旅游经济学(第一章)
旅游经济学第一章第一节
※旅游企业的研究
集中在集团化和跨国经营方面
●赵西萍、王磊等学者指出中国饭店应
该首先在旅游欠发达、饭店发展程度 较低的国家与我国心理距离较近店应实行 经营体系调整、倡导垂直分工模式 ●有的学者还提出我国饭店通过实行股 份制来组建饭店集团,以增强饭店集 团的凝聚力
▼教材建设只有“拿来”没有 “主义”
●理想的教材建设路径 旅游经济实践的充分把握——学术论 文——个人专著——教材。
●我国由于培养人才的需要走的是一种 “自上而下”的路子,先构建宏观框 架体系,然后再往里填充东西,这种 逆向路径往往导致急功近利的思想, 只有拿来没有主义。
●最明显的就是关于旅游业是投入少、 产出高、见效快的这样一种绝对化的 倾向观点,只从国外引进一些结论, 而没有考虑这些结论形成的条件,误 导了理论的同时也误导了实践。
▼罗马大学讲师马里奥蒂发表的《旅游 经济讲义》一书,分别对旅游地区的 开发、旅馆业及旅游接待业展开了论 述,还提出了旅游地吸引中心论的观 点。
▼英国、德国学者进行了一些统计方面 的研究。
●二战后的旅游经济研究
▼1945—1960 1954年克拉普特出版的《旅游消 费》一书,对旅游消费的动力和过程 作了专题研究。
※旅游产业地位定性与定量统计的问题
●刑树坤、黄拌光指出我国旅游产业统 计的方法存在水分、不准确、不可比 甚至自相矛盾的弊端。 ●魏小安主张从支出法角度来衡量我国 的旅游产业地位。 ●徐晓歌结合马来西亚的案例引进投入 产出分析法来分析我国旅游对经济的 影响。
●2000年以后的旅游经济研究是什么?
●我国旅游经济学教材的建设
第一章 旅游经济学的概述
第一节 旅游经济学的形成和发展
●国外旅游经济研究
▼国外对旅游经济现象的研究是从 19世纪70年代开始的,可以分为 两个阶段:二战前和二战后。
旅游经济学 第一章[12页]
第一节 旅游活动的起源与发展
一、旅游活动的概念 二、旅游活动的起源 三、旅游活动的形成 四、旅游活动பைடு நூலகம்发展
第二节 旅游经济性质和特征
一、旅游经济是市场经济 二、旅游经济是服务经济 三、旅游经济是产业经济 四、旅游经济是法制经济 五、旅游经济运行系统
第三节 旅游经济的形成和发展
旅游经济学
第一章旅游经济概述
主 编 罗明义 (北京师范大学出版社)
【学习目的】
旅游经济,是社会生产力发展到一定阶 段的产物,是现代经济的重要组成部分。 通过本章的学习,要从总体上了解旅游 活动的起源与发展,认识旅游经济的性 质特征、形成基础、发展过程和发展特 点,掌握旅游经济对经济发展、社会文 化和生态环境的作用和影响
【重点内容 】
旅游活动的起源、形成与发展; 旅游经济的性质和主要特征; 旅游经济发展过程和特点; 旅游经济在经济发展中的地位和作用; 旅游经济对社会、文化和环境的作用和
影响。
第一章 旅游经济概述
第一节 旅游活动的起源与发展 第二节 旅游经济性质和特征 第三节 旅游经济的形成和发展 第四节 旅游经济的地位和作用
随着旅游经济增长与发展,使旅游业成为一个高增值、高就业、高创汇、高效益的新兴产业, 在世界经济及各国经济社会发展中占有越来越重要的地位,不仅对一个国家或地区的经济发 展产生重要的推动作用,而且对一个国家或地区的社会、文化、环境也产生相应的积极作用。
二、重点概念
旅游活动 旅游经济 旅游服务 旅 游服务贸易 旅游产业
一、本章精要 二、重点概念 三、思考讨论题
一、本章精要
旅游活动是在一定经济社会条件下所产生,并随着社会生产力发展而发展的一种经济社会活 动。尤其是18世纪的产业革命,形成了以机器大工业为基础的社会化大生产,促使社会生产 力迅速提高,商品生产和交换迅速发展,为现代旅游活动的形成和发展提供了物质技术、经 济基础和产业发展条件,使现代旅游活动成为一种以经济活动为基础,以满足人们旅游需求 为目的,以旅游产品生产与交换为特征的综合性经济社会活动。
第一章 旅游经济学概述
旅游需求
旅游供给
1)新兴资产阶级 2)商务旅游 3)工人阶级
1)交通工具革命 2)商业性旅游设施 3)出现了专门从事旅 游经营活动的行业
物质技术条件 产业条件
3、旅游经济活动与旅游活动的区别与联系 (1)前提条件不同 (2)主体不同
(3)目的不同
旅游经济活动是在旅游活动过程中产生和发展起 来的。
旅游经济学的产生
第二节 旅游经济学的研究内容 第三节 旅游经济活动
第一节 旅游经济学的产生与发展
一、旅游经济活动的产生与发展 1、旅游经济活动的前提——旅游活动 第一阶段 不完全的旅游商品交换阶段(以物易物) 第二阶段 完全的旅游商品交换阶段(以货币为媒介) 第三阶段 发展的旅游商品交换阶段(旅行社出现)
2、旅游经济活动的基础——产业革命成功
旅 游 心 理 学
旅 游 经 济 学
工 业 经 济 学
商 业 经 济 学
