客房部安全管理培训课件
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盗窃 火灾
二、防盗
1、失窃案件的类型
社会上不法分子混入酒店
重庆商报记者 王珏 17：55 报道
一中年妇女，在凌晨趁酒店工作人员睡觉时 进入酒店，挨个对没有上锁客房进行盗窃。通过 对部分酒店的监控录象，民警获悉，盗贼是一名 年龄大概在30岁至40岁的中年妇女。妇女进入房 间盗窃后，会将自己的衣服换下，穿上受害者的 衣服做一番打扮后再悄悄离开宾馆。同时，该妇 女进入客房后，所盗窃的财物不分价值大小，不 管物品新旧，只要拿得走的东西，她都会将其盗 走。据了解，一个月时间里，该妇女连续做案数 十起，盗窃了8家宾馆，6月23日，该妇女被抓获， 同时，南坪派出所已对此案展开调查。
第二节 客房部的安全作业
客房部员工在清洁整理客房或进行其 他项目的清洁作业过程中，必须注意安全， 严格遵守酒店的安全守则，以杜绝安全事 故的发生。资料证明，70%的事故都是由 于服务员不遵守操作规程、粗心大意、工 作不专心、精神不集中造成的。
客房部员工常见的日常操作安全隐患
1、及时清洁未经处理的污浊地面，以防摔 跤或滑倒。
抓住每一次机会不能轻易流失，这样 我们才 能真正 强大。 20.11. 25202 0年11 月25日 星期三 12时2 4分1 秒20.11 .25
谢谢大家！
f,把房间的门打 开，便于震后 离开。
g,立即展开自救、 互救。
救人时，先救进的， 后救远的。
先救容易救的，可 以迅速壮大互救队 伍。
先救青壮年和医务 人员。
先救生，后救死。
h,被埋时间较长的人，被救出后要 用深色布料蒙上眼睛，避免强光刺 激。
i,救人时wk.baidu.com使用的铁棒、锄头等工 具不要伤及被埋压人员。不要破坏 了它周围的支撑空间，以免引起新 的垮塌。
第九章 客房部安全管理
安全是酒店工作地生命线，没有安全 就没有旅游业，安全、舒适方便是客人对 客房产品的最基本需求。
安全工作的目的？ 保证客人人身安全、财产安全和个人秘 密 不泄漏，保证酒店员工的人身、财产 安全，保证酒店财产不受破坏、被盗、遗 失，不出任何安全事故
第一节 客房安全的安全管理 一 、客房两大安全事故隐患
火灾逃生十二诀： 第一诀：熟悉环境，暗记出口。 请记住：在安全无事时，一定要居
安思危，给自己预留一条通路。 第二诀：通道出口，畅通无阻。 请记住：自断后路，必死无疑。 第三诀：扑灭小火，惠及他人。 请记住：争分夺秒，扑灭“初期火
灾”。
第四诀：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。 请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。 第五诀：不入险地，不贪财物。 请记住：留得青山在，不怕没柴烧。 第六诀：简易防护，蒙鼻匍匐。 请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午12时 24分1 秒上午 12时2 4分00: 24:01 20.11 .25
每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.1 1.252 0.11.2 500:2 400:2 4:010 0:24: 01Nov -20
务实，奋斗，成就，成功。2020年1 1月25 日星期 三12时 24分1 秒Wed nesda y, November 25, 2020
重于泰山，轻于鸿毛。00:24:0100: 24:01 00:24 Wedn esday , November 25, 2020
不可麻痹大意，要防微杜渐。20.11. 2520. 11.25 00:24: 0100: 24:01 Nove mber 25, 2020
加强自身建设，增强个人的休养。20 20年1 1月25 日上午 12时24 分20. 11.25 20.11. 25
2、双手推房务工作车，以防闪腰。
3、使用清洁剂及清洁用品时，要了解其化 学属性，戴上胶手套，勿洗到眼睛或腐蚀 皮肤。
4、不要随意混合不同物品，如漂白剂和氨 混合，将产生一种有毒物，有刺激性气味 的气体（氯气），故楼层严禁使用含漂白 剂的产品。
5、在使用电器前应检查有无插头松动、电 源线裸露等现象。
4、报警。立即报告领导，打119报警电话， 坚持守机，传递消息，保持与各部门联系。 得知发生灾情时，保安管理人员应马上携带 必需物品赶赴现场指挥。首先要做的就是清 理酒店周围的场地，方便消防车的进入。
5、另外，要严禁闲杂人员进入，尤其要防 范那些趁火打劫者。在火灾发生时，保安人 员要保护好客房内的现金及其他贵重物品； 要保护好公共场所的贵重物品；护送会计及 出纳员，将现金转移到安全的地方。
