十五个月宝宝菜谱
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥：将红薯煮熟后去皮捣成泥，加入适量的水稀释。
2. 苹果泥：将苹果去皮切成小块，蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊：将胡萝卜切成小块，蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥：将焗熟的鳕鱼去骨捣碎，与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥：将鸡肉和胡萝卜切成小块，加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片：将麦片煮熟后，加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊：将奶酪和蔬菜切碎，加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥：将豆腐和蓝莓捣碎，搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥：将燕麦煮熟，加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥：将红豆和南瓜切小块，与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊：将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎，加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥：将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治：将蛋黄煮熟后切碎，夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥：将绿豆和南瓜煮熟，加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入适量的水煮熟后捣碎。
15月宝宝食谱及做法介绍
15月宝宝食谱及做法：火腿鸡蛋饼原料：火腿20克，鸡蛋1/2个，洋葱1/6个，韭菜若干，食油适量制法(1) 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。
(2) 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊，炒熟即可。
15月宝宝食谱及做法：豆腐饼原料：牛肉20克，豆腐1/6块，胡萝卜、洋葱各1/5个，蛋黄1/2个，牛奶1/2大匙，面包粉2小匙，食油适量，盐若干制法(1) 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。
(2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。
(3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。
(4) 用煎锅将饼油煎。
15月宝宝食谱及做法：烤豆腐饼原料：空心粉40克，豆腐20克，牛奶1大匙，洋葱、胡萝卜1/10个，奶油调味汁2大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干制法(1) 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。
(2) 将豆腐捣碎，与(1)放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。
(3) 将干酪粉和香菜末撒在(2)上，用烤箱烤至油黄。
15月宝宝食谱及做法：烤线鱼饼原料：菠菜2棵，鸡蛋1/5个，线鱼(罐头)1/5盒，酸奶1大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干制法(1) 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。
(2) 线鱼中的油控除。
(3) 将鸡蛋糊加入酸奶。
(4) 将菠菜、线鱼与(3)拌匀。
(5) 将(2)放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。
15月宝宝食谱及做法：猕猴桃蛋饼原料：猕猴桃)1/2个，鸡蛋1个，牛奶1大匙，酸奶2大匙，盐、白糖若干制法(1) 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀，倒入煎锅煎成饼。
(2) 将鸡蛋饼折三折成长条状。
(3) 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。
(4) 将鸡蛋饼盛入盘中，把(3)放在上面。
15月宝宝食谱及做法：豆腐鸡蛋饼原料：豆腐1/8块，鸡蛋1个，番茄1/2个，柿子椒若干，食油适量，盐--若干制法(1) 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。
(2) 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。
15个月宝宝早餐食谱营养做法
15个月宝宝早餐食谱营养做法以下是整理的15个月宝宝早餐食谱，欢迎阅读。
15个月宝宝早餐食谱一：杂蔬素炒面食材：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量做法：1)准备好所有的食材。
2)黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
3)炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
4)加入酱油。
5)加入胡椒粉。
6)翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7)再放入面条继续翻炒。
8)加少许盐翻炒。
9)在淋入少许香醋。
10)淋入香油。
11)翻炒均匀关火。
15个月宝宝早餐食谱二：酱香饼材料：(原料)面粉100克、开水40克、冷水30克;(辅料)花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料：郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水做法：1、将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
2、用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3、熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
4、醒面的时候熬制酱料。
锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
6、放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
7、加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
8、保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。
