电磁炉原理与维修ppt课件
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为清零输入端；CLK为时钟脉冲输入端。该 IC随着时钟脉冲上升沿的到来，A、B相与后 的状态依次由QA移向QH。
27
6、抗干扰电容
在电磁炉的市电输入线ACL、ACN 之间接有电容C1（X电容），该电 容既能防止电磁炉产生的高频干扰 脉冲窜入市入电网，干扰其他电器， 又防止市电网中的干扰脉冲窜入电
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5、常见IC
“＋”表示运算放大器的同相输入端；“－” 表示运算放大器的反相输入端。
该IC特点是，只要两相输入电压相差10mV， 输出状态即可翻转。当其反相输入电压比同相 输入电压高时，输出为低电平；当其反相输入 电压比同向输入低时，LM339输出端内部处于 开路状态，要输出高电平，必须加上拉电阻， 高电平的幅值大小取决于该上拉电阻的接法及 其对地分压电阻的大小。
18
3、IGBT管
常见的IGBT管的管脚排列顺序与常见的大功 率二极管一致，即管脚朝下，标注面向自己， 从左到右依此是门极(G)、集电极(c)、发射极 (e)。电磁炉中使用的IGBT管多为N型IGBT 管。
19
整流全桥虽然4、在家整电流产品全中桥随处可见其身影，
但用在电磁炉中的整流全桥却要求其输出电 流大、抗大电流抗击能力强、能承受较高的 峰值反向电压。
iusulated Gate Bipolar Transistor
IGBT管俗称门控管，它既有场效应管驱 动电流小的优点，又有双极型晶体管饱和
压降小、电流密度大的优点，因此可以简
单地把IGBT管理解为一只场效应管与双
极型晶体管的复合器件。
16
3、IGBT管
常见符号如图
17
3、IGBT管
带有阻尼二极管的N型1GBT的电路符号是在上 述符号的c、e极间添画一只二极管符号即可,电 磁炉线盘和电容产生振荡到截止的时候会有一 个很高的脉冲，这个二极管就是用来阻止这个 电压损坏功率管的
5、常见IC
74HC164 8位移位寄存器 现有电磁炉的面板显示项目较多、内容较丰
富，与之对应的控制端口也较多，然而单片 机的端口非常有限。为了达到对显示电路的 控制，电磁炉多采用74HC164(移位寄存器) 来扩展控制端口。
26
74HC164的引5、脚A常、B见为I串C行码输入端；CLR
11
ຫໍສະໝຸດ Baidu 2、加热线圈
加热线圈的中心安装有 感温器支架，以便安装 热敏电阻
加热线圈的背面安装有 多根磁条。安装磁条阵 列是为了会聚吸收磁力 线，减小磁力线外泄
12
3、IGBT管
在电磁炉电路中，开关管扮演着非常重要 的角色。当开关管导通时，+300V经加热线 圈、开关管给加热线圈充电，电能转化为 加热线圈中的电磁能
涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的
转换
6
3、电磁炉的分类
电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和 高频两大类，相比较高频电磁灶受热效率高， 比较省电。按样式分类，可以分以下三种： 1、台式电磁炉 2、埋入式电磁炉
3、嵌入式电磁炉
7
主要内容
电磁炉产品简述 电磁炉特殊元器件介绍 应用电路组成 各功能模块讲解
3
4
2、电磁炉的加热原理
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加 热的
5
2、高频电磁炉的加热原理
电流电压经过整流器转换为直流电 使直流电变为超过音频的高频交流电 将高频交流电加在感应加热线圈上，由此产生
高频交变磁场
其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅，
在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。
10
2、加热线圈
加热线圈直径(除固定胶盘边沿，一般在 16cm-22cm之间，且电磁炉功率越大，加热 线圈直径也越大
加热线圈是用粗铜线以同心圆方式由内到外 绕27-33匝(电磁炉功率越大，匝数越多)，呈 圆盘状固定于绝缘胶架上。加热线圈中的铜 线直径较大，均为2.2mm，是由多股(常为 22-26股)直径0.4mm的漆包铜丝绞合而成。
14
3、IGBT管
将场效应管作为推动管，大功率管作为输出管。这样一个 组合集两者优点于一身，既具有双极型晶体管能通过大电 流密度的优点，同时在驱动电压下，又具备了场效应管用 电压进行控制的特点。具有能实现电压控制以及大功率输 出的特点。输出功率可达1000W以上。
15
3、IGBT管
称为绝缘栅型双极晶体管，其英文表示为
23
LM393双电5压、比常较器见IC
LM393是一种低功率、低偏置、高精度 双电压比较器，其偏置电压可低至2mV， 其工作电压范围较宽，为2V~36V。
24
LM324四运算5放、大器常见IC
