微波炉蒸蛋糕要几分钟
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶〔我用1升装的牛奶，经济实惠〕和适量蜂蜜。
〔有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度〕5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：〔A〕热水6杯；〔B〕精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料〔B〕，加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
惠而浦 WMM184132AC 微波炉 使用说明书
产品示意图控制面板介绍ZH感谢您购买惠而浦电器1.控制面板2.3.热风加热元件（不可见）电器铭牌（请勿撕除）4.炉门5.顶部加热/烧烤元件6.炉灯7.转盘1.开/关用于开启和关闭电器电源。
2.主页快速访问主菜单。
检索您的收藏功能列表。
从列表中选择，更改电器设置和偏好。
中国大陆暂不可用。
停止除时钟、计时器和童锁以外的任何功能。
3.收藏夹4.显示屏5.工具6.远程控制7.取消附件转盘放在转盘支架上，可以在所有烹饪模式下使用。
除了矩形烤盘，转盘必须始终作为其它容器或附件的底座。
转盘支架只能作为玻璃转盘的支架，请勿把其它附件放在支架上。
只可用于指定功能。
脆烤盘必须总是放置在玻璃转盘的中心，并可以空盘预热（此功功能只可用于此处）。
可把食物直接置于脆烤盘之上。
烤架用于从微波炉中取出热的脆烤盘。
此附件可以让您把食物放在更靠近顶部加热元件的地方，让食物更好地着色，并让热空气更好地在一些“脆炸”功能中，烤架必须作为脆烤盘的底座。
将烤架放置在转盘上，并确保它不会接触到其它表面。
矩形烤盘只可用于热风烘烤，绝不能用于带有微波的功能。
水平插入烤盘，放置于炉腔的支架上。
蒸笼组件蒸制鱼或蔬菜等菜肴时，将食物放置于搁架2中，并将100ml饮用水倒入蒸笼3底部，以获得蒸汽。
煮土豆、意大利面、米饭或麦片时，将食物直接放入蒸笼（无需使用搁架），并加附件的类型和数量，根据购买的型号而有所不同。
入适量的饮用水。
为达到最佳效果，可用提供的盖子1，盖住蒸笼组件。
把蒸笼组件放在玻璃转盘上，并只在合适的烹饪功能下使用它。
蒸笼组件也可结合蒸汽清洁功能使用。
其他未供应的配件，可于售后服务处另行购买。
循环。
123ZHZH烹饪功能手动功能•微波用于快速烹饪和再加热食物或饮料。
功率 (瓦) 推荐用途900 快速加热含水量高的饮料或其他食物。
750 烹饪蔬菜。
650 烹饪鱼和肉类。
500 烹调肉酱，或含有奶酪或鸡蛋的酱。
为肉馅饼或焗意大利面最后上色。
350 小火烹调，适合融化黄油或巧克力。
格兰仕微波炉做蛋糕的步骤
格兰仕微波炉做蛋糕的步骤蛋糕是很都人都爱吃的点心，我们可以学习简单的做法，在家里就能用格兰仕的微波炉做出好吃又健康的的蛋糕。
下面是店铺为你整理的格兰仕微波炉蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!格兰仕微波炉蛋糕食材准备格兰仕微波炉蛋糕做法步骤1.鸡蛋两个2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌4.电动打蛋器稍微搅拌即可5.放入低筋面粉6.蛋白用打蛋器打发7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了。
蛋糕的营养价值白糖的营养价值白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。
白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。
白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。
适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。
白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。
现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。
面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。
过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。
全麦粉也得到了许多人的青睐。
可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕蒸多久鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放水时分两部分放：先放一半凉水拌均，然后放一半开水再拌均后上锅蒸。
这样蒸时间稍微长一些也不会千疮百孔。
我们都知道.鸡蛋糕它以方便省时，营养丰富，口感细腻被广大的老百姓们所喜爱，但是蒸它时却不会那么如意，时常会出现蜂窝，这样既破坏了它的外观又影响了它滑嫩的口感.鸡蛋糕要蒸多久才适合呢，一起来了解一下。
一般来讲10-15分钟左右的时间，做法如下：1.新鲜鸡蛋一个。
磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。
最好是温水。
冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。
那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。
就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。
呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。
鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。
烧一锅清水，放上蒸隔。
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦对儿童来说，蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
所以要注意鸡蛋不能吃太多。
如何用微波炉蒸鸡蛋糕
如何用微波炉蒸鸡蛋糕
今天我来和大家分享一个在微波炉中轻松制作鸡蛋糕的方法。
首先，我们准备好以下材料：两个鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。
接着，我们将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
然后倒入适量的面粉和泡打粉，再加入牛奶，继续搅拌，直到没有颗粒。
接着，将混合好的面糊倒入微波炉适用的容器中，轻轻敲击几下，让面糊均匀分布。
最后，将容器放入微波炉中，用高火加热2-3分钟。
时间可以根据微波炉的功率来调整，最好观察一下糕点的状态，以免过度烹饪。
当糕点变得蓬松、金黄时，就可以取出来享用了。
这款微波炉鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，简单易做，非常适合懒人或是急需甜点的人。
试试看吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心。
微波炉菜谱(超全)
（5）芡汁拌匀在盛器中，加入葱粒或香菜粒，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮1分
锺，淋在豆腐上（见图4），即可供食。
麒麟冬瓜
材料：
冬瓜200克（约5两半），大腿50克（约1两半）。
芡汁料：
蚝油1汤匙，糖1茶匙，粟粉1茶匙，水2汤匙，葱粒、蒜茸各1茶匙。
烹调步骤：
（1）冬瓜切出1厘米阔的厚片，每片中央刻一刀（见图1一2）。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。
6微波炉菜谱--泡莱猪肉
材料生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200
调料（A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许
操作
①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
②切成适当大小块。
③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许
操作
①将肉洗净，加入葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2微波炉菜谱--云白肉
材料腌猪肉400克，黄瓜半条
调料椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙
微波炉蒸蛋糕要几分钟
微波炉蒸蛋糕要几分钟关于《微波炉蒸蛋糕要几分钟》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
基本上是每家每户全是常备一个微波炉加热的，由于微波炉加热十分的便捷，微波炉的速率是非常快的，实际上此外，微波炉加热还能够用于蒸蛋糕，用微波炉蒸蛋糕的情况下一定要挑选一些陶器，由于一些情况下加温溫度过高，非常非常容易造成塑胶制品出現化学变化，那麼微波炉蒸蛋糕要十多分钟能好呢?微波炉蛋糕材料准备：4个生鸡蛋80克小麦面粉80克白砂糖100克牛乳5克发孝粉10克食用油微波炉蛋糕流程：1.把鸡蛋黄、牛乳、一半白砂糖、食用油混和搅拌均匀。
2.把小麦面粉和发孝粉翻拌，倒进蛋清粉中搅拌均匀。
3.在鸡蛋清中添加其他白砂糖，倒进少量白米醋，用4只木筷鞭打8——10分钟，直至鸡蛋清能立住木筷屹立不倒，挑动鸡蛋清都不倒。
4.把鸡蛋清分3次倒进鸡蛋黄糊中左右轻轻地拌和，直到匀称。
5.在微波加热专用型盆中倒进小量油，用力抹匀，再倒进混和好的面浆,把盆轻轻地磕两下，让大的汽泡震破。
6.将盆放进微波炉加热，高火7分鐘。
把盆取出晾一会儿，脱模在砧板上，做好的蛋糕就掉出来。
作法二(较繁杂) 用材奶油芝士180g 安佳植物黄油50g 消化饼干100g 魔芋精粉1汤勺酸牛奶200g 牛乳200ml 蛋黄1个蛋清2个糖40g作法1. 现将无盐黄油用微波炉加热高火30秒溶化(也可在室内温度下溶化。
)，讲消化饼干损坏，加无盐黄油中拌和。
2. 将一汤匙魔芋精粉(减肥瘦身中的MM常说的粉嫩，刚开始时是想要魔芋精粉替代阿拉伯胶的。
)，慢慢添加牛乳中，边添加边拌和，使之越来越粘稠。
静放十多分钟。
3. 奶油芝士防水防火溶化，拌和至聚氨酯发泡，先后添加鸡蛋黄、酸牛奶、白砂糖20g。
4. 将粘稠了的牛乳添加奶油芝士中，搅拌均匀。
5. 将1中的无盐黄油消化饼也添加奶油芝士中，拌和。
6. 将鸡蛋清打直干性发泡，并将20g白砂糖分2次添加。
(我是用电动打蛋器打的，先用低速档打至初泡，添加白砂糖后，用髙速打成湿性发泡，再添加白砂糖，再用低速档打成干性发泡。
蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟 蒸鸡蛋糕用凉水还是热水
蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟蒸鸡蛋糕用凉水还是热水
鸡蛋糕蒸出来的色泽呈鲜黄色，而且味道是很可口的，而且它的蒸法很是简单，那么蒸鸡蛋糕多长时间能熟呢?
