初中化学《物质的变化和性质》PPT课件

1、下列变化有一种变化与其它三种变化的
类型不同，这种变化是
（ D）
A、蒸发
B、变形
C、水变成冰
D、物质燃烧
2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要 依据是（ C ）
A、产生红光
B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳
D、木炭消失
二.物理性质和化学性质
1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来 的性质。
因为它是不需要发生化学变化就表现出来的 性质。
化学性质有：（3）、（4）、（6）、（7） 因为它是通过化学变化表现出来的性质。
学习了本节内 容,你有哪些收获 和体会?
⑴定义： 变化时都生成了其他物质 ⑵特征： 生成了其它物质
⑶常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀
⑷判断方法： 如果变化过程中都生成了其他 物质，则该变化为化学变化。
镁条的燃烧
碱式碳酸铜加热的变化
化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
物理变化与化学变化
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
谢 谢 大 家 再 见
化学是研究物质的组成、 结构、性质以及变化规律的 科学。
课题1、物质的变化和性质
一、物质的变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
本质区别
变化时是否有新物质生成
(判断依据)
伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光 放热，颜色改变生成气 体，产生沉淀等
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化
实例 说明
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 木炭燃烧，铁生锈，食
发等
物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化
小结:
物理变化 定义、特征、 判断方法
变化
关系
区别
定义、特征、
组成 化学变化 伴随现象
化
判断方法
联
学 结构
系
物理性质 定义、范围
判断方法
性质
定义、范围 化学性质 判断方法
区别
提问
1、下列说法不正确的是－－－－－－－（ C ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
二、物理变化和化学变化的关系 在化学变化中一定有物理变化，
在物理变化中不一定有化学变化
三、物质在化学变化中表现出来的性质叫 做化学性质；不需要发生化学变化就表现 出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、密度等，叫做物理性质。
物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
概念
物质不需要发生化学 物质在化学变
一、什么是化学
化学是一门研究物质的组 成、结构、性质以及变化规律 的基础自然科学。
ห้องสมุดไป่ตู้
1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？
1
•液态水
加热
——
水蒸气
冷凝
——
液态水
1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？
2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？
变化后有 无物质生成
无
无
有
有
一、化学变化和物理变化 1、物理变化
⑴定义： 没有生成其它物质的变化
⑵特征： 物质的形态发生了变化
⑶形式： 破碎、扩散、蒸发、凝固
⑷判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生 成，只是物质的 形 态 发生了改 变，则该变化为物理变化。
液态水加热沸腾的变化
研碎胆矾
2、化学变化
Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。
2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳
等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸
作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化
碳等物质。由此可见，植物的光合作用是
___化_学___变化，动物的呼吸作用是
变化。
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
2.化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。
现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4.联系: 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
化学变化中伴随发生的一些现象
注意
判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质，或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。电灯通电时发光也 放热，但它是物理变化。
变化就表现出来的性 化中表现出来
质
的性质
性质确定 由感觉器官直接感知 通过化学变化
或仪器测知
可知
性质内容 颜色，状态，气味， 可燃性，还原 熔点，沸点，硬度， 性，氧化性， 溶解性，挥发性等 稳定性等
注意
一般描述物质性质的语言 中有“可、易、能、会”等表 示具有能力的字眼，如木炭可 以燃烧，糖能溶解与水。
如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、 熔点、沸点等。
2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。
与什么物质反应、可燃性、受热分解
练习：【实验1-5】
• 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性
质
都是无色无味的气体，
• 物理性质：
氧气能支持燃烧（有助燃性）
• 化学性质： 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。
3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的 粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
一. 物理变化和化学变化
1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
• 观察实验现象记录
实验 变化前的物质 变化时发生的 变化后的物质
序号
现象
1- 液态的水 1
有水蒸气放出 液态的水
遇冷变液体
1- 蓝色块状的 由块状变粉末 蓝色粉末的
2 胆矾
胆矾
13
蓝色的胆矾溶 液
有蓝色沉淀生成
蓝色的氢氧化 铜沉淀
1- 颗粒状石灰石 有气泡放出和 二氧化碳气 4 (或大理石) 石灰水变浑浊 体等
巩固练习
• P10页 习题 • 1. 变化时是否有其它物质生成。 • 2. 物理变化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8）
因为变化时没有生成新物质。
化学变化有：（2）、（3）、（5）； 因为变化时有生成新物质
• 3. 答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变
化，蜡烛燃烧是化学变化。
• 4. 物理性质有：（1）、（2）、（5）、（8）
水的沸腾；将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末；汽油、酒 精挥发；铁水铸成 锅；蜡烛受热熔化
2、化学变化：生成其他物质的变化。
木柴燃烧； 铁的生锈；往石 灰石中加盐酸有 气体生成。
二、物质的性质
1、化学性质：物质在化学变化中表现出来 的性质 。
2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表 现出来的性质 。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度等。