猕猴桃标准化生产十大关键技1

獗猴桃标准化生产十大关键技1猕猴桃标准化生产十大关键技术

2015-05-13园艺技术花果飘香

十大关键技术之一：优选品种

眉县地处关中西部，秦岭北麓，土地平坦肥沃，气候温暖湿润，独有的地理、土质、气候等自然生态环境，特别适宜美味猕猴桃的生长，成为国内少有的猕猴桃最佳优生区。

眉县猕猴桃的主栽品种以适应性、丰产性、抗逆性、市场需求较好的徐香、海沃德为主，稳定秦美面积，搭配发展红阳、金魁、金香、脐红、黄金果、金艳等新优品种，通过新建、高接换优等措施，逐步扩大我县优良品种面积。发展观光旅游体验采摘的猕猴桃果园可选择软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等，观花赏果、即采即食。

美味猕猴桃一徐香

中华猕猴桃一红阳

截止2013年底，眉县猕猴桃栽植总面积为28.6万亩，其中徐香品种面积11.2 万亩，挂果8万亩；海沃德品种面积7万亩，挂果5.6万亩；秦美品种面积4 万亩，挂果4万亩；

红阳品种面积1.6万亩，挂果1.4万亩；金香、华优、亚特、黄金果、金魁、西选等品种4.8万亩，挂果1.8万亩。其中早熟品种约占15%、中熟品种占20%、晚熟品种占65%，形成红、黄、绿肉品种相互结合，早中晚熟合理搭配的生产格局。

十大关键技术之二：规范建园

眉县猕猴桃的发展主要规划在秦岭以北、西宝南线以南地区。园址应选择在背风向阳，水资源充足，灌溉方便，排水良好，土层深厚，PH值在6〜7.5之间,

富含腐殖质的地区。

、栽植密度

猕猴桃栽植应采用株行距3M米，每亩地栽植55株。栽植的行向尽量采用南北行，以充分利用太阳光能。由于栽植密度受品种的特性、立地条件、管理水平、采用的架型等因素的影响，建园时可根据具体情况适当作一定调整。

开沟栽植

栽植沟填埋秸秆

选择的品种生长势较弱、土壤肥力差时株距可以略小一些（如红阳可选用

2.5 >3〜

3.5米），相反则可略大一些。

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•雌株△雄株

二、架型

幼树采用“ T'型架，成龄树采用平棚架。

1、T形架

投资少、简便、易操作。

顺树行每隔6米栽一立柱，立柱地面高1.8米，地下埋入0.7米，立柱上设一横梁，形成

“T'型支架，横梁长2米，上面顺行固定5条8号铅丝，中心一条架设在立柱顶端。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边，结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧，下垂到行间。

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猕猴桃T形架栽植

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T形架示意图

2、平棚架

架构牢固、抗风能力强，受光面均匀，光照充分、果个大小一致，产量高、品质好。

所用立柱的规格和栽植距离等同“ T'型架，但立柱上不使用横梁，而是用方钢条或钢绞线等将全园的立柱横拉在一起，三角铁上每隔50〜60厘米顺行架设1条8号铅丝。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边，结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧。

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猕猴桃平棚架栽植

平棚架示意图

三、树形

培养单主干、双主蔓、结果母枝羽状分布的标准树形

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猕猴桃单干双臂结果母枝羽状分布树形示意图

十大关键技术之三：充分授粉

猕猴桃为雌雄异株果树，且开花期较短，如授粉不充分或授粉不及时，会直接影响猕猴桃的品质和产量，降低商品性。因此猕猴桃的授粉工作极为重要，充分授粉技术是猕猴桃提质增效的关键技术之一。

猕猴桃授粉分为昆虫授粉和人工授粉，目前生产上以人工授粉为主，昆虫授粉为辅助。

一、昆虫授粉

可供猕猴桃授粉用的昆虫很多，但以蜜蜂为主。也可以人工释放壁蜂、熊蜂等授粉昆虫。用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，以5〜10亩地放一箱蜂为宜，每箱中有不少于1.5〜2万头活力旺盛的蜜蜂。在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，放置在园中向阳的地方，每2天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水一次，以增强蜜蜂的活力。

二、人工授粉

猕猴桃雌花开放后5天之内均可以授粉受精，一般以花开放后1〜2天授粉效果最好，第4天授粉座果率降低，果实内的种子数逐渐下降，果个变小。

1、对花授粉

采集当天早晨刚开放的雄花，花瓣向上放在盘子上，用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7〜8朵雌花。

2、采集花粉授粉

【花粉采集、提取及贮藏】每天早晨8点以前及时将即将开放或半开放的雄花采集回，将采下的雄花花药用牙刷、剪刀、镊子等取下。将花药平摊于纸上，放置在温度25〜28 C条件下20〜24小时使花药开裂散出花粉；或将花药放在恒温箱中，待花粉散出；或在花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉。阴雨天可将花药摊放在桌面，1米上方悬挂60〜100瓦电灯泡照射。散出的花粉用细罗筛出，装入干净的玻璃瓶内（不能用金属器皿存放花粉），在5C家用冰箱中可

贮藏10天以上，常温下可贮藏1-2天，在-20 C的密封容器中可贮藏1〜2年。

如果果园花粉量不足，或阴雨天花粉难以收集时，可选用正规厂家生产的高品质花粉，一般每亩盛果期果园使用10克纯花粉。

【授粉方法】

毛笔或排笔点授：用毛笔或排笔粘花粉在雌花柱头上涂抹授粉。

简易授粉器授粉：将花粉用滑石粉或石松子稀释5〜10倍，装入细长的塑料小瓶中，加盖橡胶瓶盖，在瓶盖上插一细竹棍，用手压迫瓶身产生气流将花粉吹向每一个柱头。

喷粉器授粉：将花粉用滑石粉或石松子稀释50倍（重量），使用市面上出售的电动授粉器向正在开放的花喷授。为提高花粉萌发率，可在滑石粉或石松子中加入0.1%硼砂。

十大关键技术之四：果园生草

果园生草技术是目前国外果园普遍采用的一项生产技术，我国果园正处于推广阶段。果园生草在增加果园有机质，减少灌溉次数，改良土壤结构，减轻病虫危害，改善果园生态环境等方面显示效果明显，是猕猴桃提质增效关键技术之

一、人工生草的种类

目前果园中所采用的生草种类有：毛苕子、白三叶草、油菜、匍匐箭舌、豌豆、野牛草、羊草、结缕草、猫尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脉根、黑麦草等。可根据果园土壤条件和果树树龄大小选择适合的生草种类。果园人工生草，可以是单一的草种类，也可以是两种或多种草混种。猕猴桃果园人工生草可选择豆科的白三叶草与毛苕子、油菜等，目前眉县猕猴桃果园生草以种植毛苕子为主。