国产葡萄酒十大产区
中国红酒品牌有哪些？中国红葡萄酒酒庄排行
中国红酒品牌有哪些？中国红葡萄酒酒庄排行中国葡萄酒取得了长足的进步，在国际上屡屡获奖，但是存在一个奇怪的现象便是国际上很难找到中国葡萄酒的踪影。
不过还是有少数中国酒庄在世界范围内打响了知名度并有一定市场份额的。
红酒知识网分享中国排名前十的红葡萄酒庄园。
1.中国红酒酒庄十大排名-银色高地酒庄Silver Heights银色高地酒庄Silver Heights位于宁夏回族自治区海拔1.200米的贺兰山东麓，是中国最高的酒园之一。
贺兰山东麓地处北纬38°，和世界葡萄酒著名产区法国波尔多、加州纳帕谷同处一个纬度。
银色高地酒庄由高源女士经营，她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。
2010年4月，世界著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文，称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星”。
2.中国红酒酒庄十大排名-怡园酒庄Grace Vineyard怡园酒庄(Grace Vineyard)位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县。
怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”，现有自己能控制的葡萄园1.000余亩，种植了霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酿酒葡萄品种，产能近3.000吨葡萄酒的生产设施，近年来的产量在150~200万瓶左右。
怡园的葡萄酒多次获得国内外奖牌，被多家媒体赞为“中国的顶级好酒”。
3.中国红酒酒庄十大排名-张裕葡萄酒ChangYu1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
经过100多年的发展，张裕葡萄酒已经发展成为中国，乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
张裕人一边酿造美酒，一边酝酿自己的酒文化。
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍我国地域辽阔，疆土跨越寒温带、温带、亚热带、热带几个截然不同的气候带，复杂的生态类型导致形成品种结构互不相同的葡萄栽培区。
从栽培方式上我国大体可分为埋土防寒与非埋土防寒越冬两大栽培区，其分界线大体以年绝对最低温-17℃线为界。
我国冬季-17℃绝对最低气温等温线大体位于山东的掖县、昌邑、寿光、济南，河南的范县、鹤壁，山西的晋城、垣曲、临猗，陕西的大荔、淳化、宝鸡直至甘肃的天水和四川的马尔康一线。
此线以南的地区葡萄一般都可安全越冬，此线以北的地区需要埋土防寒。
然而，由于我国地理状况的复杂性，同一地区内存在不同的生态类型（王宇霖等，1984；晁无疾，1996）（图1）。
一般认为冬季-17℃的绝对最低气温等温线是葡萄冬季不覆盖的界限。
但葡萄冬季能否顺利越冬，并不完全决定于气候是否低于-17℃。
有些地区常常因为冬季空气干燥，加上北风多，有时绝对最低气温并没有低于-17℃，但也常有冻害情况发生。
西北、华北和东北地区都属于埋土防寒栽培区。
一、西北干旱、半干旱葡萄区新疆、甘肃、宁夏等地是优质葡萄及葡萄干的生产区。
主栽品种绝大多数为欧亚种，抗旱性强，抗寒性较弱。
新疆东部的吐鲁番是我国最大的葡萄干生产基地，主栽品种为‘无核白’。
新疆是我国传统、最大的优质葡萄生产区，栽培面积占全国总面积的20%以上，2011年产量为175.5万t，占全国总产量的19.3%。
主要有‘无核白’和地方品种‘马奶子’、‘红葡萄’、‘喀什喀尔’、‘木纳格’等品种，其中，吐鲁番地区生产的‘无核白’含糖量高达20%～24%，‘无核白’葡萄干含糖量高达60%，品质优良，有“珍珠”美称，被人们视为葡萄中的珍品（阿布力孜?布力布力，2012）。
新疆特殊的气候造就了新疆葡萄品质优良的特性，但新疆又是中国自然灾害多发省区之一，每年因寒潮、大风、沙尘暴、冰雹和霜冻等灾害给新疆葡萄种植业造成的经济损失巨大（白莹等，2013）。
葡萄酒的产地及其特点
葡萄酒的产地及其特点葡萄酒是世界上最为古老、重要、复杂和美味的酒类之一。
它来源于欧洲，传统上以法国、意大利和西班牙等国家的酒庄最为著名。
随着现代化技术的发展，越来越多的国家开始生产高质量的葡萄酒。
本篇文章将介绍葡萄酒的产地及其特征，帮助读者更好地了解和欣赏这一美味的饮品。
第一部分欧洲1. 法国法国是葡萄酒世界上最具历史和文化底蕴的产地之一。
法国的葡萄酒大致分为波尔多、勃艮第、隆河谷、香槟、阿尔萨斯和卢瓦尔河谷等地区。
波尔多地区是世界上最大的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以混酿红葡萄酒为主。
勃艮第地区以最好的葡萄酒来自于产区的Côte d'Or地区，产区内的葡萄园一般都是小块的，栽培的是黑皮诺和霞多丽两种葡萄。
隆河谷地区主要生产浓郁且带有果香的红葡萄酒。
香槟地区以其独特的气泡葡萄酒而闻名，这种葡萄酒通常裝在独特的瓶子中。
阿尔萨斯地区主要生产干型白葡萄酒，口感结构清晰，单宁Q软。
卢瓦尔河谷以干型的白葡萄酒和柔顺的红葡萄酒而著名。
2. 意大利意大利是著名的葡萄酒生产国，其葡萄酒广泛地分布在整个国家各地。
意大利生产的葡萄酒以其多样性而著称。
该国产区分为皮埃蒙特、托斯卡纳和普利亚等地区。
皮埃蒙特地区生产的巴罗洛葡萄酒以其丰富口感、丰满和餐饮配套能力而闻名。
托斯卡纳地区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以其复杂清晰、带有明显的红色棕褐色、干燥和酸性而享誉全球。
普利亚地区以其浓郁的味道、柔顺的口感和平易近人的价位而受到消费者的喜爱。
第二部分新兴产区1. 澳大利亚澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，主要产区包括巴罗萨谷、南澳州、维多利亚州、新南威尔士州和西澳州等地区。
