制作开心小零食
粘土做小零食
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粘土做小零食土豆是很多人都爱吃的,好多宝贝还爱吃薯条等零食,可妈妈们是不是只会一两种土豆的做法,或是怕外面吃不干净?今天教大家几款美味的土豆小零食,快动手试试吧!1黄金芝士土豆球原材料:【主料】:土豆一个【配料】:芝士两片、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉10克、奶粉20克【调料】:盐适量、油适量、胡椒粉少许制作步骤:1、准备好原材料2、土豆切块煮熟3、将土豆碾成泥4、重新加入玉米淀粉和奶粉5、加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀6、芝士切开大块7、取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球8、将土豆球放进鸡蛋液里滑一圈9、均匀裹上面包糠10、所有的土豆球都整只鸡蛋液和面包糠11、锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油,美味的土豆球做好了2肯德基薯条原材料:【主料】:土豆三个【配料】:面粉适度【调料】:油适量、盐适量、番茄酱适量制作步骤:1、准备好原材料2、土豆去皮晒干切开条3、切好的土豆条冲洗干净4、蒸熟煎至七分甜,煎的时候锅里加入适量盐5、冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上6、土豆条从冰箱里拎出,轻轻摔倒几下,就变细了,换成表面的冰渣7、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉8、油温六成热时下进土豆条,边摇晃锅边用筷子擦拭。
9、炸到金黄出锅控油,就炸好了3秋葵土豆饼原材料:【主料】:土豆两个【配料】:秋葵6个、淀粉30克【调料】:香葱一棵、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、孜然粉少许制作步骤:1、准备好原材料。
2、土豆切开块。
3、香葱切成葱花。
4、土豆蒸熟蒸熟。
(煮熟更好,增加沥干水分的环节)5、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。
6、秋葵切开大段。
7、土豆按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。
8、面团大圆球。
9、将圆球压扁,中间按压一片秋葵。
10、电饼铛预演不好后加入适量油,光滑放置不好土豆饼,没电饼铛的话可以用不粘锅去蒸。
11、煎黄一面后翻一面。
12、两面蒸黄后抛进葱花、孜然粉。
如何制作自己喜欢的零食
![如何制作自己喜欢的零食](https://img.taocdn.com/s3/m/09475916dc36a32d7375a417866fb84ae55cc361.png)
如何制作自己喜欢的零食
不知道大家有没有和我一样,偶尔会感到无聊,想在家自己制作一些爱吃的零食。
现在,我将分享一些我个人比较喜欢的零食的制作方法,让你也可以在家中轻松DIY!
一、巧克力薯片
这是一道简单而美味的零食。
首先,你需要准备好薯片和巧克力。
将巧克力放到锅中,加入少量牛奶(牛奶的作用是防止巧克力过于凝固)。
随后,利用蒸锅或者微波炉对巧克力进行融化。
最后将薯片浸泡到巧克力里,晾干后美味的巧克力薯片就完成啦!
二、糖果杏仁
制作糖果杏仁需要的材料有:糖、杏仁、水和色素。
首先,将糖和水混合放入锅中,用小火煮至糖水糊化。
塞入适量的杏仁后加入适量的色素。
均匀搅拌后将混合物倒入杏仁装置中,晾干约十分钟左右,糖果杏仁就做好啦!
三、泡椒蒸蛋
泡椒蒸蛋是一道口感较为独特的零食,而它的材料和做法也相当简单。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入少量泡椒汁和少量水后再次搅拌。
将混合液倒入碗中,切成小块放入蒸锅中蒸约10分钟即可。
四、凉拌木耳
这是一道清香可口的凉拌小食,材料非常简单,就是木耳和适量的调料。
将木耳用清水洗净,放入水中浸泡至软,将其剪成适量大小,再加入姜末、蒜末、花椒粉、酱油、糖和醋进行调味。
最后,让调料与木耳充分沾合,即可享受美味的凉拌木耳啦!
