年产5万吨方便食品生产线项目可行研究报告
年产5万吨营养挂面生产线项目可行性研究报告
年产5万吨营养挂面生产线项目可行性研究报告二O一O年六月目录第一章总论 ............................................... 错误！未定义书签。
1.1项目背景 .............................................. 错误！未定义书签。
1.2项目概况 .............................................. 错误！未定义书签。
1.3结论...................................................... 错误！未定义书签。
第二章场址选择与建设条件................... 错误！未定义书签。
2.1场址选择.............................................. 错误！未定义书签。
2.2建设条件.............................................. 错误！未定义书签。
第三章建筑方案选择 ................................... 错误！未定义书签。
3.1建设指导思想与原则.......................... 错误！未定义书签。
3.2项目总体规划方案.............................. 错误！未定义书签。
3.3建筑方案.............................................. 错误！未定义书签。
3.4配套设施.............................................. 错误！未定义书签。
第四章节能篇 ............................................. 错误！未定义书签。
4.1项目节能设计依据.............................. 错误！未定义书签。
食品公司方便米粉生产线建设项目可行性研究报告样本
XX食品年产2万吨方便米粉生产线建设项目可行性研究汇报项目单位：确定名称：XX食品建设地点：XX市XX县经济开发区编制时间：二〇一〇年十月目录第一章总论 ......................................................................... 错误!未定义书签。
1.1 项目概要 ....................................................................................... 错误!未定义书签。
1.2 可行性研究汇报编制依据 ........................................................... 错误!未定义书签。
1.3 综合评价 ....................................................................................... 错误!未定义书签。
第二章背景及必需性 ......................................................... 错误!未定义书签。
2.1 项目建设背景 ............................................................................... 错误!未定义书签。
2.2 项目建设必需性 ........................................................................... 错误!未定义书签。
第三章建设条件 ................................................................. 错误!未定义书签。
年产5万吨营养挂面项目可研共47页
