我和蔬菜交朋友 综合实践活动方案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案3份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案（一）一、活动主题：《我和蔬菜交朋友》二、活动目标：让学生了解蔬菜的种类、特点以及对人体的营养价值。
通过亲身参与，培养学生的动手能力和实际操作能力。
提高学生的合作意识和团队协作能力。
引导学生养成良好的饮食习惯，增强对蔬菜的兴趣。
三、活动准备：蔬菜图片和样本。
不同蔬菜的播种、生长、收获过程的视频或图片资料。
小型农田或种植盆、土壤、各种蔬菜种子。
刀具和蔬菜切片器。
学生的园艺工具和园艺手套。
有关蔬菜营养的资料和绘本故事。
活动记录表和小组合作评价表。
四、活动步骤：第一步：导入（20分钟）引入话题：展示蔬菜图片，激发学生对蔬菜的兴趣，引导他们分享自己喜欢的蔬菜。
小组讨论：学生分小组，讨论蔬菜对身体的好处，并汇报小组的结论。
第二步：了解蔬菜的生长过程（30分钟）观察视频：展示蔬菜的生长过程，让学生了解不同蔬菜的生命周期。
实地观察：带领学生到学校的小型农田或种植盆，观察正在生长的蔬菜，了解其外观和生长状态。
第三步：亲自动手（40分钟）播种：学生根据所学知识，亲自播种蔬菜种子，体验蔬菜的开始。
培育：学生照顾蔬菜的生长，浇水、施肥，培养责任心。
收获：当蔬菜成熟时，学生亲自动手收获，感受劳动的成果。
第四步：制作蔬菜拼盘（30分钟）介绍蔬菜的切割技巧：老师演示切菜的正确方法，注意安全。
分组合作：学生分组，使用不同蔬菜制作美观的蔬菜拼盘。
分享与评价：学生分享自己的创意，小组间相互品尝并评价，培养团队合作精神。
第五步：总结与反思（20分钟）学生总结：学生回顾整个活动过程，总结自己对蔬菜的认识和学到的知识。
小组评价：学生填写小组合作评价表，评价小组成员的贡献和合作情况。
五、活动延伸：食材课堂：邀请家长或专业人士，为学生讲解蔬菜的更多知识，加深理解。
蔬菜绘画：在绘画课上，引导学生用画笔表达对蔬菜的感受，展示他们的创意。
六、活动评估：学生表现评估：老师通过观察学生在活动中的表现，评估其参与度和表现。
我与蔬菜交朋友(教学设计)2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用
我与蔬菜交朋友（教学设计）20232024学年综合实践活动五年级上册全国通用教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括种类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，激发学生主动探究蔬菜世界的热情。
3. 通过实践活动，提高学生的观察、思考、合作和表达能力。
4. 增强学生的环保意识，教育他们珍惜食物，节约资源。
教学内容1. 蔬菜的种类与特点：介绍各种常见的蔬菜，如叶菜类、根茎类、果实类等，让学生了解它们的特点和区别。
2. 蔬菜的生长过程：讲解蔬菜从播种到收获的全过程，让学生了解蔬菜的生长环境和条件。
3. 蔬菜的营养价值：介绍蔬菜的营养成分和作用，让学生明白吃蔬菜的好处。
4. 蔬菜的艺术：引导学生观察蔬菜的形状、颜色、纹理等，进行绘画、手工等艺术创作。
教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜的基本知识和营养价值，培养学生的观察、思考和表达能力。
2. 教学难点：如何激发学生对蔬菜的兴趣，引导学生主动探究蔬菜世界，以及如何教育学生珍惜食物，节约资源。
教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、蔬菜实物、绘画工具等。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
教学过程1. 导入：通过图片、视频等方式引入蔬菜的主题，激发学生的兴趣。
2. 讲解：讲解蔬菜的种类、生长过程、营养价值等知识，让学生对蔬菜有更深的了解。
3. 活动：进行观察、绘画、手工等实践活动，让学生亲身体验蔬菜的魅力。
4. 讨论：引导学生分享自己的观察和感受，进行小组讨论，提高学生的合作和表达能力。
板书设计1. 我与蔬菜交朋友2. 内容：蔬菜的种类、生长过程、营养价值、艺术创作等。
作业设计1. 观察日记：让学生记录自己在家中种植蔬菜的过程，观察蔬菜的生长变化。
2. 艺术创作：让学生根据自己的观察和想象，进行蔬菜绘画或手工制作。
课后反思通过本次课程，我发现学生对蔬菜的兴趣得到了极大的激发，他们积极参与到观察、绘画、手工等实践活动中，对蔬菜有了更深的了解。
《我与蔬菜交朋友》(教案)1-3年级综合实践活动通用版
《我与蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的分类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，使他们能够主动选择蔬菜作为日常饮食的一部分。
3. 通过实践活动，提高学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
（2）蔬菜的生长过程：种子发芽、幼苗生长、成熟收获等。
（3）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
2. 蔬菜的选择与食用（1）如何选择新鲜的蔬菜。
（2）蔬菜的清洗与保存方法。
（3）蔬菜的烹饪方法。
3. 蔬菜种植体验（1）认识蔬菜种子。
（2）学习种植蔬菜的基本方法。
（3）观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
三、教学过程1. 导入新课（1）教师通过提问方式引导学生思考：你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道蔬菜有哪些种类吗？蔬菜是怎么长大的？（2）学生分享自己的答案，教师总结并引入新课《我与蔬菜交朋友》。
2. 学习蔬菜的基本知识（1）教师讲解蔬菜的分类、生长过程、营养价值等基本知识。
（2）学生认真听讲，做好笔记。
3. 蔬菜的选择与食用（1）教师教授如何选择新鲜的蔬菜、蔬菜的清洗与保存方法、蔬菜的烹饪方法。
（2）学生跟随教师一起学习，并亲自动手实践。
4. 蔬菜种植体验（1）教师带领学生认识蔬菜种子，学习种植蔬菜的基本方法。
（2）学生分组进行种植体验，观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
5. 总结与反思（1）教师引导学生分享自己在活动中的收获和感受。
（2）学生总结自己在活动中的表现，提出改进措施。
四、教学评价1. 学生对蔬菜的基本知识的掌握程度。