制作自己喜欢的零食其实并不难,只要有心情,有耐心,这些美食在家DIY也是一件非常有趣的事情。
相信大家都可以轻松地完成,享受在家自制零食带来的满足感!。
春节时节的年夜饭餐后点心菜谱
![春节时节的年夜饭餐后点心菜谱](https://img.taocdn.com/s3/m/ae24b855f02d2af90242a8956bec0975f565a467.png)
春节时节的年夜饭餐后点心菜谱春节,是咱们中国人最重要的传统节日,一家人围坐在一起,共享丰盛的年夜饭,那场面别提多温馨了。
而一顿完美的年夜饭,除了丰盛的菜肴,餐后的点心也是不可或缺的一部分。
今天,就给大家分享几道适合春节年夜饭的餐后点心,让您的春节更加甜蜜美满。
一、花生酥花生酥是一款经典的中式点心,香酥可口,寓意着多子多福、生生不息。
材料准备:低筋面粉 130 克花生油 70 克细砂糖 60 克花生仁 100 克鸡蛋液 15 克制作步骤:1、先把花生仁放入烤箱,用 150 度烤 15 分钟左右,烤到香脆后取出,去皮并碾碎备用。
2、把花生油、细砂糖和鸡蛋液放入一个大碗中,搅拌均匀。
3、接着把低筋面粉筛入碗中,用刮刀翻拌成面团。
4、再把碾碎的花生仁倒入面团中,揉匀。
5、把面团分成小块,搓圆后压扁,放在烤盘上。
6、最后在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,用 180 度烤 20 分钟左右,直到表面金黄即可。
二、芝麻汤圆汤圆象征着团圆美满,在春节的夜晚,来一碗热乎乎、甜滋滋的芝麻汤圆,心里都暖暖的。
材料准备:糯米粉 200 克黑芝麻 100 克黄油 30 克细砂糖 50 克制作步骤:1、把黑芝麻放入锅中,用小火炒香,然后放入料理机中打成粉末。
2、把黄油隔水融化,倒入黑芝麻粉和细砂糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固,然后分成小块备用。
3、把糯米粉放入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。
4、把面团分成小块,搓圆后压扁,包入芝麻馅,收口捏紧,搓成圆球状。
5、锅中烧开水,放入汤圆,煮至汤圆浮起,再煮 2 3 分钟即可捞出。
三、红豆沙年糕红豆沙香甜细腻,年糕软糯有嚼劲,两者搭配在一起,口感丰富,寓意着年年高升。
材料准备:糯米粉 150 克粘米粉 50 克红豆沙 200 克水 150 克制作步骤:1、把糯米粉和粘米粉放入一个大碗中,混合均匀。
2、慢慢加入水,同时用筷子搅拌,直到形成絮状。
3、用手揉成面团,然后分成两份。
家庭饼干的十种简单做法
![家庭饼干的十种简单做法](https://img.taocdn.com/s3/m/79f9bbed09a1284ac850ad02de80d4d8d15a0109.png)
家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食,尤其是孩子们,它们不但可口,而且口感酥脆,可以搭配很多不同的酱汁或果酱,更有趣味。
无论是下午茶的点心,还是客人来访时的小点心,家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么,如何在家自制饼干呢?今天,我们将介绍十种最简单的做法,让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一,花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干,需要准备一杯牛奶、一杯花生酱,三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀,然后加入高粉和盐,搅拌均匀,做成饼干状。
接着,把这些面团放进预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口,是一种经济实惠的家庭零食。
第二,香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单,需要准备一个熟香蕉,一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状,然后加入高粉,坚果和香草精,搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上,用勺子把它们压成薄饼,放入预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜,给家庭成员带来乐趣。
第三,芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃,而且口感细腻,制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉,一杯芝士和一小勺盐,搅拌均匀,然后像制作普通饼干那样,把它们放在预热的烤箱里,烤15至20分钟,即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四,鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干,准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐,搅拌均匀,之后像制作普通饼干那样,把它们放进烤箱里,烤15至20分钟,即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五,百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐,搅拌均匀后,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六,奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐,搅拌均匀,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七,葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐,将奶油和高粉搅拌均匀,然后加入葡萄干碎,搅拌均匀即可。
小零食的制作方法