9、用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
10、醒好的面擀成一张大薄片。
11、上面撒一层花椒面，倒上适量的油。
12、然后拎起四个角到中心沾油。
13、面皮上都沾到油即可。
14、将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。
15、然后一层层叠起。
16、叠好后成一个小方块，四周捏死。
17、像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。
也可以直接擀。
18、将饼擀薄，要比平底锅大一些。
19、平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。
烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
20、以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
十五个月宝宝食谱
十五个月宝宝食谱十五个月宝宝食谱篇(1):15个月宝宝饮食健康食谱的做法及其推举宝宝到达15个月，肯定要注意它的饮食健康，不能胡乱，下面是我为你整理的15个月宝宝饮食健康食谱的做法及其推举，盼望对大家有关心!宝宝饮食健康食谱的做法鲑鱼菜粥养分提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能非常好的保证宝宝每日所需养分，关心宝宝健康成长。
原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片做法：1. 锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟;2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;4. 再加入鱼泥，边煮边搅;5. 最终倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
胡萝卜瘦肉粥养分小提示：玉米纤维含量高，养分丰富，可防治宝宝便秘。
胡萝卜能供应丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉做法：1.把玉米粒和胡萝卜分别洗?粲媒涟杌?蛩椋?咽萑舛绯扇饽唷2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
宝宝饮食健康食谱的推举鱼泥波菜西红柿粥养分提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，协作蔬菜和谷物，保证宝宝的全面养分供应。
随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并渐渐让食物由泥变颗粒。
原料：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，西红柿，大米(或龙须面)做法：1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗?艉笤诳??匈嗍欤?玫抖缢楸赣?2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎;4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌匀称后用小火炖开;5. 最终把菠菜泥稍炖即成。
小白菜玉米粥养分小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法15个月宝宝是一个非常关键的阶段，宝宝的生长发育需要更多的营养来支持。
在这个阶段，辅食的引入变得尤为重要。
正确的辅食搭配可以帮助宝宝获得各种营养，促进身体和大脑的发育。
下面我们来分享一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法。
1. 蔬菜泥。
材料，胡萝卜、土豆、西兰花。
做法，将胡萝卜、土豆、西兰花洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
2. 水果麦片。
材料，苹果、香蕉、麦片。
做法，将苹果和香蕉去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，然后加入适量的麦片搅拌均匀即可。
3. 鸡肉粥。
材料，鸡肉、大米、胡萝卜。
做法，将鸡肉和大米洗净，胡萝卜切成小块，一起放入锅中加水煮成粥，再用搅拌机打成细腻的粥状。
4. 鳕鱼土豆泥。
材料，鳕鱼、土豆、菠菜。
做法，将鳕鱼蒸熟，土豆煮熟，菠菜焯水后，一起放入搅拌机打成泥状即可。
5. 鳕鱼西兰花粥。
材料，鳕鱼、大米、西兰花。
做法，将鳕鱼和大米放入锅中加水煮成粥，西兰花蒸熟后切碎，加入粥中搅拌均匀即可。
6. 牛肉胡萝卜粥。
材料，牛肉、大米、胡萝卜。
做法，将牛肉和大米放入锅中加水煮成粥，胡萝卜切成小块，一起煮至熟烂即可。
7. 红薯南瓜泥。
材料，红薯、南瓜。
做法，将红薯和南瓜洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
8. 鸡肉胡萝卜泥。
材料，鸡肉、胡萝卜。
做法，将鸡肉和胡萝卜洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
9. 鸡蛋面条。
材料，鸡蛋、面条。
做法，将面条煮熟，鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，然后和面条一起搅拌均匀即可。
10. 鳕鱼豌豆泥。
材料，鳕鱼、豌豆。
做法，将鳕鱼蒸熟，豌豆煮熟，一起放入搅拌机打成泥状即可。
11. 番茄鸡蛋面。
材料，番茄、鸡蛋、面条。
做法，将番茄切成小块，鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，然后加入煮熟的面条搅拌均匀即可。
12. 红薯鸡肉泥。
材料，红薯、鸡肉。
做法，将红薯蒸熟，鸡肉煮熟，一起放入搅拌机打成泥状即可。
13. 鸡肉胡萝卜粥。
15个月宝宝一天的食谱
15个月宝宝一天的食谱从现在起,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小.在这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子日益增长的身体发育的需要.以下是店铺为你推荐15个月宝宝一天的食谱的内容，希望大家喜欢。
15个月宝宝一天的食谱早点:蛋花粥一碗(大米或小米50克,鸡蛋一个,可以加适量蔬菜碎)加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克午餐:12:00时,肉末碎菜汤面条(瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克) 加餐:15:00时,胡萝卜泥,饼干或面包晚餐:18:00时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:(米100克,蔬菜150克,肉,鱼类25克)睡前:牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量.15个月宝宝的推荐食谱鸡肉拉沙鸡肉30克，西兰花1朵，熟鸡蛋1个，沙拉酱1小匙，蕃茄酱1/3匙(1)鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎，(2)用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