澳大利亚的葡萄酒因时常阳光普照，所以口感香气清新、醇厚柔顺。
其中巴罗萨谷因气候温和、资源丰富，生产出了口感浓郁的精品红葡萄酒。
2. 南非南非是一支新生的葡萄酒生产国，产区主要集中在开普敦、斯泰伦博斯与沙拉茨堡角等地区。
葡萄酒中文标签中的法国产区标注
葡萄酒中文标签中的法国产区标注法国主要产酒区Alsace（阿尔萨斯）发音[al-ZASS]，东北部葡萄酒产区，以白葡萄酒为主，例如雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和西万尼（Sylvaner）。
Bordeaux（波尔多）发音[bore-DOUGH]，位于法国西南海岸，其中红葡萄酒主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混酿，白葡萄酒由长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）混酿。
代表酒款之一：繁花酒庄顶酿干红葡萄酒Bourgogne（勃艮第）发音[bore-GUNya]，法国东部著名产酒区，白葡萄酒主要由霞多丽（Chardonnay）酿造，红葡萄酒主要由黑皮诺（Pinot Noir）酿造。
法语里的“风土”（terroir）一词就源自勃艮第。
Beaujolais（博若莱）发音[bOH-shoh-lay]。
虽然有人认为博若莱是勃艮第的一部分，但是其风土与勃艮第有很大差别，博若莱红葡萄酒用佳美（Gamay）酿造。
Champagne（香槟）发音[sham-PAH-nyuh]，世界上最著名的起泡酒产区，酿酒葡萄包括霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。
Cote du Rhone（罗讷河谷）发音[coat-doo-RONE]，沿罗讷河分布，分为南北两个部分，90%葡萄酒在罗讷河谷南部生产。
Jura（汝拉）发音[shur-AH]，位于法国勃艮第和瑞士之间，以生产汝拉黄酒（Vin Jaune）出名，类似于雪莉酒（Sherry）。
Languedoc（朗格多克）发音[lang-uh-dock]，世界上最大的产酒区，位于地中海沿岸，西班牙和普罗旺斯（Provence）之间，葡萄酒通常经过混酿且价格适中。
代表酒款之一：巴蒂亚珍藏干红葡萄酒Loire Valley（卢瓦尔河谷）发音[luh-WAHR vah-lee]，被誉为“法国花园”的卢瓦尔河谷生产风格多样的葡萄酒——红、白、桃红和起泡酒，应有尽有，当然这里的白葡萄酒主要由白诗南（Chenin Blanc）和长相思酿造。
葡萄酒国内十大产区
中国葡萄酒十大产区（一）通化产区这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂（二）渤海湾产区这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。
主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台）（三）怀涿盆地产区这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园（四）清徐产地大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。
主要品牌：怡园酒庄（五）银川产区气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
（六）甘肃武威产区近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。
根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。
主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山（七）新疆吐鲁番产区这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。
全国葡萄酒酒庄大汇总
全国葡萄酒酒庄大汇总容辰葡萄庄园隶属河北怀来容辰葡萄酒公司，占地200 公顷，除了少量的鲜食葡萄，要紧种植的是酿酒葡萄，这座建于1997 年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。
酒庄的大门赫然悬挂着“联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地”的招牌，年产量在300 吨左右。
张裕卡斯特酒庄张裕•卡斯特酒庄是张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团于2 001年成功签订合作协议并合力打造中国第一座严格遵循3S原则兴建的世界级葡萄酒庄园，位于山东烟台，集旅行、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒功能为一体，占地2000余亩，其中优质葡萄园占地约1 800亩，由展现区、放映区、销售区、休闲厅、酒吧和生产车间等部分组成。
烟台瑞事临酒庄酒庄位于山东蓬莱解宋营东南部，布局为酒堡、绿色葡萄种植园和文化休闲服务山庄三个部分，建筑面积达7000平方米，其中酒窖面积占2500多平方米。
公园拥有葡萄园1000亩，年生产能力达5000吨，酒庄生产车间为透亮设计，游客能够亲眼看到葡萄酒的要紧生产流程。
它是集葡萄种植，葡萄品种研发，生产加工和观光旅行于一体的标准酒庄。
被国家级葡萄酒评委、葡萄酒孙方勋称为“目前中国首位民营企业家制造的具有国际水准的真正的酒堡” 。
伊司顿葡萄酒庄伊司顿葡萄酒庄在山东牟平养马岛度假区，估量今年对外营业。
该项目是伊司顿酒庄有限公司以欧式酿酒方式为主，兼集旅行、休闲、娱乐于一体，项目于2007年10月开工建设，投产后，年可生产葡萄酒1000 千升，储存能力1500 千升。
君顶酒庄君顶酒庄位于山东蓬莱•南王山谷，是中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建，酒庄内不仅拥有8000平方米地下酒窖，更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主题商场、君顶会因此及凤凰湖、马场等多项休闲景观。
