儿童及家庭一周营养食谱
儿童及家庭一周营养食谱
儿童一周营养食谱早餐午餐点心星期一玉米粥,荷包蛋,奶黄包红烧萝卜小肉,青菜,酸菜鲈鱼,蛋汤卷心菜,番茄,肉丝面星期二菜肉馄饨,鹌鹑蛋盐水基尾虾,西葫芦胡萝卜,香干肉丝,草鸡豆苗汤烧卖,果珍茶星期三血糯米粥,肉松,花卷菜肉馄饨(青菜,荠菜,虾仁,猪肉)鸡蛋,紫菜虾皮汤赤豆莲心汤星期四青菜肉丝面,茶叶蛋红烧香干鸭脯,炒三丝(莴笋,肉丝,胡萝卜,香菇),番茄蛋汤豆沙卷星期五小米粥,鸡蛋,面包茄汁肉片,花菜炒香菇,老鸭扁尖山药汤华夫饼干,香蕉一周家庭营养食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋个、酱黄瓜.水果:西红柿或白萝卜个.中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤.晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜.星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋个、豆腐乳(块).水果:枇杷(或长生果)~个.中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤.晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝.星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜).水果:鸭梨一个或西瓜一块.中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤.晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝.星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋个、炒泡豇豆.水果:香蕉(或黄瓜)个.中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤.晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝.星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋个.水果:猕猴桃(或桃子)~个.中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤.晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑.星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋个、卤五香豆腐干.水果:草莓(或李子)~个.中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤.晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝.星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋个、豆豉凤尾鱼.水果:苹果个.中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤.晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆.一周营养菜谱要制定出一个好地家庭一周营养菜谱必须从以下三方面考虑:()保证每日小儿能摄入足够地热能和蛋白质.()在一日地三餐一点中,要合理分配膳食中地热能,要使早餐中地食物提供地热能占全日食物地,午餐占,晚餐占,午点.()就食物中各类营养素而言,蛋白质产热占总热能地,脂肪占,碳水化合物占.根据上述原则,参考食物成分表,结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱.在此基础上,本着同类食物之间互相调整地原则,制定一周营养菜谱,如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质,可把它们分别安排在每日地食谱中,既达到营养要求,又使膳食品种多样化.以这样地家庭举例:母亲:岁教师,每天需摄入能量(能量食品)千卡;父亲:岁汽车司机,每天需摄入能量千卡,蛋白质克;岁健康男孩(学生,中等体力活动):每天需摄入能量千卡,蛋白质(蛋白质食品)克.合计每天全家应摄入总能量千卡,蛋白质克,其中脂肪提供地能量应占总能量地%-%.下面地谱中,一周平均每天提供千卡能量,克蛋白质.提供地能量中,有%来自蛋白质,%来自脂肪,%来自炭水化合物.星期一早餐:椒盐花卷:面粉克芝麻菠菜:菠菜克芝麻酱克牛奶:克梨:克午餐:炒肝尖:猪肝克黄瓜克胡萝卜克色拉油克干煸豆角:扁豆克色拉油(油食品)克西红柿炒鸡蛋:西红柿克鸡蛋克海米冬瓜汤:冬瓜克海米克米饭:大米克晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇克、油菜克、色拉油克 .素炒西兰花:西兰花克、色拉油克. 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼克、豆腐克、香菜克、米饭:大米克 .星期二早餐:鸡蛋烧饼:烧饼克鸡蛋克色拉油克扁豆丝:扁豆克色拉油克橘子:克午餐:什锦炒饭:大米克鸡蛋克火腿肠克黄瓜克胡萝卜克色拉油克宫爆鸡丁:鸡胸克蒜苗克花生克色拉油克西芹百合:芹菜茎克鲜百合克色拉油克西红柿菠菜汤:西红柿克菠菜克晚餐:菠菜粉丝:菠菜克胡萝卜克粉丝克色拉油克红烧肉炖土豆:后臀尖克土豆克小米粥:小米克绿豆克玉米发糕:玉米面克标准粉克星期三早餐:蛋糕:克牛奶:克芹菜花生:芹菜克花生克香蕉:克午餐:压面条:克西红柿鸡蛋卤:西红柿克鸡蛋克色拉油克拌黄瓜:黄瓜克色拉油克酱鸭肝:鸭肝克色拉油克晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉克白萝卜克清炒圆白菜:圆白菜克色拉油克油豆腐克米饭:大米星期四早餐:素包子:鸡蛋克韭菜克标准粉克豆浆:克雪里蕻黄豆:雪里蕻:克干黄豆克色拉油克苹果(苹果食品):克午餐:红烧带鱼:带鱼克黄瓜克胡萝卜克鲜香菇(香菇食品)克色拉油克清炒西葫芦:西葫芦克色拉油克虾皮紫菜汤:虾皮克紫菜克鸡蛋克米饭:大米克晚餐:汤面:土豆克扁豆克胡萝卜克压面条克色拉油克木须肉:猪里脊克水发木耳克黄花克鸡蛋克黄瓜克色拉油克香菇油菜:油菜克香菇克色拉油克熏干芹菜:芹菜克熏干克色拉油克星期五早餐:三明治:切片面包克火腿克黄瓜克生菜克牛奶:克波萝:克午餐:红烧鸡腿:鸡腿克色拉油克清炒豆芽:绿豆芽克色拉油克鸡蛋西葫芦:西葫芦克鸡蛋克色拉油克汤:豌豆苗克鸡蛋克米饭:大米克晚餐:五色豆腐:豆腐克火腿克胡萝卜克青椒克鲜香菇克色拉油克溜土豆片:土豆克青椒克色拉油克八宝粥:紫米克大米克江米克大枣克红豆克花生克桂圆克葡萄(葡萄食品)干克馒头:克b5E2R。
儿童7天营养早餐食谱
