女性饮食美容保健医学知识专题宣讲培训课件
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美容与饮食营养保健课件
生素C的柑橘类水果等。
食物搭配
提供食物搭配原则和建议，以促 进营养吸收和利用，如粗细搭配、
荤素搭配等。
饮食与皮肤健康的关系
皮肤结构与功能
简要介绍皮肤的结构和功能，为探讨饮食与皮肤健康的关系做铺 垫。
食物对皮肤的影响
分析不同食物对皮肤的影响，如抗氧化食物对延缓皮肤衰老的作用， 以及高糖食物对痘痘肌肤的影响。
误区一
单一食物能美容
02
误区二
吃素就能美容
03
误区三
节食能减肥
04
误区四
多吃水果能美容
如何选择健康的美容食品
选择富含蛋白质的食物
蛋白质是皮肤的重要组成部分，如鱼、肉、 蛋、豆类等。
适量摄入脂肪
适量的脂肪对皮肤有保护作用，可选择富含 不饱和脂肪的食物，如坚果、鱼类等。
多摄入新鲜蔬菜和水果
蔬菜和水果富含多种维生素和矿物质，有助 于保持皮肤健康。
运动能够加速新陈代谢，促进汗腺排 毒，有助于清除皮肤中的毒素和废物。
良好的作息习惯
充足的睡眠
保证充足的睡眠时间，有助于修复皮肤细胞，提 高皮肤弹性。
规律的作息
建立规律的作息习惯，有助于调节内分泌，使皮 肤保持正常的新陈代谢。
避免熬夜
熬夜会导致睡眠不足，影响皮肤的正常修复和代 谢，应尽量避免。
心理健康与美容
敏感性皮肤
痘痘皮肤
建议多食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓 、绿茶和红酒，以增强皮肤抵抗力，减少 过敏反应。
建议多食用富含维生素A和锌的食物，如胡 萝卜、南瓜、菠菜和全谷物，以促进皮肤 修复和减少痘痘生成。
抗衰老饮食计划
富含胶原蛋白食物
多食用富含胶原蛋白的食物，如猪皮、鸡 皮、鱼皮和牛筋等，有助于保持皮肤弹性
食物搭配
提供食物搭配原则和建议，以促 进营养吸收和利用，如粗细搭配、
荤素搭配等。
饮食与皮肤健康的关系
皮肤结构与功能
简要介绍皮肤的结构和功能，为探讨饮食与皮肤健康的关系做铺 垫。
食物对皮肤的影响
分析不同食物对皮肤的影响，如抗氧化食物对延缓皮肤衰老的作用， 以及高糖食物对痘痘肌肤的影响。
误区一
单一食物能美容
02
误区二
吃素就能美容
03
误区三
节食能减肥
04
误区四
多吃水果能美容
如何选择健康的美容食品
选择富含蛋白质的食物
蛋白质是皮肤的重要组成部分，如鱼、肉、 蛋、豆类等。
适量摄入脂肪
适量的脂肪对皮肤有保护作用，可选择富含 不饱和脂肪的食物，如坚果、鱼类等。
多摄入新鲜蔬菜和水果
蔬菜和水果富含多种维生素和矿物质，有助 于保持皮肤健康。
运动能够加速新陈代谢，促进汗腺排 毒，有助于清除皮肤中的毒素和废物。
良好的作息习惯
充足的睡眠
保证充足的睡眠时间，有助于修复皮肤细胞，提 高皮肤弹性。
规律的作息
建立规律的作息习惯，有助于调节内分泌，使皮 肤保持正常的新陈代谢。
避免熬夜
熬夜会导致睡眠不足，影响皮肤的正常修复和代 谢，应尽量避免。
心理健康与美容
敏感性皮肤
痘痘皮肤
建议多食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓 、绿茶和红酒，以增强皮肤抵抗力，减少 过敏反应。
建议多食用富含维生素A和锌的食物，如胡 萝卜、南瓜、菠菜和全谷物，以促进皮肤 修复和减少痘痘生成。
抗衰老饮食计划
富含胶原蛋白食物
多食用富含胶原蛋白的食物，如猪皮、鸡 皮、鱼皮和牛筋等，有助于保持皮肤弹性
食物美容保健课件
▪ 经烹调和加工过的西红柿所含VC会遭到破 坏，但是番茄红素含量可增加数倍。
▪ (八) 大蒜、生姜 ▪ 大蒜含有的硫化物有很强的抗氧化作用，
还具有促进血液循环、 加速新陈代谢的作 用 ，可帮助排毒减肥。
▪ 生姜具有解表散寒、益脾健胃等作用。可 使皮肤血管扩张，改善皮肤血流量，促进 皮肤新陈代谢，外搽可治脱发或冻疮。