农 业 经 济 学
服 务 业 经 济 学
二、旅游经济学的学科特点
3)旅游经济学是一门专业基础学科
旅游景区管理
后续课程
旅游饭店管理
旅游经济学
前修课程
西方经济学
旅游学
第二节 旅游经济学的研究内容 一、研究对象 1、是研究旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的 矛盾。 2、是研究旅游活动商品化过程中的各种错综复杂的 经济现象和经济关系。即旅游者的最大利益、旅 游供给者的最大利益和国家的最大利益这三者之 间的经济关系和矛盾。
旅游经济学
课堂纪律
成绩考核评定
学生综合考评
A1CD43105
考 勤
10%
作 业
10%
课 堂 表 现
20%
期 末 考 试
《旅游经济学》第1章
• 旅游市场理论 • 旅游产品理论 • 旅游供求理ห้องสมุดไป่ตู้ • 旅游产品价格理论 • 旅游消费理论
• 旅游产业理论 • 旅游产业关联理论 • 旅游产业融合理论
• 旅游经济发展理论 • 旅游经济效益理论 • 旅游经济发展理论
• 旅游产业政策 • 旅游产业组织政策 • 旅游产业结构政策 • 旅游产业技术政策 • 旅游产业区域政策
• 境内旅游(interal tourism • 国内旅游(domestic tourism • 国民旅游(national tourism
《旅游经济学》配套课件
影响旅游 活动的主
要因素
• 旅游者— 旅游活动的主体,追求的是旅游活动带来 的各种各样的身心体验和满足。
• 旅游产品和旅游服务提供者—向旅游市场直接或间 接提供旅游产品或旅游服务的企业或相关部门,将 旅游活动看作一种市场机会,通过为旅游市场提供 商品和服务实现盈利。
《旅游经济学》配套课件
配套课件(第1章)
《旅游经济学》配套课件
第1章 旅游经济学导论
【学习目的】
掌握旅游经济的基本概念; 认识认识发展旅游经济的意义和作用; 了解旅游经济研究的发展过程; 熟悉旅游经济学的研究对象和学科领域; 熟悉旅游经济学的研究方法。
《旅游经济学》配套课件
第1章 旅游经济学导论
• 旅游经济关系主要包括: • 旅游者和旅游经营者之间的经济关系。 • 旅游者和旅游地之间的经济关系 • 旅游者和旅游者之间的经济关系。 • 旅游经营者和旅游地之间的经济关系。 • 旅游经营者与旅游经营者之间的经济关系。
《旅游经济学》配套课件
1.2 旅游经济研究的产生与发展
国外关于旅游 经济研究的演
• 中国国家统计局公布的《国家旅游及相关产业统计分类 (2015)》,将旅游业和旅游相关产业定义为:旅游业 是指直接为游客提供出行、住宿、餐饮、游览、购物、 娱乐等服务活动的集合;旅游相关产业是指为游客出行 提供旅游辅助服务和政府旅游管理服务等活动的集合。
旅游经济学第一章绪论
授课老师:唐琛
第一章 绪论
第一节 旅游经济活动概述 第二节 旅游经济学
• 1.本章教学时间安排:2学时 • 2.本章的教学目的与要求:
• 通过本章的学习应要求学生熟悉旅游经济学的产 生、发展、地位、作用、基本概念、特点、研究 对象、内容和研究方法等。
• 3.本章的教学重点:
(1)旅游经济活动产生、发展的原因及它与社会 经济发展的关系、作用等。
– Hilton – Starwood – Marriott – Kempinski – Accor
希尔顿酒店集团公司 (Hilton Hotels Corporation)
酒店简介:
1907年,正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节,一个 名为庩拉德•希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新泽西州 圣-安东尼奥镇堆满灾祸的土坯房里开办了家庨式旅馆以 应生计并庆祝自己的生日,他还对母亲说:“我要集资 100万美元,盖一座以我命名的新旅馆。”又指着报纸 上一大堆地名说:“我要在这些地斱都建起旅馆,一年 开一家。” 1928年,也是圣诞节,时光过了21年,庩拉德•希尔顿 41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了,并且速 度大大超过预期。在达拉斯阿比山、韦科、马林、普莱 恩维尤、圣安吉诺和阿拉伯都相继建起了以他的名字命 名的饭店——希尔顿饭店。
思考:旅游者、旅游经营者、 政府三者的关系是怎样的?
2、特点:
商品化和社会化、 使用价值、 共 享、 综合性
什么是商品化? 什么是社会化?
举例说明共 享这一特性 的具体表现。 为什么?
学生举例: 生活中相似 的情况。
二、旅游经济活动的产生与发展(三个阶段)
1、旅游经济的萌芽阶段
(原始社会-产业革命前) 由于古代社会生产力不发达,社 会经济的发展水平还不能促使旅游活 动商业化,但孕育了旅游经济的萌芽.
