大盛足浴服务员的服务流程及服务规范
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服务人员的服务流程及服务规范
一、服务流程:
1、标准站立,面带微笑,随时做好迎接客人的准备。
当有客人至足按区时,服务员应立即上前迎接,面带微笑,身体稍微前倾,根据不同时间段向客人致欢迎词和问候语(如:先生、小姐,早上/下午/晚上好,欢迎光临大盛足疗!)逢节假日(圣诞、春节)则需说:“先生、小姐,圣诞快乐!欢迎光临新京华足道会所!”。
2、根据客人同行人数及房间的使用情况,引领客人到相应的足疗房,及时打开房
门、房间的排气扇、空调、电视等。待客人坐下后,向客人详细介绍公司服务项目、设施、收费标准等。待客人选好项目后,据客人要求选好电视节目,请客人稍等,然后退出房间。
3、通知吧台客人所选项目及技师是否有点号等,开单领取客人所需饮品、果盘、
香烟及时送到相应的房间(保持三分钟送达,进门轻敲两到三下微笑着说:让您久等了,这是您点的##请慢用,询问客人是否还有需要,如没有倒退两至三步退出房间。并将客人的有关信息透露给现场的其他服务人员,如客人的姓氏及爱好等,切记做好传递服务工作。
4、随时留意所服务房间技师的上钟情况,如:技师是否有及时到达房间,所选药
水是否相符,客人所点技师号数与上钟技师是否相符等。
5、勤巡视、勤加茶水、勤清理烟缸(每15分钟加一次茶水)。
客人按摩结束离开时,提醒客人物品要带齐,引领客人至大堂并知会收银员。致欢送词,如:“先生、小姐,请慢走!欢迎下次光临!”
6、回到房间,及时将房间打扫干净,沙发整理好,以便迎接下一批客人。
二、服务规范:
1、随时了解、掌握足疗房的使用情况,遵循由内向外安排的原则,避免引领客人
时在走廊中绕圈找房间。
2、引领客人时与客人距离要保持适中(1米远左右),不能走在客人身后或离客人
太远。
3、打开房门要及时,以不使客人停步为标准。
4、为客人介绍公司服务项目、收费标准、要采取半跪式服务,避免客人仰视服务
员.
5、熟练掌握公司所有服务项目、收费标准及电器设备的使用方法等,具备良好的
推销意识和推销技巧,面对客人提出的疑问要礼貌的逐一答复,切忌给客人硬性推销的感觉,如遇客人的问题自己无法解决,应及时汇报当班经理、主管解决。
6、客人离开时要留意客人的物品是否有带齐,注意观察客人的结帐情况,配合总台的工作,避免漏单、逃单的发生。
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