一、蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟
1.如果是用烤箱的话，是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的。
2.如果是使用电饭煲的话，大概半个小时就可以了。
注意：蒸鸡蛋糕的时间一定要控制好，如果时间太短，鸡蛋糕的里面是蒸不熟的，如果是时间过长的话，可能就会蒸的太老，这样的话就不会很好吃了。
二、蒸鸡蛋糕用凉水还是热水
蒸鸡蛋膏的时候不要用冷水和热开水。
因为冷水中会有空气，水烧沸后空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响质量，缺乏嫩感，营养成分也会流失。
也不应该用热开水，因为热开水会会把蛋液给烫热，营养会受损。
最好是用凉开水来蒸鸡蛋糕，不仅会使营养保存也会使鸡蛋高的表面变得光滑和软嫩，口感也更鲜美。
三、蒸鸡蛋糕用大火还是小火
蒸鸡蛋糕用小火慢蒸。
蛋液中蛋白质丰富，蒸时间过长的话，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损，鸡蛋糕也不能用大火来蒸，温度变高的话鸡蛋就会容易变老，同样影响蛋糕的美观度。
四、鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩
取出两个鸡蛋打散放到碗中，然后加点花椒面，同时把葱洗干净后切成葱花放到盘中备用，再取出一个碗再放点盐，把烧开的水倒入装有盐的碗中，把盐化掉，在放葱的盘子中加入适量油，把蛋液倒到放葱的盘子中搅拌均匀，把搅拌均匀的蛋液放到锅里面蒸五到六分钟，再用刀在上面划几刀后加少许酱油和盐水，同时把虾米放到盘中，蒸好之后取出来就可以食用了。
微波炉蒸鸡蛋羹几分钟
微波炉蒸鸡蛋羹几分钟
一、微波炉蒸鸡蛋羹几分钟
通常情况下来说，我们家用的微波炉如果想要做鸡蛋羹的话，大概在三四分钟左右就可以搞定了。
在用微波炉做鸡蛋羹的过程中，如果想要鸡蛋羹的口感更好一些，可以尝试一开始的时候用大火蒸两分钟，然后再用80度左右的中火蒸一两分钟，另外在蒸鸡蛋糕的过程中盖子不要扣的太紧了。
二、蒸鸡蛋羹小技巧
1.如果想要做出非常滑嫩的鸡蛋糕，在搅拌蛋液的时候一定不要用力过猛，因为如果力度过大的话会让蛋液起泡很多。
影响鸡蛋羹滑嫩的口感。
正确的方法是简单的，把蛋液打好之后加入适量的温水轻轻打散就可以了。
2.在蒸鸡蛋糕的过程中不要加热开水和生水。
因为如果用开水将蛋液先烫热了之后在蒸煮会影响其中的营养成分。
如果用生水的话，生水中含有空气。
蒸出来的鸡蛋羹会有一些蜂窝状的小孔。
用凉开水做鸡蛋羹是最合适的，既不会影响营养成分，鸡蛋羹的口感也十分的滑嫩。
微波炉鸡蛋糕蒸几分钟
微波炉鸡蛋糕蒸几分钟【导读】鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑，给人丝滑的味觉体验，配饭吃，当下午茶都很好，吃饱饱很容易哦。
如果第一次蒸鸡蛋糕，那需要找好工具，知道要加多少水，否则会蒸出一堆堆蜂窝状的鸡蛋糕，那画面也是醉了。
蒸鸡蛋糕最常用到的是微波炉哦，用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟，不过要得看你是加了温水还是热水蒸。
平时吃点鸡蛋糕当早餐，能养护秀发呢，吃了身体棒棒哒。
鸡蛋糕嫩滑的口感，有没有令你惦记从前的BabyFace呢，一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽，能安静的当个吃货了。
周末懒得出街买早餐，那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧，鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。
Q：微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢？全程高火蒸好不好？A：建议不要全程高火蒸哦，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1个小时，一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。
蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。
没有微波炉，电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间，所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦，一般蒸4-5分钟就可以了。
如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。
微波炉鸡蛋糕放多少水不知道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢，试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦，肚子面壁去！其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事，但如果一直都蒸不好，可能是方法不对哦。
水加少了，蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状，而且颜色灰灰的，看着已经饱了。
