后厨承包协议书
后厨承包合同样本(精选10篇)
后厨承包合同样本（精选10篇）后厨承包合同样本 1甲方：（发包方）_______乙方：（承包方）_______经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以共同信守执行。
一、甲方就（______________店），根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元（大写：_______）_______每月_______号前支付上月工资。
为便于管理，_______甲方付现金给乙方厨师长，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、扣除工资。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的`发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币_______元时，奖励给乙方人民币_______元，在此基础上营业收入每增加人民币_______元奖励人民币方需保证毛利率（包括煤气）达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方_______元人民币，50%以上每高1%奖励乙方_______元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
餐厅后厨承包合同模板6篇
餐厅后厨承包合同模板6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅后厨承包事项达成如下协议：一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅，有权签署本合同。
2. 乙方是具有合法资质和经验的餐饮服务商，有能力承接本合同约定的后厨业务。
二、承包事项本合同涉及的承包事项为甲方餐厅后厨的运营管理，包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，自______年______月______日至______年______月______日。
四、服务质量和标准1. 乙方应按照甲方要求提供优质的餐饮服务，确保菜品质量、卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法规和标准，严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应保证后厨员工具备良好的职业素养，遵守甲方规章制度。
五、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付后厨承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 支付方式：____________________（如：月结、季度付款等）。
3. 乙方应提供合法税务发票，并保证费用合理透明。
六、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定提供优质服务，甲方有权要求乙方整改。
2. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照约定支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
4. 双方应共同遵守合同条款，如一方违反合同约定，应承担违约责任。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容以及业务往来过程中涉及的商业秘密予以保密。
2. 未经对方同意，任何一方不得向第三方泄露商业秘密。
八、合同变更和解除1. 本合同一经签订，双方应共同遵守，不得随意变更。
如需变更，应经双方协商一致，并书面修改。
2. 本合同在期限届满时自动终止，或经双方协商一致提前解除。
酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇篇1甲方（用工方）：_________酒店（以下简称甲方）乙方（承包方）：_________身份证号码：__________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着公平、公正、诚实信用的原则，就甲方酒店后厨用工承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方酒店的后厨工作，包括菜品制作、烹饪及厨房日常管理等内容。
二. 承包期限1. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求，提供符合甲方标准的菜品制作及烹饪服务。
2. 乙方需保证食品安全卫生，遵守国家相关食品安全法律法规。
3. 乙方应按时按量完成甲方安排的烹饪任务，确保菜品质量。
4. 乙方应妥善保管厨房设备，如有损坏，需按价赔偿。
四、工资待遇及支付方式1. 乙方承包期间的工资为______元/月。
2. 甲方每月______日通过银行转账方式支付乙方工资。
3. 乙方需确保员工的工资发放，不得拖欠员工工资。
五、甲乙双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权监督乙方的日常工作，确保后厨工作正常进行。
（2）甲方有义务按时支付乙方工资。
（3）甲方有权对乙方进行绩效考核，如乙方未能达到甲方要求，甲方有权要求乙方整改或解除合同。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权获得约定的工资及福利待遇。
（2）乙方有义务遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
（3）乙方需确保提供的菜品质量，不断创新菜品，满足甲方的需求。
（4）乙方有义务对后厨设备进行维护和保养。
六、违约责任1. 如乙方未能按照甲方要求提供合格的菜品制作及烹饪服务，甲方有权要求乙方整改或解除合同，并有权追究乙方的违约责任。
2. 如乙方未能按时支付员工工资，甲方有权从乙方的工资中扣除相应金额，作为违约金。
3. 如因乙方的过失导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
餐厅后厨承包合同(一)5篇
餐厅后厨承包合同（一）5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方同意，就甲方餐厅后厨的承包事宜达成以下协议，以资共同遵守：一、合同背景及目的甲方为了提升餐厅的运营效率，决定将后厨工作交由乙方承包。
乙方愿意接受委托，按照甲方的要求和标准，负责餐厅后厨的日常运营和管理。
二、承包范围1. 负责餐厅后厨的日常烹饪工作，包括但不限于炒菜、煮饭、面食制作等。
2. 负责食材的验收、存储和保管。
3. 负责后厨设备的日常维护和管理。
