陈璠组 关于星巴克国际营销案例的分析
案例:“星巴克经验”之谜——7p营销组合以及和顾客经验模式
□服务质量的整体性:服务质量是一种整体的质量。服务质量的形成, 需要服务机构全体人员的参与和协调。服务质量是服务机构整体 的质量。
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服务质量与实物产品质量的比较
事实上,除了“顾客经验”之外,每位营销人应该都知
道,一个品牌绝不可能在真空的状态下扩张,它必须在大众
文化里头生根,这就是广告与品牌化之间的不同点,广告抓
住目光,品牌活动抓住人心。h
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解开星巴克经验之谜
今天,没有人会对星巴克的成功提出质疑,它在全球
拥有5000家以上的店,以优异的定位 (“现代人的第三 度空间” ,也就是介于顾客家中和办公室之间的休憩场所)
因此,我们几乎不打广告或从事传统的
营销活动,我们靠的是 “顾客经验”及其
所衍生的“忠诚度”。
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据了解,星巴克的定位是“介于顾客家中和办 公室之间的休憩场所,并提供完全放松的气氛及优质 咖啡”。此外,星巴克亦供应外带服务,让顾客也能
将咖啡、点心带回家或办公室食用。它的店格和服务 正是所谓的「星巴克经验」,就像神仙头顶上那一圈 难以捉摸的光环一样,所有竞争对手都想学习模仿, 却怎么学也学不来。要学一个品牌的表面功夫,如外 观、店的感觉,都不困难,但要超越品牌过去所积累 的内在经验与价值,却非易事。最重要的是顾客心中 对店的喜好度及其所引发的联想,一种无法解释清楚 的“亲和力”,换言之,星巴克似乎是一个令人不得 不去接近它的品牌。
反观目前在国内走红的上岛咖啡、两岸咖啡又如何呢? 它们的顾客经验、咖啡文化又在哪里?市场和消费趋势每 天都在变化,未来如不能发展出独特的、符合消费者需求 的“定位策略”和“7P营销组合”,并为自己创造出所谓 的“上岛经验”或“两岸经验”,眼前所建立的一点基业, 恐怕到了将来,都只是昙花一现的结局,更别谈站上国际 舞台和星巴克一决高下了。
星巴克营销案例分析
星巴克营销案例分析星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其营销策略一直是业界研究的焦点。
本文将从品牌定位、产品策略、顾客体验、数字化营销、社会责任等方面,对星巴克的营销案例进行详细分析。
星巴克的品牌定位非常明确,它不仅仅是一家咖啡店,更是一种生活方式的代表。
星巴克通过其独特的店铺设计、舒适的环境和高品质的咖啡,成功地将自己塑造为一个高端、时尚、舒适的社交场所。
这种定位使得星巴克在众多咖啡品牌中脱颖而出,吸引了大量忠实顾客。
在产品策略方面,星巴克不断推出新产品以满足不同顾客的需求。
除了经典的咖啡饮品,星巴克还提供各种季节性饮品、茶、糕点、三明治等食品。
此外,星巴克还推出了一系列环保包装和可重复使用的杯子,以减少对环境的影响,这也符合现代消费者对可持续生活方式的追求。
顾客体验是星巴克营销策略的核心。
星巴克非常注重顾客在店内的体验,从温馨的店内装饰到友好的员工服务,都旨在为顾客提供一个放松和享受的环境。
星巴克还通过会员计划和个性化推荐,增强顾客的忠诚度和满意度。
数字化营销是星巴克近年来的重点发展方向。
星巴克利用社交媒体、移动应用和在线平台,与顾客进行互动和沟通。
通过这些渠道,星巴克不仅能够及时发布新产品信息,还能够收集顾客反馈,不断优化产品和服务。
此外,星巴克的移动应用还提供了便捷的支付和订单功能,大大提高了顾客的购物体验。
在社会责任方面,星巴克也做了很多努力。
星巴克积极参与社区活动,支持当地的艺术和文化项目。
同时,星巴克还关注员工的福利和发展,提供培训和晋升机会,确保员工的满意度和忠诚度。
这些社会责任活动不仅提升了星巴克的品牌形象,也为其赢得了良好的社会声誉。
综上所述,星巴克的营销案例展示了一个成功的品牌如何在多个方面进行综合营销,从而在全球范围内建立起强大的品牌影响力。
星巴克的成功经验为其他企业提供了宝贵的参考和启示。
营销第三章案例分析
案例分析二:星巴克咖啡:蒸蒸日上1983年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)迸发出了把欧洲风味的咖啡引入美国的想法。
他相信,人们应该放慢脚步,“闻闻咖啡额的清香”,多享受生活。
这个想法的结果就是星巴克,一个在美国掀起细细地享受咖啡的时尚连锁店。
星巴克出售的不仅仅是咖啡,而是一种体验。
星巴克的国际总裁说:“我们的业务不是填肚子,而是填思想。
”星巴克现在是广为人知的超值品牌,而在10年前,这还是个仅仅经营便宜货的行业。
随着品牌的树立,星巴克的销售额和利润就像爪哇咖啡杯里的热气一样冉冉上升。
每周有9000万顾客光顾其2100多间店铺——其中的10%一天要来两次。
过去5年间,星巴克的总销售额以每年超过34%的平均速度增长;而利润的年增长率达到了68%,高得令人难以置信。
星巴克的成功招来了一大批形形色色的东施效颦者,从Carbou咖啡这样的直接竞争对手到快餐经营商,几乎每家公司都在大力兜售自己的咖啡品牌。
“在美孚加油站停车时,你会发现便利店里销售绿山咖啡公司(Green Mountain Coffee Co.)生产的经过认证的有机咖“在太平洋西北部地区,麦当劳也开始贩卖西雅图咖啡公司的产品。
”啡,”一位分析家观察道,为了在这个国语“咖啡因化”的市场上保持显著成长,星巴克已经酝酿推出一项雄心勃勃、多面出击的成长战略。
让我们审视一下这一战略的关键要素:·发展更多的店铺:星巴克超过85%的销售额来自其店铺。
