酒店管理述职报告范文
酒店管理述职报告6篇
酒店管理述职报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作报告、心得体会、汇报材料、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work reports, reflections, presentation materials, contract agreements, policy documents, speeches, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!酒店管理述职报告6篇写述职报告的目的是确保员工和管理层之间的透明度,促进工作目标的达成,在写述职报告时,我们要清晰地陈述自己的目标和成就,以下是本店铺精心为您推荐的酒店管理述职报告6篇,供大家参考。
洒店管理人员的述职报告范文
尊敬的领导:我是某洒店的管理人员,就近几个月洒店运营情况,我向您提交以下述职报告。
一、营业额情况在我任职期间,我们洒店的营业额持续保持增长态势。
其中,与上一季度相比,我们的营业额增长了20%以上,这主要得益于以下两点:我们对于洒店的产品分类进行了调整,将一些长期滞销的产品淘汰,引入了吸引力更高的新品类,这样不仅能提升客户的消费欲望,同时也能够使得我们的库存更加密集,更加符合客户的需求。
我们还加大了对于广告宣传的投入力度,采用了多种手段和渠道进行宣传推广。
通过这样的方式,我们将我们的洒店品牌影响力持续扩大,同时也能够达到更好的促销效果。
二、客户维系情况洒店的客户维系是我们最关心的问题之一。
在近期,我们增加了对于客户关系的维护力度,对于一些老顾客,我们通过短信、电话等方式进行关怀问候,同时我们还增加了对于新客户的引导,让他们更好的感受洒店的服务情况。
通过对于客户维系的持续努力,我们的客户回头率逐渐提高,客户数量持续增加,这提示着我们的工作的成果正在渐渐显现出来。
三、管理水平情况在运营洒店的过程中,我们加强了管理水平的提高。
从招聘、培训、考核到晋升的过程,我们始终遵循以能力为本的原则。
同时,在管理过程中,我们也兼顾了管理人员的情况。
在日常工作生活中,给予了管理人员足够的关怀和支持,让每位管理人员都能够安心工作,发挥出他们最大限度的能力。
四、员工团队建设情况在洒店员工团队的建设方面,我们开展了一系列整体的活动,如定期的团队会议、培训、团建等,这些活动不仅能够加强员工彼此之间的交流沟通能力,还能够提高员工的工作效率。
通过团队活动的举行,我们的员工之间的关系逐渐被拉近,员工之间的协作逐渐得到了加强,给店家的运营带来了不小的推动。
同时,我们还加强了对于员工奖励制度的制定,以此营造更加积极向上的员工团队氛围。
总结:在洒店管理工作中,我和我的团队心无旁骛,不断加强管理能力和客户服务质量。
经过我们不懈的努力,我们的洒店稳健发展,赢得了广大消费者的信任。
2024年酒店管理年度述职报告范文(三篇)
2024年酒店管理年度述职报告范文时光飞逝,不知不觉中,半年有过去了,在这半年里,在度假村领导和各部门的大力支持下,财务的一切工作在有条不紊的进行着,企业的变化日新月异,管理在逐步完善,就我自身也从中学到了不少知识,获益匪浅。
以下是我对这半年来的各种所做的一些小结:我们谁都不希望自己是是一个静止不动的平面,而是一个不断向前奔赴目标的人。
素以,我们就给自己不断的树立目标,这就需要我们养成事事有计划的好习惯。
时间证明,这种习惯的形成有利于我们目标的实现,更有利于我们工作的顺利开展。
比如:我们财务的前提收银来说,我们总是培训他们在客人结帐的前一天晚上把客人消费的所有账单核对一遍,不明白或不清楚的及时和各岗位协调,确保客人帐务的准确无误。
那么,客人字第二天结帐的时候,如有不明白的就可以一一解说,这样会为客人节省不少时间,从而提高了我们的工作效率。
半年里,我们财务部在这方面做的不错,在以后的工作中,我们会更加努力,争取做到更好。
众所周知,半年里,为了迎接评定,培训工作一直是重中之重,财务部因为员工的流动性比较大,业务水平参差不齐,所以对于培训也是常抓不懈,我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施,同时也推出了一些针对性的服务。
比如周末,前台收银结帐的人会很多,这时,我们可以把客人分成两类:团队和散客。
团队客人多,查房时间比较长,我们可以先和会务组对账,让他们利用等待查房的时间核对账务,散客查房相对团队时间会短,利用这个时间,我们可以为部分散客结帐。
还有,就是在有客人等待的时间,培训我们的收银员一定要保持良好的状态,我们可以在等待查房的时间里让部分团队填写意见反馈表。
在等待的时间里,客人会仔细反复的观察前台以及大堂的环境或服务员的状态,所以每一个细微的地方或动作都要注意到位。
当然,不断提高员工业务水平,提供快速服务才是解决问题的根本,以后我们部门会在这方面继续加强。
另外,在做自检自查工作的过程中,发现因为收银员的工作是收款,需要客人付款,客人在消费是非常高兴,到付款时有些客人故意刁难收银员,在自检自查时发现员工的情绪不稳,但由于个别收银员影响了财务的整个形象,我主动做了员工们的思想工作,要求员工必须实事求是,只要内心无愧,就一定能够证明自己的清白。
酒店述职报告范文(精选5篇)