B 1 、B2 、C 、烟酸、 磷、 铁等滋补强壮、养颜润
肤的营养物质。作为美容食疗简方，枸杞子也可 以泡酒，也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜 等一起制成杞圆膏， 或与其他食物一起配制成药
膳，如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞
子炖鸡、杞子炖羊脑等。
五、坚果类
按脂肪含量 油脂类坚果：核桃、榛子、葵花子 淀粉类坚果：栗子、莲子
以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分， 所以牛奶是天然的护肤品， 也是“绿色护肤品”。
▪ 鸡蛋 ▪ 鸡蛋清味甘,性凉;鸡蛋黄味甘,性平。鸡蛋
具有滋阴润燥、润肤白面、 除皱疗斑的作
用。 内服外用均有美容作用。
▪ 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质( 12.8%) 和
卵磷脂，还含有钙、磷、铁等无机盐。蛋 黄中含有较多的VA,VD和VB2,VB1和烟酸。 外用蛋清制成面膜，有收敛、消炎、清洁、
2－3%
蛋白质、脂肪、B族维生 素、矿物质和维生素E
糙米与大米(精米) 营养成分对比(大米含量为基数)
营养成分
糙米
精米
热量
96
100
蛋 白质
109
100
脂质
231
100
纤维素
333
100
钙
165
100
铁
220
100
磷
▪ (八) 大蒜、生姜 ▪ 大蒜含有的硫化物有很强的抗氧化作用，
还具有促进血液循环、 加速新陈代谢的作 用 ，可帮助排毒减肥。
▪ 生姜具有解表散寒、益脾健胃等作用。可 使皮肤血管扩张，改善皮肤血流量，促进 皮肤新陈代谢，外搽可治脱发或冻疮。
B 1 、B2 、C 、烟酸、 磷、 铁等滋补强壮、养颜润
肤的营养物质。作为美容食疗简方，枸杞子也可 以泡酒，也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜 等一起制成杞圆膏， 或与其他食物一起配制成药
膳，如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞
子炖鸡、杞子炖羊脑等。
五、坚果类
按脂肪含量 油脂类坚果：核桃、榛子、葵花子 淀粉类坚果：栗子、莲子
以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分， 所以牛奶是天然的护肤品， 也是“绿色护肤品”。
▪ 鸡蛋 ▪ 鸡蛋清味甘,性凉;鸡蛋黄味甘,性平。鸡蛋
具有滋阴润燥、润肤白面、 除皱疗斑的作
用。 内服外用均有美容作用。
▪ 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质( 12.8%) 和
卵磷脂，还含有钙、磷、铁等无机盐。蛋 黄中含有较多的VA,VD和VB2,VB1和烟酸。 外用蛋清制成面膜，有收敛、消炎、清洁、
2－3%
蛋白质、脂肪、B族维生 素、矿物质和维生素E
糙米与大米(精米) 营养成分对比(大米含量为基数)
营养成分
糙米
精米
热量
96
100
蛋 白质
109
100
脂质
231
100
纤维素
333
100
钙
165
100
铁
220
100
磷
女性饮食与健康培训课件
爾蒙的作用所引起的，不用過度克制，吃些維他命E可 以稍作改善。 • 可以補充維生素B群、尤其是維生素B6、鎂、鋅對於 經期前與經期的不適有緩解的作用。 • 另外月經前期最好不要減肥，因為刻意壓抑食慾，容 易造成情緒的低潮、焦慮等情緒。 • 補充鈣質可以減緩經期時頭痛、下背痛、心理鬱悶、 大吃大喝、身體浮腫、情緒起伏不定的情形。
生理期
至於經期前該注意：
• 經期前有些人會出現下腹部或下肢浮腫的現象，這時 可以多吃紅豆薏仁湯，因為紅豆富含鐵質又有利尿的 功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己弄太麻煩 買現成的也可以或是乾脆吃八寶粥也不錯。