**县**粮油购销有限公司年产5万吨营养挂面生产线项目可行性研究报告****工程咨询中心二O一O年六月目录第一章总论 (1)第二章市场预测与建设规模 (8)第三章厂址选择与建设条件.......................................16第四章项目建设技术方案..........................................19第五章主要原材料、燃料供应 (24)第六章总图运输与公用辅助工程……………………………2 5 第七章节能措施………………………………………………28 第八章环境保护、安全卫生与消防 (30)第九章组织机构与人力资源配置……………………………33第十章项目管理与实施进度…………………………………35第十一章项目招标方案………………………………………37 第十二章投资估算与资金筹措………………………………40第十三章财务分析与评价……………………………………42第十四章结论与建议…………………………………………4 5 附表1-6第一章总论1.1 项目背景1.1.1 项目名称年产5万吨营养挂面生产线项目1.1.2 项目承办单位概况承办单位：**县**粮油购销有限公司法人代表：*****县**粮油购销有限公司是集粮食收购、加工、销售、仓储服务于一体的民营粮油购销企业，公司现有职工23人，注册资金300万元。
1.1.3 报告编制依据和范围1、研究工作的依据（1）项目可行性研究报告的委托书（2）《河南省关于全面建设小康社会的规划纲要》（3）《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》（4）《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》（5）《国家中长期科学和技术发展规划纲要》（6）《产业结构调整指导目录》（2019）（7）《中华人民共和国中小企业促进法》（8）《河南省关于全面建设小康社会的规划纲要》（9）《**县十一五发展规划》（10）有关设计标准和规范2、研究工作的范围本项目研究工作的范围是从优质面粉、营养素、辅料等原材料进厂到营养挂面产出的整个生产及管理过程，包括市场预测与建设规模、建设条件与厂址选择、工程技术方案、环境保护、劳动安全卫生与消防、企业组织和劳动定员、项目实施进度计划、投资估算与资金筹措、财务评价及经济效益等内容。
食品生产线项目可行性研究报告范本样本
第一章总论一、项目概况1、项目名称：阜阳日生食品月饼、蛋黄派系列休闲食品生产线2、项目性质：新建3、项目承接单位：阜阳日生食品4、项目责任人：李远传6、项目建设地点：阜阳物流园区皖西北商贸城加工园区7、建设内容及目标为弘扬中国传统食品文化，加紧休闲方便食品发展步伐，推进休闲方便食品技术发展，满足快节奏生活需要，阜阳日生食品计划在阜阳物流园区皖西北商贸城加工园区新建月饼、蛋黄派系列休闲食品生产线项目。
项目计划占地16.48亩（合1.0987公顷），总建筑面积8810平方米，其中新建生产车间3580平方米，仓库3200平方米，办公及宿舍1200平方米，其它辅助用房450平方米，建设100吨冷库一座，购置全自动大型食品包装机1套，烘烤箱3台、搅拌机5台，和多种模具、台案、工用具等，配套环卫、道路、绿化及变配电等设施。
8、项目投资及资金筹措项目总投资790万元，其中建设投资743.5万元，铺底流动资金46.5万元。
全部由项目单位自筹。
9、关键技术经济指标项目建成后，年产巧克力300吨，月饼馅料及成品100吨，蛋黄派、面包等糕点300吨，年可实现销售收入1150万元，投资利润率21.40%，内部收益率17.81%，税后净现值349.4万元。
10、编制依据（1）《国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》（2）《投资项目可行性研究指南》（3）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号（4）新相关财务制度会计制度；（5）《城市生活垃圾及污染防治技术政策》国家建设部、环境保护总局、科技部建城（）120号（6）《城市污染处理及污染防治技术政策》国家建设部、环境保护总局、科技部建城（）124号（7）《工业企业设计卫生标准》GBZ1-（8）建筑抗震设计规范（GB50011-）（9）《建筑和建筑群综合布线系统工程设计规范》（10）《阜阳统计年鉴》（11）项目建设单位提供相关本项目标多种技术资料、项目方案及基础材料二、项目背景1、项目建设政策环境《中国食品工业发展计划》提出，“十五”期间食品工业发展关键预期目标是：在结构调整和提升经济增加质量前提下，“十五”期间食品工业增加值年平均增加率为8%左右；努力扩大深加工和高附加值食品出口，出口创汇年平均增加8%，提升关键出口企业国际竞争力；逐步建立合理膳食结构，并依据合理膳食要求，调整食品工业产业结构；要优化产品结构，不停开发新产品，提升产品质量和档次，增加花色品种；食品工业排放水、大气污染物要做抵达标排放；综合利用水平要达成20世纪90年代国际水平；形成高效食品质量安全监控体系。