酒庄从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，为客人提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。
黄家葡萄酒庄黄家葡萄酒庄位于河北定州市城东8 公里处，占地1000亩，系种植示范、加工酿造、观光旅行、科技推广和农民培训为一体的综合性生态园区。
青铜峡与银川产区的区别
青铜峡与银川产区的区别青铜峡与银川产区作为中国葡萄酒产业的两大重要基地，各自具有独特的地理、气候和资源优势。
本文将对比分析这两个产区的特点，帮助读者更好地了解和选购青铜峡与银川产区的葡萄酒。
一、青铜峡产区概述青铜峡产区位于宁夏回族自治区青铜峡市，地处黄河上游，地势西高东低，光照充足，昼夜温差大。
产区拥有丰富的葡萄种植经验，所产葡萄酒具有独特的风格。
二、银川产区概述银川产区也位于宁夏回族自治区，是黄河流域的重要葡萄酒产区。
产区地势较为平坦，气候温和，降水量适中，适宜葡萄生长。
银川产区以高品质的葡萄酒产品闻名，具有较高的市场认可度。
三、青铜峡与银川产区的主要区别1.地理环境：青铜峡产区地势较为复杂，银川产区地势相对平坦。
2.气候特点：青铜峡产区光照充足，昼夜温差大，有利于葡萄品质；银川产区气候温和，降水量适中，有利于葡萄生长。
3.葡萄品种：青铜峡产区以赤霞珠、梅洛等品种为主，银川产区以西拉、马尔贝克等品种为主。
4.葡萄酒风格：青铜峡产区葡萄酒风格独特，品质优良；银川产区葡萄酒品质较高，市场认可度较好。
四、各产区葡萄酒特点及推荐品种1.青铜峡产区：葡萄酒具有独特的风格，口感醇厚，果香浓郁。
推荐品种有赤霞珠、梅洛等。
2.银川产区：葡萄酒品质优良，口感平衡，具有较高的市场认可度。
推荐品种有西拉、马尔贝克等。
五、选购技巧与品鉴建议1.选购技巧：了解产区特点和葡萄品种，根据个人口味选购；查看酒标信息，如产地、年份、酒精度等；关注品牌口碑和市场评价。
2.品鉴建议：在品鉴葡萄酒时，注意观察颜色、香气和口感三个方面。
颜色可以反映葡萄酒的年份和陈年程度；香气是葡萄酒的灵魂，可以体会到果香、酒香和陈年香；口感则是葡萄酒品质的直接体现，注意酒体的平衡、口感的舒适度以及尾味的持久度。
中国十大红酒品牌排行榜-名牌红酒
中国十大红酒品牌排行榜/名牌红酒
中国十大红酒品牌排行榜/名牌红酒
1长城(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)2张裕(解百纳/干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)3王朝(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)4威龙(干红) (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)5通化(干红) (中国名牌,中国驰名商标)6新天(中国名牌,国家免检产品)7香格里拉红酒(国家免检产品)8波尔多红酒(法国,世界著名的品牌)9华夏五千年(中国驰名商标)10云南红/滇云(中国名牌,国家免检产品)。
中国葡萄酒十大产区概述
中国长城葡萄酒有限公司是我国依靠自己的技术建立起来的大型葡萄酒骨干企业，自成立以来已经实现利税4.63亿元，资产总额增加了20多倍，现成为全行业“三巨头”之一。在龙头企业的带动下，怀涿两县的葡萄产业迅猛发展，先后兴建了龙泉葡萄发酵有限公司、河北夹河葡萄酒有限公司、河北马丁葡萄酿酒有限公司、容辰葡萄酒有限公司、张家口华龙葡萄酒有限公司等17家葡萄酒、葡萄原酒生产企业。葡萄原酒生产能力达15万吨，成品酒生产企业的品牌也得到了进一步的推广，“长城”、“沙城”、“桑干河”、“华西村”、“家和”、“容辰”、“马丁”、等都是消费者耳熟能详的品牌。正因为如此，中法葡萄种植示范农场才落户怀来，阿根廷斯帕多内集团才全资收购原长城果品开发公司，组建怀来斯帕多内葡萄酒庄。
50年代初党和国家为改变黄河故道的贫困面貌，曾在这里做了大量工作。其中种植了梨、苹果、葡萄等水果。葡萄结果后，又投资建立葡萄酒厂。第一批建立有萧县葡萄酒厂，连云港建厂以及民权葡萄酒厂。从1956年到1976年在此先后建立了13个酒厂，产纯汁酒由1956年4．2吨发展到1976年的10142吨。这13个酒厂分别建在河南民权、仪封、黄泛区农场、民权农林场、兰考和郑州，安徽萧县厂、砀山、界首，江苏连云港、徐州、宿迁和丰县。
中国葡萄酒十大产区
中国葡萄酒十大产区1，东北产区2，沙城产区3，昌黎产区4，天津产区5，胶东半岛产区6，黄河故道产区7，贺兰山产区8，武威产区9，新疆产区10，云南产区意大利葡萄酒产区皮埃蒙特概况皮埃蒙特位于意大利西北部，它的首府都林是2006年东季奥林匹克运动会的举办地。
皮埃蒙特95%的葡萄种植集中于亚里山德里亚、阿斯蒂、库内奥，包括该大区的南方地区，概括地说是北纬43°和45°之间。
皮埃蒙特53300公顷的葡萄种植面积大约占了意大利葡萄种植面积的l…8%，它在世界葡萄酒产量中所占份额略少于的6%，单以产地命名的葡萄酒皮埃蒙特也占了DOC/DOCG酒总产量的14%。
在意大利有307种以产地命名的葡萄酒(DOC)和33种保证法定产区命名的葡萄酒酒(DOCG)，其中46 种DOC 和10种DOCG产于皮埃蒙特。
我们地区的葡萄种植主要是由中小企业为主，它们进行种植、酿造、销售它们的产品或者把葡萄售到合作机构。
皮埃蒙特公司主要生产以产地命名的葡萄酒，超过74%的土地种上了酿造DOC/DOCG酒的葡萄，红葡萄酒大约占了总产量的50% ，皮埃蒙特是高品质红葡萄酒的主要产区。
本地的各类葡萄种植中，巴贝拉占了该地区的35%，接下来是多切托占了14%，内比罗奥l…8%，总体来说世界上其他各种葡萄的种植在种植总面积中占了略少于8%的份额。
当地的历史、酿酒技术、白色块菌、待人接物的风俗和当地人的生活习俗，吸引了大量的游客，而近几年来人们的生活随着游客的增多和旅游经济的增长有了不少改变。
皮埃蒙特的地理环境，特别是兰格和罗埃洛地区，主要有坡度很大的丘陵(山丘侧面倾斜度最大可达30到35度)、圆形山脊和V字形山谷构成。
在东南地区的地形丘陵短担险峻，陡度大；在西北地区有岩层、崩塌的土丘(坡度与斜坡差不多)，它的地形更长更平缓，谷底的斜坡也差不多平缓。
平均高度（海拔？）在150到600米之间。
阿尔卑斯山从南向北保护山丘不受风的袭击，从而创造了温冷的气候。
国内主要葡萄酒产区基本情况
国内主要葡萄酒产区基本情况我国葡萄酒尽管已有2000多年的漫长历史，但葡萄和葡萄酒生产始终为农村副业，产量不大，未受到足够重视，直到1892年华侨张弼土在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司，我国才显现了第一个近代新型葡萄酒生产企业。
现国内除昌黎外，要紧有山东、河南、东北、天津等产区。
一、山东产区2.葡萄种植情形：2006年，烟台市葡萄栽培总面积28.8万亩，产量30. 4万吨，以酿酒葡萄为主，占总栽培面积的80%。
烟台市葡萄栽培要紧集中于蓬莱市和龙口市，两市葡萄栽培面积12.9万亩，占烟台市总面积的76.8%，其次为招远市和莱州市。
葡萄共有70多个品种和品系，其中酿酒品种占2/ 3，其中主栽红品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳丽酿、法国兰、黑比诺、佳美、品丽珠等；主栽白品种有白诗南、白玉霓、意斯林（贵人香）、霞多丽、雷司令、长相思、赛美蓉等；染色品种有烟73、烟74等。
3.企业状况：截止目前，全市共有注册葡萄酒生产企业102家。
有固定生产场地和生产设备的企业占47家，其中取得生产许可证40家。
要紧包括：烟台张裕集团有限公司、青岛葡萄酿酒公司、龙口威龙葡萄酿酒公司、华东葡萄酿酒有限公司等企业，是我国最大的葡萄酒产区，产量占全国的4 0%以上。
4.进展过程和获得的荣誉：山东产区红酒产量占全国总产量的三分之一，年实现销售收入125亿元，形成了规模化、链条化进展格局，拥有张裕、中粮长城、威龙等一批葡萄酒知名企业和名牌产品。
其中，烟台张裕葡萄酒在2008年以8.9亿美元的销售额位列全球葡萄酒企业第7位，2009年实现销售收入73亿元，成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒综合性生产经营企业。
正是因为烟台及张裕对世界葡萄酒进展所作出的专门奉献，1987年，烟台被国际葡萄、葡萄酒局命名为“国际葡萄、葡萄酒城”，成为亚洲唯独获此殊荣的都市。
1989年中国政府在烟台设置了国家葡萄酒质量监督检验中心，2002年，国家质量技术监督总局批准对“烟台葡萄酒”实行原产地爱护。
中国葡萄酒十大品牌排行榜
中国葡萄酒十大品牌排行榜从品牌监测情况来看,中国葡萄酒市场集中度较高,葡萄酒市场前十品牌市场占有率达到60%£右.张裕、长城和王朝成为最热销的三大品牌,通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测,2022 年中国葡萄酒十大品牌排名如下：注：各品牌市场占有率主要通过对国内大型零售企业月度年度销售数据及市场覆盖率汇总患上出,不表示该品牌通过其他营销方式及其他渠道的销售数据.数据来源：中商产业研究院数据库中商产业研究院发布的?20222022 年中国葡萄酒行业市场调查及投资前景研究报告? 指出,2022 年,我国葡萄酒行业市场份额排名前十品牌分别为：张裕、长城、王朝、拉菲、卡斯特、威龙、奔富、白洋河、华夏、杰卡斯.从品牌监测情况来看,张裕、长城和王朝为最热销的三大品牌,葡萄酒市场前十品牌市场占有率达60 流右,市场集中度较高.1、张裕烟台张裕集团其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家. 1892 年,张弼士投资300 万两白银在烟台创办张裕酿酒公司.张裕公司的创立,被北京中华世纪坛记载为中国1892 年所发生的四件大事之一.至今,它已开展成为多元化并举的集团化企业,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家.2、长城中粮集团是世界500 强企业,也是中国率先的农产品、食品领域多元化产品和效劳供给商,致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业,建设全效劳链的城市综合体.中粮下属品牌有农产品、食品及地产酒店等领域.3、王朝中法合营王朝葡萄酿酒始建于1980 年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太和香港国际贸易与技术研究社,中外各方投资总额为万元人民币,当年产量为10 万瓶.4、拉菲在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最知名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了. 拉菲庄是由一位姓拉菲的贵族创园于1354 年,在十四世纪已相当有名气.拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者.5、卡斯特法国卡斯特兄弟股分于1949 年由卡斯特家族的9 个兄弟姐妹创立于法国波尔多.经过六十多年的开展,这个以创始人姓氏命名的家族企业,已经开展成为名列前茅的国际知名大集团.该公司起初是一家葡萄酒贸易商,从上世纪五六十年代起逐渐开展, 建立了灌装工厂,二十世纪七八十年代开始收购葡萄园.6、威龙威龙葡萄酒股分位于山东省龙口市,拥有员工1500 余名, 占地面积30 万平方米,资产亿元,配备有国外全自动灌装生产线、洒石处理系统、真空过滤机等先进设备30 多台套,5 处发酵站,年产各类葡萄酒3 万多吨,葡萄酒系列包括干酒、甜酒、起泡酒、白兰地等四大系列八十多个品种.7、奔富奔富是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看做是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族.奔富酒庄〔PenfoldsWinery 〕位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区.巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的会萃了众多澳大利亚优秀酒庄.8、华夏中粮华夏长城葡萄酒成立于1988 年8 月9 日,是中国首家专业生产干红葡萄酒的出口型企业,现隶属于世界企业500 强之一的中粮集团.其产品华夏长城系列干红葡萄酒不仅填补了国产干红葡萄酒出口的空白, 还出口欧美等十多个国家和地区. 华夏公司座落在河北昌黎县,被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡〞 .9、白洋河烟台白洋河酿酒有限责任公司,位于胶东半岛腹地 --烟台,地理位置十分优越.公司创建于1958 年,现有职工393 人,技术人员160 人,企业占地面积10 万平方米,年产酒万吨,优质葡萄生产基地万亩.公司的主要产品分五大系列：核心产品系列、酿酒师系列、法莱雅系列、常规产品系列、雁门关系列.主要全力打造核心产品---- 圆标95 解百纳干红、圆标99 莎当妮干白、冰纯浓缩红葡萄酒〔三倍浓缩〕、冰纯浓缩白葡萄酒〔三倍浓缩〕 .10、杰卡斯杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一.杰卡斯诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌.来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风行全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心.杰卡斯走的是群众化的商业路线,她的酒适合大多数人的口味,特别是初学者,杰卡斯经典系列和臻选系列都是不错的选择.中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股分下辖的研究机构,研究范围涵盖智能装备创造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网等新兴领域.公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据效劳、研究报告及高价值的咨询效劳.中商行业研究效劳内容行业研究是中商开展一切咨询业务的基石,我们通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业需求、供给、经营特性、盈利水平、产业链和商业模式等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业开展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等,对行业重点企业进行产销运营分析,并根据各行业的开展轨迹及实践经验,对各产业未来的开展趋势做出准确分析与预测.中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新开展动向、把握市场时机、做出正确投资和明确企业开展方向不可多患上的精品资料.中商行业研究方法中商拥有多年的行业研究经验,利用中商数据库立了多种数据分析模型,在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、分析模型、分析模型、波特五力竞争分析模型、百析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成为了自身独特的研究方法和产业评估体系.在市场预测分析方面,模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标,实现针对性的进行市场预测分析.中商研究报告数据及资料来源中商利用多种一手及二手资料来源核实所采集的数据或者资料.一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或者资料进行比对核查,公司内部也会预先探讨该数据源的合法性,以保证数据的可靠性及合法合规. 二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息.数据不性金融机构公开辟布的各类年度数据、季度数据、月度数据等宏观经济数据、行业经济数据、产量数据、进出口贸易数据等年度报告数据、公报数据、行业运行数据、会员企业数据等国际性组织、社会团体发布的各类数据等农业、林业、医疗、卫生、教育、环境、装备、房产、建造等各类行业数据资本市场各类公司发布的定期年报、半年报、公司公告等在开期刊杂志中认取的仅限于允许公开引用、转载的局部研究人员、调研人员通过实地调查、行业访谈、认取的一手数据中商的产业研究效劳优势产业研究优势丰富的数据资源、强大数据挖掘能力中商是中国首家自建数据库系统的产业研究咨询机构,公司自主研发的数据库和中商情报通对各类数据建立中商企业数据库、全球数据库、数据来源金融机构政府部门行业协会社会组织行业年鉴公司公告期刊杂志中商调研优势表达宏观经济数据库、行业数据库、区域数据库、调研数据库等专业数据库,覆盖近多个细分产业数据.中商拥有具备专业背景知识和熟悉产业运营的复合型知名的研究团队,人材,产业分析师、行业专家及咨询参谋共计余优质的研究咨询名,在宏观经济、区域经济、细分行业及政策法规研效劳究方面具备很强的实力.公司研究团队为客户提供专业的产业研究咨询效劳及个性化的专项咨询效劳.专门的客服团队, 公司建立了专门的客服团队,能够更为准确的了解客户的需求满足客户个性化并满足,并且能够对客户的需求进行快速的处理,深入为客户提咨询效劳供多样化、个性化产品解决方案.通过增强员工培训与业务创新, 开创了民营银行筹建、保险公司筹建等新型咨询效劳业务.产业大数据平台公司旗卜中商情报网是是国内专业的商业大数据发布和查询平成就最具影响力台,经过多年的开展吸引培养了一批忠实用户,已成为中国财经行业门户领域“最具影响力行业门户〞 ,为国内外企业、金融从业人员、创业人员、科研院所工作者等提供客观、时效、高价值的商业资讯.中商的影响力国家政府部门及权威媒体广泛报导与引用中商产业研究院专业研究结论国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论,如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院开展研究中央〔国研网〕等.。
