徐州PPT

结束语:
通过我的介绍,大家是否对徐州有所兴趣了呢? 徐州不仅是座美丽的城市 而且有各种美食 俗话说的好,吃在徐州 这句话一点也不错! 欢迎各位同学和老师来徐州旅游! 想减肥的同学恐怕你们的想法也会改变的!
Welcome to XuZhou
徐 州
制作人
Catherine， Angel，Angela
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徐州古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心 城市，为华夏九州之一。向来为兵家必争之战略要地 和商贾云集中心。文化悠久，是著名的帝王之乡，有 “九朝帝王徐州籍”之说，徐州是中国烹饪文化的发 源地，中国第一位养生学家彭祖的老家，是“道家基 地，天师故里”，也是中国佛教的发源地，中国最早 的佛寺“浮屠仁祠”即诞生于此。现为全国重要的交 通和铁路枢纽，能源基地和工业基地，有“中国工程 机械之都”和“亚洲硅都”的美誉。
接下来,重头戏来啦!
• 徐州美事闪亮登场! • 当当当!!!!
徐州美食,ห้องสมุดไป่ตู้各家之所长
• 徐州菜属于苏菜 系的徐海风味， 跟大部分清淡、 喜甜的江苏菜风 格迥异，属于菜 中的江湖，东南 西北的菜都隐含 在其中，哪个菜 系都看不出来， 什么口味都有， 以辣，盐，色彩 较为重。吃起来 比较过瘾。
• ＮＯ１：把子肉
把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳 口感 把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸 刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统 统带出来
ＮＯ２：辣汤
这煮徐 个的州 汤时的 的候辣 味除汤 道了是 就加用 偏葱鸡 辣之和 这外猪 种〄骨 辣加煮 味上汤 很大把 鲜量母 的鸡 生煮 姜得 酥 烂
听我说徐州
古彭徐州，历史悠久，地杰人灵，矿产丰富。 徐州“东襟淮海，西接中原，南屏江淮，北 壤齐鲁”，素有“五省通衢”之称。
一州，两汉，三楚之 西，乾隆四巡，五省通 衢，六千年文明，主席 七访，八百寿彭祖，九 朝帝王徐州籍，十里长 街淮海。
历史文化
历史名人
• 故彭徐州历史悠久，人杰地灵。龙飞之地，将相 之乡，谋士如云；文人骚客，艺术大家，数不胜 数；民族英雄，革命英烈，彪炳史册。历代徐州 籍的开国皇帝就有数人之多。刘刘邦外，南朝宋 武帝刘裕，南唐列祖李昇等。 • 徐派作家王茂飞这样评价自己的家乡：一州，两 汉，三楚之地，乾隆四巡，五省通衢，六千年文 明，主席七访，八百寿彭祖，九朝帝王徐州籍， 十里长街淮海路。
霸王别姬
刘邦和项羽
乾隆四巡徐州
刘邦
两汉文化重点景区----楚王陵
看看徐州的美景,有让你心动吗?
夜里的徐州,依然是那么夺目.
是这 很是 美云 龙 山 的 索 道 俯 视 徐 州 是 不 ,
?
潘安湖美景
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酒吧就是年轻人的最爱
徐 州 夜 生 活
烧烤摊也是 徐州夜生活 的重要部分
广场舞大妈转 型暴走族
ＮＯ８：烙馍
在徐州众多的面食 中，有一种看似极 为平常却又颇为独 特的， 也是令徐州人百吃 不厌的面食，那就 是徐州烙馍
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徐州烙馍 想怎么吃就怎么吃
任
就 是 辣 么
性 〃
NO 9：煎饼
煎饼有以下几个特点： 1、薄如纸，极易成熟和加 热。煎饼不像馒头那样需几 十分钟才能蒸熟； 而且冷了以后，加热时间也 不长。 2、便于人体消化。因为做 煎饼的原料都带皮壳， 含粗纤维多，对消化很有帮 助。 3、易存放，不易变馊。因 含水分少，也易于晾晒。 4、食用方便。由于它像纸 一样薄，可以把各种各样的 菜肴放在上面卷起， 用手拿着吃，别具风味。近 似西餐中的汉堡包。 5、具有增强牙齿咀嚼能力 的作用。 因为煎饼的硬度和韧性都高 于馒头及其他主食品 长期食用煎饼，能够锻炼牙 齿功能
NO 13：狗肉
“闻到狗肉香，神仙也跳墙”形容沛 县狗肉一点不过。 沛县狗肉不吃皮；沛县狗肉吃时不用 刀切，而用手撕。
NO 14：米线
好是徐 吃很州 拉美的 味米 啊线 在和 米南 线方 里的 加米 烤线 肠不 和太 卤一 蛋样 简口 直味 就稍 是重 太但 , , , ,
!!!
NO 15: 蛙鱼
NO 11：羊肉汤
特点：味道鲜 美 加点羊油辣椒 味道那是没得 说了
NO 12 ：菜煎饼
“圆如望月，大如铜钲， 薄似剡溪之纸，色似黄 鹤之翎…… 味松酥而爽口，香四散 而远飘……” 这是蒲松龄在《煎饼赋》 中对煎饼的描写和赞美。 而菜煎饼是煎饼文化的 升华，味道更佳
NO 13： 豆脑
《故都食物百咏》中称： “豆腐新鲜卤汁肥，一 瓯隽味趁朝晖。 分明细嫩真同脑，食罢 居然鼓腹旧。” 还注说豆腐脑最佳之处 在于细嫩如脑，才名副 其实。 它的口味应咸淡适口， 细嫩鲜美，并有蒜香味 儿。
NO 3 :地锅鸡
口地法锅下因以地 味锅 边面船前锅 鲜菜 还支上在菜 醇的 要几条微起 饼汤 贴块件山源 借汁 满干所湖于 菜较 面柴限上苏 味少 饼生往作北 于火往息和 菜 是然取的鲁 借 便后一渔南 饼 产按小民交 香 生家泥 界 具 了常炉 处 有 这的炉 的 软 种做上 微 滑 饭法坐 山 与 菜煮一 湖 干 合上口 地 香 一一铁 区 并 的锅锅 存 烹菜 的 调 特 方 点
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绿健酸奶,人人喜爱! 这是徐州人都知道的一 个酸奶品牌 我相信徐州的同学 家里都会订绿健的酸奶 吧?
我 都 快 流 口 水 啦， 你 们 是 不 是 也 受 不 了 了 呢 ?！