年产5万吨花生油生产线项目建设可行性研究报告
年产5万吨花生油项目可行性研究报告年产5万吨花生油项目可行性研究报告目录第一章总论 (4)1.1 项目提出的背景 (4)1.2 结论和建议 (5)第二章市场预测与建设规模 (7)2.1 市场需求预测 (7)2.2 建设规模和产品方案 (9)第三章原材料、能源供应 (10)3.1 主要原料需量及来源 (10)3.2 辅助材料需求及来源 (11)3.3 动力需求量及来源 (11)第四章项目建设条件 (13)4.1 自然地理条件 (13)4.2 区位条件 (14)4.3 资源概况 (14)4.4 项目选址 (15)4.5 能源通讯 (16)4.6 政策优惠，环境宽松 (16)第五章工程设计方案 (18)5.1 项目构成范围 (18)15.3 总平面布置 (32)5.4 土建工程 (33)5.5 供水、排水 (33)5.6 供电 (33)5.7 供热 (34)5.8 消防 (34)第六章项目节约能源的措施 (36)6.1 能耗指标 (36)6.2 节约能源的措施 (36)第七章环境保护与安全防护 (37)7.1 环境保护 (37)7.2 安全防护 (39)第八章企业组织、劳动定员和人员培训 (41)8.1 企业组织 (41)8.2 劳动定员及工作制度 (41)8.3 职工来源及人员培训 (42)第九章项目实施进度 (43)第十章投资预测 (44)10.1 投资估算及资金来源 (44)第十一章初步的技术经济分析 (47)11.1 项目总投资 (47)11.2 年销售收入 (47)11.4 销售税金： (48)11.5 年利润及所得税 (48)第十二章结论 (49)年产5万吨花生油项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目提出的背景随着我国改革开放的进行，人民生活水平有了较大幅度的提高。
人们的膳食结构正向高品质、营养平衡、经济合理的方面发展。
我国的油料生产、加工、消费也呈现持续发展，食用油脂消费量逐年增加，油品档次逐步提高。
年产5万吨优质大米项目可行性研究报告
一、项目背景和目标随着人们生活水平不断提高和对食品质量要求的日益增加，优质大米作为一种高品质、高营养、高需求的食品，市场前景广阔。
本项目旨在建设年产5万吨优质大米生产基地，满足消费者对优质大米的需求，并创造经济效益。
二、市场分析1.消费需求：随着人们对生活质量的要求提高，消费者对食品的质量要求也在不断增加，优质大米已经成为健康饮食的重要选择。
2.市场规模：中国是世界人口最多的国家，大米是中国人主要的主食之一，其市场需求巨大。
3.优势竞争：随着农田基础设施的不断改善，以及近年来农业科技的不断进步，我国的大米产量和质量均有显著提升，优质大米在国内市场还处于快速增长期。
三、技术可行性1.栽培技术：以高标准、高效益农业为基础，科学施肥、生态种植等措施的应用，能够有效提高大米的产量和质量。
2.加工技术：引进先进的大米加工设备和技术，优化加工流程，提高产量和质量。
四、经济可行性1.投资规模：根据年产5万吨优质大米的生产目标，预估总投资为X 万元。
2.市场销售：根据市场需求，预计销售收入为X万元，利润为X万元。
3.投资回收期：根据投资规模和预计利润，初步估算投资回收期约为X年。
五、风险评估与对策1.市场风险：大米市场竞争激烈，价格波动大，要加强市场调研，制定合理的价格策略。
2.自然灾害风险：农业生产容易受到自然灾害的影响，要加强防灾减灾措施的建设，保证安全生产。
六、环境影响评估1.建设项目符合国家相关环保政策和要求，采用清洁生产技术，减少环境污染。
2.要进行环境影响评估，保证项目对周边环境和生态系统的影响在可控范围内。
七、社会效益1.促进农村经济发展，增加农民收入。
2.提供就业机会，改善农民就业状况。
3.推动农业产业结构调整，提高农业综合效益。
八、总结本项目建设年产5万吨优质大米生产基地，具备良好的市场前景和经济效益。
同时，要注重环境保护和社会效益，避免不良影响。
建议在实施过程中加强市场调研、科技创新和政策研究，以确保项目的顺利实施和可持续发展。
年产5万吨营养挂面项目可行性研究报告