酒店述职报告酒店述职报告范文(精选5篇)光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,不妨坐下来好好写写述职报告吧!那要怎么写好述职报告呢?以下是小编为大家整理的酒店述职报告范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店述职报告1尊敬的各位领导、亲爱的各位同仁:大家下午好!20xx年,对我来说是不平凡的一年。
随着公司组织机构的调整,我来到了行政综合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。
现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。
有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。
按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。
为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。
首先、将所有档案资料进行整理归档。
其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。
第三、整理公司变更材料。
第四、进行人员招聘。
第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。
二、作为行政人员应具备的素质。
作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。
对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,来源于:甘为他人做嫁衣。
在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。
作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。
切忌口无遮拦、随意表态。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。
1、深入基层,跟员工沟通的少。
这是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。
酒店管理层的个人述职报告范文(通用9篇)
酒店管理层的个人述职报告酒店管理层的个人述职报告范文(通用9篇)在我们无暇顾及时间时,时间早已匆匆流逝,回顾这段时间的工作,取得的收获不是一星半点的,是时候认真地写一份述职报告了。
那么述职报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的酒店管理层的个人述职报告范文(通用9篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店管理层的个人述职报告1紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的.各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
酒店管理工作人员述职报告范文(通用5篇)
酒店管理工作人员述职报告无情的时光老人像一阵寒风,走得无声又匆匆,回顾这段时间中有什么值得分享的经验吗?制定一份述职报告吧。
那么述职报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的酒店管理工作人员述职报告范文(通用5篇),希望能够帮助到大家。
酒店管理工作人员述职报告120xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体职工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。
作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);主动参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。
(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。
首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。
酒店管理述职报告5篇
酒店管理述职报告5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店管治工作述职报告
酒店管治工作述职报告尊敬的领导:我是XX酒店的管治人员,在过去的一年里,我负责协调和管理酒店的各项事务。
我谨向您汇报我在这一年中的工作成果。
一、规范酒店管理体系作为酒店管治人员,我致力于建立和完善酒店的管理体系。
通过与各部门的沟通协调,我制定了一系列规章制度,明确了各个部门的职责和工作流程。
这些规章制度包括员工纪律、岗位职责、服务标准等。
我还定期组织各部门的会议,提供培训和指导,确保员工理解和遵守规章制度,并能够有序地开展工作。
二、提高酒店服务质量我深知酒店的服务质量对客户满意度和酒店声誉的重要性。