第1章-绪论-旅游经济学ppt课件
19
第一节旅游经济活动的产生和发展
3、现代旅游经济活动的规范性 现代旅游经济活动在其发展过程中,逐渐形成 了一种有组织的规范化旅游模式,并进而推动了旅 游经济活动的大众化和全球化发展。
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第一节旅游经济活动的产生和发展
4、现代旅游经济发展的持续性 现代世界旅游经济的发展盛况空前,保持了较 高的增长率,在国民经济中的地位和作用有显著的 提高,促进了社会经济的持续发展。
17
第一节旅游经济活动的产生和发展
1、现代旅游经济活动的大众性 现代旅游活动不再是以少数富有者为主的活动, 而是不断向大众化普及和发展,成为一种面向人民 群众的社会经济活动。
18
第一节旅游经济活动的产生和发展
2、现代旅游经济活动的全球性 现代旅游经济活动不再局限于国内旅游或近 距离旅游,而是打破了地域、疆域的界限,发展 成为一种全球性的社会经济活动。
13
第一节旅游经济活动的产生和发展 2、现代旅游经济的形成阶段 18世纪的产业革命,以机器大工业代替了工 场手工业,形成了以机器大工业为基础的社会化 大生产,促进社会生产力得到了迅速的发展,促 进了资本主义商品生产和交换的迅速发展,从而 为现代旅游经济的形成和发展提供了物质技术基 础和经济条件。
14
11
第一节旅游经济活动的产生和发展
二、现代旅游经济的形成过程包括三个阶段
《旅游经济学》第一章:旅游经济学概述
5
第二节
旅游经济学的学科特征
一、学科特征 二、旅游经济学与其
他学科的关系
一、学科特征
旅游经济学是现代经济学的一个分支。经济学是研究人 类社会在各个发展阶段上各种经济现象、经济关系和经济规 律的学科总称。而旅游经济学则是以经济学的一般理论为指 导,研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规 律的科学。因此,旅游经济学同其他学科相比较,具有不同 的特点。
(三)旅游经济学与其他旅游学科的关系
旅游是一种综合性的社会经济现象,从不同侧面在理论 上反映和概括这种现象的学科甚多,除上面提到的有关学科 之外,还有旅游市场学、旅游地理学、旅游统计学、旅游会 计学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等,这些 学科同旅游经济学的关系大致可分为两类。
第一类是与旅游经济学成平行关系的学科,如旅游心理 学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。
清华版•高等院校旅游与饭店管理专业规划教材
旅游经济学
主编 副主编
清华大学出版社
第一章 旅游经济学概述
第一节 第二节 第三节 第四节
旅游经济学的产生 与发展 旅游经济学的学科 特征 旅游经济学的研究 范围 旅游经济学的研究 方法
学习目的与提要
旅游经济学是伴随着旅游经济的 产生和发展而形成的一门新兴学 科,是对旅游经济活动的理论概 括和总结。本章作为旅游经济学 的概述,主要阐明旅游经济学的 学科产生、学科特征、研究对象 、研究内容和研究方法,从总体 上掌握旅游经济学的理论体系和 结构,分析旅游经济学与其他有 关学科之间的相互关系。本章分 四节来学习:
第一节 旅游经济学的产生与发展
一、国外旅游经济学的 产生与发展
二、中国旅游经济学的 产生与发展
第一章 旅游经济学绪论
本章要求:
(1)掌握旅游活动、旅游经济活动与旅游业 之间的关系。
(2)掌握旅游经济学的研究对象 。 (3)了解旅游经济学的产生和研究任务。 (4)了解旅游经济学与其他学科的关系。 (5)掌握旅游经济活动产生、发展、运行和
作用。
一、旅游活动、旅游经济活动与旅 游业的关系
1、旅游活动是人们以游览为目的进行的旅 行,包含着旅行与游览两方面内容,其中 游览是旅游的目的,旅行则是实现这一目的 的手段。旅游活动早在古代便已产生,不 过由于当时生产力水平很低,这类活动多 限于社会上层,旅游表现为一种社会文化 活动,经济性质不明显。
1、旅游经济运行的概念:以货币为媒介交 换旅游产品,形成旅游供给与需求的矛盾 运动,即旅游经济运行。旅游经济的运行 受到整个社会经济的影响和制约。
2、旅游经济运行的特点
旅游产品交换最大的特点是:不同于一般 商品,旅游产品在销售中的物流和商流是 分离的。
旅游产品交换并没有发生产品的移动,而 是旅游者的移动,也没有发生产品所有权 的转移,而是体现为使用权的暂时转移。
主要研究内容有: ①旅游业的性质与旅游经济活动运行的特
点; ②旅游供需关系与市场营销; ③旅游业的经济效益; ④旅游规划与资源开发
三、旅游经济学的产生
1、研究旅游业同其他有关部门和行业的经 济关系,它同国民经济与世界经济的联系, 能动地发挥旅游业的功能,便成为研究旅 游经济学的主要背景。
六、旅游经济活动的作用
(1)增加外汇收入,平衡国际收支。 (2)大量回笼货币,为国家建设积累资金。 (3)提供更多的劳动就业机会。 (4)改善国民经济产业的结构。 (5)促进地区经济发展。
作业: 什么是旅游活动,旅游经济活动,旅游业。 什么是旅游经济运行。 简述旅游经济的作用。 介绍你最难忘的一次旅游经历
旅游经济学第一章
第一节 旅游经济学的学科特征
1、国际旅游经济学的产生与发展