• 若是容易有下腹部腫脹者最好限制鹽分的攝取。 • 有些女性在經期前會有食慾大增的問題，通常這是荷
女性饮食与健康
主題 女性飲食與健康
)女性飲食健康── 前言 ）女性飲食健康──生理期 ）女性飲食健康──準備懷孕、懷孕期 ）女性飲食健康──生產後 ）女性飲食健康──更年期 ）女性飲食健康──結語
前言
• 中國人一向講究所謂的藥補、食補，飲食在日常生 活中不可或缺，而我們的祖先更是相信飲食可以增 強體力、促進健康，在流傳了千百年間的食譜中， 對於人們要如何＂吃＂才能擁有促進健康，更是有 豐富的記載。而今日女性逐漸站上社會中的重要舞 台，在社會上如此這個龐大的群體中，日新月異的 資訊使進步的不只是科技，還有許多我們已累積多 年的經驗，經濟發達之後，養生之道更是逐漸受到 重視，除了日常的固定運動、培養良好的生活作息 之外，正確的飲食仍然在今日受到重視，今日我們 討論的主題，從女性的人生四大階段：生理期、準 備懷孕及懷孕期、產後、更年期來作討論，除了糾 正錯誤的飲食觀念，也提供女性如何在這四個階段 中培養良好飲食習慣、觀念及注意事項。
準備懷孕‧懷孕期
生理期
至於經期前該注意：
• 經期前有些人會出現下腹部或下肢浮腫的現象，這時 可以多吃紅豆薏仁湯，因為紅豆富含鐵質又有利尿的 功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己弄太麻煩 買現成的也可以或是乾脆吃八寶粥也不錯。
• 若是容易有下腹部腫脹者最好限制鹽分的攝取。 • 有些女性在經期前會有食慾大增的問題，通常這是荷
女性饮食与健康
主題 女性飲食與健康
)女性飲食健康── 前言 ）女性飲食健康──生理期 ）女性飲食健康──準備懷孕、懷孕期 ）女性飲食健康──生產後 ）女性飲食健康──更年期 ）女性飲食健康──結語
前言
• 中國人一向講究所謂的藥補、食補，飲食在日常生 活中不可或缺，而我們的祖先更是相信飲食可以增 強體力、促進健康，在流傳了千百年間的食譜中， 對於人們要如何＂吃＂才能擁有促進健康，更是有 豐富的記載。而今日女性逐漸站上社會中的重要舞 台，在社會上如此這個龐大的群體中，日新月異的 資訊使進步的不只是科技，還有許多我們已累積多 年的經驗，經濟發達之後，養生之道更是逐漸受到 重視，除了日常的固定運動、培養良好的生活作息 之外，正確的飲食仍然在今日受到重視，今日我們 討論的主題，從女性的人生四大階段：生理期、準 備懷孕及懷孕期、產後、更年期來作討論，除了糾 正錯誤的飲食觀念，也提供女性如何在這四個階段 中培養良好飲食習慣、觀念及注意事項。
準備懷孕‧懷孕期
女性健康知识讲座PPT课件营养美容与养生
厚唇改薄术 美唇更立体
嘴唇的厚度与美学的关系相当的微妙，其审美标准因 不同的时代和文化背景而异。但无论如何，唇的薄厚 的美学的标准首先应以面部的整体和谐为基础，并应 充分的体现出个性化的特点。
完美健康女人
提眉术 扫光皱纹与问题眉
提眉术也称为“上睑提升术”， 是指从眉毛下缘作切口，减除 松弛下垂的上睑皮肤和臃肿的 上睑眶隔脂肪(也就是平时所说 的肿眼泡)，通过提升上眼睑达 到提升眉毛的效果。由于手术 切口隐藏在眉毛中，手术遗留 疤痕不明显。
解决问题眉——八字眉、扫把眉
完美健康女人
微创面部吸脂 告别圆脸妹
面部吸脂术最不容易反弹。今天的美女，不但要有苗 条的身材，更要有一张纤瘦得直至楚楚可怜的脸。造 成患者脸部宽大的原因很多，除了下颌角宽大、咬肌 肥大外，面颊皮下脂肪堆积过多，也是一个普遍现象， 另外，双下巴也着实让人烦恼，而解决面部脂肪和双 下巴的最佳方法就是吸脂手术，不但在手术后马上就 能看到脸部、双下巴消瘦下去的样子，并且远期效果 也不错，因为面部脂肪是身体最不易反弹的部位之一。
伸展身体
08
舒展身体并非的早晨的专利，夜间也要适时地伸展自己的身体。如果不想让你的身体过早僵化
