旅游和旅游业概述课件.pptx

3.中国现代旅游
大体可分为两个时期:
第一个时期—外事接待期--从1949～1977年。
这一时期，由于当时国内、国际经济、政治等 各种复杂的原因，旅游业的发展尚未提到日程上来 。这一时期的旅游业还处于萌芽阶段。
第二个时期—大发展时期--从1978年至今。
这一时期，是我国旅游业真正起步和发展的重 要时期。我国的旅游业在90年代取得了令人瞩目的 成就。
2.中国近代旅游—1923-1949年
中国旅游业形成的标志是中国旅行经营 机构的建立。 1923年8月15日，上海商业 储蓄银行总经理陈光甫,首先在银行内部成 立“旅行部”。 1927年6月1日，旅行部从 银行独立出来，正式领取了营业执照，成 为中国第一家旅行社——中国旅行社。
为了扩大影响，1927年中国旅行社创办了我国第 一本旅游行业的专业杂志——《旅行杂志》。
导游基础知识
第一章旅游和旅游业
❖ 第一节 ❖ 第二节 ❖ 第三节 ❖ 第四节
旅游的概念、特征及分类 旅游的基本要素 旅游市场 旅游组织
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学习目标
❖ ☆了解旅游的基本概念和旅游活动的起源与发展;
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☆认识旅游活动的类型;
❖ ☆掌握旅游的基本要素;
❖ ☆掌握重要的国际、国内旅游组织。
第一节 旅游的概念、特征及分类
三、旅游的本质属性及特征
（一）旅游的基本属性 1.旅游具有消费属性 2.旅游具有休闲属性 3.旅游具有社会属性
（二）旅游的基本特征
1.异地性特征
人们离开其通常居住和工作的地方，前往异地他乡进 行旅游。
这里所说的“通常居住和工作的地方”，是指一个人在 一年以上的较长时间内居住和工作的地方，包括他的永久 居住地和非定居的长住地。
（二）中国旅游的起源与发展
1.中国古代的旅行和旅游—产生 中国是世界旅行活动产生最早的国家之一。我国第一部诗歌总集
《诗经》、古籍《山海经》和《史记》中，有许多关于先民旅行的记 载。
有文献记载的我国旅游活动是西周的周穆王时期。我国还把不同 出游人群分别叫做：帝王出游—巡游；宦官出游—宦游；宗教人士云游；文人—漫游。
对近代旅游发展具有重要作用是英国人托马斯 ·库克.托马斯·库克奠定了旅游业发展的基础， 因而被称为“世界旅游业之父”。
1841年7月5日，托马斯·库克利用包租火车的 方式,组织540人从莱斯特到洛勃罗赫参加禁酒大 会。
1845年，经过多年的准备,托马斯·库克正式创 建了世界上第一个旅行社———托马斯·库克旅 行社,它被大多数学者认为是近代旅游业诞生的标 志。
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一、旅游的概念
❖ （一）艾斯特（AIEST）定义
❖ 这一定义原为瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于1942年 在其合著的《普通旅游学纲要》中提出的，70年代被“旅 游专家国际联合会” 所采用。所以，这一定义又被称为 艾斯特（AIEST）定义。
❖ 艾斯特定义所叙述的内容是:“旅游是非定居者的旅 行和逗留而引起的各种现象和关系的总和。这些人不会导 致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。”
❖ 与“艾斯特定义”不同，该定义首先明确地说明旅游 活动包括商务旅游。此外，强调旅游是离开惯常环境的旅 行.
❖ 所谓“惯常环境”包括两层含义:
❖ 一是指人们经常去的地方，即使这个地方离他的居住 地很远，如某人的度假别墅或第二住房。
❖ 二是指离一个人的主要居住地很近的地方，即使他很 少去。
❖ 应该说世界旅游组织的这一定义符合现代旅游的实际 情况，是我们应该掌握的通常意义上的关于旅游的定义。
为了扩大业务，1863年托马斯·库克相继在瑞 士、美洲、非洲、亚洲设立分公司，成为当时世 界上最大的一家旅游企业。1872年，该公司成功 地组织了一次历时222天的9人环球旅游。
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3.现代旅游-- 1950a以后
现代旅游业迅速发展的原因是:
（1）第一次世界大战后，各国都开始致力于国 内的经济建设。
国际旅游是指:一个国家的旅游者到另外一个国家进行 的跨越国界的旅游活动。需要办理相关的出入境手续。
入境旅游指另外一个国家或地区的居民到本国或本地区 的旅游活动;
出境旅游指本国或本地区的居民到其他国家或地区的旅 游活动。
国内旅游是指:人们在居住国范围内进行的旅游活动. 参加国内旅游的旅游者，没有国籍的限制，旅游者可以 是本国公民，也可以是长住该国的外国人。
二、旅游的起源与发展（一）界旅游的起源与发展1.古代旅行和旅游--产生－１８４1a
人类最早的、真正意义上的旅行活动产生 于奴隶社会 国外旅游活动早在3000aBC就已经出现
古埃及约于公元前3000年形成了统一的国 家，修建了众多金字塔和神庙，吸引了无数 前来旅行的人们。
2.近代旅游-- １８４1a－１９５０a
（2）科学技术突飞猛进，生产自动化取得了长 足的进步，生产率极大提高，劳动时间大大缩短 ，人们可用于自由支配的闲暇时间有所增加，这 些都为旅游业发展创造了必要的条件
（3）交通运输工具的进步，缩短了时空的距离 ，使洲际、国际间的旅游成为可能。
（4）第二次世界大战后，工业发达国家的从业人员，身心普遍承受 着巨大的压力，重返大自然成为时尚和潮流. （5）带薪假期制度的推广，使劳动者在不减少劳动收入的情况下， 有更多可供自己支配的闲暇时间。 （6）各国之间的联系不断加强，经济往来频繁，公务旅游发展较快 。同时，各国政府对旅游业的重视，也成为推动旅游业发展十分重要 的因素。
❖ 这个定义的深刻之处在于，它指出旅游活动不单纯是 某种单位的活动，旅游活动必然会产生相关的经济关系和 广泛的社会关系。
❖ （二）世界旅游组织的定义
❖ 世界旅游组织于1991年6月25日在加拿大召开了“旅 游统计国际大会”，对旅游的概念进行了重新的界定。
❖ 指出旅游是：“人们为了休闲、商务和其他目的，离 开惯常的居住环境，到某些地方去以及在某些地方停留， 但连续不超过一年的活动。”
2.暂时性特征
首先是指旅游者完成一次旅游活动后，必须返回其定居 地或长住地，不在旅游目的地定居或长期居留。
其次是指旅游者在目的地逗留的时间有一定的限度.
3.综合性特征
旅游活动涉及到众多行业和部门，是一种综合性经济 活动，并构成多种复杂的社会关系。
四、旅游的类型 （一）按旅游地域划分，可分为国际旅游和国内旅游两种