1840年代托马斯· 库克在英国创建旅 行社以后,其它一些旅行社在欧洲和北美 相继成立,组织和推动了旅游活动的迅速 发展。 在社会经济现实的影响下,19世纪末 到20世纪初,欧洲成为旅游经济学研究的 发源地。
随着旅游经济活动的发展,系统性的研究 成果陆续出现:
1980年,有学者发表了《建立适合我国实际的旅游经 济学科》的建议,在此前后相继开办旅游专业教育的 院系都在教学计划中安排了旅游经济学课程。 1982年,北京旅游学院王立纲和刘世杰合编的《中国 旅游经济学》出版。 1985年,开设旅游专业的几个院校联合编写了《旅游 经济学》教材在校内使用。 同年,上海社会科学出版社出版黄辉实编著的《旅游 经济学》。 1986年,著名经济学家孙尚清教授主持“中国旅游经 济发展战略”研究列入国家哲学社会科学“七五”重 点课题; 1990年该项目主要子课题报告《中国旅游经济研究》 结集出版。 1992年该项目总报告《面对21世纪的选择——中国旅 游经济发展战略》进一步系统整理了研究成果,对旅 游经济学理论的探索更加深入。
二战的动荡使旅游经济活动显著停顿, 只有中立的瑞士比较平静,
1942年亨扎克和克拉普夫( Hunziker & Krapf)的 《普通旅游学概论》出版; 后来这两位推动成立“旅游科学专家国际联合会” (AIEST),其1942年著作中提出的旅游者定义被该 协会所采用,因而成为广泛流传的“艾斯特”定义:
旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关 系的总合。这些人不会导致长期定居,并且不从事任何赚 钱的活动。
二战后和平稳定和经济复苏,旅游经济研 究与旅游经济活动一样进一步拓展。
旅游经济学(第一章)
旅游社会学
旅游文化旅学游资源学 旅游心理学
旅游美学
旅游史学
旅游旅发游展文史学 旅游学术史
旅游经济史
二、旅游经济学与其它学科的关系
经济学
(个性与共性)
旅
游
经
旅游学
(特殊与一般)
济
学
其他旅游学科
与旅游经济学成平行关系的学科如: 旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、
旅游地理学、旅游美学等
(平行关系)
与旅游经济学成纵向关系的学科如: 旅游市场学、旅游会计学等
一、国外旅游经济学的产生及发展 (一)19世纪后期至二次大战
研究成果:
1.意大利学者为早期旅游经济研究做出了突出的贡献。1899年意大利政府统计局博迪奥(L. Bodio) 发表的《外国人在意大利的移动及其花费》是最早的旅游经济研究文献。(利用统计结果分析社会现象)
2.首次从经济学的角度对旅游现象做出系统剖析和论证的是罗马大学讲师马里奥蒂,他于1927年出版 《旅游经济讲义》,对旅游活动的形态、结构和活动要素作了研究,认为旅游活动是属于经济性质的社 会现象。他还研究了旅游代理商、旅游产业组织、旅游资源及旅游中心地等相关问题,扩大了旅游经济 学的研究范围,为旅游经济学理论框架的形成奠定了一定基础。
我国的旅游经济学科研究大体经历了三个阶段: *第一个阶段:从1980年至1990年,创立旅游经济学科阶段。 *第二个阶段:在上世纪90年代,随着我国旅游产业体系的形成以及国内旅游需求和出境旅游需
求的形成,旅游经济学科研究开始从点向面扩展,旅游研究开始从经济学、管理学为主体, 向经济学、管理学、社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等分支学科方向发展。 *第三个阶段:近几年出现。随着中国旅游经济体系的日趋完整以及中国旅游产业国际化步伐的 加快,人们开始注意从总体的角度,运用多学科的研究方法和观察视角来研究旅游现象。
旅游经济学第一章
导语:本课程的知识体系大体上可分为概论、本质论、运行论、发展论、调控论五大模块。
其中,概论主要包括旅游经济学的研究对象、研究内容、研究方法、学科特征等。
本质论主要包括旅游经济学的研究客体、学科性质、旅游经济的地位与作用等。
运行论主要包括旅游产品的生产、消费、交换与旅游收入的分配等。
发展论主要包括旅游投资、旅游经济结构与优化等。
调控论主要包括旅游市场机制、旅游经济效益与其评价、旅游经济管理体制与旅游经济发展战略等内容。
一、本课程的基本内容与学习意义1、旅游经济学是“经世致用之学”。
2、旅游经济学是“道术合一之学”。
3、旅游经济学是“提质扩能之学”。
4、旅游经济学是“富民强国之学”。
总之,旅游经济学是研究旅游经济的智慧之学,提供了一套科学的思维方法与分析框架。
二、本课程的教学设想(一)教学理念1、重视培养理论思维习惯。
象经济学家那样思考旅游经济问题,反对轻视理论思维的偏向。
2、重视理论与实际结合,反对读死书。
3、重视培养创新精神,反对死读书。
4、重视学习过程、能力培养。
提倡过程重于结果、能力重于知识的主动式学习模式,反对平时不烧香、期末抱佛脚的消极学习态度与行为。
5、重视师生互动、教学相长、共同提高。
(二)教学方法总体上,以课堂讲授为主,采取“启发式”、“讨论式”教学方法。
具体而言,拟采取案例教学、多媒体教学、课堂讨论、实地考察、模拟训练、写作课程论文等方法。
(三)学习要求1、明确学习意义,端正学习态度。
2、抓好预习—上课—复习等基本环节,重视方法,讲求效率。
3、上课认真听讲,积极回答问题,做好课内外笔记,按时完成作业。
4、不迟到、不早退、不旷课。
确有困难不能来上课,请按学校有关规定事先办理好请假手续并获得批准。