火灾应对
1、预案，培训，演习。
2、当酒店内发生火灾或发出火灾警 报时，所有员工应按照平时规定的 程序做出相应的反应，切勿惊惶失 措、乱了方寸。切断气源、电源， 熄灭一切明火。
3、要尽快把客房内的人员和重要财 产及文件资料撤离到安全的地方， 这是一项很重要的工作，组织不当 会造成更大的人员伤亡和财产损失。
12、 不要用潮湿的手或抹布触摸电源开关 或灯泡等带电物。
13、不要裸手拾起破碎的杯子、剃须刀片 等尖锐器皿，应戴上手套或用扫帚清理。
14、搬移重物前做好适当的准备活动，以 免肌肉拉伤。
15、发现任何不安全隐患需及时报告，如： 地面缺砖或不平整、滑湿的，未经处
理的地面，残破、缺边的楼梯，未清理的 电源线、工具等任何障碍物。
追求卓越，让自己更好，向上而生。 2020年 11月2 5日星 期三上 午12时 24分1 秒00:2 4:012 0.11. 25
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年11 月上午1 2时24 分20.1 1.250 0:24N ovem ber 25, 2020
重规矩，严要求，少危险。2020年1 1月25 日星期 三12时 24分1 秒00:2 4:012 5 November 2020
不要动，要等到地震停止再逃出室外或
等待救援。
b,如果已经离开房间，不要地震一 停就立即回去取东西，因为接着会 有余震发生，余震对人的威胁更大。
c,在公共场所，不要惊慌乱跑。
d,如果在街上，不能跑进建筑物中 避险，也不要在高楼下、广告牌下、 狭窄的胡同、桥头等地方停留。
e,如果震后被埋在建筑物中，应 先设法清除压在腹部以上的物体， 用毛巾、衣服捂住口鼻，防止烟 尘窒息，要注意保存体力，设法 找到水源，创造生存条件，等待 救援。
四川汶川地震云
首先要排除室内高处的悬吊物，柜子上、 木架上垂直摆放的物品，改变其摆放位置 和方式，使其不易震倒伤人。同时要清除 一切易燃易爆物品。床要搬到离玻璃窗远 一些的地方。窗上贴上防碎胶条。防震用 具包放在容易抓取的地方。为脱离危险， 你也许只有抓取一件物品的时间，急用物 品都在其中，它会帮你度过难关。
三、防火 1、常见的客房火灾起因
一个烟头引发的事故！
电器电线超负荷运转
防火安全系统不健全
2、火灾预防的措施
客房内安装烟感告警器，地毯、床罩、家 具、房门应选用具有阻燃性能的材料制作， 房门背面应有遇火灾时的安全指示图。 客房走道上应安装报警及灭火装置，较长 的走道应有防火隔离门
安保部门应定期检查防火，灭火设备及用 具，提出维修保养及更换的要求，训练员 工掌握使用知识和操作技能。
好。 第七诀：善用通道，莫入电梯。 请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。
第八诀：缓降逃生，滑绳自救。 请记住：胆大心细，救命绳就在身边。
第九诀：避难场所，固守待援。 假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门；
火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且 短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难 场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门 窗，打开背火的门窗，用湿毛巾一湿布塞堵门 缝或用水浸湿棉被蒙上问窗然后不停用水淋透 房间 ，防止烟火渗入，固守在房内，直到救 援人员到达。 请记住：坚盾何惧利矛？
酒店客房主管原是盗窃老手
2、防盗措施
（1）设有楼面服务台的酒店，值班服务人员 要坚守岗位，掌握客人出入情况，熟悉客人 特征，非住店客人不得随意进入该楼层。
（2）服务员对住店情况要保密，不向外泄露， 以防盗窃者了解客人情况后进行作案
（3）完善来访登记制度 （4）严格执行表格登记制度 （5）加强钥匙管理 （电子门锁、生物门锁）
假冒投宿客房盗窃钱财
2004-11-26 江西一来沪人员钟某以 非法占有为目的，专门伙同他人以投宿客 房为契机，乘同宿的他人不备，窃取多部 手机及现金，日前被南汇区法院头判处有 期徒刑一年三个月，罚金1500元。 今 年4月至5月间，钟某分别伙同他人窜至南 汇区万鹏餐娱乐有限公司、松江区方塔旅 馆和奉贤区鸿飞旅馆、千代假日旅馆，以 投宿客房为契机，每当次日凌晨，乘同宿 房客熟睡之机，窃得5位房客手机5部以及4 位房客的现金共计3600元。（富心振）
