关于生物化学问答题附答案
《生物化学》题库(附参考答案)
《生物化学》题库（附参考答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、γ-氨基丁酸来自哪个氨基酸（）A、色氨酸B、天冬氨酸C、组氨酸D、谷氨酸E、酪氨酸正确答案：D2、丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NADP+B、DNAC、FADD、FMNE、NAD+正确答案：E3、电泳法分离蛋白质时泳动速度最慢的是( )A、γB、α1C、βD、α2E、清蛋白正确答案：A4、将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、VLDLB、HDLC、IDLD、CME、LDL正确答案：B5、用有机溶剂沉淀蛋白质是因为( )A、电荷的种类B、去掉水化膜C、蛋白质的颗粒大小D、去掉水化膜及中和电荷E、电荷的种类及颗粒大小正确答案：B6、在饥饿时间超过12小时后，血糖主要以哪种方式补充( )A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖原的合成D、有氧氧化E、糖异生正确答案：E7、脂蛋白的辅基是( )A、铁卟啉B、金属离子C、磷酸D、以上都不是E、糖类正确答案：D8、下列哪种碱基几乎仅存在于RNA中（）A、尿嘧啶B、胸腺嘧啶C、鸟嘌呤D、腺嘌呤E、胞嘧啶正确答案：A9、血红素合成酶体系中的限速酶是（）A、胆色素原脱氨酶B、ALA脱水酶C、ALA合酶D、Fe2+螯合酶E、氧化酶正确答案：C10、真核生物rRNA小亚基的大小（）A、50SB、80SC、40SD、30SE、60正确答案：C11、关于转录与复制相似之处的叙述错误的是( )A、都遵循碱基配对规则B、新链生成时核苷酸彼此都是通过磷酸二酯键相互连接C、DNA的两条链都可同时作为模板D、聚合酶发挥作用均依赖DNAE、新链合成的方向都是5′→ 3′正确答案：C12、原核生物核糖体特有（）A、snRNAB、16S rRNAC、28S rRNAD、5S rRNAE、hnRNA正确答案：B13、原核生物rRNA小亚基的大小（）A、50SB、40SC、60D、80SE、30S正确答案：E14、某男，45岁，长期饮酒，最近体检，诊断为中度脂肪肝，经遗传疾病基因筛查，未发现有易感基因缺陷，其致病原因可能是饮酒造成的肝脂代谢功能障碍，分析其可能出现的脂蛋白代谢障碍是（）A、CM合成减少B、VLDL分泌减少C、IDL合成障碍D、HDL代谢加强E、LDL代谢减弱正确答案：B15、肌糖原不能直接补充葡萄糖的原因是缺乏哪种酶( )A、葡萄糖-6-磷酸酶B、果糖二磷酸酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、磷酸化酶E、己糖激酶正确答案：A16、关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、A与T（U），G与C相配对B、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等C、G与C之间有三个氢键D、A与T之间有两个氢键E、A G、C T相配对正确答案：E17、下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、1,3-二磷酸甘油酸C、二磷酸腺苷D、1,6-二磷酸果糖E、磷酸肌酸正确答案：D18、脂蛋白经琼脂糖电泳后，从负极到正极的排列顺序依次是（）A、HDL、LDL、VLDL、CMB、CM、HDL、VLDL、LDLC、HDL、VLDL、LDL、CMD、CM、VLDL、LDL、HDLE、CM、LDL、VLDL、HDL正确答案：E19、6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的机制是( )A、G-6-P转变成G-1-P合成糖原B、缺乏NADPH+H+，使红细胞GSH减少C、磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏D、以上均不是E、G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸正确答案：B20、连接蛋白质一级结构的键为( )A、盐键B、二硫键C、3',5'-磷酸二酯键D、肽键E、疏水键正确答案：D21、每天尿中排泄量较恒定的是( )A、胆汁酸B、尿素C、胆红素D、尿酸E、肌酐正确答案：E22、维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、氢键C、疏水键D、盐键E、范德华力正确答案：C23、一分子硬脂酸（十八碳饱和脂肪酸）通过β-氧化彻底分解为CO2和H2O可净生成多少分子ATP（）A、106B、32C、120D、124E、30正确答案：A24、DNA和RNA共有的成分是（）A、D-2-脱氧核糖B、胸腺嘧啶C、D-核糖D、腺嘌呤E、尿嘧啶正确答案：D25、DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、熔点C、爆发式D、渐进式E、减色效应正确答案：A26、脂肪酸的β-氧化过程中不生成（）A、NADPHB、FADH2C、NADH+H+D、乙酰CoAE、脂酰CoA正确答案：A27、生成酮体的中间反应是( )A、黄嘌呤氧化B、糖原合成C、丙酮酸羧化D、乙酰CoA缩合E、糖原分解正确答案：D28、DNA的两股单链重新缔合成双链称为（）A、变性B、重组C、层析D、杂交E、复性正确答案：E29、口服消胆胺降低血清胆固醇含量的机制是（）A、减少胆汁酸的重吸收,解除其对3α-羟化酶抑制B、减少胆汁酸生成,解除其对HMGCoA还原酶的抑制C、减少胆汁酸的重吸收,解除其对7α-脱羟酶抑制D、减少胆汁酸的重吸收,解除其对7α-羟化酶抑制E、增加胆汁酸的重吸收,解除其对12α-羟化酶抑制正确答案：D30、严重肝病时血清凝血酶原降低是由于( )A、酶合成增加B、酶排泄受阻C、酶活性受抑D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：E31、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )A、一级结构B、结构域C、四级结构D、二级结构E、三级结构正确答案：D32、酶不变性，但酶促反应速度减慢( )A、最适温度B、大于80℃C、小于0℃D、以上都不是E、0℃~40℃正确答案：C33、用葡萄糖氧化酶法测定正常空腹血糖浓度范围是( )A、2.28-6.1mmol/LB、3.89-6.11mmol/LC、4.5-8.1mmol/LD、3.9-10mmol/LE、3.1-7.5mmol/L正确答案：B34、含有稀有碱基比例较多的核酸是（）A、胞核DNAC、tRNAD、线粒体DNAE、mRNA正确答案：C35、高能磷酸键的储存形式是（）A、TTPB、UTPC、GTPD、CTPE、磷酸肌酸正确答案：E36、人体内源性甘油三酯的主要合成部位是（）A、肝B、肾C、小肠D、肌E、脂肪组织正确答案：A37、下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）A、尿素B、糖原C、ATPD、脂肪E、蛋白质正确答案：A38、糖、脂、蛋白质代谢的共同途径是( )A、三羧酸循环B、嘌呤核苷酸循环C、鸟氨酸循环D、乳酸循环E、甲硫氨酸循环正确答案：A39、能将2H+游离于介质而将电子递给细胞色素的是（）B、FADH2C、CoQD、NADH+H+E、FMNH2正确答案：C40、携带胞液中的NADH进入线粒体的是（）A、肉碱B、苹果酸C、α-酮戊二酸D、草酰乙酸E、天冬氨酸正确答案：B41、甲状腺功能亢进患者会出现（）A、耗氧增加B、基础代谢率升高C、ATP生成增多D、ATP分解减少E、ATP分解增加正确答案：D42、需要引物分子参与生物合成反应的有( )A、糖原合成B、糖异生合成葡萄糖C、脂肪合成D、酮体生成E、以上都是正确答案：A43、一个基因能够编码不止一种蛋白质是因为( )A、siRNAB、σC、RNA编辑D、Rnase PE、ρ因子正确答案：C44、长期过量摄入脂溶性维生素时（）A、在体内贮存备用B、经代谢分解后全部排出体外C、导致体内贮存过多引起中毒D、以原形从尿中排出E、有利于健康正确答案：C45、真核生物核糖体特有（）A、28S rRNAB、hnRNAC、snRNAD、5S rRNAE、16S rRNA正确答案：A46、下列叙述中哪一种是正确的（）A、维生素就是辅酶B、辅酶就是维生素C、所有的辅酶都包含维生素组分D、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分E、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分正确答案：D47、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是( )A、亲水基团多聚集在三级结构的表面B、天然蛋白质分子均有的这种结构C、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性D、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基E、三级结构的稳定性主要是次级键维系正确答案：C48、下列哪种循环是合成尿素的途径（）A、三羧酸循环B、丙氨酸-葡萄糖循环C、嘌呤核苷酸循环D、鸟氨酸循环E、乳酸循环正确答案：D49、5-磷酸核糖在体内主要是哪种途径产生的( )A、有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、糖原的合成D、糖异生E、糖酵解正确答案：B50、对肝硬化伴有高血氨者，不宜用碱性利尿剂是因为（）A、可降低肾小管泌氨B、以上都不对C、肠道氨吸收增多D、可能导致碱中毒E、可损害肝组织使血氨升高正确答案：A51、下列氨基酸中，含有两个羧基的氨基酸是( )A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：E52、脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为（）A、脂蛋白合成B、脂肪消化C、脂肪动员D、脂质吸收E、脂肪储存正确答案：C53、能与目标mRNA相结合，从而阻断翻译过程的是( )A、ρ因子B、σC、siRNAD、Rnase PE、RNA编辑正确答案：C54、孕妇体内氮平衡的状态是（）A、摄入氮＞排出氮B、摄入氮≤排出氮C、以上都不是D、摄入氮＜排出氮E、摄入氮＝排出氮正确答案：A55、嘌呤核苷酸补救合成途径受阻可诱发（）A、蚕豆病B、痛风症C、自毁容貌症D、尿黑酸症E、巨幼红细胞贫血正确答案：C56、关于蛋白质分子四级结构的描述，正确的是( )A、一定有种类不同，而数目相同的亚基B、一定有种类相同，而数目不同的亚基数C、亚基的种类、数目都不定D、一定有多个不同的亚基E、一定有多个相同的亚基正确答案：C57、盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、中和电荷、破坏水化膜B、使蛋白质溶液成为pIC、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐正确答案：A58、不含B族维生素的辅酶是（）A、NAD+B、FADC、CoAD、NADP+E、CoQ正确答案：E59、原核生物DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成，其核心酶的组成是( )A、ααββ′σB、αββ′C、ααββ′ωD、ααβ′E、ααβ正确答案：C60、与酶活性密切相关的基团称（）A、催化基团B、结合酶C、结合基团D、活性中心E、必需基团正确答案：E61、路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、水解毒物B、以上都对C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、中和毒物正确答案：D62、白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏（）A、酪氨酸转氨酶B、苯丙氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、尿黑酸氧化酶E、对羟苯丙氨酸氧化酶正确答案：C63、受重金属离子如铅影响的酶是（）A、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶B、以巯基为必需基团的酶C、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶E、胆碱酯酶正确答案：B64、在各种蛋白质中含量相近的元素是( )A、氢B、硫C、碳D、氧E、氮正确答案：E65、使酶原转变为酶的物质是( )A、竞争性抑制剂B、激活剂C、抑制剂D、非竞争性抑制剂E、蛋白变性剂正确答案：B66、脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、8C、7D、6E、5正确答案：A67、底物浓度达饱和后，再增加底物浓度（）A、再增加酶浓度反应速度不再增加B、酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加C、随底物浓度增加酶逐渐失活D、反应速度随底物浓度增加而加快E、形成酶-底物复合体增加正确答案：B68、联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合C、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合D、ALT与谷氨酸脱氢酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E69、哪一种稳定存在的RNA从重量看在细胞中百分比最多( )A、rRNAB、snRNAC、hnRNAD、tRNAE、mRNA正确答案：A70、以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、含磷量不同B、在细胞内分布部位不同C、功能不同D、碱基不同E、戊糖不同F、（）正确答案：E71、糖原中含有的最多化学键是( )A、1，4-糖苷键B、肽键C、3，5-磷酸二酯键D、1，6-糖苷键E、二硫键正确答案：A72、氮的正平衡是指（）A、摄入氮=排出氮B、摄入氮>排出氮C、摄入氮>排出氮D、吸收氮=排出氮E、摄入氮或吸收氮<排出氮正确答案：B73、人体活动主要的直接供能物质是（）A、葡萄糖B、ATPC、磷酸肌酸D、GTPE、脂肪酸正确答案：B74、作为辅助因子的金属离子不能起的作用是（）A、稳定酶的空间构想所必需B、作为活性中心的催化基团，参与催化反应C、作为连接酶与底物桥梁，便于酶作用D、中和阴离子，减少静电排斥E、作为抑制剂，使酶促反应速度减慢正确答案：E75、根据蛋白质的密度与形态来分离蛋白质( )A、聚丙烯酰胺凝胶电泳B、凝胶过滤C、离子交换层析D、亲和层析E、超速离心正确答案：E76、对于半胱氨酸呈红色的检测方法是( )A、茚三酮反应B、双缩脲反应C、坂口反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：E77、在细胞核进行的是（）A、核酸合成B、糖酵解C、蛋白质加工D、尿素合成E、脂酸β-氧化正确答案：A78、与珠蛋白结合的是( )A、胆绿素B、胆红素C、胆素D、胆素原E、血红素正确答案：E79、生成尸胺的氨基酸是（）A、半胱氨酸B、酪氨酸C、赖氨酸D、鸟氨酸E、色氨酸正确答案：C80、下列对酶的叙述，哪项是正确的（）A、温度越高酶促反应速度越快B、酶本质上蛋白质，即所有的蛋白质都是酶C、所有的酶均有辅酶或辅基D、酶能加速改变反应的平衡常数E、酶由活细胞产生，在体内或试管内均有催化效率正确答案：E81、脑和肌肉能量的主要储存形式是（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、肌酸C、磷酸肌酸D、以上均不是E、磷脂酰肌醇正确答案：C82、下列不属于结合蛋白质的是( )A、白蛋白B、糖蛋白C、色蛋白D、脂蛋白E、核蛋白正确答案：A83、DNA完全水解的产物是（）A、碱基、核糖和磷酸B、单核苷酸C、核苷和磷酸D、单核苷酸、核苷和磷酸E、碱基、脱氧核糖及磷酸正确答案：E84、关于胆固醇合成的叙述，正确的是（）A、HMG-CoA裂解酶是关键