藏红花ppt
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每公斤藏红花朵仅能出10 克上等藏红花。
其产量极低，采收耗时费 力 ,被列为珍稀名贵中药材
2、药用成分
主要为藏红花素类物质 花含藏红花酸、藏红花素约1.5％，藏红花酸
二甲酪、藏红花苦素、挥发油为0．4％～ 1．3％，此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生 素和硫胺素等化合物。
3、功效
据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又 治惊悸”。具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效，一直 被用于临床。
取5-7根藏红花，注入沸水250毫升，约3-5分钟即 可饮用 使用注意 本品活血作用较强，且能通经，故孕妇禁用，经期
慎用。
7、鉴别
【性状】 草红花 本品为不带子房的管状花，长1～2cm。 表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形 ，长5～8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长 圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。
2．治产后瘀血：丹皮、当归各6克、大黄4.5克、番红花2 克、干荷叶6克，研末，调服，每日3次，每次6克，开水送 下。
功效
藏红花酸（Crocitin）、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素 (Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。其抗癌机理可能 是破坏DNA合成酶系，即破坏了对细胞DNA合成至关重要 的DNA-蛋白质联系媒介，从而抑制DNA和RNA的合成，达 到抑制肿瘤细胞生长的作用。 广谱的抗癌活性和低毒性
ຫໍສະໝຸດ Baidu藏红花
1、简介
藏红花（Stigma Croci ）藏红花又叫番红花 或西红花，原产地在希腊、中亚等地,现主产 于伊朗、西班牙等地，国内浙江、上海等地 亦有栽培，（颜色浅）。待上架藏红花来自 伊朗，道地药材，产地正宗，（颜色深）。
《草本纲目》记载：“藏红花即番红花，译 名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方 国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入 西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们 把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所 产，称做“藏红花”。
藏红花实际上是指藏红花的雌蕊.
雌蕊完全靠人工剥离，细软的花蕊有些湿滑，从花中剥出时 不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影 响下面的工序。
雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光， 放在干热的房内晾干，也有用炭火烘干的，要不停的翻动， 直到完全烘干为止。
最后是分级，藏红花蕊的 顶尖部分最好，越靠下颜 色越浅，质量越差。
正品藏红花为暗红色，呈线型，上宽下窄。上部较宽，略扁 平，顶端边缘呈不整齐的齿状，有三个尖，像喇叭状，内侧 有一短裂隙。有时下端残留一小段黄色花柱。这个黄色花柱， 不作为药材，但对身体无害处。整体无油润光泽，气味特殊， 略似红糖的味道，微苦。采集时，只有花的上端作为药材， 其它部分不入药。
真的藏红花泡在水里，立即见黄色，并直线下降，逐渐扩散， 将水染成黄色。
假冒藏红花，一种三分之一是正品，三分之二添了一些不入 药的花柱，泡在水里，上浮的部分多。另一种是完全假冒， 用玉米须着色仿制，上下同样宽，顶端没有三个尖，泡在水 里偏红。
藏红花
水试，刚放入时颜色
3分钟后的颜色
染色
染色
完。 谢谢。
【性味与归经】 甘、平。归心、肝经。 【功能与主治】 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经
闭症瘕（良性肿瘤），产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷， 惊悸发狂。和草红花功效（活血化瘀、通经止痛）相近， 但作用跟强烈，西红花凉血解毒、解郁安神的功效草红花 没有
【药方】
1、治闭经、痛经、 产后腰痛：番红花2克、丹参15克、益 母草30克、香附12克，水煎服。
藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温 不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且 气候干燥的地区。多年生草本，植株高15-18cm， 花期10月。
藏红花每年八月栽种，3年后就可连续收获8至10年。 之后产量会越来越低，种过的地就不能再栽种藏红 花了。