这些物品中包括饮用水，食品，急救药品， 便携式收音机、手电筒、干电池，现金， 贵重物品，内衣裤，手纸等物。
玻璃上要贴上胶布。
3、地震逃生方法
a,先躲后逃。平房。
楼房。迅速到厕所、厨房、房间内
侧的墙角，或钻到床下、桌下，同时用
被褥、枕头、脸盆等物护住头部，抓住
牢固的东西；地震时如果房屋倒塌，先
踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就 未来。 20.11. 2520. 11.25 Wedne sday, November 25, 2020
弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。 00:24: 0100: 24:01 00:24 11/25 /2020 12:24:01 AM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20 .11.25 00:24 :0100 :24N ov-20 25-No v-20
4、注意事项
a,地震时，如果在高楼居住，不要跳楼， 应立即切断电源，关掉煤气，防止次生 灾害。
b,楼梯往往是建筑物抗震的薄弱部位。
C,保存体力，无人时不要乱叫，求救时， 还可用石块、木棍儿敲击向外发出信号。
d,不要随便点 明火，不使用 电梯。
e,避震时，不 要到窗户处去， 不要到阳台上 去。
第十诀：缓晃轻抛，寻求援助。
请记住：充分暴露自己，才能争取有效 拯救自己。
第十一诀：火已及身，切勿惊跑。
请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可 免除。
第十二诀：跳楼有术，虽损求生。
请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有 办法。
三、其他安全事故的预防 地震
1、地震可能发生的前兆
地下水变浑、翻花、冒泡、变味；鸡鸭 猪羊乱跑乱叫；老鼠外逃，鱼儿在水面 乱跳。这种情况预示着地壳将弯曲、摺 皱断裂，就要发生地震了。
6、每日检查电器是否处于正常工作状态， 发现问题及时报修。
7、勿在电源附近放置纸皮、布草等易燃物 品。
8、保证各防火通道畅通，通道门开关灵活。
9、高空作业时请使用安全带或绳子。在潮 湿地面作业时请使用防滑垫。
10、 请勿站在马桶边上或洗手台等光滑表 面上登高取物。
11、 在上班时间穿着得体舒适的工作服。
二、防盗
1、失窃案件的类型
社会上不法分子混入酒店
重庆商报记者 王珏 17：55 报道
一中年妇女，在凌晨趁酒店工作人员睡觉时 进入酒店，挨个对没有上锁客房进行盗窃。通过 对部分酒店的监控录象，民警获悉，盗贼是一名 年龄大概在30岁至40岁的中年妇女。妇女进入房 间盗窃后，会将自己的衣服换下，穿上受害者的 衣服做一番打扮后再悄悄离开宾馆。同时，该妇 女进入客房后，所盗窃的财物不分价值大小，不 管物品新旧，只要拿得走的东西，她都会将其盗 走。据了解，一个月时间里，该妇女连续做案数 十起，盗窃了8家宾馆，6月23日，该妇女被抓获， 同时，南坪派出所已对此案展开调查。
第二节 客房部的安全作业
客房部员工在清洁整理客房或进行其 他项目的清洁作业过程中，必须注意安全， 严格遵守酒店的安全守则，以杜绝安全事 故的发生。资料证明，70%的事故都是由 于服务员不遵守操作规程、粗心大意、工 作不专心、精神不集中造成的。
客房部员工常见的日常操作安全隐患
1、及时清洁未经处理的污浊地面，以防摔 跤或滑倒。
抓住每一次机会不能轻易流失，这样 我们才 能真正 强大。 20.11. 25202 0年11 月25日 星期三 12时2 4分1 秒20.11 .25
谢谢大家！
f,把房间的门打 开，便于震后 离开。
g,立即展开自救、 互救。
救人时，先救进的， 后救远的。
先救容易救的，可 以迅速壮大互救队 伍。
先救青壮年和医务 人员。
先救生，后救死。
h,被埋时间较长的人，被救出后要 用深色布料蒙上眼睛，避免强光刺 激。
i,救人时wk.baidu.com使用的铁棒、锄头等工 具不要伤及被埋压人员。不要破坏 了它周围的支撑空间，以免引起新 的垮塌。
第九章 客房部安全管理
安全是酒店工作地生命线，没有安全 就没有旅游业，安全、舒适方便是客人对 客房产品的最基本需求。
安全工作的目的？ 保证客人人身安全、财产安全和个人秘 密 不泄漏，保证酒店员工的人身、财产 安全，保证酒店财产不受破坏、被盗、遗 失，不出任何安全事故
第一节 客房安全的安全管理 一 、客房两大安全事故隐患
火灾逃生十二诀： 第一诀：熟悉环境，暗记出口。 请记住：在安全无事时，一定要居
安思危，给自己预留一条通路。 第二诀：通道出口，畅通无阻。 请记住：自断后路，必死无疑。 第三诀：扑灭小火，惠及他人。 请记住：争分夺秒，扑灭“初期火