4. 负责餐厅的清洁卫生工作。
三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方每月的承包费用为人民币______元。
2. 支付方式：甲方每月通过银行转账的方式向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票以便甲方财务做账。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的后厨工作进行监督和检查。
2. 甲方应提供符合卫生标准的后厨环境和设备。
3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。
六、乙方的权利和义务1. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的后厨服务。
2. 乙方应遵守餐厅的各项规章制度，特别是卫生和食品安全方面的规定。
3. 乙方应爱护后厨设备，并按照设备的使用说明进行日常维护。
4. 乙方应对食材进行严格把关，确保食品安全。
七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付____%的违约金。
篇2甲方（雇主）：__________________乙方（承包商）：__________________鉴于甲、乙双方共同达成的协议，为进一步明确双方的责任、权利和义务，本着公平、公正、合法、平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同背景及目的本合同旨在明确甲方与乙方之间的合作关系，确保餐厅后厨的正常运营，提高服务质量，保障双方的合法权益。
二、承包事项及范围乙方承包甲方餐厅后厨工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
餐饮后厨的承包合同5篇
餐饮后厨的承包合同5篇篇1甲方（雇主）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲乙双方同意，经友好协商一致，就甲方餐饮后厨的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方同意承包甲方餐饮后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、菜品出品等。
二、承包期限1. 本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，确保菜品质量、口味和卫生标准符合甲方的要求。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。
3. 乙方应确保食品安全，遵守食品卫生规定，防止食品污染和食物中毒事件的发生。
4. 乙方应按照甲方规定的作息时间进行工作，确保按时开餐，并合理控制成本。
四、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 乙方应提供合法的税务发票，甲方按照发票金额支付费用。
五、违约责任1. 如乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故或其他损失，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
3. 如甲方未按照合同约定支付承包费用，应按照约定支付滞纳金。
六、合同解除与终止1. 双方协商一致，可以解除或终止本合同。
2. 如乙方在承包期间表现不佳，甲方有权单方面解除本合同。
3. 合同期满，双方未续签的，本合同自然终止。
七、其他事项1. 双方应保守对方的商业秘密，不得泄露对方机密信息。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方（雇主）：________________（签字盖章）乙方（承包方）：________________（签字盖章）日期：____年____月____日八、质量保障与验收标准1. 乙方应确保所提供的菜品质量符合国家标准和甲方要求，确保食材新鲜、卫生、安全。
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（员工）：_____________________鉴于甲、乙双方为了共同促进酒店业务的顺利发展，提高厨房效率及菜品质量，在平等自愿的基础上，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，就甲方聘用乙方从事酒店后厨工作事宜，达成如下协议：一、合同基本信息2. 甲方全称及地址：___________________________________3. 乙方姓名、性别、年龄、身份证号码及住址：___________________________________4. 合同签订日期：____年____月____日5. 合同生效日期：____年____月____日6. 合同结束日期：____年____月____日二、工作内容与地点1. 乙方应按照甲方的要求，从事酒店后厨工作，包括但不限于烹饪、配菜、打荷等岗位。
2. 乙方的工作地点在甲方指定的酒店后厨。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循国家法律法规规定的标准工时制度。
2. 甲方应保证乙方的休息权利，并按照国家规定支付加班工资。
3. 乙方享有法定节假日、年假、病假等休假权利。
四、薪酬与福利1. 乙方的基本工资、加班工资、绩效奖金等应按照甲方规定的薪酬制度执行。
2. 甲方应按时足额支付乙方的工资，不得拖欠。
3. 乙方享有国家规定的各项福利待遇，如社会保险、住房公积金等。
五、劳动保护及条件1. 甲方应提供符合国家安全卫生标准的工作环境及条件。
2. 甲方应确保乙方在工作过程中的安全健康，防止事故发生。
3. 乙方应遵守甲方的安全规章制度，按规范操作。
六、劳动纪律及考核1. 乙方应遵守国家的法律法规，遵守甲方的劳动纪律及规章制度。
2. 甲方应对乙方进行定期考核，确保乙方的工作质量及效率。
3. 如乙方违反劳动纪律或规章制度，甲方有权按照相关规定进行处理。
厨房承包协议书范本（精选10篇）
厨房承包协议书厨房承包协议书范本（精选10篇）在我们平凡的日常里，我们用到协议书的地方越来越多，签订协议书能够保证双方合作愉快。
相信很多朋友都对拟协议书感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的厨房承包协议书范本，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
厨房承包协议书篇1甲方：乙方：根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意达成协议书。
以供双方共同信守执行如下。
一、甲方将座落于____________市____________的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。