藏红花的采摘期在每年的11月，因为藏红花的花期 只有15到20天，日照会使摘下的花蕊发蔫，颜色变 浅，质量下降，所以要在日出前集体抢收。
利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。 免疫调节作用 增强机体耐力，提高机体细胞免疫和体液免
疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。 促进人体血液循环的血氧供给,调节内分泌
抗氧化,活血和养血功能,有利于女性和老年人 的保健
使用方法
藏红花美白面膜：藏红花1g、白芷10g、桃 花10g，碾成粉，用蜂蜜调制。 藏红花面膜具有美白肌肤，增加皮肤光泽和 弹性，抗皱，祛斑，抗皮肤老化等作用
或者可以在大米饭或馕上加入藏红 花水。一顿饭用几根花蕊就够了， 因此一克藏红花蕊能用很长时间。 藏红花做成的食物有一种特殊的香 味和颜色，很可口。在伊朗的餐馆 吃米饭，米饭上面必有一层黄色的 米饭，那是用藏红花水泡过的。
6、使用注意
用法用量 内服：煎汤，1~3g；或入丸散。外用：适量，研末
调敷。 冲泡方法
藏红花 本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，
上部较宽而略扁平，俗称“龙头凤尾”。顶端边缘显不整齐
的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。
体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微
有刺激性，味微苦。
草红花
藏红花
8、掺假藏红花
现在市场上假劣的藏红花有两种：一种是用玉米须染色冒充； 另一种是将不入药的多余藏红花的花柱部分掺到里面，增加 重量。
4、其他利用价值
作为香料和调味剂。伊 朗人主要把藏红花作为 食品的香料和调味剂。
作为高级染料。高级布 料以及昂贵的波斯地毯， 大多数颜色是由藏红花 和其它纯天然燃料调成 的。真正用藏红花染色 的地毯颜色和其它工业 染料相差很大，布料有 一层柔和发亮的光芒。
5、 食用方法
藏红花有一种最简单的用法就是： 拿5到8根藏红花泡在一杯热水里， 泡几分钟就喝下去，可以一直泡几 杯。（如果藏红花入水，水慢慢变 成深黄色而藏红花不变色。好的藏 红花，泡个3-4杯水仍然有黄色。 但如果水色过红，就要注意这种藏 红花是被奸商染过色的了。）
其产量极低，采收耗时费 力 ,被列为珍稀名贵中药材
2、药用成分
主要为藏红花素类物质 花含藏红花酸、藏红花素约1.5％，藏红花酸
二甲酪、藏红花苦素、挥发油为0．4％～ 1．3％，此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生 素和硫胺素等化合物。
3、功效
据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又 治惊悸”。具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效，一直 被用于临床。
取5-7根藏红花，注入沸水250毫升，约3-5分钟即 可饮用 使用注意 本品活血作用较强，且能通经，故孕妇禁用，经期
慎用。
7、鉴别
【性状】 草红花 本品为不带子房的管状花，长1～2cm。 表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形 ，长5～8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长 圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。
2．治产后瘀血：丹皮、当归各6克、大黄4.5克、番红花2 克、干荷叶6克，研末，调服，每日3次，每次6克，开水送 下。
功效
藏红花酸（Crocitin）、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素 (Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。其抗癌机理可能 是破坏DNA合成酶系，即破坏了对细胞DNA合成至关重要 的DNA-蛋白质联系媒介，从而抑制DNA和RNA的合成，达 到抑制肿瘤细胞生长的作用。 广谱的抗癌活性和低毒性
ຫໍສະໝຸດ Baidu藏红花
1、简介
藏红花（Stigma Croci ）藏红花又叫番红花 或西红花，原产地在希腊、中亚等地,现主产 于伊朗、西班牙等地，国内浙江、上海等地 亦有栽培，（颜色浅）。待上架藏红花来自 伊朗，道地药材，产地正宗，（颜色深）。
《草本纲目》记载：“藏红花即番红花，译 名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方 国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入 西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们 把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所 产，称做“藏红花”。
藏红花实际上是指藏红花的雌蕊.