的话平时就要多运动，而在睡前稍微伸一伸腿可以舒缓一整天积压下来的压力，促进血液循环，
还能促进新陈代谢哦。
熬夜族的美容与养生
良好充足的睡眠
只有充足的睡眠才能让我们精力充 沛，并且还能有美容的作用，只要 我们在平时的学习中注意劳逸结合， 就可以睡好美容觉了。美容觉”的 时间是晚上的10点至凌晨2点
根治出血病症 经常参加体育锻炼 注意加强养血食疗药膳
排毒方式
外排毒
孙思邈在其《千金要方》中记述：“便难 之人，其面多晦。”现代医学研究也证明： 长期便秘的人，必然会“花容失色”。为 了“面子工程”的美观，保持肠胃清洁很 重要。 一个干净的“内部”环境，是与 “外部”环境的整洁保持一致的。
嘴唇的厚度与美学的关系相当的微妙，其审美标准因 不同的时代和文化背景而异。但无论如何，唇的薄厚 的美学的标准首先应以面部的整体和谐为基础，并应 充分的体现出个性化的特点。
完美健康女人
提眉术 扫光皱纹与问题眉
提眉术也称为“上睑提升术”， 是指从眉毛下缘作切口，减除 松弛下垂的上睑皮肤和臃肿的 上睑眶隔脂肪(也就是平时所说 的肿眼泡)，通过提升上眼睑达 到提升眉毛的效果。由于手术 切口隐藏在眉毛中，手术遗留 疤痕不明显。
解决问题眉——八字眉、扫把眉
完美健康女人
微创面部吸脂 告别圆脸妹
面部吸脂术最不容易反弹。今天的美女，不但要有苗 条的身材，更要有一张纤瘦得直至楚楚可怜的脸。造 成患者脸部宽大的原因很多，除了下颌角宽大、咬肌 肥大外，面颊皮下脂肪堆积过多，也是一个普遍现象， 另外，双下巴也着实让人烦恼，而解决面部脂肪和双 下巴的最佳方法就是吸脂手术，不但在手术后马上就 能看到脸部、双下巴消瘦下去的样子，并且远期效果 也不错，因为面部脂肪是身体最不易反弹的部位之一。
伸展身体
08
舒展身体并非的早晨的专利，夜间也要适时地伸展自己的身体。如果不想让你的身体过早僵化
的话平时就要多运动，而在睡前稍微伸一伸腿可以舒缓一整天积压下来的压力，促进血液循环，
还能促进新陈代谢哦。
熬夜族的美容与养生
良好充足的睡眠
只有充足的睡眠才能让我们精力充 沛，并且还能有美容的作用，只要 我们在平时的学习中注意劳逸结合， 就可以睡好美容觉了。美容觉”的 时间是晚上的10点至凌晨2点
根治出血病症 经常参加体育锻炼 注意加强养血食疗药膳
排毒方式
外排毒
孙思邈在其《千金要方》中记述：“便难 之人，其面多晦。”现代医学研究也证明： 长期便秘的人，必然会“花容失色”。为 了“面子工程”的美观，保持肠胃清洁很 重要。 一个干净的“内部”环境，是与 “外部”环境的整洁保持一致的。
女性饮食与健康培训课件
生理期
• 月經期間該怎麼吃？ • 月經期一般大約是五到七天 • 至於經期前該注意
生理期
• 月經期間該怎麼吃？ • 現在的女性因為上班、就學，實在沒
有太多的時間去照料，加上現在人的營 養不於匱乏，似乎也沒有吃補的必要， 就算要遵循古法也要看自己的體質是否 合適。 • 雖然不用刻意的吃補，但也是需要適度 的照顧，特別是較易出現經期前症候群 、或是經痛、經血量較多者，很多女性 在年輕時可能不太在乎這一點，可是隨 著年齡的增長可能會出現總總身體不適 的現象，如：經期前的浮腫、下腹部漲 痛、情緒低落或易怒、頭痛、失眠、噁
第二週︰以防治腰痠背痛為主 ☆ 食物部份與第一週相同，藥膳部份則改用
生產後
坐月子的時候飲食
一、忌吃辛辣、過熱的食品與藥物：
如辣椒、肉桂、狗肉、花椒等，這些食品 太熱、太燥，很可能透過乳汁而影響嬰兒的腸 胃功能〔例如洋蔥、番茄和有氣的飲料是最常 見的例子，會使寶寶降低了食欲；餵母奶的媽 媽吃大蒜，寶寶吸奶會比平常吸得更久更用力 〕，且可能影響產婦的子宮復原，或引起產婦 便祕，此外，有的產婦假设有大便乾結、痔瘡 等，吃這些食物會使症狀加重。
生產後
d. 宜進食鯉魚湯〔能幫助子宮收縮，消除產後瘀血滯留子宮 ，利水消腫，增加乳汁分泌，可加黃酒〕、鯽魚湯〔多服無 害，但無去瘀血的成效〕。