职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为____________元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。
有效期为合同到期前2个月协商续期手续。
二、双方的权利和义务1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。
配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。
3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。
如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。
如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。
加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。
提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。
6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。
既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。
尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。
餐厅后厨承包合同格式新6篇
餐厅后厨承包合同格式新6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方餐厅后厨的管理和运营，为明确双方权利和义务，特订立本合同协议。
一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅，拥有餐厅后厨的经营权和管理权。
2. 乙方是具有合法经营资质和餐饮管理经验的企业或个人，有能力承包餐厅后厨的管理和运营。
二、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常管理、菜品制作、成本控制等事项。
2. 乙方应确保后厨运营秩序井然，保证菜品质量，提高服务质量。
三、承包期限本合同承包期限为____年/月，自____年__月__日起至____年__月__日止。
期满后，若双方继续合作，可续签合同。
四、费用及支付方式1. 乙方承包费用为每月人民币______元。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 乙方应提供合法的税务发票，并承担相应的税费。
五、甲方权利和义务1. 甲方有权监督乙方的日常管理和菜品制作，确保后厨运营符合甲方要求。
2. 甲方有权对乙方的工作提出改进意见，乙方应予以配合。
3. 甲方应提供后厨设施和设备，确保乙方正常运营。
4. 甲方应按时支付承包费用。
六、乙方权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方应全面负责后厨的日常管理和菜品制作，确保服务质量。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的监督和管理。
4. 乙方应合理控制成本，提高菜品质量，降低损耗。
5. 乙方应确保后厨卫生、安全，遵守相关法规。
6. 乙方不得将承包事项转包给第三方。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付____%的违约金。
2. 若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
违约金数额视违约情况而定。
3. 若因乙方的违法行为或管理不善导致餐厅遭受损失，乙方应承担全部责任。
餐厅后厨承包合同格式8篇
餐厅后厨承包合同格式8篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲方需要将其餐厅后厨业务承包给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的资质和经验，为此，双方根据平等、自愿、公平的原则，经友好协商，达成以下合同协议：一、合同基本信息1. 合同编号：____________________2. 签订日期：____________________3. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
4. 承包地点：____________________餐厅后厨。
二、承包事项乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、验收、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
乙方需确保餐厅后厨的日常运营和管理符合食品安全卫生标准及相关法律法规。
三、承包金额及支付方式1. 承包金额：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方通过银行转账方式支付承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
2. 甲方需为乙方提供符合食品安全要求的厨房设施和设备。
3. 甲方需确保餐厅后厨的工作环境符合相关法规要求。
4. 甲方有权根据经营需要调整餐厅后厨的运营策略。
五、乙方的权利与义务1. 乙方有权按照合同约定获得承包费用。
2. 乙方需确保餐厅后厨的日常运营符合食品安全卫生标准及相关法律法规。
3. 乙方需根据甲方的需求调整菜品口味和菜单结构。
4. 乙方需对餐厅后厨员工进行管理和培训，确保服务质量。
5. 乙方需遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
6. 乙方需确保餐厅后厨设备的正常运行和保养。
如发现设备故障，应及时通知甲方进行维修。
7. 在承包期内，乙方不得将餐厅后厨业务转包给第三方。
8. 乙方需配合甲方的营销活动，推广甲方餐厅的特色菜品。
9. 乙方需遵守食品安全卫生规定，确保食品的质量和安全。
酒店后厨承包合同协议书5篇
酒店后厨承包合同协议书5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业资质和实力，双方经友好协商，达成如下承包合同协议：一、协议目的为了明确双方在酒店后厨管理过程中的权利和义务，确保酒店后厨工作的顺利进行，提高服务质量和经济效益，特订立本合同。
二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、烹饪、制作等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务，确保食品安全、卫生。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，配合甲方完成各项工作任务。