儿童7天营养早餐食谱第一天:鸡蛋蔬菜煎饼材料:面粉100克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,胡萝卜1根(切丝),菠菜适量(切碎),盐适量,橄榄油适量。
做法:将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合,搅拌均匀成面糊,加入胡萝卜丝和菠菜,搅拌均匀,热锅中加入少量橄榄油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
第二天:燕麦水果碗材料:燕麦50克,牛奶200毫升,香蕉1根(切片),蓝莓适量,蜂蜜适量(可选)。
做法:将燕麦和牛奶放入锅中,煮沸后转小火煮5分钟,搅拌均匀。
煮好后,盛入碗中,加入香蕉片和蓝莓。
可根据口味淋上少许蜂蜜。
第三天:火腿芝士三明治材料:全麦面包2片,火腿1片,芝士片1片,生菜适量,黄瓜适量(切片)做法:在一片面包上放上火腿和芝士,再放上生菜和黄瓜片。
,盖上另一片面包,轻轻压实。
可以选择将三明治放入烤箱稍微加热,芝士融化更美味。
第四天:南瓜粥材料:南瓜100克(切块),大米50克,水适量,盐适量做法:将大米洗净,南瓜切块备用。
将大米和南瓜块放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮30分钟,至米粒软烂。
根据口味加少许盐调味。
第五天:水果酸奶杯材料:原味酸奶200毫升,苹果1个(切丁),草莓适量(切片),燕麦片适量,蜂蜜适量(可选)做法:在杯子中先放入一层酸奶。
加入苹果丁和草莓片,再撒上一层燕麦片。
重复上述步骤,最后可以淋上少许蜂蜜。
第六天:豆腐炒青菜材料:嫩豆腐100克(切块),青菜(如小白菜)适量,蒜末适量,盐适量,橄榄油适量做法:热锅中加入橄榄油,放入蒜末炒香。
加入豆腐块,轻轻翻炒至微黄。
加入青菜,炒至青菜变软,最后加盐调味。
第七天:香蕉煎饼材料:面粉100克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,香蕉1根(捣碎),糖适量(可选)。
做法:将面粉、牛奶、鸡蛋、捣碎的香蕉和糖混合,搅拌均匀。
热锅中加入少量油,倒入面糊,煎至两面金黄。
可以搭配蜂蜜或果酱享用。
希望这些早餐食谱能给你和孩子的早晨带来美味和营养!。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐:1. 鸡蛋三明治:将水煮鸡蛋切成片,放在全麦面包上,加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉,为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥:煮熟燕麦片后,加入少许蜂蜜和切碎的水果,如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁,为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐:1. 蔬菜沙拉卷:将烤鸡胸肉切丝,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶,卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓,为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合:混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干,作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆,为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐:1. 鸡肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶,为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面:将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟,加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水,为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐:1. 酸奶果冻:将无糖酸奶与果冻粉混合,冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜,为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱:将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状,搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果,为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐:1. 煎三文鱼配蔬菜:将三文鱼煎熟,搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆,为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面:将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟,添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋,为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜:1. 酸奶蓝莓杯:将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合,倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆,为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼:将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶,为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱,您可以为孩子提供多种丰富的营养。
儿童七日营养早餐食谱大全
儿童七日营养早餐食谱大全一周七日父母要做好早餐的安排,根据食谱做法,每天给儿童做营养的早餐吃。
以下是店铺整理的儿童七日营养早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
儿童七日营养早餐食谱一:香葱鸡蛋饼食材鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量制作方法1.鸡蛋打散,加入面粉,盐,糖,五香粉,几滴白醋。