中国主要酿酒葡萄产区(图片)
中国主要酿酒葡萄产区（图片）随着生活水平的提升，人们对葡萄酒的需求量不断在增加，而我国葡萄酒种植基地也不断在增加，那么我国的主要葡萄产区在哪里呢？主要种植什么品种的葡萄呢？中国的葡萄种植面积大于法国？有官方报道称，目前中国最主要的3大酿酒葡萄来源地区为新疆、山东和河北，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）已经成为中国各大年轻产区举足轻重的葡萄品种。
一、中国的主要葡萄产区上个月，在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上，一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区，分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。
然而，有专家提出，中国最好的葡萄酒产区以及这些产区最适合种植的葡萄品种，依然需要进一步探索和证实。
中国葡萄酒业内人士李德美先生说：“人们通常说的‘葡萄酒产区’实际上是按照行政区域划分的，（并没有具体到某个小范围的葡萄种植产区）。
”二、主要酿酒葡萄产地的分布：1．东北产区包括45°以南的长白山麓和东北平原。
这里冬季严寒，温度——30————40℃，年活动积温(≥10。
)2567——2779℃，降水量635——679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。
据1960年资料的统计．当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1．5万吨，主要用于酿酒。
2. 胶东半岛产区包括山东半岛北部丘陵和大泽山。
这里三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。
胶东半岛地区的主要气候特点：在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部，沿海高于内陆，其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区，年平均气温12.0-12.6℃。
中国著名葡萄酒品牌前十名
近年来，喝葡萄酒已逐渐成为城市白领、上班族中新的时尚元素，然而消费者对葡萄酒品牌的认知还相对较低。
中国葡萄酒品牌有哪些?1.长城葡萄酒由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。
“长城”系列葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的地道葡萄酒，中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。
长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区，深受海内外消费者的喜爱，被誉为“典型的东方美酒”，拥有“中国出口名牌”称号。
产品曾先后荣获80多个国际、国家金银奖，被中国绿色食品发展中心指定为“绿色食品”，在葡萄酒行业率先通过ISO9002质量体系认证和产品质量认证，首批通过国家免检。
除此之外，长城庄园始建于1979年，位于著名葡萄产区-沙城产区的中心产地，是集基地建设、葡萄栽培、科学研究、产品开发、规模生产于一体的葡萄酒庄园，形成了国内最早、真正意义上的葡萄酒庄园。
2、王朝葡萄酒中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是我国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。
现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒，生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。
王朝酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖，被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。
农业部首批将王朝酒确定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。
目前王朝酒被指定为国宴用酒，供应231个我国驻外使、领馆，产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。
3、张裕葡萄酒1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
法国产酒区域分析
法国产酒区域分析法国位于欧洲，主要产区位于北纬40多度，东边有大西洋。
世界主要产区打过位于维度30-50度，这些地方冷热适中比较适合种葡萄，而法国位于40度，属于比较凉的产区所以葡萄大多成熟度不算特别高，所以在盲品的时候如果你喝到一款酒精度不高的葡萄酒，比如12度，12.5度，通常都是老世界国家，尤其是法国法国主要产区从北往南有：卢瓦河谷、香槟产区、阿尔萨斯、勃艮第、隆河谷、波尔多、南部产区（普罗旺斯、朗格多克等）卢瓦河谷：卢瓦河谷主要分成4块，第一块：南特为中心，主要种植Muscadet，产区名字通常也比较容易区分，通常南特的产区前面都有Muscadet，比如Muscadet sevre et Maine，这是一种清淡的葡萄品种，香气比较淡，口感也比较淡，做出的酒比较清爽，非常适合搭配海鲜，也有浓厚一点的版本“S ur lie”，这是一种muscadet和酒渣一起陈年的酿造方式做的酒，因为有了酒角，所以口感更佳浓厚，这里的酒总体价格适中。
这个品种虽然名字像麝香，但和麝香葡萄一点不沾边，也可以叫做勃艮第香瓜。
