工厂化育苗管理技术
工厂化育苗质量控制技术 工厂化育苗育苗质量标准控制技术
工厂化育苗 项目二 工厂化育苗质量控制技术
1.成苗标准
成苗标准应该和秧苗出厂所要求的规格一致, 也就是说和 客户订单的要求一致。但是成苗标准制订时应该考虑市场的 需要, 一旦标准成型, 就应该看作是工厂化育苗场所的产品规 格, 不能随意改变, 也应成为签约订单的主要产品规格依据。 成苗标准应按作物种类以及不同品种、不同栽培型、不同栽 培期的要求制定, 这样比较复杂。可以把生产上常用的种类 、品种、栽培型与栽培期所需秧苗的标准制定出来, 其他的 参考执行。具体的成苗标准应根据不同的作物种类、不同的 育苗目的和生产条件等具体情况制订, 不可一概而论。
工厂化3育. 苗秧苗项质目二量工控厂化制育苗技质量术控制技术
(6) 穴盘苗的矮化技术
常用的生长调节剂有B9、A-rest、矮壮素、多效唑、烯 效唑, 另外, 农药粉锈宁的矮化效果 也很好, 但不宜应用于 瓜类, 否则易产生药害。化学成分容易在土壤中分解, 因此 通常使用叶面喷施, 使用浓度为1000~1300mg/kg; A-Rest既 可浇灌也可喷施，施用浓度为50~ 150mg/kg；矮壮素的使 用浓度是100~300mg/kg;多效唑一般使用5~15mg/kg，烯效 哩的使 用浓度是多效唑的一半。
工厂化育苗 项目二 工厂化育苗质量控制技术
工厂化育苗 项目二 工厂化育苗质量控制技术
工厂化育苗-2
硬质塑料容器
砖槽
侧开孔育苗格盘
育苗盘放置于营养液育苗槽内的支撑架上， 该穴盘的至少一个侧面开有透水孔。
育苗格盘开孔方式对黄瓜秧苗根系生长 的影响
底部开孔 侧部开孔 底部开孔 侧部开孔
播种纸
覆盖纸
覆盖纸在播种后覆盖在载有种子的播种纸上。
营养液育苗的操作方法
连接营养液育苗槽或制作栽培槽；
硬质塑料容器
其它有机物压制而成，国外广泛采用。
（二）育苗筒育苗
按照制作材料分为塑 料筒和纸筒。 塑料筒由工厂吹塑切制而成，规格多样，
也可用旧塑料薄膜自行制作。 纸筒用旧报纸、牛皮纸等粘制而成。 育苗筒直径7～8cm，高9cm以上，筒
内填装基质后育苗。
三、容器育苗的技术要点
宜掌握“控温不控水”的原则，即主要 以控温来调节秧苗生长，每次浇水时都 要浇透，以减少浇水次数。
穴盘颜色
育苗穴盘的颜色会影响植物根部的温度。 白色的聚苯乙烯泡沫盘反光性较好，多 用于夏季和秋季提早育苗，以利反射光 线，减少小苗根部热量积聚。
冬季和春季选择黑色育苗盘，因其吸光 性好，对小苗根系发青有利。
根据孔穴的数目，穴盘可分为32、40、 50、72、128、200、288、392、512、 648孔等不同规格，其中72、128、288 孔穴盘较为常用。
1.叶插 剪取植物的叶片或叶柄做插穗，扦插后发 根成苗的方法。
凡是叶上可产生不定芽及不定根的植物种类，均 可采用叶插法。
适合叶插法的植物应具有粗壮的叶柄、叶脉或肥 厚的叶片，如落地生根、石莲花、景天树、虎皮 兰等。
2.枝插 又可分为软枝扦插和硬枝扦插。软枝 扦插主要用于温室花卉和常绿花木，如天竺葵、 秋海棠类、倒挂金钟、茉莉、杜鹃、夹竹桃等， 一般5～9月进行。
工厂化育苗的经营与管理技术 育苗效益核算技术
工厂化育苗
项目二 育苗效益核算技术
三、种苗厂的经济性评价 评价的方法：投资估算和生产运行成本的估算应根
据当地建筑业材料、取费标准、生产资料价格标准和 劳力市场、销售市场而定。评估包括文字材料和表格 材料及证明材料等内容，一般是通过专业机构完成。
工厂化育苗
项目二 育苗效益核算技术
3、其他成本 如贷款利息、广告费用、人员培训等。 通过前述产品成本构成的分析可知, 一般种苗的成本 价格（生产成本）是指在生产过程中所 需的所有成本 的总和（包括直接成本、间接成本和其他成本）。在 实际生产中种苗成本价格的确 定具有较多的不确定因 素, 需要经过长期的市场调査、经营记录整理和专家分 析。
二、种苗厂的收入 另一方面，产品的销售价格也不恒定，销 售季节
性非常强，常集中于春季，如果运力不足或受阻，就 会产生较大损失。因此，经营效益难 以精确预测。 尽管如此，明确收人的构成，根据目前市场价格和计 划生产任务，预测收人和利润 是必要的。
工厂化育苗
项目二 育苗效益核算技术
二、种苗厂的收入
一般而言, 种苗厂的直接经济收入主要是通过销售种子 和秧苗获得的收入。因此, 收入由价格和销售出去的秧苗 和种子的数量来确定。培育出的种苗未必能够全部销售, 销售出去的种苗数量与全部培育的种苗数量之比称为种 苗商品率。未销售出去的产品, 难以变成现金, 并有可能 成为增加成本的因素(尤其是蔬菜、花 丼苗木), 而提高商 品率则是节能降耗, 提高效益的重要途径。