酶B、肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸合成的关键酶C、需要NADH提供还原当量D、原料乙酰CoA主要来自糖代谢E、肾上腺是体内合成胆固醇最主要场所正确答案：D85、丙酮酸不参与下列哪种代谢途径( )A、进入线粒体氧化B、异构化生成丙酮C、转变为丙氨酸D、还原为乳酸E、异生为葡萄糖正确答案：B86、NADH氧化呼吸链的组成成分不包括（）A、Fe-SB、NAD+C、FADD、CoQE、Cyt正确答案：C87、临床上对高血氨病人禁止用碱性肥皂水灌肠的原因是（）A、酸性条件下，NH4+生成减少，易于排铵B、碱性条件下，NH3转变为NH4+增多，有利于排铵C、以上均不是D、碱性条件下，易生成NH3而被细胞膜吸收E、酸性条件下，NH3生成减少，易于排铵正确答案：D88、控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化的因素是（）A、肉碱脂酰转移酶Ⅱ的活性B、脂酰CoA合成酶的活性C、脂酰CoA的含量D、肉碱脂酰转移酶Ⅰ的活性E、脂酰CoA脱氢酶的活性正确答案：D89、糖异生能力最强大的器官是( )A、肾脏B、脑C、心脏D、肌肉E、肝脏正确答案：E90、当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是（）A、血胆固醇B、血糖C、血K+D、血氨E、血脂正确答案：D二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、DNA损伤常见的类型有（）A、点突变B、DNA链的交联C、缺失突变D、插入突变E、DNA链的断裂正确答案：ABCDE2、关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、3′末端有帽子B、5′末端有多聚A尾巴结构C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、含有少量的稀有碱基E、是由hnRNA生成的正确答案：CDE3、以下哪些是胰岛素的功能( )A、促进肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖B、促进糖原的合成，抑制糖原的分解C、诱导糖酵解，促进糖的有氧氧化D、促进脂肪的动员与分解E、抑制糖异生正确答案：ABCE4、别嘌呤醇的作用是（）A、可降低痛风患者体内尿酸水平B、次黄嘌呤的类似物C、抑制黄嘌呤氧化酶D、使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少E、抑制鸟嘌呤转变为黄嘌呤正确答案：ABCE5、与甲亢患者高基础代谢率相关的因素有（）A、ATP分解增多B、耗氧量增加C、ADP分解增多D、ADP生成增多E、产热增加正确答案：ABDE6、下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、每一亚基具有独立的三级结构C、具有两个α亚基，两个β亚基D、亚基之间借非共价键连接E、为一种单纯蛋白质正确答案：ABCD7、属于B族维生素的有（）A、维生素PPB、硫胺素C、核黄素D、维生素DE、生物素正确答案：ABCE8、下列哪些物质在体内可引起竞争性抑制作用（）A、草酰乙酸B、丙二酸C、哇巴因D、5-FUE、磺胺类药物正确答案：ABDE9、嘧啶核苷酸合成反馈抑制作用主要抑制（）A、天冬氨酸氨基甲酰转移酶B、二氢乳清酸酶C、乳清酸核苷酸脱羧转移酶D、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡE、酰胺转移酶正确答案：AD10、关于酶的抑制剂的论述正确的是（）A、过多的产物可使酶促反应出现逆向反应，可视为酶的抑制剂B、使酶的活性降低或消失而不引起酶变性的物质C、蛋白酶使酶水解失活，所以蛋白酶是酶的抑制剂D、磷酸酶使酶脱磷酸后失活，因此磷酸酶可视为酶的抑制剂E、磺胺药物是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂正确答案：BE。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
以上是本份生物化研究题集及答案的一部分。
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生物化学试题及答案
一、判断题（正确的画“√”，错的画“×”，填入答题框。
每题1分，共20分）1、DNA是遗传物质，而RNA则不是。
2、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
3、蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程，而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。
4、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。
5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。
6、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
7、DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。
8、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。
9、tRNA的二级结构是倒L型。
10、端粒酶是一种反转录酶。
11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。
12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。
13、对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
14、对于任一双链DNA分子来说，分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。
15、DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。
16、蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中将向阴极移动。
17、酮体是在肝内合成，肝外利用。
18、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。
19、基因表达的最终产物都是蛋白质。
20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
二、单项选择题（请将正确答案填在答题框内。
每题1分，共30分）1、NAD+在酶促反应中转移（）A、氨基B、氧原子C、羧基D、氢原子2、参与转录的酶是（）。
A、依赖DNA的RNA聚合酶B、依赖DNA的DNA聚合酶C、依赖RNA的DNA聚合酶D、依赖RNA的RNA聚合酶3、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。
A、酶和底物亲和力大小的常数B、酶促反应速度大小的常数C、酶被底物饱和程度的常数D、酶的稳定性的常数4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（）。
关于生物化学答案
关于生物化学答案第一章三、简答题1、写出a-氨基酸的结构通式，并根据其结构通式说明其结构上的共同特点。
组成蛋白质的氨基酸共有20种，除甘氨酸（无手性C原子）外都是L型氨基酸，就是都有一个不对称C 原子，具有旋光性。
羧基和氨基连在同一个C原子上，另外两个键分别连一个H和R基团。
脯氨酸是亚氨基酸。
2、在PH6.0时，对Gly,Ala,Glu,Lys,Leu和His混合电泳，哪些氨基酸移向正极？哪些移向负极？哪些不移动或接近原点？3、什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？答：RNASE是一种水解RNA的酶，由124个氨基酸残基组成的单肽链蛋白质，其中含有4个链内二硫键。
整个分子折叠成球形的天然构象。
高浓度脲会破坏肽链中的次级键。
巯基乙醇可还原二硫键。
因此用脲和巯基乙醇处理RNaSe；蛋白质三维构象破坏，肽链去折叠成松散肽链，活性丧失。
淡一级结构并未变化。
除去脲和巯基乙醇，并经氧化形成二硫键。
RNaSe重新折叠，活性逐渐恢复。
由此看来，在一级结构未改变的状况下，其生物功能仍旧发生变化，说明是蛋白质的高级结构决定了蛋白质的功能。
（1）一级结构的变异与分子病蛋白质中的氨基酸序列与生物功能密切相关，一级结构的变化往往导致蛋白质生物功能的变化。
如镰刀型细胞贫血症，其病因是血红蛋白基因中的一个核苷酸的突变导致该蛋白分子中β-链第6位谷氨酸被缬氨酸取代。
这个一级结构上的细微差别使患者的血红蛋白分子容易发生凝聚，导致红细胞变成镰刀状，容易破裂引起贫血，即血红蛋白的功能发生了变化。
（2）一级结构与生物进化同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差异较大。
如比较不同生物的细胞色素C的一级结构，发现与人类亲缘关系接近，其氨基酸组成的差异越小，亲缘关系越远差异越大。
4、以细胞色素C为例简述蛋白质一级结构与生物进化的关系。
一级结构与生物进化同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差异较大。
生物化学考题+答案
试题一一、选择（20×2=40分）1.正常成人每天的尿量为（C ）A 500mlB 1000 mlC 1500 ml D2000 ml2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B ）A 丝氨酸B脯氨酸C 亮氨酸D 组氨酸3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C ）A 盐键B疏水键C 氢键D 二硫键4处于等电点状态的蛋白质（C ）A分子不带电荷B 分子最不稳定，易变C 总电荷为零D 溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（B ）A.LDL 、VLDA、CMB.CM、VLDL、LDL、HDLC. CM、VLDL、LDL、IDLD. VLDL、LDL、CM、HDL6.一碳单位不包括（C ）A．—CH3 B. —CH2— C. CO2 D.—CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是（B ）A. 半胱氨基酸B. 瓜氨酸C. 精氨酸D. 赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C ）A.离子键B.二硫键C.肽键D.氢键9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D ）A. 一般为右手螺旋B. 3.6个氨基酸为一螺旋C.主要以氢键维系D.主要二硫键维系10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D )A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.酶基单独存在D.全酶形式存在E.有激动剂存在11.关于Km值的意义，不正确的是( C )A.Km是酶的特性常数B.Km值与酶的结构有关オC.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（D ）A .NAD???+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（B ）A. 11B.1 2C.13D.1414、合成DNA的原料是( A )A、dATP、dGTP、dCTP、dTTPB、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP、TTPD、dATP、dUTP、dCTP、dTTP15、合成RNA的原料是( A )A、ATP、GTP、UTP、CTPB、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTPD、dATP、dGTP、dUTP、dTTP16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C )A、尿素B、酮体C、尿酸D、乳酸17、糖的有氧氧化终产物是( C )A、乳酸B、尿素C、二氧化碳和水2OD、酮体18、酶原指的是( A )A、没有活性的酶的前身B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶C、PH高时有活性的酶19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( B )A.胰岛素灭活减弱B.雌性激素灭活减弱C.雄性激素灭活减弱D.雌性激素灭活增强20、胆红素主要来源于( A )A.血红蛋白的分解B.肌红蛋白的分解C.球蛋白的分解D．肌蛋白的分解二．多项选择题（2×5=10分）1. 下列哪些是必需脂肪酸（ABC ）。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。
例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
生物化学 问答题
蛋白质化学四、问答题1．什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？2．什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？3．举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
4．蛋白质的α—螺旋结构有何特点？5．蛋白质的β—折叠结构有何特点？6．简述蛋白质变性作用的机制。
7．什么是蛋白质的变性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？8．蛋白质有哪些重要功能。
9．下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/L HCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。
其中哪一个最适合完成以下各项任务？（1）测定小肽的氨基酸序列。
（2）鉴定肽的氨基末端残基。
（3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？（4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
10．分别指出下列酶能否水解与其对应排列的肽，如能，则指出其水解部位。
肽酶(1)Phe-Arg-Pro 胰蛋白酶(2)Phe-Met-Leu 羧肽酶B(3)Ala-Gly-Phe 胰凝乳蛋白酶(4)Pro-Arg-Met 胰蛋白酶11．用下列哪种试剂最适合完成以下工作:溴化氰、尿素、β-巯基乙醇、胰蛋白酶、过酸、丹磺酰氯(DNS-Cl)、6mol/L盐酸、茚三酮、苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)、胰凝乳蛋白酶。
(1)测定一段小肽的氨基酸排列顺序(2)鉴定小于10-7克肽的N-端氨基酸(3)使没有二硫键的蛋白质可逆变性。
如有二硫键，应加何种试剂？(4)水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键(5)水解由甲硫氨酸羧基形成的肽键(6)水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键12．扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。
(1)在低pH时沉淀。
(2)当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。
生物化学问答题(附答案)
生物化学解答题(一档在手万考不愁)整理:机密下载有淀粉酶制剂1g，用水溶解成1000ml酶液，测定其蛋白质含量和粉酶活力。