灾”。
第四诀：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。 请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。 第五诀：不入险地，不贪财物。 请记住：留得青山在，不怕没柴烧。 第六诀：简易防护，蒙鼻匍匐。 请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午12时 24分1 秒上午 12时2 4分00: 24:01 20.11 .25
每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.1 1.252 0.11.2 500:2 400:2 4:010 0:24: 01Nov -20
务实，奋斗，成就，成功。2020年1 1月25 日星期 三12时 24分1 秒Wed nesda y, November 25, 2020
重于泰山，轻于鸿毛。00:24:0100: 24:01 00:24 Wedn esday , November 25, 2020
不可麻痹大意，要防微杜渐。20.11. 2520. 11.25 00:24: 0100: 24:01 Nove mber 25, 2020
加强自身建设，增强个人的休养。20 20年1 1月25 日上午 12时24 分20. 11.25 20.11. 25
2、双手推房务工作车，以防闪腰。
3、使用清洁剂及清洁用品时，要了解其化 学属性，戴上胶手套，勿洗到眼睛或腐蚀 皮肤。
4、不要随意混合不同物品，如漂白剂和氨 混合，将产生一种有毒物，有刺激性气味 的气体（氯气），故楼层严禁使用含漂白 剂的产品。
5、在使用电器前应检查有无插头松动、电 源线裸露等现象。
4、报警。立即报告领导，打119报警电话， 坚持守机，传递消息，保持与各部门联系。 得知发生灾情时，保安管理人员应马上携带 必需物品赶赴现场指挥。首先要做的就是清 理酒店周围的场地，方便消防车的进入。
5、另外，要严禁闲杂人员进入，尤其要防 范那些趁火打劫者。在火灾发生时，保安人 员要保护好客房内的现金及其他贵重物品； 要保护好公共场所的贵重物品；护送会计及 出纳员，将现金转移到安全的地方。
火灾应对
1、预案，培训，演习。
2、当酒店内发生火灾或发出火灾警 报时，所有员工应按照平时规定的 程序做出相应的反应，切勿惊惶失 措、乱了方寸。切断气源、电源， 熄灭一切明火。
3、要尽快把客房内的人员和重要财 产及文件资料撤离到安全的地方， 这是一项很重要的工作，组织不当 会造成更大的人员伤亡和财产损失。
12、 不要用潮湿的手或抹布触摸电源开关 或灯泡等带电物。
13、不要裸手拾起破碎的杯子、剃须刀片 等尖锐器皿，应戴上手套或用扫帚清理。
14、搬移重物前做好适当的准备活动，以 免肌肉拉伤。
15、发现任何不安全隐患需及时报告，如： 地面缺砖或不平整、滑湿的，未经处
理的地面，残破、缺边的楼梯，未清理的 电源线、工具等任何障碍物。
追求卓越，让自己更好，向上而生。 2020年 11月2 5日星 期三上 午12时 24分1 秒00:2 4:012 0.11. 25
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年11 月上午1 2时24 分20.1 1.250 0:24N ovem ber 25, 2020
重规矩，严要求，少危险。2020年1 1月25 日星期 三12时 24分1 秒00:2 4:012 5 November 2020
不要动，要等到地震停止再逃出室外或
等待救援。
b,如果已经离开房间，不要地震一 停就立即回去取东西，因为接着会 有余震发生，余震对人的威胁更大。
c,在公共场所，不要惊慌乱跑。
d,如果在街上，不能跑进建筑物中 避险，也不要在高楼下、广告牌下、 狭窄的胡同、桥头等地方停留。
e,如果震后被埋在建筑物中，应 先设法清除压在腹部以上的物体， 用毛巾、衣服捂住口鼻，防止烟 尘窒息，要注意保存体力，设法 找到水源，创造生存条件，等待 救援。
四川汶川地震云
首先要排除室内高处的悬吊物，柜子上、 木架上垂直摆放的物品，改变其摆放位置 和方式，使其不易震倒伤人。同时要清除 一切易燃易爆物品。床要搬到离玻璃窗远 一些的地方。窗上贴上防碎胶条。防震用 具包放在容易抓取的地方。为脱离危险， 你也许只有抓取一件物品的时间，急用物 品都在其中，它会帮你度过难关。
三、防火 1、常见的客房火灾起因
一个烟头引发的事故！
电器电线超负荷运转
防火安全系统不健全
2、火灾预防的措施