此外, 种苗厂也可以通过技术培训、农业观光等获得一 部分收入。
工厂化育苗
项目二 育苗效益核算技术
三、种苗厂的经济性评价 评价的目的：大型种苗厂的建设首先要进行经济
性评估，一般是在广泛市场调研的基础上，根据当 前需求、潜在需求和未来发展需求，确立当前和未 来发展的规模，并进行投资估算。
工厂化育苗管理技术
工厂化育苗管理技术（一）工厂化育苗的生产流程工厂化育苗的基本程序为：准备、播种、催芽、成苗培育、出苗等阶段。
恒温、恒湿_________ 催芽室催芽出苗图6-2工厂化育苗程序示意图（二）育苗基质的选择及要求穴盘育苗对基质的总体要求是有良好的物理性及稳定的化学性，尽可能使幼苗在水分、氧气、温度和养分供应方面得到满足。
影响基质理化性状的指标主要有：pH值、阳离子交换量、孔隙度、容重等。
有机基质的分解程度直接关系到基质的容重、总孔隙度以及吸附性与缓冲性，分解程度越高，容重越大，总孔隙度越小，一般以中低等分解程度的基质为好。
不同基质的pH值各不相同，泥炭的pH值为4.0~6.0,蛭石的pH值为7.7左右，珍珠岩的pH值为7.0左右，多数蔬菜、花卉幼苗要求的pH 值为微酸至中性。
阳离子交换量是物质的有机与无机胶体所吸附的可交换的阳离子总量，高位泥炭的阳离子交换量为1400~1600 mmol/kg,浅位泥炭为700~800 mmol/kg，腐殖质为1500~5000 mmol/kg，蛭石为1000T500 mmol/kg,珍珠岩为15mmol/kg，沙为10~50 mmol/kg。
有机质含量越高，其阳离子交换量越大，基质的缓冲能力就越强，保水与保肥性能亦越强。
较好的基质要求有较高的阳离子交换量和较强的缓冲性能。
孔隙度适中是基质水、气协调的前提，孔隙度与大小孔隙比例是控制水分的基础。
风干基质的总孔隙度以84%~95%为好，茄果类育苗比叶菜类育苗略高。
另外，基质的导热性、水分蒸发蒸腾总量与辐射能等均对种苗的质量有较大的影响。
常用的有机基质主要有：（1 ）泥炭根据泥炭的形成地纬度、气候条件和分解程度的不同，可将泥炭分为低位泥炭、中位泥炭和高位泥炭3 大类。
低位泥炭：也称富营养泥炭，分布于低洼积水的沼泽地带，以苔藓、芦苇等植物为主。
其分解程度高，氮和灰分元素含量较高，酸性不强，养分有效性较高，风干粉碎后可直接作肥料使用。
第四章 工厂化育苗方式和方法
接种后的培养条件
温度依植物种类而定，一般20～30℃ 外植体培养初期或愈伤组织增殖阶段，宜保持黑暗或弱光条
件；在器官分化阶段需要提供较强光照。通常每天光照时间 10～16h，光照强度1000～3000Lux
环境相对湿度一般70%～80%
驯化与移栽过程
组培苗根长1～2cm时，开始驯化移栽。首先采用降低培养温 度（20℃以下）和增加光照强度（3000 Lx以上）方法炼苗1 周，移出前1～2天将培养瓶移入驯化温室或大棚，打开瓶口。
• 温度
多数作物20～25℃。保持基质温度稍高于气温2～4℃可抑制地上部茎叶生长，促 进生根。一定的昼夜温差有利于生根，昼间21～26℃，夜间15～21℃对多数作物 较适宜。
• 湿度
多数植物基质含水量60%～80%为宜。扦插后一周内宜保持较高空气湿度，避免 枝叶水分过度蒸腾，尤其对嫩枝扦插，空气相对湿度80%～90%为宜，生根后可 逐渐下降到60%左右。
②扦插育苗具有以下优点： • 有利于保持原品种的优良特性 • 节省种子，操作简便 • 发根及生长快，开花结果早，可
缩短育苗周期，提高繁殖系数 • 易于实行多层立体和工厂化育苗
（一）扦插的种类和方法
通常依据插穗的类型，将扦插分为叶插、枝插和根插。 （1）叶插
• 叶插适用于能在叶上产生不定芽及不定根的植物：落地生根、石莲花、景 天树、虎皮兰等。
• 氧气
多数植物插穗生根需要保持15%以上的氧气含量。采用自动喷雾装置进行雾培育 苗，生根快，效果好。
二、组织培养育苗
概念：是在无菌条件下分离植物体的一部分（器官、组织、 细胞或原生质体），接种到培养基上，在人工控制条件下离 体培养，促使其分裂分化并诱导成苗的技术。
优点：
能够保持原品种的优良性状，获得无 病毒幼苗
工厂化育苗措施
工厂化育苗措施引言工厂化育苗是现代农业发展中的一种重要技术手段，它通过在专门的设施中进行苗木的育苗，提高了苗木的质量和产量。
在工厂化育苗过程中，需要采取一系列的措施，以确保苗木的健康生长和高产出。
本文将介绍几种常见的工厂化育苗措施。
温室环境调控温室环境的调控是工厂化育苗的关键措施之一。
通过调整温室的温度、湿度、光照等条件，可以创造出适合苗木生长的理想环境。