![小零食的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/ea545f838ad63186bceb19e8b8f67c1cfad6ee89.png)
小零食的制作方法简介小零食作为一种轻便、美味的食品,受到了广大人们的喜爱。
制作小零食不仅可以满足口腹之欲,还可以增加乐趣和亲子互动。
本文将介绍几种简单易做的小零食制作方法,适合在家制作和分享。
材料准备在制作小零食之前,我们需要准备以下材料:•面粉•糖•奶油•蛋•牛奶•坚果、水果等可选配料方法一:酥皮饼干步骤1:制作面团1.将面粉、糖和奶油混合在一起,搅拌均匀。
2.加入蛋和适量牛奶,继续搅拌至面团成型。
3.将面团放入冰箱冷藏30分钟,待面团稍微硬化。
步骤2:饼干成型1.取出冷藏的面团,擀成薄片。
2.使用饼干模具将面团切割成所需形状。
3.将切割好的面团放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,或至饼干表面金黄。
步骤3:享用1.酥皮饼干烤熟后取出,待凉。
2.可根据个人口味可选配坚果、水果等,使饼干更加美味。
3.现在,你可以尽情享受这些美味的小零食了!方法二:果冻带步骤1:制作果冻1.准备一包果冻粉,按照包装上的指导,加入适量的开水搅拌至完全溶解。
2.将溶解后的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待果冻凝固。
步骤2:果冻带制作1.取出冷藏的果冻,用刀将其切成条状。
2.将切好的果冻条用绳子或彩线穿过,制作成果冻带。
步骤3:享用1.果冻带制作完成后,你可以直接品尝,也可以将其用作装饰品或小礼物。
2.这款小零食不仅可口,还富有趣味,是孩子们喜爱的零食之一。
方法三:脆皮双层薯片步骤1:制作脆皮1.将马铃薯切成薄片,放入盐水中浸泡片刻。
2.取出马铃薯片,用厨房纸巾擦干水分。
3.在烤盘上铺上一层牛奶脆片酱。
步骤2:薯片制作1.将马铃薯片均匀地放在烤盘上,不要重叠。
2.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟,或至薯片呈金黄色。
步骤3:享用1.脆皮双层薯片烤熟后取出,待凉。
2.现在,你可以享用这款QQ脆脆的小零食了!结语制作小零食既能满足味蕾的享受,又能增加亲子间的乐趣和互动。
42种适合小孩做的甜品
![42种适合小孩做的甜品](https://img.taocdn.com/s3/m/301f8608bdd126fff705cc1755270722192e59eb.png)
42种适合小孩做的甜品像很多家庭一样,每当节日或礼物到来时,我家就会烘焙一些甜品。
甜点不仅可以为儿童提供一些乐趣,也是一种美味的选择。
有很多种甜品可以为小孩烘焙,总能想到一些创新和有趣的选择。
下面是42种适合小孩做的甜品:苹果饼:用苹果泥,肉桂,和糖浆制作出来,这种甜品是小孩们最喜欢的。
果披萨:揉面团,放上水果酱,然后撒上糖,和模压的形状,小孩们喜欢。
仁条:用糖,黄油,和杏仁粉制作,小孩们特别喜欢。
橙条:这是一个非常简单的甜品,用橙汁,糖,和面粉混合制作出来,小孩们也很喜欢。
巧巧克力:用巧克力,糖,和奶油制作,是小孩最爱的甜品之一。
克力饼干:用巧克力,面粉,和糖制作,小孩们十分喜欢。
花糖:用糖,和其他一些材料混合,用热水煮,小孩们喜欢。
花糖饼干:用糖,面粉,和棉花糖粉制作,小孩很喜欢。
芒果圆饼:用芒果泥,肉桂,和糖浆制作,小孩们也很喜欢。
糕放大器:用面粉,牛奶,和糖制作,小孩特别喜欢。
奶饼干:用鸡蛋,牛奶,糖,面粉制作,小孩也十分喜欢。
糖杏仁脆饼:用杏仁,糖,和面粉制作,小孩也很喜欢。
仁苹果派:用苹果泥,杏仁,和糖浆制作,小孩也很喜欢。
克力碎饼:用巧克力,面粉,和糖制作,小孩们特别喜欢。
奶糯米饭糖:用糯米,鸡蛋,牛奶,和糖制作,小孩特别喜欢。
草蛋奶小饼干:用鸡蛋,牛奶,糖,面粉等制作,小孩们也很喜欢。
橙脆饼:用橙汁,面粉,糖,和模压的形状制作,小孩也很喜欢。
豆腐乳:用豆浆,蛋白,糖,制作成一个软绵绵的甜品,小孩特别受欢迎。
芙:用面粉,鸡蛋,糖,和奶油制作,小孩也很喜欢。
克力蛋糕:用巧克力,面粉,糖,和奶油制作,小孩们也很喜欢。
口糖蛋糕:用利口糖,面粉,糖,和奶油制作,小孩也很喜欢。
茶蛋糕:用抹茶粉,面粉,糖,奶油制作,小孩也很喜欢。
果果子杯:用芒果泥,焦糖,和面粉制作,小孩也很喜欢。
饼干:用面粉,糖,粒,和模压的形状制作,小孩也很喜欢。
糕泡芙:用蛋糕粉,糖,鸡蛋,牛奶等制作,小孩们也十分喜欢。
克力奶昔:用巧克力,牛奶,糖,和水混合制作,小孩也很喜欢。
制作迷你玩具小零食的方法
![制作迷你玩具小零食的方法](https://img.taocdn.com/s3/m/912a6887a48da0116c175f0e7cd184254b351b32.png)
制作迷你玩具小零食的方法
嘿,你想不想拥有超可爱的迷你玩具小零食?那咱就赶紧动手做起来吧!
先准备材料呀,彩色黏土、小工具啥的。
把黏土搓成各种形状,像棒棒糖就搓个圆棍再搓个圆球粘上去,哇塞,这不是超简单吗?做小饼干就压成扁扁的圆形,再用工具压出花纹。
做小蛋糕可以用不同颜色的黏土叠起来,再装饰一下。
注意哦,黏土可别弄到衣服上啦,不然那可麻烦喽!这过程安全得很呢,黏土又不会伤人,只要别误食就没问题。
稳定性也不错呀,做好了能放好久呢。
想象一下,这些迷你玩具小零食可以放在小场景里玩过家家,多有意思呀!这优势可大了去了,便宜又好玩,还能锻炼动手能力。
我就曾经做了一堆放在小盒子里,哇,那场面,简直像个迷你超市。
朋友们看到都惊呆了,纷纷抢着要一起玩呢。
所以呀,赶紧动手做起来吧,你肯定会爱上这些超萌的迷你玩具小零食。
自己动手,乐趣无穷。
自制零食小吃简单做法100种
![自制零食小吃简单做法100种](https://img.taocdn.com/s3/m/f2b7214959fafab069dc5022aaea998fcc224081.png)
自制零食小吃简单做法100种
自制零食小吃既可以满足口腹之欲,也可以带给我们美味的满足感,尤其是在假期,它就
成了集结了大家一起聚在一起欢乐的元素之一。
接下来就让我们来看看自制零食小吃的简单做法有哪些吧!
1、奶油香蕉:将香蕉去皮切片,放在烤盘上,然后涂上一层黄油,放入烤箱预热200度,烤约12-15分钟,即可将其出炉,这种奶油香蕉就可以拿来吃啦!