为了提高酒店的服务质量,我采取了一系列措施。
首先,我强调员工的服务意识,提醒他们要时刻关注客户需求,提供热情、细致、周到的服务。
其次,我制定了员工培训计划,提供专业的培训课程,培养员工的专业知识和技能。
最后,我加强了对客户的反馈和投诉的处理,及时解决客户的问题,并总结经验教训,以便改善服务质量。
三、优化酒店运营管理为了提高酒店的运营效率和效益,我着力优化酒店的运营管理。
首先,我进行了成本控制,对各项费用进行了核算和分析,减少了不必要的浪费。
其次,我优化了人员安排,合理配置员工资源,提高了工作效率。
最后,我加强了对酒店设施和设备的维护管理,定期进行检查和保养,确保其正常运行,避免停工停业的情况出现。
四、加强市场营销工作针对市场竞争激烈的情况,我加强了酒店的市场营销工作。
首先,我与销售团队合作,制定了针对不同客户群体的市场推广方案,提高了酒店的知名度和美誉度。
其次,我与OTA合作,通过在各大OTA平台的推广,增加了酒店的在线预订量。
最后,我加强了与合作伙伴的合作,与旅行社、会议组织机构等建立了紧密的合作关系,共同开展市场活动,拓展客源。
五、加强团队建设作为酒店管治人员,我认识到团队的重要性。
为了加强团队建设,我采取了一系列措施。
首先,我与团队成员保持有效的沟通,了解他们的需求和问题,并提供必要的支持和帮助。
酒店管理述职报告【通用13篇】
酒店管理述职报告【通用13篇】(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店管理述职报告(8篇范文)
酒店管理述职报告(8篇范文)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店述职报告模板5篇
酒店述职报告模板5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店管理人员述职报告
酒店管理人员述职报告酒店管理人员述职报告4篇在人们素养不断提高的今天,报告使用的频率越来越高,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。
那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的酒店管理人员述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店管理人员述职报告1时光如梭,我带领餐饮部全体员工已走过20xx年的第三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础。
下面由我对餐饮部第三季度主要工作做以总结、报告。
一、第三季度经营情况第三季度,部门共实现营业收入xx万元,完成季度任务指针的xx%,较去年同期xx万元增加了xx万元,上升率为xx%,实现利润xx万元,完成季度利润指针的xx%,较去年同期xx万元(平均每月xx元)相比,利润增长了xx,增长率为xx%,二、主要工作与做法20xx年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下方面的工作:一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:(1)为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜xx份,金额达xx余元,得到的消费者的一致好评。
(2)为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。
酒店管理个人述职报告(通用5篇)
酒店管理个人述职报告(通用5篇)酒店管理个人述职报告(通用5篇)时间是看不见也摸不到的,就在你不注意的时候,它已经悄悄的和你擦肩而过,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,是时候认真地写一份述职报告了。
如何把述职报告做到重点突出呢?以下是小编为大家收集的酒店管理个人述职报告(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店管理个人述职报告120xx年,做为酒店执行副负责人,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩优良的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。
现将一年来工作情况报告如下:一、所做的主要工作(一)、在主业经营方面:1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向负责人做专项回报。
(二)、在内部管理方面的好与坏:1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。
对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。
为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果优良,力求在xx年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。
酒店管理工作的述职报告范文(通用5篇)