2. 学生参与活动的积极性。
3. 学生在活动中的团队协作能力。
4. 学生对蔬菜的兴趣和饮食习惯的改变。
五、教学建议1. 在教学过程中，教师要注意用词严谨，确保学生能够正确理解蔬菜的基本知识。
2. 教师要关注学生的参与度，鼓励他们积极提问、分享自己的观点。
3. 在实践活动环节，教师要注重培养学生的动手能力和团队协作能力。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案（一）一、教学背景与目标1.教学背景：小学综合实践活动是学生综合素质教育的重要组成部分。
通过融入生活、培养实践能力，促进学生的身心全面发展。
本教案旨在引导小学生通过亲近自然、了解蔬菜，培养他们的健康饮食意识和环保意识，同时提高他们的观察、合作和创造力等综合素质。
2.教学目标：了解不同种类的蔬菜，学习它们的名称、特点和食用方法。
培养对蔬菜的兴趣，提高食用蔬菜的意识，促进健康饮食。
培养学生的观察、分析、合作和创造力，通过实践活动提高他们的综合素质。
培养环保意识，学会珍惜食材，减少浪费。
二、教学内容与方法1.教学内容：蔬菜种类介绍：通过图片、实物等方式向学生介绍不同种类的蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等。
蔬菜特点和食用方法：详细讨论不同蔬菜的特点，如味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
蔬菜实践活动：学生分组，选择一种蔬菜，通过观察、尝试、制作食品等方式亲近蔬菜。
创意展示：学生设计创意展示，展示他们对蔬菜的理解和体验。
2.教学方法：探究式学习：鼓励学生主动参与，通过观察、实践和讨论来深入了解蔬菜。
小组合作：学生分组合作，互相学习，分享发现，并一起制作蔬菜食品。
实践体验：学生亲自参与制作蔬菜食品，提高实际操作能力。
展示和交流：学生设计展示，通过口头表达和展示作品分享他们的学习成果。
三、教学过程第一节：蔬菜种类介绍引入话题：教师向学生提出问题，例如：“你们喜欢吃哪些蔬菜？知道有多少种不同的蔬菜吗？”展示图片和实物：教师出示图片和实物，向学生介绍各种蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等，介绍它们的名称和特点。
学生讨论：学生在小组内讨论并分享自己喜欢的蔬菜和原因，汇报给全班。
第二节：蔬菜特点和食用方法深入了解蔬菜：教师以互动方式，引导学生深入了解蔬菜的味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
实际操作：学生分组选择一种蔬菜，制定烹饪计划，包括食材准备和烹饪步骤。
第三节：蔬菜实践活动制作蔬菜食品：学生按照自己的计划，制作蔬菜食品，如沙拉、蔬菜卷、蔬菜汤等。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案一、教学目标1. 帮助学生了解蔬菜的特点、来源以及作用，提高学生对蔬菜的认知。
2. 培养学生的观察能力和协作能力，引导学生主动参与学习。
3. 激发学生的好奇心和探究欲，培养学生对蔬菜的兴趣。
二、教学重点和难点1. 教学重点：帮助学生了解蔬菜的特点和作用，引导学生正确食用蔬菜。
2. 教学难点：如何让学生更好地了解蔬菜的特点和作用，如何引导学生主动参与学习。
三、教学过程1. 导入环节：通过展示一些常见的蔬菜图片，引导学生观察并提问：这些是什么蔬菜？它们有什么特点？激发学生的兴趣和好奇心。
2. 知识点讲解：通过AI课件讲解蔬菜的特点、来源以及作用，帮助学生了解蔬菜的基本知识。
同时，可以引导学生主动发言，分享自己了解到的相关知识。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让小组内学生互相交流、讨论自己最喜欢的蔬菜以及原因，并分享一些关于蔬菜的小知识。
教师巡视指导，鼓励学生积极参与讨论。
4. 课堂练习：通过AI课件设计一些与蔬菜相关的互动游戏，帮助学生巩固所学知识。
同时，可以引导学生自己动手制作简单的蔬菜拼盘，培养学生的动手能力。
5. 教学反思：根据学生的表现和反馈，对本次教学活动进行总结和反思，找出不足之处和改进方案，为今后的教学提供参考。
四、教学方法和手段1. 采用AI课件教学，通过图片、动画等方式展示蔬菜的相关知识，帮助学生更好地理解。
2. 小组合作：通过小组讨论的方式，培养学生的协作能力和交流能力。
3. 互动游戏：通过设计互动游戏的方式，帮助学生巩固所学知识，提高学生的学习兴趣。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习：在知识点讲解和小组讨论环节中，设计一些与蔬菜相关的互动游戏和思考题，引导学生积极参与思考和讨论。
2. 作业：布置一些与蔬菜相关的课后作业，如收集一些蔬菜小知识、制作简单的蔬菜拼盘等，帮助学生巩固所学知识并提高动手能力。
3. 评价方式：采用多种评价方式相结合的方法，包括学生的课堂表现、小组讨论的表现、作业完成情况等，全面了解学生的学习情况和进步程度。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动教案以下是一个小学综合实践活动教案，主题是“我和蔬菜交朋友”。
这个教案旨在帮助学生认识蔬菜的重要性，了解不同种类的蔬菜，以及鼓励他们积极参与与蔬菜相关的活动。
教案名称：我和蔬菜交朋友年级：小学一年级教学目标：1.认识各种蔬菜的名称和特点。
2.了解蔬菜对身体健康的重要性。
3.提高学生对蔬菜的兴趣和积极性。
教材和资源：1.图片、海报、视频关于蔬菜的材料。
2.不同种类的蔬菜模型或实际蔬菜。
3.蔬菜的制作和品尝材料（例如：胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等）。
4.彩色画笔、纸张。
教学步骤：1. 引入：创造一个有趣的引入，例如展示一张蔬菜的图片或模型，然后问学生他们认识这种蔬菜吗？这种蔬菜对身体有什么好处？引导学生思考，为什么蔬菜是我们的朋友，我们应该多吃蔬菜。
2. 探索蔬菜：展示不同种类的蔬菜，并让学生观察、触摸和闻闻它们。
让他们分享对这些蔬菜的第一印象。
介绍不同蔬菜的名称、颜色、形状、味道等特点。
利用图片、模型或实际蔬菜，让学生认识胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等蔬菜。
3. 蔬菜制作：安排一个小组活动，让学生参与制作简单的蔬菜沙拉或素食卷。
教授安全切割蔬菜的技巧，以及如何洗净蔬菜。
鼓励学生在制作过程中亲自动手，这样他们可以更深入地了解蔬菜。
提供一个简单的食谱，以便学生能够参与。
4. 品尝蔬菜：让学生品尝他们自己制作的蔬菜食品，提醒他们食用蔬菜对健康的好处。