2、无麸质糖楔:将面粉、牛油、糖搅拌均匀,加入水拌匀,分成小颗粒,用手搓成丝状,扁平摆放在烤盘上,与另一块材料一起放入烤箱中,烤10-15哥,即可。
3、牛奶仔:将牛奶放入锅中,煮滚,搅拌使牛奶入味,然后再将砂糖、面粉放入,一起
入锅中搅拌,煮到变成浆状,再将其取出放入烤模中,放入烤箱上面烤15分钟,即可。
4、薯片:将洋葱切片,放入锅中,加入猪油和油料,将调味料和洋葱一起煸炒,再将薯
片放入调味好的洋葱,封盖放入烤箱170度烤10分钟即可,待变色后即可出炉。
5、烤鸡肉:去皮去肉上的油脂,然后将其均匀的抹上混合酱,再放入一定的油量当中,
放入烤箱烤20-25分钟,取出时即可出炉。
6、椒盐酥饼:将椒盐放入碗中搅拌匀,加入面粉和牛油,搅拌匀,把面团变成椒盐酥饼,放入烤模内,放入烤箱180度烤15分钟即可出炉,简单又美味,是我们最爱而且口碑最
好的零食之一。
7、腹脆薯片:将切好的土豆片放入混合调料中抓匀,再将其拿到平面上,油压平,然后
放入烤箱中烤约20分钟,取出后即可食用。
以上只是自制零食小吃简单做法之一,实际上,自制零食小吃的简单做法多种多样,比如说煎蛋卷、烤堃子、烤鱿鱼、铜锣烧、奶酪棒、橡皮筋锅巴等等,每一款都是制作简单,口味鲜。
李子蜜饯的制作方法
![李子蜜饯的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/aa770db25ff7ba0d4a7302768e9951e79a896913.png)
李子蜜饯的制作方法
李子蜜饯咋做?超简单!把李子洗净,去掉核,这就像给李子做个小手术,可不能马虎哟!然后把李子放进锅里,加上水和糖,就像给李子穿上了甜蜜的外衣。
煮的时候要小火慢煮,不然李子可就变成糊糊啦!那可糟糕透了!煮到李子变得软软的,有点透明的感觉,就像小精灵的魔法水晶一样。
这时候就可以捞出来晾干啦!哇塞,这过程难道不神奇吗?
做李子蜜饯安全不?那必须安全呀!只要你按照步骤来,不乱加东西,就不会有问题。
就像走路只要走在正道上,就不会摔跤一样。
稳定性也杠杠的,只要保存得当,能放好久呢!
李子蜜饯有啥用呢?用处可多啦!可以当小零食吃,嘴馋的时候来一颗,哇,那甜蜜的味道,简直绝了!还可以送给朋友,让他们也尝尝你的手艺,多有面子呀!这不比在外面买的那些乱七八糟的零食强多了?
我就做过李子蜜饯,送给朋友们,他们都可喜欢了呢!都说我是个大厨,哈哈!大家吃得开心,我也开心得不得了。
这李子蜜饯真的是太棒啦!
李子蜜饯就是这么牛,自己动手做,好吃又放心,还能收获满满的成就感,你还等啥呢?赶紧试试吧!我的观点结论是:李子蜜饯制作简单、安全稳定,应用场景广泛,优势明显,非常值得一试。
做饼干需要些什么食材
![做饼干需要些什么食材](https://img.taocdn.com/s3/m/99132f0d580102020740be1e650e52ea5518ceae.png)
做饼干需要些什么食材说到孩子最爱吃的零食,首选应该是各种小饼干吧!那香甜酥软的口感,没有孩子会抗拒!其实市售的饼干大多属于高油高糖的食品,虽然好吃但对身体还是有影响的!要知道现在的家长对孩子的身体健康非常重视,面对好吃但又不能多吃的美食,家长在选择时会显得特别艰难!毕竟孩子虽爱吃但吃到了对健康不利!而我们今天介绍的这8款自制曲奇饼干,在保留原始口感的前提下,尽量做到低油低糖,让我们的孩子能吃得开心又放心!再也不去外面买零食了!【奶酪黄油饼干食材清单】新手入门级“奶酪黄油饼干”,好整形不易碎,超适合亲子烘焙黄油50克,奶油奶酪50克,低筋面粉125克,细砂糖35克,盐1克,杏仁粉20克【烘焙步骤】步骤1.先准备好所需的主要食材,低筋面粉和杏仁粉都要提前过筛,我的黄油和奶油奶酪用的都是安佳的,我自己是做私房甜品烘焙的,所以奶油奶酪买的是安佳的大包装,奶油奶酪开封后很容易坏,所以家庭烘焙建议买小包装的。
步骤2.黄油和奶油奶酪提前切成小块室温软化。
软化至可轻松按压黄油。
步骤3.用电动打蛋器混合打发至细腻顺滑,颜色发白即可。
步骤4.加入细砂糖和盐用电动打蛋器搅拌均匀。
这一步也是需要将混合细砂糖和盐的黄油搅拌均匀即可,切勿打过头了。
步骤5.倒入低筋面粉和杏仁粉。
低筋粉和杏仁粉一定要过筛后再倒入。
步骤6.拌匀成无干粉的面团,面团不粘,直接用手揉更快。
步骤7.面团整形成长方体或者圆柱体裹上保鲜膜或者油纸,冰箱冷冻50分钟左右,不需要冻太硬,不然切的时候不好切还会碎,只要冻到用手指按压不会下陷就可以了,冻好后,切成0.5厘米厚。
步骤8.想要让奶酪饼干看上去形象些,可以用吸管或者圆口裱花嘴扎些小圆洞。
当然,此步也可略过直接烤。
步骤9.烤箱一定要提前预热,上管170℃,下管160℃,中层烤35分钟左右,记得烤到25分钟的时候看一下上色如何。
不确定烤好可以取出一块饼干掰开看一下内部颜色是否一样深浅。
如果里面深外面浅就需要再烤,烤好后完全晾凉后再吃哦,晾凉后吃比刚烤出来好吃多了。
家庭自制简单儿童零食
![家庭自制简单儿童零食](https://img.taocdn.com/s3/m/33857120eff9aef8941e06dd.png)
家庭自制简单儿童零食【篇一:家庭自制简单儿童零食】来源: 原标题:【零食自制】家中自制放心小零食,自己动手做给孩子吃吧,好吃又放心。