结果表明，该酶液的蛋白质浓度为0.1mg/ml；其1ml的酶液每5min 分解0.25g淀粉，计算该酶制剂所含的淀粉酶总活力单位数和比酶活（淀粉酶活力单位规定为：在最适条件下，每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位）。
答案要点：①1ml的酶液的活力单位是×（2分）酶总活力单位数是3×1000=3000U（1分）②总蛋白是0.1×1000=100mg（1分）,比活力是（1分）。
请列举细胞内乙酰CoA的代谢去向。
（5分）答案要点：三羧酸循环；乙醛酸循环；从头合成脂肪酸；酮体代谢；合成胆固醇等。
（各1分）酿酒业是我国传统轻工业的重要产业之一，其生化机制是在酿酒酵母等微生物的作用下从葡萄糖代谢为乙醇的过程。
请写出在细胞内葡萄糖转化为乙醇的代谢途径。
答案要点：在某些酵母和某些微生物中，丙酮酸可以由丙酮酸脱羧酶催化脱羧变成乙醛，该酶需要硫胺素焦磷酸为辅酶。
乙醛继而在乙醇脱氢酶的催化下被NADH 还原形成乙醇。
葡萄糖+2Pi+2ADP+2H+生成2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O（6分）脱氢反应的酶：3-磷酸甘油醛脱氢酶（NAD＋），醇脱氢酶（NADH+H+）（2分）底物水平磷酸化反应的酶：磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶（Mg2+或K+）（2分）试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。
答案要点：①mRNA是遗传信息的传递者，是蛋白质生物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。
（3分）②.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。
(4分)③.rRNA与蛋白质结合组成的核糖体是蛋白质生物合成的场所（3分）。
物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。
（3分）②.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。
生物化学试题(含参考答案)
生物化学试题（含参考答案）一、单选题（共65题，每题1分，共65分）1.下面哪种氨基酸是碱性氨基酸( )A、天冬氨酸B、酪氨酸C、蛋氨酸D、组氨酸E、亮氨酸正确答案：D2.转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：B3. 常见酶的分类中不包括哪一项( )A、蛋白酶类B、水解酶类与裂解酶类C、转移酶类与异构酶类D、氧化还原酶类E、合成酶类正确答案：A4.胆固醇是下列哪一种物质的前体？( )A、COAB、维生素AC、维生素DD、乙酰COAE、维生素E正确答案：C5.含LDH1最丰富的组织是( )A、肝组织B、心肌C、红细胞D、肾组织E、脑组织正确答案：B6.( )从下列哪一个角度看，糖、脂肪和蛋白质这三大类物质可相互替代并相互制约A、水分供应B、水的消耗C、能量供应D、物质转换E、氧的消耗正确答案：C7.DNA的双螺旋结构是DNA的( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、五级结构正确答案：B8. ( )γ-氨基丁酸的生理功用是A、调节细胞生长B、抑制中枢神经C、扩张血管D、收缩血管E、与胆汁酸结合正确答案：B9.维持蛋白质一级结构的化学键是( )A、盐键B、配位键C、氢键D、疏水键E、肽键正确答案：E10.在动物和人体内糖异生是指( )A、非糖物质转变成葡萄糖的过程B、饥饿时糖原分解C、糖分解为非糖物质的过程D、非糖物质转变成甘油的过程E、乙酰辅酶A转变成糖原或葡萄糖的过程正确答案：A11.下列关于呼吸链叙述错误的是A、ATP的产生为氧化磷酸化B、可抑制Cyt aa 3 阻断电子传递C、Cyt aa 3结合较紧密D、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有E、递氢体只传递氢,不传递电子正确答案：E12.米-曼氏方程式正确表达式为( )A、V=(Vmax+[S])/Km[S]B、V=(Km+[S])/(Vmax+[S])C、V=Vmax[S]/(Km+[S])D、V=Km[S]/(Vmax+[S])E、V=(Km+[S])/Vmax[S]正确答案：C13. 蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸？( )A、鸟氨酸B、谷氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸正确答案：A14.磺胺类药物抑制细菌生长属于( )A、竞争性抑制B、反馈抑制C、非竞争性抑制剂D、可逆抑制E、不可逆抑制正确答案：A15.调节氧化磷酸化作用最主要的因素是A、FADH 2B、O 2C、Cytaa 3D、[ATP]/[ADP]E、NADH正确答案：D16.哪项不属于血糖去路( )A、转变成脂肪、某些氨基酸B、由尿排出C、合成糖原D、氧化分解E、转变成糖皮质激素正确答案：E17. 下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是( )A、酶蛋白决定酶促反应的特异性B、酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性C、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合形成全酶D、辅助因子决定酶促反应的种类和性质E、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶正确答案：C18.下列关于辅助因子的叙述中正确的是( )A、都是B族维生素B、都是金属离子C、一种辅助因子只能和一种酶蛋白结合D、结合酶中的非蛋白部分E、决定酶的专一性正确答案：D19. 下列哪种蛋白质在pH为5的溶液中带负电荷( )A、pI为7.4的蛋白质B、pI为5.6的蛋白质C、pI为7.0的蛋白质D、pI为6.5的蛋白质E、pI为4.5的蛋白质正确答案：E20.在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素c 1B、细胞色素cC、细胞色素a 3D、铁硫蛋白E、细胞色素b正确答案：C21.含有高能磷酸键的核苷酸是( )A、AMPB、cAMPC、ATPD、GMPE、cGMP正确答案：C22.( )牛磺酸是由哪种氨基酸代谢产生的？A、酪氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、色氨酸E、半胱氨酸正确答案：E23.将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：C24.必需脂肪包括亚麻酸、花生四烯酸和( )A、胆固醇B、柠檬酸C、亚油酸D、丙酮酸E、脂肪酸正确答案：C25.糖异生的主要生理意义在于( )A、保证缺氧状况下机体获得能量B、防止酸中毒C、维持饥饿状态下血糖浓度的恒定D、补充肌肉中的糖E、更新肝糖原正确答案：C26.DNA双螺旋结构特点是( )A、碱基朝向螺旋外侧B、碱基朝向螺旋内侧C、磷酸核糖朝向螺旋外侧D、碱基平面与螺旋轴平行E、磷酸核糖朝向螺旋内侧正确答案：B27.子脂酸的活化，实际上消耗了( )个高能磷酸键。
生物化学题库及参考答案
生物化学题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.tRNA的三级结构是( )A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构正确答案：B2.甲亢患者不会出现( )A、耗氧增加B、ATP生成增多C、ATP分解减少D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：C3.蛋白质变性后将会产生下列后果( )A、大量氧基酸游离出来B、等电点变为零C、大量肽碎片游离出来D、空间结构改变E、一级结构破坏正确答案：D4.酶分子中使底物转变为产物的集团称为( )A、催化基团B、结合基团C、酸性基团D、碱性基团E、疏水基团正确答案：A5.对挥发酸进行缓冲的最主要系统是 ( )A、蛋白质缓冲系统B、有机磷酸盐缓冲系统C、碳酸氢盐缓冲系统D、血红蛋白缓冲系统E、无机磷酸盐缓冲系统正确答案：D6.脂肪酰CoA在肝脏中进行β氧化的酶促反应顺序为D( )A、脱氢、加水、硫解、再脱氢B、加水、脱氢、硫解、再脱氢C、脱氢、硫解、再脱氢、加水D、脱氢、加水、再脱氢、硫解E、以上均不对正确答案：D7.含有金属元素的维生素是( )A、叶酸B、维生素B1C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B12正确答案：E8.丙酮酸转变成乙酸辅酶A的过程是：( )A、α-单纯脱酸B、β-单纯脱酸C、α-氧化脱酸D、β-氧化脱酸E、以上都不是正确答案：C9.糖原合成时,葡萄糖直接供体是( )A、G-6-PB、G-1-PC、UPPGAD、UDPGE、GDPG正确答案：D10.细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为( )A、64B、16C、61D、20正确答案：C11.血氨升高的主要原因是：( )A、肝功能障碍B、肾功能障碍C、肠道氨吸收增加D、食物蛋白质摄入过多E、体内氨基酸分解增加正确答案：A12.关于竞争性抑制作用的叙述,错误的是( )A、抑制剂虽与酶结合,但不能被酶催化生成反应物B、抑制剂与底物结构相似C、抑制剂与酶结合的部位也是底物与酶结合的部位D、抑制作用的强弱完全取决于它与酶的亲和力E、抑制剂与底物一样,与酶活性中心的结合是可逆的正确答案：D13.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是 ( )A、氢键B、静电作用力C、疏水键D、范德华作用力正确答案：A14.在一个DNA分子中，若T所占的摩尔比是28.2%，则C的摩尔比是( )A、21.8%B、28.2%C、43.6%D、14.1%E、56.4%正确答案：A15.脂肪大量动员时肝内生成的乙酰 CoA主要转变为( )A、葡萄糖B、胆固醇C、脂肪酸D、酮体E、丙二酰CoA正确答案：D16.正常人血浆NaHCO3与H2CO3之比是( )A、10：1B、15：1C、20：1D、25：1E、30：1正确答案：C17.变性蛋白质分子结构未改变的是：( )A、二级结构B、四级结构C、空间结构D、三级结构E、一级结构正确答案：E18.合成磷脂时需消耗( )A、ADPB、TTPC、CTPD、UTPE、GTP正确答案：C19.脂溶性维生素吸收障碍可引起的疾病是( )A、口角炎B、佝偻病C、坏血病D、癞皮病E、巨幼细胞贫血正确答案：B20.尿素生成是在下列哪个阶段( )A、精氨酸到鸟氨酸B、鸟氨酸到瓜氨酸C、氨基甲酰磷酸到瓜氨酸D、瓜氨酸到精氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酸到精氨酸正确答案：A21.Tm是指什么情况下的温度？( )A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时正确答案：C22.下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？( )A、3'，5'－磷酸二酯键B、互补碱基对之间的氢键C、碱基堆积力D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键正确答案：A23.下列关于尿素循环的叙述正确的是( )A、分解尿素提供能量B、全部在线粒体内发生C、将有毒的物质转变为无毒的物质D、用非细胞的能量将人体内的NH3转变成尿正确答案：C24.参与糖原合成的核苷酸是( )A、ADPB、GTPC、CTPD、UTPE、dTTP正确答案：D25.下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸( )A、牛磺胆酸B、甘氨胆酸C、甘氨鹅脱氧胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、脱氧胆酸正确答案：E26.变性的蛋白质分子结构未改变的是：( )A、空间结构B、四级结构C、二级结构D、三级结构E、一级结构正确答案：E27.下列哪种物质是肝细胞特异合成的( )A、ATPB、蛋白质C、糖原D、尿素E、脂肪正确答案：D28.生物氧化的特点不包括：( )A、遂步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D29.关于极低密度脂蛋白的论述，错误的是( )A、富含三脂酰甘油B、肝中合成C、运输脂肪到肝D、运输脂肪从肝到脂肪组织E、合成障碍导致脂肪肝正确答案：C30.胆固醇是下列哪种物质的前体( )A、维生素EB、维生素KC、胆色素D、肾上腺素E、胆汁酸正确答案：E31.蛋白质等电点是指( )A、蛋白质溶液的pH=7.0时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pD、值E、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pF、值G、蛋白质分子呈兼性离子状态时溶液的pH、值正确答案：E32.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:( )A、草酰乙酸B、草酰乙酸和CO2C、CO2+H2OD、CO2,NADH和FADH2正确答案：C33.生物转化中第一相反应最主要的是( )A、水解B、还原C、加成D、脱羧E、氧化正确答案：E34.辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是( )A、DNA聚合酶B、DNA连接酶C、引物酶D、拓扑异构酶E、解链酶正确答案：C35.关于细胞色素的叙述哪项是正确的( )A、均为递氢体B、均为递电子体C、都可与一氧化碳结合并失去活性D、辅基均为血红素E、只存在于线粒体正确答案：B36.血浆中缓冲能力最大的缓冲对是( )A、血红蛋白缓冲对B、血浆蛋白缓冲对C、血浆磷酸盐缓冲对D、血浆碳酸氢盐缓冲对E、红细胞缓冲对正确答案：D37.正常成年男性体液含量约占体重的 ( )A、70%B、40%-50%C、60%D、50%E、40%正确答案：C38.RNA是( )A、核糖核蛋白体B、脱氧核糖核苷酸C、脱氧核糖核蛋白体D、核糖核酸E、核糖核苷正确答案：D39.盐析沉淀蛋白质的原理是 ( )A、调节蛋白质溶液的等电点B、降低蛋白质溶液的介电常数C、中和电荷，破坏水化膜D、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐E、使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点正确答案：C40.联合脱氨基作用是：( )A、嘌呤核苷酸循环与鸟氨酸循环偶联B、谷丙转氨酶与谷草转氨酶偶联C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶偶联D、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶偶联E、氨基酸氧化酶与转氨酶偶联正确答案：C41.DNA的二级结构形式主要是( )A、α-螺旋B、β-片层C、β-转角D、双螺旋结构E、超螺旋结构正确答案：D42.关于蛋白质四级结构的论述，哪项是正确的( )A、由多个相同的亚基组成B、由多个不同的亚基组成C、由种类相同而数目不同的亚基组成D、由种类不同而数目相同的亚基组成E、亚基的种类和数目均可不同正确答案：E43.转运外源性三脂酰甘油的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A44.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是( )A、FADB、FMNC、铁硫蛋白D、细胞色素aa3E、细胞色素c正确答案：D45.催化反应 RH＋NADPH＋H＋＋O2 → ROH＋NADP＋＋H2O 的酶是：( )A、混合功能氧化酶B、过氧化物酶C、SODD、过氧化氢酶E、以上都不是正确答案：A46.DNA复制时，子代DNA的合成方式是( )A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为5′→3′合成E、一条链5′→3′合成，另一条链3′→5′合成正确答案：D47.