所以,不足为奇的是,星巴克正投身在广开店铺的大潮中。
星巴克计划在今后的两年中每天开设一家新店。
尽管看来似乎没有星巴克的地方已经所剩不多,但仍然有充足的拓展空间。
比如,堪萨斯城就只有两家星巴克店;印度全国只有一家店;而阿拉巴马州、阿肯色州、密西西比州和田纳西州还连一家店都没有。
即使在纽约、旧金山这样拥挤的市场,星巴克公司对市场的饱和似乎也漠不关心。
“10年前,当我宣布我们要在纽约开办100家店时,人们觉得简直是疯了”,舒尔茨说,“而现在,我们有了70家店,我们今后要拥有200家店铺。
案例分析--星巴克
案例分析星巴克“人和”成就企业星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。
考试大论坛要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1800家咖啡店——光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。
1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。
截至2005财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了1025万家店。
这条来自西雅的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。
在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。
”大的美女《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位,但《商业周刊》称星巴克是"最大的赢家",因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年(如施乐的跌幅为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为31%),它的品牌价值猛增了38%,在100个著名品牌中位居第一。
2002年出版的《商业周刊》对全球100个知名品牌所作的调查显示,星巴克是成长最快的品牌之一,它的股价在经历了过去10年的分拆之后增长了2200%,总回报甚至超过沃尔玛、通用电气和可口可乐等公司。
2003年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九。
星巴克体验雅斯培.昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造"星巴克体验"为特点的"咖啡宗教"。
星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。
星巴克市场营销案例分析
星巴克市场营销分析案例星巴克在中国如何作秀——星巴克市场营销分析案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。
预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。
目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来。
台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。
作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。
模式根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;星巴克在世界各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。
星巴克企业营销案例分析
在中国推出的新品
星巴克白牡 丹茶
星巴克东方美 人乌龙茶
星巴克碧螺春 绿茶
多样化的收入途径
星巴克知道,优秀的企业不会把所有的鸡蛋放到一个 篮子里来孤注一掷。因此,它力求不过分依赖某种产 品,这样就能保证良好的财政状况、使收入稳定增长 。现在星巴克仍然在为产品行销管道寻找新的机会, 不管是食品服务企业、杂货店、专营店,还是企业联 合。
4) 威胁(THREAT)
现实和潜在的竞争者众多。中国内地市场已有 的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡,以及后来进入的 加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争 对手,“咖啡大战“的上演已经不可避免,大致可 分为四大类:
1.咖啡同业竞争:连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖 啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖 啡店。 2.便利商店的竞争:便利商店随手可得的铁罐咖啡、 铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。 3.快餐店卖咖啡:麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快 餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。 4.定点咖啡机:驻立于机场、休息站以便利为主,随手 一杯咖啡机冲泡的咖啡,或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
