sjl-物质的分类、胶体

无现象
丁达尔效应
丁达尔效应——当光束通过胶体时，在侧面可以看
到一条光亮的“通路”，这种现象称为丁达尔效应。
产生的原因：胶体中粒子对可见光的散射
入射光
应用：区分胶体与溶液
生活中的丁达尔效应
电影放映室
清晨树林中的阳光
科学探究：胶体的性质
3、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察现象。
Fe(OH)3胶体 泥水
练习：用交叉分类法对下列各种酸进行分类
H2SO4 HCl HNO3 H2S
含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸
化学物质及其变化
化学物质
化学反应
纯净物 混合物
单化 质合
物
溶胶浊 液体液
化 合 反 应
分 解 反 应
置 换 反 应
复 分 解 反 应
离 子 反 应
氧 化 还 原 反 应
二、分散系及其分类
1.分散系的概念：
C 1、关于胶体的说法，正确的是（
）
A.直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体
Байду номын сангаас
B.电泳现象说明胶体带电
C.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体
D.胶体粒子很小，可以透过半透膜
2、将某溶液逐滴加入Fe(OH)3胶体中，开始时产生沉
A 淀，继续滴加沉淀又溶解，该溶液是（
）
A.硫酸溶液 C.硫酸镁溶液
B.氢氧化钠溶液 D.碳酸溶液
胶体的性质小结
本质特征：分散质颗粒的直径在1~100nm之间
1、介稳性 2、丁达尔效应 3、能透过滤纸、不能透过半透膜 4、电泳 5、聚沉
常见胶体及其应用
常见胶体 烟、雾 、豆浆、墨水、牛奶、血液、河水、
大气飘尘、粉尘、纳米材料、有色玻璃……
胶体的应用 （1）静电除尘 （2）土壤的保肥 （3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻 （4）明矾净水 （5）江河入海处形成沙洲 （6）使用蓝色墨水的钢笔改黑色墨水容易堵塞…
过滤后现象
滤纸上没有滤渣， 滤液还是红褐色。
滤纸有滤渣， 滤液澄清透明
结论
胶体粒子可以 通过滤纸
将滤纸改为半透膜，哪些分散质粒子可以通过？
胶体粒子不能通过半透膜——渗析
胶体的其他性质P28 ：
电泳——胶体粒子带有电荷，在电场的作
用下发生定向移动。
聚沉——当向胶体中加入①电解质溶液；
②带相反电荷的胶粒，会中和胶体粒子所 带电荷，从而聚集成较大颗粒沉淀下来。
纯净物 物质
化合物
酸 碱 盐
氧化物
混合物 空气、盐酸
树状分类法
思考与交流 对于Na2CO3，从其组成的阳离子来看，它
属于什么盐？从阴离子来看，又属于什么盐？
Na2CO3
钠盐
Na2CO3
碳酸盐
2、交叉分类法
——根据分类标准不同，对同一物质进行
多种分类的方法。
钠盐
Na2CO3
钾盐
K2SO4
碳酸盐 硫酸盐
把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种) 物质中所得到的混合体系。
分 分散质： 被分散的物质 散 系 分散剂： 容纳分散质的物质
2.分散系的分类：
按照分散质和分散剂所处的状态分类
分散质
气
分散剂
气
液
液
固
固
9种分散系
思考与交流
试举出九种分散系的实例，并与同学交流：
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
实 例 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 泥水
颗粒直径 <1n m 1~100nm 外观特点 很稳定 介稳性
>100nm
不稳定
科学探究：胶体的性质
2、分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液， 在与光束垂直的方向进行观察。
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液
光束照射时的现象
在光束垂直的方向，可以看到一 条光亮的“通路”
科学探究：胶体的性质
1、取一烧杯加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，然
后向沸水中滴加5~6滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸， 待溶液呈红褐色后停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。 将制得的Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液、泥水比较。
FeCl3＋3H2O
Fe(OH)3(胶体）＋3HCl
溶液
胶体 浊液（悬/乳）
第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
超市里有成千上万种商品，你如何迅速挑出所 需的东西？
日用品 食品 办公用品 ．．．
零食 饮品 水果 粮食
…
再如，图书馆里有许许多多的书籍， 为什么你很快就能找到你需要的书？
一、简单分类法：
1、树状分类法
——对同类事物进行逐级分类的方法。
金属单质 单质 非金属单质
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例
空气 雾 烟 泡沫 牛奶、酒精 糖水 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金
2.分散系的分类：
当分散剂是水或其他液体时，按照 分散质粒子的大小来分类
分散系
溶液(< 1nm) 胶体(1~100nm) 浊液(> 100nm)
胶体——分散质粒子大小在1～100nm 之间 的分散系。