关于酶的叙述哪项是正确的：( )A、所有的酶都含有辅基或辅酶B、只能在体内起催化作用C、大多数酶的化学本质是蛋白质D、酶活性与溶液的PH无关E、每一种酶只能催化一种底物发生反应正确答案：C48.肝脏生物转化作用( )A、即为激素的作用B、与生物氧化同义C、包括氧化、还原、水解和结合反应D、有大量能量生成E、只包括氧化和还原反应正确答案：C49.线粒体氧化磷酸化解偶联是指：( )A、线粒体内膜ATP酶被抑制B、线粒体能利用氧但不能生成ATPC、抑制电子传递D、CN—为解偶联剂E、甲状腺素亦为解偶联剂正确答案：B50.下列各体液中K+浓度最高的是( )A、血浆B、细胞间液C、细胞内液D、淋巴液E、唾液正确答案：C51.甲状旁腺素对钙磷代谢的影响为( )A、使血钙-，血磷+B、使血钙+，血磷+C、使尿钙+，尿磷+D、使血钙-，血磷-E、使血钙+，血磷-正确答案：E52.在核酸中占9%—10%，可用其计算核酸含量的元素是( )A、磷B、碳C、氢D、氮E、氧正确答案：A53.可使血钙升高而血磷降低的激素是( )A、降钙素B、醛固酮C、甲状旁腺素D、1，25-（OH） 2-D3E、甲状腺素正确答案：C54.加热后酶活性降低或消失的主要原因是( )A、亚基脱落B、辅基脱落C、酶水解D、辅酶脱落E、酶蛋白的变性正确答案：E55.下列哪一个不是终止密码？ ( )A、UAAB、UACC、UAGD、UGA正确答案：B56.唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是( )A、蛋白质变性B、失去了辅酶C、消耗了ATPD、失去了CLE、酶含量显著减少正确答案：B57.糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、(-1，6-糖苷键B、(-1，4-糖苷键C、(-1，4-糖苷键D、(-1，6-糖苷键正确答案：B58.下列哪种物质不是由酪氨酸代谢生成？( )A、去甲肾上腺素B、苯丙氨酸C、肾上腺素D、黑色素E、多巴胺正确答案：B59.ALT活性最高的组织是：( )A、血清B、心肌C、脾D、肝脏E、肺正确答案：D60.tRNA的作用是 ( )A、把一个氨基酸连到另一个氨基酸上B、将mRNA连到rRNA上C、增加氨基酸的有效浓度D、把氨基酸带到mRNA的特定位置上正确答案：D61.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是:( )A、NAD+C、FMND、CoA正确答案：A62.调节氧化磷酸化作用中最主要的因素是：( )A、ATP/ADPB、FADH2C、NADHD、Cytaa3E、以上都不是正确答案：A63.下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？( )A、都有辅因子参与催化反应B、专一性强C、作用条件温和D、催化效率高正确答案：A64.tRNA分子上3′端的序列功能为( )A、形成局部双键B、供应能量C、提供－OH基与氨基酸结合D、辨认mRNA的密码子E、被剪接的组分正确答案：C65.DNA复制中的引物是( )A、由DNA为模板合成的DNA片段B、由RNA为模板合成的RNA片段C、由DNA为模板合成的RNA片段D、由RNA为模板合成的DNA片段E、引物仍存在于复制完成的DNA链中正确答案：C66.机体生命活动的能量直接供应者是( )A、葡萄糖B、蛋白质C、乙酰CoAE、脂肪正确答案：D67.多食糖类需补充( )A、维生素B1B、维生素B2C、维生素PPD、维生素B6E、维生素B12正确答案：A68.糖酵解中,不可逆反应是( )A、烯醇化酶催化的反应B、丙酮酸激酶催化的反应C、磷酸甘油酸激酶催化的反应D、3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应E、醛缩酶催化的反应正确答案：B69.关于一碳单位代谢描述错误的是：( )A、一碳单位不能游离存在B、四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶C、N5一CH3一FH4是直接的甲基供体D、组氨酸代谢可产生亚氨甲基E、甘氨酸代谢可产生甲烯基正确答案：E70.绝大多数真核生物mRNA的5’端有 ( )A、帽子结构B、PolyAC、起始密码D、终止密码正确答案：A71.下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是( )A、甘碳酸B、软脂酸C、亚油酸D、硬脂酸正确答案：A72.S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是 ( )A、生成腺嘌呤核苷B、提供甲基C、合成四氢叶酸D、补充甲硫氨酸正确答案：B73.转录需要的酶有( )A、引物酶B、依赖DNA的DNA聚合酶（DDDP）C、依赖DNA的RNA聚合酶（DDRP）D、依赖RNA的DNA聚合酶（RDDP）E、依赖RNA的RNA聚合酶（RDRP）正确答案：C74.糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、α-1，6-糖苷键B、α-1，4-糖苷键C、α-1，6-糖苷键D、α-1，4-糖苷键正确答案：B75.电子按下列各式传递，能偶联磷酸化的是：( )A、Cytaa3B、琥珀酸C、DD、CoQE、SH2F、以上都不是正确答案：A76.蛋白质的一级结构和高级结构决定于( )A、分子内部疏水键B、分子中的盐键C、氨基酸的组成和顺序D、分子中的氢键E、氨基酸残基的性质正确答案：C77.辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐选用下列哪种维生素( )A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维重型纱B12E、维生素C正确答案：C78.在肝脏生物转化的结合反应中，最常见的是( )A、与GSH结合B、与甲基结合C、与乙酰基结合D、与硫酸结合E、与葡萄糖醛酸结合正确答案：E79.正常生理状态下，机体的主要供能物质是 ( )A、蛋白质B、脂肪C、糖D、水和无机盐E、维生素正确答案：C80.下面关于原核细胞翻译过程的叙述哪一个是正确的？ ( )A、肽链的形成是释放能量的过程B、肽链合成的方向是从N端向C端的C、核糖体上肽酰tRNA移动所需的能量来自于ATPD、翻译是直接把DNA分子中的遗传信息转变为氨基酸的排列顺序正确答案：B81.一碳单位的载体是( )A、二氢叶酸B、四氢叶酸C、TPPD、生物素E、COA-SH正确答案：B82.可防治癞皮病的物质是( )A、视黄醇B、生物素C、烟酰胺D、核黄素E、吡哆醛正确答案：C83.完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？( )A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C84.某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链：( )A、FADB、NAD+C、CoQD、CytbE、Cytaa₃正确答案：B85.缺乏维生素B12可引起下列哪种疾病( )A、巨幼细胞贫血B、癞皮病C、坏血病D、佝偻病E、脚气病正确答案：A86.下列有关脂溶性维生素叙述正确的是( )A、都是构成辅酶的成分B、摄入不足会引起缺乏症C、易被消化道吸收D、是一类需要量很大的营养素E、体内不能储存，多余者都由尿排出正确答案：B87.酶具有高效催化能力的原因是( )A、酶能降低反应的活化能B、酶能改变化学反应的平衡点C、酶能催化热力学上不能进行的反应D、酶能提高反应物分子的活化能正确答案：A88.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：( )A、瓜氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、天冬氨酸正确答案：B89.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是( )A、FADB、FMNC、铁硫蛋白D、细胞色素aa₃E、细胞色素c正确答案：D90.辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是( )A、传递一碳基因B、传递氢C、传递二碳基团D、传递氨基正确答案：D91.由琥珀酸脱下一对氢，经呼吸链氧化可产生( )A、1分子ATP和一分子水B、3分子ATPC、3分子ATPD、2分子ATP和一分子水E、2分子ATP和2分子水正确答案：D92.DNA受热变性时( )A、多核苷酸链水解成寡核苷酸链B、在260nm波长处吸收值下降C、碱基对以共价键连接D、溶液黏度增加E、出现增色效应正确答案：E93.低血钾是指血钾浓度（mmol/L）低于( )A、4.1B、3.5C、4D、5E、5.5正确答案：B94.对固定酸进行缓冲的主要系统是 ( )A、氧合血红蛋白缓冲系统B、还原血红蛋白缓冲系统C、血浆蛋白缓冲系统D、碳酸氢盐缓冲系统E、磷酸盐缓冲系统正确答案：D95.下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？ ( )A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧正确答案：A96.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是 ( )A、嘌呤核苷酸循环B、鸟氨酸循环C、L-谷氨酸氧化脱氨作用D、联合脱氨作用E、转氨作用正确答案：A97.血钙指( )A、血浆中的结合钙B、血浆中的磷酸钙C、血浆中的离子钙D、血浆中的碳酸钙E、血浆中的总钙量正确答案：E98.肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是( )A、乙酰乙酰辅酶B、β-羟-β-甲基戊二酸单酰辅酶C、β-羟丁酸D、甲羟戊酸E、β-羟丁酰辅酶A正确答案：B99.将蛋白质的PH调节到其等电点时( )A、可使蛋白质稳定性降低，易于沉淀B、可使蛋白质表面的净电荷减少C、可使蛋白质表面净电荷不变D、可使蛋白质稳定性增加E、可使蛋白质表面净电荷增加正确答案：A100.帕金森氏病（Parkinson’s diseae）患者体内多巴胺生成减少，这是由于：( )A、蛋氨酸代谢异常B、胱氨酸代谢异常C、精氨酸代谢异常D、酪氨酸代谢异常正确答案：D。
生物化学问答题(含答案)
蛋白质化学1．蛋白质：是一类生物大分子，有一条或多条肽链构成，每条肽链都有一定数量的氨基酸按一定的序列以肽键连接形成。
蛋白质是生命的物质基础，是一切细胞和组织的重要组成成分。
2．标准氨基酸：是可以用于合成蛋白质的20种氨基酸。
7．氨基酸的等电点：氨基酸在溶液中的解离程度受PH值的影响，在某一PH值条件下，氨基酸解离成阳离子和阴离子的程度相等，在溶液中的氨基酸以间性离子形式存在，且净电荷为0，此时溶液的PH值成为该氨基酸的等电点9．缀合蛋白质：含有非氨基酸成分的蛋白质10．蛋白质的辅基：缀合蛋白所含有的非氨基酸成分12．肽键：存在与蛋白质和肽分子中，是有一个氨基酸的ɑ-羧基与另外一个氨基酸的ɑ-氨基缩合时形成的化学键14．肽：是指由2个或多个氨基酸通过肽键连接而成的分子15．氨基酸残基：肽和蛋白质中的氨基酸是不完整的，氨基失去了氢，羧基失去了羟基，因而称为氨基酸残基16．多肽：由10个以上氨基酸通过肽键连接而成的肽18．生物活性肽：是指具有特殊生理功能的肽类物质，它们多为蛋白质多肽链的一个片段，当被降解释放之后就会表现出活性，例如参与代谢调节、神经传导。
食物蛋白质的消化产物也有生物活性肽，它们可以被直接吸收。
20．蛋白质的一级结构：通常叙述为蛋白质多肽链种氨基酸的链接顺序，简称为氨基酸序列，蛋白质的一级结构反应蛋白质分子的共价键结构21．蛋白质的二级结构：是指蛋白质多肽链局部片段的构象，该片段的氨基酸序列式连续的，主链构象通常是规则的23．蛋白质的超二级结构：又称模体基序，是指几个二级结构单元进一步聚合和结合形成的特定构象单元，如ɑɑ、βɑβ、ββ、螺旋-转角-螺旋、亮氨酸拉链等24．蛋白质的三级结构：是指蛋白质分子整条肽链的空间结构，描述其所有原子的空间分布，蛋白质三级结构的形成是肽链在二级结构的基础上进一步折叠的结果。
26．蛋白质的亚基：许多蛋白质分子可以用物理方法分离成不止一个结构单位，每个结构单位可以有不止一条肽链构成，但都有特定且相对独立的三级结构，且是由一个共价键连接的整体，该结构单位称为该蛋白质的一个亚基27．蛋白质的四级结构：多亚基蛋白的亚基与亚基通过非共价键结合，形成特定的空间结构，这一结构层次称为该蛋白质的四级结构35．变构蛋白：具有下列特性蛋白质的统称：它们有两种或多种构象，有两个或多个配体结合位点，配体与其中一个结合位点结合导致蛋白质变构，及从一种构象转换成另一种构象，这种变构影响到其他配体结合位点与配体的结合36．变构剂：导致变构蛋白变构的物质，多为小分子42．蛋白质的等电点：蛋白质是两性的电解质其解离状态受溶液的PH值影响，在某一PH值条件下，蛋白质的净电荷为0，该PH值称为该蛋白质的等电点44．蛋白质变性：由于稳定蛋白质构象的化学键被破坏，造成其四级结构三级结构甚至二级结构被破坏，结果其天然构象部分或全部改变，变性导致蛋白质理化性质改变，生物活性丧失。
生物化学试题及答案(期末用)
生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。
2、维生素按溶解性可分为和。
3、水溶性维生素主要包括和VC。
4、脂脂性维生素包括为、、和。
三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。
二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素；4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、生物氧化一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O 比值二、填空题1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。
3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。
4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。
5．以NADH 为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。
6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP 合成的3个部位是____、____ 和____ 。
9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
12．ATP 生成的主要方式有____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____， 线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26．NADH 经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP ，琥珀酸可产生____个ATP 。
生物化学试题(附答案)