资金问题:但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个 现象,星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律——租 金昂贵的城市繁华地段
3) 机遇(OPPORTUNITY )
短短几年的时间,中国区成为星巴克全球业务 中的一个亮点。香港星巴克分店开业第一个月 就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克 发展堪称“奇迹”,在两年内就获得了3200万 元的利润。这使得星巴克总部眼红不已,如果 能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续 发展壮大,那么星巴克在中国餐饮市场的地位 真是无法估量。
星巴克的品牌传播:
星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义 上的铺天盖地的广告和巨额促销,而是独辟蹊 径,采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑 营销,以消费者口头传播的方式来推动星巴克 目标顾客群的成长
陈璠组 关于星巴克国际营销案例的分析
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Conclusion
• Starbucks has changed it’s trademark four times and the latest one was in 2011. They deleted all English letters — —”Starbucks coffee”. • In order to expand global market and sale other non-coffee items.
Identify the controllable and uncontrollable elements that Starbucks has encountered in entering global markets
Controllable factors
•Product •Price •promotion •Place •employee •own economic stituation
cultural infrastructure; base on different customer come up with multilevel products and strategy.
purists
Political——France's arcane regulations and generous labor benefits adapt to local political actively;build win-win relationship
• External factors
risks
Economy——downturn——cut back budget native:younger coffee drinkers feel
星巴克市场营销案例分析
星巴克市场营销——案例分析制作组:xxxx班“xxx”队队名:“xxx”队口号: xxxxxxxxxxxxxxxxxx组长:xxx组员:xxx、xxx、xxx、xxx引言星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
今天让我们来分析星巴克取得巨大成功的原因以及它的营销环境,营销战略。
市场定位:注重享受、休闲,崇尚知识,注重人本位的,富有小资情调的城市白领,时尚一族。
企业文化:星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。
问题:一、星巴克为何取得如此大的成功?答:(一)灵活的投资与合作模式同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
(二)坚持走公司直营店,不贩卖加盟权直营店的所有权力均由母公司所掌握;而加盟店的老板有部分的权利,母公司只是提供技术或相关资源。
星巴克之所以不开放加盟,是因为星巴克要在品质上做最好的控制。
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定位营销策略
定位:针对高端消费人群,提 供高品质的咖啡和文化体验
营销策略:以第三空间为卖点, 强调品牌的文化和价值观
目标客户:商务人士、白领、 大学生等高端消费人群
营销渠道:线下门店、线上平 台、社交媒体等多元化渠道
品牌营销策略
品牌定位:高 端、时尚、品
质
品牌形象:绿 色、环保、可
持续
星巴克体验式营销案例
体验式营销的概 念和特点
星巴克体验式营 销的实践
星巴克体验式营 销的案例分析
星巴克体验式营 销的启示和借鉴 意义
星巴克营销效果评估
章节副标题
营销效果评估方法
营销目标:评估是否达到预期的销售额、市场占有率等目标 营销预算:评估投入的预算与实际花费的预算是否合理 营销渠道:评估不同营销渠道的推广效果,如线上、线下等
客户反馈:通过调查问卷、在线评价等方式收集客户反馈,评估客户满意度和品牌形象
营销效果评估指标
销售额:评 估销售额的 增长情况, 反映营销活 动对销售业 绩的提升。
客户获取成 本:评估获 取新客户的 成本,反映 营销活动的 效率。
客户满意度: 评估客户对 产品和服务 的满意度, 反映客户对 营销活动的 认可程度。
评估方法:问卷调查、数据分析 等
原因分析:产品品质、服务质量、 品牌形象等
星巴克未来营销趋势展望
章节副标题
