酒店接待流程 PPT
合集下载
接待顾客服务流程(ppt31张)
商品说明
面 说出针对顾客的称赞 从以下三点来说明,尽量得到顾客的认可 顾客的肤色、体型、气质 顾客的生活方式 顾客穿着的衣服(带的配饰)
动作
商品要双手交付给顾客 与顾客保持同等视线(如:与小孩说话时蹲下) 引导方向(收银台,试衣间)时,五指并拢,手心向 上 引导顾客时,要与顾客保持同样的步速
50
技巧一:接受,认同,赞 美 接受:我懂,我能了解 认同:我能体会,我能感 受 赞美:您真是有见地,您 的意见非常宝贵 技巧二:转折处理法 尽量少使用“但是”一词 ,可以用“是……只是” 代替,而实际交谈中却包 含着“但是”的意见,顾 客会较易接受。
步骤七 送宾②
◎达成标准 个性化送宾,给顾客留下深刻印象
①介绍衣服保养方法 ②帮顾客多套一层纸袋 ③帮顾客先用塑料袋包衣服 ④帮顾客撑伞(街店) ⑤所有导购参与送宾,喊出送宾语
67
步骤七 送宾②
◎达成标准 个性化送宾,给顾客留下深刻印象
①介绍衣服保养方法 ②帮顾客多套一层纸袋 ③帮顾客先用塑料袋包衣服 ④帮顾客撑伞(街店) ⑤所有导购参与送宾,喊出送宾语
二、迎接顾客
• 欢迎光临 • 你好
打招呼要点:
• 1.亲切的微笑 • 2.目光接触
• 3.肢体语言
• • • • • •
当笑的时候露出八颗牙 和别人分享乐观的思想 运用你的幽默感 用整个脸微笑 传递“我喜欢你” 经常照镜子练习
三、接近顾客
• 单刀直入 • 迂回接近:话题聊天 • 观察准备,伺机而动
步骤四
◎达成标准
回答顾客询问②
微笑面对顾客与顾客眼神交流
· 随时回应,让顾客感到你认真在听 · 用具体的语言赞美顾客 · 与顾客保持同等视线
51
会务接待培训ppt课件
对。
快速反应
一旦出现问题,要迅速作出判断, 采取有效措施解决。
预防措施
提前制定应急预案,降低突发情况 带来的影响。
04
会务接待案例分析
分析成功案例的优点和经验
成功案例一
某国际会议接待,其成功的关键 在于周密的策划和组织,以及与
参会者的良好沟通和互动。
成功案例二
某大型企业年会接待,其成功经 验在于提供了丰富多样的活动安 排,满足了不同参会者的需求。
提问技巧
通过适当的提问,了解对 方的需求和关注点,有助 于更好地满足其期望。
礼仪规范
仪表整洁
保持整洁的仪表,穿着得 体,展现专业形象。
礼貌待人
使用礼貌用语,微笑服务 ,尊重对方的感受。
位次安排
根据会务接待的实际情况 ,合理安排位次,以示尊 重。
应变能力
灵活应对
在会务接待过程中,可能会遇到 突发情况,要保持冷静,灵活应
某会议接待服务水平低下,导致参会 者不满。改进措施包括提升服务人员 的专业素质,加强培训和考核。
总结会务接待的成功要素和关键点
成功要素
周密的策划和组织、良好的沟通 和互动、丰富多样的活动安排、 细致入微的服务、专业的场地布 置。
关键点
制定详细的工作计划和分工、提 升服务人员的专业素质、提前检 查场地设施、有效的协调和管理 。02源自会务接待流程会议筹备
确定参会人员
根据会议主题和目的,确定参 会人员名单,并邀请相关人员 参加。
制定会议议程
根据会议主题和目的,制定详 细的会议议程,明确会议的时 间安排和议题。
确定会议主题和目的
明确会议的主题、目的和预期 成果,为会议筹备提供指导。
安排会议时间和地点
快速反应
一旦出现问题,要迅速作出判断, 采取有效措施解决。
预防措施
提前制定应急预案,降低突发情况 带来的影响。
04
会务接待案例分析
分析成功案例的优点和经验
成功案例一
某国际会议接待,其成功的关键 在于周密的策划和组织,以及与
参会者的良好沟通和互动。
成功案例二
某大型企业年会接待,其成功经 验在于提供了丰富多样的活动安 排,满足了不同参会者的需求。
提问技巧
通过适当的提问,了解对 方的需求和关注点,有助 于更好地满足其期望。
礼仪规范
仪表整洁
保持整洁的仪表,穿着得 体,展现专业形象。
礼貌待人
使用礼貌用语,微笑服务 ,尊重对方的感受。
位次安排
根据会务接待的实际情况 ,合理安排位次,以示尊 重。
应变能力
灵活应对
在会务接待过程中,可能会遇到 突发情况,要保持冷静,灵活应
某会议接待服务水平低下,导致参会 者不满。改进措施包括提升服务人员 的专业素质,加强培训和考核。
总结会务接待的成功要素和关键点
成功要素
周密的策划和组织、良好的沟通 和互动、丰富多样的活动安排、 细致入微的服务、专业的场地布 置。
关键点
制定详细的工作计划和分工、提 升服务人员的专业素质、提前检 查场地设施、有效的协调和管理 。02源自会务接待流程会议筹备
确定参会人员
根据会议主题和目的,确定参 会人员名单,并邀请相关人员 参加。
制定会议议程
根据会议主题和目的,制定详 细的会议议程,明确会议的时 间安排和议题。
确定会议主题和目的
明确会议的主题、目的和预期 成果,为会议筹备提供指导。
安排会议时间和地点