三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月。
期满后，经双方协商一致，可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/年（大写：_________元整）。
2. 支付方式：双方约定每______月/季度支付一次承包费用，具体支付时间和金额按照合同附件的支付计划表执行。
3. 乙方需提供正规发票，否则甲方有权拒绝支付款项。
五、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
（2）甲方有权要求乙方按照约定提供合格的菜品和服务。
（3）甲方需按时支付乙方的承包费用。
（4）甲方需为乙方提供必要的工作条件和设施。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方有权获得约定的承包费用。
（2）乙方需按照甲方要求提供合格的菜品和服务，确保食品安全、卫生。
（3）乙方需遵守甲方的规章制度，服从管理，配合完成各项工作任务。
（4）乙方需保持酒店后厨的整洁、卫生，确保符合相关卫生标准。
（5）乙方需承担因自身原因造成的经济损失和法律责任。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方提供的菜品和服务不符合约定，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。
3. 若因乙方原因造成食品安全事故或其他损失，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。
后厨承包协议范文（精选19篇）
后厨承包协议范文（精选19篇）甲方（聘用单位）：乙方（后厨团队负责人）：身份证号：经甲，乙双方共同友好协商，一致同意签订本协议书，以共同遵守执行。
一．甲方将本公司餐饮部厨房以承包的方式提供给给乙方做技术和管理工作，承包期限为：20xx年月日至20xx年月日。
二．甲方每月付给乙方承包费：甲方将厨房承包给乙方工作。
基本月承包费定为元整。
在基本承包费的基础上，确保菜肴毛利率%的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超出_____万以上部分，按菜肴营业额%提成作为厨房的奖金，奖金于次月基本承包费一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
若不足部分按照承包费的50%按比例扣除。
支付方式为次月30日前以银行转账方式支付。
承包费含后厨所有岗位人员工资。
三．在承包期间，甲方为乙方提供必需的工作条件和生活待遇（包括甲方负责乙方工作厨师的.工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证的办理）。
如甲方对乙方烹调技术的不满意，可及时向乙方提出，甲乙双方应积极配合调整改进，达到双方满意为止。
乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。
乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
四．乙方自行组织及安排后厨人员招聘、培训、日常工作分配，安全管理，安排厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、洗涤、卫生、杂工等岗位工作。
五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，甲方采购应配合厨房工作。
六．乙方应积极做好能源控制工作，以免铺张浪费。
甲方应积极监督、检查。
七、乙方应妥善安排工作人员轮休，保证甲方正常营业运转。
八、甲，乙双方欲解除本协议，解除方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。
本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
餐厅后厨承包合同书模板7篇
餐厅后厨承包合同书模板7篇篇1甲方（发包方）：[公司名称]乙方（承包方）：[公司名称]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将餐厅后厨承包给乙方，由乙方负责后厨的日常管理和运营。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务，确保餐厅的营业顺利进行。
二、承包期限1. 承包期限为[承包年限]年，自[承包开始日期]起至[承包结束日期]止。
2. 承包期限届满后，乙方应将后厨交还给甲方，并确保后厨的设施设备完好。
三、承包费用及支付方式1. 乙方需向甲方支付承包费用，具体费用为每年[承包费用金额]。
2. 甲方应在每年[支付日期]前向乙方提供合法有效的发票，乙方在收到发票后[支付期限]内完成支付。
3. 乙方需确保支付方式的合法性和安全性，不得使用虚假或违法的支付方式。
四、双方权利义务1. 甲方需确保餐厅后厨的设施设备完好，并为其维修和维护提供必要的支持。
2. 乙方需按照甲方的要求，制定并执行后厨的管理制度和操作流程。
3. 乙方需确保后厨的卫生和安全，避免食物污染和安全事故的发生。
4. 甲方需尊重乙方的劳动成果，不得随意干涉乙方的正常运营。
5. 乙方需积极配合甲方的检查和监督，确保后厨的营业顺利进行。
五、违约责任1. 甲方和乙方应共同遵守本合同的约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。
2. 乙方未能按照合同约定完成承包事项，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。
3. 甲方未能按照合同约定提供必要的支持和保障，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
六、争议解决1. 本合同的解释权归甲方和乙方共同所有。
如双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。
2. 协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。
3. 在争议解决期间，双方应继续履行本合同中未发生争议的部分。
七、其他约定事项1. 本合同未尽事宜，可由双方协商补充约定。
酒店后厨承包合同协议书3篇
酒店后厨承包合同协议书3篇篇1甲方（发包方）：____________酒店乙方（承包方）：____________餐饮管理有限公司鉴于甲方对酒店后厨的餐饮服务质量提升的需求，以及乙方具备专业的餐饮管理技术和经验，双方经过友好协商，就甲方酒店后厨的承包事宜达成如下协议：一、合同背景鉴于甲方的需求及乙方的专业能力，乙方接受甲方委托，承包甲方酒店后厨的日常运营管理。
双方同意共同遵守本合同条款，以确保合作顺利进行。
二、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨承包过程中的权利与义务，确保双方的合作顺利进行，提高酒店餐饮服务质量，实现共赢。
三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全监控等。
2. 乙方需按照甲方要求，提供高质量、高效率的餐饮服务，确保菜品口味、卫生、营养等方面达到甲方标准。
3. 乙方需根据甲方需求，灵活调整菜单，满足酒店不同客户群体的需求。
4. 乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全，防止食物中毒等事件的发生。
四、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
五、费用与支付1. 甲方需按照约定向乙方支付承包费用，具体金额及支付方式双方另行商定。
2. 乙方需在承包期间内提供财务报表，确保财务透明。
六、权利与义务1. 甲方有权要求乙方提供高质量的餐饮服务，并有权对乙方的工作进行监督。
2. 乙方有权获得约定的承包费用，并有义务遵守国家法律法规，确保食品安全。
3. 乙方有义务接受甲方的监督与检查，按照甲方要求改进服务质量。
4. 甲乙双方应互相支持，共同维护酒店的声誉。
七、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方均不承担违约责任。
八、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。
酒店后厨承包合同协议书6篇
酒店后厨承包合同协议书6篇篇1甲方（发包方）：_________________________酒店乙方（承包方）：_________________________鉴于甲方需要将其酒店后厨工作委托给专业的餐饮团队进行管理和操作，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成以下承包合同协议：一、协议目的本协议旨在明确甲方与乙方在酒店后厨管理、餐饮制作及运营方面的合作关系，确保酒店餐饮服务的质量和安全，实现双方共赢。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒店后厨的日常管理、餐饮制作及运营工作。
2. 乙方需按照甲方的要求提供符合标准的菜品，并确保食品的质量、卫生和安全。
3. 乙方需根据甲方的需求调整菜单，推出新菜品，以满足酒店客人的需求。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为__年。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：____元/年。
2. 支付方式：____。
3. 乙方需在每个支付周期前向甲方提供正规的发票或收据。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）甲方需向乙方提供符合食品安全标准的后厨设施和设备。
（2）甲方有权对乙方的餐饮制作及运营工作进行监督、检查和指导。
（3）甲方需按时支付承包费用。
2. 乙方责任与义务：（1）乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，确保食品的质量、卫生和安全。
（2）乙方需遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。
（3）乙方需按照甲方的要求调整菜单，推出新菜品，提高餐饮服务水平。
（4）乙方需保持后厨的整洁、卫生和有序，确保后厨工作的顺利进行。
（5）乙方需接受甲方的监督、检查和指导，及时整改存在的问题。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品质量、卫生和安全问题的，由乙方承担全部责任。
2. 若甲方未按合同约定支付承包费用的，乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行的，双方均不承担违约责任。
七、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充合同条款。
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项进行合作，为明确双方的权利和义务，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于酒店后厨用工承包事项的合作，确保双方合作顺利进行，保障各自权益。
二、承包事项乙方同意接受甲方委托，承包酒店后厨用工事务，包括但不限于烹饪、配菜、打荷、洗碗等工作。
乙方需确保提供合格的员工，保证酒店后厨的正常运营。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满，如双方继续合作，可另行签订续约协议。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方提供合格的员工并承担员工的工资、社保等费用。
甲方按照约定支付乙方承包费用。
2. 支付方式：甲方每月向乙方支付承包费用，具体金额按照双方约定执行。
五、甲乙双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方提供的员工进行监督管理，确保后厨的正常运营。
（2）甲方应按时支付承包费用，确保乙方的合法权益。
（3）甲方应为乙方员工提供必要的工作条件和环境。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方应提供合格的员工，确保酒店后厨的正常运营。
（2）乙方应对员工进行规范管理，确保员工遵守酒店的规章制度。
（3）乙方应按时收到承包费用，并承担员工的工资、社保等费用。
（4）乙方应对员工进行安全教育和培训，确保员工的安全意识。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方提供的员工不符合要求或未能履行合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方员工的过失导致酒店损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
七、其他约定事项1. 本合同的修改、补充应以书面形式进行，作为本合同的组成部分。
2. 本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
餐厅后厨承包合同模板7篇
餐厅后厨承包合同模板7篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（承包商）：_____________________鉴于甲乙双方同意就餐厅后厨承包事项进行合作，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，特订立本合同。
一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于餐厅后厨承包事项的合作事宜，确保餐厅的正常运营，提高餐饮服务质量，实现双方的共同发展。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供符合卫生标准、质量要求的餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月的______日将承包费用支付至乙方指定的账户。
3. 如因甲方原因导致支付延迟，乙方有权按照延迟支付金额的____%/日向甲方收取滞纳金。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的承包工作，确保乙方按照合同要求履行义务。
2. 甲方有权对乙方的承包工作提出合理建议和意见，以便乙方改进服务质量。
3. 甲方应提供符合卫生标准的后厨场地及必要的设施设备，确保乙方顺利开展工作。
4. 甲方应按时支付承包费用，履行支付义务。
六、乙方的权利和义务1. 乙方应确保承包工作的顺利进行，按照甲方的要求提供优质的餐饮服务。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。
3. 乙方应保证食品安全，确保食材的质量和安全，遵守食品安全卫生标准。
4. 乙方应对后厨人员进行管理和培训，确保后厨人员的素质和服务质量。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致承包工作未能按时完成，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因甲方原因导致支付延迟，甲方应按照约定支付滞纳金。
3. 如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应及时沟通，协商解决方案。
酒店后厨承包合同协议书8篇
酒店后厨承包合同协议书8篇第1篇示例：酒店后厨承包合同协议书甲方：（以下简称甲方）地址：法定代表人：乙方：（以下简称乙方）地址：法定代表人：鉴于甲方是一家具有独立法人资格的酒店，拥有酒店后厨设备和场地；乙方是一家具有餐饮经营资质和能力的企业，希望在甲方酒店内承包后厨经营，并经协商，双方就后厨承包事宜达成如下协议，以兹共同遵守：一、合作项目及内容甲方将其酒店后厨空间及基础设施出租给乙方，乙方将负责在该空间内运营餐饮业务。
具体业务范围和内容另行商定。
二、合作期限本合同自双方签订之日起生效，合作期限为_____年，届满后双方如无异议继续合作，双方应在合作期满前30天或双方协商一致的情况下签订续约协议。
三、租金及结算方式1. 甲方同意将后厨空间出租给乙方使用，乙方应按照约定时间和约定金额向甲方支付租金。
租金金额为_______，具体结算方式为______。
2. 乙方应按照相关税收法律法规及时向甲方支付相关税务，提供相应的税务发票。
3. 如因乙方原因导致租金无法按时支付，甲方有权要求乙方在指定时间内支付滞纳金。
四、卫生与清洁1. 乙方应当负责保持酒店后厨空间的清洁卫生，保持良好的卫生环境。
2. 乙方应按规定对厨房用具、设备进行清洗和消毒，并妥善处置垃圾。
五、安全生产1. 乙方应当遵守国家、地方有关餐饮业安全生产的法律法规，制定并执行相关的安全管理制度和规范，确保酒店后厨运营过程中的安全。
2. 乙方应对员工进行必要的安全生产培训，提高员工的安全防范意识。
六、经营管理1. 乙方应当按照国家有关规定进行食品安全管理，确保供应的食品安全卫生。
2. 乙方应当妥善保管后厨内的设备设施，保养好使用，出现故障及时报修。
七、其他条款1. 本合同经双方签字盖章后生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签订之日起生效。
3. 本合同如有任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
酒店后厨承包合同协议书7篇
酒店后厨承包合同协议书7篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________餐饮管理有限公司鉴于甲乙双方同意就酒店后厨承包事项进行合作，为明确双方权益，保障合同实施，经友好协商，达成以下协议：一、合同目的甲方同意将酒店后厨的日常运营及管理工作承包给乙方，乙方同意接受承包，并保证在合同期限内为酒店提供优质的餐饮服务。
二、承包事项1. 乙方负责酒店后厨的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、菜品研发等。
2. 乙方应确保酒店菜品的质量、卫生和安全。
3. 乙方需根据甲方提供的菜单进行菜品制作，并确保菜品的口味和呈现符合甲方要求。
4. 乙方应遵守酒店的各项规定，维护酒店形象，不得损害酒店声誉。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票作为收款凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）甲方需提供符合卫生标准的后厨场地及设施。
（2）甲方有权对乙方的菜品质量、服务水平等进行监督和考核。
（3）甲方应按时支付承包费用。
2. 乙方责任与义务：（1）乙方应确保后厨员工具备相应的资质和技能。
（2）乙方应严格按照食品安全法规进行操作，确保菜品质量。
（3）乙方应遵守甲方的各项规定，维护酒店形象。
（4）乙方需接受甲方的监督和考核，并对不足之处进行整改。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付____%的违约金。
2. 若乙方提供的菜品质量不符合要求，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。
3. 若乙方在承包期间违反食品安全法规或本合同的其他约定，造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
七、合同变更与解除1. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。
餐厅后厨承包合同模板6篇
餐厅后厨承包合同模板6篇篇1餐厅后厨承包合同模板甲方（委托方）：单位名称：法定代表人：联系方式：地址：乙方（承包方）：单位名称：法定代表人：联系方式：地址：为明确双方的权利义务，根据国家相关法律法规，甲、乙双方经友好协商，就乙方承包甲方后厨工作达成如下协议：一、合同签订1. 本合同经双方代表签字盖章后生效，自（年月日）起至（年月日）止。
2. 合同期满前15天内，双方如有续签意向，应提前书面通知对方。
二、工作内容1. 乙方负责承包甲方后厨工作，主要包括食材采购、菜品烹饪、后厨卫生、设备检查等工作。
2. 乙方应按照甲方要求，保证菜品口味、质量符合甲方要求，确保后厨卫生、安全。
三、工作时间1. 工作时间为每周（具体天数）从（具体时间）至（具体时间）。
2. 节假日和特殊情况下，乙方应提前与甲方协商调整。
四、报酬及支付方式1. 乙方为承包甲方后厨工作，甲方按月支付报酬，具体金额为（具体金额）。
2. 乙方应按时按量完成工作，甲方不得拖欠乙方工资。
五、工作标准1. 乙方必须遵守国家相关法律法规和甲方内部规章制度，并保密甲方的商业机密。
2. 乙方在工作期间，应穿着整洁、统一的工作服，不得影响正常工作秩序。
3. 乙方应对后厨卫生负责，保持厨房清洁、整洁。
六、违约责任1. 乙方未按期完成工作或工作质量不合格的，应承担相应违约责任。
2. 乙方发生违约情况，甲方有权单方解除合同，并要求乙方承担相应经济损失。
七、争议解决本合同如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方有权向当地人民法院起诉。
八、其他事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。
2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人：法定代表人：签约日期：签约日期：以上内容为餐厅后厨承包合同模板，双方应按照约定内容执行，确保合同顺利履行。
篇2餐厅后厨承包合同模板甲方（餐厅名称）：______________乙方（承包人）：______________餐厅后厨承包合同甲方和乙方本着合作共赢的原则，就餐厅后厨的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1.1 甲方将其餐厅后厨的经营权交由乙方承包，乙方作为餐厅后厨负责日常经营管理。
餐厅后厨承包合同(二)8篇
餐厅后厨承包合同（二）8篇篇1甲方（雇主）：___________________乙方（承包商）：___________________鉴于甲、乙双方本着平等互利的原则，经友好协商，就甲方餐厅后厨承包事宜达成以下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、食品安全、卫生清洁等方面的工作。
二、承包期限1. 本合同承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币______元/月，按季度支付。
甲方应在每季度第一个月的______日前将承包费用支付给乙方。
2. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
四、双方职责与义务1. 甲方职责与义务：（1）提供符合卫生标准的后厨场地及设施；（2）协助乙方处理周边关系；（3）确保承包期间餐厅的正常运营。
2. 乙方职责与义务：（1）遵守国家法律法规，确保食品安全与卫生；（2）按照甲方要求提供优质的菜品和服务；（3）负责后厨人员的招聘、培训及日常管理；（4）承担后厨员工的工资、福利及社保等费用；（5）维护后厨设施，合理使用并节约资源。
五、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品质量与安全。
2. 乙方需制定并执行严格的卫生制度，确保后厨及餐厅的清洁卫生。
3. 如因乙方管理不善导致食品安全事故或违反卫生规定，乙方应承担全部责任。
六、合同解除与终止1. 双方协商一致，可以解除本合同。
2. 乙方在承包期间如发生严重违反合同约定的行为，甲方有权单方面解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同，如不续签，则本合同自然终止。
七、违约责任1. 甲方未按约定支付承包费用，应按日向乙方支付______%的滞纳金。
2. 乙方如违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
八、其他约定事项1. 双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
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xxxxxx后厨承包
协
议
书
xxxxxx后厨承包协议书
甲方: (以下简称为甲方)
乙方： (以下简称为后厨负责人)
经甲、乙双方友好协商，本着互利互惠的原则，就甲方xxx厨房管理承包事宜，双方达成如下协议：
一、承包方式：甲方所属xxxxxx厨房向乙方提供厨房场地、设施设备及水、电等，由乙方根据营业情况自行确定后厨工作人员，并保证达到甲方xxxxxx厨房经营管理要求的餐饮标准。
后厨人员的人事安排由乙方派人，日常管理、福利待遇均由乙方自行负责，甲方监管的方式。
二、承包期限：年月日至年月日。
三、承包价格：甲方按人民币大写元/月（￥：）向乙方支付承包后堂全部人员（共人）费用；承包费已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险等社保缴费，乙方所有人员商业人身意外保险。
四、支付方式：承包费用按月结算，在每月20日-25日xxxxxx厨房工资发放日按约向乙方支付。
（遇特殊情况视实际再定）
五、承包要求：乙方作为xxxxxx后厨全权承包管理方，须达到以下要求：
1．乙方签约后须与甲方财务人员对后厨所有设施、设备及物品进行盘点移
交，如接手后出现有人为损坏或丢失，乙方负责维修或赔偿。
2.乙方所聘用人员须达到专业技能水平，如在出品时出现任何质量问题，后乙方承担全部责任和甲方所有损失。
由乙方负责后厨人员的资信审查和质保要求，如出现违法、违纪或给xxxxxx厨房造成损失，由乙方承担全部责任。
3.后厨所有人员须持有健康证及合法居留证件，并交由甲方备案供有关部门审查。
4.成本管理：
①燃料：成本 %，水电：成本 % ，菜金：成本 % （暂定）。
②菜品综合毛利率不低于48%、不高于55%的基础上，乙方承包期内营业收入及毛利率以甲方财务报表为准。
③计算依据：免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。
现金卷、挂帐加入营业额核算成本。
5.人员管理：由于采用的是总厨承包制，原则上有行政总厨管理安排厨房所有人员。
从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位（凉菜、炉头师傅、头二切配）必须经过甲方方式试菜认可，直到满意为止。
六、双方权利及义务：
（一）、甲方的权利与义务
1.甲方按协议规定按时按约向乙方支付承包费用。
2.甲方有权向乙方提出菜品要求、质量标准及供餐服务，并有权要求乙方在规定期限内达到甲方要求标准。
3.甲方有权对乙方后厨管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、员工卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题随时要求乙方限期整改，并按照公司卫生管理制度要求执行。
4.甲方有权对乙方水、电、燃气及原材料使用方面进行监督，如发现乙方有滥用浪费情况，可根据检查情况按照公司管理规定处罚。