e. 青木瓜魚頭湯〔以番木瓜，即萬壽果最正确〕、花生豬腳 〔或羊蹄，用前腿，可加山楂去油解膩，使豬蹄皮肉變得較 軟，容易入口，幫助消化，並有化瘀──擴張血管而解除鬱血 狀態，止產後下腹痛的效果〕、紅豆〔或大紅豆，即甘納豆 〕、黃豆、蕃薯葉、香菇等食品，也可考慮用藥膳來調理。
生產後
以下10點建議： a. 假设由於產婦體質虛弱或功能失調，導致乳
美容与饮食营养保健课件
二、食物的性味与归经 1、食物的性味
1）四性：寒、凉、温、热、平 2）五味：酸、甘、苦、辛、咸 3）食物的升、降、沉、浮（升浮的食物属阳性，沉降的食物属阴性） 五味和脏腑的关系（大、小肠，胃，胆，膀胱，三焦） 酸：有收敛固涩的作用。对肝、胆有益；对脾、胃有害。 苦：有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益；对肺、大肠有害 甘：具有补养及和缓的作用。对脾、胃有益，对肾、膀胱有害 辛：有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益；对肝、胆有害 咸：有软坚润下的作用。对肾、膀胱有益；对心、小肠有害。 此外，还有一种淡而无味的药物，为淡味。有渗湿利窍的作用 五脏（心（开窍于舌）、肝（目）、肺（鼻）、脾（口）、肾（耳））藏而不泻 （泻实），六腑（大、小肠、胃、胆、膀胱、三焦）泻而不藏。 食物的补与泻：补（补虚）补气助阳；泻：（泻实）解表散风清热泻火活血 化淤
二、成年女性的养生与养颜25－45 1、养颜重点：超氧化物歧化酶（SOD）-----黄褐斑生成 酪氨酸酶- - - 黑色素 胶原纤维 ---皱纹生成 保湿因子 ---粗糙
2、不同年龄段女性的饮食美容 20-25岁： 蛋白质、脂肪酸，多种维生素 25-30岁： 叶酸，V.C ; V.B; 钙 防止骨质疏松 30-40岁： 水； 维生素；胶原蛋白 、 （人的年龄分为生理年龄、心理年龄和纹理年 龄。）
3、更年期女性的养颜重点 1）抗衰老： 皮肤衰老的原因： 内因：新陈代谢失调、代谢废物，皮肤结构破坏（胶原 纤维.弹性纤维.皮下脂肪）细胞修补能力 ,内分泌失衡,水 外因：环境污染，不安全食物，农残，烟酒过量， 心理 压力，慢性病，紫外线，地球引力
三、常用的美容食物：48-56 30种水果抗氧化活性排行榜
山楂 13.42 猕猴桃4.38 玛瑙石榴3.10 橙子1.89 菠萝果0.87 李子0.71 柚子0.39 哈密瓜0.24 柿子0.14 冬枣6.98 番石榴6.07、 桑葚4.11 草莓3.29、 芦柑2.29 无籽青皮橘子2.19、 柠檬1.43 樱桃0.99 龙眼0.94、 红蕉苹果0.80 菠萝0.80 香蕉0.73、 荔枝0.59 金橘0.50 玫瑰葡萄0.49、 芒果0.38 久保桃0.38 杏子0.34、 水晶梨0.22 白兰瓜0.19、西瓜0.16、
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植物油中不含胆固醇，而含有豆固醇、谷固醇等植物固醇，植物固醇不 但不能被人体吸收而且还能阻止人体吸收胆固醇，减少得动脉硬化、高血压 的机会。另外植物油含有大量的脂肪酸，是人体摄取脂肪酸的重要途径。
大豆油 葵花籽油 菜籽油 核桃油 芝麻油
最常用的 油脂含量很高，用量不宜过多
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
夏天有很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烧烤。然而在 饮酒的时候用烧烤作为下酒菜，这种吃法对健康极为不利。
饮酒过多
血铅含量
癌症的发生
肉类中核算加热分解
基因突变物质
由于夏天由于酒的饮用量大诱发这种疾病的概率往往
更高。研究表明酒精本身不是致癌物质，但是有明显的辅
助致癌作用。夏天吃烧烤的时候可以用大麦茶和果汁等
第一章：女性健康饮食防止疾病