接待顾客服务流程(ppt31张)
步骤四
◎达成标准
回答顾客询问②
微笑面对顾客与顾客眼神交流
· 随时回应,让顾客感到你认真在听 · 用具体的语言赞美顾客 · 与顾客保持同等视线
51
回答问题:
真诚 耐心 专业 灵活
五、试衣间环节
• 备选 • 赞美 • 连单搭配准备时机
试衣流程:
1、准确快速的拿出顾客所需款式的颜色及码数,并在心里 默记顾客所要试穿的件数; 2、解开扭扣、拉好拉链,尽可能的把衣物以最方便的方式给顾 客试穿 3、邀请顾客到试衣间,注意手势的指引; 4、到试衣间门口,先检查试衣间内有无衣撑垃圾,再请顾客进 去试衣,提醒顾客锁门,并说:“有需要随时叫我。” 5、试衣间不得超过三件衣服。 6、顾客在试衣时员工应准备好三套不同风格的服装挂在试 衣间旁边的货架上,方便做好附加连带销售。 7、站在试衣间附近,方便顾客的随时需求时,可问候顾客 需不需要帮忙如拉链、扣扣子等服务。
六、收银台环节
• 唱收 • 保养 • 顾客产生超出期望满足感的最佳时机
步骤六
收银台环节-①
这里是买单时与顾客沟通的最大机会 更多的跟顾客谈谈商品以外的话题!
顾客希望我们正确、微笑、有礼迅速的接待正确
正确 金钱接收时一定要唱票! “收您oo钱!”“找您oo钱!”等等 大声说出,并看着顾客的眼睛进行唱票 微笑 收银操作时一定带着微笑 跟顾客讲话时带着微笑,但是叠商品时,看收银机键盘时 如果变成了冷冰冰的表情,会让顾客觉得你的微笑只是形式化的 有礼 交、收任何东西时一定是双手! 只要从顾客手中接过东西,或者是交给顾客东西的时候,一定要双手交送或接 收 迅速 先进行金钱接收,顾客将找钱放回钱包的时候就可以进行包装,抓住要领,节 省收银的时间。 顾客在收银台等待的时候,是很无聊的。 通过店员的接待,让顾客减少“等待”的感觉
五星酒店VIP接待服务(PPT36页)
提供针对性的服务,用尊称称呼宾客; 3 ) 宾客离开房间,及时整理、更换、补充用品; 4 ) 及时补充房内水果; 5 ) 按规格优先提供夜床服务,并摆放相关的物品。
5.离店工作 1) 了解宾客准确的离店时间,如有必要联系行李服务; 2) 根据VIP不同规格在楼层欢送宾客; 3) 宾客离店时检查房内是否遗留物品; 4) 收集宾客意见反馈以更新宾客档案。
3) 室内清洁 ① 家具表面、四周、下部无尘土; ② 灯具、壁画无灰尘; ③ 玻璃窗、镜子、水杯等清洁无异物。 4) 衣柜、抽屉 ① 睡衣、拖鞋等摆放整齐; ② 衣架齐全; ③ 抽屉内洗衣袋及洗衣单配备齐全。 5)MINIBAR 食品、饮料配备齐全,并配有价目单。 6) 阅读用品 整齐摆放在指定位置。 7)地毯 整洁无污迹、无异物、无破损。
VC: 1. 市场总监负责召集由驻店经理主持,各部门总监/经理、大堂
副理参加接待协调会议。销售部经理通报接待内容,会议讨 论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。 2. 贵宾抵店,公关部经理协同管理者代表、大堂副理在大堂迎 接。 3. 市场部协调员应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况, 及时通知各接待部门。 4. 贵宾离店,到大堂进行欢送。
开元酒店VIP:指莅临开元所属酒店,有一定社会知名度 和影响力的社会各界人士。
由于VIP客人在社会上有较高的地位,本身具体较大的影 响力和号召力,故做好VIP接待关系重大。对于酒店来讲, VIP宾客的接待服务工作做得如何,直接体现了酒店的服务水 准和档次,对酒店树立良好声誉,提高知名度等起着至关重要 的作用。
总经理/驻店经理审批
市场部向各部门发出接待通知单
各部门完成接待
所有接待资料存档记录
市场部VIP接待标准
● 最低标准 1. 主动向接待单位了解VIP有关资料、行程计划、活动安排,入住酒店的要
5.离店工作 1) 了解宾客准确的离店时间,如有必要联系行李服务; 2) 根据VIP不同规格在楼层欢送宾客; 3) 宾客离店时检查房内是否遗留物品; 4) 收集宾客意见反馈以更新宾客档案。
3) 室内清洁 ① 家具表面、四周、下部无尘土; ② 灯具、壁画无灰尘; ③ 玻璃窗、镜子、水杯等清洁无异物。 4) 衣柜、抽屉 ① 睡衣、拖鞋等摆放整齐; ② 衣架齐全; ③ 抽屉内洗衣袋及洗衣单配备齐全。 5)MINIBAR 食品、饮料配备齐全,并配有价目单。 6) 阅读用品 整齐摆放在指定位置。 7)地毯 整洁无污迹、无异物、无破损。
VC: 1. 市场总监负责召集由驻店经理主持,各部门总监/经理、大堂
副理参加接待协调会议。销售部经理通报接待内容,会议讨 论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。 2. 贵宾抵店,公关部经理协同管理者代表、大堂副理在大堂迎 接。 3. 市场部协调员应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况, 及时通知各接待部门。 4. 贵宾离店,到大堂进行欢送。