卢瓦第二部分（所讲内容从西往东）：南特比较靠近大西洋同时也比较北部，所以比较凉。
安茹（Anjou），这个地方的品种主要有白葡萄白诗南（chennin blanc），品丽珠（cabernet Franc），白诗南可以在这里酿成各种特色的葡萄酒，从干白到甜白贵腐，从干白到气泡都可以。
法国除了苏玳，这里也是贵腐的故乡。
白诗南这个品种香气甜美浓郁，酸度却也很高，做出的干白甜白都有非常高的品质。
品丽珠在这也有种植，可以酿出非常新鲜可口的葡萄酒，会有一些植物，红果，以及一些铅笔屑的香气卢瓦第三部分：土伦（Touraine）这个地方，主要种植红葡萄品丽珠（Cabernet Franc）和白诗南（chennin blanc）。
这里出产的品丽珠都是单一品种，不像波尔多会进行混酿，大部分都是年轻喝新鲜。
这里有三个特别好的品丽珠产区，圣尼古拉斯布尔格伊（St-nicholas-bourgeuil）、布尔格伊（bourgeuil）以及非常知名的希农（Chinon）。
国内葡萄酒地区划分
国内葡萄酒地区划分1.昌黎产区：花果之乡昌黎县地处河北省东北部，日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。
昌黎有三百多年的葡萄栽培历史，素有“花果之乡”美称的昌黎，特别适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。
1988年昌黎建成了我国第一家生产高档葡萄酒的专业公司——华夏葡萄酿酒有限公司，经过十几年的发展，该公司成为当地葡萄酒产业的龙头。
目前，全县葡萄酿酒企业总数已达24家，葡萄酒年生产规模6.6万吨，成为全国最大的干红葡萄酒和干红原酒生产基地，并涌现出了华夏长城、地王、越千年、茅台、野力等一批知名品牌。
代表企业：华夏葡萄酿酒有限公司贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司中化河北地王集团秦皇岛野力葡萄酿酒有限公司秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司2.天津产区：盛产名种葡萄天津地区的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区,有利于葡萄色泽及香气形成，玫瑰香品质最为突出。
这里的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤，栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、玫瑰香等。
在天津产区，生产葡萄酒最为有名的要数中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。
它始建于1980年，主要生产王朝牌高档系列葡萄酒,连续多年位居全国同行业第一。
代表企业：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司天津施格兰有限公司天津大唐开元酒业公司天津吉阳酒业发展有限公司3.胶东半岛：我国最大的葡萄酒产区胶东半岛三面环海，在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部。
由于各地的气候和土壤条件的差异很大，因此，又分为几个不同的小区。
烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区。
早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司，他从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，建成了国际名种葡萄基地。
此后，烟台中粮葡萄酿酒有限公司、威龙葡萄酿酒公司、华东葡萄酿酒有限公司、青岛富狮王葡萄酿酒有限公司等企业也迅速发展起来，使胶东半岛成为我国最大的葡萄酒产区。
葡萄酒的九大品种和十大产区
葡萄酒的九大品种和十大产区1.葡萄酒品种赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。
品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
美乐：美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。
尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。
霞多丽：霞多丽（Chardonnay），又叫做雪当利、莎当尼，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。
因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区都有种植霞多丽。
西拉：西拉（Shiraz）是一个古老的酿酒葡萄品种。
原产法国。
果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。
果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜。
单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。
现在澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现。
长相思：长相思（Sauvignon blanc）是一种芳香的白葡萄，酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气（黑醋栗芽苞，接骨木花，绿甜椒，芦笋），高酸度，为了能够体现它的植物香气特点，长相思需要寒冷的气候条件下种植，尽管它可以忍受温带气候，但是相对于寒冷地区的葡萄酒，它缺乏浓郁，辛辣复杂的植物性香气。
黑品诺：黑品诺（Pinot Noir）是法国勃艮地产区红葡萄酒的唯一品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，她要不是大丰收就是严重失收。