Q：那微波炉蒸鸡蛋糕需要放多少水呢？水和蛋的比例怎样嘛？A：一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了哦。
不要吝啬水哦，不要看着蛋液还蛮多的，应该不需要太多水，有这种想法的赶紧断了哦。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的，妈妈又要打我了。
微波炉鸡蛋糕放热水冷水好微波炉蒸鸡蛋糕放水的一步尤其重要哦，上面也提到1个鸡蛋大概放2-3碗水，但是碗不能太大呢。
微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
鸡蛋糕做法很多，微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。
适合办公室有微波炉的人使用。
鸡蛋本身营养丰富，每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好，鸡蛋糕更是香滑可口，易被消化。
下面就跟随店铺一起来看看吧!
鸡蛋糕作为一种很大众化的食物，具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点，然而如果鸡蛋糕制作时时间不对，火候不对，都会影响最后的效果。
微波炉怎么蒸鸡蛋糕，一起来了解。
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.加入30度左右温水，鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢，做时要注意水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的.。
就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水和蛋液的比例大概是二比一。
【微波炉蒸鸡蛋糕怎么做】。
十种蒸鸡蛋糕的方式
十种蒸鸡蛋糕的方式材料：鸡蛋2个凉开水约5汤勺盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法：【1】鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
【2】加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
一般蛋液与水的比例是1:2【3】用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
【4】盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
【5】出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
【焦糖牛奶炖蛋】1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀3、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水炖10分钟【鲜奶炖蛋】材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
【法式焦糖炖蛋】材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个过程：蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了【蛤蜊炖蛋】原料：蛤蜊、鸡蛋、葱花调味料：盐、湿淀粉、油（少许）、料酒炖蛋做法：1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。
煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，最上面的蛋液还没凝结），这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。
微波炉蒸蛋用什么火
微波炉蒸蛋用什么火关于《微波炉蒸蛋用什么火》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
愈来愈多的家中早已存有微波炉加热这一电器产品，微波炉加热是运用无线电波基本原理，使饭食快速变熟及其加温，因此微波炉加热给大家的生活起居出示了巨大的方便快捷。
在蒸鸡蛋的全过程中，除开应用传统式的水蒸蛋的方法，实际上微波炉加热还可以运用来蒸鸡蛋。
而在应用微波炉蒸蛋的全过程中，应当应用什么火才可以让蒸鸡蛋越来越滑爽?微波炉蒸蛋要一些钟?1、一般微波炉加热蒸鸡蛋羹3-4分鐘上下就ok了，建议不必全线高火蒸，能够试一下火灾蒸2分鐘，以后转80度低火再蒸1分鐘。
蒸的情况下记牢外盖不太盖很紧，那样蒸出去的鸡蛋糕更美味。
2、一般水和蛋的占比是1：3上下哦，1个生鸡蛋得话放进3倍鸡蛋液的水，一般一个海碗装小半碗水就充足了。
3、如果是用一个小盘子蒸鸡蛋糕得话建议添加放满菜盘哦，那样稳妥，水加得太少鸡蛋糕一定不容易嫩滑呢，并且还会继续老老的。
蒸鸡蛋要留意什么?1、忌加凉水和开水。
加凉水因饮用水中有气体，水被烧滚后，气体排出来，鸡蛋羹会出現小蜂窝状，影响鸡蛋羹品质，欠缺嫩感，营养元素也会损伤。