酒店管理工作的述职报告范文(通用5篇)酒店管理工作的述职报告范文(通用5篇)时光在流逝,从不停歇;万物在更新,而我们在成长,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,述职报告也应跟上时间的脚步了。
快来参考述职报告是怎么写的吧,以下是小编整理的酒店管理工作的述职报告范文(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店管理工作的述职报告1转眼间20××年过去了我们迎来了新的一年钟声的响起。
现在我把这一年的工作做个汇报。
回顾20××年上半年我在一楼咖啡厅工作主要协助咖啡厅班组长做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。
咖啡厅班组岗位虽是微不足道但它间接的服务和直接服务直接影响到酒店的服务质量及口碑。
因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难但是在全体员工的帮助和支持下使我的工作能够顺利完成。
6月份部门岗位互换我被分配到吧台工作其工作主要是:1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。
3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核确保无误。
由于岗位的调换本人在工作中经验的不足曾经在工作当中有过很多的困惑也遇到过很多的挫折但在领导和同事的帮助下以及通过自身的努力和对工作的执着使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然还有一些不足但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。
现将本人在工作中存在的问题述说一下:1、由于人员不足冬季民间宴席较多时吧员要协助前厅盯台造成人员短缺给工作带来不便例1楼早餐没有吧员上班有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟偶尔会漏开单。
2、仓库太小吧台酒水品种较多又有一些是单位领导寄存的酒水使原本就小的仓库变得更加拥挤。
3、年关到了各员工工作心态未调整好导致工作难以开展在工作上也常常出错。
4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接导致服务质量下降。
现将20××年的工作想法说一下面对部门人员缺少积极配合前厅管理人员完成大型接待。
2024年酒店管理年度述职报告(三篇)
2024年酒店管理年度述职报告各位领导、同志们:转眼间,金秋10月就过去了。
展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况汇报如下:一、前期财务工作对于企业来说,能力往往是超越知识的,酒店服务公司对于人才的要求,同样也是能力第一。
酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、完成领导交付的财务其他工作。
二、主要经验和收获1、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态;2、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;3、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;4、只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。
三、工作计划财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。
我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。
用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
2024年酒店管理述职示例
2024年酒店管理述职示例在过去的一年里,本人有幸担任某酒店的管理职务,现在向您汇报我在各个方面的工作成果和经验总结。
酒店业绩概述过去一年,酒店业绩稳步提升。
通过优化服务流程、提升客户满意度和加强市场营销力度,酒店总收入同比增长XX%,其中客房收入增长了XX%,餐饮收入增长了XX%。
同时,酒店的客户回头率也有了显著提升,达到了XX%,这标志着我们在维护客户关系方面取得了良好的成绩。
员工管理与培训员工是酒店最重要的资源,因此,我高度重视员工的管理与培训工作。
我们建立了完善的员工档案管理制度,确保每位员工的个人信息和职业发展轨迹都得到了详细记录。
此外,我们还定期组织内部培训活动,涵盖服务技能、沟通技巧和职业素养等多个方面,以提高员工的整体素质和服务水平。
通过这些措施,员工的整体满意度和工作效率都得到了显著提升。
服务质量提升服务质量是酒店的核心竞争力之一。
为了不断提升服务质量,我们采取了一系列措施。
首先,我们加强了对员工的服务意识和职业道德教育,使员工更加关注客户需求,提高服务主动性。
其次,我们建立了客户反馈机制,定期收集客户对酒店服务的意见和建议,以便及时发现问题并加以改进。
