交谈礼仪与餐桌礼仪
饭桌礼仪知识点总结
饭桌礼仪知识点总结一、入座与起立1. 当参加餐桌聚餐时,应该等待主人或者长辈先入座,然后其他人根据他们的示范依次入座。
2. 当主人或者长辈起立时,其他人应该跟随起立,表示尊重。
这个规则也适用于用餐结束时,应该等待主人或者长辈起身后才能离席。
二、就餐姿势1. 就餐时,应该保持优雅的姿势,坐直身体,收起手肘,不要将肘部搭在桌子上。
2. 用餐时,应该把手放在膝盖上,而不是放在桌子上。
只有在用餐前或用餐结束时,才可以将手放在桌子上。
3. 在用餐过程中,不要说话时大声嚼食物或张大嘴巴,要注意咀嚼食物时不要发出响亮的声音。
三、使用餐具1. 使用餐具时,应该使用最外层的餐具开始,然后依次向里使用。
比如,在西餐中,从外到内依次是餐叉、餐刀、餐匙。
2. 用餐时应该使用餐叉或勺来送食物到嘴里,不应该用手抓取食物。
3. 在用餐中,不要用饭勺或者酒杯做出指向别人的动作,这是非常不礼貌的行为。
四、用餐顺序1. 在正式的用餐活动中,应该遵循正式的用餐顺序,比如先吃开胃菜、然后是主菜,最后是甜点或者水果。
2. 在用餐过程中,应该遵循先进先出的原则,不要随意吃取自己喜欢的菜肴,而是等待服务员或主人分发食物。
五、用餐时的交谈1. 在用餐时,避免谈论一些不雅或者敏感的话题,比如个人隐私、政治、宗教等。
要尊重就餐者的感受,避免让他们感到尴尬。
2. 用餐时,应该用温和的语气和微笑面对其他就餐者,尽量保持谈话的愉快与和谐。
避免大声喧哗或者争吵。
六、用餐时的礼仪1. 用餐时,应该尽量避免使用手机或其他电子设备,专注于用餐过程和交谈,这样能够更好地与他人互动。
2. 在用餐过程中,应该保持饮食的文明,不要发出不雅的声音或者动作,比如打嗝、喷嚏、弃食等。
总之,饭桌礼仪是一种表现文明素养的方式,遵循饭桌礼仪不仅可以让用餐更加愉快,还可以提升自己的社交能力和修养。
希望大家都能够在日常生活中注重饭桌礼仪,让用餐过程更加令人愉悦。
和朋友吃饭的餐桌礼仪
和朋友吃饭的餐桌礼仪周末到了,是不是你又要约上三五好友聚一聚吃个饭啦?约上三五好友下面是店铺为大家准备的和朋友吃饭的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!和朋友吃饭的餐桌礼仪如果你是一位男性,而你的周围就坐的是女性,那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅,向服务员要东西。
如果身边坐的是长辈,更应如此。
点菜的时候,如果是你做东,应该请客人点菜,从长辈开始,然后询问女士的意见,最后也可以问问小孩子想吃点什么。
要照顾周全一些。
在等待上菜的时候,不能因为无聊而敲桌子、敲餐具,这是很不礼貌的行为。
可以和右手边的朋友聊几句,再和左手边的朋友说说话。
夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。
如果想吃的菜很远,千万不要站起来去夹,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
吃饭的时候要把碗端起来,但是胳膊不要撑得太开,挤到边上的人。
不要一只手放在桌子下面,头埋到碗里自顾自的吃。
夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住,不能让菜汁或汤水洒得到处都是。
动作不要太大,当心溅到旁边的人。
不要“霸”着某几样爱吃的菜不放,让别人都没法吃了。
不要狼吞虎咽,也不要发出“吧嗒”的声音,应该闭着嘴,细细品,不仅吃相文雅,也有助于消化。
发现牙缝里有东西塞着,不能肆无忌惮地当众剔牙。
最好是能起身去洗手间完成这项动作,或者侧着身,用纸巾掩着嘴,再开始“悄悄”剔牙。
剔出的东西应用纸巾接着,包好再放到骨碟中。
如果你先吃好饭,应起身对大家说,“我已经吃好了,大家请慢用”,然后再离开餐桌。
1、积极营造气氛在我国古代,有“食不言”的训诫,但在社交功能日益复杂化的今天,这一训诫有时就变得不合时宜了。
餐会开始后,要积极响应朋友们的话题,适时地感谢主人的热情招待,使餐桌上很快形成一种其乐融融的气氛,这更有助于朋友们之间的交流与沟通。
在进餐过程中,不要缄默无语、行为过于拘谨,但也不能喋喋不休、高声喧哗、毫无顾忌。
餐桌礼仪知识大全