鼓励学生分享他们的品尝体验，包括味道、口感等。
5. 制作蔬菜海报：指导学生使用彩色画笔和纸张制作蔬菜海报。
让他们展示他们所学的蔬菜知识，包括蔬菜的名称、特点、颜色等。
鼓励学生在海报上表达他们与蔬菜交朋友的感受。
6. 分享和总结：学生分享他们制作的蔬菜海报，并讲述他们如何与蔬菜成为朋友。
教师总结活动，重申蔬菜对健康的重要性，并鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。
7. 家庭作业：布置家庭作业，要求学生与家人分享蔬菜的知识，鼓励他们在家中多吃蔬菜，然后将他们的经验分享到下一堂课上。
《我和蔬菜交朋友》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动一年级下册
《我和蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的种类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣和喜爱，激发他们主动参与蔬菜种植和食用的积极性。
二、教学内容1. 蔬菜的种类：介绍常见的蔬菜种类，如叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：讲解蔬菜从播种到收获的全过程，包括种植环境、生长条件等。
3. 营养价值：阐述蔬菜富含的营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体的作用。
4. 蔬菜的食用方法：介绍蔬菜的烹饪方式，如炒、煮、蒸、凉拌等，以及如何搭配食材。
5. 蔬菜的种植体验：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
三、教学重点与难点重点：让学生了解蔬菜的基本知识，包括种类、生长过程、营养价值等。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、PPT、种植工具等。
2. 学具：笔记本、笔、种植材料等。
五、教学过程1. 导入：通过展示蔬菜图片，引起学生的兴趣，引导他们思考蔬菜在日常生活中的重要性。
2. 新课导入：介绍蔬菜的种类、生长过程、营养价值等基本知识，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 实践活动：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
4. 烹饪体验：邀请家长或厨师来校，教授学生如何烹饪蔬菜，让他们品尝自己种植的蔬菜，增加对蔬菜的喜爱。
六、板书设计1. 蔬菜的种类：叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：播种、发芽、生长、收获。
3. 营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等。
4. 食用方法：炒、煮、蒸、凉拌等。
5. 种植体验：亲自动手，体验种植过程。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家人介绍今天学到的蔬菜知识，并尝试用所学的方法烹饪一道蔬菜菜肴。
2. 让学生记录自己每天的蔬菜摄入量，下周上课时与同学分享。
八、课后反思重点关注的细节：蔬菜的营养价值讲解一、蔬菜的营养成分蔬菜中含有丰富的营养成分，主要包括：1. 水分：蔬菜中含有大量的水分，约占鲜重的85%90%。
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜越来越成为人们餐桌上不可或缺的食物。
然而，由于种种原因，很多孩子并不喜欢吃蔬菜，甚至对蔬菜产生了抵触情绪。
为了让孩子们更好地了解蔬菜的营养价值和重要性，培养他们对蔬菜的兴趣和爱好，我们决定开展“我和蔬菜交朋友”综合实践活动。
二、活动目标1. 帮助孩子们了解蔬菜的营养价值和重要性；2. 培养孩子们对蔬菜的兴趣和爱好；3. 提高孩子们对健康饮食的认识；4. 激发孩子们的创造力和想象力。
三、活动内容1. 营养知识讲座在活动开始前，我们邀请专业营养师来给孩子们讲解蔬菜的营养价值和重要性。
通过生动形象的图片、视频等多媒体手段，让孩子们更直观地了解蔬菜的营养成分、功效和作用，引导他们形成正确的饮食观念。
2. 蔬菜品尝活动在讲座结束后，我们将组织孩子们进行蔬菜品尝活动。
我们会准备多种不同颜色、不同口感的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、芹菜等，并在现场给孩子们介绍这些蔬菜的特点和营养价值。
通过亲身品尝，让孩子们感受到蔬菜的美味和重要性。
3. 创意DIY活动为了激发孩子们的创造力和想象力，我们将开展一系列创意DIY活动。
比如，让孩子们用蔬菜制作简单的美食，如沙拉、汤等；或者利用废旧材料制作蔬菜人偶等手工制品。
通过实践操作，让孩子们更深入地了解蔬菜的多样性和可塑性。
4. 轻松游戏环节为了增加活动趣味性和互动性，我们还将设置轻松游戏环节。
比如，蔬菜知识问答、蔬菜拼图、蔬菜大挑战等。
通过游戏，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习和交流。
四、活动方案时间：一天地点：学校体育馆人数：100人左右费用预算：1. 营养知识讲座费用：2000元；2. 蔬菜品尝活动费用：3000元；3. 创意DIY活动费用：4000元；4. 轻松游戏环节费用：1000元；5. 材料费用和其他费用：2000元。
总计预算：12000元。
五、活动效果评估1. 通过问卷调查等方式，了解孩子们对本次活动的满意度和收获情况；2. 观察孩子们在品尝蔬菜时的反应和表现，了解他们对蔬菜的态度变化；3. 收集孩子们制作的手工制品和美食照片等资料，展示本次活动成果。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇（1）教案：我和蔬菜交朋友年级：小学学科：综合实践活动时间：1周目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习如何选择、购买和储存蔬菜。
3.通过亲自种植蔬菜，培养爱好自然和园艺的兴趣。
4.提倡健康饮食和均衡营养的意识。
教学目标：1.能够识别和描述常见的蔬菜种类。
2.知道各种蔬菜的营养价值和功效。
3.能够选择新鲜的蔬菜，并正确储存。
4.学会种植蔬菜的基本技巧和过程。
5.培养对蔬菜和健康饮食的兴趣。
教学准备：1.蔬菜种类的图片和介绍。
2.素描纸、颜色铅笔和绘图工具。
3.新鲜蔬菜的样本。
4.种植蔬菜所需的土壤、种子和花盆。
5.小型园艺工具（如铲子、水壶等）。