最后,我们还引入了第三方评估机构,对酒店的服务质量进行客观评价,确保我们的服务水平始终保持在行业前列。
财务管理与成本控制在财务管理方面,我们严格执行预算管理制度,确保酒店的各项开支都在合理范围内。
同时,我们还加强了对成本的监控和控制,通过优化采购渠道、降低库存成本、提高能源利用效率等方式,有效降低了酒店的运营成本。
在收入方面,我们积极开拓市场,增加销售渠道,提高客房和餐饮的定价水平,实现了收入的稳步增长。
市场营销与策略市场营销是酒店发展的重要手段。
我们深入分析市场需求和竞争态势,制定了针对性的市场营销策略。
通过线上线下的宣传推广、与旅行社等合作伙伴建立紧密合作关系、举办特色活动等方式,有效提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还加强了对客户关系的维护和管理,通过会员制度、优惠活动等方式吸引客户回头,提高了客户忠诚度和市场份额。
洒店管理述职报告范文
尊敬的领导:我是某酒店的洒店经理,非常荣幸向您提交本季度的述职报告。
在本季度的工作中,我们团队踏实落实公司的管理方针,认真履行职责,努力推动酒店业绩增长。
以下是本季度的工作总结和下阶段的工作计划。
一、工作总结1、销售业绩本季度,我们在销售方面取得了良好的成绩。
在市场竞争激烈的情况下,我们加强了网络推广和营销方案的制定,增加了客户的数量。
同时,我们也注重维护老客户的满意度,做好客户关系的维护和管理。
我们的客户满意度得到了进一步的提高,订房率也有了明显的增长。
另外,我们还在业务拓展方面不断努力,与合作方保持密切联系,目前正在洽谈多项合作项目。
2、人员培训和管理在本季度,我们积极推进员工培训和管理。
我们注重员工的个人发展和能力提升,在课程和培训方面加强了针对性。
我们制定了一系列的培训计划,帮助员工提升工作技能,进一步提高了服务水平。
同时,我们还加强了绩效考核和奖励制度的建设,通过科学的考核方法激发员工的工作积极性。
3、成本控制在本季度,我们积极参与酒店的成本控制。
我们加强了酒店运营成本的核算和控制,发现并纠正了一些问题,有效降低了成本。
这使得酒店的利润得到了进一步提高。
二、下阶段工作计划1、销售业绩下一季度,我们将加强市场调研和客户发掘工作,推出更多的活动和优惠方案,进一步提高销售量。
同时,我们将继续注重老客户的维护和管理,加强客户服务体系的建设。
另外,我们将积极开拓国际市场,扩大酒店的影响力和知名度。
2、人员培训和管理下一季度,我们将继续推进员工培训计划,制定个性化的培训方案,帮助员工提升工作技能和服务水平。
同时,我们将加强团队协作意识,提高员工的责任心和团队凝聚力。
3、成本控制下一季度,我们将继续加强酒店运营成本的核算和控制,进一步降低成本,提高利润。
同时,我们也将探索更多的成本降低方法,遵循可持续发展的原则,实现未来长期稳定的发展。
以上是我们本季度的工作总结和下阶段的工作计划。
在以后的工作中,我们将一如既往地践行公司的管理方针,不断提高服务质量和管理水平,争取更高的业绩。
酒店管理述职报告5篇
酒店管理述职报告5篇酒店管理述职报告(篇1)借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢,现就一年来的工作总结如下,请评议!一年来,我按照科长和厂领导的安排,坚守生产一线,有针对的制定了工作计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各单位之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,带领全值人员完成当值的生产任务。
一、不辱使命,恪尽职守,做好当值的带头人。
“没有不好的员工,只有不强的领导。
”日常多与员工坦诚交流,给他们精神上的鼓舞。
以“真诚合作”带动他们。
平时采取措施为他们排忧解难,做好服务工作。
让他们时刻感受到有困难,首先想到值长,在10年这句话体现得更加明显,特别是下半年,大环境影响到我们日常的正常生产,原材料、备品备件时有不足,设备故障修复率逐渐下降,因没备件临时修复暂用的情况很多,所以值长的工作量也日益俱增,甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。
车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决,不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。
二、改变工作习惯和工作方式,夜班彰显值长的职责。
一年来,我改变以往的工作方式,夜里厂领导和车间主任都不在现场,各岗位的工作更需要有人过问,部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,特别是换极及出铝期间,自己检查的同时要求车间值长做好监督,酷暑提醒他们多补充水,不蛮干,进而减少中暑情况的发生,异常槽夜班专人监视,避免发生事故。
日常注意检查各单位的劳动纪律,对违反的人员进行严肃批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。
三、勤联系,多提醒,做好调度工作。
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酒店管理述职报告范文