雌蕊完全靠人工剥离，细软的花蕊有些湿滑，从花中剥出时 不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影 响下面的工序。
雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光， 放在干热的房内晾干，也有用炭火烘干的，要不停的翻动， 直到完全烘干为止。
最后是分级，藏红花蕊的 顶尖部分最好，越靠下颜 色越浅，质量越差。
正品藏红花为暗红色，呈线型，上宽下窄。上部较宽，略扁 平，顶端边缘呈不整齐的齿状，有三个尖，像喇叭状，内侧 有一短裂隙。有时下端残留一小段黄色花柱。这个黄色花柱， 不作为药材，但对身体无害处。整体无油润光泽，气味特殊， 略似红糖的味道，微苦。采集时，只有花的上端作为药材， 其它部分不入药。
真的藏红花泡在水里，立即见黄色，并直线下降，逐渐扩散， 将水染成黄色。
假冒藏红花，一种三分之一是正品，三分之二添了一些不入 药的花柱，泡在水里，上浮的部分多。另一种是完全假冒， 用玉米须着色仿制，上下同样宽，顶端没有三个尖，泡在水 里偏红。
藏红花
水试，刚放入时颜色
3分钟后的颜色
染色
染色
完。 谢谢。
【性味与归经】 甘、平。归心、肝经。 【功能与主治】 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经
闭症瘕（良性肿瘤），产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷， 惊悸发狂。和草红花功效（活血化瘀、通经止痛）相近， 但作用跟强烈，西红花凉血解毒、解郁安神的功效草红花 没有
【药方】
1、治闭经、痛经、 产后腰痛：番红花2克、丹参15克、益 母草30克、香附12克，水煎服。
藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温 不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且 气候干燥的地区。多年生草本，植株高15-18cm， 花期10月。
藏红花每年八月栽种，3年后就可连续收获8至10年。 之后产量会越来越低，种过的地就不能再栽种藏红 花了。
藏红花的采摘期在每年的11月，因为藏红花的花期 只有15到20天，日照会使摘下的花蕊发蔫，颜色变 浅，质量下降，所以要在日出前集体抢收。
利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。 免疫调节作用 增强机体耐力，提高机体细胞免疫和体液免
疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。 促进人体血液循环的血氧供给,调节内分泌
抗氧化,活血和养血功能,有利于女性和老年人 的保健
使用方法
藏红花美白面膜：藏红花1g、白芷10g、桃 花10g，碾成粉，用蜂蜜调制。 藏红花面膜具有美白肌肤，增加皮肤光泽和 弹性，抗皱，祛斑，抗皮肤老化等作用
或者可以在大米饭或馕上加入藏红 花水。一顿饭用几根花蕊就够了， 因此一克藏红花蕊能用很长时间。 藏红花做成的食物有一种特殊的香 味和颜色，很可口。在伊朗的餐馆 吃米饭，米饭上面必有一层黄色的 米饭，那是用藏红花水泡过的。
6、使用注意
用法用量 内服：煎汤，1~3g；或入丸散。外用：适量，研末
调敷。 冲泡方法
藏红花 本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，
上部较宽而略扁平，俗称“龙头凤尾”。顶端边缘显不整齐
的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。
体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微
有刺激性，味微苦。
草红花
藏红花
8、掺假藏红花
现在市场上假劣的藏红花有两种：一种是用玉米须染色冒充； 另一种是将不入药的多余藏红花的花柱部分掺到里面，增加 重量。
4、其他利用价值
作为香料和调味剂。伊 朗人主要把藏红花作为 食品的香料和调味剂。
作为高级染料。高级布 料以及昂贵的波斯地毯， 大多数颜色是由藏红花 和其它纯天然燃料调成 的。真正用藏红花染色 的地毯颜色和其它工业 染料相差很大，布料有 一层柔和发亮的光芒。
5、 食用方法
藏红花有一种最简单的用法就是： 拿5到8根藏红花泡在一杯热水里， 泡几分钟就喝下去，可以一直泡几 杯。（如果藏红花入水，水慢慢变 成深黄色而藏红花不变色。好的藏 红花，泡个3-4杯水仍然有黄色。 但如果水色过红，就要注意这种藏 红花是被奸商染过色的了。）