数字化营销趋势
数字化营销概述: 定义、特点及重 要性
星巴克数字化营 销现状:现状分 析、优势与不足
数字化营销趋势 展望:未来趋势 、挑战与机遇
星巴克数字化营 销策略建议:策 略制定、实施与 评估
促销营销策略
优惠券和折扣:通过发放优惠券和提供折扣来吸引顾客 会员计划:提供会员积分和奖励计划,增加顾客忠诚度 社交媒体营销:利用社交媒体平台推广品牌和促销活动 跨界合作:与其他品牌合作,推出联名产品或活动,扩大品牌影响力
事件营销经典案例与分析
事件营销经典案例与分析近年来,随着市场竞争日趋激烈,企业为了吸引用户的眼球、树立品牌形象以及增加销售额,不得不通过各种创意手段来进行营销推广。
事件营销作为一种新兴的营销方式,不仅具有无形宣传效果,更能引发社会关注度,进而实现品牌溢价。
本文将结合多个经典案例,从多个维度分析事件营销的运营策略和效果。
一、星巴克联手红杉资本打造“星巴克指南针”事件2018年,全球咖啡巨头星巴克与中国最大的风险投资机构红杉资本携手合作,在国内多个城市上线了一款名为“星巴克指南针”的APP。
这款APP旨在结合星巴克多元化的线上线下场景,提供更好的消费体验,并通过积分、特权等激励机制来留存消费者。
首先,星巴克选择与红杉资本合作,是考虑到红杉资本在市场上的强大号召力。
红杉资本作为中国创投行业的领军者,其影响力不仅有助于提升星巴克的品牌价值,还能够为星巴克的线上线下业务带来更多的用户流量。
其次,星巴克通过“星巴克指南针”APP建立了完善的会员体系,并通过折扣优惠、积分激励等方式吸引用户成为会员,增加用户粘性。
这种会员体系不仅可以有效收集用户数据,还能够实现个性化推荐,提升用户消费体验。
再次,星巴克并非通过传统广告渠道推广“星巴克指南针”APP,而是通过社交媒体和线下活动等途径来引发用户关注。
例如,通过与知名微博KOL合作,在微博上举办线上抽奖活动,吸引用户参与并关注星巴克的品牌动态。
此外,还结合线上线下咖啡店的体验场景,提供优惠券和红包等福利,吸引消费者下载和使用“星巴克指南针”APP。
通过以上方式,星巴克成功地利用事件营销策略推广了“星巴克指南针”APP。
据数据统计,上线仅半年,该APP用户量已达到百万级别,并且用户活跃度较高,成为中国咖啡行业细分市场的领导者。
二、肯德基以“劳动节”事件带动销售增长2017年,肯德基在中国市场充分利用“五一劳动节”这一全国性节日,开展了一系列的营销活动。
在广告宣传中,肯德基突出了“劳动者”的形象,赞颂工人阶级的辛勤劳动和付出,同时结合产品特点,推出了多个针对劳动者的优惠活动。
案例:“星巴克经验”之谜——7P营销组合与顾客经验模式
就策略面而言,这是标准的“老二策略”,没有别的 诀窍,紧咬住星巴克不放,你上山我跟着上山,你下海我 也跟着下海,市场你吃五、六分,我少不得也要吃个四、 五分,就像百事可乐咬住可口可乐的道理一样。星巴克会 眼睁睁地坐视不管吗?当然不会,它只需采取和美国一样 的策略,加速开店,压缩竞争者的空间,即可解决当前、 也是未来的问题与威胁。 反观目前在国内走红的上岛咖啡、两岸咖啡又如何呢? 它们的顾客经验、咖啡文化又在哪里?市场和消费趋势每 天都在变化,未来如不能发展出独特的、符合消费者需求 的“定位策略”和“7P营销组合”,并为自己创造出所谓 的“上岛经验”或“两岸经验”,眼前所建立的一点基业, 恐怕到了将来,都只是昙花一现的结局,更别谈站上国际 舞台和星巴克一决高下了。 平心而论,不管是顾客经验,或是7P营销组合,我们 还有很长一段路要走……
「顾客经验」以外的“经验”
或许星巴克积累品牌资产的方式,还不光只是“星巴克 经验”而已,星巴克赞助社区公益活动不遗余力。在美国, “星巴克基金会”赞助文盲、学前儿童教育、防治爱滋研究、 环境保护…..等活动;在菲律宾建立学校协助贫寒失学儿童, 在韩国成立孤儿院收容被遗弃婴儿。在新西兰则推行“伸出 您的手”为主题之活动,允许店内员工上班时,拨出时间从 事社会公益活动。其实,热心参与这一切公益活动的主要原 因,还是在于公司最高管理层的大力支持,星巴克总裁何华 德.修兹(Howard Schultz)在他的书《将您的心倒入杯里》曾 有如此描述:
小贴士:服务营销组合
☞实物营销组合一般是4P,即产品Product、 定价Price、渠道Place和促销Promotion. ☞服务营销组合将4P扩充到7P,即增加了人 People、过程Process和有形提示Physical Evidence. ☞人、过程和有形提示这3个要素体现了服务 营销组合的特点;
星巴克案例分析
星巴克案例分析公司背景:星巴克目前是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
它的使命是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则。
其最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。
1.星巴克的内外部分析。
(1)内部分析:①优势:●灵活的经常模式灵活的经营模式,根据世界各地不同的市场环境,经营模式也有所不同。
星巴克在扩张其海外市场时,充分考虑当地的文化,经济,政治等国情,对于不同的特征,使用不同的策略。
●良好的雇佣关系,视员工为合作伙伴,与供应商形成了一种长期稳定的关系。
●品牌、规模优势。
目前星巴克在全球有将近1,2000间分店,在美国市场上占据了极大的份额,而且在海外市场的份额也在不断扩大,取得了一定的规模效应。
●第三生活空间式的体验。
第三生活空间式的体验是星巴克能够得以快速成长的核心因素,也正是因为这样,成就了独特的星巴克文化,活力,放松,自由,享受,自我的体验。
●充分占据有利的商圈。