6.储存蔬菜所需的塑料袋、保鲜膜等。
教学步骤：第一天：认识蔬菜1.教师向学生展示不同种类的蔬菜图片，并简单介绍它们的名称和特点。
2.学生观察并描述每种蔬菜的颜色、形状和大小。
3.教师提供一些蔬菜样本，让学生触摸和闻嗅，让他们感受不同蔬菜的质地和气味。
第二天：了解蔬菜的营养价值1.教师通过幻灯片或图片展示蔬菜的营养价值和功效，如维生素、矿物质和纤维素等。
2.学生分组进行小组讨论，分享他们对蔬菜营养的认识和体验。
第三天：选择和购买蔬菜1.教师指导学生学习如何选择新鲜的蔬菜，包括观察外观、闻嗅气味和检查质地。
2.学生在超市或农贸市场进行实地考察，观察和选择新鲜蔬菜，并记录自己的观察结果。
第四天：正确储存蔬菜1.教师向学生介绍不同蔬菜的储存方法，包括冷藏、冷冻和干燥等。
2.学生通过小组讨论和展示的方式分享他们对蔬菜储存的知识和经验。
第五天：种植蔬菜1.教师向学生介绍蔬菜的种植过程，包括准备土壤、播种、浇水和光照等要点。
2.学生分成小组，每个小组种植自己选择的蔬菜，记录种植的过程和观察的结果。
第六天：园艺活动1.学生用素描纸和颜色铅笔绘制他们所种植的蔬菜植物，标注不同部分的名称。
2.学生进行小组展示，分享他们的绘画作品和种植心得。
二年级综合实践活动教案我与蔬菜交朋友
二年级综合实践活动教案-我与蔬菜交朋友一、活动主题：认识蔬菜1. 教学目标：让学生认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称、外形、颜色和口感等特点。
2. 教学内容：介绍常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆等。
3. 教学过程：a. 教师展示各种蔬菜的图片，引导学生说出蔬菜的名称。
b. 教师讲解蔬菜的外形、颜色和口感等特点，引导学生观察和品尝。
c. 学生分组讨论，总结出自己认识的蔬菜及其特点。
d. 每组派代表分享讨论成果，全班一起总结。
二、活动主题：蔬菜的生长过程1. 教学目标：让学生了解蔬菜的生长过程，培养学生的观察和探究能力。
2. 教学内容：介绍蔬菜的生长过程，如种子发芽、幼苗生长、开花结果等。
3. 教学过程：a. 教师展示蔬菜的生长过程图片，引导学生了解蔬菜的生长变化。
b. 教师讲解蔬菜生长过程的科学知识，引导学生关注蔬菜的生长环境。
c. 学生分组讨论，总结出蔬菜生长过程中需要注意的问题。
d. 每组派代表分享讨论成果，全班一起总结。
三、活动主题：蔬菜的食用方法1. 教学目标：让学生了解蔬菜的食用方法，培养学生的动手能力。
2. 教学内容：介绍蔬菜的食用方法，如炒、煮、蒸、拌等。
3. 教学过程：a. 教师展示蔬菜的食用方法示例，引导学生了解不同烹饪方法的特点。
b. 教师讲解蔬菜烹饪技巧，引导学生关注蔬菜的营养价值。
c. 学生分组讨论，总结出自己喜欢的蔬菜食用方法。
d. 每组派代表分享讨论成果，全班一起总结。
四、活动主题：蔬菜的手工制作1. 教学目标：让学生通过手工制作活动，培养学生的动手能力和创造力。
2. 教学内容：利用蔬菜进行手工制作，如蔬菜印画、蔬菜拼图等。
3. 教学过程：a. 教师展示蔬菜手工制作示例，引导学生了解制作方法。
b. 教师讲解蔬菜手工制作技巧，引导学生发挥创造力。
c. 学生分组讨论，确定自己小组的手工制作主题。
d. 学生分组进行手工制作活动，教师巡回指导。
e. 每组展示制作成果，全班一起评价和总结。
关于《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结三篇
关于《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结三篇2020-10-21关于《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结三篇篇一：我和蔬菜交朋友-综合实践活动方案一、主题名称：我与蔬菜交朋友二、主要线索和涉及领域：综合实践活动课程内容包括研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术性教育四大领域。
其中研究性学习的主题内容包括人与自然、人与社会、人与人这三条线索。
我校本学期四年级的研究性主题为“我与蔬菜交朋友”，学生在活动过程中要走进社区调查采访，通过各种形式了解让学生学会制订小组活动方案，设计开题报告。
学会通过各种途径查资料。
学会进行调查，并对调查数据进行统计锻炼自己的活动能力。
通过活动养成善于观察、乐于动脑、勤于动手的习惯。
学会与他人一起合作学习，能够通过小组合作完成学习任务，养成在活动中正确表达自己的意见，并认真听取他人意见的能力习惯。
学会在活动中正确评价自己与他人。
在整个活动中，集教育性、科学性、知识性和时代性于一体，融观察、实践、学习于一炉，真正达到各个领域的统一。
三、主题设定依据：综合实践活动课的开发要依据现有资源，而且要和小学生的日常生活紧密联系，使学生在知识、能力方面得到锻炼，为学生的健康、健全成长打下良好的基础。
针对我校的现有资源和我校学生的实际情况，我们开发了“我与蔬菜交朋友”活动课程，其目的就是让学生通过活动了解蔬菜、认识蔬菜在日常饮食中的重要作用，纠正学生厌食、偏食的不良习惯，形成正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯，并使学生通过活动，学习知识，掌握能力，使各方面的综合素质得到培养和发展。
四、学生情况分析：随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。
餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。
因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。
通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。
我和蔬菜交朋友活动方案（大全五篇）
我和蔬菜交朋友活动方案（大全五篇）第一篇：我和蔬菜交朋友活动方案我和蔬菜交朋友活动方案一：主题的产生蔬菜是我们日常生活中所必须的一种食物，蔬菜里含有人体所必须的各种营养，它不仅给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。
中午在学校和学生们一起吃饭时，发现许多的学生都不喜欢吃蔬菜，就是吃蔬菜的同学也只是吃一两种，出现比较偏食的现象，为了学生比较合理的膳食，促进身心健康的发展，培养他们爱吃蔬菜，常吃蔬菜的好习惯。
因此，我有了这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，而且，这个主题活动对于我们农村孩子来说是比较容易和感兴趣的。