搅拌均匀后,加入清水,调到稀一些,加入香葱,拌匀;2.平底锅火上烧热,加入一点色拉油,待温度上来后,倒入一平勺蛋液,正反面煎至上色。
儿童七日营养早餐食谱二:洋葱饼食材洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量制作方法1.将洋葱去两头,切成圆片;2.鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠;3.起油锅,放入洋葱饼,炸至金黄色即可。
儿童七日营养早餐食谱三:土豆丝饼食材土豆3个、盐1/2勺、胡椒粉1/4勺、葱花1小碟、植物油适量制作方法1.土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝;2.在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;3.热锅,加入植物油,待油温热后将拌好的土豆丝捏成一个个小圆饼形放入油锅内,炸成焦黄即可。
儿童七日营养早餐食谱四:胡萝卜饼食材:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
做法:1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。
煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
儿童七日营养早餐食谱五:营养早餐粥材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿、基围虾做法:1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可儿童七日营养早餐食谱六:菠菜胡萝卜饼食材菠菜1把、胡萝卜半根、面粉120g、鸡蛋3个、小葱1棵、盐、香油、胡椒粉适量制作方法1.胡萝卜洗净去皮,擦成丝,小葱洗净切成葱花;2.锅入少许油,下入胡萝卜丝和葱花,中小火煸炒至胡萝卜变软;3.菠菜洗净,放沸水中快速汆烫下后捞出,用凉水冲净,然后攥干水分,切成段;4.鸡蛋打散,放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝,调入盐、香油、胡椒粉拌匀;5.倒入面粉和适量水搅匀;6.平底锅抹油,倒入面糊,小火煎熟。
小学生一周营养食谱安排表
小学生一周营养食谱安排表小学生的健康关乎于身体的成长,而健康的前提是有营养的饮食。
下面小编准备了小学生一周营养食谱,希望对您有帮助!小学生一周营养食谱安排表星期一营养食谱早餐:肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐:饭前二十分钟:牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷下午餐:一小块蛋糕晚餐:凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋绿豆稀饭《其他粥类》星期二营养食谱早餐:燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐:西瓜或葡萄午餐:饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》米饭、馒头、花卷加餐:一小块面包或香蕉晚餐:鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》米饭、馒头、花卷星期三营养食谱早餐:黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》蒜泥空心菜加餐:香蕉或梨午餐:饭前牛奶土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐:小零食晚餐:三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)星期四营养食谱早餐:皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐:西瓜或苹果午餐:火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》米饭、馒头、花卷加餐:苹果或一样小零食晚餐:牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭《其他粥类》星期五营养食谱早餐:馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐:蘑菇炒肉白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐:葡萄晚餐:萝卜丸子炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六营养食谱早餐:红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐:西瓜午餐:清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐:梨晚餐:炒胡萝卜蕃茄蛋汤香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天营养食谱早餐:红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》加餐:香蕉、梨午餐:番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐:西瓜晚餐:青椒牛肉《青椒土豆》凉拌三丝红薯稀饭儿童饮食习惯7要7不要父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好行为。
儿童夏季养生食谱大全
儿童夏季养生食谱大全
1. 清爽蔬果沙拉:将西瓜、黄瓜、葡萄等水果和小黄瓜、红椒、胡萝卜等蔬菜切成小块,加入少许柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
2. 营养早餐麦片:将燕麦片、混合坚果、果干等混合在一起,用牛奶或酸奶浸泡数分钟后食用。
3. 多汁水果冰淇淋:将新鲜水果如香蕉、草莓、蓝莓等切成小块,放入冰箱冷冻,取出后用搅拌机打成冰淇淋状即可。
4. 蔬菜炒饭:用少许橄榄油炒香洋葱和大蒜,加入胡萝卜、青豆等蔬菜和米饭翻炒均匀,调入适量的盐和酱油即可食用。
5. 清凉冰镇豆腐:将豆腐切成小块,放入冰箱冷藏,取出后加入莴苣、黄瓜等蔬菜,淋上花生酱或糖醋汁即可。
6. 营养果蔬汁:将苹果、胡萝卜、西红柿、芒果等水果和蔬菜放入榨汁机中榨汁,加入适量蜂蜜调味饮用。
7. 果蔬串烧:将苹果、草莓、菠萝等水果和黄瓜、小番茄等蔬菜切成小块,用竹签串起,可适当涂上蜂蜜或橄榄油烤熟后食用。
8. 营养三明治:在全麦面包中夹入蔬菜、生熟火腿、鸡胸肉等食材,可以根据个人口味涂抹低脂酱料。