几乎所有星巴克的分店都坐落在城市中心地带,这个地方人流密集,经济繁荣,为星巴克供了良好的经济环境。
●产品品质和口味的保障。
星巴克每一杯咖啡的制作都有非常标准的一套流程,从开始到产出,都有一个非常精确的时间,决不多出一秒。
为了保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆。
拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味;选购最高级咖啡豆。
②劣势:●后期过度扩张,管理上出现了一些问题,服务质量有所下降,体验淡化。
从80年代后期,星巴克开始了它在全球咖啡市场的扩张,●价格偏高●供应链、资金链的管理压力(2)外部分析(PEST分析):①Political and legal forces●社会环境比较稳定。
星巴克国际营销案例分析
星巴克国际营销案例分析星巴克问题一:请使用PEST评估星巴克在中国的市场潜力Political environment1 With the Chinese economy increasing, China's middle class gradually grow and bee the main consumer groups.The middle class in China has rapidly accepted Western standards as an acceptable standard of the bourgeois class2The long-term economic development, the gradual reduction of government intervention efforts, and gradually improve the legal system, which provide a stable environment for economic development, China and the United States has broad prospects for cooperation.经济环境1.The growth of the national economy is growing rapidly, and the ine level of the residents is improved2.A huge market potential: coffee consumption in China in the city, the average per person per year is 4 cups of coffee consumption;The Chinese government's support of luxury consumption3.Coffee industry investment:(1) the market opportunity: first tier cities arestill fierce petition, high cost of running a shop, the risk of large. Two or three line city market is more broad, high success rate of coffee shop.(2) a lot of investors in the first tier cities tojoin in the choice to open shop.4 Western brands own high brand loyalty.社会文化环境1 consumption conception:Chinese consumers accept purchases of luxury goods as a means topursuingquality lifestyles, and no longer consider it to be decadent or indicative of a lack of a nationalistic orientation:2the culture of drinking tea,3 China's middle class Accept the coffee, likecoffee 。
星巴克成功营销案例分析(精)
星巴克成功营销案例分析从一个咖啡店发展成咖啡帝国,星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。
1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。
15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌.目前,该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌.然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
在过去的20年中,星巴克在广告上的支出大约为2000万美元,平均每年100万美元。
2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中,宝洁公司的“帮宝适"(Pamper品牌排在第92位(星巴克排名第88位 ,其每年在广告上的支出大约为3000万美元。
那么,星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国,其秘密究竟何在?事实上,“关系理论”作为星巴克的核心价值观,同烤制高品质的咖啡豆一样重要。