(3)把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
茄子汤茄子1/6个，鸡汤3大匙(1)将茄子用微波烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2)将茄子加入鸡汤煮软为止。
茄子有增强食欲功效，可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐，酱油适量。
(1)菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。
(2)豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌均匀，加入调味即可。
三色凉菜粉丝10根，鸡蛋1个，黄瓜1只，食醋，盐，白糖若干。
(1)把粉丝炖好并切短，(2)鸡蛋调好煎成饼，并切成细丝。
(3)黄瓜切成细丝，撒少量盐腌透后，挤去水分。
(4)食醋，盐，白糖配制好，拌上粉丝，鸡蛋丝和黄瓜丝。
菜花炒鸡蛋菜花两朵，面包粉1大匙，蛋黄1个，干酪粉若干。
(1)把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。
(2)将蛋黄，面包粉，干酪粉拌在一起，搅匀成糊状。
(3)先用煎锅炒制菜花，然后加入蛋黄糊炒熟即可。
中级育婴师--15个月婴儿一周食谱指导
7：00
母乳、牛奶或配方奶150ML 茯苓糕一份
10：30
豌豆肝粥一份 水果一份
12：30
豆腐肉末蒸软饭一份，时蔬玉米羹一份
3：00
酸奶一份 蒸南瓜一份
5：30
鱼丸时蔬汤面一份
8：00
母乳、牛奶或配方奶150ML
周六：
7：00
小笼包一份，鲜榨果汁一份
10：30
母乳、牛奶或配方奶150ML 芝麻核桃饼一份，水果一份
5：30
软米饭一份，甜椒肉丁一份，海菜豆腐冬瓜汤一份
8：00
母乳、牛奶或配方奶150ML
周四：
7：00
香菇山药胡萝卜粥一份，水果一份
10：30
母乳、牛奶或配方奶150ML 水果班戟一份，
12：30
鸽子汤面一份
3：00
枣泥豆浆燕麦粥一份
5：30
鳗鱼蒸软饭一份，蔬菜羹一份
8：00
母乳、牛奶或配方奶150ML
15个月婴儿一周食谱指导：
周一：
7：00
母乳、牛奶或配方奶150ML，鱼糜饼一份
10：30
鲜榨蔬果汁一份，五彩蒸蛋一份
12：30
香菇虾仁蒸饭一份，蔬菜豆腐羹一份
3：00
水果一份，牛肉糜南瓜粥
5：30
鸡丝油菜面一份
8：00
母乳、牛奶或配方奶约150ML
周二：
7：00
三文鱼玉米粥一份，水果一份
10：30
母乳、牛奶或配方奶150ML 红薯饼一份
12：30
胡萝卜牛肉水饺一份
3：00
酸奶一份，南瓜泥馒头一份
5：30
什锦蔬菜牛肉面一份
8：00
母乳、牛奶或配方奶150ML
十五个月的幼儿营养食谱有哪些
十五个月的幼儿营养食谱有哪些十五个月的幼儿，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。
下面是为你精心整理的十五个月的幼儿营养食谱，希望对你有帮助!十五个月的幼儿营养食谱：鲑鱼炖饭1人份适合1岁以上材料：鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2 做法：1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。
2、先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5分钟即可。
热量：273.5大卡蛋白质：11克脂肪：9.1克糖类：36.9克营养小典鲑鱼属于深海鱼类，且含有大量的DHA和EPA成分，可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质，是帮助宝宝成长发育的重要营养素，加上胡萝卜、绿花椰菜等食材，颜色丰富、好吃且营养，很能吸引宝宝的味蕾呢!十五个月的幼儿营养食谱：干贝冬瓜泥【材料】冬瓜1片(约100克)，胡萝卜小半根，干贝2个，蟹腿肉1杯【调料】高汤3杯，盐少许【做法】1.冬瓜去皮，切片，蒸熟后趁热碾碎。
2.胡萝卜去皮，刨丝;干贝洗净泡软，蒸烂后撕成细丝，蟹腿肉用开水加1大匙酒氽烫过捞出。
3.调料烧开，放入所有材料煮滚即熄火，盛出食用。
【小贴士】这道营养餐含有丰富的维生素A，能满足宝宝的营养需求，干贝营养丰富，所含蛋白质比鸡蛋高近4倍，是一种高蛋白、低脂肪的美味食品。
古书记裁：“干贝味关，无物可与伦比，食后三日，犹觉鸡虾乏味。
”十五个月的幼儿营养食谱：胡萝卜土豆泥材料：土豆(新土豆仔比较好);胡萝卜;做法：将胡萝卜、土豆洗净，用保鲜膜覆盖，放入锅中蒸到熟烂;将蒸好的材料放入碗中用汤匙压碎成泥状即可。
可根据口味适当添加一些调料。
这道营养餐中含有丰富的胡萝卜素，而且具有淡淡的香甜气味，特别适合1岁左右的宝宝食用。
15个月婴儿辅食食谱大全
15个月婴儿辅食食谱大全
很多妈妈由于缺少经验不知道怎么才能把宝宝的饮食搭配的更加营养，尤其是对15个月的宝宝来说营养的均衡更加的重要。
以下是店铺为你推荐15个月婴儿辅食食谱大全的内容，希望大家喜欢。
15个月婴儿辅食食谱一
肝末鸡蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋
做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。
白菜牛肉粥
材料：小白菜、牛肉、粳米
做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。
杂谷营养粥
材料：玉米粉、红豆、碎面包
做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。
.蘑菇鸡茸粥
材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。
15个月婴儿辅食食谱二
豆腐肉末粥
材料：豆腐、猪肉糜
做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。
.青菜鱼肉粥
材料：青菜、鲢鱼
做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。
番茄鸡蛋粥
材料：番茄、鸡蛋、粳米
做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。
瘦肉萝卜粥
材料：白萝卜、瘦肉、粳米
做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
鲜肉小馄饨
材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤
做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。
上面就是对15个月宝宝食谱大全及做法是怎样的介绍，通过了解之后希望很多妈妈们能够多变换饮食的种类给宝宝做些不同的食物，这样才能让宝宝吸收不同食物中饿营养，另外多变化食物种类宝宝也不宜形成挑食的习惯，另外平时也要多带宝宝到户外进行运动，这样能够提高身体免疫力。
15个月宝宝一周食谱大全
15个月宝宝一周食谱大全1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向，所选的食物也往往适合自己的生理需要，每日或每餐的食欲和大人一样也会有波动。
此类择食方法，可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。
以下是店铺为你推荐15个月宝宝一周食谱大全的内容，希望大家喜欢。