9. 香煎鳕鱼:用少许橄榄油将鳕鱼两面煎至金黄,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
10. 清凉粉丝汤:将红薯粉丝煮熟后捞出,加入切成小块的黄瓜、西红柿等蔬菜和适量花生、香菜,淋上凉拌汁即可享用。
学前儿童一周食谱
学前儿童一周食谱介绍良好的饮食习惯对于学前儿童的生长和发育至关重要。
一个均衡的饮食可以提供足够的营养,增强免疫力,促进大脑发育,以及维持健康体重。
本文档为家长提供了一周学前儿童的饮食计划,旨在帮助家长为孩子提供均衡且营养丰富的食物。
一周食谱以下是一周学前儿童的食谱建议,每天包括三餐和两个小吃时间。
周一早餐•1碗燕麦粥,加入少许牛奶和蜂蜜•1个水煮鸡蛋•1杯鲜榨果汁上午小吃•1个苹果•1杯无糖酸奶午餐•150克煮熟的鸡肉块•1碗蔬菜炒面•1个香蕉下午小吃•1份酸奶杯装布丁•少许蔬菜条伴酱油晚餐•100克烤鱼片•1碗炒蔬菜•半碗煮饭•1杯鲜榨果汁周二早餐•1块全麦面包,涂抹少许花生酱•1杯酸奶•1个草莓蛋糕杯上午小吃•1个橙子•1个米饼午餐•100克烤鸡胸肉•1碗米饭•半碗蔬菜沙拉下午小吃•1份果仁饼干•少许胡萝卜条晚餐•1份意大利面,加入番茄酱和切碎的蔬菜•1片芒果•1杯低糖酸奶周三早餐•1碗蛋白质奶昔,加入香蕉和草莓•1片全麦吐司,涂抹花生酱上午小吃•1个柚子•1个小面包圈午餐•100克炸鸡块•1份煎蛋卷•半碗煮饭•少许蔬菜沙拉下午小吃•1杯果蔬沙拉•1个酸奶冰淇淋球晚餐•150克烤牛排•1份土豆泥•1份炒时蔬•1杯酸奶周四早餐•1杯燕麦片,加入少许红枣和葡萄干•1个水煮鸡蛋•1杯果汁上午小吃•1个香蕉•1杯无糖酸奶午餐•150克煮鱼块•1碗意面,加入番茄酱和蔬菜•半份水果沙拉下午小吃•1个小面包•少许胡萝卜条晚餐•100克烤鸡腿•1碗蔬菜炒饭•半份凉拌蔬菜•1杯果汁周五早餐•1碗牛奶麦片,加入少许薄荷和蓝莓•1片吐司,涂抹果酱上午小吃•1个苹果•1个酸奶杯装布丁午餐•100克烤鸭肉•1碗炒面•半个橙子下午小吃•1份谷物棒•少许蔬菜条晚餐•150克炒虾仁•1碗煮饭•半份炒时蔬•1杯酸奶周六早餐•1个全麦面包夹鸡蛋和蔬菜•1杯鲜榨果汁上午小吃•1个橙子•1个面包圈午餐•100克煎鸡腿肉•1碗炒饭,加入切碎的蔬菜和鸡蛋•半个香蕉下午小吃•1个苹果•1杯无糖酸奶晚餐•150克烤鱼片•1碗蔬菜炒面•半碗煮饭•1杯酸奶周日早餐•1碗葡萄牛奶麦片•1片全麦吐司,涂抹动物酱上午小吃•1个柚子•1个小面包圈午餐•100克煮鸡胸肉•1碗米饭•半碗蔬菜沙拉下午小吃•1份果蔬沙拉•1个酸奶冰淇淋球晚餐•150克烤牛排•1份土豆泥•1份炒时蔬•1杯酸奶结论以上是一周学前儿童的饮食计划建议。
3-6岁儿童食谱
幼儿园3-6岁一周带量食谱(单位:g)
星期一
早餐:青菜肉末面条:青菜60肉末20面条50鸡蛋30
午餐:米饭:大米70
萝卜肉丸汤:萝卜100、肉50
五香豆腐:五香豆腐50
晚餐:菜肉包子:面粉60白菜150肉50
玉米粥:玉米10、大米25
星期二
早餐:八宝粥:大米10糯米5红豆5红枣5薏仁5花生5莲子3
煮鸡蛋:鸡蛋60
午餐:米饭:大米70
黄瓜烧肉:黄瓜100肉50
卤海带:海带30
晚餐:米饭:米70
香菇炖鸡:香菇40鸡60
豆芽炒千张:豆芽60千张30
星期三
早餐:牛奶:奶粉25、果酱面包:面包70
午餐:米饭:大米70
蚂蚁上树:粉条50肉末40小白菜40
丝瓜蛋汤:丝瓜60鸡蛋30
晚餐:香肠卷饼:面粉70香肠40
黑米粥:黑米10大米20
星期四
早餐:馒头:面粉50、二米粥:大米20小米10
咸蛋:咸蛋30
午餐:米饭:大米70
汆汤肉丸子:香菇20猪肉60小白菜60粉丝20西红柿20 酱黄豆:黄豆30
晚餐:米饭:大米70
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋60西红柿100
榨菜肉末:榨菜30肉末30
星期五
早餐:葱花卷:面粉50
冬瓜虾皮汤:冬瓜60虾皮5葱10
午餐:米饭:大米70
土豆烧排骨:土豆100排骨80
紫菜蛋汤:紫菜5鸡蛋30
晚餐:炒花饭:大米50黄瓜20青菜60火腿肠10
青菜蛋汤:鸡蛋20青菜60
早点:五谷豆浆150ml糕点40
午点:水果100; 晚点:牛奶200ml。
中小学生一周营养食谱
中小学生一周营养食谱
周一 : 早餐面包夹果酱、牛奶、煮鸡蛋、糖拌柿子
午餐大米小豆饭、蒸偏口鱼、海米烧、油菜、生拌苦瓜、
橘子或草莓
晚餐馒头、米粥、瘦猪肉炒黄豆芽、鱼头炖豆腐、水果汁
周二 : 早餐黑芝麻饼、玉米粥、牛奶、煮鸡蛋、腐乳、辣白菜、苹果
午餐发糕、香菇炖鸡块、肉丝炒芹菜、豆腐干炒花菜、
西红柿鸡蛋汤
晚餐大米绿豆饭、炖排骨海带、炒虾皮圆白菜、
豆腐丁白菜牡蛎汤、水果汁
周三 : 早餐豆沙包、米粥、牛奶、盐水虾、肉末炒雪里蕻、
糖醋生黄瓜
午餐猪肉洋葱馅包子、大米绿豆莲子粥、熘肝尖、烧茼蒿、
香蕉
晚餐大米饭、鱼头炖豆腐、瘦猪肉炒苦瓜、糖醋白菜加海米、
萝卜丝香菜牡蛎虾皮汤
周四 : 早餐麻酱花卷、小米大枣粥、蒸鸡蛋羹、
盐拌生洋葱与莴笋丁、草莓
午餐米饭、小窝头、熘猪肝、红烧鸡块、豆腐脑、
青椒炒胡萝卜
晚餐蒸饺(虾仁韭菜馅)、绿豆粥、香菇烧油菜、
蒜汁糖醋海带丝、果汁
周五 : 早餐肉丁包、豆奶、煮花生米、辣白菜或生拌洋黄瓜葱丁
午餐大米黑米饭、熘日本豆腐、小白菜炒虾皮、
鱼丸子紫菜汤、橘子
晚餐发糕、蒸红薯、酱牛肉或酱鸭、炒芹菜、海米冬瓜汤、
苹果
周六 : 早餐面包、牛奶、豆奶、火腿肠、香蕉
午餐大米小豆饭、烧带鱼、海带炖豆腐、肉炒苦瓜、烧油菜、
丝瓜汤
晚餐鸡蛋韭菜盒子或鸡蛋韭菜馅馅饼(加虾皮)豆腐脑
周日 : 早餐芝麻酱花卷、小玉米粥、肉末炒榨菜、橘子
午餐大米绿豆饭、红烧鸭肉、素炒芹菜冬菇丝、
紫菜鸡蛋虾皮汤
晚餐烧饼、蒸黄花鱼、烧南瓜、烧油菜、菠菜豆腐蚬肉汤。
儿童三餐营养食谱大全
儿童三餐营养食谱大全一、滋补脾胃-蔗浆大米粥准备:甘蔗500,大米60克做法:甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃-百合花山药粥准备:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。
大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。
当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
三、山药红枣粥准备:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
吃时放适量白糖也可。
此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。
炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。
这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
五、益肝补脾——黑米粥将黑米和大米混合煮粥即可。
黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
