胡桃楸人工培育栽培技术

胡桃楸人工培育栽培技术

从介绍胡桃楸的形态特征入手，通过引进野生资源，经过多年的繁育培育实验，总结出了胡桃楸苗木培育的技术要点及其管理措施。

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胡桃楸（Juglans mandshurica Maxim）别名：核桃楸、山核桃、楸子。胡桃科胡桃属。胡桃属约20种，主要分布于小兴安岭、完达山脉、长白山区及辽宁东部，多散生于海拔300～800米的沟谷两岸及山麓，与其他树种组成混交林，大兴安岭林区东南部及河北、河南、山西、甘肃等地也有少量分布。胡桃楸木材之优良被人们誉为东北三大名贵木材（水曲柳、核桃楸、黄檗）之一，它是非常重要的粮油树木，它是具有发展前景非常大的树木。胡桃楸特有的生长机制使得其在社会中应用范围比较广泛，胡桃楸材质在建筑、车辆维修以及家居制作方面提供重要的原料。胡桃楸的果实有丰富的营养价值，含有人体需要的各种营养元素，胡桃楸果实可以直接食用，同时其可以作为食品辅料等，因此胡桃楸具有广阔的市场，它的市场价值在逐渐增加，长期以来，胡桃楸的原料主要来源于野生，目前胡桃楸木材资源遭到大量采伐，资源大幅下降。利用林地资源，搞好林业产业经济，发展胡桃楸人工栽植，对满足市场需要、增加林业职工收入具有重大意义。

1 树木形态

胡桃楸属于落叶型，其高度能达到20多米，树冠多为圆形，灰色属于树皮的主要颜色，而且树木的年限不同树皮的颜色也就不同；胡桃楸树苗一般树枝小而粗，小树被茸毛保护，皮孔隆起，叶痕三角形，髓部薄片状；芽被黄褐色茸毛，为三角形。叶互生，奇数羽状复叶，长40-50（-80）厘米，叶柄长5-9（-14）厘米，基部膨大，叶柄及叶轴被短柔毛或星芒状毛；小叶9-17片，椭圆形至长椭圆形或卵状椭圆形至椭圆状披针形，边缘具细锯齿，先端渐尖，基部偏斜，截形至近心形，上面初被稀疏短柔毛，后除中脉外其余无毛，下面被贴伏的短柔毛及星芒状毛，无柄。雄葇荑花序下垂，长9-20厘米，雄花通常具12枚雄蕊，雌花序穗状，直立，具4-10雌花。果序长约10-15厘米，俯垂，通常具5-7果实。果实球形、卵圆形或椭圆形，顶端尖，密被腺质短柔毛，长3.5-7.5匣米，直径3-5厘米；果核长2.5-5厘米，表面具8纵棱，其中两条较显著，各棱间具不规则皱曲及凹穴，顶端具尖头，成熟时不开裂。壳和内隔壁坚厚，不易取仁，可制作工艺品。

2 地块选择

胡桃楸多散生于沟谷两岸及山麓，它的生活习性主要喜欢凉干燥气候，它能抵抗严寒，能在-40℃生长。因此胡桃楸的栽培要选择向阳、土壤松弛并且具有良好的排水的沟谷为主，而土壤条件不好，排水效果不理想的生长环境不利于胡桃楸的成长。在我国东北地区，土壤化冻后，即可整地，选林地应选在阳坡、半

阳坡，坡度在15°-25°之间。清除枯枝、石块及杂草等物，平整土地后深耕施肥，施肥后耕碎整平，使肥料与土壤充分混匀，做床，在苗床间留出宽30cm左右的作业道。

3 栽培技术

3.1 种子处理胡桃楸种子粒大，干粒重为7000-

9200g。种壳厚且坚硬，种仁含油率40%-50%，最高可达63.14%，吸水性能较差。常采用混砂埋藏法进行处理。在当年的11月下旬土壤结冻前进行；先把种子放在冷水中浸泡7-10天，其间要换水2次。然后将种子与湿砂按1：3均匀地搅拌（含水量为砂子能捏成团，而不出水）。选背风，向阳的地方，挖深1.2-1.5m，宽1.0-1.5m的平底坑，坑的长度可根据种子的数量而定。把搅拌均匀的种子与湿砂放入坑内，当种子距地面40。50cm时，再盖上一层砂子直至地面，坑内每隔2-3m远处设一通风孔，坑的周围应设有排水沟。次年春季5月下旬播种前10天左右取出，增温催芽，有条件应放在温室大棚内增温，对种子的出苗率，以及苗木生长有促进作用。采用混沙埋藏法的优点：出苗早而齐，发芽率高，苗木壮，抗病、抗寒力强。

3.2 播种育苗苗圃地应选在排水良好，坡度不超过30°，土层深厚的砂壤土或壤土上。因为这些土壤结构比较疏松，透水和透气性良好，吸水、吸肥能力强，有利于种子发芽和苗木根系的生长。胡桃楸幼苗易受晚霜危害，不宜早播，在每年5月下旬进行播种。由于胡桃楸种子较大，一般采用床播或垄播，播种不易太密，一般行距20cm，间距15cm，播种深度5cm，大后幼苗陆续出土。

4 田间管理

①浇水。在出苗期要保持苗床表土湿润，促进地表增温，保证种子萌发及幼苗出土所需的温度和水分条件，同时要防止鼠害。播种后每星期浇水2次、直到苗出齐为止。②除草。在生长初期幼苗生长发育缓慢，根茎幼嫩，抗性较弱，易受日灼、病虫害、杂草和干旱威胁，因此保苗是关键，应加强除草。③补养。生长期苗木生长需要养分较多，应在6月中下旬进行叶面喷施浓度为1%硝酸钾，对幼苗生长有保进作用。④病害防治。主要病害有胡桃楸黑斑病和胡桃楸炭疽病等。防治方法：在萌芽前喷一次石硫合剂，开花前后再喷200倍的波尔多液，以后每隔20天左右连续喷药2-3次。胡桃楸炭疽病是一种真菌性病害。防治方法：在发芽前喷1次40%福美肿可湿性粉剂100倍液，在幼果期可选用1：2：200波尔多液喷洒，每隔15天左右喷1次，连续喷3-4次。主要以预防为主。

5 出圃

胡桃楸一年生幼苗平均苗高达20cm以上，次年可用于上山造林。

参考文献：

[1]付彦清，董炎森.浅谈胡桃楸育苗造林技术[J].农村实用科技信息，2012（4）.

[2]张含国，邓继峰，张磊，徐悦丽.胡桃楸种源家系变异规律及家系选择研究[J].西北林学院学报，2011（02）.

[3]邓旭东.胡桃楸栽植技术论述[J].经济技术协作信息，2012（13）.