餐桌礼仪知识大全餐桌礼仪是人们日常生活中不可或缺的一部分,它关乎到人与人之间的尊重与和谐。
在社交场合,遵守餐桌礼仪不仅能展现个人的修养和素质,还有助于营造良好的氛围。
本文将为您呈现一份全面的餐桌礼仪知识大全。
一、入座礼仪1.按照长幼、主次的原则入座。
在家庭聚会或商务宴请中,长辈和主人应优先入座。
2.女士优先。
在公共场合,男士应礼貌地让女士先入座。
3.入座时要轻稳,不要急忙抢座,也不要发出响亮的声音。
二、餐具使用礼仪1.使用餐具时应从外到内依次使用,不要随意更换。
2.餐具要轻拿轻放,不要发出刺耳的碰撞声。
3.餐巾应放在膝盖上,不要挂在领口或围在脖子上。
4.使用刀叉时,不要挥舞或指向他人,应切好食物后放下,将叉子换到左手,用右手拿起刀切食物。
三、进餐礼仪1.进餐时要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽或发出响声。
2.不要过量取食,应适量取用,避免浪费。
3.如需暂时离开座位,应将餐具摆放整齐,表示还未用完餐。
4.咳嗽、打喷嚏时,应侧身并用手帕捂住口鼻,不要直接面向餐桌。
四、交谈礼仪1.在餐桌上交谈时,应保持轻声细语,不要影响他人用餐。
2.避免涉及敏感话题,如政治、宗教等,以免引起争议。
3.尊重他人意见,不要争论不休,保持和谐氛围。
五、饮酒礼仪1.在餐桌上饮酒时,应先向长辈或主人敬酒,表示尊重。
2.饮酒要适量,不要过量饮酒,避免失态。
3.敬酒时应起身站立,右手持杯,左手托住杯底,向对方表示敬意。
六、离席礼仪1.离席时应向主人或其他客人告别,表示感谢和尊重。
2.离席时不要匆忙离去,应等待其他客人也离席后再离开。
3.离席时将餐具摆放整齐,餐巾折叠好放在座位上。
以上是餐桌礼仪的一些基本知识,但实际情况可能因地域、文化和个人习惯而有所不同。
因此,在参与不同场合的用餐活动时,我们应该提前了解并遵守相应的礼仪规范,以展现自己的修养和尊重他人。
同时,也要学会灵活变通,在尊重传统礼仪的基础上,适应不同的环境和人群。
最终,餐桌礼仪的目的是让我们在享受美食的同时,也能感受到人与人之间的和谐与尊重。
宴请礼仪与沟通范文
宴请礼仪与沟通范文首先,宴请礼仪是指在宴请他人的场合中应该遵守的一系列规范和习俗。
首先,要提前预定餐厅或宴会场所,并与主人商量好时间和地点。
到达宴会场所时,应准时,衣着得体,注意仪容仪表。
待客时要热情周到,主动帮助客人安排座位,并为每位客人倒酒。
在就座之前,要等待主人或客人示意,然后再坐下。
在用餐过程中,要遵守一定的餐桌礼仪,例如慢慢用餐,不吃嘴吧声响,不说话时保持安静等。
如果有需要,可以向服务员请教一些不懂的礼仪规矩。
在宴请过程中,要注意对话和交流的技巧。
首先,要保持良好的沟通态度,尊重对方的意见,关注对方的感受。
避免使用冷嘲热讽或挖苦的语言,不主动插话和打断他人的发言。
其次,要注重语言和非语言的表达。
在对话中,要使用礼貌的语言,避免使用粗俗或冒犯性语言。
同时,要注意声音的音量和语速,以免给人不适的感觉。
在表情和姿势上,要保持自然和友好的形象。
另外,要善于倾听和理解。
在对话中,要保持关注和专注,不要分心或走神。
倾听对方的发言,不要打断,可以使用肢体语言和微笑来鼓励对方继续说下去。
在理解对方的观点时,可以提出问题或进行适当的延伸,以展开更深入的对话。
最后,要适应不同的社交场合和人际关系。
在不同的宴请场合中,礼仪和沟通的要求也会有所不同。
在正式的宴会上,要更加注重礼仪的规范和庄重。
在休闲的聚会中,可以更加随意和开放。
与不同的人交流时,要根据对方的性格和爱好来调整自己的沟通方式,以获得更好的沟通效果。
总之,宴请礼仪和沟通是人际交往中非常重要的一环。
遵守礼仪规范,注重沟通技巧,可以提升我们的社交能力和形象,在各种社交场合中更好地与他人交流和合作。
通过不断的实践和学习,我们可以不断提升自己的宴请礼仪和沟通技巧,为个人和职业的发展打下坚实的基础。
外交餐桌礼仪
外交餐桌礼仪
1.座位安排:在正式的外交场合,座位通常由礼仪人员安排,主人和主宾会坐在桌子的两端,其他座位则按照等级和顺序排列。
2.餐具使用:使用餐具时,应从外到内依次使用,不要把餐具掉落在
地上或用手触摸。
如果需要暂时离开座位,应把餐具放在桌子上或指定位置。
3.餐饮顺序:在正式的宴会上,应按照菜单的顺序依次品尝菜肴,不要狼吞虎咽或只吃自己喜欢的菜肴。