开元酒店VIP:指莅临开元所属酒店,有一定社会知名度 和影响力的社会各界人士。
由于VIP客人在社会上有较高的地位,本身具体较大的影 响力和号召力,故做好VIP接待关系重大。对于酒店来讲, VIP宾客的接待服务工作做得如何,直接体现了酒店的服务水 准和档次,对酒店树立良好声誉,提高知名度等起着至关重要 的作用。
总经理/驻店经理审批
市场部向各部门发出接待通知单
各部门完成接待
所有接待资料存档记录
市场部VIP接待标准
● 最低标准 1. 主动向接待单位了解VIP有关资料、行程计划、活动安排,入住酒店的要
酒店前台操作程序培训(ppt 36张)
20、报楼层开房。例:‘XX楼层 XX 房间入住。
开房程序
21、送走客人后,,将入 住单据补填完整并整理好 放在指定位置。将押金按 实际收取金额、单号立即 录入电脑。
整 理 资 料
三、预订程序
了 解 预 订 需 求
1、客人到前台或通过电话预订
2、先询问客人预订房型、间数、 入住和退房日期等预订信息。
询 问 入 住 意 向
客人看房程序
9、礼貌跟客人道别: ××先生/小姐, 谢谢您的意见,期 待您的下次光临!
致 谢 道 别
客人看房程序
10、所有房间参观完后,客房 服务员必须立即将房间内 客人动过的物品重新整理, 使房间恢复可卖状态。
整 理 房 间
二、开房程序
1、 面带微笑,目光注视客人, 在客人开口前问候:“先生/小 姐,您好,欢迎观临”。从知道 客人的姓名开始用姓氏称呼客人。 2、如果同时接待多位客人时, 可用微笑和点头示意,“您好! 请稍等。”
招 呼 接 待
开房程序
3、 询问客人是否有预订,“请 问先生/小姐有预订吗?”
确 认 预 订
4、 根据客人报出的预订信息查询客人的预订
并复述/核对预订资料。注意看预订备注。
5、 询问是否为酒店的会员,“请问您是 我们酒店的会员吗?”适时推荐会员卡。
6、 如果客人没有预订,根据实际房态 判断并按散客入住接待流程处理。
9、建议客人预付一部分金额,提供担保 预订,原则上担保预订的房不可以取 消。
客人看房程序
致谢道别
10、礼貌跟客人道别:×× 先生/小姐,期待您的光临! 11、将预订单上预订信息完 整地输入电脑。
输入资料
客人看房程序
预 订 单 据 存 档
XX酒店老年人接待流程PPT
配置紧急医疗包
在所有公共区域安装高清晰 度的摄像头,实现全面、精 准的监控。 特别加强对电梯、楼梯、餐 厅等高流量区域的监控。 实施2 4 小时监控值班,异 常情况能迅速得到处理。
夜间加强巡逻
创建健康监测点,配备血压 计、血糖仪等基础医疗设备。 提供免费健康检测服务,鼓 励老年宾客定期检测健康状 况。 定期邀请医疗机构专家驻点, 提供健康咨询和初步诊断。
建立快速响应小组,专门处理涉及老年人的紧 急情况,迅速有效解决。
定期召开服务协调会议,讨论老年人服务案例, 分享成功经验和教训。
鼓励团队成员之间相互支持和协作,营造积极 向上的工作氛围。
展现关怀
在日常交流中添加关心问 候,如询问天气感受、旅 行经历等,展现真诚的关 怀。
定期组织小型聚会或活动, 如茶话会、观影之夜,促 进客人之间的互动和归属 感。
人在无需他人帮助的情况下联系前台。
耐心倾听
01
给予客人足够时间表达需求,不急促,充分理解客人意 图。
02
用积极的语言回应,如“我明白您的意思”、“我会尽 力帮助您”,体现尊重和理解。
03
避免在客人讲话时打断,即使需要澄清某些细节,也要 等客人说完再提问。
04
对于听力下降的客人,适当提高音量或采用书面形式交 流,信息准确传达。
01
建立客户反馈系统,鼓励客人提出建议和意见, 定期收集并分析反馈。
03
定期对员工进行服务质量评估,识别培训需求, 提升整体服务水平。
02
根据客人反馈调整服务流程,如改进餐饮选择、 增强无障碍设施等。
04
与行业领导者交流最佳实践,借鉴先进理念,推 动酒店服务不断创新。
团队协作
加强跨部门沟通机制,各部门对老年人接待标 准有共同的理解和执行。
接待中心流程示意图ppt课件
接待中心接单
市场部
餐饮部
其它
销售预订单
接单方
下达
接待中心
各项目通知单
葛秀英
郭强
郭平
餐饮、会议、棋牌
广场项目、木屋、泳池 等其他小项
海上航线、游艇租赁
填写并下达
与下单者核实
总体协调:党明星
接第一行
各通知单由项目负责人签字执行
各消费项目明细表单
客人消费
餐饮
对账单
客房
广场
海上
客房内其它消费表
游艇上其它消费表
接待中心
销售预订单
会议预订单
宴会通知单
订单确认
就餐安排
点菜单(大/小 烧烤单)
酒水单/加菜单
结算
挂账单/回执单
发票/收据
销售/酒水/收银日报表
接待中心
销售预订单
入住
押金单(刷卡/现金)
住宿登记表(外/内)
商务中心结算单
消费单/转房单
水电统计单