一、项目背景及目标营养挂面是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的方便面产品，近年来在市场上越来越受欢迎。
本项目旨在建设一个年产5万吨的营养挂面生产线，满足市场对于该产品的需求，并提供健康、方便、快捷的食品选择。
二、市场分析1.目标市场：该项目的目标市场主要是中国的都市白领及学生群体，他们通常忙于工作或学习，对于方便、营养、美味的食品有高度追求。
2.市场需求：随着生活节奏的加快和健康意识的增强，消费者对于高蛋白、低油脂、方便快捷的食品需求越来越大。
营养挂面正好符合这一需求。
3.竞争态势：目前市场上已有几家知名的营养挂面品牌，如康师傅、统一等，他们在市场上占据一定份额，但市场还不饱和，新品牌有机会获得一定市场份额。
三、可行性分析1.技术可行性：针对营养挂面的制作工艺，我们可以借鉴市面上已有的品牌，并引进先进的生产设备和工艺，确保产品的质量和产能。
2.经济可行性：根据市场需求和预计产量，结合目前的市场价格，预计年销售额能够达到一定规模，从而实现项目的盈利。
3.市场可行性：通过市场调研和分析，可以确定目标市场的规模和需求量，以及潜在的市场份额，从而为项目的市场推广和销售提供依据。
4.管理可行性：对于项目的管理，需要建立科学的生产管理体系，招聘合适的团队成员，提升生产效率和产品质量，确保项目的顺利进行。
四、项目投资与回报分析1. 项目投资：根据建设规模和生产设备需求，初步估计项目的总投资额约为xxxx万人民币。
2. 收益预测：根据市场需求和销售价格，结合预计生产成本，可以估算出项目的年销售收入。
在此基础上，预计年利润为xxxx万人民币。
3.投资回报期：根据年利润和总投资额的比较，可以计算出项目的投资回收期，预计为x年。
五、风险分析及对策1.市场风险：市场竞争激烈，需谨慎制定市场策略，提升产品品质和市场认可度，以获取更多市场份额。
2.技术风险：新产品需要借鉴市面上已有品牌的制作工艺，确保产品质量稳定。
3.供应链风险：建立稳定的原材料采购渠道，确保原材料的质量和供应。
年产5万吨营养挂面项目可行性研究报告
一、项目背景和目标随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养挂面市场需求逐渐增加。
本项目旨在建立一条年产5万吨营养挂面生产线，以满足市场对于健康、营养挂面的需求，并提供优质的食品产品给广大消费者。
二、市场分析1.市场需求：近年来，人们对于健康食品的需求越来越高。
在面食市场中，营养挂面由于其方便、快捷、美味的特点受到了广大消费者的喜爱。
市场对于营养挂面的需求逐年增长，并且市场潜力巨大。
2.竞争分析：目前市场上有一些类似的挂面品牌，但产品质量、口感和营养成分差异较大。
本项目将通过研发优质的挂面产品和合理的市场销售策略，以增加市场份额。
三、生产能力和技术要求1.生产能力：年产5万吨营养挂面。
2.生产技术：采用现代化的生产线和工艺流程，确保挂面产品的质量和口感。
3.原材料需求：主要为面粉、水和配料，确保原材料的质量和供应稳定。
四、投资分析1.投资规模：项目总投资为X万元，包括厂房建设、生产设备采购、原材料采购、人力资源等。
2.资金筹措：通过自筹资金、银行贷款等方式筹集项目所需资金。
3.投资回报：根据市场预测，项目预计年销售收入为X万元，净利润率为X%。
五、社会效益和环保要求1.社会效益：项目的建设和运营将提供就业机会，增加就业人数。
同时，提供优质的食品产品给广大消费者，提高消费者的生活质量。
2.环保要求：建设和运营过程中应遵守环境保护法规和标准，采取有效的污染控制措施，保护环境。
六、风险分析和对策1.市场风险：市场竞争激烈，需制定合理的市场销售策略，增加市场份额。
2.原材料供应风险：与可靠的供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的供应稳定。
3.生产管理风险：建立有效的生产管理体系，确保产品质量和生产效率。
七、项目可行性评价本项目具备较好的可行性和发展前景，市场需求逐年增长，投资回报率较高。
同时，项目具备一定的竞争优势，通过产品质量和市场销售策略等方面的优化，可以增加市场份额。
八、项目实施方案1.项目建设：根据项目需求，进行厂房建设、设备采购、原材料采购等。
年产5000吨水果罐头建设项目可行性研究报告