具体措施包括：•温度控制：根据不同苗木的要求，设置适宜的温度范围。
例如，在寒冷季节，可以使用加热设备，保持温室内的温度在合适的范围内，提供苗木生长所需的温暖环境。
•湿度控制：保持适宜的湿度有助于苗木的生长。
通过喷水、湿度调节器等方式，控制温室内的湿度水平，避免苗木因干燥或过湿而受到伤害。
•光照控制：充足的光照是苗木生长的重要因素之一。
在温室中，可以使用人工光源，根据苗木的需求，灵活调整光照时间和光照强度，促进苗木的光合作用和生长发育。
水肥管理水肥管理是工厂化育苗中的另一个重要措施。
合理的水肥管理可以为苗木提供充足的养分和水分，促进苗木的健康生长。
以下是几项水肥管理的重要措施：•滴灌技术：滴灌技术可以将水和肥料直接送到苗木的根系附近，减少水分和养分的浪费。
通过合理设计滴灌系统，可以根据苗木的需求，定量供应水分和肥料。
•肥料选择：根据苗木的养分需求，选择适宜的肥料类型和配比。
常用的肥料有氮、磷、钾等，可以通过合理的配比提供苗木所需的养分。
•施肥时机：施肥时机的选择对苗木的生长影响很大。
一般来说，在苗木生长初期需要提供足够的氮肥，随后逐渐增加磷、钾肥的施用量，以满足苗木不同生长阶段的需求。
病虫害防治病虫害的防治是工厂化育苗中必不可少的措施之一。
苗木在育苗阶段容易受到各种病虫害的侵害，因此需要采取相应的防治措施。
以下是几种常见的防治措施：•定期巡查：定期巡查苗木，及时发现和处理病虫害的迹象。
一旦发现有害生物的存在或病害症状，应立即采取相应的防治措施。
•生物防治：利用天敌、寄生虫、益生菌等有益生物，对抑制和控制病害和害虫的生长繁殖。
(工厂管理)花卉工厂化育苗技术
花卉工厂化育苗技术一,工厂化育苗的含义工厂化农业是世界农业继原始的采集业进入现代种植业之后,具有华时代意义的农业革命.这是人类适应环境,利用自然,挖掘资源,满足物质需要的高科技行为.工厂化农业不同于一般农业,它是现代生物技术,现代信息技术,现代环境控制技术,现代新材料不断创新和在农业上广泛应用的结果.自20世纪70年代以来,日本,荷兰,以色列,美国,英国等发达国家纷纷投入工厂化农业的研究,取得了令人瞩目的成就,创造出最佳的人工栽培环境,从而打破了水,土,季节等环境限制,大幅度提高了园林产品的产量,质量和效益.工厂化农业定义为:利用现代工业技术装备农业,在可控条件下,采用工业化生产方式,实现集成高效和可持续发展的现代化农业生产体系. 工厂化育苗是近年来园艺中出现的新概念,就是在人工建造的设施(光,温,水,气可控制)内,进行园林植物育苗(成批量,自动化程度高)的生产方式。
我国于1996年,在北京,上海,广洲,杭州,沈阳五大城市实施工厂化高效农业示范工程,使我国自行设计的适应不同气候特点的华北型,东北型,东南型,华南型温室首现风采,其中一些新技术及配套设施达到了国内和国际领先水平.可见,工厂化农业是现代农业的重要标志,是我国传统农业技术与高新技术最佳结合的产物.工厂化生产育苗是工厂化农业的重要组成部分,是将先进的工业技术与生物技术结合,为花卉育苗,生长发育创造适宜的环境条件,并按照市场经济原则和人民生活需要进行有计划,有规模,周年生产的科学生产体系,以提高花卉苗木产品的质量和档次,以获高效的经济效益和社会效益.二,工厂化生产育苗的作用,意义花卉苗木工厂化生产,育苗是由传统生产向现代化生产转变的一次革命,是花卉苗木生产现代化的重要标志.工厂化的目标是提高花卉冒充产品产出率,质量和档次,改善劳动环境,增加种植者和企业收入.2003年中国的花卉出口额是1,5亿美元,仅占世界花卉交易额的1%左右.而花卉种植面积仅是我国1/10的荷兰,花卉进出口创汇额却占世界的70%以上.不容置疑,花卉工厂化生产起了关键作用. 工厂化生产育苗有以下几方面的作用,意义1,迅速扩大园林植物新品种的群体.工厂化生产是环境相对可控的农业生产,打破了季节和气候的限制，因此可以减轻由于干旱,冰雹,涝灾,低温等灾害性天气造成的损失,作到周年生产种苗,保证一个新品种引种成功后，能在较短的时间内迅速增加其群体数量,加速其产业化开发利用。
工厂化育苗技术 ppt课件
• （2）保温系统 温室内设置遮荫保温帘，四周 有侧卷帘，入冬前四周加装薄膜保温。
• （3）降温排湿系统 育苗温室上部可设置外遮 阳网，在夏季有效地阻挡部分直射光的照射， 在基本满足秧苗光合作用的前提下，通过遮光 降低温室内的温度。温室一侧配置大功率排风 扇，高温季节育苗时可显著降低温室内的温、 湿度。通过温室的天窗和侧墙的开启或关闭， 也能实现对温、湿度的有效调节。在夏季高温 干燥地区，还可通过湿帘风机设备降温加湿。
煤渣 菜园土（南京） 碳化砻糠
0.183
0.106 0.540