1.在五谷杂粮中有很多是不易生食的，例如黄豆，因其含有 蛋白酶抑制素，会影响蛋白质消化吸收。
2.美国一项调查表明，女性每天吃30克左右的新鲜蔬菜比喝
三倍红葡萄酒的抗衰老效果更好。
二、少吃煎炸烧烤食物预防妇科病
烧烤食物是人们爱吃的一种美食，尤其烧烤食物种类逐渐 扩大，各种肉类、蔬菜都是烧烤摊上的必备食物，我们且不谈 营养价值究竟怎么样，光是卫生和安全性就备受质疑，高温食 物有致癌的危险。
2. 刺激肠胃 经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡
椒、辣椒等都属于热性食材，会大大刺激肠胃蠕动及消化液的分泌，令人 “上火”，从食品安全角度看烧烤食物不可取。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
3. 啤酒加烧烤致癌
5. 水果类 大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。深色
水果维生素含量较多，其中木瓜和猕猴桃含有丰富的维生素C，对于美白和 延缓衰老有很好的效果。苹果富含镁、果胶、果糖有利于排毒。山楂含有多 种有机酸和黄酮类。大枣、葡萄、荔枝等含有葡萄糖。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
1. 肉蛋奶类 肉蛋奶类主要是提供蛋白质，并含丰富的矿物质及维生素。蛋白质在人
体中起着举足轻重的作用，是人体生长发育不可缺少的成分。身体中的各种 酶都是蛋白质，因此可以说没有蛋白质就没有生命。日常饮食中应当每餐都 有部分的蛋白质的摄入，不能“饥一顿饱一顿”的。当然食用过量了就会造 成肾脏的负担。 蛋白质每天摄取量如下：
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目录
第一章 第二章 第三章康饮食防止疾病 女性合理饮食有助排毒 女性健康饮食有助于经期安全 女性饮食健康可以延缓衰老 女性健康饮食保持身材苗条 女性健康饮食肌肤细腻 护肤品、化妆品推荐
每天吃四两米饭+喝一袋牛奶+四两瘦肉=60千克的中度体力劳动者
二两鱼+二两肉
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第一章：女性健康饮食防止疾病
2. 油脂类
油脂类主要是提供脂溶性维生素，最好采用植物油。动物油中含有较多 的胆固醇，吃多了会造成血液胆固醇含量过高，诱发心血管病，动脉硬化。 （大家爱吃肯德基、麦当劳等快餐食品，你们知道它们的危害吗？）
饮品代替啤酒。
4. 如何选择烧烤的食品
当然有时候避免不了吃烧烤的时候要选对食物。
一只鸡翅=150卡的热量
鸡扒或者是鸡柳
肉类
烤玉米或烤红薯=蔬菜(富含丰富维生素和纤维素）益处：润肠通便
第一章：女性健康饮食防止疾病
3.五谷类 五谷类主要是提供大量糖类，一部分植物性蛋白质和维生素B。糖类是
人体的主要组成部分，既有提供热量、解毒、节约人体蛋白质、使得脑细胞 维持正常的功能。谷类中糖类的含量平均都在70%以上。煮烂的谷物会形成 一种能刺激胃液分泌的粘液，可加快食物的消化速度。对美容保健也有很好 的作用。 秋季五谷杂粮粥的做法： 五谷杂粮粥原料：银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、 红 豆、莲子、高粱米、大米等。 把所有的材料抓一小把放在锅里炖煮约一个小时左右， 炖的时间要长一些，因为原料都是一些不容易煮熟的东 西，根据季节变化可以在原料上做一些变化。银耳要事 先用水泡过之后才能够煮烂。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
1.引发妇科疾病 最新的一项调查研究发现，频繁进食煎炸烧烤类的食品容易引发妇科病。