二：活动目标知识目标：1，了解常见蔬菜的样子，名称及营养价值2，初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法能力目标：1，培养学生运用查阅书籍，上网，调查，咨询等获取信息的能力。
2，培养学生观察，实践，记录，写调查方案，汇报材料的能力。
3，在实践中增强学生的动手能力，团队合作能力和人际交往能力。
三：情感目标1；初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜（庄稼）2：激发学生关心周围事物，乐于探究发现的欲望。
4，激励学生在集体中进行创新学习，学会探究，与他人合作。
价值取向1，在合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。
2，加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
活动对象：三年二班四：活动形式上网查阅访谈咨询参观亲身实践等五活动过程一：谈话导入师：蔬菜是我们的日常食品之一，它品种多样，风味各异，深受大家的喜欢。
同学们都很愿意去了解它，研究它。
因此，近阶段我班分成四组对蔬菜的外形，营养和种植和制作进行了研究，从确定课题到现在已经有一个多月的时间了，同学们研究的怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家汇报，交流一下。
下面请各组做自我介绍，外形组：靓丽蔬菜，由我做主营养组：科学研究，全班争先种植组：勤学好问，勇于求真制作组::创意蔬菜，让人惊叹宣传组“天天吃菜，健康可爱二“各组交流，汇报研究情况（一）蔬菜外形组：师：在这次活动中，各组都能充分挖掘身边资源，根据特长选择研究方法。
二年级综合实践活动教案我与蔬菜交朋友
二年级综合实践活动教案-我与蔬菜交朋友一、活动主题：我与蔬菜交朋友二、活动目标：1. 让学生了解蔬菜的种类、特点和营养价值。
2. 培养学生热爱蔬菜、健康饮食的观念。
3. 提高学生的人际交往能力、团队协作能力。
三、活动准备：1. 蔬菜样品：西红柿、黄瓜、茄子等。
2. 蔬菜图片：各种蔬菜的图片。
3. 蔬菜卡片：写有蔬菜名称、特点、营养价值等信息的卡片。
4. 小组活动记录表。
四、活动过程：1. 导入：教师出示各种蔬菜样品，引导学生说出蔬菜的名称，讨论蔬菜的特点和营养价值。
2. 学习：学生分组，每组选择一种蔬菜，通过观察、触摸、闻味等方式了解蔬菜的特点。
教师引导学生查阅资料，了解所选蔬菜的营养价值。
3. 游戏：学生分组进行“蔬菜接力”游戏，增强团队协作能力。
4. 分享：每组学生汇报所选蔬菜的特点和营养价值，其他组学生进行评价。
5. 总结：教师引导学生总结本次活动的收获，强调健康饮食的重要性。
五、活动延伸：1. 学生回家后，与家人一起制定一份健康食谱，尝试制作一道蔬菜菜品。
2. 学生和家长一起完成“蔬菜种植”实践活动，观察蔬菜的生长过程。
3. 学生绘制一幅关于蔬菜的绘画作品，展示自己的收获。
六、活动实施步骤：1. 准备阶段：教师收集各种蔬菜样品，准备图片和卡片，设计活动记录表。
2. 活动阶段：按照活动过程进行教学，引导学生积极参与，确保每个学生都有机会表达自己的想法。
3. 总结阶段：教师组织学生进行总结，分享自己的收获，对学生的表现进行评价和反馈。
七、教学评价：1. 学生对蔬菜的了解程度，是否能正确说出蔬菜的名称、特点和营养价值。
2. 学生参与游戏和分享的态度，是否能积极主动地参与活动，与同伴良好合作。
3. 学生制定健康食谱和绘画作品的能力，是否能根据活动内容创作出有创意的作品。
八、教学资源：1. 蔬菜样品：西红柿、黄瓜、茄子等。
2. 蔬菜图片：各种蔬菜的图片。
3. 蔬菜卡片：写有蔬菜名称、特点、营养价值等信息的卡片。
和蔬菜交朋友(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级上册 全国通用
教案：和蔬菜交朋友2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的种植、生长、收获过程，培养学生热爱劳动、珍惜粮食的观念。
2. 使学生掌握蔬菜的基本知识，如种类、营养价值、食用方法等，提高学生的生活自理能力。
3. 培养学生合作、分享、交流的能力，增进同学间的友谊。
4. 培养学生的创新意识和实践能力，学会用蔬菜进行创意制作。
二、教学内容1. 蔬菜的种植与生长过程2. 蔬菜的种类及营养价值3. 蔬菜的食用方法与烹饪技巧4. 蔬菜创意制作三、教学重点与难点1. 教学重点：使学生了解蔬菜的基本知识，掌握种植、收获、烹饪等方法。
2. 教学难点：培养学生合作、分享、交流的能力，以及创新意识和实践能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片、教学卡片等。
2. 学具：种植工具、烹饪工具、创意制作材料等。
五、教学过程1. 导入：通过图片、视频等形式展示蔬菜的种植、生长、收获过程，激发学生的兴趣。
2. 新课导入：讲解蔬菜的种类、营养价值、食用方法等知识，引导学生主动参与讨论。
3. 实践操作：分组进行种植、收获、烹饪等实践活动，培养学生的动手能力。
4. 创意制作：鼓励学生利用蔬菜进行创意制作，提高学生的创新意识和实践能力。
5. 总结与反思：让学生分享自己的收获和感受，总结本次活动的成果。
六、板书设计1. 和蔬菜交朋友2. 插图：展示蔬菜的种植、生长、收获过程3. 重点内容：蔬菜的种类、营养价值、食用方法等4. 实践活动：种植、收获、烹饪、创意制作七、作业设计1. 家庭作业：让学生回家后，向家人介绍蔬菜的基本知识，并尝试用蔬菜进行烹饪。
2. 课后实践：鼓励学生参与家庭种植活动，观察蔬菜的生长过程，记录自己的感受。
八、课后反思1. 教师总结：本次活动中，学生的参与度较高，动手能力得到了锻炼，但在创意制作环节，部分学生仍需加强创新意识。
2. 学生反馈：大部分学生对本次活动表示满意，认为学到了很多关于蔬菜的知识，希望以后能多参与此类活动。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
《我和蔬菜交朋友》篇1年级：小学一年级课时：1课时（40分钟）教学目标：1.了解常见的蔬菜种类。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，鼓励他们多食用蔬菜。
3.培养学生的合作意识和动手能力。
教学准备：1.图片、卡片或模型代表不同蔬菜。
2.PPT或黑板/白板、彩笔、橡皮等教学用具。
教学过程：引入（5分钟）：1.引导学生回忆他们平时喜欢吃哪些蔬菜，为什么要吃蔬菜。
2.通过问题引导，激发学生对蔬菜的兴趣。
探究蔬菜（10分钟）：1.展示不同的蔬菜图片、卡片或模型，介绍它们的名称和特点。