生物化学试题（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是错误的?A、作为辅酶的成分B、生物系统的直接能源物质C、核苷酸衍生物作为许多生物合成过程的活性中间物D、作为质膜的基本结构成分E、生理性调节物正确答案：D2、tRNA 分子上结合氨基酸的序列是：A、CAA-3’B、CCA-3'C、AAC-3’D、ACA-3’E、AAC-3正确答案：B3、下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面：A、LeuB、PheC、MetD、AspE、Ala正确答案：D4、能使蛋白质沉淀的试剂是：A、浓盐酸B、硫酸铵溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是正确答案：B5、在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的？：A、已糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、葡萄糖激酶D、6-磷酸果糖激酶-lE、丙酮酸激酶正确答案：B6、三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是：A、ATPB、CTPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C7、经脱羧基作用可生成γ氨基丁酸的氨基酸是：A、甘氨酸B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、酪氨酸E、半胱氨酸正确答案：B8、不能由酪氨酸合成的化合物是：A、黑色素B、肾上腺素C、甲状腺素D、苯丙氨酸E、多巴胺正确答案：C9、DNA复制和转录过程具有许多异同点，下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的?A、DNA双链中只有模板链可被转录，而两条DNA链都能复制B、在这两个过程中合成方向都为5′→3′C、在通常情况下复制的产物大于转录的产物D、两过程均需RNA为引物E、DNA聚合酶和RNA聚合酶都是依赖DNA的聚合酶正确答案：D10、合成RNA的原料是：A、NMPB、NDPC、NTPD、dNTPE、dNDP正确答案：C11、下列关于RNA生物合成，哪一项是正确的？A、转录过程需RNA引物B、转录生成的RNA都是翻译摸板C、蛋白质在胞浆合成，所以转录也在胞浆中进行D、DNA双链一股单链是转录摸板E、RNA聚合酶以DNA为辅酶，所以称为依赖DNA的RNA聚合酶正确答案：D12、糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATP？：A、lB、2C、3D、4E、5正确答案：C13、溶血性黄疸的特点是：A、血中胆素原增加B、尿中胆红素增加C、血中非结合胆红素浓度增加D、粪便颜色变浅E、血中结合胆红素增高正确答案：C14、他汀类调脂药抑制下列哪种酶：A、HMG—CoA合酶B、HMG—GoA裂解酶C、HMG—CoA还原酶D、鲨烯合酶E、鲨烯环化酶正确答案：C15、下列哪种物质是次级胆汁酸：A、牛磺鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、脱氧胆酸D、甘氨鹅脱氧胆酸E、鹅脱氧胆酸正确答案：C16、尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：A、尿素和鸟氨酸B、精氨酸代琥珀酸C、氨基甲酰磷酸D、鸟氨酸和瓜氨酸E、精氨酸和延胡索酸正确答案：D17、DNA聚合酶的作用不包括：A、修复DNA的损伤B、催化DNA复制过程链的延长C、填补合成片断间的空隙D、将DNA片断连接起来E、催化逆转录过程中链的延长正确答案：D18、有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确：A、有大沟和小沟B、两条链的碱基配对为T=A,G≡CC、两条链的碱基配对为T=G,A≡CD、两条链的碱基配对为T=A,G≡CE、一条链是5'→3',另一条链是3'→5'方向正确答案：C19、氨基酸和tRNA 的结合是：A、磷酸二酯键B、氢键C、肽键D、酯键E、酰胺键正确答案：D20、含有维生素B1的辅酶是：A、NAD+B、FADC、TPPD、CoAE、FMN正确答案：C21、生成酮体的组织器官是：A、脾B、脑C、心D、肝E、肾正确答案：D22、关于胆红素在肠中的转变与排泄，下列说法错误的是：A、肠中生成的胆素原只有少部分随粪便排出B、成年人一般每天排出胆素原40~280mgC、当胆道完全梗阻时，粪便呈灰白色D、无色的粪胆素原经空气氧化成黄褐色的粪胆素，是正常粪便中的主要色素E、新生儿肠道中的细菌较少，粪便中的胆红素未被细菌作用而使粪便呈橘黄色正确答案：A23、细胞周期的次序：A、G2B、G2C、G1D、G2E、S1正确答案：C24、下列何种氨基酸是氨的运输形式：A、谷氨酰胺B、鸟氨酸C、天冬酰胺D、天冬氨酸E、游离氨正确答案：A25、冈崎片段产生的原因是：A、DNA复制速度太快B、双向复制C、有RNA引物就有冈崎片段D、复制和解链方向不同E、复制中DNA有缠绕打结现象正确答案：D26、维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应：A、辅酶AB、NAD+、NADP+C、TPPD、FH4E、FMN、FAD正确答案：E27、下列有关Km 值的叙述，哪一项是错误的：A、Km值是酶的特征性常数B、一种酶作用于不同底物，则有不同的Km值C、它与酶对底物的亲和力有关D、Km值是达到最大反应速度一半时的底物浓度E、Km值最大的底物是酶的最适底物正确答案：E28、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为：A、蛋氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：C29、关于磷酸戊糖途径的主要特点，下列说法不正确的是：A、以6-磷酸葡萄糖为起始物B、能生成磷酸戊糖C、不能直接生成ATPD、不能生成CO2E、能生成NADPH+H+正确答案：D30、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于:A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补E、以上都不是正确答案：D31、脑中生成的γ-氨基丁酸是：A、可作为间接供能物质B、一种抑制性神经递质C、一种氨基酸衍生物激素D、天冬氨酸脱羧生成的产物E、一种兴奋性神经递质正确答案：B32、下列有关酶的论述正确的是：A、体内所有具有催化活性的物质都是酶B、酶在体内不能更新C、酶的底物都是有机化合物D、酶能改变反应的平衡点E、酶由活细胞内合成的具有催化作用的蛋白质正确答案：E33、与胆红素发生结合反应的主要物质是：A、乙酰基B、甲基C、葡萄糖醛酸D、谷胱甘肽E、甘氨酸正确答案：C34、下列正确描述血红蛋白概念是：A、血红蛋白氧解离曲线为B、1个血红蛋白可于1个氧分子可逆结合C、血红蛋白的功能与肌红蛋白相同D、血红蛋白不属于变构蛋白E、血红蛋白是含有铁卟啉的四个亚基球蛋白正确答案：A35、当血糖浓度超过肾糖阈值时，可出现：A、糖尿B、病理性血糖降低C、生理性血糖降低D、生理性血糖升高E、病理性血糖升高正确答案：A36、关于氨的代谢，下列说法不正确的是：.氨基酸脱氨是体内氨的主要来源A、肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺在谷氨酰胺酶的催化下水解成谷氨酸和NH4+B、体内氨的主要去路是经肝脏合成尿素随尿排出体外，约占总排出量的80%以上C、氨基酸在肠道细菌作用下可产生氨，每天可产生氨约4g，并能吸收入血D、肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨，产氨量较少正确答案：B37、蛋白质分子在（）nm紫外波长处有最大吸收峰。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案绪论一．名词解释1.生物化学2.生物大分子蛋白质一、名词解释1、等电点2、等离子点3、肽平面4、蛋白质一级结构5、蛋白质二级结构6、超二级结构7、结构域8、蛋白质三级结构9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质二、填空题1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g，那么此样品中约含蛋白 g。
2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。
3、蛋白质的基本化学单位是，其构象的基本单位是。
4、芳香族氨基酸包括、和。
5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。
6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时，分子带净电，在电场中向极游动。
7、蛋白质的最大吸收峰波长为。
8、构成蛋白质的氨基酸除外，均含有手性α-碳原子。
9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。
10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。
11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。
12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。
13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。
14、坂口反应可用于检测，指示现象为出现。
15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。
16、还原型谷胱甘肽的缩写是。
17、蛋白质的一级结构主要靠和维系；空间结构则主要依靠维系。
18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。
19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。
20、β-折叠可分和。
21、常见的超二级结构形式有、、和等。
22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。
23、蛋白质按分子轴比可分为和。
24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19，pK2(γ-COOH)为4.25，其pK3(α-NH3+)为9.67，其pI为。
25、溶液pH等于等电点时，蛋白质的溶解度最。
三、简答题1、简述蛋白质α-螺旋的结构特点。
2、简述氨基酸差异对α-螺旋稳定的影响。
生物化学习题库(附答案)
生物化学习题库（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下列物质合成时,需要谷氨酰胺分子上的酰胺基的是A、TMP上的两种氮原子B、嘧啶环上的两个氮原子C、UMP上的两个氮原子D、腺嘌呤上的氨基E、嘌呤环上的两个氮原子正确答案：E2、不适合于使用基因诊断方法的情况是A、恶性肿瘤B、产前诊断C、外伤性疾病D、感染性疾病E、法学鉴定正确答案：C3、在重组DNA 技术上所说的分子克隆是指A、构建重组DNA 分子B、有性繁殖DNAC、无性繁殖DNAD、建立多克隆抗体E、建立单克隆抗体正确答案：C4、在酶促反应体系中,当底物浓度足够大时,反应速度与酶浓度成正比,如果将酶的浓度增加一倍,则酶促反应动力学表现为A、1/[s]对1/v作图所得直线在y轴上的截距降低B、Vmax不变C、Km值增加一倍D、Km值是原来的1/2E、Vmax为原来的1/2正确答案：A5、维持蛋白质三级结构最主要的化学键是A、氢键B、硫键C、疏水键D、盐键E、肽键正确答案：C6、关于多肽生长因子概念的叙述,不正确的是A、具有多功能性B、多由前体分子加工而成C、主要以旁分泌和自分泌方式起作用D、主要通过细胞核内受体起作用E、与特异性受体结合产生功能正确答案：D7、尿素合成过程中消耗三磷酸腺苷(ATP)的反应是A、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸B、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸C、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸D、精氨酸→鸟氨酸+尿素E、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸正确答案：A8、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、血钙降低C、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加D、凝血因子减少E、纤溶酶释放增加正确答案：C9、肝脏进行生物转化时乙酰基的供体是A、乙酰辅酶AB、乙酰腺苷酸C、乙酰乙酸D、乙酸乙酯E、乙酸正确答案：C10、直接识别并结合真核基因TATA盒的是A、TFIIFB、TFIIHC、TFIIDD、TFIIAE、TFIIB正确答案：C11、识别RNA转录终止的因子是:A、γ-因子B、α-因子C、ρ-因子D、β-因子E、φ-因子正确答案：C12、某一DNA片段,其中一股的碱基序列为5΄-AACGTT-3΄,另一股应为A、5΄-AACGTT-3΄B、5΄-TTGCAA一3΄C、5΄-UUGCAA-3΄D、5΄-AACGUU-3΄E、5΄-ACGATT-3΄正确答案：A13、Km值是指反应速度为A、反应速度一半时的酶浓度B、最大反应速度一半时的底物浓度C、最大反应速度时的底物浓度D、反应速度一半室的抑制剂浓度E、最大反应速度时的酶浓度正确答案：B14、Meselson和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的繁殖传代实验证明了A、DNA可表达为蛋白质B、DNA的半保留复制机制C、DNA可转录为mRNAD、DNA的全保留复制机制E、DNA能被复制正确答案：B15、肿瘤的发生是A、细胞的分化失常所导致的现象B、细胞的分裂速度加速引起的现象C、细胞的增殖与分化速度迅速导致的现象D、细胞的增殖异常所导致的现象E、细胞的增殖与分化失常所导致的现象正确答案：E16、下列哪一种激素或化合物可刺激脂解作用?A、前列腺素EB、受体阻断剂C、胰岛素D、烟酸E、胰高血糖素正确答案：E17、抑癌基因p53表达蛋白质发挥生物学作用的部位是A、微粒体B、细胞质C、线粒体D、细胞核E、细胞膜正确答案：D18、下列反应中产能最多的是A、琥珀酸→苹果酸B、酮戊二酸→琥珀酸C、苹果酸→草酰乙酸D、柠檬酸→异柠檬酸E、异柠檬酸→α-酮戊二酸正确答案：B19、当献血者被抽血时,通常要在注射器中加入抗凝剂,将此注射器中的血离心,可得到黄色的上清液体,此部分上清液体被叫做A、纤维蛋白原B、血清加纤维蛋白原E,血浆加凝血因子C、血浆D、血清正确答案：C20、有关转录编码链的叙述,正确的是A、DNA双链中作为转录模板的那股单链B、DNA双链中不作为转录模板的那股单链C、是转录生成tRNA和rRNA的母链D、DNA单链中同一片段可作模板链及编码链E、是基因调节的成分正确答案：B21、真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是:A、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子B、H2A、H2B、H4A、H4B各两分子C、H1A、H1B、H2A、H2B各两分子D、H1、H2、H3、H4各两分子E、H2A、H2B、H3、H4各两分子正确答案：E22、下列氨基酸不含极性侧链的是A、亮氨酸B、半胱氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案：A23、在NAD+、FAD、NADP+、CoA、ATP和cAMP分子中都含有下列哪一种物质?A、尼克酸B、泛酸C、核酸D、生物素E、腺苷酸正确答案：E24、苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、苯丙氨酸转化酶缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸羧化酶的缺陷D、酪氨酸脱羧酶的缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案：E25、丙二酸竞争性抑制A、琥珀酸脱氢酶B、异柠檬酸脱氢酶C、α -酮戊二酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸脱氢酶正确答案：A26、DNA产前诊断学方法可特异地分析出胎儿的某种酶缺陷，通常通过羊膜腔穿刺等取少量胎儿细胞进行DNA分析，其最常用的诊断方法为A、PCR后测序B、限制性内切酶谱分析C、蛋白质杂交，克隆并测序D、RNA杂交后测序E、DNA杂交后测序正确答案：A27、基因表达中的诱导现象是指A、由底物的存在引起酶的合成B、纫菌利用葡萄糖作碳源C、细菌不用乳糖作碳源D、阻遏物的生成E、低等生物可以无限制地利用营养物正确答案：A28、丙酮酸氧化脱羧反应的酶系存在于A、溶酶体B、线粒体C、细胞液D、内质网E、微粒体正确答案：B29、经脱羧基后生成的产物能使血管舒张的氨基酸是A、组氨酸B、天冬氨酸C、5-羟色氨酸D、谷氨酸E、精氨酸正确答案：A30、下列关于嘧啶分解代谢的叙述中正确的一项是A、引起痛风B、需要黄嘌呤氧化酶C、产生尿囊酸D、产生尿酸E、产生氨、二氧化碳和β-氨基异丁酸正确答案：E31、体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关,有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。