外面买的一些小零食都会添加一些防腐剂,会对身体造成潜在的危害。
但这些小零食确实是好吃,尤其是孩子根本就控制不了自己的大馋虫,别憋着了,自己动手做吧,好吃又放心的小零食。
奶香薯条原料:红薯1块,黄油20克,白糖少许做法:1.红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。
2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。
3.用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。
4.取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内,不要重叠或者挨在一起,容易粘连。
一次做不完,可以多做几次。
5.将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。
这样做可以使薯条的表面失去一些水分,后面中火微的时候,不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
6.薯条低温微波完,黄油放进去高火半分钟融化。
用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。
7.薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止(由于微波炉的功率不同,我觉得用中火比较合适,大火稍微一微就很容易变糊)。
8.微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了,也可不放糖,红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。
成功做奶香薯条3要点:1.红薯蒸熟后,要自然晾凉之后再切条,这样不粘刀,更容易切成条。
2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟,这样可以使薯条表面失去一些水分,不至于在后面制作过程中,薯条粘在碟子上。
3.使薯条脱水的过程中,时间要依次往下减,这样不至于把薯条微波糊,也可以很好的控制薯条的软硬程度。
酥脆饼干说起饼干,大家就会想到烤箱与黄油,难道没有烤箱和黄油,咱们的饼干就做不成吗?答案是否定的。
今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法,酥的掉渣,入口即化,而且原料是咱们家中常备的,代替烤箱的厨具也是每家必备的,还有最重要的一点,无需任何技术含量,零厨艺也可轻松搞定。
自制小零食100种
![自制小零食100种](https://img.taocdn.com/s3/m/1cdb12c6e109581b6bd97f19227916888486b998.png)
自制小零食100种1. 花生酱苹果片:将花生酱和苹果片混合起来,糖浆可以选择加入,形成一种可口美味的小零食。
2. 腰果南瓜子:将腰果和南瓜子混合起来,加入少量盐和椒盐,形成一种相当美味的小零食。
3. 核桃杏仁米糕:将核桃,杏仁和米粉混合起来,煮一煮,形成一种美味的小零食。
4. 奶油芝士香蕉:将奶油,芝士和香蕉混合起来,吃起来既甜又脆,是孩子们最爱的小零食。
5. 芦笋芝士吐司:将芦笋,芝士和吐司片混合起来,烘烤一下,形成一种可口的小零食。
6. 烤鸡翅洋葱圈:将鸡翅,洋葱,面包屑等混合,再烤一烤,形成一种可口的小零食。
7. 芒果乳酪棒:将芒果,乳酪,加入适量的椰子粉,搅拌均匀,结合在一起,形成一种可口的小零食。
8. 芝士鸡蛋卷:将芝士,鸡蛋,面粉混合起来,加入调味料,滚成薄片,烤制即可,形成一种美味可口的小零食。
9. 巧克力牛角:将巧克力,牛角,混合起来,加入面粉,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
10. 无糖莎莎块:将莎莎,奶油,混合起来,加入玉米糁,研磨成粒状,放入温水中浸泡,形成一种无糖可口的小零食。
11. 黑芝麻芒果:将黑芝麻,芒果,混合起来,加入少量糖和蜂蜜,放入烤箱中烤制,形成一种甜蜜、可口的小零食。
12. 杏仁羊角饼:将杏仁,羊角饼,混合起来,加入适量的肉桂粉,滚成饼型,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
13. 炒饭棒:将米饭,糖色,火腿肠,混合起来,加入少量油,滚成棒状,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
14. 芝士山药炒饭:将芝士,山药,米饭混合起来,加入酱油,拌炒一下,形成一种美味可口的小零食。
15. 烤鸡爪:将鸡爪,芝士,甜面酱混合起来,加入面包屑,搅拌均匀,烤制而成,形成一种美味可口的小零食。
16. 葡萄芝士条:将葡萄,芝士,加入糖浆,调制成浆,切成條状,放入烤箱中烤制,形成一种美味可口的小零食。
17. 芒果椰丝面包:将芒果,椰丝,面包,混合起来,加入少量糖,烤制而成,是孩子们最爱的小零食。
42种家庭自制零食