一、项目背景和目标：水果罐头是一种便捷食品，具有保存期长、风味独特、营养丰富等优点，深受消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和快节奏生活的推动，水果罐头市场需求量不断增加。
为满足市场需求，本项目拟建设年产5000吨水果罐头的生产线。
本项目旨在满足市场需求，提高产品质量和市场竞争力，实现长期稳定的盈利。
二、项目可行性分析：（一）市场分析1.水果罐头市场需求量大：消费者对方便食品的需求不断增加，水果罐头作为一种方便、营养的食品，受到了广大消费者的喜爱。
市场需求潜力巨大。
2.市场竞争激烈：水果罐头市场竞争激烈，产品品质、口味、包装等方面的竞争关系到产品的市场占有率和销售额。
（二）技术分析1.生产工艺成熟：水果罐头的生产工艺较为成熟，技术风险较低。
2.设备配置合理：根据年产5000吨的生产规模，选购合理配置的生产设备，确保生产效率和产品质量。
（三）财务分析1.投资回报率高：预计项目投资总额为X万元，年净利润为Y万元，投资回报率为Z%。
2.资金回收期短：预计资金回收期为N年。
三、项目实施计划：1.土地选址：选择占地面积适宜、交通便利的土地，满足项目规模和未来发展需求。
2.设计建设：与设计单位合作，制定合理的厂房布局和生产流程图。
3.购置设备：根据生产工艺和预算，选购合适的生产设备。
4.人员招聘和培训：招聘合适的管理人员和生产技术人员，并组织相关培训和技能提升。
5.原材料采购：与可靠的供应商建立合作关系，确保原材料的质量和供应稳定。
6.生产试运行：进行初期的生产试运行，验证生产线的可行性和产品质量。
四、项目经济效益：预计项目投资总额为X万元，年净利润为Y万元，投资回报率为Z%。
资金回收期为N年，预计项目实施后将实现长期稳定的盈利。
五、风险分析与对策：1.市场竞争风险：通过加大产品研发和品质提升，不断提高产品的竞争力。
2.原材料价格波动风险：与多个供应商建立合作关系，适时采购原材料，降低价格波动风险。
3.销售市场风险：通过开展市场调研和推广活动，开拓新的销售渠道，降低销售市场风险。
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年产5万吨方便食品生产线项目可行研究报告第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称及承办单位项目名称：年产1.5万吨方便食品生产线拟建地址：祁东县洪桥镇洪丰工业区项目法人：祁东县三旺食品有限公司可行性研究报告编制单位：湖南大学金融与统计学院1.1.2项目单位基本情况项目法人：祁东县三旺食品有限公司项目法人基本情况：祁东县三旺食品有限公司创办于1999年，注册资本500万元，现有职工150人，其中专业技术人员35人，厂区面积6000㎡，厂房面积4250㎡。
主要加工生产“季季旺”牌方便面、方便粉丝、糖果系列产品，2003年销售收入390万元，利税45万元。
公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本。
1.1.3项目建设方案建设地点：湖南省衡阳市祁东县洪桥镇洪丰工业区建设内容：征地50亩，建设厂房及研发综合楼14000㎡，新建方便干湿保鲜米粉生产线，年产1.5万吨。
产品方案：正常年生产成品方便米粉1.5万吨（湿米粉5000吨，干米粉10000吨）技术来源的可靠性与可得性：公司与当地的农业科研院所建立合作关系，给项目的技术提供了支持。
进度安排：项目建设期为1年，自2014年6月开工建设，到2015年5月建设完成并投产。
组织管理方案：为了项目的建设，公司专门组织项目小组，专人专项对资金管理使用，严格执行《国家农业综合开发和项目管理办法》，按照国家农业综合开发产业化经营项目要求对中央资金进行专门管理。
经济效益分析：项目建成后，可年新增销售收入604万元，新增利税90万元，投资回收期5年。
合作方式、合作年限：合资经营，合作年限10-12年。
项目进展情况：已立项，完成征地50亩。
1.1.4投资结构及资金来源1、总投资项目建设期内总投资395万元，其中中方投资200万元，合作方投资195万元。
2、资金筹措①中方申请银行贷款100.00万元②三旺公司自筹资金100万元1.1.5建设背景及市场分析随着经济的发展，人们生活和工作节奏的加快，方便食品深受广大消费者青睐。
祁东县三旺食品有限公司生产的系列方便食品属“省优”名牌，产品畅销全国20多个省市及出口越南、缅甸等东南亚国家。
产品的市场占有率和知名度良好，经济效益可观。