2.列出一些问题，例如：这个蔬菜是什么颜色的？我们通常怎么吃它？它对我们的身体有什么好处？3.鼓励学生积极参与，回答问题并分享自己的经验。
亲自体验（15分钟）：1.将几种蔬菜切成小块，每个学生可以获得一小块。
2.学生尝试吃每一种蔬菜，感受它们的味道和口感。
3.引导学生用形容词描述每种蔬菜的味道，例如：甜、酸、苦、脆等。
4.学生可以分享他们对这些蔬菜的感受。
合作创作（5分钟）：1.将学生分成小组，每个小组选择一个最喜欢的蔬菜。
2.每个小组设计一个简单的口号或标语，鼓励大家吃这种蔬菜。
3.学生可以在纸上画出自己的标语，并向全班展示。
总结（5分钟）：1.回顾今天的活动，询问学生学到了什么。
2.强调蔬菜对身体健康的重要性，鼓励他们在日常生活中多吃蔬菜。
家庭延伸（5分钟）：1.布置家庭作业：学生回家后，与家人一起准备一顿含有多种蔬菜的晚餐。
2.鼓励学生和家人一起分享今天的活动和他们的感受。
教学评价：1.通过学生的互动参与和口号设计，评估他们对蔬菜的了解和兴趣程度。
2.观察学生在尝试蔬菜时的表情和反应，了解他们对蔬菜口感的感受。
扩展活动（可选）：1.组织学生到学校附近的农贸市场或超市，实地观察各种蔬菜的样貌和品种。
2.邀请家长或专业人士来学校，与学生分享蔬菜种植和营养知识。
注意事项：1.确保有关学生的食物过敏信息，避免使用可能引发过敏的蔬菜。
2.在活动中强调尊重每个人的口味和喜好，避免强迫学生吃不喜欢的食物。
一年级我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
一年级我和蔬菜交朋友综合实践活动方案一、活动背景对于一年级的小朋友来说，认识蔬菜、了解蔬菜的营养价值是培养他们健康饮食观念的重要环节。
然而，在现实生活中，很多孩子对蔬菜的了解有限，甚至存在挑食、不爱吃蔬菜的情况。
因此，开展“我和蔬菜交朋友”的综合实践活动，旨在引导孩子们亲近蔬菜，激发他们对蔬菜的兴趣，培养良好的饮食习惯。
二、活动目标1、知识与技能目标（1）让学生认识常见的蔬菜，了解它们的名称、形状、颜色和营养价值。
（2）学会观察和描述蔬菜的特征，提高学生的观察能力和语言表达能力。
2、过程与方法目标（1）通过参观蔬菜园、市场等实践活动，培养学生的实践能力和社会交往能力。
（2）通过制作蔬菜沙拉、蔬菜拼图等活动，提高学生的动手能力和创新思维。
3、情感态度与价值观目标（1）激发学生对蔬菜的喜爱之情，培养学生不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
（2）让学生体会到劳动的辛苦和乐趣，培养学生珍惜劳动成果的意识。
三、活动时间具体活动时间，例如：活动时间为两周，从开始日期至结束日期四、活动地点1、学校教室2、学校蔬菜园3、附近的菜市场五、参与人员一年级全体学生六、活动准备1、教师准备（1）收集有关蔬菜的图片、资料，制作教学课件。
（2）准备蔬菜实物、蔬菜卡片、活动道具等。
（3）联系好参观蔬菜园和菜市场的相关事宜。
2、学生准备（1）每人准备一本活动记录册。
（2）准备绘画工具、手工材料等。
七、活动过程第一阶段：认识蔬菜（第 1 天）1、导入通过播放蔬菜相关的儿歌或动画，引起学生的兴趣，导入活动主题。
2、课堂讲解（1）教师利用课件展示常见蔬菜的图片，向学生介绍蔬菜的名称、形状、颜色和营养价值。
（2）让学生观察蔬菜实物，摸一摸、闻一闻，加深对蔬菜的认识。
3、蔬菜卡片游戏教师将蔬菜卡片发给学生，让学生通过卡片上的图片和文字，互相介绍自己手中的蔬菜。
第二阶段：蔬菜的生长（第 2 3 天）1、观看视频教师播放蔬菜生长过程的视频，让学生了解蔬菜从种子到成熟的生长过程。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2篇
我和蔬菜交朋友篇1年级：小学一年级课时：1课时（40分钟）教学目标：1.认识常见的蔬菜，了解它们的外形、颜色和名称。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，促进他们积极参与蔬菜的选择和摄入。
3.培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1.PPT或课件，包含蔬菜的图片和名称。
2.实物蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
3.彩色笔、画纸、剪刀、胶水。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1.教师出示一张包含多种蔬菜图片的PPT，鼓励学生看图猜蔬菜的名称。
2.引导学生回忆一些他们喜欢吃的蔬菜。
步骤二：认识蔬菜（10分钟）1.教师使用PPT依次展示各种蔬菜的图片，并说出蔬菜的名称和特点，如外形、颜色等。
2.学生跟随老师一起读出蔬菜的名称，注意发音和字形。
步骤三：蔬菜拼图游戏（10分钟）1.将实物蔬菜分成几个部分，每个部分包含一部分蔬菜的图片。
2.将学生分成若干小组，每个小组分发一套蔬菜的图片部分。
3.学生根据图片的形状和颜色，合作将蔬菜图片拼成完整的蔬菜。
4.比赛时间，看哪个小组能最快拼好所有蔬菜。
步骤四：创作蔬菜卡片（10分钟）1.将彩色画纸、剪刀和胶水分发给学生。
2.学生根据自己喜欢的蔬菜，在画纸上绘制蔬菜的图案。
3.学生将绘制好的蔬菜图案剪下来，然后粘贴在另一张画纸上。
4.学生可以在卡片上写下蔬菜的名称和一两句话，描述自己为什么喜欢这种蔬菜。
步骤五：分享和总结（5分钟）1.学生依次展示自己创作的蔬菜卡片，分享自己喜欢的蔬菜和原因。
2.教师引导学生总结今天的活动，强调蔬菜的重要性，并鼓励他们多吃蔬菜，保持健康的生活习惯。
步骤六：作业布置（5分钟）1.布置作业：让学生回家后，和家人一起做一道以蔬菜为主材料的菜肴，并写下自己的感受。
2.强调健康饮食的重要性，鼓励学生在家中积极参与蔬菜的选择和烹饪。
教学反思：通过本节课的综合实践活动，学生不仅认识了常见的蔬菜，还通过游戏和创作互动，增强了他们的兴趣和参与度。
同时，通过分享和总结，强化了对蔬菜健康重要性的认识。
小学综合实践我和蔬菜交朋友教案
小学综合实践我和蔬菜交朋友教案小学综合实践：我和蔬菜交朋友教案引言：蔬菜是我们日常生活中重要的食材之一。
培养孩子对蔬菜的认知和养成健康饮食的习惯非常重要。
本教案将以小学综合实践的形式，通过与蔬菜建立友谊的方式，引导孩子们对蔬菜的了解，培养他们的创新思维能力和动手能力。
一、教学目标：1. 认识常见的蔬菜，并了解它们的特点和营养价值。
2. 培养学生的动手能力和创新思维，通过亲身实践与蔬菜建立友谊。
3. 培养学生对健康饮食的意识，增强他们对蔬菜的喜爱程度。
二、教学准备：1. 图片或实物展示蔬菜的道具。
2. 学生们自带的小刀或剪刀。