家常汤底:猪肉高汤材料:猪大骨或猪肋骨、老姜、葱。
做法:1、将所有材料洗干净后,猪大骨汆烫去除血水。
2、葱切段,老姜拍扁。
3、材料加入适量水,煮沸后,转小火熬煮约4个小时,定时去除表层浮渣。
4、完成后可直接做汤或下面食,或者放凉冷藏隔夜,去除浮油后,可分装冷冻。
家常汤底:鲜蔬高汤材料:选取适量的蔬菜,例如胡萝卜、洋葱、马铃薯、包心菜、西芹、黄豆芽、玉米、南瓜、牛蒡等五色蔬菜。
做法:1、将材料洗干净后,切成适当大小,放入大锅中,加水到覆盖所有食材,大火煮滚后转为小火,熬煮到软烂后,用筛网滤出高汤。
2、放凉后,分装到制冰盒,冷冻保存,每次取需要的份量即可。
推荐食谱:蔬菜瘦肉汤去美食图库查看蔬菜瘦肉汤的做法家常汤底:鸡肉高汤材料:鸡胸肉、鸡骨架、葱、老姜。
做法:1、将所有的材料洗干净后,将鸡骨架、鸡脚稍微汆烫后去掉血水。
6岁儿童营养早餐食谱
6岁儿童营养早餐食谱一、少儿营养早餐食谱1."三明治、糯米粥、自制小咸菜。
2.”菲律宾炒饭、一杯淡红茶3."椒盐馒头干、紫菜汤、一只香蕉4."阳春面、泡菜5."西域汉堡、一杯牛奶6."薄皮馄饨、半只猕猴桃、一杯清水7.”香仁大饼、一杯牛奶、半个苹果8.”兰州炒馍、稀释麦片粥9."西红柿炒蛋、馒头、小米粥10."黄油蛋糕、一杯牛奶、半只苹果11."肉沫汤面、一只橘子12."马来西亚炒饭、一杯牛奶13.”河北炒饼子、酸辣汤14."椒盐土豆片、香酥烧饼、油茶面15."鸡蛋蔬菜饼、黑米粥、咸菜16.”南瓜疙瘩汤17."糯米百合粥、香菇肉片18."素馅水饺、饺子汤19."一只茶鸡蛋、一块点心、一杯牛奶20."陕西肉夹馍、一杯果珍21.”新疆咸肉粥、一杯奶茶或一杯清茶22."改良沙司肉饼、玉米粥23."西安灌汤包、一杯清茶24."咸面包、油炸花生米、一根小火腿、半只苹果25."东京炒饭、一只橘子、一杯豆奶26."素烧荷兰豆、泡菜、菜汁饼、一杯牛奶27."鸡蛋饼、汤圆28."栗子薏米粥、小泡菜29."浇汁炒面、一杯果珍30."薯丁培根蛋卷大饼、一杯豆奶31."冰糖银耳粥、豆面饼、卤牛肉、咸菜二、部分早餐做法1、"三明治:将两片火腿,切开的茶蛋和生菜夹入面包中。
2、"菲律宾炒饭:将黄瓜、西红柿丁、鸡蛋和米饭同炒。
3、"椒盐馒头干:油煎馒头片撒椒盐粉。
4、"阳春面:盐、味精、虾皮、酱醋、紫菜开水冲调。
煮熟的面入碗。
5、"西域汉堡:将孜然煎蛋和榨菜丝加入面包或烧饼。
7、“香仁大饼:将面酱和捣碎的油炸花生米或松子仁卷入大饼.8、"兰州炒馍:将鸡蛋肉沫青菜叶与切碎馒头同炒。
小孩养生食疗食谱大全
小孩养生食疗食谱大全1. 莲子百合汤:- 配料: 莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖- 做法: 将莲子和百合用清水泡软,加入适量清水煮沸,再放入红枣、枸杞和冰糖煮20分钟即可。
2. 马蹄炖雪梨:- 配料: 马蹄、雪梨、冰糖- 做法: 将马蹄去皮切片,雪梨去皮切块,将两种食材加入适量清水煮沸,再放入冰糖炖至糖溶化即可。
3. 土豆胡萝卜糊:- 配料: 土豆、胡萝卜、鸡蛋、盐- 做法: 将土豆和胡萝卜削皮切块,加入适量清水煮熟,用搅拌机打成泥,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀。
4. 绿豆粥:- 配料: 绿豆、糯米、冰糖- 做法: 将绿豆和糯米混合后加入适量清水煮沸,转小火煮30分钟,最后加入冰糖煮溶即可。
5. 鸡蛋豆腐:- 配料: 鸡蛋、豆腐、葱花、盐- 做法: 将鸡蛋打散后和豆腐一起加入适量清水煮沸,最后撒上葱花和盐调味即可。
6. 紫薯糯米羹:- 配料: 紫薯、糯米、红枣、蜂蜜- 做法: 将紫薯削皮切块,与糯米同煮至熟软,再加入红枣和适量清水煮沸,最后加入蜂蜜调味即可。
7. 红糖姜汤:- 配料: 红糖、生姜、枣子、龙眼肉- 做法: 将红糖和适量清水煮沸,加入切片的生姜、枣子和龙眼肉,煮15分钟即可。
8. 鱼腥草红枣汤:- 配料: 鱼腥草、红枣、冰糖- 做法: 将鱼腥草和红枣一起加入适量清水煮沸,再放入冰糖煮10分钟即可。
9. 枸杞燕麦粥:- 配料: 燕麦、枸杞、蜂蜜- 做法: 将燕麦和枸杞加入适量清水煮沸,转小火煮20分钟,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 菠菜豆腐汤:- 配料: 菠菜、豆腐、鸡蛋、盐- 做法: 将菠菜焯水后切碎,将豆腐切块,加入适量清水煮沸,再加入打散的鸡蛋和盐调味即可。
儿童营养配餐标准
一、《中国居民膳食指南》8条(1997年中国营养学会制定)1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.常吃奶类、豆类或其制品;4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;5.适量与体力活动要平衡,保持适宜体重;6.吃清淡少盐的膳食;7.如饮酒应适量;8.吃清洁卫生、不贬值的食物。
二、能量摄取标准表1 中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI)--能量及宏量营养素注:本表由中国营养学会(2000年编著)推荐。
表中能量供给量为就餐对象各段平均值,男性需要量稍多于女性。
三餐能量比例分配为:早餐30%,午餐40%,晚餐30%。
蛋白质、脂肪、碳水化合物每日需要比例为:15%、25%、60%,蛋白质的产能系数约为4kcal|g,脂肪的产能系数约为9kcal|g,碳水化合物的产能系数约为4kcal|g。
RNI为标准摄入量。
也可参考下表:表2 能量供给量快速查看表表3 食品的产能营养素含量表三、每日营养素的标准计算方法(主要是三大产能营养素)根据蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总能量的比例计算出每日需要量(g)。
表4 3--4岁儿童每天三大产能营养素需要量。
(除总能量是个变量外,其它都根据“每日营养素的标准计算办法”和“食品的产能营养素含量表”即能计算出每人每天需要的食物量。
表5 能满足人体需要食品量标准参考四、各类食品的能量等值交换份表表6 谷薯类食品的能量等值交换份表注:每份谷薯类提供蛋白质2g,碳水化合物20g,能量90kcal。
表7 蔬菜类食品的能量等值交换份表注:每份蔬菜类提供蛋白质5g,碳水化合物17g,能量90kcal,每份蔬菜以净食部分计算。
表8 肉蛋类食品的能量等值交换份表注:每份肉蛋类提供蛋白质9g,脂肪6g,能量90kcal,除肉蛋类,其余以净食部分计算。
表9 大豆类食品的能量等值交换份表注:每份大豆类及其制品提供蛋白质9g,脂肪4g,能量90kcal。
表10 奶类食品的能量等值交换份表注:每份奶类提供蛋白质5g,脂肪5g,能量90kcal。
最终版儿童一日三餐健康食谱
最终版儿童一日三餐健康食谱随着社会的发展和生活水平的提高,越来越多的家长开始关注儿童的饮食健康问题。
儿童是祖国的未来,他们的健康成长对于实现民族复兴的伟大梦想至关重要。
因此,制定一份合理的儿童一日三餐健康食谱是非常必要的。
