果树疏果和套袋

• 化学疏除省时、省力、速效， 但疏除效果受品种敏感性、 树势、用药绝对剂量、气候 条件、喷布时期等因素影响 很大，因而准确性和安全性 较差。一般只做为人工疏除 的辅助手段，完成必要疏除 量的1/3～1/4。
三、项目计划决策
（三）选择时期
• 1.疏果时期 • 适宜的疏除时期主要取决于安全准确和节约养分两个互相矛盾的因 素。 • 从节约养分考虑，疏花优于疏果，疏花芽优于疏花，但疏除越早， 安全准确性愈差。因此在保证安全、有效、准确的前提下，应适当 早疏。 • 生产上一般在花前复剪疏花芽，花序分离期到初花期疏花，花后 7～28d完成疏果。 • 具体到一个果园，应根据苹果品种、树势、授粉条件、花期天气等 综合因素确定实际疏除时间。坐果率高的品种、树势健壮而花芽饱 满的果树、授粉良好的果园及花期气候条件好的年份，应选择疏花， 且一次完成。条件较差时可实行疏果，适当晚疏，或者采用首次疏 除适当留有余地，第二次进行定果的方法。
（一）确定目标产量 • 确定适宜负载量的方法： • 2．综合指标定量法 • 在定量综合指标下的产量为适宜产 量。如山东省成龄金冠苹果树，发 育枝年均生长量不低于30cm，并占 总枝量的5%~8%，叶片含氮量不低 于2..3%，结果枝与例为1：1~1.5。
（一）确定目标产量
• 确定适宜负载量的方法： • 3．干周或干截面积定量法 • 根据果树树干周长或树干横截面积确定负载量，以1cm或1cm2负担产 量计算。 • 山东省研究推广实践表明，苹 果树每cm2干截面积负担3~4个 果为宜。 • 中国果树所据多年的科研与生 产实践，提出干周法确定负载 量。适宜负载量Y=0.025C2， 其中Y为中庸树株产量（kg）， C为树干中部的周长。对强树 和弱树可以进行调整， Y=0.025C2±0.125C。据此可 计算出每株的负载量，再除以 单果重，即计算出每株的留果 数。
（三）选择时期
• 2.套袋时间 • 套袋时期，一方面决定整个工作计划的安排，另一方面 确定最佳套袋时期对套袋技术的效果至关重要。 套 袋 时 间 • 黄绿色品种和早、中熟品种：一般在谢花后 10～15d进行； • 生理落果重的品种：如红星、乔纳金等，生理落果 后； • 晚熟红色品种：花后 35～50d左右完成。 • 果面易生果锈品种： 如金冠，适当早套外，以 落花后30~45天为套袋适期（5月中下旬至6月上 中旬）。早套果面光洁度好，但因果梗细嫩、 套袋成果率偏低；晚套果实光洁度有粗糙迹象。
• 1.干周法 • 适于初果期至盛果期树体完整、管理较好而且比较丰产的品种。 • 对于新红星和红富士等品种， 可用下列公式算出： • Y=0.2C2 式中：Y为单株适宜 留果数；C为树干中部干周长 度，单位：cm。
• 实际操作中为留有余地，应 加总量的10%作为保险系数。
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（一）确定目标产量 • 确定适宜负载量的方法： • 4. 叶果比或枝果比法 • 一定数量的叶片或枝条光合作用制造 的营养才能满足一个优质果的的需要， 据此确定适宜留果量。
三、项目计划决策
（二）决定疏除方式
• 疏果分化学疏除和人工疏除两种方法。 • 人工疏除准确、安全、灵活、有效，但费时费工，生产 上主要采用人工疏除法。(图)
苹果疏果
苹果套袋
二、任务分析
• 完成果树疏果和果实 套袋，必须熟悉果树 疏果和果实套袋的方 法和步骤，需要典型 的树种和植株、材料 和用具。 • 在具备植物及植物生 理知识的基础上，为 了正确的进行必须掌 握以下知识：
• 果树疏果和果实套袋的意义 和作用 • 果实的发育 • 确定果树留果数量的方法
项目5.3 果树疏果和果实套袋
一、项目提出
• 《果树栽培》是生产果品，果 实管理是直接针对果实的一系 列措施，疏果定果和果实套袋 是重要内容。疏除果实是否影 响产量？果实套袋后还能长吗？ • 本项目的任务是进行果树疏果 和果实套袋。 • 要求能够进行果树疏果和果实 套袋的操作，并完成一定数量， 掌握相关知识。 • 要收集有关的材料和信息，明 确生产上哪些树种进行疏果和 果实套袋，怎样进行，理论根 据是什么？
三、项目计划决策
• 根据工作任务，收集相关信息， 获得技能操作的指导和相关的知 识，进行决策，制定计划计划。 • （一）确定目标产量 • （二）决定疏除方式 • • • • • • • （三）选择时期 （四）确定单株负载量 （五）疏果方法步骤 （六）选择果实袋 （七）树上喷药 （八）套袋方法步骤 （九）计划及其评估
三、项目计划决策
（四）确定单株负载量
• 合理负载量是疏花疏果的主要依据和根本目的。
• 确定合理负载量是进入果园开始疏除之前的首 要工作，其内容是根据果园目标产量和苹果树 的具体生长状况，确定每株树的产量和留果数。
• 生产上可采用干周法，确立全树留果量，利用 距离法具体进行调整和疏除。
（四）确定单株负载量
四、项目实施准备
（一）确定目标产量
• 以苹果为例，苹果生产能力既决定于果园光能利用率、 叶面积系数及纬度气候等因素，也受到提高果实品质的 限制。尤其是在目前果品市场激烈竞争的条件下，限产 增质、单果管理成为质量取胜、增收增效的主要技术措 施。根据目前我国苹果产区的综合条件，苹果每667m2 的产量以2000～3000kg为宜，最多不超过4000kg。 • 负载量即果树负担的产量。丰产是果树栽培的目的之一。 • 适宜的负载量应该满足三个条件，一是保证当年果实数 量和质量，以及最好的经济效益；二是不影响翌年必要 花果的形成；三是维持当年的健壮树势，并具有较高的 贮藏营养水平。
（一）确定目标产量
• 确定适宜负载量的方法有：
• 1．经验留花留果法
• “因树定产，按枝留果，看枝疏花，分枝负担， 均匀留果”。在果园管理水平比较稳定的情况下， 可据果园历年产量、树龄树势、密度及肥水条件 确定单位面积产量，求出单株平均产量，再按品 种单果重，确定单株留果数，再根据大枝负载能 力分配留果数。树势和当年管理水平相对稳定， 产量亦相对稳定。树势变强或变弱，管理水平下 降或提高，产量也要随之调整。