0.033
0.077 0.049
23.0
50.0 66.0
203.9
120.5 6625.5
9247.5
3247.0 884.5
200.0
330.0 175.0
4.00
5.78 1.36
66.42
11.23 31.30
14.44
28.22 4.58
• 在育苗基质中加入适量的生物活性肥料， 有促进秧苗生长的良好效果。对于不同 的园艺作物种类，应根据种子的养分含 量、种苗的生长时间，配制时加入。
营养液配方与管理
• 工厂化育苗大量元素的营养液配方
72穴盘 128穴盘
200穴盘 288穴盘
聚氨酯泡沫育苗块育苗
• 将聚氨酯育苗块平铺在不漏水的育苗盘上 ，每 一块育苗块又分切为仅底部相连的小方块，每 一小方块上部的中间有一“X”形的切缝。
• 将种子逐个放入每一个小方块的切缝中，然后 在育苗盘中加入营养液，直至浸透育苗块后育 苗盘内保持有0.5～1cm厚的营养液层为止。
工厂化育苗基质选材的原则
• ①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； • ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； • ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物
工厂化穴盘育苗技术
3、穴盘育苗的特点 容器：穴盘（美式穴盘、韩国盘） 基质：轻质材料, （草炭、蛭石等） 播种：精量播种,（机械化、手动） 一穴一粒, 成苗性：一次成苗的技术。 小苗定植
3、穴盘育苗的特点 （ 与常规育苗的区别 ）
体积小：苗床或营养钵—— 穴盘 质量轻： 土 —— 轻质材料 播种质量好： 撒播 —— 精量播种 节约用工： 分苗 —— 一次成苗 育苗时间短：大苗定植 —— 小苗定植
工厂化穴盘育苗的优点：
（三）规范化管理，提供优质壮苗；
在新菜区,菜农自己育苗缺乏专业培训,育出的苗子 质量较差,直接影响到定植以后的栽培管理。尤其是 在蔬菜种植当中,最为重要的是育苗技术。目前有不 少热衷于投资农业的经营者,但是他们缺乏栽培管理 技术,穴盘育苗对于他们更为适合。穴盘育苗的发展 使他们可以通过集中育苗或购买商品苗来解决育苗技 术难关。
目录
一、什么是工厂化穴盘育苗技术？ 二、工厂化穴盘育苗有哪些优点？ 三、穴盘育苗需要哪些配套设备？ 四、穴盘育苗的基本程序是什么？ 五、工厂化穴盘育苗管理技术。 六、茄果类穴盘育苗技术要点。
1、穴盘育苗的概念
穴盘育苗，是以不同规格的专用穴 盘作容器，是以草炭、蛭石等轻质材 料作育苗基质,通过精量播种(一穴一 粒),一次成苗的现代化育苗技术体系。
1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5
0.3 1.0~1.5 0.2~0.5
1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8
0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
播种
› 种子发芽率＞90%。 › 50mg/L赤霉素浸泡种子24h › 风干后或丸粒化处理。
工厂化育苗
育苗方式
育苗包括播种育苗、扦插育苗、试管育苗 等方法，以播种育苗最为常用。 播种育苗的方式： 穴盘育苗 塑料钵育苗 营养钵育苗 纸钵育苗
穴盘育苗
采用塑料片经过吸塑加工制成，在塑料育 苗穴盘上具有旭东上大下小的倒梯形或圆 形的小穴，有50、72、128、200、288、 392、512、648等不同的规格。 育苗时将育苗基质装入小穴中，播种后压 实，浇水后即可。
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
无土育苗的环境调控
光照、温度、湿度、水分等环境条件对幼 苗生长有很大影响，环境调控的是否适当、 合理，是培育壮苗的关键，但由于不育苗 季节、不同的作物种类对环境的条件要求 不一样，环境调控的侧重点和方法也有所 不同。
空气湿度
空气湿度对培育壮苗也有重要的影响。幼 苗的棚室内，如果空气湿度过大，则幼苗 的蒸腾作用就会减少，当空气湿度达到饱 和时，蒸腾作用就趋向停止，这就会减少 了根系对养分的吸收，同时也易造成病害 的发生；如果空气湿度过低，则幼苗的蒸 腾作用强度过大，蒸腾量过多，易造成叶 片的萎焉，从而影响光合作用及其它代谢 过程。
基菲育苗块育苗