5、积极与老师交流沟通,反馈意见,帮助老师不断改进教学。
第一章导论本章主要通过对旅游经济活动产生和发展过程与其内在矛盾的分析,阐明旅游经济学的研究对象、主要内容、主要任务、学科特征和研究方法以与旅游业(旅游经济)在国民经济中的重要地位和作用。
第一章 绪论 《旅游经济学》ppt 课件
旅游经济学研究的主要内容包括:
1)旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题 2)旅游资源与旅游产品 3)旅游市场与供求关系 4)旅游产品价格 5)旅游收入与分配 6)旅游消费及消费的最大满足 7)旅游经济效益 8)旅游经济发展战略与发展模式
1.3 旅游经济学的研究方法 旅游经济学研究所采用的几种主要方法
□ 理论与实践相结合的方法 □ 规范研究和实证研究相结合的方法 □ 比较研究方法
第1章 绪论
1.1 旅游经济学研究的对象 旅游经济学是现代经济学的一个分支,是一门部门经济学。 旅游经济学的研究对象,是现代旅游活动中所产生的各种
经济现象、经济关系以及经济规律。 旅游活动中发生的所有关系中并非都是经济关系。 在复杂的经济现象和关系的背后,总有一定的规律在起 作用。
பைடு நூலகம்1.2 旅游经济学研究的主要内容 旅游经济学作为一门学科,是从经济学的角度展开对现代
第一章 绪论 《旅游经济学》ppt
2
3
旅游经济学揭 示旅游活动在 经济领域中所 发生的矛盾运 动、经济关系 的发展规律
旅游管理学 是针对旅游 经济运行过 程所进行的 管理活动
9
旅游经济学的研究对象
一、旅游经济学的形成过程及规律 二、旅游经济学运行的机制及实现条件 三、研究旅游经济的活动的成果及实现状况 四、研究旅游经济的地位及发展条件
21
旅游经济学的研究内容
(七)旅游经济结构及旅游可持续发展
旅游产业结构、产品结构、地区结构; 研究旅游经济结构的合理化; 旅游经济发展与资源、环境的关系; 旅游经济可持续发展的模式。
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旅游经济学的研究方法
(一) 理论联系实际的方法 (二) 系统分析的方法 (三) 定性分析与定量分析结合的方法 (四) 运用多学科知识的方法 (五) 资料阅读与案例分析相结合方法
资料阅 读与案 例分析
运用多 学科知
识
28
同角度对旅游经济的有关内容进行了研究。
发展阶段
• 1969年美国迈克尔·彼德斯出版《国际旅游业》 • …… • 80年代以后,世界各国有关旅游经济研究的论文和专著如雨后春笋大量涌现,促进
了现代旅游经济理论体系的不断发展和完善
2
中国旅游经济学的产生及发展 产生及发展
起究纪起 究 纪步开7步开700较始年较始年晚于代晚于代,2。2,。00研世研世
10
旅游经济学的研究对象 (一)研究旅游经济的形成过程及规律
分析旅游经济的形成条件 揭示旅游活动的商品化过程 和客观规律性
分析旅游经济在社会经济发展中的 作用,及其在国民经济中的地位和影响
11
旅游经济学的研究对象
(二)研究旅游经济运行的机制及实现条件
从分析旅游需求和供给的 形成、变化及矛盾运动入手
《旅游经济学》第一章 课程教案
武汉广播电视大学教案(理论教学首页)第一节旅游经济学的研究对象一、旅游经济学的学科性质旅游经济学是以经济学的一般理论为指导,研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科。
(一)旅游经济学是一门应用性学科(二)旅游经济学属于产业经济学(三)旅游经济学是一门基础学科(四)旅游经济学是一门新兴的边缘学科二、旅游经济学的研究对象旅游经济学的研究对象就是由旅游者的空间移动引起的旅游客源地、旅游目的地和旅游连接体三者运动而表现出的经济现象、经济关系以及经济规律。
第二节旅游经济学的研究内容一、旅游经济学的研究结构旅游经济学的基本结构:发生在旅游客源地的旅游经济现象、发生在旅游目的地的经济现象、发生在旅游目的地之间的经济现象、发生在旅游目的地和旅游客源地之间的旅游经济运行过程及其调控问题等。
二、旅游经济学的研究任务第一,揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。
第二,在研究旅游经济活动的基础上,寻觅获得旅游业发展的最佳经济效益和社会效益的途径。
武汉软件工程职业学院教案(附页)第三,为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。
三、本书结构第1章绪论第2章旅游与旅游经济活动第3章旅游客源地与旅游需求第4章旅游目的地与旅游供给第5章旅游联结体第6章旅游产业第7章旅游市场第8章旅游企业与经营第9章旅游政策与行业管理第10章旅游经济影响与效益第三节旅游经济学的研究方法一、发展历史与抽象逻辑相结合二、实证分析与规范分析相结合三、定性分析与定量分析相结合四、微观分析与宏观分析相结合课堂小结:作业与巩固:教学参考资料:教学后记:。
第一章 旅游经济学
之间经济现象、经济关系和经济规律的总和。 (资料来源:罗明义.旅游经
济分析.云南大学出版社)
旅游经济的形成与发展过程(三个阶段)
旅游经济的萌芽阶段(原始社会-产业革命前):由于古代社会生产力不 发达,社会经济的发展水平还不能促使旅游活动商业化,但孕育了旅游
经济的萌芽.