LM324内含四个运算放大器及运算补偿电 路，差分输入，工作电压范围为3V~32V。
25
电磁炉
1
主要内容
电磁炉产品简述 电磁炉特殊元器件介绍 应用电路组成 各功能模块讲解
2
1、电磁炉的优点
电磁炉煮食的热效率要比所有炊具的效率 均高出近1倍
具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、 无有害气体、对周围环境不产生热辐射、 体积小巧、安全性好和外观美观等优点
在电磁炉较普及的一些国家里人们誉之为 “烹饪之神”和“绿色炉具”
此时加在开关管上的电压约为+250V，工作 电流在20A~40A之间
13
3、IGBT管
普通的MOS场效应管，虽然仅需微弱的驱动 电压即可工作，但工作在高电压和大电流状 态时，因内阻较大，管子发热快，难以长时 间工作；
大功率达林顿管虽然可以在高电压、大电流 状态下长时间工作，但需要较大的驱动电流
例如：RS1507整流全桥，该全桥能承受的最 大峰值反向电压为1000V；最大输出电流15A； 峰值电流可达250A，最大正向压降1V；工作 温度范围是-55—+150。
20
4、整流全桥
21
5、常见IC
LM339四电压比较器 LM339内含四个相同的 电压比较器，在电磁炉 电路中主要用作检测信 号的比较判断。
8
1、陶瓷板
陶瓷板是微晶陶瓷板的简称。陶瓷板的 主要作用是承载加热锅。
陶瓷板的性能远高于普通陶瓷，它既有 较好的机械强度，能完全承受锅体及食 物的重量，又具有一定的抗热冲击强度， 还能经受温度的剧烈变化。
9
2、加热线圈
加热线圈是电磁炉中的一个重要元件，其外形 较特殊
加热线圈又称发热线圈，它并不是发热源，而 是高频谐振回路中的一个电感，所以又称为高 频谐振线圈
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6、抗干扰电容
在电磁炉的市电输入线ACL、ACN 之间接有电容C1（X电容），该电 容既能防止电磁炉产生的高频干扰 脉冲窜入市入电网，干扰其他电器， 又防止市电网中的干扰脉冲窜入电
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5、常见IC
“＋”表示运算放大器的同相输入端；“－” 表示运算放大器的反相输入端。
该IC特点是，只要两相输入电压相差10mV， 输出状态即可翻转。当其反相输入电压比同相 输入电压高时，输出为低电平；当其反相输入 电压比同向输入低时，LM339输出端内部处于 开路状态，要输出高电平，必须加上拉电阻， 高电平的幅值大小取决于该上拉电阻的接法及 其对地分压电阻的大小。
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3、IGBT管
常见的IGBT管的管脚排列顺序与常见的大功 率二极管一致，即管脚朝下，标注面向自己， 从左到右依此是门极(G)、集电极(c)、发射极 (e)。电磁炉中使用的IGBT管多为N型IGBT 管。
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整流全桥虽然4、在家整电流产品全中桥随处可见其身影，
但用在电磁炉中的整流全桥却要求其输出电 流大、抗大电流抗击能力强、能承受较高的 峰值反向电压。
iusulated Gate Bipolar Transistor
IGBT管俗称门控管，它既有场效应管驱 动电流小的优点，又有双极型晶体管饱和
压降小、电流密度大的优点，因此可以简
单地把IGBT管理解为一只场效应管与双
极型晶体管的复合器件。
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3、IGBT管
常见符号如图
17
3、IGBT管
带有阻尼二极管的N型1GBT的电路符号是在上 述符号的c、e极间添画一只二极管符号即可,电 磁炉线盘和电容产生振荡到截止的时候会有一 个很高的脉冲，这个二极管就是用来阻止这个 电压损坏功率管的
5、常见IC
74HC164 8位移位寄存器 现有电磁炉的面板显示项目较多、内容较丰
富，与之对应的控制端口也较多，然而单片 机的端口非常有限。为了达到对显示电路的 控制，电磁炉多采用74HC164(移位寄存器) 来扩展控制端口。
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74HC164的引5、脚A常、B见为I串C行码输入端；CLR
11
ຫໍສະໝຸດ Baidu 2、加热线圈
加热线圈的中心安装有 感温器支架，以便安装 热敏电阻
加热线圈的背面安装有 多根磁条。安装磁条阵 列是为了会聚吸收磁力 线，减小磁力线外泄
12
3、IGBT管
在电磁炉电路中，开关管扮演着非常重要 的角色。当开关管导通时，+300V经加热线 圈、开关管给加热线圈充电，电能转化为 加热线圈中的电磁能
涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的
转换