退房
退房单
客赔单
回执单
维修单
结算
挂账单
发票单
订单 确认
接待中心
销售预订单
接待中心
市场部
餐饮部
销售预订单
信息接收
接待中心
接待中心被动接待咨询接单,包括面对面、电话、VIP约定等都得填写销售预订单。 市场部和餐饮部下单,必须通过销售预订单才能承接业务。 销售预订单必须由市场部经理或总经理签字,方能生效? 园区客人因其他原因,比如用餐完毕后结账后去消费其它多项业务,接待部门就需补下达销售预订单
用船单位
联系人
用船日期
乘船人数
租赁时间
起航时间
游艇型号
市场部
餐饮部
其它
销售预订单
接单方
下达
接待中心
各项目通知单
葛秀英
郭强
郭平
餐饮、会议、棋牌
广场项目、木屋、泳池 等其他小项
海上航线、游艇租赁
填写并下达
与下单者核实
总体协调:党明星
接第一行
各通知单由项目负责人签字执行
各消费项目明细表单
客人消费
餐饮
对账单
客房
广场
海上
客房内其它消费表
游艇上其它消费表
接待中心
销售预订单
会议预订单
宴会通知单
订单确认
就餐安排
点菜单(大/小 烧烤单)
酒水单/加菜单
结算
挂账单/回执单
发票/收据
销售/酒水/收银日报表
接待中心
销售预订单
入住
押金单(刷卡/现金)
住宿登记表(外/内)
商务中心结算单
消费单/转房单
水电统计单
退房
退房单
客赔单
回执单
维修单
结算
挂账单
发票单
订单 确认
接待中心
销售预订单
接待中心
市场部
餐饮部
销售预订单
信息接收
接待中心
接待中心被动接待咨询接单,包括面对面、电话、VIP约定等都得填写销售预订单。 市场部和餐饮部下单,必须通过销售预订单才能承接业务。 销售预订单必须由市场部经理或总经理签字,方能生效? 园区客人因其他原因,比如用餐完毕后结账后去消费其它多项业务,接待部门就需补下达销售预订单
用船单位
联系人
用船日期
乘船人数
租赁时间
起航时间
游艇型号
前厅接待服务PPT课件
应变能力
遇到突发情况时,保持冷静, 迅速分析问题并寻求解决方案 ,确保客人得到及时、有效的 帮助。
跨文化沟通
了解不同国家和地区的文化背 景和习俗,尊重客人的文化差 异,避免因文化差异而引起冲
突。
服务规范与操作流程
服务规范
预订与登记
熟悉酒店的服务标准和流程,确保为客人 提供高质量、规范化的服务。
熟练掌握预订系统和登记流程,为客人提 供快速、准确的预订和入住服务。
迎接客户
主动向客户问好,表达欢迎之 意。
引领客户
根据客户需求,引领客户到相 应的位置或区域。
后续服务
在客户就座后,提供菜单、饮 品等服务,并随时关注客户需 求,确保客户用餐愉快。
03
CATALOGUE
前厅接待服务技巧与规范
礼貌用语与仪态举止
礼貌用语
熟练掌握各种礼貌用语,如“您 好”、“请”、“谢谢”、“对 不起”等,并根据不同场景合理
前厅接待服务 PPT课件
目录
• 引言 • 前厅接待服务概述 • 前厅接待服务技巧与规范 • 前厅接待服务中常见问题及处理方法 • 前厅接待服务团队建设与管理 • 前厅接待服务优化策略 • 总结回顾与展望未来发展趋势
01
CATALOGUE
引言
目的和背景
目的
提高前厅接待人员的服务水平,优化客户体验,增强酒店或企业的竞争力。
及时向员工反馈绩效考核结 果,指导员工进行工作改进 ,提高前厅接待服务团队的 整体绩效水平。
06
CATALOGUE
前厅接待服务优化策略
提高服务效率途径探讨
01
02
03
优化工作流程
简化接待流程,减少不必 要的环节,提高服务响应 速度。
酒店前台培训课件ppt
定期对前台的电脑、打印机、 电话等设备进行清洁和维护, 确保设备正常运行。
如发现设备有故障或问题,应 及时报告维修人员并进行处理 。
对于易耗品和备用物品,应定 期进行检查和补充,确保充足 的备货量。
THANK YOU
感谢观看
保预订无误。
A
B
C
D
确认入住信息
在客人入住前,再次与客人确认入住信息 ,以确保一切顺利。
处理取消预订
如果客人需要取消预订,前台员工应礼貌 地告知取消预订可能产生的费用或影响。
接待团队或会议
了解团队或会议需求
当酒店接待团队或会议时,前台员工应了解团队或会议的规模、入住 日期、离店日期、房型及数量等信息。
详细描述
员工应了解如何正确使用灭火器和其 他消防器材,掌握火警报警程序,以 及在紧急情况下如何引导客人进行疏 散和自救。
防盗窃和防抢劫知识
总结词
酒店前台员工需要具备防盗窃和防抢劫的知识,能够采取有效措施保护酒店和 客人的财产安全。
详细描述
员工应了解常见的盗窃和抢劫手法,掌握防范措施,如如何管理现金和贵重物 品、如何识别可疑人员和物品等。
发票与收据管理
掌握发票和收据的开具方法,确保准确无误地提 供给客人。
酒店内部通讯系统操作
通讯系统功能
了解酒店内部通讯系统的基本功能,如内部电话、对讲机、广播 系统等。
通讯规范
熟悉酒店内部的通讯规范,包括如何正确使用通讯设备、如何处理 紧急情况等。