旅游经济的发展阶段(产业革命起-19世纪中叶) 旅游需求方面——产业革命造就了大量旅游需求者. 旅游供给方面——产业革命的发展为旅游者提供了必要的交通、住宿、 餐饮条件. 旅游中介机构方面——旅行社的出现是旅游经济形成的明显标志.
1.旅游经济活动的起点和基础
• • 旅游经济活动的形成与发展 旅游产品
2.旅游微观经济活动
• • • • • 旅游需求与供给 旅游消费 旅游经营活动 旅游市场 旅游投资与融资
3.旅游中观经济活动
• • 旅游产业与产业组织 旅游产业关联
4.旅游宏观经济活动 • • • 旅游经济发展:发展模式和发展战略 旅游经济影响 旅游发展中政府的作用
海外一日游游客(overseas excursion):是指入境的海外游客中, 未在我国旅游住宿设施内过夜的外国人、港澳台同胞。海外一日游游 客包括乘坐游船、游艇、火车、汽车来华旅游,在车(船)上过夜的 游客和机、车、船上的乘务人员;但不包括在境外(内)居住而在境 内(外)工作,当天往返的港澳同胞和周边国家的边民。
5.旅游经济发展的前沿问题 • 旅游业与气候变化、交通业、能源消耗、休闲产业、信息产业、文化产业 之间的联系
• 可持续旅游发展的重要性
• • 数据包络分析、结构方程模型、模糊建模和黑色理论等新的调研方法 ……
第五节 旅游经济学的研究方法
一、理论联系实际的方法
第01章 旅游经济学概述
一、旅游经济学的特征
(一)旅游经济学是一门应用性学科 (二)旅游经济学是一门产业经济学
(三)旅游经济学是一门基础学科 (四)旅游经济学是一门新兴的边缘科学
第二节 旅游经济学的特征及与其他学科的关系
二、旅游经济学与其他学科的关系
(三)旅游经 济学与其他 旅游学科的 关系
(一)旅游经济 学与经济学的 关系
第一章 旅游经济学概述
•内容提示:
任何一门学科的建立,都是人类社会发展到 一定历史阶段的产物,是人们社会实践活动 的概括和总结。旅游经济学是伴随着旅游经 济的产生和发展而形成的一门新兴学科,是 对旅游经济活动的理论概括和总结。本章作 为旅游经济学的概述,主要阐明旅游经济学 的产生与发展、学科特征、研究对象和研究 内容;从总体上阐释旅游经济学的理论体系, 分析旅游经济学与其他相关学科之间的相互 联系。
复习思考题
一、重点概念
旅游经济学
经济学
旅游学
复习思考题
二、简答题
1.旅游经济学是如何产生的? 2.旅游经济学有何特征? 3.旅游经济学的研究对象是什么? 4.旅游经济的研究内容包括哪些方面?