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42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。
只用牛奶做自制零食的方法
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只用牛奶做自制零食的方法牛奶是一种非常常见的食品,它不仅可以直接饮用,还可以用来制作各种美食和零食。
在这篇文章中,我将介绍一些可以用牛奶做的自制零食的方法,希望对大家有所帮助。
1. 牛奶果冻材料:牛奶、明胶粉、糖步骤:将适量的牛奶倒入锅中,加热至温热状态。
将明胶粉和糖分别加入到另外的碗中,用温热的牛奶将其溶解。
将明胶溶液倒入剩余的牛奶中,搅拌均匀。
将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷却。
等待数小时后,牛奶果冻即可食用。
2. 牛奶酪材料:牛奶、酸奶、糖步骤:将牛奶倒入锅中加热,直到将牛奶烧开。
将烧开的牛奶冷却至适当温度。
在冷却的牛奶中加入酸奶并搅拌均匀。
将混合物倒入容器中,用纱布覆盖容器顶部。
将容器放置在温暖的地方,让混合物在室温下发酵一夜。
第二天,牛奶酪就做好了。
3. 牛奶曲奇饼干材料:牛奶、面粉、黄油、糖、盐步骤:将黄油、糖和盐放入碗中搅拌均匀。
逐渐加入面粉,搅拌至均匀。
倒入适量的牛奶,搅拌至面团成型。
将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
将面团从冰箱中取出,擀成适当厚度的饼干形状。
将饼干放入烤箱中以180C烘烤10-15分钟,直到饼干呈金黄色。
取出烤箱,待饼干冷却后即可食用。
4. 牛奶糖果材料:牛奶、糖、黄油、香草精步骤:将牛奶、糖和黄油倒入锅中加热,搅拌至糖完全溶解。
将混合物加热到115C,然后加入香草精。
将混合物倒入模具中,放置几小时让其冷却硬化。
将硬化的牛奶糖果从模具中取出,切成适当大小的块状。
5. 牛奶布丁材料:牛奶、糖、鸡蛋、香草精步骤:将牛奶加热至温热状态。
将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
慢慢地将温热的牛奶倒入混合物中,不断搅拌。
加入香草精,继续搅拌。
将混合物倒入锅中,用中小火加热至布丁凝固。
待布丁冷却后,放入冰箱中冷藏几小时。
取出布丁,即可食用。
以上是一些使用牛奶制作自制零食的方法,这些零食既简单又美味,而且都能在家中制作。
希望大家能够尝试一下,享受到美味牛奶带来的乐趣。
加油!。
幼儿自制点心简单做法
![幼儿自制点心简单做法](https://img.taocdn.com/s3/m/71839628f6ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8dfd.png)
幼儿自制点心简单做法小朋友们都特别爱吃点心吧?那些香香甜甜的点心,就像一个个小魔法,一口咬下去,幸福就在嘴巴里散开啦。
那咱们今天就来说说幼儿自制点心的简单做法,可好玩儿了呢。
咱先说一个特别简单的,那就是水果三明治。
这就像给水果们盖了个软软的被子。
拿两片软软的面包,就像两张小床一样。
然后把水果切成小块儿,什么香蕉啦,草莓啦,就像一个个彩色的小宝石。
把这些小宝石放在一片面包上,再挤上一点像云朵一样白白的奶油或者酸奶,最后把另一片面包盖上去,轻轻一压。
嘿,水果三明治就做好啦。
咬一口,水果的甜、面包的软还有奶油或者酸奶的香,全在嘴巴里开派对啦。
你说这是不是超级简单呀?再来说个小饼干的做法吧。
做小饼干就像盖小房子,不过是用面粉来盖。
先把面粉倒在一个大碗里,面粉就像白白的雪。
再加上一点点黄油,黄油就像个小魔法油,能让饼干变得香香的。
再打上一个鸡蛋,鸡蛋就像个小太阳,给饼干增加营养。
然后加一点点糖,糖就像甜蜜的小精灵,让饼干吃起来甜甜的。
用手把这些东西揉在一起,揉成一个面团。
这个面团可听话了呢。
把面团擀平,就像擀一张小面饼。
然后用小模具,把面饼压成各种可爱的形状,像小星星、小爱心啥的。
把这些小饼干放在烤盘上,送进烤箱。
等一会儿,烤箱就像个小魔法屋,把小饼干变得香香脆脆的。
从烤箱拿出来的时候,那小饼干的香味能飘满整个屋子呢。
还有一个特别有趣的自制点心,那就是牛奶布丁。
这牛奶布丁啊,就像个滑溜溜的小果冻。
先准备一些牛奶,牛奶就像白色的小河。
再拿几个鸡蛋,把鸡蛋打散,鸡蛋液就像黄色的小瀑布。
把鸡蛋液慢慢倒进牛奶里,再加上一点点糖,就像给这个牛奶和鸡蛋的组合加点儿甜美的魔法粉。
然后把这个混合好的液体过一下筛子,就像给它们洗个小澡,把那些不听话的小颗粒都去掉。
把过筛后的液体倒进小杯子里,就像把小宝贝装进小摇篮。
然后把这些小杯子放在蒸锅里蒸一会儿。
等蒸好拿出来,放凉一点,牛奶布丁就像个害羞的小姑娘,颤颤巍巍的,吃起来滑溜溜的,奶香和蛋香在嘴里跳舞呢。
开心果的制作方法
![开心果的制作方法](https://img.taocdn.com/s3/m/437c5f943086bceb19e8b8f67c1cfad6195fe9ad.png)
开心果的制作方法开心果是一种美味可口的零食,它不仅口感独特,而且还拥有许多营养价值。
制作开心果的过程相对简单,只需要一些基本的材料和工具即可。
