植物细胞的吸水与失水实验ppt课件
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9
实验用具： • 半透膜 ，刀片，镊子，滴
管，烧杯，载玻片，盖玻 片，吸水纸，显微镜； • 质量浓度为30%的蔗糖溶 液、清水。
10
实验步骤：
•洋葱鳞片实验
1. 制作临时装片，观察细胞的正常状态
2.滴加蔗糖溶液，观察细胞的变化 （引流法） 3.滴加清水，观察细胞变化 （引流法） •萝卜条实验
1.三只试管中各装入一小块长度与体积都相等的新 鲜萝卜条，并进行如图所示的处理。一小时后取 出观察 .
4
比较一下：
液泡
原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之 间的细胞质.
5
探究性实验步骤：
提出问题 （植物细胞的原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （植物细胞的原生质层相当于一层半透膜）
设计实验 进行实验
（设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验）
分析结果 （分析实验结果，得出结论：……） 表达与交流 （总结，写实验报告并适当交流）
（1）为什么用30%的蔗糖溶液？蔗糖溶液浓度 过高会有什么现象？除了蔗糖还有其他的溶液 可替代吗？
（2）质壁分离的植物细胞中，原生质层和细胞 壁之间的是什么物质？
（3）植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？ （4）发生质壁分离的内因和外因分别是什么？
15
探究性实验： 植物细胞的吸水与失水
1
复习回顾：细胞的吸水与失水
红细胞的吸水与失水现象
（1.清水中吸水膨胀）
（2.蔗糖溶液中失水皱缩） 2
什么是半透膜？ 什么是渗透作用？
3
半透膜:是一类可以让小分子物质
通过而大分子物质不能通过的一类 薄膜的总称。
渗透作用:水分子（或其他溶剂分 子）透过半透膜 从低浓度溶液向 高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
6
•作出假设：
植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
•设计思路：
将植物材料分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 和清水中，观察材料的变化。
完成该实验，需要选择什么材料？
7
8
•材料选择： 1.新鲜萝卜条 2.洋葱紫色鳞片 •实验组设置： 1.洋葱鳞片实验组(第1.2.3实验组) 2.萝卜条实验组(第4.5实验组)
11
质壁分离及复原现象实验结果
（示刚发生质壁分离）
Fra Baidu bibliotek
(示明显质壁分离)
12
实验结果分析：
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞壁 大小
蔗糖溶液 变小
原生质层脱 基本
离细胞壁
不变
清水 逐渐恢复 原生质层恢 原来大小 复原来位置
基本 不变
13
实验现象模拟回顾：
植物细胞失水与吸水的动态演示
14
进一步思考:
实验用具： • 半透膜 ，刀片，镊子，滴
管，烧杯，载玻片，盖玻 片，吸水纸，显微镜； • 质量浓度为30%的蔗糖溶 液、清水。
10
实验步骤：
•洋葱鳞片实验
1. 制作临时装片，观察细胞的正常状态
2.滴加蔗糖溶液，观察细胞的变化 （引流法） 3.滴加清水，观察细胞变化 （引流法） •萝卜条实验
1.三只试管中各装入一小块长度与体积都相等的新 鲜萝卜条，并进行如图所示的处理。一小时后取 出观察 .
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比较一下：
液泡
原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之 间的细胞质.
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探究性实验步骤：
提出问题 （植物细胞的原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （植物细胞的原生质层相当于一层半透膜）
设计实验 进行实验
（设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验）
分析结果 （分析实验结果，得出结论：……） 表达与交流 （总结，写实验报告并适当交流）
（1）为什么用30%的蔗糖溶液？蔗糖溶液浓度 过高会有什么现象？除了蔗糖还有其他的溶液 可替代吗？
（2）质壁分离的植物细胞中，原生质层和细胞 壁之间的是什么物质？
（3）植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？ （4）发生质壁分离的内因和外因分别是什么？
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探究性实验： 植物细胞的吸水与失水
1
复习回顾：细胞的吸水与失水
红细胞的吸水与失水现象
（1.清水中吸水膨胀）
（2.蔗糖溶液中失水皱缩） 2
什么是半透膜？ 什么是渗透作用？
3
半透膜:是一类可以让小分子物质
通过而大分子物质不能通过的一类 薄膜的总称。
渗透作用:水分子（或其他溶剂分 子）透过半透膜 从低浓度溶液向 高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
6
•作出假设：
植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
•设计思路：
将植物材料分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 和清水中，观察材料的变化。
完成该实验，需要选择什么材料？
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•材料选择： 1.新鲜萝卜条 2.洋葱紫色鳞片 •实验组设置： 1.洋葱鳞片实验组(第1.2.3实验组) 2.萝卜条实验组(第4.5实验组)
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质壁分离及复原现象实验结果
（示刚发生质壁分离）
Fra Baidu bibliotek
(示明显质壁分离)
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实验结果分析：
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞壁 大小
蔗糖溶液 变小
原生质层脱 基本
离细胞壁
不变
清水 逐渐恢复 原生质层恢 原来大小 复原来位置
基本 不变
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实验现象模拟回顾：
植物细胞失水与吸水的动态演示
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进一步思考: