国内外水稻发展概况

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二、世界水稻的栽培状况
美国的水稻栽培均采用机械化直播,每种植和收获一吨水 稻仅用工17工时,比亚洲节省了近600工时,节约了大量 的劳力资本。 欧洲有约有10个国家种植水稻,面积可达60万hm2,占世 界水稻种植面积的0.4%;其中意大利是种植水稻的主要欧 洲国家,占欧洲水稻总产量的40%,其中98%为机械直播 稻。其他欧洲国家的水稻生产也以机械化播种灌溉为主, 且直播稻的面积正在迅速增加。 亚洲是进行传统育秧移栽的主要地区。但是随着经济发展, 劳动力资源也逐渐面临紧缺。直播稻种植面积呈现逐年增 大的趋势,且早已超过水稻种植总面积的1/5。其中印度 是直播稻种植面积最大的国家,斯里兰卡和马来西亚是直 播稻种植比例最大的国家,直播稻面积占水稻总面积均在 70%以上。
印度的气候特点和现有的水稻生产水平,已具备大面积发 展杂交水稻的条件。通过引进和自选,自 1994 年以来印 度共审定杂交组合 30 多个。水稻每年增150~250万 t。 杂交水稻在非洲国家得到了推广,通过引进不育系,并与 当地品种进行杂交,水稻在产量上取得了很大的增产,并 在非洲栽培种中培育了不育系 杂交水稻在美国也得到了一定的推广,特别是在美国南部 的水稻产区。2010年,阿肯萨斯州种植的水稻品种中有 28%是杂交水稻品种,
F西南稻区,包括四川,重庆,贵州,云南;因为处于内陆 地区,水分条件不是很好。山区较多,耕地资源较差,单产 水平不高“作物一年两熟,稻作品种以单季籼稻为主,也是 我国的水稻主产区之一,因为该区人均耕地少,农业人口多, 交通不发达;水稻的商品率低,农民生产大部分用于自给。 这一特征使得该区的水稻生产布局非常稳定,相对于其它 区域,播种面积的变化很小。
7.特异类型水稻育种
①C4水稻 将水稻由 C3改用高效的 C4模式,理论上可以极大地提高 产量和抗旱等性状。2009年盖茨基金会投资,由 IRRI 主 持了这项研发计划。 ②抗除草剂水稻(Clearfield rice) 上世纪 90 年代晚期,路易斯安那州立大学稻米研究中心 育成一种耐除草剂 的水稻品种,称为Clearfield,通过 播种或苗期与除草剂混合,降低除草剂用量,有效防除稗 草、杂草稻及其他大多数阔叶杂草与莎草科杂草百度文库自2004 年以来,Clearfield水稻在美国的种植面积达到美国水稻 种植面积的 16%以上。参
5.栽野杂交育种
在21 个稻属野生稻中,有 7 个野生稻的基因组和栽培稻 一致,可以通过远源杂交将有利基因转入到栽培稻种。野 生稻种质资源不仅能提供有利的抗病虫基因,同时也能提 供优异米质基因。
6.耐逆境水稻育种
IRRI 和印度水稻育种家应用标记辅助回交育种方法,在 印度当地品种 中导入 Sub1 基因培育出耐涝水稻 Swarna-Sub1。 澳大利亚科学家通过转基因方法,将拟南芥的细胞特异性 表达基因 AtHKT1转入到水稻中,通过改变特定目标细胞 组织来控制植物对盐离子的吸收,获得耐盐水稻材料。
B东北稻区,包括黑龙江,吉林,辽宁,农业基本上是一年 一熟,以一季粳稻为主“该区耕地资源丰富,年积温较低, 但因属大陆季风气候,夏季温度较高,雨热同季,较适合农 作物生长”降雨量相对不足,干早时有发生“近年来由于 水稻耕作技术的改进,水稻相对收益较高”开始大规模的 增加水稻播种面积,是我国水稻播种面积增长的主要地区。 C华北稻区,包括北京,天津,河北,陕西,山西,山东, 河南;由于地处暖温带,光热资源丰富,大部分地区夏秋两 熟,也以单季粳稻为主,河南省有部分中籼稻种植,水分不 足,部分地区缺水严重,居民多以面食为主,水稻播种面积 一直很少。改革以来,水稻播种面积占全国总水稻播种面 积的比例略有增长。
2.绿色超级稻育种
绿色超级稻(Green Sup-rice,GSR)项目由中国农业科 学院、IRRI 等国内外十余家科研单位共同承担,其主旨 是利用中国的水稻生产技术,在非洲和亚洲资源匮乏国家 开展水稻改良研究,帮助他们提升粮食生产能力。 GSR 项目主要是通过多世代回交培育适用于不同逆境条件 的、环境友好型高 产 水 稻 品 种 。
三、世界水稻的育种现状
1.杂交水稻育种 杂交水稻技术在全世界许多国家都已经进入了商业发展阶 段,特别是在美国、印度、越南、菲律宾、印度尼西亚以 及非洲国家。杂交水稻种植面积在持续上升,亚洲、美洲 和非洲有 40 多个国家引种、研究和推广,面积达300多 万hm2。 IRRI 育种家通过提出新株型育种,给水稻育种带来了一 定的影响。中国杂交水稻育种家认为最好的超级杂交水稻 应具有高生物量、特定叶片质量高、叶绿素含量高等性状, 并且上三叶直立且长。
四、我国水稻区划
我国地域辽阔,各地自然条件差异很大,按照水稻的耕作制 度和品种的差异,结合行政区划,以不分割省(市、区)为原 则,可以将我国水稻种植区划分为六个稻作区,有部分省 份水稻播种面积太少,没有进入水稻面积的区划。 A西北稻区,一年一熟,种植单季粳稻;包括宁夏,新疆,内 蒙古三个省,该区气候干早,地广人稀,光能资源丰富,热量 条件大部分较好"作物生长期气温日较差大,但光热水资源 配合上有很大缺陷"年降水普遍小于300毫米左右,一般农 作物的用水需求都无法满足,虽然近年来水稻播种面积由 比较明显的增长,但总的播种面积依然很少
D长江中下游稻区,包括江苏,安徽,湖北,上海,水分和 光热资源都很丰富,作物一年两熟或三熟,原来双季稻种植 较普遍,近年来早稻播种面积减少;籼稻和粳稻都有种植, 历来是我国重要的稻谷产区“近年来由于种植业结构调整, 水稻生产相对收益下降;该区水稻播种面积占我国稻谷种 植的比重也略有下降。 E南方稻区,包括浙江,湖南,江西,福建,广东,广西, 海南岛;地区纬度较低,温度高,水源充足,作物也是两熟制 或三熟制;水稻生产以双季籼稻为主,也有部分单季稻,主 要品种为粳稻,该区占全国水稻种植面积一半左右;同样 也是由于比较利益低,该区的种植业更多地转向水果或其 他高收益的经济作物,水稻播种面积下降明显。
3.常规高产水稻育种
IRRI从上世纪 90 年代初开始培育适用于热带地区的粳稻 品种,主要是选育对光照长度和高温不敏感的粳稻品种。 美国是世界上重要的稻米出口国,其稻米出口量占全球出 口总量的 11.0%。其常规水稻育种目标主要是针对米质、 抗病以及产量。 2009 年 FAO 统计结果表明,非洲通过培育旱稻和低田稻 品种,撒哈拉以南地区的水稻产量比过去增加了 20.0%~22.5%。 本世纪以来,日本水稻产量增长缓慢,一方面是由于水稻 种植面积减少,另一方面是单位面积产量增长缓慢,也有 可能是着力于优质米的育种而使产量降低。日本最新推广 的优质香米品种主要有Koshihikari、Tsuyahime
4.抗病虫水稻育种
美国通过挖掘优异的抗性基因,利用分子标记辅助育种, 将抗性基因聚合到优异水稻品种中。 目前,有 21 个抗褐飞虱(BPH)基因、8 个抗白背飞虱 (WBPH)基因、14 个抗黑尾叶蝉(Green leavehopper) 基因、6 个抗稻黑尾叶蝉(Green rice leafhopper)、3 个抗电光叶蝉(Zigzag leafhopper)基因被定位,这些定 位的基因可用于标记辅助育种。
国内外水稻发展状况及我国水 稻区划
一、世界水稻发展的基本状况
世界水稻的主要分布于东亚、东南亚和南亚的季风区以及 东南亚的热带雨林气候区。 世界水稻产量前十位的国家分别是:中国、印度、印度尼 西亚、孟加拉、越南、泰国、缅甸、菲律宾、日本、巴西。 国际稻米增长率呈降低趋势。全球水稻平均产量增长率自 2000 年来以每年1%的速率在降低。
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