通讯故障处理
掌握通讯故障的应急处理方法,确保在通讯设备出现故障时能够迅 速应对。
04
前台安全知识
安全意识培训
总结词
酒店前台员工需要具备高度的安 全意识,时刻关注酒店内外安全 状况,及时发现并处理潜在的安 全隐患。
会务接待标准 ppt课件
17
会务协调
• 提前订机票,订不到--订好了,请假不去 • 提前到会场--会前必须要做的基础性工作
案例:录音、电脑-答应-无;文具
18
讲座
• 主持-讲座老师沟通 案例:介绍错误
• 订快餐 案例:没饭吃
• 协调车 案例:打车
• 串场--距离;讲 • 叫醒-提前40分钟 • 调整房间 • 点菜
脱节,对突发性事件和临时性事件缺乏应变能力和解决办法。
因此,在按标准化流程实施的过程中,必须加强协调,统筹兼
顾,协调人应督查各项流程各项细节是否到位,及时组织相关
人员相互合作、查漏补缺,对没有到位的流程事项紧急处理,
灵活安排。同时要与会议相关部门保持密切联系,及时发现和
协调解决在准备、进行过程中的各种问题和矛盾。必要时要制
5
回执汇总
抵达回执汇总 姓名 性别 机构 联系方式 抵达日期 航班/车次 起始地 抵达时间 备注
返程回执汇总 姓名 性别 机构 联系方式 返程日期 航班/车次 起始地 起飞时间 备注
订房、接机、订票、订餐……
6
费用申报
住宿费 餐费
项目 行政单间 行政标间 交通费 会务资料
茶歇 11月26日晚餐 11月27日午餐 11月27日晚餐
25
PPT中由于包含很多图片,往往有几M甚至几十M,无 法通过邮件发送。可以把PPT文件打开后,在任一图片 上点右键,选择“显示图片工具栏”,然后点如下图1 所示的压缩图片按钮。在出现的工作框里选择应用于 “文档中的所有图片”和更改分辨率为“Web/屏幕”, 然后选确定。这个操作可以大大压缩图片过多的PPT文 件的大小。
案例:众口难调-? • 合影
54445 5444445 54442134445
会务协调
• 提前订机票,订不到--订好了,请假不去 • 提前到会场--会前必须要做的基础性工作
案例:录音、电脑-答应-无;文具
18
讲座
• 主持-讲座老师沟通 案例:介绍错误
• 订快餐 案例:没饭吃
• 协调车 案例:打车
• 串场--距离;讲 • 叫醒-提前40分钟 • 调整房间 • 点菜
脱节,对突发性事件和临时性事件缺乏应变能力和解决办法。
因此,在按标准化流程实施的过程中,必须加强协调,统筹兼
顾,协调人应督查各项流程各项细节是否到位,及时组织相关
人员相互合作、查漏补缺,对没有到位的流程事项紧急处理,
灵活安排。同时要与会议相关部门保持密切联系,及时发现和
协调解决在准备、进行过程中的各种问题和矛盾。必要时要制
5
回执汇总
抵达回执汇总 姓名 性别 机构 联系方式 抵达日期 航班/车次 起始地 抵达时间 备注
返程回执汇总 姓名 性别 机构 联系方式 返程日期 航班/车次 起始地 起飞时间 备注
订房、接机、订票、订餐……
6
费用申报
住宿费 餐费
项目 行政单间 行政标间 交通费 会务资料
茶歇 11月26日晚餐 11月27日午餐 11月27日晚餐
25
PPT中由于包含很多图片,往往有几M甚至几十M,无 法通过邮件发送。可以把PPT文件打开后,在任一图片 上点右键,选择“显示图片工具栏”,然后点如下图1 所示的压缩图片按钮。在出现的工作框里选择应用于 “文档中的所有图片”和更改分辨率为“Web/屏幕”, 然后选确定。这个操作可以大大压缩图片过多的PPT文 件的大小。
案例:众口难调-? • 合影
54445 5444445 54442134445
酒店前台接待培训PPT课件
客人到达酒店后,前台接待人 员应热情接待,主动问候
询问客人入住需求,并为其办 理入住手续
介绍酒店设施、服务及注意事 项
引领客人前往房间,并为其介 绍房间设施及使用方法
确认客人离店信息, 及时通知客房部查 房
礼貌送客,询问客 人是否需要帮忙
结账退房,核对账 单及消费项目
清理客人房间,检 查房间设施是否完 好无损
Part Four
原则:根据酒 店经营情况合
理安排人员
方法:采用轮 班制,确保每 个员工休息时
间合理
注意事项:根 据高峰期和非 高峰期进行排 班,确保酒店 服务质量和员
工满意度
排班表:制定 详细的排班表, 让员工明确自 己的工作时间
和休息时间
交接内容:包括客房状态、预订情况、特殊要求等 交接时间:明确交接时间,避免工作疏漏 交接方式:采用书面或口头交接,确保信息准确传达 交接注意事项:强调重要事项,确保工作顺利进行
个性化服务:提供定制化服务,满 足不同客户的需求和期望
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
优化服务流程:简化流程,减少客 户等待时间,提高服务质量和效率
强化员工培训:提高员工服务意识 和技能水平,提升客户满意度