下面,我将为您介绍一份最终版的儿童一日三餐健康食谱,以期对广大家长有所帮助。
早餐:1. 营养搭配类:蛋白质+淀粉类食物+蔬菜类食物- 2个荷包蛋:含有丰富的蛋白质,对孩子的智力发育有益。
- 2片全麦面包:提供丰富的维生素和矿物质,增加饱腹感。
- 半杯鲜牛奶:供给钙和维生素D,有助于骨骼的发育。
- 适量番茄和黄瓜:提供维生素C和纤维,增加多样性。
上午加餐:1. 水果类:多种新鲜水果搭配- 1个苹果:提供丰富的纤维和维生素,促进消化和增加饱腹感。
- 适量葡萄:含有抗氧化物,增强免疫力。
- 适量橙子:富含维生素C,有助于钙的吸收。
午餐:1. 蛋白质类:鱼类/瘦肉/禽类- 适量鲜鱼肉:提供优质蛋白质,有助于大脑和眼睛的发育。
- 或者适量去皮鸡肉/瘦牛肉:提供丰富的蛋白质和铁元素。
2. 淀粉类:主食- 适量糙米饭/土豆泥:提供能量和纤维,促进消化。
3. 蔬菜类:多种蔬菜搭配- 适量西兰花/胡萝卜/青菜:提供维生素和矿物质。
4. 酸奶:含有乳酸菌,增强免疫力。
下午加餐:1. 坚果类:适量坚果搭配- 适量核桃/腰果:提供蛋白质和不饱和脂肪酸,促进脑部发育。
- 注意不要过量,以免影响正餐食量。
晚餐:1. 蛋白质类:豆腐/牛奶/鸡蛋- 适量豆腐:提供蛋白质和钙元素,有助于骨骼发育。
- 或者适量牛奶/鸡蛋:提供蛋白质,增加饱腹感。
2. 主食:适量吃米饭或面食- 适量米饭/饺子/面条:提供能量和淀粉,增加饱腹感。
3. 蔬菜类:多种蔬菜搭配- 适量青菜/花菜:提供维生素和矿物质。
4. 水果类:适量新鲜水果搭配- 适量香蕉/葡萄:提供纤维和维生素,增加多样性。
宵夜:1. 蛋白质类:奶制品/蛋类- 适量酸奶/豆浆:提供蛋白质和钙元素。
宝宝辅食大揭秘一周七天菜单推荐
宝宝辅食大揭秘一周七天菜单推荐第一天:早餐:米糊材料:大米,水步骤:将大米淘洗干净,加入适量水煮至烂熟,搅拌成糊状。
午餐:胡萝卜南瓜泥材料:胡萝卜,南瓜步骤:将胡萝卜和南瓜切成小块,蒸熟,用勺子压成泥状。
晚餐:鸡肉土豆泥材料:鸡肉,土豆步骤:将鸡肉切小块,煮熟后用搅拌机碾碎。
将土豆切成小块,煮熟后用勺子压成泥状,混合鸡肉泥。
第二天:早餐:麦片粥材料:麦片,水步骤:将麦片加入适量水中煮熟,搅拌成粥状。
午餐:胡萝卜黄豆泥材料:胡萝卜,黄豆步骤:将胡萝卜切成小块,黄豆事先泡发好,一起煮熟后用勺子压成泥状。
晚餐:牛肉胡萝卜米糊材料:牛肉,胡萝卜,大米步骤:将牛肉切成小块,胡萝卜切成小块,大米淘洗干净。
将所有材料一起煮至烂熟,用搅拌机搅拌成糊状。
第三天:早餐:燕麦粥材料:燕麦片,水步骤:将燕麦片加入适量水中煮熟,搅拌成粥状。
午餐:南瓜蛋黄泥材料:南瓜,鸡蛋步骤:将南瓜切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。
煮熟的鸡蛋取出蛋黄,搅拌至细腻,与南瓜泥混合均匀。
晚餐:鱼肉红薯泥材料:鱼肉,红薯步骤:将鱼肉切成小块,煮熟后用搅拌机搅拌成泥状。
将红薯切成小块,煮熟后用勺子压成泥状,混合鱼肉泥。
第四天:早餐:香蕉面粥材料:香蕉,面粉,水步骤:将香蕉捣碎,与面粉、适量水混合均匀后煮熟,搅拌成粥状。
午餐:牛肉黄瓜红薯泥材料:牛肉,黄瓜,红薯步骤:将牛肉切成小块,煮熟后用搅拌机搅拌成泥状。
黄瓜和红薯切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状,与牛肉泥混合均匀。
晚餐:番茄土豆泥材料:番茄,土豆步骤:将番茄切成小块,煮熟后用勺子压成泥状。
将土豆切成小块,煮熟后也用勺子压成泥状,混合番茄泥。
第五天:早餐:苹果燕麦粥材料:苹果,燕麦片,水步骤:将苹果去皮去核后切成小块,与燕麦片和适量水一起煮熟,搅拌成粥状。
午餐:蔬菜鱼肉泥材料:蔬菜(如花菜、胡萝卜等),鱼肉步骤:将蔬菜切成小块,鱼肉也切成小块,一起煮熟后用搅拌机搅拌成泥状。
晚餐:鸡胸蒸蔬菜材料:鸡胸肉,蔬菜(如西兰花、豌豆等)步骤:将鸡胸肉切成小块,蔬菜切成小块,一起蒸熟,表面稍微加一点盐调味即可。
儿童一周食谱安排表
儿童一周食谱安排表在一般的家庭中,每一天的营养美食大多都是由妈妈打理,妈妈会根据每个人的喜好、饮食习惯以及当时的特殊情况来制定每天的餐单。
以下是店铺为你整理大儿童一周食谱安排表,希望能帮到你。
儿童一周食谱安排表周一食谱早餐:香葱火腿蒸水蛋奶香馒头黄金玉米粥;水果:油桃 ;午餐:玫瑰米饭东坡肉菜花炒木耳虾皮青菜西红柿鸡蛋汤;午点:香煎土豆饼草莓酸牛奶。
周二食谱早餐:酱鸭胗胡萝卜汁卷燕麦水果粥;水果:香蕉;午餐:黄金米饭白萝卜炖牛腩茄汁土豆片菜心花生粉丝羹;午点:果仁曲奇草莓酸牛奶。
周三食谱早餐:西芹百合炒腰果肉丝卷鳝鱼饣它汤 ;水果:西瓜;午餐:麦香米饭菌菇海鲜煲炒荀瓜条海带豆芽猪脚汤;午点:鲜虾蒸饺黄桃酸牛奶。
周四食谱早餐:蒸南瓜田园披萨饼冰糖绿豆沙;水果:黄河蜜;午餐:燕麦米饭糖醋小排蚝油蟹味菇炒青菜虾皮黄瓜木耳丝蛋汤;午点:葡萄干发糕蓝莓酸牛奶。
周五食谱早餐:太阳蛋红烧牛肉面;水果:水蜜桃;午餐:胡萝卜炒豆干豆角肉包子黑米粥;午点:旺旺雪饼葡萄酸牛奶。
周六食谱主食水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。
菜单肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。
汤香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。
周日食谱牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。
菜单蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
汤绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。
3-6岁儿童一周食谱
星期二
早餐:食谱(原料/量)面包夹香肠(面包30克, 香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25 克)梨(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克, 羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干 10克)老玉米(80克)饺子原汤 午点:食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁 (10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:
食谱(原料/量)什锦发糕(面粉30克,玉米 面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒 洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1 克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)