丰收年的萄葡果汁稀薄，酿成的酒像玫瑰红，毫无价值。
欠收的话果农更是损失惨重。
中国十大葡萄产区(一)
通透性好 。由于耕 作多 年 ，肥力 和 面积保持在 １２万 亩左 右 ，产量 约 “ ． 长城 ”干红 曾荣获法 国第 ２ 国 ９届 腐 殖 质 含 量 低 ，但 保 水 、保 肥 性 ８ ０万公 斤 ，品种 有玫 瑰香 、佳利 际评酒会特别奖 ， 销量 、质 量均 ０ 产 好 ，非常适合意 斯林 、赤 霞珠 、白 酿 、白 羽、 龙 眼、黑 赛 必 尔 、瓶 居全 国领先地位 ，向英 、法 、德等 玉霓 、霞多丽等 品种 的栽 培。 儿 、晚红蜜 、法 国蓝 、烟 ７ 、贵人 国家 出 口量 年 均 递 增 ４ ％ 以 上。 ４ ０ 烟 台是我 国近代 葡萄酒 工业 的 香、雷司令 、灰 比诺 、黑 比诺 、蛇 １９ ９７年底 ，昌黎县赤 霞珠葡萄种植 发 祥地 。早 在 １ ９ ８ ２年 爱 国华 侨 张 龙珠 等 ， “ 豫东故 道沙 区优质 酿酒 面积 １ 亩 ，其 中结果 园 ４０ 万 ００亩。
高 ，有利于 葡 萄 色 泽 、风 味 发 育 。 壤为 沙 土 ，年 降 水 量 ８０毫 米 以 海河的影响 ，形成 了独 特 的区域性 ０
年降水 量 ７ ０～８ ０毫 米 ，成熟 季 上 ，并 集 中 在 夏 季 ，因 此 葡 萄 旺 特点 ，年活 动 积温 在 ３ ４ ￣ ５ ０ ９０Ｃ以上 ， 节 降水 偏多 ，适合 晚熟 、极 晚熟酿 长 ，病害严重 ，品质 降低 。近年来 降水量 ７ ５毫米 ，年 日照时数 ２０ ２ ６０
酒 品种 的栽 培 ，以 意 斯 林 、赤 霞
一
些 葡萄 酒厂 新 开发 的 酿酒 基地 ，
～
２０ ８ ０小 时 ，昼夜平 均 温差 ｌ ℃。 ２
珠 、法国蓝 、白玉霓 以及 白羽 、佳 通过引进赤霞珠等 晚熟 品种 ，改进 土壤为砾石和沙质地 ，葡萄 的含糖 利 酿较好 。平度市 的大 泽 山地 处胶 栽 培 技 术 ，基 本 控 制 了病 害 的流 量 高 ，挂 果 时 间长 ，采 收期 较迟 ， 东半 岛西部 ，属暖温带半 湿润 季风 行 ，葡 萄品质有望得到改善 。
中国葡萄酒十大品牌排行
中国葡萄酒⼗⼤品牌排⾏ 随着我国经济的发展和居民消费能⼒的提⾼，中国已成为葡萄酒的主要市场，很多⼈都想知道中国葡萄酒⼗⼤品牌排⾏，下⾯由店铺为⼤家整理中国葡萄酒⼗⼤品牌排⾏的资料，希望⼤家喜欢! 中国葡萄酒⼗⼤品牌排⾏ 排名1 长城 排名2 张裕 排名3 王朝Dynasty 排名4 威龙 排名5 新天 排名6 通天 排名7 通化 排名8 云南红 排名9 莫⾼ 排名10 丰收 葡萄酒的五个基本特征 ⼀、甜 ⼈类感知甜味的部位位于⾆尖。
葡萄酒⼀⼊⼝，甜或不甜⽴马便知。
因此，要品尝葡萄酒的甜味，就得把注意⼒集中在⾆尖的味蕾上。
味蕾感觉到发⿇了吗?其实，这就是甜味给你的感受。
许多⼲型葡萄酒为了达到酒体给⼈以厚重的效果，往往带有少量的残余糖分，也就是葡萄酒甜味的来源。
中国⼈向来对甜情有独钟，因此味觉上能感到甜的葡萄酒在中国⼤受欢迎，莫斯卡托葡萄酒(Moscato)就是明证。
甜味的表现形式： 1、⾆尖上的发⿇感; 2、徘徊在⾆头中部的⼀丝油腻感; 3、⾼粘稠度，挂杯时间长(酒精含量⾼); 4、⼲型葡萄酒，如⾚霞珠葡萄酒的剩余糖分往往也会达到0.9克/升(廉价酒亦然); 5、极⼲型葡萄酒往往单宁含量也⾼。
葡萄酒挂杯时间的长短既可以说明其剩余糖分也能表明其酒体 ⼆、酸 ⾷物和饮品中的酸既清爽⼜活跃。
葡萄酒的酸味往往给⼈⼀种酒精度偏⾼的错觉。
因为⾼酸的葡萄酒喝起来让⼈觉得酒体轻盈，像起泡酒⼀样，在⾆尖上跳跃，但会带有辣⼝感，这种感觉恰与⾼酒精度所带来的感觉相似。
⼀般来说，⽓候凉爽的年份出产的葡萄酒酸度较⾼。
要是你偏爱⼀些酒体饱满圆润的酒，那⾼酸的葡萄酒应该不符合你的⼝味。
酸味的表现形式： 1、⾆头前部和两侧有种发⿇感; 2、若是⾆头摩擦上颚，会产⽣碎⽯感; 3、满嘴⽣津，就如同刚咬⼀⼝酸苹果⼀样。
三、单宁 单宁带来的收敛感或⼝渴感往往被⼈误以为是由葡萄酒的残余糖分所致。
实际上，葡萄酒中的单宁是⼀种酚类化合物，主要来源于葡萄的果⽪和葡萄籽，或通过橡⽊桶的陈酿⽽获得，往往表现为葡萄酒的苦味。
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中国葡萄酒十大产区
（一）中国红酒网通化产区
这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
（二）中国葡萄酒渤海湾产区
这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。
主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
（三）中国葡萄酒怀涿盆地产区
这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
（四）中国葡萄酒清徐产地
大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。
（五）中国葡萄酒银川产区
气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
（六）中国葡萄酒甘肃武威产区
近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。
根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。
（七）中国葡萄酒新疆吐鲁番产区
这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。
（八）中国葡萄酒新疆石河子产区
1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。
（九）中国葡萄酒云南弥勒产区
这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。
（十）中国葡萄酒黄河故道产区
近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。