1.2研究工作的依据与原则1.2.1研究工作的依据⑴《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》⑵《农业科技发展规划（2006-2020年）》农科教发[2014]6号⑶《2014年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》⑷《国家农业综合开发资金和项目管理办法》（财政部令第29号）⑸《湖南省“十二五”农村经济发展规划》（湘政办发[2013]36号）⑹《湖南省十二五食品工业发展规划》⑺《湖南省“十二五”农业发展规划》⑻《衡阳市农业发展中长期发展规划》⑼项目单位提供的有关资料1.2.2编制原则a、在设计、研究过程中坚持以经济效益为核心，以赢利为目的，选择先进的工艺路线、合理的设备，确保产品质量国内市场的先进性。
充分利用本项目在洪丰经济开发区的优惠政策，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。
b、在设计、研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。
1.3 综合评价本项目实施后形成建筑物建筑面积一万四千平方米，正常年生产成品米粉1.5万吨，符合国家农业综合开发产业化经营项目的范围和相关政策。
是充分利用了当地水稻原料资源和劳动力资源优势及有利条件,促进当地工业、农业发展和促进企业进一步发展、拓宽生产经营之路的好项目,是提高国民身体素质,改善国民营养状况的一项希望工程。
本项目建设规模适当，拟采用的技术工艺成熟、先进，选用的设备可靠、自动化程度高，在技术上是可靠的。
本项目建设条件完善，原材料供应充足,产品市场广阔,且经济效益和社会效益明显。
从财务评价结果看，各项指标均较好。
因此，本项目建设是可行的。
1.3.1财务效益评价项目预期效益良好，具有较强的经济能力和抗风险能力。
项目建成后，可年新增销售收入604万元，新增利税90万元，投资回收期5年。
1.3.2社会效益评价本项目符合国家农业产业政策，有利于推动我国优质稻品种的更新换代，提高食用稻米质量，确保粮食安全，增强我国农业在国际市场上的竞争力；同时，项目建设实现“公司+基地+农户”的生产经营模式，对当前我国农业产业结构的调整和农民收入的增加都是非常必要的。
该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。
1.3.3主要风险评价及措施公司在项目筹建之初既已对该行业的市场发展现状及市场供需情况做了深入详实的调查与研究，做出了明确的判断，并对此次投资发展项目的可行性进行了全面细致地研讨，对投资风险做出全面合理的评估后进行投资决策。
1、生产技术风险生产不确定风险包括自然风险和社会风险。
项目优秀的技术和管理人员对生产不确定性风险的控制是通过对不确定事件的识别、分析，以最小的成本将各种不确定因素引起的损失减少到最低的科学管理办法。
2、竞争风险竞争无处不在，面对市场竞争，我们在不断提高自身综合竞争能力的同时做到了解竞争对手的基本情况。
本项目以“产业化”为特色，必将开辟出新的市场通道，迅速占领市场份额。
与此同时，公司将抓住机遇，加快生产速度，发挥自身优势，做到保证产品质量，扩大生产规模，完善销售网络，并努力提升品牌知名度，以持续保持市场竞争能力。
3、管理风险本项目为系统开发，规模经营，涉及的产业结构复杂，必须进行有效的协调，实现均衡发展，才能产生良好的经济效益。
从投资额度、工艺流程的选定，到项目建设进度安排、市场调研分析、营销开拓等诸多环节，均需科学论证，慎重决策，把握时机，才能减少和化解风险。
为此，公司将全力组建一支具有投资理性的管理团队，努力提高管理水平，形成更加科学有效的决策机制和约束机制，并在提高企业管理效率的同时努力降低管理成本。
进一步优化管理系统，加强知识管理、质量管理、绩效管理和预算管理，对企业各个方面进行科学地管理。
综上所述，该项目建设是十分必要的，产品市场前景看好。
项目采用的技术、设备先进，产品市场优势明显，且项目基础条件具备。
项目实施后，具有较强的市场抗风险能力，经济效益良好，社会效益、环境效益显著。
因此，项目是可行的，是值得建设的。
第二章项目建设背景与必要性2.1项目建设背景2.1.1建设背景随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式。