客房内安装烟感告警器，地毯、床罩、家 具、房门应选用具有阻燃性能的材料制作， 房门背面应有遇火灾时的安全指示图。 客房走道上应安装报警及灭火装置，较长 的走道应有防火隔离门
安保部门应定期检查防火，灭火设备及用 具，提出维修保养及更换的要求，训练员 工掌握使用知识和操作技能。
好。 第七诀：善用通道，莫入电梯。 请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。
第八诀：缓降逃生，滑绳自救。 请记住：胆大心细，救命绳就在身边。
第九诀：避难场所，固守待援。 假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门；
火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且 短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难 场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门 窗，打开背火的门窗，用湿毛巾一湿布塞堵门 缝或用水浸湿棉被蒙上问窗然后不停用水淋透 房间 ，防止烟火渗入，固守在房内，直到救 援人员到达。 请记住：坚盾何惧利矛？
酒店客房主管原是盗窃老手
2、防盗措施
（1）设有楼面服务台的酒店，值班服务人员 要坚守岗位，掌握客人出入情况，熟悉客人 特征，非住店客人不得随意进入该楼层。
（2）服务员对住店情况要保密，不向外泄露， 以防盗窃者了解客人情况后进行作案
（3）完善来访登记制度 （4）严格执行表格登记制度 （5）加强钥匙管理 （电子门锁、生物门锁）
假冒投宿客房盗窃钱财
2004-11-26 江西一来沪人员钟某以 非法占有为目的，专门伙同他人以投宿客 房为契机，乘同宿的他人不备，窃取多部 手机及现金，日前被南汇区法院头判处有 期徒刑一年三个月，罚金1500元。 今 年4月至5月间，钟某分别伙同他人窜至南 汇区万鹏餐娱乐有限公司、松江区方塔旅 馆和奉贤区鸿飞旅馆、千代假日旅馆，以 投宿客房为契机，每当次日凌晨，乘同宿 房客熟睡之机，窃得5位房客手机5部以及4 位房客的现金共计3600元。（富心振）
这些物品中包括饮用水，食品，急救药品， 便携式收音机、手电筒、干电池，现金， 贵重物品，内衣裤，手纸等物。
玻璃上要贴上胶布。
3、地震逃生方法
a,先躲后逃。平房。
楼房。迅速到厕所、厨房、房间内
侧的墙角，或钻到床下、桌下，同时用
被褥、枕头、脸盆等物护住头部，抓住
牢固的东西；地震时如果房屋倒塌，先
踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就 未来。 20.11. 2520. 11.25 Wedne sday, November 25, 2020
弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。 00:24: 0100: 24:01 00:24 11/25 /2020 12:24:01 AM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20 .11.25 00:24 :0100 :24N ov-20 25-No v-20
4、注意事项
a,地震时，如果在高楼居住，不要跳楼， 应立即切断电源，关掉煤气，防止次生 灾害。
b,楼梯往往是建筑物抗震的薄弱部位。
C,保存体力，无人时不要乱叫，求救时， 还可用石块、木棍儿敲击向外发出信号。
d,不要随便点 明火，不使用 电梯。
e,避震时，不 要到窗户处去， 不要到阳台上 去。
第十诀：缓晃轻抛，寻求援助。
请记住：充分暴露自己，才能争取有效 拯救自己。
第十一诀：火已及身，切勿惊跑。
请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可 免除。
第十二诀：跳楼有术，虽损求生。
请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有 办法。
三、其他安全事故的预防 地震
1、地震可能发生的前兆
地下水变浑、翻花、冒泡、变味；鸡鸭 猪羊乱跑乱叫；老鼠外逃，鱼儿在水面 乱跳。这种情况预示着地壳将弯曲、摺 皱断裂，就要发生地震了。
6、每日检查电器是否处于正常工作状态， 发现问题及时报修。
7、勿在电源附近放置纸皮、布草等易燃物 品。
8、保证各防火通道畅通，通道门开关灵活。
9、高空作业时请使用安全带或绳子。在潮 湿地面作业时请使用防滑垫。
10、 请勿站在马桶边上或洗手台等光滑表 面上登高取物。
11、 在上班时间穿着得体舒适的工作服。