5．甲方有权根据xxxxxx厨房管理规章制度及对乙方人员进行综合考评管理和奖罚处理。
6．甲方有义务协调各部门配合乙方开展工作并提供便利条件，并为乙方提供相应的工作环境、管理协助和工作指导。
7．甲方安排专职库管及采购人员配合乙方工作，并为乙方提供所需的工作服、口罩、手套等必须品。
（所有员工工服由甲方统一按成本价收取押金，未干满半年押金只退一半）
8．甲方认为个别师傅不符合聘用标准，乙方无条件更换，且调整未干满三个月以上人员所支出费用及路费由乙方自行承担。
特殊岗位师傅未经甲方同意，不得随意更换，否则按公司人事管理规定执行。
9．乙方在承包期间，甲方只为乙方所聘用的工作人员提供住宿床位（员工宿舍内），工作餐每日三餐（与甲方其他一线员工同等待遇）。
乙方工作人员不得对生活有任何挑剔，不得私自开小灶，应该遵守生态园员工管理制度，和同事和睦相处，如发生打架，吵架的行为，将按照生态园员工管理制度和奖罚制度予以处罚。
10.甲方对乙方所属人员应视为公司整体的一部分，可参加公司组织的各项活动，优秀人员可参加公司的评选、晋级、奖励等。
（二）乙方的权利与义务
1．乙方有权根据xxxxxx厨房经营状况聘用、任免、辞退后厨工作人员，制定后厨人员薪酬标准，出台后厨管理制度，并根据制度对后厨人员进行奖罚管理。
（详见格尔木鑫鹏科技发展有限公司xxxxxx奖罚制度）
2．乙方有权要求甲方其它部门配合乙方开展工作，并根据工作需求对库管及采购人员提出工作要求。
3．乙方承包期间，应遵循国家有关法律法规，遵守甲方管理制度及卫生制度，服从甲方管理规定，在工作安排上不得以任何理由推托。
在工作期间，乙方不得无故离岗，因乙方的原因（如无故离岗、拒绝安排等）造成甲方经济上的损失，由乙方全部承担。
春节期间，在保证生态园正常运作和菜品质量的情况下，可自行安排人员休息、请假事宜。
4．乙方应严格按照《格尔市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和日常管理，对厨房用具必须每天消毒处理。
注意安全操作，避免人员、食品安全事故的发生，确保所供食品的卫生与质量，如发生食品原材料和后厨卫生检疫不合格，由乙方承担全部责任。
5．乙方有义务降低后厨运营成本，对用水、电、燃气及原材料使用严格管理。
6．乙方须保证后厨内干净整齐，摆设有序整洁。
供餐时，乙方需穿工装、戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按星级生态园供餐标准提供优质服务。
7．乙方工作人员在工作期间出现的质量事故或因工作人员自身原因造成的各类伤害和安全问题，以及以上因素所造成的一切经济纠纷均由乙方负责，甲方不承担任何责任。
如乙方工作人员在工作期间发生与公司员工吵架和打架事件，甲方在调查清楚原因后有权利按公司员工管理制度和奖罚制度进行处罚和辞退。
8．创新管理：要有一定的研发创新能力。
完成甲方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。
否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。
9．乙方每月应有4-6道以上新菜品（热菜）推出。
乙方在承包期内，必须爱护甲方提供的设备、设施，保证水、电、气的正常和安全使用，要绝对配合甲方
财务定期（每月30日或不定期）盘点（所有固定资产，不固定资产以及原材料），做好日常物料物品进、出、损坏登记。
乙方必须向甲方提供厨房各项费用的开支情况及菜品成本。
厨房所有杂件、餐具、物料物品月正常损耗必须控制在2‰以内，超出部分由后厨按公司有关规定分摊（按进价计算）。
每月必须将报损品数量报至甲方财务，以利增补。
10．乙方在承包期内，必须每月向甲方书面提供人员岗位人数及员工花名册和考勤记录（如行政总厨、炉头、切配、小吃、凉菜、蒸锅、打荷、洗碗工等），即保证正常在岗人数控制在12-13人以内。
11．若新增厨师应由甲方试菜合格后上岗。
具体细节安排由乙方负责，但每周必须3—5次向甲方汇报工作情况，并服从生态园总经理的统一安排和管理，同时必须主动配合公司各部门的工作。
乙方工作人员变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退手续，以便服装的发放与收回。
12．乙方应主动定期对甲方餐厅服务人员的菜品知识进行培训，并配合甲方做好所有经营和营销工作。
13.乙方在承包期内，不得借公司及xxxxxx的名义，与外界发生的一切个人行为、债务等经济纠纷问题均与甲方无关，违反国家相关法律、法规的行为，由乙方自行承担一切法律责任。
七、出品质量管理
1．乙方必须提供甲方确定的食谱并按菜品标准配比加工。
若出现菜品变质或其他原因所造成退菜，有后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担100%责任。
2．每个环节加工均应仔细把关，避免成品菜肴出现异物（头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂）等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。
由此引起的打折或其
他，后厨承担100%责任（以上情况由厨师长共同确认后生效）。
3．由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工，由此造成退菜的由后厨买单。
由此造成的打折或其他，后厨承担（50-100）%责任。
4．菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担（50-100）%责任。
（此类情况视当时情况决定）5．收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多。
特色招牌菜不允许沽清，否则按1000元给予处罚，特殊情况除外。
八、违约责任
1．如乙方不能胜任甲方工作要求，或甲方提出的要求标准乙方在限期内不能达到，甲方有权解除本合同。
因乙方自身原因解除合同的，所产生的一切费用由乙方自行承担，且要赔偿甲方所有损失。
2．如甲方不能按时按约定向后厨承包人支付酬金，乙方可书面向甲方提请申报，在申报一周仍未解决，乙方有权解除合同，并保留追究其权益的权利。
3．合同签订后，甲、乙双方均严格履行本合同约定各条款，发生纠纷及时协商解决。
未经协商同意，任何一方擅自终止协议（国家不可抗力、自然因素除外），解约方必须赔偿守约方合同总额50%的违约金。
九、有关事项
1．甲、乙双方在合同期间如合作愉快，可以续签本协议，须提前30天通知对方。
2．合同执行期间，甲、乙双方应严格履行合同条款，发生纠纷及时友好协商解决，协商未果，可由当地仲裁委员会仲裁或向当地法院提起诉讼。
3．本合同一式二份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
4．甲、乙双方根据工作期间的需要，经双方协商后另行签订本合同的补充
协议，补充协议与本合同具有同等的法律效应。
甲方：乙方：
法人签字：身份证号：电话：电话：
签订地点：
签订日期：。