建立客户信息数据库,收集并整理客户信息 定期跟进客户反馈,及时更新客户信息 制定客户关系维护计划,提升客户满意度 运用沟通技巧,建立良好的客户关系
提升服务品质: 提高员工素质, 加强培训,提供 个性化服务。
拓展市场渠道: 利用互联网、社 交媒体等手段, 拓宽销售渠道, 提高品牌知名度。
创新经营模式: 适应消费者需求 变化,探索新的 经营模式,如共 享经济、体验式 酒店等。
加强技术应用: 利用人工智能、 物联网等技术提 高管理效率,提 供智能化服务。
商务接待工作流程及礼仪标准化课件
2、会议中
添茶倒水的服务人 员安排。一般情况 下半小时添一次, 每次添水根据临时 情况决定下次添水
时间。
照相人员的安排。 开始和中间各照一
次即可
3、会议后
清理会议室
附件三:车辆安排
情景剧
一、故事背景 因了解到A公司在宁夏地区近期会上一个大项目,经过前期与A公司的某领导 李总接恰,事情有了一定进展,我公司的营销人员小白同领导商议后决定邀 请李总来我公司考察,以达到增进感情和深入了解项目进展情况。
二、主题:电话邀约 三、人物: A公司的李总
我公司的小白
二、接待中
2、瞄准宾主,把握大局
酒
桌
礼
每个洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时领导
仪
与助理要相互打配合,随行人员要尽量的推崇自己领导; 领导也要适时的夸奖下属,为以后办事做有效授权做铺垫
。不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去相互了解的好机会
。
3、语言得当,诙谐幽默
酒
桌
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度
八仙桌
如果有正对大门的座位, 则正对大门一侧的右位为主客。 如果不正对大门, 则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌 间的排列讲究首席居 前居中,左边依次2、 4、6席,右边为3、5 、7席,根据主客身份 、地位,亲疏分坐。 一般来说,如果你的 老板出席的话,你应 该将老板引至主座, 请客户最高级别的坐 在主座左侧位置。除 非这次招待对象的领 导级别非常高。
3、就餐礼仪
餐 前
毛巾、餐巾1、对外宾不反来自劝菜2、夹菜文明,适量取菜
餐 中
3、细嚼慢咽
4、转式餐桌,顺时针方向旋转取菜
5、用餐的动作要文雅,安静就餐
接待流程ppt课件
1
8
Page 8
精品课件
二、迎接客户
车辆规范
我司车辆: l工作日期间,车辆起始在总部 l当天接待时间超过8点或者喝酒,由公司车或租 车送往家中
租车车辆:
l用车之前与司机联系,提前告知接待路程,到
达地点。并提醒司机车内备导航。
l接待人员需要确认时间、人数
l起始结束需确认租车的公里数和出发(结束)
地点,将第二页保留
注:为客人夹菜时 应 使用公用筷子,
不可用自 己的筷子为别人夹 菜;
注:点菜前需要询问 下客户口味,是否有 忌口食物 协议酒店以配菜为主
1
Page 22
22
精品课件五ຫໍສະໝຸດ 用餐2、用餐按照公司规定,每餐人均90元配餐,服务 费+茶水费,人均130元,超出标准需写特殊 说明:当事人—一级部门领导—销售副总裁 —顾客中心助理—财务王忠剑
3、公司协议酒店(用餐)
餐厅名
联系人
电话
巴蜀风 枫叶城市中餐
李经理 郭杨少心云结
枫叶城市西餐 梁经理李鹏飞
海皇渔港
前台
海诚酒楼 大梅沙乳鸽王
梁经理 熊经理赖先生
西贝西北菜
熊主管
怡景海鲜酒楼 师公会
杜经理
1
定位电话
Page 23
23
精品课件
五、用餐
4、景区周边用餐推荐
1
24
Page 24 精品课件
六、景区游玩路线推荐
4、可主动记录下客户生日,后期反馈给服务中心
1
13
Page 13 精品课件
三、酒店入住
5、给客户递交名片,在大厅等待客户
1
14
Page 14 精品课件
VIP接待服务程序与流程培训课件ppt
,提升企业市场竞争力。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
vip接待服务流程
客户预约与登记
总结词
客户预约是VIP接待服务流程的起始环节,通过电话、邮件等方式进行预约, 并完成客户信息的登记。
详细描述
客户通过电话、邮件等方式进行预约,接待人员需礼貌、热情地与客户沟通, 了解客户的需求和基本信息,并详细记录在预约登记表中。
服务语言与沟通技巧
使用礼貌用语
使用“请”、“谢谢”、“不 客气”等礼貌用语,让客户感
受到尊重和关注。
倾听与回应
在与客户沟通时,要认真倾听 并给予回应,确保客户感受到 被重视和关注。
表达清晰简洁
用简单明了的语言表达意思, 避免使用专业术语或行话。
掌握沟通技巧
掌握有效的沟通技巧,如提问 、回答、转达等,提高沟通效
REPORT
THANKS
感谢观看