3. 每个学生准备两种蔬菜。
4. 纸板、颜料或彩色纸，用来制作蔬菜人。
5. 黑板或白板、粉笔或白板笔。
三、教学过程：1. 前期准备（5分钟）：- 教师先用展示道具或图片介绍几种常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
引导学生观察蔬菜的形状、颜色、质地。
- 引导学生讨论蔬菜对人体的作用和重要性，了解蔬菜的营养价值，并与他们共同探讨蔬菜的种类和在饮食中的应用。
2. 正式活动（30分钟）：- 学生们分成小组，每个小组选择一种蔬菜，了解该蔬菜的营养价值、生长环境等相关信息，并以小组为单位进行展示。
- 学生们用小刀或剪刀将自带的蔬菜切成想象中的形状，可以是动物、人物、字母等任何形状。
鼓励他们发挥想象力和创造力。
- 学生们可以将蔬菜切剩的部分放入水中进行栽培，了解蔬菜的生长过程，并亲身参与其中。
3. 制作蔬菜人（30分钟）：- 学生们用纸板、颜料或彩色纸等材料，按照自己所选的蔬菜形状，制作蔬菜人。
可以用彩色纸剪出蔬菜的形状，再贴在纸板上，或使用颜料绘制。
- 鼓励学生们在制作蔬菜人的过程中创意十足，可以给蔬菜人取名字、设计蔬菜人的衣服、表情等，增加趣味性和创作的乐趣。
4. 分享和总结（15分钟）：- 学生们轮流向全班展示自己制作的蔬菜人，并分享与蔬菜交朋友的心得。
- 引导学生们总结蔬菜的营养价值、种类和在饮食中的作用，并鼓励他们多吃蔬菜，保持健康饮食习惯。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案1一、活动背景与目的1.活动背景在小学阶段，培养学生对于健康饮食的认识和习惯是非常重要的。
通过与蔬菜亲近的活动，可以激发学生对于蔬菜的兴趣，促进他们对于健康生活的理解。
2.活动目的让学生了解各种蔬菜的特点和营养价值。
培养学生对蔬菜的兴趣，提高其愿意尝试和接受新鲜蔬菜的意愿。
引导学生掌握简单的蔬菜种植知识，培养动手实践的能力。
通过亲近蔬菜的活动，提高学生对于健康饮食的意识。
二、活动内容与安排1. 蔬菜介绍阶段展示各类蔬菜的图片，介绍它们的名称、颜色、形状和口感。
引导学生讨论蔬菜的来源，种植方式，以及它们对人体的好处。
2. 蔬菜品尝与评价准备各种新鲜蔬菜，包括叶菜、根茎类、瓜果类等。
学生品尝不同蔬菜，通过口感和味道，描述他们的感受。
引导学生互相交流，分享对蔬菜的喜好和不喜好，并讨论蔬菜的营养成分。
3. 小组合作活动将学生分成小组，每个小组负责一个蔬菜的调查和展示。
学生需要了解所负责的蔬菜的生长环境、种植过程、收获时间等，并制作展板进行展示。
4. 蔬菜种植实践为学生准备好蔬菜种子、土壤和小花盆。
学生亲自动手，将蔬菜种子种植在小花盆中，学习关于蔬菜的生长过程。
5. 健康饮食教育结合蔬菜的活动，进行有关健康饮食的讲解，让学生了解蔬菜在均衡饮食中的作用。
鼓励学生制定健康饮食计划，将蔬菜纳入日常膳食。
三、评价与总结1. 活动评价通过学生的参与度、展示效果、蔬菜种植实践等方面进行评价。
收集学生对于活动的反馈，了解他们在活动中的收获和体验。
2. 总结与延伸对于活动进行总结，强调学生在活动中学到的知识和技能。
提出延伸活动的建议，如组织蔬菜市场参观、进行厨艺课程等，加深学生对于蔬菜的理解。
3. 家校合作向家长传达蔬菜活动的目的和重要性，鼓励他们在家中与孩子共同实践健康饮食。
鼓励家长分享蔬菜烹饪的经验和食谱，促进学校和家庭的合作。
通过这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，学生将不仅仅获得关于蔬菜的知识，更将培养他们的观察力、动手能力以及合作精神，为他们的全面发展提供积极的支持。
我与蔬菜交朋友(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级上册 全国通用
我与蔬菜交朋友（教案）2023-2024学年综合实践活动五年级上册全国通用教学目标1. 让学生了解蔬菜的营养价值和种类，增强健康饮食的意识。
2. 培养学生观察、思考和动手操作的能力，提高学生的实践操作技能。
3. 引导学生树立正确的饮食观念，养成均衡摄入蔬菜的好习惯。
4. 培养学生的合作精神，提高学生的人际沟通能力。
教学内容1. 蔬菜的种类和营养价值2. 蔬菜的生长环境和生长过程3. 蔬菜的选购和保存方法4. 蔬菜美食的制作5. 蔬菜与健康的关系教学重点与难点1. 教学重点：蔬菜的营养价值、选购和保存方法，以及蔬菜美食的制作。
2. 教学难点：蔬菜的生长环境和生长过程，以及蔬菜与健康的关系。
教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片等教学资源。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
教学过程1. 导入：通过PPT展示各种蔬菜的图片，引导学生说出它们的名字，激发学生的兴趣。
2. 新课内容讲解：讲解蔬菜的种类、营养价值、生长环境和生长过程、选购和保存方法、蔬菜美食的制作，以及蔬菜与健康的关系。
3. 实践操作：学生分组进行蔬菜美食的制作，亲身体验蔬菜的烹饪过程。
4. 成果展示：学生展示自己制作的蔬菜美食，分享制作心得。
5. 总结与反思：教师总结本节课的内容，引导学生反思自己在课堂上的表现，提出改进措施。
板书设计1. 我与蔬菜交朋友2. 副五年级上册综合实践活动3. 内容提纲：- 蔬菜的种类和营养价值- 蔬菜的生长环境和生长过程- 蔬菜的选购和保存方法- 蔬菜美食的制作- 蔬菜与健康的关系作业设计1. 列举五种自己喜欢的蔬菜，并说明它们的营养价值。
2. 采访家人，了解他们选购和保存蔬菜的方法，整理成文字。
3. 设计一份以蔬菜为主题的美食菜单，并注明制作方法。
课后反思1. 教师反思：检查教学目标是否达成，教学内容是否充实，教学过程是否顺畅，教学效果是否满意。
2. 学生反思：检查自己在课堂上的参与程度，所学知识是否掌握，实践操作技能是否提高。
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三年级综合实践活动方案
主题－－我和蔬菜交朋友
一、主题分析
选题背景: 选择蔬菜作为综合实践活动的主题，主要是由于蔬菜是我们餐桌上每天必不可少的一种食物，它营养丰富，含有大量的维生素，能提供人体必需的营养成分。
小学生正处于长身体的阶段，但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理，导致营养不均衡，影响了身体的健康。
为了改变学生的这种不良习惯，我们开展了“蔬菜”为主题的—“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，带领学生研究蔬菜，从而让他们更多的了解蔬菜，合理科学的食用蔬菜。