这是由挪威最早生产的一种由30%纸浆、 70%泥炭和混入一些肥料及粘胶剂压缩成 圆饼状的育苗小块，外面包以有弹性的尼 龙网，直径约4.5㎜，厚约7㎜。 育苗时把它放在不漏水的育苗盘中，然后 在育苗块中插入种子，浇水使其膨胀，每 一块育苗块可膨胀至约4㎝厚。 这种育苗方法很简单，但只适用于育瓜果 类作物，如叶菜类的育苗则不够经济。
水分
工厂化育苗的经营与管理技术 种苗营销技术
折让策略
（三）地区定价策略
产地价格、目的地交货价格
（四）差别价格策略
地区差价策略、产品减价策略、数量差价策略
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗营销策略
五、销售渠道策略 1、广泛销售策略 2、选择性销售策略 3、独家销售策略 六、促销策略 （－）促销策略的应用 １、人员推销策略 程序式推销策略、利用中介人的推销策略 2、非人员推销策略 营业推广 、公共关系、广告策略
交往一所以，推广速度比较慢，处于相对的被动地位， 实际成交效果往往不够理想。
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗价格制定
一、种苗价格体系 （一）计划价格与市场价格 （二）购入价与销售价
购入价：向种苗生产基地、农户或不同种苗经营 单位购入的种苗价格。
销售价：一般包括零售价和批发价两类。
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗价格制定
二、种苗收购价格的制订 （一）种苗定价的特殊性 （二）影响制订种苗收购价格的因素
成本因素、需求因素、政策因素、周边地区收购 价格
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗价格制定
三、种苗销售价格的制订 （一）影响制订种苗销售价格的因素
需求因素、种苗竞争的激烈程度不同 （二）种苗销售价格的制订
销售价格=购入价+精选加工费及消耗+流通费用 +管理费用+营业税+利润
1、视市场发育的水平和该阶段市场动态确 定企业联合的形式与程度 2、树立国际种苗大市场意识 3、转变单一经营的观念
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗营销策略
工厂化育苗
项目三 种苗营销技术
种苗营销策略
二、品牌策略
工厂化穴盘育苗技术，这些要点注意好，就能大批量的孕育出辣椒苗
工厂化穴盘育苗技术，这些要点注意好，就能大批量的孕育出辣椒苗工厂化育苗20世纪70年代始于国外,我国于20世纪80年代中期从国外引入。
这种现代化的生产方式具有效率高、规模大、周期短、受季节限制少、生产的秧苗质量及规格化程度高等特点。
工厂化育苗的生产过程,要求具有完善的育苗设施、设备和仪器,以及现代化水平的测控技术和科学的管理。
(一)工厂化育苗的场地工厂化育苗的场地由播种车间、催芽室、育苗温室和包装车间及附属用房等组成。
(1)播种车间播种车间主要放置精量播种流水线和一部分基质、肥料、育苗车、育苗盘等,由于基质混合搅拌机、装盘装钵机一般是与播种流程机械(长8.3米)相连在一起,所以播种车间要求有足够的空间,至少要有(14~18)米×(6~8)米的作业面积。
在本车间内完成基质搅拌、填盘装钵至播种后覆土、洒水等全过程。
要求车间内的水、电、暖设备完备,设施通风良好。
(2)催芽室催芽室是种子播种后至发芽出苗的场所,分固定与移动两种,里面安置多层育苗盘架。
催芽室设有加热、增湿和空气交换等自动控制和显示系统,室内温度在20~35℃,相对湿度保持在85%~90%,催芽室内外、上下温湿度分布均匀。
催芽室大小以育苗规模而定,1个60平方米的催芽室一次能码放3000个穴盘,催芽时间视作物而异。
(3)育苗温室一般为自控现代化温室。
温室是育苗中心的主要设施,建立一座育苗中心50%以上的支出是温室及温室设施的建造和购置费。
(二)工厂化育苗的主要设备工厂化育苗的主要设备包括育苗容器、精量播种设备、育苗床、运苗车、环境自控设备等。
(1)育苗容器育苗容器主要为塑料穴盘,为了便于搬运,国际上通用的塑料穴盘规格为宽27.9厘米、长54.4厘米、高 3.5~5.5 厘米;孔穴数有 50 孔、72 孔、98 孔、128 孔、200 孔、288孔、392孔、512孔等多种规格。
孔穴的形状分为圆锥体和方锥体,孔穴的大小和形状直接影响着成苗的速度和质量。
工厂化育苗管理制度
工厂化育苗管理制度一、总则为了规范育苗管理制度，提高育苗生产效率和质量，我们制定了以下工厂化育苗管理制度，以便提高种苗质量、降低育苗成本、增加育苗原始积累。