4.交谈得体:在餐桌上应保持得体的言行举止,
不要大声喧哗或随意走动。
如果需要与他人交谈,应以不影响其他人为前提。
5.注意细节:在餐桌上应注意细节问题,如不要用筷子指着他人、不要把汤勺放在嘴里等。
餐桌上的礼仪知识(通用6篇)
餐桌上的礼仪知识餐桌上的礼仪知识(通用6篇)吃饭是每个人每天都要做的事情,中国是礼仪之邦,餐桌上的礼仪也很有讲究。
以下是小编整理的餐桌上的礼仪知识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐桌上的礼仪知识篇1【做客时】1、忌主动要求添菜添饭;2、忌移转酒樽或将酒洒出来,从风水上讲,这代表日后会有讼诤之事发生;3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;4、忌站起身夹远处的菜;5、菜盘忌食空食光;6、席间忌脱衣松裤带;7、忌谈论饭菜不好;8、忌不道别就离席而去。
餐桌上的礼仪知识篇2饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。
在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。
老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。
它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。
因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。
形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。
待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。
同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点,在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的,但绝不能让客人挑出“不是”来。
中国餐桌社交语言
中国餐桌社交语言
在中国,餐桌上的社交语言是一种重要的文化表达方式,尤其是在家庭、商务或正式场合。
以下是一些中国餐桌社交语言的常见规范:尊重长辈:年长者通常会坐在餐桌的主位,年轻人应表现出尊敬和关心。
通常,晚辈会等长辈开始就餐后才开始用餐。
等候主人就座:在正式场合,如果有主人或主宾,其他人通常会等待主人就座后再开始就餐。
招待优先:主人通常会主动为客人夹菜或斟酒,表达热情好客之意。
使用筷子礼仪:使用筷子时,不宜直接戳取食物,应夹取。
不要将筷子插立在饭碗中,因为这与祭奠仪式中的行为相似,有不吉利的寓意。
说干杯时要起杯:在进行干杯时,通常要起杯表示尊敬,同时表达感激之情。
在家庭或亲密朋友聚餐中,干杯时可以直接说 "干杯" 或 "干杯了"。
拒绝礼貌:在被邀请时,通常会先多次表示谦虚的拒绝,这是为了显示谦逊和礼貌。
主人也会坚持多次邀请,表示热情。
不要吃光盘:在中国,吃光盘可能会被认为是对主人厨艺的怀疑,因此留一些食物是一种尊重和示好的方式。
礼尚往来:接受食物或酒水时,通常会说一些感谢的话语,表示礼貌。
在家庭聚餐中,可以主动为其他人夹菜,表示关心。
不要过于直言:在餐桌上,通常不会过多谈论敏感的话题,以避免引起不适。
谈话应以轻松、愉快为主。
这些规范可能会因地域、文化背景和场合而有所不同,但总体来说,中国餐桌社交注重尊重、热情和团结。
1。
餐桌社交礼仪常识
餐桌社交礼仪常识●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。
一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。
进餐期间,主人必须承担一个主动乐观的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。
在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。
令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。