15个月宝宝一周食谱周一：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤下午茶：水果、饼干晚餐：鱼汤煮青菜龙须面晚间：牛奶周二：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：水饺下午茶：水果、小点心晚餐：鸡肉末菜粥晚间：牛奶周三：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：软米饭、烩鱼泥豆腐青菜下午茶：水果、饼干晚餐：紫菜馄饨晚间：牛奶周四：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：蒸肉包下午茶：水果、小零食水果、饼干晚餐：西红柿面片晚间：牛奶周五：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：大米枣泥粥软米饭、炒猪肝、炒碎菜下午茶：水果、小点心晚餐：千层糕、肉末白菜豆腐汤晚间：牛奶周六：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、菜叶汤下午茶：水果、饼干晚餐：小花卷、青菜丸子汤晚间：牛奶周日：早餐：牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片午餐：软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤下午茶：建议牛奶晚餐：小豆沙包、虾皮冬瓜汤晚间：牛奶15个月宝宝一周食谱大全之饮食重点维生素补充维生素A能增强宝宝的耐寒力和呼吸道的抗病能力。
冬季户外活动减少，光照时间短，特别注意补充维生素D，具体补充剂量和次数最好按照医生建议执行;维生素C可提高宝宝对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。
建议食品：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝宝免疫力，如：香菇、猴头菇、银耳、海带、紫菜等。
无机盐无机盐缺乏，人就容易怕冷。
建议食品：牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等;还有根茎类的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法宝宝15个月大了，这个阶段是宝宝开始尝试各种不同口味的时候。
在添加辅食的过程中，我们需要注意宝宝的营养均衡和口味培养。
下面为大家介绍一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法，希望能够帮助到您。
1. 紫薯泥。
材料，紫薯、水。
做法，将紫薯去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出捣成泥状，加入适量的水调匀即可。
2. 鸡肉蔬菜粥。
材料，鸡肉、胡萝卜、土豆、大米。
做法，将鸡肉切成小块，胡萝卜和土豆切成丁，大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加水适量，煮至米烂肉烂即可。
3. 菠菜豆腐汤。
材料，菠菜、豆腐、鸡蛋。
做法，将菠菜焯水后切碎，豆腐切丁，鸡蛋打散备用。
将菠菜、豆腐和鸡蛋一起放入锅中，加水煮开即可。
4. 苹果香蕉泥。
材料，苹果、香蕉。
做法，将苹果去皮切成小块，香蕉去皮切片，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
5. 番茄鸡蛋面。
材料，番茄、鸡蛋、面条。
做法，将番茄切碎，鸡蛋打散备用。
将面条煮熟，捞出备用。
锅中放油，倒入番茄翻炒，加水煮开后加入鸡蛋，最后加入面条翻炒均匀即可。
6. 胡萝卜牛肉泥。
材料，胡萝卜、牛肉。
做法，将胡萝卜去皮切成小块，牛肉切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
7. 红枣糯米粥。
材料，红枣、糯米。
做法，将红枣去核，糯米淘洗干净。
将红枣、糯米和适量的水放入锅中煮成粥即可。
8. 莲藕猪肝汤。
材料，莲藕、猪肝。
做法，将莲藕去皮切片，猪肝切片。
将莲藕、猪肝和适量的水放入锅中煮熟即可。
9. 鳕鱼南瓜泥。
材料，鳕鱼、南瓜。
做法，将鳕鱼去骨切成小块，南瓜去皮切成小块，放入锅中煮熟后捣成泥状即可。
10. 红薯牛奶粥。
材料，红薯、牛奶、大米。
做法，将红薯去皮切成小块，大米淘洗干净。
将红薯、大米和适量的水放入锅中煮熟，最后加入牛奶煮开即可。
11. 鸡肉蔬菜饼。
材料，鸡肉、胡萝卜、玉米粉。
做法，将鸡肉和胡萝卜切成小丁，加入玉米粉搅拌均匀，铺成薄饼煎熟即可。
12. 香蕉饼。
材料，香蕉、鸡蛋、面粉。
做法，将香蕉捣成泥状，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟即可。
十五个月宝宝养生食谱
十五个月宝宝养生食谱1. 早餐：燕麦粥 + 蔬果泥早餐可以给宝宝一碗煮烂的燕麦粥，加入适量的蔬果泥，如胡萝卜、南瓜、苹果等，以增加营养。
2. 上午点心：香蕉片上午适当给宝宝吃些水果，可以切成小片的香蕉是一个不错的选择。
3. 午餐：米饭 + 肉蔬泥午餐可以给宝宝煮熟的米饭，搭配一些煮烂的肉蔬泥，如鸡肉、豆腐、菜叶等，营养均衡。
4. 下午点心：酸奶 + 少量饼干下午可以给宝宝喝些酸奶，配合少量的饼干，给宝宝提供钙质和能量。
5. 晚餐：玉米粥 + 蔬菜丝晚餐可以给宝宝一碗煮烂的玉米粥，加入一些细切的蔬菜丝，如胡萝卜、黄瓜等，丰富口感。
6. 睡前点心：水果泥睡前给宝宝吃些水果泥，如西瓜、葡萄、木瓜等，补充维生素。
7. 早餐：小米粥 + 水果干早餐可以给宝宝煮烂的小米粥，撒上适量的水果干，增加口感和营养。
8. 上午点心：苹果泥上午可以给宝宝吃些苹果泥，提供丰富的维生素。
9. 午餐：面条 + 蔬菜丁午餐可以给宝宝煮熟的面条，再加上一些切小的蔬菜丁，如胡萝卜、黄瓜、青菜等。
10. 下午点心：无糖饼干下午给宝宝准备一些无糖饼干，可以满足宝宝的零食欲望，同时不会过于甜腻。
11. 晚餐：蛋羹 + 米饭晚餐可以给宝宝蒸一碗带一点蔬菜的蛋羹，再搭配一碗煮熟的米饭，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
12. 睡前点心：低糖酸奶睡前给宝宝喝一些低糖酸奶，帮助宝宝更好地入睡。
13. 早餐：水果粥早餐可以给宝宝煮烂的粥加入适量的水果，如苹果、葡萄、橙子等，增添口感和营养。
14. 上午点心：苹果片上午给宝宝准备一些薄片的苹果，提供丰富的维生素和纤维。
15. 午餐：红薯泥 + 蔬菜汤午餐可以给宝宝吃些煮烂的红薯泥，再搭配一碗用各种蔬菜熬制的汤，增加宝宝的营养摄入。
15个月宝宝食谱大全及做法大全
15个月宝宝食谱大全及做法大全因为生长发育的进程，15个月宝宝接触到的东西越来越多，有很多开始学步的孩子食欲会变的比以前有所下降，还有一些会表现出挑食。
而且这个时期的宝宝，对于食物和喜好会表现的没有规律性，因此，不要总是强求宝宝以同样的方式吃东西。
以下是店铺为你推荐15个月宝宝食谱大全及做法大全的内容，希望大家喜欢。
15个月宝宝食谱一三丝丸子汤的做法猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙(1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性，再分搓成一口大小的丸状。
(2)待水烧到八成开，将肉丸放到水中，大火煮 5 分钟左右。
(3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中，煮软。