也不适合用开水，不然沸水先将鸡蛋液烫热，再去蒸，营养成分损伤，乃至蒸出不来鸡蛋羹。
好是用凉白开水蒸鸡蛋羹，会使营养成分免受损害，也会使鸡蛋羹表层光洁、软嫩如脑，口味美味。
2、忌猛搅鸡蛋液。
在煮制前猛搅或长期搅拌鸡蛋液会使鸡蛋液出泡，搅解后蒸时鸡蛋液不容易溶为一体。
好是打好鸡蛋液，添加温开水后再轻度打撒搅合就可以。
3、忌蒸前添加调味料。
鸡蛋羹若在煮制前添加调味料，会使蛋白质水解，营养成分损伤，蒸出的鸡蛋羹都不细嫩。
调料的方式应是，煮熟后用刀将鸡蛋羹划两刀，添加少量熟生抽或食盐水及其葱段、芝麻油等。
那样鸡蛋羹味美，质嫩，营养成分不损伤。
4、煮制時间忌太长，蒸汽不适合很大。
因为鸡蛋液含蛋白丰富多彩，加温到85℃上下，便会慢慢凝结成块，煮制時间太长，便会使鸡蛋羹发硬，蛋白损伤。
微波炉说明书G80F23CSL-Q6(R0)
波/微波+蒸汽用来输入所需火力。
烹调时间最长可选择到99分99秒。
在烹调过程中，按【微波/微波+蒸汽】键可查询当前火力。
各火力相应的显示符号及适用食物如下：快速解冻只需输入解冻食物所需的解冻时间，微波炉会自动从中高火至中低火再降至低火操作，烹调时间最长可选择到99分99秒。
光波/组合按【光波/组合】键有3种光波烹调模式。
1.光波烹调烹调时间最长可选择到99分99秒。
单一光波管发热，专门用于烹调薄块的肉类，如牛扒、猪扒、串烧、香肠或鸡翼等，也适合烧烘三文治等食物。
2.微波光波组合烹调1烹调时间最长可选择到99分99秒。
30%时间微波输出，70%时间光波输出，光波效果最佳。
此功能适合烹调如海鲜、布丁等。
3.微波光波组合烹调2烹调时间最长可选择到99分99秒。
55%时间微波输出，45%时间光波输出，微波煮食速度最快。
适用于肉类、整只鸡、鸭、鹅等，可使其内部煮熟。
按重解冻只需输入食物的重量，微波炉会自动选择解冻时间及火力。
按重解冻的重量范围为0.1千克-2.7千克。
按重解冻的食物范围一般是肉类、家禽类、海鲜类。
停止/取消在设置程序时，按【停止/取消】键一次可取消已设程序，微波炉恢复为待机状态。
在烹调过程中，按【停止/取消】键一次可暂停烹调程序，再按【启动】键一次继续烹调，若连续按【停止/取消】键二次可取消当前烹调程序，微波炉恢复为待机状态。
设置童锁和解除童锁功能。
微波杀菌微波杀菌功能可以对陶瓷类、塑胶类、玻璃类餐具，口罩类等物品杀菌，且注意不能对金属类餐具杀菌，杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净，口罩要拧干。
光波杀菌光波杀菌功能可以对陶瓷类、金属类、玻璃类餐具等物品杀菌，且注意不能对塑料类餐具杀菌，杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净。
预置用以指定微波炉在预定时间自动工作。
在输入预置程序前，必须将时钟校正。
当微波炉处于预置状态，预置显示灯一直点亮，显示窗显示当前时钟时间，此时按【预置】键可查询预置时间，若按【停止/取消】键可取消预置功能。
做蛋糕六年级作文范文精选
做蛋糕六年级作文一个阳光明媚的星期天，爸爸妈妈不在家。
起床后，我的肚子饿得咕噜咕噜直叫，我就翻开电冰箱，想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子！只见冰箱里只有几个生鸡蛋，生虾仁，我灵机一动，冒出了做鸡蛋糕的想法。
我先准备好了材料：鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。
做鸡蛋糕前，我先准备了蒸鸡蛋糕的盘子，首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下，把鸡蛋壳一分为二，只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里，接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面，然后把葱花和盐放入盘子里，拿筷子像龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。
接下来该蒸鸡蛋糕了，我把盘子盖住，免得“他〞跑出来散步，然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面，蒸了五分钟，鸡蛋糕就蒸好了。
在漫长等待的五分钟里，我在想鸡蛋糕长什么样子呢？终于，我的鸡蛋糕出炉了，鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了，我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。
我想我还是再做一个鸡蛋糕吧，翻开冰箱一看，又一个悲剧：鸡蛋没了。
唉，我的命运太悲惨了！昨天我和妹妹来到渤海国际做蛋糕，我和妹妹坐在车上，不知不觉车子开进了渤海国际，绕了一圈。
两圈。
三圈，终于在一个蛋糕店门口停下了：7点自造。
进入店门，带上围裙，一切准备就绪了，第一步：放入少许的面粉。
水。
鸡蛋。
等。
把鸡蛋分成蛋清和蛋黄。
分别放在两个碗里。
再把放蛋清的碗，用电动搅拌器，搅拌，十几分钟后就搅拌好了，再把它们都放进烤箱，烤40分钟。
在等待的期间，我们又制作了巧克力，有奶香。
草莓味的。
蛋糕底部考好后，我们开始给它涂奶油，经过我们一番的商量决定做多啦A梦的形状，我和妹妹先用牙签“打草稿〞妹妹先画，结果出师不利，眼睛画错了，我再画，还是不错的！再给它增高用奶油涂起来，再用黑色果酱抹一遍。