星期六 早餐:食谱(原料/量)小包子(50克)煮鸡蛋(鸡 蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)木须肉 (猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番 茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小 白菜汤(虾皮1克,小白菜5克) 午点:食谱(原料/量)葡萄(100克)江米条(10克) 冰糖煮梨水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60 克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克, 豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20 克,豆芽5克)
食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克,豌豆10 克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克, 鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香 菜汤(虾皮1克,香菜1克)
星期三 早餐:食谱(原料/量)鸡蛋饼(面粉10 克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克, 菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克) 红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡 蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐 5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量)苹果(100克)芝 麻糖(10克)百合冰糖水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)肉饼(面粉60克,猪肉 40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克, 绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10 克沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋 50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)油焖大虾 (大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋 炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡 蛋各3克)午点:食谱(原料/量)梨(100克)山楂片 (10克)银耳冰糖水(200克) 晚餐:
儿童家常早餐一周食谱介绍
儿童家常早餐一周食谱介绍家长有给儿童安排好一周的营养早餐,通过食谱学习,就能做美味的家常早餐给儿童吃了。
以下是店铺整理的儿童家常早餐一周食谱,欢迎阅读。
儿童家常早餐周一食谱一:紫薯芝麻饼-食材-紫薯300g、熟白芝麻适量、糯米饭50g、白糖30g、牛奶50g-制作方法-1. 紫薯洗净、削皮,上锅大火蒸30分钟;2. 将蒸熟的紫薯,压成泥状;3. 加入白糖、糯米饭、牛奶,用手将紫薯泥揉匀,团成一个个小圆球;4. 在烤盘上撒上芝麻,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,再将紫薯球压成紫薯饼;5. 将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可。
儿童家常早餐周二食谱二:土豆丝煎饼食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。
做法:1、大土豆两个削皮切丝,葱切末。
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。
4、土豆熟后即可盛盘。
儿童家常早餐周三食谱三:葱花鸡蛋饼食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。
做法:1、鸡蛋加盐打匀。
2、加入面粉。
3、添水,至浓稠度适中。
4、加入葱花,搅拌均匀。
5、锅内抹少许油,将面糊倒入中央。
6、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。
小贴士:1、面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。
2、锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。
3、锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。
儿童家常早餐周四食谱四:脆皮煎饺材料饺子(新鲜包的和速冻的皆可),食用油,黑芝麻,葱花做法1.准备好需要的食材,速冻饺子也无需解冻。
葱切成葱花。
2.将平底锅置于火上,倒入适量的食用油,均匀的涂抹在锅底,待油温热后,将饺子放入锅里,一个个的分开,别黏糊在一起。
3.中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入少许清水。
加盖,焖五分钟左右。
4.水快收干时,再撒黑芝麻和葱花。
小学生一周营养食谱安排
小学生一周营养食谱安排小学生日常应该吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢?为了让孩子营养均衡,每天的食谱中尽可能地包括谷物、奶制品、蛋类、禽鱼肉、新鲜的时令蔬菜、豆类等。
以下是店铺分享给大家的关于小学生一周营养食谱安排,一起来看看怎么做吧!小学生一周营养食谱安排1:田园蔬菜汤材料调味料:橄榄油:3汤匙盐:适量罐装原味高汤:3碗(约700毫升)白洋葱:1/4个(约150克)番茄:2个西芹:50克红萝卜:小半条包心菜:4瓣做法1. 将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁,包心菜切小片;2. 热锅放油,待油六、七成热时放入所有蔬菜丁,炒香;3. 倒入高汤,煮沸后转小火熬煮15分钟,最后下盐调味即可食用。
功效:健胃理气,排毒减肥,降脂降压降胆固醇。
小学生一周营养食谱安排2:苹果肉片材料脆苹果一个(大的)、猪里脊肉100克、生抽、豆粉、盐、料酒、葱花少许、枸杞3颗做法1、苹果削皮切片,要用水浸泡免得发黄,炒时沥干水份即可,枸杞切脆。
2、肉切薄片用少许的料酒,生抽、豆粉码味,再淋点色拉油在肉上,免得肉发干。
3、用热锅冷油来炒,这是免得糊锅。