生物化学试题及答案
酶一.名词解释1.Km: 是指酶反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，可以用mol/L表示。
2.同工酶: 是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
3.酶的活性中心: 酶分子中与酶的催化功能密切相关的基团称作酶的必需基团。
这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异的结合并将底物转化为产物。
这一区域被称为酶的活性中心。
4.竞争性抑制: 有些抑制剂与酶的底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶和底物结形成中间产物。
二.问答题1.结合酶各部分有何作用与关系？答: 酶分子除含有氨基酸残基形成的多肽链外，还含有非蛋白部分。
这类结合蛋白质的酶称为结合酶。
其蛋白部分称为酶蛋白，决定酶催化的专一性；非蛋白部分称为辅助因子，决定反应的种类与性质，有的辅助因子是小分子有机化合物，有的是金属离子。
酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶，只由全酶才有催化作用。
2.酶促反应的特点？答: （1）酶的催化效率高;（2）对底物有高度特异性;（3）酶在体内处于不断的更新之中;（4）酶的催化作用受多种因素的调节;（5）酶是蛋白质,对热不稳定,对反应的条件要求严格。
3.酶的专一性有哪些类型？各类专一性有何特点？答:（1）绝对特异性: 有的酶只能作用于特定结构的底物,进行一种专一的反应,生成一种特定结构的产物.这种特异性称为绝对特异性。
例如:脲酶只水解尿素。
（2）相对特异性: 有一些酶的特异性相对较差,这种酶作用于一类化合物或一种化学键,这种不太严格的选择性称为相对特异性。
例如:脂肪酶水解脂肪和简单的酯,蛋白酶水解各种蛋白质的肽键等。
（3）立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种，而对另一种则无作用，这种选择性称为立体异构特异性。
例如乳酸脱氢酶只能催化L-乳酸脱氢生成丙酮酸,对D-乳酸则无作用。
4.酶原的激活的本质是什么？答: 实质是酶的活性中心的形成或暴露的过程（酶原主要通过切除部分肽段形成或暴露酶的活性中心）。
生化大题问答题含答案解析-大全精华必备
．什么是生物化学？它的研究对象和目的是什么？答：①生物化学是研究生物体内化学分子和化学反应的基础生命科学，从分子水平探讨生命现象的本质。
②生物化学的研究对象是生物体的分子，研究目的是从分子水平探讨生命现象的本质。
2．什么是分子生物学？它与生物化学的关系是什么？答：①分子生物学是研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及基因结构、表达与调控的科学。
②分子生物学是生物化学的重要组成部分，是生物化学的发展和延续。
3．当代生物化学与分子生物学研究的主要内容是什么？生物化学与分子生物学和医学的关系是什么？答：①当代生物化学与分子生物学研究的主要内容是：生物分子的结构和功能、物质代谢及其调节、基因信息传递及其调控等三方面。
②生物化学与分子生物学是重要的医学基础学科，与医学的发展密切相关、相互促进。
各种疾病发病机制的阐明，诊断手段、治疗方案、预防措施等的实施，无一不依据生物化学与分子生物学的理论和技术。
生物化学与分子生物学的发展必将对基础医学、临床医学、预防医学、护理学、影像学、检验学和药学等领域产生重大影响。
蛋白质1．生物样品的含氮量能表示其蛋白质含量，为什么？试验中是如何计算的。
答：由于蛋白质是体内的主要含氮物，且平均含氮量为16%，因此测定生物样品的含氮量就可以按照下列公式推算出蛋白质的大致含量：每克样品含氮克数×6.25×100=100g样品中蛋白质含量（g%）2．什么是蛋白质的两性解离？利用此性质分离纯化蛋白质的常用方法有哪些？答：蛋白质分子除了两端的氨基和羧基可解离外，氨基酸残基侧链中某些基团，如谷氨酸残基中的γ-羧基、天冬氨酸残基中的β-羧基、赖氨酸残基中的ε-氨基、精氨酸残基中的胍基和组氨酸残基中的咪唑基，在一定的pH条件下均可解离成带负电荷或正电荷的基团，此种性质称蛋白质的两性解离。
利用蛋白质的两性解离性质分离纯化蛋白质的常用方法有用电泳法和离子交换层析法。
3．简述蛋白质的一、二、三、四级结构的概念及其维持稳定的化学键。
生物化学考试题含参考答案
生物化学考试题含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、二磷酸腺苷E、1,6-二磷酸果糖正确答案：E2.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D3.人体内能量生存和利用的中心分子是（）A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、ATPE、GTP正确答案：D4.急性肝炎时血中转氨酶升高是由于( )A、酶排泄受阻B、酶活性受抑C、酶合成增加D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：D5.下列哪一项不是呼吸链的组成部分（）A、CytB、CoQC、FADH2E、NADPH正确答案：E6.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、疏水键C、盐键D、氢键E、范德华力正确答案：B7.全酶是指（）A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、酶蛋白与辅助因子的结合物E、酶与变构剂的复合物正确答案：D8.测定血清酶活性的常用方法是（）A、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量B、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在规定条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量D、分离提纯酶蛋白，精确称取重量计算酶的含量E、在最适条件下，测定完成酶促反应的时间正确答案：C9.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、谷氨酰胺B、组氨酸C、脯氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正确答案：B10.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLD、LDLE、IDL正确答案：C11.以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、（）B、碱基不同C、戊糖不同D、含磷量不同E、功能不同F、在细胞内分布部位不同正确答案：C12.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、b→c1→c→a→a3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、c→c1→b→aa3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、a1→b→c→a→a3→1/2 O2正确答案：A13.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、聚丙烯酰胺凝胶电泳D、亲和层析E、凝胶过滤正确答案：C14.高铁血红蛋白还原( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A正确答案：A15.尿素生成的限速酶是（）A、精氨酸酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸代琥珀酸合成酶D、腺苷酸代琥珀酸合成酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案：C16.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶C、己糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：C17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（）A、与底物及丙二酸的相对比例有关B、使酶变性失活C、并不改变该酶对琥珀酸的Km值D、不能用透析或超滤法去除E、不可以抑制作用正确答案：A18.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：D19.氰化物能与下列哪一种物质结合（）A、Cyt aa3B、Cyt bC、Cyt cD、Cyt c1E、Cyt p450正确答案：A20.蛋白质被水解断裂的键是( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、氢键E、疏水键正确答案：C21.三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、1B、2C、8D、10E、18正确答案：D22.单链DNA 5＇-pCpGpGpTpA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5＇-pGpCpCpTpA-3＇B、5＇-pGpCpCpApU-3＇C、5＇-pUpApCpCpG-3＇D、5＇-pTpApGpGpC-3＇E、5＇-pTpUpCpCpAG3＇正确答案：C23.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C24.关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等B、A与T（U），G与C相配对C、A与T之间有两个氢键D、G与C之间有三个氢键E、A G、C T相配对25.脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、5C、6D、7E、8正确答案：A26.蛋氨酸( )A、支链氨基酸B、酸性氨基酸C、芳香族氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D27.蛋白质凝固是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：D28.血中含量高可致黄疸的是( )A、胆汁酸B、胆红素C、尿素D、尿酸E、肌酐正确答案：B29.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、心肌B、肝C、脑D、胰腺E、肾30.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖原的分解C、糖的无氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖的有氧氧化正确答案：D31.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C32.下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )A、易被蛋白酶水解B、溶解度增加C、蛋白质的一级结构并无改变D、原有的抗体活性降低或丧失E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：B33.胆固醇在体内的最主要代谢去路是（）A、在细胞内氧化分解为CO2和水B、在肝中转变为胆汁酸C、在性腺转变为激素D、在皮肤转变为维生素D3E、在外周组织转变为胆红素正确答案：B34.决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、辅助因子C、金属离子D、辅酶E、辅基正确答案：A35.FAD传递氢，其分子中的功能部分是（）A、核醇B、铁硫簇C、苯醌结构D、铁卟啉类E、异咯嗪环正确答案：E36.参与血红素合成的是（）A、谷氨酸B、精氨酸C、甘氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸正确答案：C37.关于竞争性抑制作用叙述正确的是（）A、抑制剂与活性中心以外的部位结合B、抑制剂结构与底物的不相似C、增加底物浓度对抑制作用无影响D、Km增大， Vmax不变E、Vmax与Km均不变正确答案：D38.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E39.催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、胆绿素还原酶B、血红素加氧酶C、加单氧酶D、7α-羟化酶E、单胺氧化酶正确答案：E40.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D41.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：B42.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、升高反应温度C、改变化学反应的平衡点D、增加反应的活化能E、降低反应的活化能正确答案：E43.二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构形成C、一级结构破坏D、四级结构形成正确答案：D44.铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含（）A、尼克酰胺B、异咯嗪环C、铁卟啉D、铁硫簇E、苯醌结构正确答案：D45.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A46.酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、催化基团B、酸性集团C、亲水基团D、结合基团E、调节基团正确答案：A47.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、域结构正确答案：B48.从多核苷酸链外部水解多核苷酸链的酶（）A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案：D49.可在尿素合成过程中生成的是（）A、谷氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、甘氨酸E、丝氨酸正确答案：C50.联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、ALT与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E51.DNA的热变性是（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：C52.DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：A53.关于三羧酸循环下列说法正确的是( )A、三羧酸循环经4次脱氢和一次脱羧反应B、三羧酸循一次进行二次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物不需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：E54.DNA解链达到50%时的温度（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：E55.