牛肉番茄鸡蛋面的做法牛肉末，蕃茄，鸡蛋，面条(1)牛肉末加少量姜末下锅内煸炒至熟。
鸡蛋打散放蕃茄煮至烂。
(2)面条入开水锅内煮至熟，再放入炒好的牛肉末，蕃茄鸡蛋继续煮至软烂，放入盐调味即可。
蒸茄条的做法长茄子150克，蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许。
(1)茄子去蒂洗净，上锅隔水蒸熟，晾凉后，撕成细条摆盘中，(2)炒锅放适量油，将所以调料放入搅匀，做成调料汁(3)将做好的调料汁淋在蒸好的茄子上即可。
南瓜拌饭的做法南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
豌豆肉丝粥的做法白米一杯、豌豆仁120克、胡萝卜半条、虾仁90克、猪肉90克、色拉油3大匙、葱2根、芹菜1棵、清水7杯、酱油少许，盐、味精、黑胡椒少许。
(1)将白米、豌豆仁、胡萝卜、虾仁、猪肉、葱、芹菜洗净备用。
(2)把猪肉切丝，胡萝卜切丁块，葱和芹菜切碎备用。
(3)将色拉油热锅后，加入葱花、猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。
(4)把白米、豌豆仁、胡萝卜下锅轻炒数下。
(5)加入7杯清水于锅内，待米煮熟透后，把虾仁置入锅内。
15个月宝宝辅食食谱及做法好吃营养
15个月宝宝辅食食谱:牛奶牛肉羹原料：牛肉10克，牛奶1大匙制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2) 将牛奶加热至40度左右。
(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
15个月宝宝辅食食谱:豆腐羹原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。
15个月宝宝辅食食谱:锡兰花牛奶羹原料：锡兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
15个月宝宝辅食食谱:蔬菜牛奶羹原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。
(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
15个月宝宝辅食食谱:鱼肉羹原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。
(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
15个月宝宝辅食食谱:南瓜羹原料：甜南瓜10克，肉汤3大匙制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。
(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。
南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。
除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
15个月宝宝辅食食谱:鸡肉羹原料：鸡胸脯肉20克，海带清汤3大匙，盐若干制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。
(2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。
15个月宝宝辅食食谱:蔬菜鸡蛋羹原料：蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。
宝宝15个月肉类食谱
宝宝15个月肉类食谱：土豆泥肉松沙拉土豆，剥好的豌豆若干，肉松适量。
沙拉酱适量，盐少许。
1.土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。
2.豌豆洗净煮熟，如果孩子较小，需要压碎。
3.将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
土豆含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质，优质淀粉的含量也很高，此外土豆对消化不良也有一定的作用。
宝宝15个月肉类食谱：营养鱼松材料：鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许做法：1.鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。
2.炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。
待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。
3.也可按宝宝喜好，配以其他佐料。
营养提示：不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。
鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。
此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。
宝宝15个月肉类食谱：萝卜鸡原料：鸡肉末，白萝卜片，海米汤适量。
调料：盐适量，白糖少许。
做法：1.把洗净的白萝卜切成薄片，放入开水里烫一下捞出控去水分;2.将海米汤倒入锅里上火煮开，放少许白糖和食盐，再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里，边煮边用筷子搅拌至煮熟，出锅即可食用。
营养小提示：萝卜中含有丰富的维生素C和锌，有助于增强免疫能力。
此外，萝卜中的芥子油还有促进胃肠蠕动，帮助消化的功能。
宝宝15个月肉类食谱：太阳肉原料：鲜猪肉末，鸡蛋。
调料：葱花，淀粉，酱油少许，盐少许，清水或高汤。
做法：1.肉末加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放一些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀2.将拌好的肉末铺入大碗或大盘中，用筷子扒出几个坑(数量视放入鸡蛋数而定)，每个坑中磕入一个鸡蛋3.将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里，用旺火蒸15~20分钟，直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可。
注：淀粉和水多放一些，可以使蒸出的肉更嫩。
还可以加些奶酪粉，也很美味。
营养小提示：鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素。
宝宝十五个月食谱
宝宝十五个月食谱：番茄鸡蛋什锦面原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量做法：·将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
·水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
宝宝十五个月食谱：蒸南瓜(红薯)原料：南瓜或红薯做法：·将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