星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系".当现代的企业集中精力做好主营业务的时候,他们越发地依赖同主要股东们的合作关系-—使客户们参与产品的开发、与供应商共享信息资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁,企业的各个部门需步调一致.历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。
随着知识经济全球化的发展,企业应该以星巴克公司为榜样,用同样严格的手段,管理自己的“关系”网络。
星巴克的历程1971年在美国西雅图“Pike Place”市场,星巴克第一家分店正式开业.当时,美国经济已经从60年代巅峰走向衰退,咖啡的销量也已经下滑,咖啡的消费者占总人口的75%;80年代咖啡销量进一步减少;90年代以后,咖啡消费人群基本保持稳定。
星巴克成功利用国别差异进行营销的案例
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在中国
如果说有哪家公司本来应该在中国遭遇失 败的话,它就是星巴克。中国拥有数千年 的饮茶历史和强大的茶文化。没人曾想到 中国人会喝咖啡而不是喝茶。然而,自从 20年前登陆中国以来,星巴克已经成功地 开设了570多家分店,遍及中国48座城市。 凭借着这种发展势头,星巴克计划到2015 年在中国拥有1,500家分店。
• 在决定进入中国后,星巴克采取了精明的 市场进入策略。其广告宣传没有让中国人 觉得他们的饮茶文化受到了威胁,而是致 力于选择可见度高、人流量大的地方来树 立品牌形象。 • 接下来,星巴克充分利用中国消费者的饮 茶文化,推出了使用绿茶等本土流行配料 制作的饮料。这个策略有效地将潜在的障 碍变成了优势。中国消费者迅速喜欢上了 星巴克咖啡,这是星巴克在中克在日本的成功很大程度上得益于其灵活 的市场战略。面对日本政府实施减少吸烟人口 的政策,以及社会风气普遍注重健康,吸烟人 数变少的社会现象,星巴克采取了积极的回应, 由于顾客多是不吸烟的人,所以将其与吸烟者 区分开品味咖啡实为上策,并且富于变化的咖 啡赢得口味敏感的女性的青睐。以女性为中心 的顾客群波及到男性,男性中也出现了“深度 用户”。星巴克通过采取全面禁烟实行彻底的 差别竞争,让人们纷纷走向可以边喝咖啡边休 闲聊天的星巴克。
在小资当中流行着这样 一句很经典的话: 我不在办公室,就在星 巴克,我不在星巴克, 就在去星巴克的路上。
在日本
春天款的櫻花杯
• 日本的星巴克,将各種杯子都設計成了粉嫩嫩的 櫻花圖案,樱花作为日本的国花,日本人对此的 樱花情节是众人皆知的。虽然日本对本国文化有 着血液里的保护,但是星巴克依然成功的进驻, 樱花杯的火爆抢购,无疑证明了他们的实力。如 今,星巴克在日本,可说是树大根深。无论多大 的城市,在最摩登的街角,大商场的中厅,或者 车站的检票口对面,都很容易找到那个绿色风火 轮套一张毕加索式面孔的标志。星巴克的洋气, 使它深受众多日本年轻人和白领阶层的喜爱。
国际营销案例讨论2: 星巴克——快速迈向全球化
国际营销案例讨论2:星巴克——快速迈向全球化1、目的:(1)加深对国际营销观念的理解。
(2)培养同学分析问题和解决问题的能力,理论联系实际,提高学习兴趣。
(3)训练同学团队合作能力,语言表达能力。
2、情景设定:点石营销策划工作室是一个专门帮助企业开展国际营销管理及策划的机构。
在几年时间里,该工作室曾经为许多中国企业作过营销管理咨询方面的工作,不但帮助这些企业渡过难关,而且使其成为国际知名的跨国公司。
3、过程设计:(1)结合教学内容,阅读材料,讨论案例。
(2)可按每组4-6人进行分组,各组讨论后,推选代表上台陈述。
4、案例背景:位于西雅图市中心第六大道和派因街路口的星巴克咖啡店和其他分店一样安静而有序,毫不起眼,就像工业家霍华德·舒尔茨15 年前买下时一样。
然而在两年多前,这家安静的咖啡店却上了全世界报纸的头版。
1999 年10 月,在世贸组织谈判期间,抗议者涌上西雅图街头,其矛头指向也包括星巴克,认为它是胡作非为的资本主义自由市场的一个象征,是另一家打算密布全球的跨国公司。
一群带着黑面具的无政府主义者砸烂了咖啡店,打碎了玻璃窗。
舒尔茨感到义愤填膺,说道:“这真令人心痛。
我想人们是误信谣传了。
想要抗议一罐可口可乐,一瓶百事可乐,或者一听佛爵咖啡,那是很困难的。
星巴克既是这种无处不在的品牌,又是一个你可以去砸碎窗户的地方。
不过你却砸不碎一罐可口可乐。
”咖啡店很快就恢复了原样,抗议者也已经星散,回到了其他城市。
不过星巴克通过一杯又一杯的咖啡,却的确刺激了整个世界,其绿白标志在三大洲上招徕顾客。
1999 年,星巴克公司在海外拥有281 家咖啡店。
如今,其拥有的咖啡店已经超过1 200 家,不过其全球扩张计划还刚刚开始。
倘若说抗议者用错了战术的话,他们对星巴克的野心并没有看错、星巴克的野心才刚刚萌发。
舒尔茨的公司究竟是如何将一个平淡无奇的社区改造成为一个高档的消费商店的呢?说起来有点像童话。
15 年前,星巴克在西雅图靠17 家咖啡店起家,如今则拥有5689 家店,遍及28 个国家。
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Starbucks Going Global Fast
The development history
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Origin : In 1971 , Seattle Name : Starbo → Starbucks Logo : mermaid(legends of the sea) The soul man : Schultz , In 1987 Expanding : In 1992 , New York Nasdaq