二、育苗基本要求1. 选址要严谨，环境要稳定、温度适宜；2. 构建专门育苗地块，确保育苗区病虫害自相传播，要有防护措施；3. 良种选择要合适，疏苗与施肥要及时、得当；4. 育苗地应保持适宜的湿度，要防止气温骤冷；5. 育苗区要进行规范化管理，确保杂草不生长，保持通风；6. 育苗期间必须对病虫害进行日常观察和防治；7. 育苗要进行精准收获，收获时间不得延误。
三、育苗管理程序1. 育苗选址评估选址要根据作物的需求，选择有利于育苗的地块，并评估地块的水土条件。
2. 育苗环境准备搭建育苗温室大棚，搭建合理、排水良好，通风要适宜。
3. 育苗原料准备准备好育苗所需的原料，如良种、肥料、土壤等。
4. 育苗播种根据播种量，进行统一规范的播种操作，严格掌握播种量，确保播种的均匀性。
5. 育苗管理对育苗进行日常的管理工作，包括浇水、施肥、杂草除草、防病防虫等。
6. 育苗监测对育苗的生长情况进行监测，及时发现并处理问题。
根据育苗种植的期限进行规范化的收获工作。
8. 育苗缺陷对于发现的育苗管理问题缺陷，及时制定整改措施。
四、实施细则1. 育苗选址评估（1）地块的土壤条件要符合育苗作物的要求，需充分检查土壤是否立体化，土层是否均匀。
（2）充分了解选址的气候环境，这样有利于统一的环境控制。
2. 育苗环境准备（1）搭建育苗大棚时，要保证大棚结构牢固、排水良好，通风效果良好。
（2）育苗大棚的材料要符合国家标准，保证使用寿命。
3. 育苗原料准备（1）选用高质量、新鲜的良种，不使用缺陷品种。
（2）准备好优质的种植土，不使用有病源或有害虫的土壤。
4. 育苗播种（1）播种量和方法要统一规范，确保播种量控制在一个标准范围内。
（2）在播种前要对播种器具进行消毒处理。
5. 育苗管理（1）浇水要适量，保持育苗土壤的湿度不干涸不过湿；（2）施肥需根据作物的种类，合理搭配施用；（3）除草、杂草留作育苗大棚周围的草坪不得超过5cm，以防影响育苗的通风。
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工厂化育苗管理技术（一）工厂化育苗的生产流程工厂化育苗的基本程序为：准备、播种、催芽、成苗培育、出苗等阶段。
图6-2 工厂化育苗程序示意图（二）育苗基质的选择及要求穴盘育苗对基质的总体要求是有良好的物理性及稳定的化学性，尽可能使幼苗在水分、氧气、温度和养分供应方面得到满足。
影响基质理化性状的指标主要有：pH值、阳离子交换量、孔隙度、容重等。
有机基质的分解程度直接关系到基质的容重、总孔隙度以及吸附性与缓冲性，分解程度越高，容重越大，总孔隙度越小，一般以中低等分解程度的基质为好。
不同基质的pH值各不相同，泥炭的pH值为4.0~6.0，蛭石的pH值为7.7左右，珍珠岩的pH值为7.0左右，多数蔬菜、花卉幼苗要求的pH值为微酸至中性。
阳离子交换量是物质的有机与无机胶体所吸附的可交换的阳离子总量，高位泥炭的阳离子交换量为1400~1600 mmol/kg,浅位泥炭为700~800 mmol/kg，腐殖质为1500~5000 mmol/kg，蛭石为1000~1500 mmol/kg，珍珠岩为15mmol/kg，沙为10~50 mmol/kg。
有机质含量越高，其阳离子交换量越大，基质的缓冲能力就越强，保水与保肥性能亦越强。
较好的基质要求有较高的阳离子交换量和较强的缓冲性能。
孔隙度适中是基质水、气协调的前提，孔隙度与大小孔隙比例是控制水分的基础。
风干基质的总孔隙度以84%~95%为好，茄果类育苗比叶菜类育苗略高。
另外，基质的导热性、水分蒸发蒸腾总量与辐射能等均对种苗的质量有较大的影响。
常用的有机基质主要有：（1）泥炭根据泥炭的形成地纬度、气候条件和分解程度的不同，可将泥炭分为低位泥炭、中位泥炭和高位泥炭3大类。
低位泥炭：也称富营养泥炭，分布于低洼积水的沼泽地带，以苔藓、芦苇等植物为主。
其分解程度高，氮和灰分元素含量较高，酸性不强，养分有效性较高，风干粉碎后可直接作肥料使用。
它容中较大，吸水、通气性差，有时还有较多的土壤成分，矿物质的含量往往较高。
低位泥炭在我国分布较广，储量也很丰富，但这类泥炭宜直接作为肥料使用，而不宜作为无土栽培的介质。
中位泥炭：也称中营养性泥炭。
在低位泥炭沼泽中的各种植物死亡后渐渐堆积使地面隆起，而地下水又难于流到上面，造成矿物质营养供应缺乏。
由于木本植物逐渐枯死，而大量仅需大气供养的苔藓却得到了发育。
在这类沼泽中生成的泥炭属于中位泥炭。
这类泥炭在我国分布较少，只限于东北冷湿地带，面积不大，储量也很少。
高位泥炭：也称贫营养型泥炭，主要由泥炭藓属植物残体组成，故又称泥炭藓泥炭。
分布于低位泥炭形成的地形的高处。