下面我们将详细介绍开心果的制作方法。
材料:1. 生开心果2. 粗盐3. 植物油工具:1. 平底锅2. 汤勺3. 烤盘4. 烤箱步骤:1. 准备工作在开始制作之前,我们需要先准备好开心果。
购买新鲜的生开心果,并确保它们没有裂缝或变质。
此外,如果你购买的开心果是带壳的,需要先将其剥壳。
2. 腌制开心果将剥壳的开心果放入碗中,加入一定量的盐,并用手搅拌均匀,使盐能够均匀地覆盖在开心果上。
然后,将开心果放置在室温下,静置15-20分钟,让盐渗入到开心果内部。
这一步骤有助于增加开心果的风味。
3. 烤制开心果在开始烘烤开心果之前,我们需要预热烤箱至180摄氏度。
然后,将开心果平铺在烤盘上,并将其放入预热好的烤箱中。
烘烤时,要时不时翻动开心果,以确保它们能均匀地受热。
烘烤时间大约为10-15分钟,或直到开心果表面呈现出金黄色。
4. 拔去开心果皮当开心果烘烤完毕并稍微冷却后,我们需要将它们的外皮拔去。
此时,可以用手轻轻按压开心果,让它们的外皮裂开。
然后,用手指轻轻拔掉开心果外皮。
这一步骤需要耐心,确保尽量不要损坏开心果内部的果仁。
5. 炒制开心果将拔去外皮的开心果放入锅中,加入适量的植物油。
然后,使用中小火,不断翻炒开心果,直到它们变得金黄色和香脆。
这一步骤需要非常小心,因为开心果很容易炒焦。
在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味料。
6. 冷却和储存炒制完毕的开心果需要冷却一段时间,以保持其脆度。
当开心果完全冷却后,将其放入干燥、密封的容器中,并储存在阴凉干燥的地方。
这样可以延长开心果的保质期,并确保其口感和风味不受损害。
总结:制作开心果的过程相对简单,只需要一些基本的材料和步骤。
准备好新鲜的开心果,腌制一段时间后烘烤,拔去外皮,然后炒制至金黄香脆即可。
最后,确保开心果完全冷却后储存在适当的容器中。
烤箱小零食100种
![烤箱小零食100种](https://img.taocdn.com/s3/m/349014da05a1b0717fd5360cba1aa81144318ff0.png)
烤箱小零食100种最近经常听朋友们说,想吃什么口味的烘焙,我总是会考虑去尝试一下。
以前总觉得家里的烤箱只是一个温度计,烤个水果什么的比较简单。
可是自从买了烘培设备之后,烤箱也有了自己独特的功能,并且各种款式和花样都有。
在烘焙这件事情上是不容易出错的,而且它也有自己特有的功能和做法。
比如我做的烘焙零食就是一个很好的例子。
因为家里没有烤箱,所以我就做了一些烤饼干和面包等小零食。
这几天还发了很多小视频,看着挺不错的呢!一、烤箱烤饼干我喜欢吃饼干,所以把它当成了小零食,其实做起来非常简单的。
我想说,不信?往下看!把低筋面粉、鸡蛋和白糖混合在一起。
先用手动打蛋器打出絮状,再加入玉米油继续打发。
直到颜色变得金黄就可以了。
不要太硬哦,太硬的话我就不喜欢吃了。
然后把打发好的低筋面粉筛到面糊里,用刮刀切成自己想要的形状就可以啦!这个做法可以做很多曲奇饼干,而且看起来非常像烤鸡爪子形状。
1、将准备好的材料全部放入无油无水的盆中。
把它们都用勺子挖出来。
尽量挖干净。
把所有的材料放进烤盘里。
用手抓匀。
在手上涂上一层薄薄的玉米油。
接着把曲奇饼干放进去,轻轻压一下,使其均匀上色。
盖上保鲜膜放进冰箱里冷冻1个小时。
这样饼干就会变得更加松软。
然后我们拿出来脱模即可!2、将面糊均匀地分三次加入白糖,每次都要搅拌均匀。
然后再加入一个蛋黄和一勺糖粉。
将所有的糖混合在一起,搅拌均匀,然后加入面粉和水。
然后用打蛋器搅打成絮状面糊。
将絮状面糊过滤一下,让面糊看起来更细腻和清澈。
然后倒入蛋黄面糊里滚一下,让蛋液和面粉融合到一起。
最后再将面糊装入裱花袋中晾凉。
这个过程中会出很多泡泡,看起来很可爱!3、等到低筋面粉变得蓬松时,再次加入玉米油。
然后将它们揉成光滑的面团,这时候会很像一个小饼干。
继续揉成小面团,直到面团变得柔软为止。
然后把这些面团放进容器里放进冰箱里冷藏1小时左右。
如果你有烤箱,那么这个方法就不需要冷藏啦:在室温下,将曲奇放进烤箱,选择“低温”模式。
如何制作美味的圣诞糖果
![如何制作美味的圣诞糖果](https://img.taocdn.com/s3/m/b64830e1970590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed493.png)
如何制作美味的圣诞糖果圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日,而美味的圣诞糖果则是这个节日中不可或缺的一部分。
无论是作为礼物送给亲朋好友,还是在家庭聚会中分享,自制的圣诞糖果都能带来浓浓的节日氛围。
下面,我将为大家详细介绍几种美味的圣诞糖果的制作方法,让我们一起动手,为这个圣诞节增添甜蜜吧!一、姜饼人糖果姜饼人是圣诞节的经典象征之一,将其制作成糖果更是别具一番风味。
材料准备:200 克黄油100 克红糖1 个鸡蛋300 克中筋面粉1 小勺姜粉1/2 小勺肉桂粉1/2 小勺丁香粉1/2 小勺小苏打1/2 小勺盐适量的糖霜制作步骤:1、先将黄油软化,然后加入红糖,用打蛋器搅拌均匀,直到黄油变得蓬松。