随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，方便、便宜的方便食品越来越保持良好的增长势头。
据2013年年底《国家产业报告》统计得知：方便食品占我国食品市场大半江山，年销售额增长率约为8%-10%甚至更多，随着人们对方便食品需求的增加，三旺食品公司扩大方便米粉生产线的项目提上日程。
米粉是我国南方居民的主食之一，两广、川浙、云南、贵州、湖南、湖北一带的居民都把米粉作为生活中不可或缺的食物。
一直以来，北方人都把面制品作为主食，但随着社会的发展和人们生活水平的提高，馒头、面条、饺子已不能满足人们的需求。
米粉作为南方的特色食品之一，近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。
据不完全统计，我国半数以上的居民已把米粉作为早餐主食。
米粉正逐步成为我国居民观念中一种集营养、卫生、方便、保健、耐储存、价格低廉于一体的理想方便食品。
湖南盛产稻米，利用稻米加工米粉已经有着悠久的历史，祁东县米粉利用当地纯正的稻米做成，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，口感特别好。
相对市场上对该米粉巨大的需求，三旺公司的米粉产量并不多，远不能满足市场需求。
因此，扩大生产势在必行，实施此项目有利于进行产业化经营，做大做强地方特色米粉产业，争创国内品牌，提升当地农产品附加值。
米粉制品及其深加工的技术创新、产品创新和应用的创新将进一步拓宽淀粉市场，推动米粉加工业进入一个新的发展期。
米粉产业面临着良好的发展机遇，市场前景广阔。
本项目建成投产后，具有很好的市场潜力。
本项目的产品主要是用于满足南方市场的需要，立足国内，辐射越南，缅甸等东南亚国家。
2.1.2国家产业政策《国家食品工业“十二五”发展规划》中指出“十二五”时期要继续改进粮食加工业企业规模小、粗加工能力过剩、深加工产品少、技术装备相对落后的问题。
重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用，兼顾杂粮的开发。
小麦、稻谷加工继续以生产高质量、方便化主食食品为主，重点发展专用面粉、营养强化面粉、专用米、营养强化米、方便米面制品、预配粉等，推进传统主食品生产工业化；玉米加工除继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等外，进一步发展应用前景广、市场需求潜力大的淀粉糖、有机酸、聚乳酸、变性淀粉、多元醇等精深加工产品；大豆加工重点发展大豆分离蛋白、大豆功能性蛋白、大豆组织蛋白和其他高附加值产品；薯类加工重点发展淀粉、全粉、变性淀粉、薯条（片）和方便湿粉等产品；杂粮加工重点发展荞麦、燕麦、豌豆、红豆等为原料的方便食品和功能食品。
加大粮食综合开发利用力度，提高糠麸、胚芽、稻壳、豆渣、薯渣等副产物的综合利用水平。
2.1.3区域发展规划“十二五”时期，我省重点培育和发展一批现代大型企业和企业集团，到2014年，力争实现年销售收入100亿元以上的食品企业超过2家，50-100亿元的超过2家，20-50亿元的超过12家，10-20亿元的超过16家，5-10亿元的超过22家。
促进中小食品企业朝着“专、精、特、新”的方向发展，发挥其集聚效益与灵活机制，与大型企业实现优势互补，协调发展。
在提升劳动密集型传统产品的同时，积极发展技术密集型产品、技术含量高和附加值高的新型工业化食品，并提高其在食品产品结构中的比重，优化产品结构，提高产品质量和档次。
重点支持发展绿色食品和有机食品，构建绿色食品产业链，打造一批绿色食品知名品牌。
重点发展基础较好、对提高食品行业整体加工制造能力、技术水平与效益有较大影响的子行业。
粮食加工业要着力培育一批粮食加工龙头企业，淘汰一批技术和设备落后、产品质量低下的小企业，走规模化、集约化经营道路。
要引进先进技术和设备，加大技术改造力度，应用自动控制、信息化等技术改造企业，开发研制一批先进的粮食加工关键技术装备，形成企业核心竞争力。
鼓励企业开发粮食精深加工和高附加值产品，不断提高粮食加工的质量和效益。
主要发展的技术与产品：粮食深加工产品发展精制米加工，提高优质米的比重；努力开发高规格淀粉糖、小包装大米、食品加工专用米；鼓励开发地方风味米、营养米、大米淀粉、特色米粉、大米蛋白、营养糙米及发芽糙米制品；鼓励深度利用米糠资源开发米糠多糖、膳食纤维、米糠油，运用稻壳生产脱色剂和硅胶；重视面粉加工和副产品综合利用，发展食品专用粉、营养强化面粉、预混合面粉等产品。