复习思考题
三、论述题
1.阐述国内对旅游经济的研究状况。 2.分析旅游经济学与其他学科的关系。
案例分析
旅游者行为分析
(二)旅游经济学与旅 游学的关系
第三节 旅游经济学的研究对象和研究内容
一、旅游经济学的研究对象
旅游经济学的研究对象是旅游 经济活动中旅游产品的需求与 供给的矛盾。
第三节 旅游经济学的研究对象和研究内容
二、旅游经济学的研究内容
(一)旅游经济的形成及产业标志 (二)旅游产品的开发及供求关系 (三)旅游产品的市场开拓及销售 (四)旅游产品的消费及合理化 (五)旅游企业的经营成本及效益 (六)旅游经济的结构及发展
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四、旅游经济学的研究内容
* 旅游经济的形成及产业标志 * 旅游产品的开发及供求关系 * 旅游产品的市场开拓及销售 * 旅游产品的消费及合理化 * 旅游产品的经营成本及效益 * 旅游经济结构及发展
第四节 旅游经济学的研究方法
马克思主义辩证唯物主义 和历史唯物主义是研究任 何学科都必须遵循的根本 指导思想和方法,也是研 究旅游经济学必须遵循的 基本指导思想和方法。
如何走中国式旅游道路问题 以发展国际入境旅游为主申葆嘉(1999):“经济”是旅游活动
运行的“外壳”,“文化”是旅游活动 运行的“内核” 我国经济体制存在的弊端 改革的目标、原则、方案
旅游发展战略、旅游市场研究、旅游业宏观管理
最重要的研究:孙尚清1987年列入国家“七五”社会科学发展规划重点课题——“旅游经 济发展战略研究”
我国的旅游经济学科研究大体经历了三个阶段: *第一个阶段:从1980年至1990年,创立旅游经济学科阶段。 *第二个阶段:在上世纪90年代,随着我国旅游产业体系的形成以及国内旅游需求和出境旅游需
求的形成,旅游经济学科研究开始从点向面扩展,旅游研究开始从经济学、管理学为主体, 向经济学、管理学、社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等分支学科方向发展。 *第三个阶段:近几年出现。随着中国旅游经济体系的日趋完整以及中国旅游产业国际化步伐的 加快,人们开始注意从总体的角度,运用多学科的研究方法和观察视角来研究旅游现象。
成果:《中国旅游经济研究》 ——中国旅游业需适度超前发展 魏小安:中国旅游业高投入、高速度、中效益
冯宗苏:评论旅游业“投资少、见效快、效益高”的观点
关于旅游产业地位定性及定量统计研究
邢树坤、黄泮光(1990):旅游统计 徐晓歌(1991):旅游业投入、产出分析 魏小安(1999):旅游业产业地位 闫敏(1999):旅游发展与工业化的关系 李江帆、李美云(1999):旅游增加值的计算 魏小安、厉新建(2000):旅游产业地位 张吉林(1999):从需求组织的角度衡量旅游业对社会的贡献 张蕾、厉新建(1998):旅游产业政策的区域化 张凌云(2000):产业地位、产业政策
经济研究,扩大了研究的深度和广度。 1.二次大战结束到20世纪60年代,学术界强调发展旅游对经济不发达国家和地区以及发达国家的 边远地区所带来的显著经济利益。 2.20世纪60——80年代,旅游经济研究的主体是旅游的经济影响;注重发展旅游的经济效益和代 价。
研究成果: 1.关于旅游业的性质与旅游经济活动运行的特点 2.关于旅游供需关系与市场营销 3.关于旅游业的经济效益 4.旅游规划与资源开发
毒蛇猛兽的侵袭,原始人群必须到处奔波流浪,过着行迹不定、留居不定的生活”。可见,
为自身生存的需要而形成的迁徙是最初人的空间移动的形式。
生产需要的空间移动形式
旅行
人们外出旅行是在人类社会实现第三次社会大分工之后,社会上有了商品交换时出现
的。尤其是商业与商人出现后,一方面使商品生产与交换的范围进一步扩大,另一方面形成
关于旅游企业集团化发展
朱谔言(1991):以旅行社为例,研究旅游企业跨国经营问题 赵西萍、王磊、刘洪涛(1996):我国饭店跨国经营道路问题 杜江(2001):旅游企业跨国经营战略问题 钟海生(1994):旅行社行业结构、批零分离问题 林洪岱(1995):从产权角度研究旅行商问题 张凌云(1996):用经济学理论对旅行社行业规模及其改革研究 杜江、刘永好(1997):旅行社经营体系调整——建立垂直分工体系 李天元、王娟(2001):垂直分工在中国不可行
目
源
旅游通道
的
地 (旅行社、旅游交通、在线旅游企
地
业)
旅游客源地
游客的空间移动
旅游目的地
旅游需求
旅游供给
旅游供求关系及 其调节
旅游消费者、旅游经营者、政府通过参与旅游经济运行实现效益
旅游者消费
旅游收入与分配; 旅游发展的综合效益
旅游发展观和旅游发展模式; 全球视野下旅游经济发展问题
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(一)20世纪80年代的理论研究 召开了几次全国旅游经济座谈会
1980年12月第一次研讨会 1981年5月第二次研讨会 1983年第三次座谈会 1986年第四次研讨会
全国旅游经济理论研讨会
旅游业的性质和意义 于光远:旅游业是带有浓厚文化性质的经济工作,也是带有浓厚经济 性质的文化工作; 孙尚清:中国的旅游业是一个经济------文化产业,并随着经济的发展 和生活水平的提高转化为文化---经济产业
(抽象与具体)
第三节 旅游经济学的研究内容
一、旅游经济学的研究对象
旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。 旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及 其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经 济规律。
需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现
• 旅游者利益的最大化 • 旅游供给商利益的最大化 • 旅游目的地政府利益的最大化(含当地居民)
旅游社会学
旅游文化旅学游资源学 旅游心理学
旅游美学
旅游史学
旅游旅发游展文史学 旅游学术史
旅游经济史
二、旅游经济学与其它学科的关系
经济学
(个性与共性)
旅
游
经
旅游学
(特殊与一般)
济
学
其他旅游学科
与旅游经济学成平行关系的学科如: 旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、
旅游地理学、旅游美学等
(平行关系)
与旅游经济学成纵向关系的学科如: 旅游市场学、旅游会计学等
在研究旅游经济学的过程 中,具体的研究方法 : 理论+实践 定量分析+定性分析 静态分析+动态分析 规范分析+实证分析 微观分析+宏观分析
谢谢!