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
详细描述
接待人员需热情、礼貌地迎接客户,引导客户入座,提供茶水等服务;通过初步 沟通,了解客户需求、期望和目的,以便为客户提供有针对性的服务。
服务提供与跟进
总结词
根据客户需求,提供相应的服务,并 持续跟进服务进度,确保客户满意度 的提升。
详细描述
根据客户需求,提供相应的服务,如 商务谈判、会议组织等;在服务过程 中,持续跟进服务进度,与客户保持 密切沟通,确保服务质量和客户满意 度的提升。
某餐厅在接待VIP客人时,由于服务人员态度冷淡、菜品质量不稳定等问题,导致客人 不满并投诉。
失败案例二
某机场在为VIP旅客提供快速通道服务时,由于协调不当,导致旅客等待时间过长,引 发旅客不满和投诉。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
vip接待服务流程
客户预约与登记
总结词
客户预约是VIP接待服务流程的起始环节,通过电话、邮件等方式进行预约, 并完成客户信息的登记。
详细描述
客户通过电话、邮件等方式进行预约,接待人员需礼貌、热情地与客户沟通, 了解客户的需求和基本信息,并详细记录在预约登记表中。
服务语言与沟通技巧
使用礼貌用语
使用“请”、“谢谢”、“不 客气”等礼貌用语,让客户感
受到尊重和关注。
倾听与回应
在与客户沟通时,要认真倾听 并给予回应,确保客户感受到 被重视和关注。
表达清晰简洁
用简单明了的语言表达意思, 避免使用专业术语或行话。
掌握沟通技巧
掌握有效的沟通技巧,如提问 、回答、转达等,提高沟通效
REPORT
THANKS
感谢观看
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
详细描述
接待人员需热情、礼貌地迎接客户,引导客户入座,提供茶水等服务;通过初步 沟通,了解客户需求、期望和目的,以便为客户提供有针对性的服务。
服务提供与跟进
总结词
根据客户需求,提供相应的服务,并 持续跟进服务进度,确保客户满意度 的提升。
详细描述
根据客户需求,提供相应的服务,如 商务谈判、会议组织等;在服务过程 中,持续跟进服务进度,与客户保持 密切沟通,确保服务质量和客户满意 度的提升。
某餐厅在接待VIP客人时,由于服务人员态度冷淡、菜品质量不稳定等问题,导致客人 不满并投诉。
失败案例二
某机场在为VIP旅客提供快速通道服务时,由于协调不当,导致旅客等待时间过长,引 发旅客不满和投诉。
客户接待流程及注意事项ppt课件
3.
十一、送行离开
1. 主动为客户打开车 门 2. 客户上车后要离开 时,会习惯性地在 车内挥手告别。此 刻,请一定要微笑 并挥手目送客户车 离开工厂,切记! 否则会前功尽弃!
4车间
3车间/研 发中心
保安 室
十二、返程安排
◆从宝发到九州港 1. 在珠海停留:安排车送到客人下榻的酒店。 2. 不在珠海停留:安排车送客人到珠海九州港乘船。 ◆从宝发到三灶机场
客户接待流程 及注意事项
一、接待通知
(一)
了解来宾信息情况
1 来宾公司名称 2 来宾公司地点 3 来宾公司经营性质 4 来访人员及相关职位 5 来访人数和时间。
1 来访目的 2 是否需赠送礼品 3 是否需安排就餐 4 来宾预期参观的地方
(二)
了解来宾来访情况及需求
5 是否需安排接机/接船
6 是否需安排酒店 7 是否安排地区景点旅游 (三)
七、双方洽谈
1、请客户就座
2、交换名片(双手递 上和接送名片)
*开门的礼仪:
接待人员必须主动的在第一时间为客户开门,并等待宾主双方的人员 全部进入或离开。
六、住宿安排
根据接待级别确定住宿标准; 按照客人级别可分别选择以下住宿地点: A、宝发客房:528、530; B、金岸酒店、佳多利酒店: C、珠海南屏南湾大酒店: D、其它酒店; 提前做好酒店预约工作。
客户接待工作分工表一
客户接待工作分工表二
客户接待工作分工表三
7
桌椅摆设(一)
接待地点:HR会议室 接待人数:8-10人 适合场合:常规性的 商务和政府接待;
桌椅摆设(二)
接待地点:3车间大 骏亚房 接待人数:15-20人 适合场合:大规模的 的商务和政府接待;
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店接待流程
Байду номын сангаас
案例:
钱女士和同为法国华侨的同事,从巴黎赶赴杭州参加 一场活动,下榻的地点就是杭州某酒店。
起初在登记时,因为旅途匆忙,钱女士及同事身上都 未带足人民币,不能交付酒店要求的1000元押金。钱女士 原本认为自己受邀参加活动,酒店房间也是该次活动会务 组统一安排的,希望酒店推迟到晚上朋友送来现金再补。 然而钱女士得到的答复却是服务小姐冷冰冰回绝:“不行 。” 当钱女士再询问能否用欧元支付时,对方则去忙其 他事务不作回答。见服务员态度强硬,钱女士和同事也只 好搜罗身上所有的现金才凑够了1000元人民币,换得一天 的房卡。
