重庆市受污染耕地安全利用技术手册(试行)

重庆市受污染耕地安全利用技术手册

（试行）

重庆市农业农村委员会

2020年3月

目录

第一章概述 (2)

（一）背景情况 (2)

（二）《技术手册》适用范围 (2)

（三）《技术手册》应用要求 (3)

第二章安全利用主推技术简述 (4)

（一）农艺调控类技术 (4)

（二）土壤调理类技术 (8)

（三）综合调控技术 (11)

第三章几种主要农作物安全生产技术 (13)

（一）水稻控镉安全生产技术 (13)

（二）玉米安全利用类耕地生产技术 (20)

（三）甘薯污染耕地种植农艺调控栽培技术 (24)

（四）马铃薯污染耕地种植农艺调控栽培技术 (27)

（五）蔬菜安全利用类耕地安全利用技术 (30)

附表1：重庆主要粮油作物施肥推荐配方（2020年度） (34)

附表2：重庆主要蔬菜施肥推荐配方（2020年度） (36)

附表3：重庆柑橘施肥推荐配方（2020年度） (39)

附件主要编写及技术指导人员 (41)

第一章概述

（一）背景情况

国务院《土壤污染防治行动计划》（以下简称“土十条”），《重庆市贯彻落实土壤污染防治行动计划工作方案》（以下简称“市工作方案”），要求到2020年底，全市受污染耕地安全利用率达到95%。为科学推进全市受污染耕地安全利用，市农业农村委组织专家编写了《重庆市污染耕地安全利用技术手册（2020年版）》（以下简称《技术手册》），以期为全市受污染耕地安全利用提供技术支撑。各区县农业农村委可根据实际情况，因地制宜选用《技术手册》中的安全利用技术措施，组织开展受污染耕地安全利用技术指导和技术服务，确保我市土壤污染防治目标任务的完成。

（二）《技术手册》适用范围

《技术手册》中安全利用技术措施主要包括农艺调控类技术、土壤调理类技术和“VIP+n”综合调控技术等，适用于全国土壤污染状况详查所划定的安全利用类耕地，不适用于严格管控类耕地。

农艺调控类技术包括品种调整、优化施肥、水分调控、叶面调控、深翻耕等。

土壤调理类技术包括石灰调节、土壤调理剂、原位钝化剂等。

“VIP+n”综合调控技术是指将品种调整、水肥和酸碱调节以及土壤调理类技术相结合的综合技术。

（三）《技术手册》应用要求

1、各地应根据当地耕地环境质量状况，充分考虑污染来源、类型、程度、范围及经济性、可行性等因素，因地制宜地选择推广《技术手册》中的安全利用技术，所选技术应以不影响农业生产发展、不降低土壤生产功能为前提，技术推广期间应定期开展土壤与农产品质量协同监测评价，并根据监测评价结果及时优化调整技术措施；

2、对安全利用类耕地，应当优先选用低积累作物品种，采用水肥管理和耕作方式调整等农耕农艺措施，调节土壤理化性能和氧化还原电位，阻断或者减少污染物向农作物可食部分的迁移转化，降低农产品超标风险；

3、根据土壤环境实际，在需要的区域，采取土壤酸化治理技术、土壤调理类技术和原位钝化技术综合治理，减少污染物进入农作物可食部分，保障农产品安全生产；

4、安全利用技术推广所使用的肥料、土壤调理剂等耕地投入品，必须符合《有机-无机复混肥料（GB 18877-2009）》、《肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标（GB/T 23349-2009）》和《肥料合理使用准则通则（NY/T 496-2010）》等相关标准的规定，禁止使用重金属超标的投入品，禁止施用未经国家或省级农业农村部门登记的肥料等农业投入品，避免对土壤、地下水、大气等周

边环境造成二次污染。

第二章安全利用主推技术简述

受污染耕地安全利用技术主要包括农艺调控类技术、土壤调理类技术和“VIP+n”综合调控技术等三大类技术，各地可根据当地土壤污染和农产品超标情况，选用相适应的技术。

（一）农艺调控类技术

农艺调控是指利用农艺措施减少污染物从土壤向作物特别是可食用部分的转移，从而保障农产品安全生产，实现受污染耕地的安全利用。农艺调控措施主要包括低积累品种调整、优化施肥、水分调控、叶面调控、机械深翻耕等。

1、低积累品种技术

主要技术要点：不同作物种类或同一种类作物的不同品种间对重金属的积累有较大差异。在中、轻度重金属污染土壤上种植可食部位重金属富集能力较弱，但生长和产量基本不受影响的作物品种，可以抑制重金属进入食物链，有效降低农产品的重金属污染风险。当前实践中已筛选出多种单一污染源下的重金属低积累作物品种，这些品种富集能力较弱，在重庆地区能生长正常、对当地病虫害有较好抗性，产量基本不受影响。

适用范围：适宜全市安全利用类耕地。

2、优化施肥技术

主要技术要点：优化施肥是指根据土壤环境状况与种植作物

特征，优化有机肥、化肥的种类与施用量，是测土配方施肥和增施有机肥相结合的技术体系。根据农作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在以土壤测试和肥料田间试验的基础上，提出氮磷钾及微量元素肥料的施用数量、时期和方法，达到耕地用养结合、在满足作物生长所需养分的同时对重金属活性产生较大影响，从而实现农业安全生产。选择适宜的氮磷钾肥料品种，施用应符合NY/T496的要求，避免施用酸性或生理酸性的肥料。禁止施用重金属含量不符合GB/T23349要求的矿物肥、有机肥。氮肥施用时，优化铵态氮与硝态氮的施用比例，可以提高土壤pH值，降低重金属活性；磷肥施用时，推荐施用钙镁磷肥；钾肥施用时，推荐施用硫酸钾。肥料施用应把握适度原则，防止过量施肥引起土壤盐化、酸化、养分不平衡等问题以及可能的二次污染（重庆主要作物施肥推荐配方见附表）。

适用范围：适用于所有类型耕地。有机肥做基肥，可配合深耕施用。氮肥、磷肥、钾肥的种类和施用量需根据土壤养分丰缺指标、耕作方式、污染物种类确定。优化施肥技术可与低积累品种技术或其它技术联合使用。

3、水分调控技术

主要技术要点：酸性土壤在淹水条件下，土壤中溶解氧减少，使氧化性物质发生还原，pH值向中性靠拢，土壤氧化还原电位Eh 下降，形成还原环境，土壤中镉等重金属形成稳定、难溶的沉淀物，从而降低土壤中镉等重金属的活性，减少作物对土壤镉等重