二、旅游经济学的研究结构
南开版
旅游是一种以游客空间移动为前提,以旅游联结体为纽带,在旅游客源地和旅游目的地之间 展开联系的经济现象,是一种由旅游需求引发的游客空间移动消费现象。
发生在旅游客源地的旅游经济现象,发生在旅游目的地的旅游经济现象,发生在旅游目的
地之间的旅游经济关系。
标准的哑铃ห้องสมุดไป่ตู้型
客
教材的常规路径:论文——专著——教科书
我国为适应旅游业和旅游教育事业的发展,先出版教材
1982年,王立纲、刘世杰:中国旅游经济学
黄辉实(1985,1990)
林南枝、陶汉军(1986,1994,2000)
陈刚(1987)
张汝昌(1990)
张辉(1991)
罗明义(1998)
王大悟、魏小安(1998)
了早期的商业旅行。
消费需要的空间移动形式
旅游 旅游是时间消费与空间位移的综合。只有当人们形成了对时间的自由支配和空间位移的自由 支配力量时,旅游现象才会形成。旅游是在社会生产力和社会化的商品交换关系发展到一定 阶段产生的一种社会现象。
申葆嘉:旅游是市场经济发展的产物; 旅游是综合性的社会现象
第一节 旅游经济学的产生与发展
一、国外旅游经济学的产生及发展 (一)19世纪后期至二次大战
研究成果:
1.意大利学者为早期旅游经济研究做出了突出的贡献。1899年意大利政府统计局博迪奥(L. Bodio) 发表的《外国人在意大利的移动及其花费》是最早的旅游经济研究文献。(利用统计结果分析社会现象)
2.首次从经济学的角度对旅游现象做出系统剖析和论证的是罗马大学讲师马里奥蒂,他于1927年出版 《旅游经济讲义》,对旅游活动的形态、结构和活动要素作了研究,认为旅游活动是属于经济性质的社 会现象。他还研究了旅游代理商、旅游产业组织、旅游资源及旅游中心地等相关问题,扩大了旅游经济 学的研究范围,为旅游经济学理论框架的形成奠定了一定基础。
国内外旅游学科研究热点(旅游产品方面)
*工业旅游 *农业旅游 *红色旅游 *生态旅游 *探险旅游 *休闲旅游 *海底旅游 *体育旅游 *温泉旅游 *邮轮旅游
*民俗旅游 *主题旅游 *都市旅游 *会展旅游 *遗产旅游 *冰雪旅游 *森林旅游 *健康旅游
我国的旅游经济学教材建设
3.德国柏林大学葛留克斯曼教授1935年出版了《旅游总论》,论及了旅游的经济社会作用和促进旅游 业发展的政策措施、手段。
4.瑞士学者克拉蒲·芬扎伊卡于1942年出版了《一般旅游论概要》,从经济学和社会学两方面对旅游现象 进行了研究。
(二)二次世界大战后至今 二战后全球经济的发展推动了旅游活动的商品化、社会化程度不断提高,更多的人士从事旅游
国外旅游经济学教材建设概况
在旅游现象的研究中,经济学、社会学、人类学和环境生态学日益成为国外旅游研究的主导 学科。
旅游经济学方面的教材最早的是1978年南斯拉夫学者翁科维奇出版的《旅游经济学》,20世 纪80年代,美国夏威夷大学开设了旅游经济学课程。之后,更多教材出版。
二、国内旅游经济学的产生及发展
旅游经济学(第一章)
旅游是一种人的空间移动,虽然人的空间移动早已存在,然而,在不同的历史阶段中,人们 移动的原因却不同,从而在一定程度上决定着人们空间移动的本质与特点。
生存需要的空间移动形式 迁徙
迁徙是人类社会最早的移动形式。根据考古发现,在远古时期,人类为了自身的生存,
“年复一年辗转于山林原野,共同采集、共同狩猎。由于自然环境的变化,自然灾害的降临,
三、旅游经济学的研究任务
揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系 在研究旅游经济活动的基础上,寻觅和获取旅游业发展的最佳经济和社会效益的途径 为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游业发展的方针、政策和法规是指导
一定时期内旅游业发展的基本准则,是协调和调节旅游业内部各方面关系的行为规范
邹树梅(1998,2001)
田里(2002,2006)
吕宛清(2008)
第二节 旅游经济学的学科特征
旅游经济学是以经济学的一般理论为指导,研究旅游经济运行中的各种经济现象、 经济关系和经济规律的科学。