不可用盘子吃,只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须常常用清洁盘子替换。
●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。
可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。
筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,最全面的范文参考写作网站更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。
再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。
当你用筷了去取一块食物时,尽量避开碰到其他食物。
可能的话,用旁边的公筷和汤匙。
吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题,应该注意几件关键的事。
座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序根据年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。
当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
商务礼仪餐桌礼仪
商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分,它不仅能展示一个人的修养和教养,也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。
下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。
1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上,入座礼仪非常重要。
一般来说,坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。
其他人需要等待该人入座后,再在他们左右两侧坐下。
而在入座时,应保持优雅的姿势,轻轻放好椅子,不要发出噪音。
2.餐具使用礼仪在商务餐桌上,正确使用餐具是非常重要的。
首先是刀叉的使用,一般来说,用左手拿叉,右手拿刀,食物装在叉尖上送入口中。
而在吃饭时,刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置,不要把它们放在桌布上。
此外,选择适当的餐具使用,如使用刀切肉,用刀切块蔬菜等,能给人留下良好的印象。
3.饮酒礼仪在商务餐桌上,饮酒礼仪也是需要注意的。
首先要注意的是适度饮酒,不要过量,以免影响商务谈判的进行。
其次是要喝完杯中的酒,不要剩下。
当有人向你敬酒时,要接受并且向对方敬酒,但如果你不能或者不愿意喝酒,可以向对方解释并且喝其他的饮料。
4.注意用餐姿势在用餐时,要保持优雅的姿势。
不要身体往前倾,也不要将手肘放在桌子上。
另外,不要发出嘴巴有噪音的声音,也不要过于用力地咀嚼,以免给他人留下不好的印象。
5.注意交谈礼仪在商务餐桌上,交谈礼仪也是很重要的。
首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话,以免引起其他人的注意。
其次,要尊重每个人的发言权,不要打断别人的发言。
另外,要注意话题的选择,避免谈论敏感或者不适宜的话题。
6.感谢主人和款待者在商务餐桌上,要感谢主人和款待者的盛情款待。
当然,不仅是口头上的道谢,也可以通过在餐桌上微笑,或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。
这样可以展示自己的礼貌和尊重,也会对人际关系有积极的影响。
以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。
通过遵守这些礼仪规范,我们可以展现出自己的修养和教养,给他人留下良好的印象,进而为商务合作的顺利进行做出贡献。
5条中餐餐桌礼仪
1. 使用筷子:在中餐中,筷子是主要的餐具。