学情分析：从学生能力上说，三年级的学生在成人的陪同下去菜市场看一看，做一些简单的调查，走进菜园或在家里种植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。
而且他们求知欲旺盛，对周边事物充满好奇，本主题的确立，符合学生的愿望与兴趣。
二、活动具体目标
态度目标：通过对蔬菜的认识和探究，初步树立科学食用蔬菜的仪式，体会“生活中处处有科学”的道理，通过种植蔬菜，让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴的优秀品质。
能力目标：通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在时间活动中培养学生手机信息、处理信息的能力及社会调查的能力、动手实践的能力，创新能力和与人交往合作的能力。
知识目标：掌握一些常见蔬菜的栽培方法，认识市场上的各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，在种植蔬菜活动过程中学会做简单的观察记录。
三、活动准备
学生准备1、准备有关蔬菜的图片或实物
2、设计调查记录、访问提纲
3、准备其他设备（如相机等）
教师准备：
1、学习有关蔬菜品种、分类、营养以及使用蔬菜与儿童健康等方面的知识。
2、掌握小学生开展调查、研究和组织活动的特点与方法。
3、与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生进市场调查和查阅资料做准备。
四、活动的计划
调查名称：蔬菜
调查人员：三年级学生
调查地点：吕家坨社区、大安、南安、北安、吕家坨村等。
调查方式:
访谈：与父母长辈、菜市场的商家面对面的交谈。
观察：观察食用的蔬菜
问卷调查：用问题的形式设计问卷调查。
随机访谈：不定时的采访。
网络:通过网络取得有关数据
调查时间：综合实践课
五、活动过程及指导策略
指导重点：对量表的制作、调查的过程、调查材料的搜集与整理。
引导孩子们讨论、交流体验。
办好手抄报。
指导难点：撰写调查后的体验，力求大胆新颖。
说出真实感受。
（一）活动准备阶段（确定课题）
1、分组对学生进行问卷调查，了解学生对蔬菜的认识。
指导老师对调查结果进行分析和总结，统计学生活动方案情况，初步设计活动实施方案。
2、每个组推选2－3名学生的代表参与整班的活动实施方案的设计、策划、参与活动的准备等等，并广泛征求同学们的意见，及时反馈给指导老师。
根据反馈情况，统一认识，确定主题内容，对方案进行进一步修改。
3、根据学生选择的研究主题组成研究性学习小组，学生自由选择活动小组。
4、学校的实践活动课程评估小组对综合实践活动"蔬菜"实施方案可行性进行评
估。
5、动员学生、家长、老师积极参与活动，制作宣传海报。
邀请热心学校教育的家长作为学生活动指导老师，支持和帮助学校综合实践活动的开展。
（二）各小组制定研究计划
1、指导老师根据自己的特长及学科特点，有针对性的指导各研究主题的活动。
2、各组根据本组的特点自定研究的计划、方法、成果展示。
我和蔬菜交朋友小组活动方案
组长：小组成员：
活动主题：
活动地点：
活动方式：
时间安排：
小组成员分工：
（三）调查研究
1、分组联系采访的对象。
每组要求3至5人。
建议先采访熟悉的家长。
采访对象找到后向课题组长报告，统筹采访对象。
2、采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查，调查采访学生和家长、老师，以及商家，从新鲜程度，价格，产地，是不是绿色蔬菜等方面来了解蔬菜，目的在于通过调查让学生了解更多关于蔬菜的常识。
3、帮助学生解决在调查中遇到的困难，恰当地给孩子鼓励。
4、给学生提供查阅资料的途径和方法。
5、及时了解各组调查的情况，引导学生们把得来的材料进行系统的归纳、分类、裁剪。
6、引导孩子们先向组内汇报搜集来的材料，并分类整理。
（四）活动总结、反思
通过实地调查，依据收集的资料，以及活动中的收获与体验，分组以“我明白了……”“我发现了……”“我掌握了……”“我该怎么做”等为题展开讨论，每人上交一份手抄报，手抄报做到形式生动活泼，内容丰富多彩，说出自己的真实、体验想法。
对成果的分享及思考中,让学生主动审视自己的利弊得失,逐步完善自己的行动,拓宽自己的
视野。
六、活动评价
对学生的评价
1、以自我评价为主。
让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价。
也可以通过学生之间的互评方式对自己进行一个全面的评价。
2、注重过程性评价。
活动不在乎学生结果的质量高低，而是注重过程性评价。
注重学生在活动过程的表现，在活动的实践中获得的种种体验，评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
七、拓展延伸注重活动的生成性，小组根据活动主题进行延伸，扩大到环境保护，增强环保意识，设计各种环保产品，制定环保计划，实施行动，以自己的行动去带动周围的人。
附件：
问卷调查表
综合实践活动---我和蔬菜交朋友
性别：男□女□年龄
1．您听说过无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜吗，并且知道之间的差别吗？( ) A．听说过但不清楚差别 B．听说过，知道一点区别 C．听说过，很清楚区别
D．从来没听说过
2.您经常在哪里买菜?( )
A．离家近的菜市场 B．超市 C．蔬菜批发场
3．您买菜时，主要关注的是？( )
A．是否是时令蔬菜 B．新鲜度 C．价格 D．是否有国家食品安全标志E．农药残留的情况
5．您一天平均吃几种蔬菜（）
A．2种 B．3种 C．4种 D．更多
6．您最喜欢吃哪种蔬菜（可多选）( )
A.菜花
B.大白菜
C.菠菜
D.空心菜
E.南瓜
F.苦瓜
G.黄瓜
H.萝卜
I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.马铃薯 M.西红柿 N.豆角 O.其他蔬菜7．你讨厌哪一类蔬菜？（可多选）（）
A．绿叶蔬菜 B．菜花、甘蓝等蔬菜 C．番茄、茄子、辣椒等茄果类
D．四季豆、豌豆等豆类蔬菜 E．葱、蒜、韭菜类 F．苦瓜、黄瓜类
G．香菇、木耳等食用菌类
8．您对蔬菜的营养含量了解吗？（）
A．只了解少数几种蔬菜 B．喜欢吃、经常买的都了解 C．几乎都不了解10．如果有有机蔬菜，与一般的蔬菜相比，你会接受（）
A．比普通蔬菜高出5%的价格 B．比普通蔬菜高出10%的价格
C．比普通蔬菜高出20%的价格 D．比普通蔬菜高出40%的价格
谈谈你对各类蔬菜（包括一般蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等）的看法：学生活动评价表。