2、接着,打入鸡蛋,继续搅拌,让鸡蛋和黄油充分融合。
3、将中筋面粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、小苏打和盐混合在一起,过筛后加入到黄油混合物中。
4、用手将面团揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入一些牛奶。
5、将面团放在保鲜膜中,放入冰箱冷藏至少 1 小时。
6、取出面团,在案板上撒上一些面粉,将面团擀成约 05 厘米厚的薄片。
7、使用姜饼人模具切出形状,将切好的姜饼人放在烤盘上。
8、放入预热至 180 度的烤箱中,烤约 10-12 分钟,直到饼干边缘微微金黄。
9、烤好的姜饼人晾凉后,就可以用糖霜进行装饰啦。
二、巧克力薄荷糖巧克力和薄荷的搭配在圣诞节中总是备受欢迎,清凉的薄荷味与浓郁的巧克力味相互交融,给人带来独特的口感体验。
材料准备:200 克黑巧克力1/2 小勺薄荷精油适量的彩色糖珠制作步骤:1、将黑巧克力隔水加热融化,搅拌至顺滑。
2、加入薄荷精油,搅拌均匀。
3、将巧克力液倒入糖果模具中,轻轻震动模具,排除气泡。
4、在巧克力表面撒上一些彩色糖珠作为装饰。
5、将模具放入冰箱冷藏,直到巧克力完全凝固。
6、取出凝固好的巧克力薄荷糖,从模具中取出即可。
三、拐杖糖拐杖糖形状独特,红白相间的颜色充满了圣诞气息。
材料准备:200 克白糖50 毫升水1/2 小勺红色食用色素1/2 小勺薄荷香精制作步骤:1、在小锅中将白糖和水混合,用中火加热,直到白糖完全溶解。
自制小零食100种
![自制小零食100种](https://img.taocdn.com/s3/m/e2bd7e8db1717fd5360cba1aa8114431b90d8e21.png)
自制小零食100种1、小米夹心饼干2、葡萄干混合物3、花生芝士酥4、草莓棉花糖5、椒盐花生6、核桃夹心饼干7、芝士条8、麦片棒9、芝士粉丝10、香蕉干11、蔓越莓干12、百吉饼13、烤杏仁14、巧克力豆15、桃仁酥16、辣椒片17、薯片18、墨西哥花生19、焦糖杏仁20、葡萄干饼21、香蕉牛轧糖22、牛轧糖23、芝士蒜夹心饼干24、椰丝香蕉片25、泡芙26、核桃糖27、芝士卷28、米布朗29、香烤坚果30、奶油夹心饼干31、凤梨干32、香蕉脆片33、南瓜饼干34、蜜饯杏仁35、葡萄乾碎片36、老妈饼37、栗子干38、豆腐干39、花生夹心饼干40、芝士烤芝麻球41、小米夹心卷42、椰蓉玉米片43、杏仁曲奇44、奶酪豆腐小蛋糕45、芝士糖46、椒盐坚果47、棒棒糖48、大麦片49、奶油巧克力50、椒盐核桃51、烤杏仁夹心饼干52、葡萄杏仁53、芒果干54、素食泡芙55、核桃煎饼56、小黄瓜条57、水果条58、香烤玉米片59、西瓜子60、山核桃酥61、花生酱夹心饼干62、抹茶曲奇63、芋头条64、自制干脆面65、炒香蕉片66、桂花芝麻67、洋芋条68、芝麻卷69、豆蔻酥70、节瓜片71、七谷夹心饼干72、豆沙酥73、肉脯果74、炒米芝麻75、奶瓜乾76、椰子脆片77、芝士星星78、杏仁糖79、栗子酥80、蔓越莓果泥81、鸡蛋糕82、巧克力棒83、芥末坚果84、椰子干85、桃仁酥86、香心饼干87、葡萄乾88、抹茶种子酥89、红糖核桃90、芝士米91、祖玛92、椒盐饼93、青瓜条94、杏仁条95、麦片糖96、奥利奥饼干97、猪油棒98、黑糖糕99、火龙果条100、铜状豆。
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制作开心小零食——琥珀桃仁
坚果又称壳果,多为植物果实或种子。
营养价值很高。
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等,另外,还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
经常食用坚果,能减轻人体肝、肾等器官的负担,提高脑细胞活力,帮助钙的消化吸收,增强人体骨骼。
坚果所含的植物性脂肪属不饱和脂肪酸,能分解胆固醇,清除血管垃圾,对人体生长发育、提高体质、预防疾病有极好的功效。
坚果可以当小零食,可以做点心,可以制甜品,还可以入菜肴。
坚果口味好,营养佳,在提倡健康饮食,用食疗改善体质的今天,用坚果制作的各种食物更是得到人们的普遍青睐。
用核桃仁制作的琥珀桃仁,香甜松脆。
作为一种健康小零食,在工作学习之余尝几颗,提神醒脑,增添活力。
今天开心零食网教你做一款最好吃的零食——琥珀桃仁。
原料:
核桃仁200克、白糖130克、植物油20克。
做法:
1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;
2、锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化;
3、等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色;
4、将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;
5、将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。