正确使用筷子是非常重要的餐桌礼仪。
首先,筷子不能插在饭中间,这会被视为对死者的不尊重。
其次,筷子不能交叉放置,这被认为不吉利。
最后,不要用筷子指向他人,这被视为不礼貌。
2. 等待长辈先吃:在中餐中,尊老爱幼是非常重要的礼仪。
在开始用餐前,应该等待长辈或者最年长的人先开始吃。
这是对他们的尊重。
3. 不大声说话:在餐桌上,大声说话或者大声笑闹会被视为不礼貌。
你应该保持安静,和他人进行轻声细语的交谈。
4. 不边走边吃:在中餐中,边走边吃是不被接受的。
你应该在餐桌上坐下,安静地享用食物。
5. 餐桌布置:餐桌上的菜肴应该均匀分布,以便每个人都能方便地夹到菜。
同时,酒杯和茶杯应该放在餐盘的右上角,筷子应放在餐盘的左侧。
以上就是5条中餐餐桌礼仪的总结。
商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪是非常重要的,它能展现一个人的教养和礼貌。
以下是商务交
往中的餐桌礼仪的一些基本原则:
1. 座位选择:通常情况下,主人会指定座位,如果没有特定指定,一般高级官员或高
级职员坐于主位,其他人按级别坐在主位两侧。
2. 坐姿:坐下时,要保持端正的坐姿,不要靠在椅背上或跷二郎腿。
3. 使用餐具:正确使用餐具是很重要的,一般是从外到内使用,每道菜的餐具应放于
不同位置,用完后放在碟子上。
4. 咀嚼和吞咽:要注意咀嚼食物时不发出声音,尽可能优雅地吞咽。
5. 对话与交流:在用餐过程中,要用文雅、和善的语言与人交流,尽量避免谈论敏感
话题,尊重对方的言论。
6. 饮酒礼仪:如果有饮酒,要控制饮量,并尊重对方饮酒与否的选择。
不要过量饮酒,以免影响餐桌礼仪。
7. 听从主人指示:如果有主人指示,要尊重并遵循,不要擅自行动。
8. 不过分挑食:在商务餐桌上,要尽量不挑食,尝试品尝主人提供的食物,表现出对
对方的尊重。
9. 付款礼仪:如果是由对方付款,要表示感谢,并表示下次可以自己付款,如果是自
己付款,要自然得体地支付账单。
以上是商务交往中的一些基本餐桌礼仪,根据不同的场合和文化背景,礼仪还可能有所不同。
在商务交往中,遵守适当的餐桌礼仪,可以给对方留下良好的印象,增强互相的信任和合作关系。
商务礼仪培训大全
商务礼仪培训大全
一、仪表仪容
1.穿着整洁得体
2.注意体魄健康和个人卫生
3.遵循着装规范,根据场合选择合适的服装
4.注意发型、妆容和手部护理等方面,保持整洁的外表形象。
二、餐桌礼仪
1.知晓用餐顺序及基本的餐桌礼仪
2.正确使用餐具,避免粗鲁的用餐行为
3.懂得如何选择和品尝美食
4.遵守交谈礼仪,尊重他人的饮食习惯和限制
三、会议礼仪
1.提前准备会议资料,并熟悉会议议程
2.准时到达会议现场,遵守会议纪律
3.与他人保持良好的目光接触和肢体语言
4.尊重他人发言权,遵守会议规则和礼节
四、沟通礼仪
1.待人有礼,用语得体
2.尊重对方意见,耐心倾听,避免打断他人发言
3.注意非语言交流,比如目光接触、姿势和手势等
4.谨慎使用幽默和讽刺,避免冒犯他人
4.适当询问并记录对方的需求或信息
六、名片交换礼仪
1.正确地呈递和接受名片,用右手递出和接收名片
2.认真阅读对方名片,以示重视
3.将对方名片妥善存放在名片夹或衣袋中,不要随意放置
4.在名片上做一些有意义的记录,以便于后续的联络和交流
七、礼品赠送礼仪
1.挑选合适的礼品,考虑对方的兴趣和需求
2.礼品应精美而实用,符合接受方的文化和习俗
3.适当表达心意,并注明礼物的用途和寓意
4.礼物的接收方应及时表示感谢和欣赏之情
总之,商务礼仪是商务场合中必备的社交技能,了解和掌握商务礼仪的各个方面,能够提升自己的专业形象和沟通效果。
通过商务礼仪培训的学习,可以充实自己的商务知识和社交技巧,为自己的职业发展打下坚实的基础。
饮食礼仪名词解释
饮食礼仪名词解释
饮食礼仪是指在用餐过程中遵循的一些规则和习惯,旨在确保用餐的舒适性和礼貌性,同时也有助于维护健康和卫生。
以下是一些常见的饮食礼仪名词解释: 1. 餐桌礼仪:指在用餐过程中遵循的一些基本规则,例如:坐直、不可交谈、不要碰餐具、用餐时不发出声音等。
2. 用餐顺序:指在用餐过程中遵循的顺序,通常是先吃生食、蔬菜、再逐渐转换成肉类和面食,最后才是主食。
3. 刀叉礼仪:指在使用刀叉时遵循的一些基本规则,例如:用刀刃切割食物,而不是用叉子插入碗中,不要交叉使用刀叉等。