下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、强酸强碱B、加热震荡C、重金属盐D、有机溶剂E、盐析正确答案：E56.DNA的复性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：B57.下列不是一碳单位的是（）A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?正确答案：C58.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、碱性氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸正确答案：E59.在细胞核进行的是（）A、蛋白质加工B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：B60.糖尿病患者糖耐量曲线特点是( )A、食糖2小时内恢复正常B、空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/LC、食糖后血糖浓度升高，超过8.8mmol/LD、糖耐量曲线低平E、食糖后血糖浓度升高，但小于肾糖阈正确答案：C61.促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：A62.大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚CE、多聚G正确答案：A63.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是（）A、产生氨和二氧化碳B、需要黄嘌呤氧化酶C、终产物为尿酸D、可引起痛风E、产生α氨基酸正确答案：A64.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：D65.1，3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、6-磷酸葡萄B、3-磷酸甘油醛C、磷酸烯醇式丙酮酸D、磷酸二羟丙酮E、2-磷酸甘油酸正确答案：B66.蛋白质营养价值的高低取决于（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和数量D、非必需氨基酸的种类和数量E、以上都要考虑正确答案：C67.生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2正确答案：B68.关于乳酸循环的叙述，下列哪项是错误的是( )A、需耗能B、循环过程中造成酸中毒C、不反发生在低血糖中D、是由于肝和肌肉中酶的分成所致E、避免损失乳酸，节约能量正确答案：B69.酶原没有催化活性是因为（）A、作用的温度不合适B、由于周围有抑制剂C、反应环境的酸碱度不合适D、辅助因子的脱落E、活性中心没有形成或暴露正确答案：E70.电泳分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连B、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmC、蛋白质分子大小不同D、蛋白质溶液为亲水胶E、蛋白质是两性电解质正确答案：E71.不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、参与维生素吸收B、构成生物膜C、参与信息传递D、保持体温E、传递电子正确答案：E72.属于亚氨基酸的是( )A、精氨酸B、赖氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸正确答案：C73.正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、粪胆素C、胆素原D、胆红素E、血红素正确答案：B74.路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、以上都对正确答案：D75.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、羟脯氨酸C、半胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸正确答案：E76.具有调节细胞生长作用的物质是（）A、组胺B、γ-氨基丁酸C、多巴胺D、精胺E、5-羟色胺正确答案：D77.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B78.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：A79.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D80.糖异生能力最强大的器官是( )A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉E、肾脏正确答案：C81.ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、谷氨酸与丙酮酸B、丙氨酸与谷氨酸C、天冬氨酸与α酮戊二酸D、草酰乙酸与谷氨酸E、草酰乙酸与α酮戊二酸正确答案：A82.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、5molB、1molC、2molD、3molE、4mol正确答案：C83.下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酰CoA合成酶C、琥珀酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、细胞色素C氧化酶正确答案：B84.参与脂肪酸活化的酶是（）A、硫解酶B、脂酰CoA合成酶C、HMG-CoA合酶D、脂蛋白脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正确答案：B二、多选题（共16题，每题1分，共16分）1.合成反应涉及谷氨酰胺分子上的酰胺氮的是（）A、腺嘌呤的氨基B、嘧啶环的两个氮原子C、鸟嘌呤的氨基D、胞嘧啶的氨基E、嘌呤环的两个氮原子正确答案：CDE2.下列关于蛋白质营养价值的叙述，正确的是（）A、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡B、混合食物营养价值更高C、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量D、氧化分解释放能量E、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量正确答案：ABC3.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的机制( )A、促进糖的有氧氧化B、促进脂肪动员C、促进糖异生D、抑制糖酵解E、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促进糖原的分解正确答案：BCDE4.关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、是由hnRNA生成的B、3′末端有帽子C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、5′末端有多聚A尾巴结构E、含有少量的稀有碱基正确答案：ACE5.对嘌呤核苷酸的生物合成具有反馈抑制作用的是（）A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正确答案：ABC6.下列关于胆固醇代谢的叙述，正确的是（）A、肾上腺是体内合成胆固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是胆固醇合成的关键酶C、主要在胞液及内质网上合成D、胆固醇的主要去路是在肝转变为胆汁酸E、胰岛素可促进胆固醇的合成正确答案：CDE7.使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )A、常温乙醇沉淀蛋白质B、低温乙醇沉淀蛋白质C、鞣酸沉淀蛋白质D、重金属盐沉淀蛋白质E、中性盐沉淀蛋白质正确答案：BE8.不能氧化脂酸的是（）A、肝B、肌肉C、脑D、肾E、成熟红细胞正确答案：CE9.影响酶促反应速度的因素有（）A、酶浓度B、抑制剂C、温度D、底物浓度E、pH正确答案：ABCDE10.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的( )A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D、两链间形成离子键以使结构稳定E、肽链中氨基酸侧链R基团都伸向锯齿上侧正确答案：ABC11.比较非竞争性和反竞争性抑制作用的特点（）A、两者均使 V m下降B、增加底物浓度可解除其抑制作用C、抑制剂均可与ES结合D、两者都使 K m值下降E、前者 K m值不变，后者降低正确答案：ACE12.下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、具有两个α亚基，两个β亚基C、亚基之间借非共价键连接D、为一种单纯蛋白质E、每一亚基具有独立的三级结构正确答案：ABCE13.抑制呼吸链电子传递的物质是（）A、COB、CN-C、N3-D、抗霉素AE、2,4-二硝基苯酚正确答案：ABCD14.心肌梗死发生时，阻塞部位组织细胞缺血可导致（）A、NADH/NAD+比值下降B、细胞内ATP减少C、磷酸肌酸减少D、有氧氧化受抑制E、乳酸生成增多正确答案：BCDE15.脂肪酸合成所需的NADPH来自（）A、磷酸戊糖途径B、糖酵解途径C、三羧酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、有氧氧化正确答案：AD16.下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶E、糖原磷酸化酶正确答案：ABCE。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.可用于测定极少量氨基酸的反应是？A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、乙酸铅反应D、桑格反应正确答案：B2.β-氧化循环包含的酶促反应有？A、水解、脱氢、硫解、再脱氢B、脱氢、水解、再脱氢、硫解C、硫解、脱氢、水解、再脱氢D、水解、脱氢、再脱氢、硫解正确答案：B3.核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、有利于核酸的复性C、有利于核酸的变性D、提高核酸的提取率正确答案：A4.下列哪个不是必须氨基酸？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、甲硫氨基酸正确答案：C5.下列字母是尿嘧啶的代号是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D6.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D7.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、丙酮B、肌酸C、尿素D、尿酸正确答案：D8.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D9.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C11.甲状腺功能亢进患者不会出现？A、耗氧量增加B、ATP分解变慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正确答案：B12.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D13.含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、油酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案：D14.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素升高C、血氨升高，尿素减少D、血氨下降，尿素升高正确答案：C15.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、变性作用B、盐溶作用C、沉淀作用D、两性作用正确答案：A16.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、加氧酶正确答案：A17.核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D18.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D19.维生素PP的缺乏症是？A、脚气病B、佝偻病C、夜盲症D、癞皮病正确答案：D20.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、脑B、肾C、肝D、小肠正确答案：C21.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D22.尿酸是由哪种物质产生的？A、黄嘌呤B、次黄嘌呤C、腺嘌呤D、鸟嘌呤正确答案：A23.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白正确答案：B24.核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的？A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正确答案：C25.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案：B26.核酸分子中连接核苷酸的键是？A、2，5-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、1，3-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D27.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B28.核酸在多少nm波长处有吸收峰？A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案：C29.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A30.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C31.体内脱氨基的主要方式是？A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案：D32.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B33.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、不移动B、负极移动C、正极移动D、无法确定正确答案：C34.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、高密度脂蛋白B、胆固醇C、清蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C35.体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、组氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C36.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、氢键B、共价键C、疏水作用D、二硫键正确答案：C37.