食物在煎炸过程中，会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产 物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫阻止尤其有亲和性， 宜成为癌症的诱发剂。 炸土豆也尽量少吃。除了 会引发妇科病以外呢烧烤食物对食物营养成分的 破环也是不容忽视的，随着食物长时间地在炭火 上加热其中的营养成分如维生素、氨基酸遭到破 坏，蛋白质变性，同时外焦里嫩的肉可能里面并 没有真正的熟透容易误食一些寄生虫进去。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
4. 蔬菜类 蔬菜类主要提供维生素、矿物质、纤维质、其中绿色、深黄色和红色蔬
菜中的含量最为丰富。蔬菜中不含脂肪，有些含有少量的蛋白质和大量的纤 维素，对于需要控制体重的人是良好的选择。
叶菜类：主要含有维生素B2、维生素C、胡萝卜素、无机盐以及铁镁 根茎类：萝卜、莲藕、蒜头、芋头等一般以淀粉为主 瓜茄类：冬瓜、茄子、番茄主要以碳水化合物、维生素C、类胡萝卜素为主
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第一章：女性健康饮食防止疾病
一、均衡饮食好处多 营养是健康的根本，食物是营养的来源，每一种食物含有不同
种类的营养素及分量，所以要获得均衡的营养，应该每天从五大类基 本食物中获取，这就是所谓的均衡饮食。（哪五大类？）
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大豆油 葵花籽油 菜籽油 核桃油 芝麻油
最常用的 油脂含量很高，用量不宜过多
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夏天有很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烧烤。然而在 饮酒的时候用烧烤作为下酒菜，这种吃法对健康极为不利。
饮酒过多
血铅含量
癌症的发生
肉类中核算加热分解
基因突变物质
由于夏天由于酒的饮用量大诱发这种疾病的概率往往
更高。研究表明酒精本身不是致癌物质，但是有明显的辅
助致癌作用。夏天吃烧烤的时候可以用大麦茶和果汁等
第一章：女性健康饮食防止疾病
1.在五谷杂粮中有很多是不易生食的，例如黄豆，因其含有 蛋白酶抑制素，会影响蛋白质消化吸收。
2.美国一项调查表明，女性每天吃30克左右的新鲜蔬菜比喝
三倍红葡萄酒的抗衰老效果更好。
二、少吃煎炸烧烤食物预防妇科病
烧烤食物是人们爱吃的一种美食，尤其烧烤食物种类逐渐 扩大，各种肉类、蔬菜都是烧烤摊上的必备食物，我们且不谈 营养价值究竟怎么样，光是卫生和安全性就备受质疑，高温食 物有致癌的危险。
2. 刺激肠胃 经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡
椒、辣椒等都属于热性食材，会大大刺激肠胃蠕动及消化液的分泌，令人 “上火”，从食品安全角度看烧烤食物不可取。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
3. 啤酒加烧烤致癌
5. 水果类 大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。深色
水果维生素含量较多，其中木瓜和猕猴桃含有丰富的维生素C，对于美白和 延缓衰老有很好的效果。苹果富含镁、果胶、果糖有利于排毒。山楂含有多 种有机酸和黄酮类。大枣、葡萄、荔枝等含有葡萄糖。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
1. 肉蛋奶类 肉蛋奶类主要是提供蛋白质，并含丰富的矿物质及维生素。蛋白质在人
体中起着举足轻重的作用，是人体生长发育不可缺少的成分。身体中的各种 酶都是蛋白质，因此可以说没有蛋白质就没有生命。日常饮食中应当每餐都 有部分的蛋白质的摄入，不能“饥一顿饱一顿”的。当然食用过量了就会造 成肾脏的负担。 蛋白质每天摄取量如下：