沼泽中植物陆续死亡和堆积，沼泽表面不断抬高，隆起，当其高出水面时，植物依靠土壤吸收地下养料更加困难，而苔藓植物大量生长发育，就在低位泥炭沼泽上形成了高位泥炭。
高位泥炭在我国分布较少，主要分布在加拿大、俄罗斯等近北极圈地区。
其分解程度低，氮和灰分元素含量较少，酸性较强（pH在4.0~5.0）。
容重较小，吸水、通气性好，一般可吸持相当于自身重量10倍以上的水分。
在无土栽培中可作为复合基质的原料。
（2）锯木屑除一般有毒、有油分的树种外，一般树种（阔叶木）的锯木屑都可以使用。
未经腐熟的锯木屑在育苗时，常因微生物活动消耗大量的氮素而缺氮，使碳/氮比值失调，幼苗叶片黄绿。
如需使用，应事先补充氮，经腐熟后使用。
（3）平菇下脚料该基质理化性状好，管理简单，育苗交易成功。
宜使用上一年种过平菇的棉籽壳并进行再次堆置发酵。
该基质为废物利用，可以降低育苗成本，但应注意其中夹带的杂物及病虫。
常用的无机基质主要有：（1）珍珠岩优点为：容重轻，搬运方便，带菌极少。
但基质过轻，浇水过猛时，颗粒会受冲刷而飞溅，漂浮出育苗容器。
属惰性基质，缓冲性小。
（2）蛭石为次生云母矿石经过1000℃以上高温处理后的产品，容重较轻，搬运方便，带菌少，持水力强。
无有毒物质，属惰性基质，缓冲性小，缺乏氮素、速效磷等元素。
（3）炉渣资源丰富，成本低，很少带菌，含全氮、速效磷较多，容重适中，有利于固定根系。
一般以粒径0.5~5.0mm的较好（最好是粒径在2.0~3.0mm之间），隔年的炉渣基质应消毒，可用0.05%~0.1%的高锰酸钾溶液浸泡消毒。
（4）岩棉质量较轻，搬运方便，带菌少，持水力强。
农用岩棉属亲水性，酸度适中。
因持水力强，若浇水或供营养液过多，通透性差，易引起根系腐烂。
工厂化育苗基质选材的原则是：①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料；②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质；③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链；④能起到土壤的基本功能与效果；⑤有机物与无机材料复合基质为好；⑥比重小，便于运输。
（三）营养液的配置与管理育苗过程中营养液的添加决定于基质成分和育苗时间，采用以草炭、生物有机肥料和复合肥合成的专用基质，育苗期间以浇水为主，适当补充一些大量元素即可。
采用草炭、珍珠岩、蛭石为育苗基质，营养液配方和施肥量是决定种苗质量的重要因素。
（1）营养液配方园艺作物无土育苗的营养液配方各地介绍很多，一般在育苗过程中，营养液以大量元素为主，微量元素有育苗基质提供。
使用时注意浓度和调节EC值、pH值。
表6-4 几种蔬菜营养液配方（单位：g/L 水）肥料种类番茄黄瓜南瓜甘蓝莴苣芹菜小萝卜菜豆硝酸钙 2.52 1.26 0.658 0.675 0.675 硝酸钾0.915 0.763 0.55 0.61硝酸钠0.386 0.644硫酸铵0.19 0.237 0.237 0.284硫酸镁0.537 0.537 0.537 0.537 0.25 0.752 0.537 0.538 硫酸钾0.5 0.75 硫酸钙0.078 0.337磷酸钙0.589 0.589 0.294 0.589 0.35 磷酸二氢钾0.525 0.35 0.175过磷酸钙0.337 1.17 0.5 氯化钠0.156表6-5 格里克（W. F. Gericke）基本营养液配方化合物化学式浓度（g/1000L水）硝酸钾KNO3542硝酸钙Ca(NO)296过磷酸钙CaSO4+Ca(H2PO)2135硫酸镁MgSO4135硫酸H2SO473硫酸铁Fe(SO4)3·n (H2O) 14硫酸锰MnSO4 2硼砂Na2B4O7 1.7硫酸锌ZnSO40.8硫酸铜CuSO40.6 （2）营养液的管理工厂化育苗的营养液管理包括营养液的浓度、EC值、pH值及供液的时间、次数等。
一般情况下，育苗期的营养液浓度相当于成株浓度的50%~70%左右，EC值在0.8~1.3mS/cm之间，配制时应注意当地的水质条件、温度及幼苗的大小。
灌溉水的EC值过高会影响离子的溶解度；温度较高时，应降低营养液浓度，较低时可考虑营养液浓度的上限；子叶期和真叶发生期以浇清水为主或取营养液浓度的低限，随着幼苗的生长逐渐增加营养液浓度；营养液的pH随着园艺作物种类的不同而稍有变化，苗期的适应范围在5.5~7.0之间，适宜值为6.0~6.5。
营养液的使用时间及次数决定于基质的理化性质、天气状况及幼苗的生长状态，原则上掌握晴天多用，阴雨天少用或不用；气温高多用，气温低少用；大苗多用，小苗少用。