宝宝十五个月食谱：五彩冬瓜盅原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许做法：·将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软，切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。
功效：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。
适合比较肥胖的宝宝。
宝宝十五个月食谱：双蛋黄豆腐原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许做法：·将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。
·将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。
水沸后5分钟关火。
·将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。
撒在豆腐上，淋上麻油。
功效：具有益气、补虚等功能。
宝宝十五个月食谱：肉糜蒸蛋原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐做法：·将精肉末中加入少许酱油腌一下。
·鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。
宝宝十五个月食谱：莲子百合银耳羹原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖做法：·把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。
15个月婴儿营养餐谱
15个月婴儿营养餐谱D三鲜蛋羹把１～２个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸５～８分钟，停火后即可食用。
混合菜糊将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟去皮压烂成泥。
番茄用开水汤后去皮，切成碎块，放人锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉未一起炒热后食用。
果羹将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。
离火加白糖凉后食用。
没有琼脂可用耦粉代替百合蜜百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。
百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。
此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。
特点：清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。
虾末菜花此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。
菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C 和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。
尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。
人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。
制作中，要把虾皮剥净，菜花、虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。
主料菜花30克，虾10克。
辅料白酱油、精盐各少许。
制法 1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可食用。
油炒面：以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。
食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。
萝卜丝烧饼：将标准粉加面肥用温水和匀，将面发好后，加碱适量揉匀。
萝卜切成细丝，撤上适量精盐，然后把水沥干。
15个月的宝宝食谱
15个月的宝宝食谱：炒西兰花材料：西兰花50克，肉末20克，植物油适量，盐少许。
做法：1.西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中略焯一下。
2.起油锅，烧热后，放入肉末炒散，然后下入西兰花，大火烧熟后，加盐即可。
温馨小提示：西兰花的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质含量都很丰富，而且维生素C的含量比辣椒还要高，它的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，所以多吃西兰花可以让宝宝更健康。
15个月的宝宝食谱：肉末菜粥原料：大米或小米50克，肉末25克，青菜50克，植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。
制作：1、将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2、将青菜洗净切碎。
3、将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会儿即成。
特点：粥稠黏，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。
加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
15个月的宝宝食谱：红枣葡萄干土豆泥原料：土豆100克，葡萄干25克，红枣25克，蜂蜜少许。
制作：1、将葡萄干用温水泡软，切碎。
土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。
红枣煮熟去皮、去核，剁成泥。
2、将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥、红枣泥及葡萄干，用微火煮，熟后加入蜂蜜调匀即可。
特点：质软稍甜，富含淀粉、糖等碳水化合物心脏维生素C等，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。
15个月的宝宝食谱：胡萝卜鸡蛋饼1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。
2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。
3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。
4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。
15个月的宝宝食谱：虾肉小丸子1、鲜虾去皮打成虾蓉。
2、虾蓉中加入蛋清，肉馅，放入葱姜末、胡椒粉、盐、绍酒、淀粉迅速搅匀。
3、将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用。
4、炒锅倒油，烧至4成热，放入虾丸煎制，直至两面金黄。
15个月宝宝健康食谱
15个月宝宝健康食谱：什锦炒饭原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉。