自从10月1日接手房务部以来,经过20余天的共同努力,培训工作即将结束,在此总结本次学习得失,为今后的营运顺利,高效的开展夯实基础。
在进入工作状态之前,我将自己的工作分成了三个步骤。
第一步:对新工作环境的熟悉及与员工的相互认识。
第二步:在对酒店的客源结构和管理模式基本了解了之后,初步建立与员工之间,与部门之间的良好合作关系。
第三步:改革部门陋习,加强规范化管理和程序化操作的培训,以期达到服务质量明显提高的要求。
至于前面两点,已在不断与员工和中层管理人员的交流中,以及对本部各岗位服务程序的观察中得到了足够多需要掌握的信息。
关键的第三步,应该是5日的第一次部门会议后就开始了,由于会务及茶坊只是代管,在此暂且不议,通过这次挂职和服务的在岗培训,客房的清扫员独立操作能力和礼节礼貌有了一定的进步,以前她们是四个甚至五个服务员都挤在一间房里做卫生,还有就是是敢开口说普通话了,(由于年龄偏大,怕人笑话,刚来时她们宁愿不说话也不敢讲普通话)。
客房主管工作勤勤垦恳,任劳任怨,很有表率作用,如果再具有点大局观,更加注重团队和团结,凭其过硬的素质将十分有利于客房部工作的开展。
前厅接待员的整体素质还是比较高的,但受地域条件限制,接待面很窄,应付目前的接待工作是没有问题,一旦客源转型或服务质量的提高就需要更加全面的业务技能了。
前厅主管业务技能熟练,有处理突发客情的经验和良好的人际关系,但在总台限制了自由的性格特点,人尽其才,在现阶段营销部还处于停滞的状况下,可以考虑让她到那里发挥才能。
整个部门而言,绝大部分人是在观望,由于老员工较多,年龄偏大,本地人占多数,普遍还是很在乎这份工作机会,只要是循序渐进的推进整改,然后不断的补充新鲜血液,客房的工作还是能够平稳过渡的,极个别有其他门路或由于渐失晋升机会的员工,更注重经济效益和个人收入,如果在薪酬方面没有达到预期,混日子的人肯定还会增加,缺乏危机感,也敢对新的规章制度置若惘闻,无动于衷,甚至产生抵触情绪,这种以点带面的行为或许会严重阻碍服务水准的整体提升。
对酒店其他事务的一点建议和看法
一:目标要明确
比如酒店的硬件要进行怎样的升级和改造,软件又要达到几星级标准,我认为都该给所有员工一个知情权,除能了解管理者的最终意图,也可以激发广大职工向上的潜能,形成一个共同的,具体的奋斗目标。
而不仅仅只是管理职能的
转化而已。
二:周会制度
每天的工作日志本来是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理职能变更后,继续沿用旧的管理及运行模式,还有一支老班子。
其实开会,尤其是周会相当重要,新老交替,需要相互了解,一线需要信息畅通,管理者需要工作汇报,决策需要汇总掌控,要消除新老班子的互相戒备,需要不断的交流才能沟通,最后才能形成共鸣。
达到通力合作的工作态度。
周会就是提出问题,解决问题和讨论问题最好的平台。
通过面对面的上传下达,既解决了问题,也增进了同事和部门之间的了解和理解,也融洽了上下级关系。
在现阶段其实最迷惘的还是普通员工,他们的工作热情和积极性完全依赖于管理者的信心,如果我们都是充满乐观的态度为员工去答或解疑的话,势必更能调动员工的主人翁意识。
可惜目前为止,真正的管理层以上的工作会议都没有开过,部门与老总之间成了单线联系,那么能不说的就慢慢不想说了,但大会不开,就容易开小会,就而就之开始拉帮结派,渐失团结,部门之间的工作对接失去了乐趣而显得苍白,很容易造成信息的流失和准确,贻误工作效益甚至带来更多的工作失误,造成服务质量的下滑。
三:分工明确,各司其职
首先在管理层的构成上有值得商榷的地方,一是权力的过于重叠和交叉,按照酒店的客源结构应该被分成物管,后勤和经营这三快,各有一个副总在具体负责本部的日常工作,本来这三方是个协作的关系,而不是相互制约和监管的工作关系。
这样只能给具体的管理工作带来混乱而不是进步,最让人头疼的是我该听谁的呢?还有副总是否兼部门经理至少弊病有二,一是集权过重,自身工作难度增加,二是其部门降低了应有的权力,下属工作难度相应加大。
二是管理层的岗位过于庞大,比如工程部就一个员工,却同样有主管和经理。
虽然拥有众多的管理人员,但在权力的实施过程中,却经常权力窜岗,某些部门负责人完全成了质检员,喜欢到其它部门指导工作,还有就是大小事都往上捅,未必老总一点一滴都都需要知道吗?
三是管理体制缺乏计划和规划,特别是现在政策的朝令夕该使工作很被动,信息不畅达也是由于缺乏酒店中枢(营销)的建立。
缺乏部门之间信息串联关系的建立,所以才形成人多,岗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益极低。
内部工作进展缓慢,营销还在吃老本,被动等和靠老关系,一旦贾总脱节,客户流失会更严重,
城市酒店与旅游酒店还是有本质的区别,我的困难在于信息支持不够,比如上次潮州政府的会务我就一点也不知情,就是通知会务由周琴主持工作也是在当天下午了。
还有就是
设施的维护和维修很脱节,即便是前厅的夜审也达不到统计的要求。
另外在开源节流这一块做的有点超酒店之常规,经营部门的维修却需要等到办公室文员来现场开单才给维修,这可能控制了成本,却降低了工作效益和更大限度引起客人的投诉的可能。
我觉得目前的管理层编制是需要压缩的,或者给每一个管理人员设立岗位职责,明确自己该干什么和不该管什么才是当务之急。
否则不但造成不必要的和经济浪费,更不利于管理体制的顺利发展。