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3、电磁炉的分类
电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和 高频两大类，相比较高频电磁灶受热效率高， 比较省电。按样式分类，可以分以下三种： 1、台式电磁炉 2、埋入式电磁炉
3、嵌入式电磁炉
7
主要内容
电磁炉产品简述 电磁炉特殊元器件介绍 应用电路组成 各功能模块讲解
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2、电磁炉的加热原理
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加 热的
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2、高频电磁炉的加热原理
电流电压经过整流器转换为直流电 使直流电变为超过音频的高频交流电 将高频交流电加在感应加热线圈上，由此产生
高频交变磁场
其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅，
在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。
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2、加热线圈
加热线圈直径(除固定胶盘边沿，一般在 16cm-22cm之间，且电磁炉功率越大，加热 线圈直径也越大
加热线圈是用粗铜线以同心圆方式由内到外 绕27-33匝(电磁炉功率越大，匝数越多)，呈 圆盘状固定于绝缘胶架上。加热线圈中的铜 线直径较大，均为2.2mm，是由多股(常为 22-26股)直径0.4mm的漆包铜丝绞合而成。
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3、IGBT管
将场效应管作为推动管，大功率管作为输出管。这样一个 组合集两者优点于一身，既具有双极型晶体管能通过大电 流密度的优点，同时在驱动电压下，又具备了场效应管用 电压进行控制的特点。具有能实现电压控制以及大功率输 出的特点。输出功率可达1000W以上。
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3、IGBT管
称为绝缘栅型双极晶体管，其英文表示为
23
LM393双电5压、比常较器见IC
LM393是一种低功率、低偏置、高精度 双电压比较器，其偏置电压可低至2mV， 其工作电压范围较宽，为2V~36V。
24
LM324四运算5放、大器常见IC
LM324内含四个运算放大器及运算补偿电 路，差分输入，工作电压范围为3V~32V。
25
电磁炉
1
主要内容
电磁炉产品简述 电磁炉特殊元器件介绍 应用电路组成 各功能模块讲解
2
1、电磁炉的优点
电磁炉煮食的热效率要比所有炊具的效率 均高出近1倍
具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、 无有害气体、对周围环境不产生热辐射、 体积小巧、安全性好和外观美观等优点
在电磁炉较普及的一些国家里人们誉之为 “烹饪之神”和“绿色炉具”
此时加在开关管上的电压约为+250V，工作 电流在20A~40A之间
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3、IGBT管
普通的MOS场效应管，虽然仅需微弱的驱动 电压即可工作，但工作在高电压和大电流状 态时，因内阻较大，管子发热快，难以长时 间工作；
大功率达林顿管虽然可以在高电压、大电流 状态下长时间工作，但需要较大的驱动电流
例如：RS1507整流全桥，该全桥能承受的最 大峰值反向电压为1000V；最大输出电流15A； 峰值电流可达250A，最大正向压降1V；工作 温度范围是-55—+150。
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4、整流全桥
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5、常见IC
LM339四电压比较器 LM339内含四个相同的 电压比较器，在电磁炉 电路中主要用作检测信 号的比较判断。
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1、陶瓷板
陶瓷板是微晶陶瓷板的简称。陶瓷板的 主要作用是承载加热锅。
陶瓷板的性能远高于普通陶瓷，它既有 较好的机械强度，能完全承受锅体及食 物的重量，又具有一定的抗热冲击强度， 还能经受温度的剧烈变化。
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2、加热线圈
加热线圈是电磁炉中的一个重要元件，其外形 较特殊
加热线圈又称发热线圈，它并不是发热源，而 是高频谐振回路中的一个电感，所以又称为高 频谐振线圈