画完后，它的脸就根本成型了，用白色的奶油把脸涂起来，再用，蓝色的奶油，涂起其他局部，铃铛用黄色果酱涂，旁边的两条线和鼻子用红色果酱。
底下插画。
这样蛋糕就做成了！吃着自己做的蛋糕，我的心里像是吃了蜜一样甜！！！俗话说：自己动手，丰衣足食，以前都是妈妈做蛋糕给我吃，今天我心血来潮，自己也想尝试做蛋糕。
微波炉蒸鸡蛋糕的制作方法
微波炉蒸鸡蛋糕的制作方法下面是为你整理的微波炉蒸鸡蛋糕的做法，不妨一起动手试试吧!微波炉蒸鸡蛋糕食材准备微波炉蒸鸡蛋糕做法步骤 1.蛋黄和蛋清分开打到两个容器内2.蛋黄内放入白糖3.把蛋黄打发至发白4.蛋清打至奶油状5.蛋黄倒入蛋清中，轻轻的搅拌均匀6.筛入面粉7.十字划动，不要搅拌，把面糊调匀8.模具底部抹油，铺满葡萄干9.倒入面糊10.水开后，上锅蒸15分钟11.取出蒸好的蛋糕晾凉到不烫手12.把蛋糕从模具中扣出13.切块即可享用这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。
2、增强记忆力蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。
美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。
3、防治动脉硬化营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
4、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
5、延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库。
营养学家称之为“完全蛋白质模式，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
6、预防嘴角开裂蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。
花上大价钱买各种名牌唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。
7、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。
卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
8、预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。
鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
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微波炉蒸蛋糕要几分钟
几乎是家家户户都是备有一个微波炉的，因为微波炉非常的方便，微波炉加热的速度是特别快的，其实除此之外，微波炉还可以用来蒸蛋糕，用微波炉蒸蛋糕的时候一定要选择一些瓷器，因为有些时候加热温度过高，特别容易导致塑料制品出现化学反应，那么微波炉蒸蛋糕要几分钟能好呢?
微波炉蛋糕备料：4个鸡蛋80克面粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油微波炉蛋糕步骤：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。
把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
做法二(较复杂)用料奶油奶酪180g安佳无盐黄油50g消化饼干100g魔芋粉1汤匙酸奶200g牛奶200ml鸡蛋黄1个鸡蛋清2个糖40g
做法
1.现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。
)，
讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。
2.将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。
)，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。
静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
4.将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
5.将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。
6.将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。
(我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。
)干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。
7.将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。
8.将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。
不要着急取出，等一下。
蛋糕很劲道，很Q。