做法：虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。
油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。
15个月宝宝健康食谱：丝瓜木耳原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量。
做法：丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。
油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。
功效：清暑解毒，通便化痰。
木耳是补血佳品。
15个月宝宝健康食谱：鹌鹑炖枸杞原料：鹌鹑，枸杞。
做法：将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。
功效：补脾益气，养血明目。
15个月宝宝健康食谱：番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、葱适量做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。
将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
功效：补充蛋白质和维生素A15个月宝宝健康食谱：二米粥用料：小米、好大米各50 克，白糖、清水适量。
制法① 将大米拣去杂物，淘洗干净，用水浸泡1 小时后置于锅内。
② 将小米拣净后置于锅内和大米混合，加适量的清水，用文火煮成极烂糊状，再加适量的白糖，或者加入些菜水、鱼肉泥、菜泥均可，混匀，晾凉即可食用。
注意在煮沸时不要因节省火力加面碱，以防止米中维生素的破坏。
特点：高糖类食物且含丰富的B 族维生素。
为机体活动提供足够能量，促进神经系统发育。
开始少量，逐渐可增加到小半碗。
15个月宝宝健康食谱：豆腐羹用料：嫩豆腐500 克，素油75 克，肉汤250 克，猪前腿肉100 克，海米、细盐、熟蘑菇片各25 克，大蒜5瓣(切碎)，葱花、红椒片、黄酒、淀粉、味精、鲜辣粉各适量。
制法将肉洗净切片，加盐、酒、淀粉上浆;海米放碗里用开水泡发。
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15 个月婴儿曰参考食物谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60 克~70 克肉类：（猪、鸡、牛、羊）肉末、动物血、肝泥,55 克~60 克鱼类：鱼、虾,30 克~40 克豆类：豆及豆制品（豆腐、豆浆）,30 克~50 克蛋类：鸡蛋、鸭蛋,50 克奶类：母乳、牛乳及代乳品,450 毫升蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50 克水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50 克15 个月婴儿营养餐谱（一）时间6：00 9：00 12：00 15 ：30 18：30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥/ 大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/ 小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/ 奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/ 奶星期五蛋、奶、小肉包子/ 馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/ 奶星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/ 奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包/ 奶15个月婴儿营养餐谱（二）一岁至两岁小孩一周营养食谱：星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥星期一早餐：牛奶鸡蛋羹面包片午餐：米饭肉末炒油菜豆腐汤点心：水果面包片晚餐：肉末黄芽菜煨面星期二早餐：牛奶肉末豆菜粥午餐：米饭鸡丝炒青椒点心：水果煮鸡蛋晚餐：肉菜饺子菜叶汤星期三早餐：肉末青菜豆粥午餐：米饭清蒸鱼肉炒碎菜点心：水果饼干晚餐：肉菜包子西红柿蛋汤星期四早餐：牛奶面包片荷包蛋午餐：米饭炒猪干炒碎菜点心：水果枣泥粥晚餐：千层糕肉末白菜豆腐汤星期五早餐：牛奶肉末青菜面条午餐：米饭肉末豆腐丸子点心：水果代乳粉晚餐：面片鸡蛋炒波菜星期六早餐：牛奶玉米面小米粥午餐：米饭鸡丝炒青菜碎豆腐干点心：水果蛋糕晚餐：馄饨鲜肉末胡萝卜星期日早餐：牛奶卧蛋馒头片午餐：米饭烩鱼泥豆腐青菜点心：水果豆沙酥饼晚餐：花卷炒青菜肉末西红柿汤花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等矿物质。
豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50 克，青菜叶10 克，熟鸡蛋1 个，淀粉10 克，精盐、葱姜水各少许。
制作：1 、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10 分钟即可喂食。
3 、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
鱼肉水饺此水饺营养丰富，含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进生长发育，适宜9 个月以上婴儿食用。
原料：鲜净鱼肉50 克，面粉50 克，肥猪肉7 克，韭菜15 克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25 克。
制作：1 、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10 个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。
4 、鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
鲜茄肝扒此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12 个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。
原料：猪肝100 克，紫心番薯250 克，番茄2 只，面粉50 克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。
制作：1、猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10 分钟，去水后切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。
3、番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。
4、制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。
猪肝丸子猪肝、鸡蛋除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的铁，容易被婴儿吸收。