肉炒到发白时就放苹果一起炒熟,起锅时放少许的盐、枸杞脆,少许的水淀粉,翻炒哈,装盘时撒点葱花即可。
小学生一周营养食谱安排3:酸豆角炒腰花材料豆角腰花八角花椒红辣椒香叶甘草小茴香桂皮姜蒜冰糖白酒生抽料酒淀粉油盐做法1. 准备些大料: 花椒、红辣椒、香叶等大料;2. 将所有的大料倒入无油的水中,加入比平时量大一些的盐,大火煮;3. 煮开后转为小火煮上十分钟;4. 将新鲜的豆角洗净了控干水分放入腌菜坛中,再将刚才煮好已经放凉的大料水倒入其中;5. 加入适量的白酒;6. 盖上盖,用水密封,约一周左右就腌制好了;7. 将腌好的豆角切成小粒,再准备好其它配料;8. 腰花中间对剖成两半,去除中间白色的筋膜;9. 将处理好的腰花切成条,加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等;10. 拌匀后腌制五分钟;11. 烧锅开水,将腌制好的腰花倒入;12. 腰花变色后马上捞出沥干水分;13. 干净锅,热锅凉油,将姜蒜粒和红辣椒粒爆香;14. 加入酸豆角翻炒;15. 再加入焯过的腰花继续翻炒;16. 翻炒几下后加入盐调味即可;17. 盛入碗中。
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儿童一周营养食谱
早餐
午餐
点心
星期一
玉米粥,荷包蛋,奶黄包
红烧萝卜小肉,青菜,酸菜鲈鱼,蛋汤
卷心菜,番茄,肉丝面
星期二
菜肉馄饨,鹌鹑蛋
盐水基尾虾,西葫芦胡萝卜,香干肉丝,草鸡豆苗汤
烧卖,果珍茶
星期三
血糯米粥,肉松,花卷
菜肉馄饨(青菜,荠菜,虾仁,猪肉)鸡蛋,紫菜虾皮汤
赤豆莲心汤
星期四
青菜肉丝面,茶叶蛋
红烧香干鸭脯,炒三丝(莴笋,肉丝,胡萝卜,香菇),番茄蛋汤
豆沙卷
星期五
小米粥,鸡蛋,面包
茄汁肉片,花菜炒香菇,老鸭扁尖山药汤
华夫饼干,香蕉
一周家庭营养食谱
星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
一周营养菜谱
要制定出一个好的家庭一周营养菜谱必须从以下三方面考虑:
(1)保证每日小儿能摄入足够的热能和蛋白质。
(2)在一日的三餐一点中,要合理分配膳食中的热能,要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%,午餐占35%,晚餐占30%,午点5-10%。
(3)就食物中各类营养素而言,蛋白质产热占总热能的12-14%,脂肪占30-35%,碳水化合物占50-60%。
根据上述原则,参考食物成分表,结合当地市场供应情况和伙食
费情况来安排一日食谱。
在此基础上,本着同类食物之间互相调整的原则,制定一周营养菜谱,如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质,可把它们分别安排在每日的食谱中,既达到营养要求,又使膳食品种多样化。
以这样的家庭举例:
母亲:35岁教师,每天需摄入能量(能量食品)2100千卡;父亲:36岁汽车司机,每天需摄入能量2700千卡,蛋白质80克;10岁健康男孩(学生,中等体力活动):每天需摄入能量2041千卡,蛋白质(蛋白质食品)70克。
合计每天全家应摄入总能量6841千卡,蛋白质215克,其中脂肪提供的能量应占总能量的20%-30%。
下面的谱中,一周平均每天提供6842千卡能量,283克蛋白质。
提供的能量中,有17%来自蛋白质,27%来自脂肪,56%来自炭水化合物。
星期一
早餐:椒盐花卷:面粉400克芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克
午餐:炒肝尖:猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角:扁豆450克色拉油(油食品)20克西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克米饭:大米500克
晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克、油菜200克、色拉油10克。
素炒西兰花:西兰花400克、色拉油10克。
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭:大米350克。
星期二
早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克
午餐:什锦炒饭:大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克
晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克小米粥:小米50克绿豆15克玉米发糕:玉米面200克标准粉50克
星期三
早餐:蛋糕:400克牛奶:750克芹菜花生:芹菜200克花生15克香蕉:500克
午餐:压面条:500克西红柿鸡蛋卤:西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝:鸭肝200克色拉油15克
晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜:圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭:大米350 星期四
早餐:素包子:鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆:
900克雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克干黄豆8克色拉油2克苹果(苹果食品):500克
午餐:红烧带鱼:带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇(香菇食品)20克色拉油15克清炒西葫芦:西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤:虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭:大米250克晚餐:汤面:土豆100克扁豆100克胡萝卜50克压面条400克色拉油3克木须肉:猪里脊100克水发木耳50克黄花5克鸡蛋60克黄瓜150克色拉油15克香菇油菜:油菜450克香菇100克色拉油10克熏干芹菜:芹菜400克熏干75克色拉油10克星期五
早餐:三明治:切片面包400克火腿75克黄瓜100克生菜150克牛奶:750克波萝:500克
午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克色拉油15克清炒豆芽:绿豆芽500克色拉油10克鸡蛋西葫芦:西葫芦400克鸡蛋60克色拉油15克汤:豌豆苗50克鸡蛋30克米饭:大米350克
晚餐:五色豆腐:豆腐500克火腿50克胡萝卜50克青椒50克鲜香菇25克色拉油10克溜土豆片:土豆400克青椒100克色拉油15克八宝粥:紫米10克大米15克江米10克大枣25克红豆10克花生10克桂圆10克葡萄(葡萄食品)干10克馒头:350克。