国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》2027-2028期末试题及答案(试卷号：2470)

国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》2027-2028期末试题及答案（试卷号：2470）

盗传必究

一、单项选择（从下列各题选项中选出最适合的一个填在答题纸上。每小题2分，共20分）

1．( )提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也是酒店对外宣传的窗口。

A.酒店代表

B．接待员

C收银员

D．前台服务人员

2．按照国际酒店管理经验，一般情况下，酒店将超额预订率控制在( )。

A. i26-io%

B．5%-15%

C．20 ~6-30%

D．35%-45%

3．定时钟鸣响，话务员接通客房分机，叫醒宾客。这属于( )叫醒服务。

A.自动

B．人工

C．电话

D．敲门

4．( )是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。

A．即时消费

B．事前消费

C．事后消费

D．额外消费

5．将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息都进行详细地记录，使之形成一套制度化的系统的规范文本，被称为( )。

A．宾客意见簿

B．客史档案

C报表

D．近日预测表

6．住店客人正在使用的客房属于( )。

A．实房

B．OK房