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目录
第一章 第二章 第三章康饮食防止疾病 女性合理饮食有助排毒 女性健康饮食有助于经期安全 女性饮食健康可以延缓衰老 女性健康饮食保持身材苗条 女性健康饮食肌肤细腻 护肤品、化妆品推荐
每天吃四两米饭+喝一袋牛奶+四两瘦肉=60千克的中度体力劳动者
二两鱼+二两肉
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第一章：女性健康饮食防止疾病
2. 油脂类
油脂类主要是提供脂溶性维生素，最好采用植物油。动物油中含有较多 的胆固醇，吃多了会造成血液胆固醇含量过高，诱发心血管病，动脉硬化。 （大家爱吃肯德基、麦当劳等快餐食品，你们知道它们的危害吗？）
饮品代替啤酒。
4. 如何选择烧烤的食品
当然有时候避免不了吃烧烤的时候要选对食物。
一只鸡翅=150卡的热量
鸡扒或者是鸡柳
肉类
烤玉米或烤红薯=蔬菜(富含丰富维生素和纤维素）益处：润肠通便
第一章：女性健康饮食防止疾病
3.五谷类 五谷类主要是提供大量糖类，一部分植物性蛋白质和维生素B。糖类是
人体的主要组成部分，既有提供热量、解毒、节约人体蛋白质、使得脑细胞 维持正常的功能。谷类中糖类的含量平均都在70%以上。煮烂的谷物会形成 一种能刺激胃液分泌的粘液，可加快食物的消化速度。对美容保健也有很好 的作用。 秋季五谷杂粮粥的做法： 五谷杂粮粥原料：银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、 红 豆、莲子、高粱米、大米等。 把所有的材料抓一小把放在锅里炖煮约一个小时左右， 炖的时间要长一些，因为原料都是一些不容易煮熟的东 西，根据季节变化可以在原料上做一些变化。银耳要事 先用水泡过之后才能够煮烂。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
1.引发妇科疾病 最新的一项调查研究发现，频繁进食煎炸烧烤类的食品容易引发妇科病。
食物在煎炸过程中，会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产 物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫阻止尤其有亲和性， 宜成为癌症的诱发剂。 炸土豆也尽量少吃。除了 会引发妇科病以外呢烧烤食物对食物营养成分的 破环也是不容忽视的，随着食物长时间地在炭火 上加热其中的营养成分如维生素、氨基酸遭到破 坏，蛋白质变性，同时外焦里嫩的肉可能里面并 没有真正的熟透容易误食一些寄生虫进去。
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第一章：女性健康饮食防止疾病
4. 蔬菜类 蔬菜类主要提供维生素、矿物质、纤维质、其中绿色、深黄色和红色蔬
菜中的含量最为丰富。蔬菜中不含脂肪，有些含有少量的蛋白质和大量的纤 维素，对于需要控制体重的人是良好的选择。
叶菜类：主要含有维生素B2、维生素C、胡萝卜素、无机盐以及铁镁 根茎类：萝卜、莲藕、蒜头、芋头等一般以淀粉为主 瓜茄类：冬瓜、茄子、番茄主要以碳水化合物、维生素C、类胡萝卜素为主
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第一章：女性健康饮食防止疾病
一、均衡饮食好处多 营养是健康的根本，食物是营养的来源，每一种食物含有不同
种类的营养素及分量，所以要获得均衡的营养，应该每天从五大类基 本食物中获取，这就是所谓的均衡饮食。（哪五大类？）
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