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、负电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：B38.构成核酸的三部分物质是？A、硫酸、戊糖、碱基B、磷酸、己糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、磷酸、戊糖、碱基正确答案：D39.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、5-羟色胺B、酪胺C、氨基丁酸D、组胺正确答案：D40.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、c1→c→aa3→b→O2B、aa3→b→c1→c→O2C、c→c1→aa3→b→O2D、b→c1→c→aa3→O2正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有？A、天冬氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺正确答案：AC2.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD3.下列叙述正确的有？A、帕金森病是因多巴胺生成减少B、白化病患者是因体内缺乏酪氨酸酶C、妊娠呕吐是因为γ-氨基丁酸对中枢神经的抑制D、吃死鱼引起的皮肤过敏是因为过多组胺引起的血管通透性增强正确答案：ABD4.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、新陈代谢C、生物分子的结构与功能D、遗传信息正确答案：BCD6.DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD7.脂类物质的醇主要有A、甘油B、高级一元醇C、固醇D、鞘氨醇正确答案：ABCD8.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、耗氧量相同B、能量释放方式相同C、反应性质相同D、产物相同正确答案：ACD9.有关谷胱甘肽叙述正确的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂，具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案：ABCD10.蛋白质能形成溶胶的主要原因有？A、蛋白质的表面基团能形成水化膜B、蛋白质变性C、分子直径在1-100nm之间D、非等电点状态时，同种电荷相互排斥正确答案：ACD11.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-螺旋B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角正确答案：BCD12.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、天冬氨酸D、丙氨酸正确答案：AD13.含有羟基的氨基酸有？A、苏氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、甘氨酸正确答案：AB14.核苷的组成物质是？A、磷酸B、戊糖C、己糖D、碱基正确答案：BD15.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD16.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、瓜氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、谷氨酰胺正确答案：ABC17.目前未发现的核苷酸有？A、dUMPB、UMPC、dTMPD、TMP正确答案：AD18.生物氧化与体外氧化的不同点有？A、产物生成的方式不同B、反应产物不同C、反应性质不同D、能量释放方式不同正确答案：AD19.糖异生的原料物质有？A、乳酸B、某些氨基酸C、丙酮酸D、甘油正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.胆结石几乎都是尿酸盐晶体A、正确B、错误正确答案：B2.肾是合成脂肪酸的主要场所A、正确B、错误正确答案：B3.当pH小于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极行色移动。
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生物化学解答题(一档在手万考不愁)整理:机密下载有淀粉酶制剂1g，用水溶解成1000ml酶液，测定其蛋白质含量和粉酶活力。
结果表明，该酶液的蛋白质浓度为0.1mg/ml；其1ml的酶液每5min分解0.25g淀粉，计算该酶制剂所含的淀粉酶总活力单位数和比酶活（淀粉酶活力单位规定为：在最适条件下，每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位）。
答案要点：①1ml的酶液的活力单位是60/5×0.25/1=3（2分）酶总活力单位数是3×1000=3000U（1分）②总蛋白是0.1×1000=100 mg（1分）,比活力是3000/100=30（1分）。
请列举细胞内乙酰CoA的代谢去向。
（5分）答案要点：三羧酸循环；乙醛酸循环；从头合成脂肪酸；酮体代谢；合成胆固醇等。
（各1分）酿酒业是我国传统轻工业的重要产业之一，其生化机制是在酿酒酵母等微生物的作用下从葡萄糖代谢为乙醇的过程。
请写出在细胞内葡萄糖转化为乙醇的代谢途径。
答案要点：在某些酵母和某些微生物中，丙酮酸可以由丙酮酸脱羧酶催化脱羧变成乙醛，该酶需要硫胺素焦磷酸为辅酶。
乙醛继而在乙醇脱氢酶的催化下被NADH 还原形成乙醇。
葡萄糖+2Pi+2ADP+2H+ 生成2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O（6分）脱氢反应的酶：3-磷酸甘油醛脱氢酶（NAD＋），醇脱氢酶（NADH+H+）（2分）底物水平磷酸化反应的酶：磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶（Mg2+或K+）（2分）试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。
答案要点：①mRNA是遗传信息的传递者，是蛋白质生物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。
（3分）②.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。
(4分) ③. rRNA与蛋白质结合组成的核糖体是蛋白质生物合成的场所（3分）。
物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。
（3分）②.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。
(4分) ③. rRNA与蛋白质结合组成的核糖体是蛋白质生物合成的场所（3分）。
为什么说三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路？哪些化合物可以被认为是联系糖、脂、蛋白质和核酸代谢的重要环节？为什么？答案要点：①三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同氧化分解途径（2分）；三羧酸循环为糖、脂、蛋白质三大物质合成代谢提供原料（1分），要举例（2分）。
②列举出糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化相互转化途径（2分）写出天冬氨酸在体内彻底氧化成CO2和H20的反应历程，注明其中催化脱氢反应的酶及其辅助因子，并计算1mol天冬氨酸彻底氧化分解所净生成的ATP的摩尔数。
答案及要点：天冬氨酸+α酮戊二酸--→（谷草转氨酶）草酰乙酸+谷氨酸谷氨酸+NAD+H2O→(L谷氨酸脱氢酶）α酮戊二酸+NH3+NADH 草酰乙酸+GTP→(Mg、PEP羧激酶）PEP+GDP+CO2 PEP+ADP→(丙酮酸激酶）丙酮酸+ATP 丙酮酸+NAD+COASH→(丙酮酸脱氢酶系）乙酰COA+NADH+H+CO2 乙酰COA+3NAD+FAD+GDP+Pi+2H2O→(TCA循环）2CO2+COASH+3NADH+3H+FADH2+GTP ①耗1ATP 生2ATP 5NADH+1FADH2+1GTP=1ATP净生成1+2+2.5×5+1.5×1=15ATP②耗1ATP生成2ATP+3NADH+1FADH+1NADPH净生成1+2+2.5×4+1?5×1=12.5ATP 脱氢反应的酶：L-谷氨酸脱氢酶（NAD+），丙酮酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，FAD，Mg2+），异柠檬酸脱氢酶（NAD+，Mg2+），a-酮戊二酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，NAD+，Mg2+），琥珀酸脱氢酶（FAD，Fe3+），苹果酸脱氢酶（NAD+）。
（3分）共消耗1ATP，生成2ATP、5NADH和1FADH，则净生成：-1+2+3×5+2×1＝18ATPDNA双螺旋结构有什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？答案要点：a. 两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋相互盘绕而形成，螺旋表面有一条大沟和一条小沟。
（2分）b. 磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A-T配对，之间形成2个氢键，G-C配对，之间形成3个氢键（碱基配对原则，Chargaff定律）。
（2分）c. 螺旋直径2nm，相邻碱基平面垂直距离0.34nm,螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，间隔为3.4nm。
（2分）该模型揭示了DNA作为遗传物质的稳定性特征，最有价值的是确认了碱基配对原则，这是DNA复制、转录和反转录的分子基础，亦是遗传信息传递和表达的分子基础。
该模型的提出是本世纪生命科学的重大突破之一，它奠定了生物化学和分子生物学乃至整个生命科学飞速发展的基石。
为什么说三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路？哪些化合物可以被认为是联系糖、脂、蛋白质和核酸代谢的重要环节？为什么？答案要点：①三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同氧化分解途径（2分）；三羧酸循环为糖、脂、蛋白质三大物质合成代谢提供原料（1分），要举例（2分）。
②列举出糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化相互转化途径（2分）。
乙酰CoA可进入哪些代谢途径？请列出。
（5分）糖的有氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乙酰辅酶A→CO2+H2O。
【糖的无氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乳酸。
【糖的磷酸戊糖途径】葡萄糖→5-磷酸核糖、NADPH。
【糖原合成】葡萄糖→肝糖原、肌糖原。
【糖转化为脂肪】葡萄糖→乙酰辅酶A→脂肪酸→脂肪。
DNA复制的高度准确性是通过什么来实现的？答：a.严格遵守碱基的配对规律。
B.在复制时对碱基的正确选择。
c.对复制过程中出现的错误及时校正分别写出谷氨酸在体内①氧化分解生成CO2和H2O ②生成糖③生成甘油三酯的主要历程，•注明催化反应的酶，并计算分解时所产生的ATP数目。
6.写出丙氨酸在体内彻底氧化分解成CO2和H2O 的反应历程，注明其中催化脱氢反应的酶及其辅助因子。
丙氨酸在体内经过联合脱氨基作用变成丙酮酸和谷氨酸，谷氨酸经过谷氨酸脱氢酶作用生成1molNADH。
丙酮酸被丙酮酸脱氢酶复合物作用生成乙酰辅酶A，产生1molNADH，乙酰辅酶A进入三羧酸循环，产生3molNADH，1molFADH2和1molATP每molNADH可转化生成2.5molATP，每molFADH2可转化生成1.5molATP。
因此共产生15molATP。
什么是蛋白质的空间结构？试举一例阐述蛋白质的空间结构与其生物学功能的关系。
答：RNASE是一种水解RNA的酶，由124个氨基酸残基组成的单肽链蛋白质，其中含有4个链内二硫键。
整个分子折叠成球形的天然构象。
高浓度脲会破坏肽链中的次级键。
巯基乙醇可还原二硫键。
因此用脲和巯基乙醇处理RNaSe；蛋白质三维构象破坏，肽链去折叠成松散肽链，活性丧失。
淡一级结构并未变化。
除去脲和巯基乙醇，并经氧化形成二硫键。
RNaSe重新折叠，活性逐渐恢复。
由此看来，在一级结构未改变的状况下，其生物功能仍旧发生变化，说明是蛋白质的高级结构决定了蛋白质的功能。
从分子水平说明生物遗传信息储存的主要方式，又是如何准确的向后代传递遗传信息的。
答：生物遗传信息主要通过DNA的方式储存。
DNA的双螺旋结构及复制时的碱基互补配对原则，使用RNA作为引物，3’-5’外切酶活性，沿3’-5’方向识别和切除。
错配的碱基，通过DNA的修复系统校正。
为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？蛋白质元素组成有何特点？构成50%细胞和生物体的重要物质催化，运输，血红蛋白；调节，胰岛素；免疫。
蛋白质是细胞中重要的有机化合物，一切生命活动都离不开蛋白质。
各种蛋白质含氮量很接近，平均16%试比较较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响？都含一个氨基羧基H与侧链基团，PRO侧链基团与a氨基酸形成环化结构，亚氨基酸，Gly不含手性碳原子蛋白质水溶液为什么是一种稳定的亲水胶体？蛋白质的分子量很大，容易在水中形成胶体颗粒，具有胶体性质。
在水溶液中，蛋白质形成亲水胶体，就是在胶体颗粒之外包含有一层水膜。
水膜可以把各个颗粒相互隔开，所以颗粒不会凝聚成块而下沉。
为什么说蛋白质天然构象的信息存在于氨基酸顺序中。
蛋白质的结构与生物功能之间有什么关系？以细胞色素C为例简述蛋白质的一级结构与其生物进化的关系。
蛋白质的高级结构的形成是依靠氨基酸分子的侧链集团之间的非共价键维持而成.如氢键,范德华力等,此外半胱氨酸中的硫可形成共价键维持空间结构,此外二级结构的A螺与B折叠都是临近氨基酸侧链之间亲合或者静电维持的,所以说,一级结构决定了蛋白的高级结构.1）一级结构的变异与分子病蛋白质中的氨基酸序列与生物功能密切相关，一级结构的变化往往导致蛋白质生物功能的变化。
如镰刀型细胞贫血症，其病因是血红蛋白基因中的一个核苷酸的突变导致该蛋白分子中β-链第6位谷氨酸被缬氨酸取代。
这个一级结构上的细微差别使患者的血红蛋白分子容易发生凝聚，导致红细胞变成镰刀状，容易破裂引起贫血，即血红蛋白的功能发生了变化。
（2）一级结构与生物进化同源蛋白质中有许多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差异较大。
如比较不同生物的细胞色素C的一级结构，发现与人类亲缘关系接近，其氨基酸组成的差异越小，亲缘关系越远差异越大。
DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？化学组成：含有D-2脱氧核酶，含ATGC ；含D-核糖含AUGC 分子结构：a-双螺旋大多数为单链生理功能：DNA 核苷酸序列决定生物体遗传特征；在DNA复制转录翻译一定中调控作用，与细胞内或细胞间的一些物质运输核定为有关。
比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
结构，t二级结构三叶草形，三级结构倒L形R复杂的多环多臂结构M分子的长度差异很大功能：将氨基酸运转到MRNA复合物的相应位置，用于蛋白质的合成。
与其他蛋白质组成核糖体，完成蛋白质合成。
进入细胞质指导蛋白质的合成真核mRNA和原核mRNA各有什么特点?原核生物中，mRNA的转录和翻译发生在同一个细胞空间，这两个过程几乎是同步进行。
真核细胞中，真核细胞mRNA的合成和功能表达在不同的空间和时间范畴内。