工厂化育苗的肥水运筹和自动化控制，应建立在环境（光照、温度、湿度等）与幼苗生长的相关模型的基础上。
（四）穴盘选择工厂化育苗为了适应精量播种的需要和提高苗床的利用率，选用规格化的穴盘，制盘材料主要有聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料模塑和黑色聚氯乙烯吸塑两种。
外形和孔穴的大小国际上已经实现了标准化。
其规格宽27.9cm，长54.4cm，高3.5~5.5cm；孔穴数有50孔、72孔、98孔、128孔、288孔、392孔、512孔等多种规格；根据穴盘自身的重量有130g的轻型穴盘，170g的普通型穴盘和200g 以上的重型穴盘3种，轻型穴盘的价格较重型穴盘低30%左右，但后者的使用寿命是前者的2倍。
工厂化育苗是种苗的集约化生产，为提高单位面积的育苗数量，也为了提高种苗质量和成活率，生产中以培育小苗为主。
我国目前工厂化育苗的主要作物为蔬菜，不同种类的蔬菜种苗的穴盘选择和种苗的大小见表6-6。
表6-6 不同蔬菜种类的穴盘选择和种苗大小季节蔬菜种类穴盘选择种苗大小春季茄子、番茄72孔六至七片真叶辣椒128孔七至八片真叶黄瓜72孔三至四片真叶花椰菜、甘蓝392孔二叶一心花椰菜、甘蓝128孔五至六片真叶花椰菜、甘蓝72孔六至七片真叶花椰菜、甘蓝128孔四至五片真叶生菜128孔四至五片真叶黄瓜72孔二叶一心茄子、番茄72孔四至五片真叶（五）适于工厂化育苗的园艺作物种类及种子精选目前适用于工厂化育苗的园艺作物种类很多，主要的蔬菜和花卉种类见表6-7。
表6-7 工厂化育苗的主要蔬菜和花卉种类蔬菜茄果类番茄、茄子、辣椒瓜类黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜豆类菜豆、豇豆、豌豆甘蓝类甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝叶菜类芹菜、大白菜、落葵、生菜、洋葱其它蔬菜芦笋、甜玉米、香椿、莴苣花卉切花菊、非洲菊、万寿菊、银叶菊、黄晶菊、翠菊、康乃馨、丝石竹、郁金香；观赏南瓜、北瓜；红豆杉、古代稀、鸡冠花、一串红、百日草、矮牵牛、三色堇、紫薇、嫣萝红、天竺葵、丁香、鼠尾草、孔雀草、紫罗兰、荷包花用于工厂化育苗的种子必须精选，以保证较高的发芽率与发芽势。
种子精选可以去除破籽、瘪籽、和畸形籽，清除杂质，提高种子的纯度与净度。
高精度针式精量播种流水线采用空气压缩机控制的真空泵吸取种子，每次吸取一粒，所播种子发芽率不足100%时，会造成空穴，影响育苗数，为了充分利用育苗空间，降低成本，必须做好待播种子的发芽试验，根据发芽试验的结果确定播种面积与数量。
种苗企业根据生产需要确定育苗的品种和时间，在种苗市场形成以前，应根据不同的生产设施、生长季节、蔬菜市场的供求变化、种苗产业的难易程度来选择商品苗的种类；当生产单位逐渐习惯使用商品苗以后，种苗企业即按照订单合同来确定种苗生产种类和数量。
工厂化育苗对种子的纯度、净度、发芽率、发芽势等质量指标要求很高吗，因为种子质量直接影响精量播种的效率、播种量的计算、育苗时间的控制和供苗时间，所以大型种苗企业应拥有自己的良种繁育基地、科技人员、种子精选设备等，在新品种推广应用之前必须进行适应性检验。
（六）培育壮苗的环境调控工厂化育营养液育苗条件下，环境调控主要是指温、光、二氧化碳的调控。
（1）温度温度是秧苗生长发育最基本的一个生态因子，控制适宜的温度是培育壮苗的重要技术环节之一。
不同园艺作物种类及作物不同的生长阶段对温度有不同的要求。
一些主要蔬菜的催芽温度和催芽时间见表6-8，催芽室的空气湿度要保持在90%以上。
蔬菜或花卉幼苗生长期间的温度应控制在适合的范围内，见表6-9。
表6-8 部分蔬菜催芽室温度和时间蔬菜种类催芽室温度/℃时间/d 茄子28~30 5辣椒28~30 4番茄25~28 4黄瓜26~28 2甜瓜28~30 2西瓜28~30 2生菜20~22 3甘蓝22~25 2花椰菜20~22 3芹菜15~20 7~10表6-9 部分蔬菜幼苗生长期对温度的要求蔬菜种类白天温度/℃夜间温度/℃茄子25~28 15~18辣椒25~28 15~18番茄22~25 13~15黄瓜22~25 13~16甜瓜23~26 15~18西瓜23~26 15~18生菜18~22 10~12甘蓝18~22 10~12花椰菜18~22 10~12芹菜20~25 15~20 （2）光照在温室育苗条件下，由于采光屋面透光率低，秧苗所接受的光强往往是在光饱和点（40~70klx）以下，因此，随着光照强度的增加，光合产物相应增加，尤其是在冬春寡照的地区，光强往往成为培育壮苗的限制因子。