婴儿、幼儿常食猪肝、鸡蛋，能保证婴幼儿血色素维持正常标准，并预防缺铁性贫血。
原料：猪肝15 克，面包粉15 克，葱头15 克，鸡蛋液15 克，西红柿15 克，色拉油15 克，番茄酱少许，淀粉8 克。
制作：1、将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
2、炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
3、将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可喂食。
4、注意要将猪肝剁至极碎，否则做不成丸子。
1 、疙瘩汤把1/4 个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。
将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。
也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
5、蒸蛋糕油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。
搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。
可放适量切碎的果料。
然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。
做法: 银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。
鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。
13〜15个月宝宝食谱从现在起，宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段，孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小•在这个阶段里，要注意保证营养全面，满足孩子日益增长的身体发育的需要•每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配，兼顾热量,脂肪，蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入，每天每餐给宝宝的食物品种要尽可能多样化，一周内的食谱尽可能不要重复，以维持孩子良好的食欲和正常营养素摄入./ 一日食谱/ |一日食谱总量：牛奶225〜450克,鸡蛋一个,碎瘦肉25〜50克,蔬菜100〜200克, 谷类粮食150〜250克，水果一个或150克,饼干，面包或点心适量,定量烹调油菜•/一日食谱时间安排/早点:蛋花粥一碗（大米或小米50克,鸡蛋一个，可以加适量蔬菜碎）加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克午餐:12:00 时,肉末碎菜汤面条（瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克）加餐:15:00时,胡萝卜泥,饼干或面包晚餐:18:00时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:（米100克,蔬菜150克,肉,鱼类25克）睡前：牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量/亲亲食谱/ ■ 猪肝粥粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末, 精盐香油少许，鸡汤一大勺。
猪肝是有营养的食品，但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢，如果您的宝宝不爱吃的话，不妨试试这种做法，（1）把米淘净加开水煮成稀粥。
（2）猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过后切碎。
（3 ）将猪肝泥，胡萝卜碎放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
加精盐调味，再煮片刻，最后滴入少许香油菜，待温后即可食用。
香米瘦肉粥香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许（1 ）香米洗净后用冷水浸泡两个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
（2）香米放入锅中，加水后微火煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。
此粥味道鲜美，易嚼，适合一岁以上的宝宝。
二米粥小米 4/5 杯，大米 1/5 杯，水 5 杯。
二米洗净，加水，用小火煮 1 小时至米粒烂为止，如果用高压锅，大约需要 20 分钟。
鱼肉松粥大米 50 克，鱼肉松 20 克，菠菜 30 克，精盐少许，清水适量（1）大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用。
注意粥要熬烂至粘稠。
（2）菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎，放入粥内，加入鱼肉松，精盐，调好口味，用微火煮几分钟即可。
此粥粘稠，味鲜而香，富含优质蛋白质，碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好食物。
肉末菜粥大米或小米 50 克，肉末 30 克，青菜 50 克，植物油 10 克，酱油 5 克，精盐 2 克，葱姜 0 少许。
（1 ）米淘洗干净，放入锅内，加入水 500 克，用旺火烧开后转微火 0 成粥。
（2）青菜切碎，然后油入锅内，下入肉末炒散，加入姜葱末、酱油、精盐炒匀，放入切碎的青菜炒几下，加入米粥内，尝好味，再熬几下即成。
鸡肉拉沙鸡肉 30 克，西兰花 1 朵，熟鸡蛋 1 个，沙拉酱 1 小匙，蕃茄酱 1/3 匙（1）鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎，（2 ）用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
（3）把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
茄子汤茄子 1/6 个，鸡汤 3 大匙（1）将茄子用微波烤一下，然后去皮，并捣碎。
（2）将茄子加入鸡汤煮软为止。
茄子有增强食欲功效，可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜卷心菜叶 1/3 片，豆腐 1/7 块，胡萝卜 1/5 个，盐，酱油适量（1）菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。
（2）豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌均匀，加入调味即可。
三色凉菜粉丝 10 根，鸡蛋 1 个，黄瓜 1 只，食醋，盐，白糖若干1）把粉丝炖好并切短，2）鸡蛋调好煎成饼，并切成细丝。
3）黄瓜切成细丝，撒少量盐腌透后，挤去水分。
4）食醋，盐，白糖配制好，拌上粉丝，鸡蛋丝和黄瓜丝菜花炒鸡蛋菜花两朵，面包粉 1 大匙，蛋黄 1 个，干酪粉若干1）把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。