Critique Starbucks’overall corporate strategy
Advantages • • Increase market share and profit Access to the benefits of economies of scale Reduce the cost of delivery and management • Increase its visibility rapidly
uncomfortable/can't afford/sent
pretentious
atmosphere;cater to value systerm
of younger ;
Culture
oversea:
Rivals offer similar fare; French sweeter taste; Italy Coffee+food /cheaper/ Italian
Identify the controllable and uncontrollable elements that Starbucks has encountered in entering global markets
Controllable factors
•Product •Price •promotion •Place •employee •own economic stituation
cultural infrastructure; base on different customer come up with multilevel products and strategy.
purists
Political——France's arcane regulations and generous labor benefits adapt to local political actively;build win-win relationship
How might Starbucks improve profitability in Japan?
1.Their U.S. coffee is not suit Japanese’s tatse. So offer more kind of coffee that cater the local tastes. 2.In the past 2014,Starbucks had an acquisation of shares from its partner in Japan. Then they will have a chance to enter more convenience stores to sell their coffee. 3.Seven-Eleven has pushed out some automatic coffee machines to improve its profit rate. Starbucks can also set some automatic coffee machines in communities.And then Starbucks can get more profit.
4.In 2014,the consumption tax in Japan has rised to 8 per cent. People who buy Starbucks has to pay more than before. Starbucks should have some marketing strategies to reply this change. 5.Make use of Janpanese culture, such as sakura and cartoon. Push out some side-line range of products to attract fans.
solutions.
• Internal factors
risks oversea:global expansion solution
fully ways of expansion
accurate development positioning and competitive strategy
The store quickly
Uncontrollable factors
•Market diversification •Market system •Complexity of the market
What are the major sources of risk facing the company?Discuss potential
native:becoming saturated "Predatory real estate"strategy
Staff's quantity、quality and benefits
improve the staff's quality,such as staff training;various treatment that matching requirement;
• External factors
risks
Economy——downturn——cut back budget native:younger coffee drinkers feel
solution
build unique brand value and position.Price strategy Create the unique consumption