如客人未预订,应 向客人介绍可出租的房 间的种类,价格,位置。 等候客 人选择,回答客 人询问,无空房时,应 向客人致歉,并向客人 介绍附近宾馆情况, 询 问是否需要帮助。
将住宿登记单有礼貌 的递给客人,请其填写。
核实人证是否一致, 对证件进行扫描并保存。
核查住宿登记单是否 填写齐全,如有缺项或不 详,应询问或根据证件补 充 完整。
确认付款方式,将证件, 房卡,一起交给客人,并 提醒初次到酒店的客人所 住房间的大概位置。 如有 大件行李,可让行李员为 其搬运。
提前1-2天就做好预订工 作,确保团队用房。 同时 抵店有两个以上团队时应先 预排级别高的重点团队,再 排用房数多的团队。
同一团队的客人尽量集 中安排。
一时无房间预排时,可 暂时等候,但最迟应在客人 抵达前(一小时)排出房间。 当班人员应清楚每个团队领 队的名字及联系电话、单位 和特殊事项。并做好和房务 中心、销售部的沟通。
当团队抵达时,根据客 人信息查找该团预订单。
根据预订单信息与客人 核对人数、房间数、是否订 餐等。内容无误后,请其领 队签 单。特殊情况需要增减 房间时,礼貌征询领队,并 请其签字,然后通知房务中 心和收 银处作好相应变更。 并礼貌征询领队团队的活动 安排,以便为客人提供服务。 比如, 知道退房时间,楼层 可以组织人力查房,以保证 退房时不耽搁客人时间
钱女士回忆起在酒店住的三天里,无论是在自助餐厅 还是咖啡厅也好,酒店女服务员都是一副冷若冰霜的表情 ,只觉得心寒。
当宾客步入大 厅距前台3米,前台 接待微笑问候。。
如正在接听电 话,只需目视客人, 点头微笑,示意客 人候 。
如正在处理手头 文件,应随时留意 客人的到达。
如客人预订了房间, 请客人稍等,并根据客 人预订时使用的姓名或 单位查找预订单, 与客 人进行核对
请客人填写住房 登记单,如团队是挂 帐的可免去每人填单, 由领队统一签单,统 一 清点房卡数,由领 队分发给队员。
入住资料输入电 脑,并通知房务中心 及总机房,团队住房。 该团领队的姓名及房 号通知房务中心。
感谢您的聆听!
Байду номын сангаас
案例:
钱女士和同为法国华侨的同事,从巴黎赶赴杭州参加 一场活动,下榻的地点就是杭州某酒店。
起初在登记时,因为旅途匆忙,钱女士及同事身上都 未带足人民币,不能交付酒店要求的1000元押金。钱女士 原本认为自己受邀参加活动,酒店房间也是该次活动会务 组统一安排的,希望酒店推迟到晚上朋友送来现金再补。 然而钱女士得到的答复却是服务小姐冷冰冰回绝:“不行 。” 当钱女士再询问能否用欧元支付时,对方则去忙其 他事务不作回答。见服务员态度强硬,钱女士和同事也只 好搜罗身上所有的现金才凑够了1000元人民币,换得一天 的房卡。
如客人未预订,应 向客人介绍可出租的房 间的种类,价格,位置。 等候客 人选择,回答客 人询问,无空房时,应 向客人致歉,并向客人 介绍附近宾馆情况, 询 问是否需要帮助。
将住宿登记单有礼貌 的递给客人,请其填写。
核实人证是否一致, 对证件进行扫描并保存。
核查住宿登记单是否 填写齐全,如有缺项或不 详,应询问或根据证件补 充 完整。
确认付款方式,将证件, 房卡,一起交给客人,并 提醒初次到酒店的客人所 住房间的大概位置。 如有 大件行李,可让行李员为 其搬运。
提前1-2天就做好预订工 作,确保团队用房。 同时 抵店有两个以上团队时应先 预排级别高的重点团队,再 排用房数多的团队。
同一团队的客人尽量集 中安排。
一时无房间预排时,可 暂时等候,但最迟应在客人 抵达前(一小时)排出房间。 当班人员应清楚每个团队领 队的名字及联系电话、单位 和特殊事项。并做好和房务 中心、销售部的沟通。
当团队抵达时,根据客 人信息查找该团预订单。
根据预订单信息与客人 核对人数、房间数、是否订 餐等。内容无误后,请其领 队签 单。特殊情况需要增减 房间时,礼貌征询领队,并 请其签字,然后通知房务中 心和收 银处作好相应变更。 并礼貌征询领队团队的活动 安排,以便为客人提供服务。 比如, 知道退房时间,楼层 可以组织人力查房,以保证 退房时不耽搁客人时间
钱女士回忆起在酒店住的三天里,无论是在自助餐厅 还是咖啡厅也好,酒店女服务员都是一副冷若冰霜的表情 ,只觉得心寒。
当宾客步入大 厅距前台3米,前台 接待微笑问候。。
如正在接听电 话,只需目视客人, 点头微笑,示意客 人候 。
如正在处理手头 文件,应随时留意 客人的到达。
如客人预订了房间, 请客人稍等,并根据客 人预订时使用的姓名或 单位查找预订单, 与客 人进行核对
请客人填写住房 登记单,如团队是挂 帐的可免去每人填单, 由领队统一签单,统 一 清点房卡数,由领 队分发给队员。
入住资料输入电 脑,并通知房务中心 及总机房,团队住房。 该团领队的姓名及房 号通知房务中心。
感谢您的聆听!