达州柑橘

达州柑橘

水果产业是家乡达州市一项传统产业，是水果产区农村经济的一大支柱产业，也成了农民脱贫致富的重要渠道之一。近几年来，达州市果树生产发展比较快，产量逐年上升，优质果有所提高。2012年，达州市果树总面积达56万亩，总产量36万吨，产值近9亿元，其中柑橘23万吨，梨3万吨，桃1．6万吨，其他水果近1万吨。不仅满足了本地市场需求，还远销“三北”地区，为发展农村经济，活跃城乡市场发挥了重要作用。果树良种面积约占总面积的60％，年产优质果品约10万吨，占总产量的30％。

本文以达州市渠县柑橘为例，浅谈家乡达州水果产业发展现状和对策思考。

一、概述

渠县地属四川东北部，地形多中深丘，土壤多紫色土，气候属中亚热带湿润季风类型，是甜橙的适宜区，宽皮柑橘和柚的最适宜区。经多年努力，目前全县柑橘年收入超亿元，仅次于粮食、生猪，居全县农业收入第三位。为使柑橘生产成为我县农村经济的一项主导产业，应当立足现状，科学合理地制定柑橘产业发展的思路和对策。

二、生产现状

1．生产经营成效。到2011年底止，全县柑橘面积已达13万亩，产量11万吨，年收入1．931亿元，居达州市第一位，名列全省第十位。

(1)基地规模基本形成渠县柑橘已形成“一带两片”的基地格局。一带：巴河流域和华莹山柑橘带，涉及文崇、丰乐、三汇、汇东、汇北、临巴、土溪、流溪、东安、李馥、卷硐、双土、琅琊、李渡等15个基地乡镇，现有柑橘面积7．3万亩，主要以红桔、温洲蜜柑、甜橙(渠县锦橙、脐橙)等为主，常年产量4．5

万吨。两片：一是三板片，以三板乡为中心辐射岩峰、巨光、万寿、板桥等5个基地乡镇，现有柑橘面积2．5万亩，主要品种是实生甜橙。以甜橙(渠县锦橙、脐橙)、柚、槿柑等，常年产量1．5万吨；二是宝城片，以宝城镇为中心辐射宋家、拱市、新市、屏西等5个基地乡镇，现有柑橘面积o．9万亩，主要品种是渠县锦橙、路比血橙、脐橙、温洲蜜柑，常年产量o．65万吨。

(2)主导品种鲜销为主甜橙5．36万亩，占全县柑橘面积的41．23‰投产

面积近3．05万亩，年产3．30万吨，占总产量的65％左右。果品以鲜销为主，销往三北地区、成渝及周边市县，其中渠县锦橙主要采取留树保鲜提高品质等方式，在次年3月左右上市销售。

(3)市场竞争优势具备2002年2月，渠县被四川省农业厅列为“四川省第一批优质柑橘基地”，2002年10月三板、三汇、李馥等柑橘基地乡镇被四川省农业厅认证为“四川省无公害农产品基地”，2004年渠县锦橙被农业部认证为“无公害农产品”。

2．主要问题

(1)投产率低，单产低。目前，我县柑橘面积达13万亩，1 600万株，产量仅11万吨。主要原因：一是投产率低，全县柑橘投产676万株，面积为6．64万亩，分别仅占总株数和总面积的42．27％、40．93％；二是单产低，全县柑橘亩平单产为639kg，比全国亩平产单低13．30％。

(2)结构不合理，优质果率低。全县现有柑橘早、中、晚熟品种结构为1．6：7．5：o．9，中熟品种比例偏高，早晚熟品种比例偏低。同时不适应市场的红桔、实生甜橙等面积达3．97万为亩，占总面积的30．5％，而优质果如脐橙、碰柑、杂交柑等仅占总产量的25%。出现了一方面优质果价格高、供不应求，另一方面劣质果价格低，无人问津的局面。

(3)产业链短，效益低。渠县果品无大型加工企业，生产的柑橘绝大部分都是鲜销，占到总产的85％以上，属中熟集中上市品种，价格低，果农增产不增收。现仅有的龙头企业规模很小，产后增值少，需扩大规模，引进技术，开发高端产品，创品牌，拓展市场，增强企业带动力，增加产业效益。

二、有利条件和限制因素

1．有利条件

(1)自然资源丰富。渠县幅员面积2 013平方公里，地貌以丘陵为主，土壤大多为微酸至微碱，富含磷、钾等多种元素，适合发展柑橘的土壤有30多万亩，尚有近20万亩适宜的土地可利用。渠县属亚热带湿润区，四季分明，雨量充沛，年均温17．8℃，年日照时数1 376．2小时，≥10℃的有效积温5 750℃，春早霜期短，夏热多伏旱，冬短少严寒，是宽皮柑橘和柚的适宜种植区，甜橙的适宜区。

(2)国家项目支持。在四川省农业厅制定的“四川省农业经济作物优势区域发展规划中，渠县是全省优质甜橙生产区的重点县及先期5个示范县之一。2004年10月，渠县锦橙被国家标准化管理委员会列为“国家级农业标准化示范区”，2007年10月顺利通过国标委检查验收。2008年，渠县被农业部划定为长江中上游柑橘优势区域重点县，被四川省农业厅列为四川省甜橙生产核心

(3)品种优势独特。渠县柑桔主要是甜橙，主要有渠县锦橙、蓬园100号锦橙、北碚447锦橙、特罗维塔锦橙、长荷、纽荷尔、清家、朋娜、哈姆林等10多个优良品种(系)。其中渠县锦橙以其品质优良，果形美观、风味独特著称。1992年获得四川省优质水果称号，2004年又被农业部认证为无公害农产品。

(4)市场前景广阔，发展加工企业潜力大。渠县及周边市县柑桔加工企业都少，可借鉴广东、广西、湖南、浙江等地柑桔深加工的技术，深度开发柑桔罐头、果酒、果醋等产品，减少从国外进口浓缩果汁量，既充分利用渠县柑桔资源，又增加农民和企业收入。

(5)技术支撑可靠。一方面依托技术实力雄厚科研院所。渠县早在上个世纪80年代，就先后得到中国柑桔研究所、西南农业大学、四川农业大学和四川省果树研究所(现重庆市果树研究所)的技术支持、协作与合作，目前这些科研院校仍然关注和支持渠县的柑桔产业，特别是对地方特色品种渠县甜橙给予厚望，他们是渠县甜橙产业发展最可靠的技术支撑和依托力量。另一方面果农生产技术成熟。渠县柑桔栽培历史悠久，广大果农有丰富的种果经验，不少果农靠种柑桔致了富。因此，群众种植柑桔的积极性高，有强烈的种植愿望。

(6)服务体系健全。1976年成立了专门的果树技术职能部门一渠县茶果站，20世纪90年代前，各柑桔主产乡镇都配备了专职的果树技术干部。目前，全县有乡镇柑桔专业技术人员60人，其中具有中级以上职务的技术人员6人，初步形成了县乡(镇)两级技术服务体系。

综上所述，在渠县发展柑桔产业，具有广阔的市场前景、明显的资源优势、强大的科技支撑、优越的区位条件、有利的发展时机。大力发展柑桔产业势在必行，事半功倍。

2．限制因素

(1)生产水平较低。青壮年农民工大量外出务工，柑桔生产的主体果农，文化