4. 食物礼仪:指在用餐过程中遵循的一些基本规则,例如:吃什么、何时吃、如何夹食物等。
5. 饮品礼仪:指在用餐过程中遵循的一些基本规则,例如:喝什么、何时喝、如何喝水等。
6. 餐具礼仪:指在使用餐具时遵循的一些基本规则,例如:如何使用刀、叉、勺、碗等,以及如何清洁餐具等。
除了以上提到的饮食礼仪名词外,还有许多其他的饮食礼仪规则和习惯,例如:素食礼仪、火锅礼仪、自助餐礼仪等。
了解并遵循这些饮食礼仪规则,有助于营造一个舒适、礼貌和健康的用餐环境。
职场礼仪中餐桌上的交际礼仪(精选9篇)
职场礼仪中餐桌上的交际礼仪〔精选9篇〕篇1:职场礼仪中餐桌上的交际礼仪职场礼仪中餐桌上的交际礼仪第一,要明确此次进餐的主要任务。
假设以谈生意为主,在安排座位时就要注意,把主要会谈人的座位互相靠近便于交谈或疏通情感。
第二,入座的礼仪。
先请公司的客人入座上席,自己坐在离门最近处的座位上。
入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的间隔保持在10~20公分。
第三,假如要给客人布菜,最好用公用筷子。
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,假如同桌有领导、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
第四,要适时地抽空和左右的.人聊几句幽默的话,以调和气氛。
不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
想要做一个懂职场礼仪的白领,不单单只要不随地吐痰,不说脏话,不乱扔废弃物,这些都是最根本的。
关于职场礼仪,还有很多需要学习的地方,生活中礼仪无处不在,在生活中应该不断的完善自己、充实自己。
这样才能展示自己,进步自己。
篇2:职场交际礼仪职场交际礼仪一、办公室因工作需要,会有其他单位的客人联络业务,接待客人时,随时记得“顾客至上”:在前台接待客人的原那么是“别让客人久等”,已确认由内部接见,前台人员应引导客人到会客室,正确的`做法是跟客人说;“让我带您到会客室好吗?”然后在前面带路。
二、在公司内不同场所带路时,应该留意以下重点:1. 走廊:应走在客人前面两、三步的地方。
让客人走在走廊中间,转弯时先提醒客人:“请往这边走。
”2. 楼梯:先说要去哪一层楼,上楼时让客人走在前面,一方面是确认客人的平安,一方面也表示谦卑,不要站得比客人高。
3. 电梯:必须主导客人上、下电梯。
首先必须先按电梯按钮,假如只有一个客人,可以以手压住翻开的门,让客人先进,假如人数很多,那么应该先进电梯,按住开关,先招呼客人,再让公司的人上电梯。
餐桌座位礼仪有哪些
餐桌座位礼仪有哪些1.坐姿端正:当您在餐桌上就座时,应保持坐姿端正。
脊椎挺直,不要靠在椅背上。
双脚放在地上或者交叉放在椅子下方,但不要翘腿或者将腿伸向其他座位。
这样能够展示您的自信和礼貌。
2.就座顺序:在正式宴会上,宾客的就座顺序是根据其身份来确定的。
通常情况下,主人或最贵宾客坐在主位,接着是其他贵宾。
主人或招待者应事先设定座位,让宾客知道自己的座位,以免发生混乱。
3.入座礼仪:当您进入宴会厅或餐厅时,应先向主人或主位致意,然后按照指定的座位入座。
同时,应对旁边的人微笑点头致意,并向坐在您旁边的人介绍自己。
4.使用餐具礼仪:在用餐过程中,应使用正确的餐具。
如果您不确定,可以观察身边的人或向服务员询问。
餐具的使用顺序是从外到内,即从离你最远的餐具开始使用。
在用餐过程中,应该将使用过的餐具放在餐盘或者专用的器皿中,而非乱放在桌面上。
5.谈话礼仪:在餐桌上,应注意与周围的人保持良好的谈话礼仪。
避免大声交谈或私密对话。
尽量与周围所有人分享对话,确保所有人的参与感。
同时,尽量避免讨论敏感的话题,如政治、宗教或个人隐私等。
6.饮酒礼仪:在正式宴会中,可能会有饮酒仪式。
如果您不喝酒,可以礼貌地拒绝,而不需要解释太多的原因。
如果你喝酒,应注意适度饮用,不要过量。
在与他人干杯时,应将杯子举起,目光对视,致意“干杯”或者祝酒词。
7.用餐姿势:在用餐时,吃的时候要慢慢咀嚼,不要嘴巴大张,也不要发出咀嚼声音。
不要将餐具放入嘴巴中太深,也不要将嘴唇吮吸或者舔嘴唇。
同时,不要过分高声、咳嗽、打嗝或用餐时刷牙等行为。
8.尊重服务员:对待服务员要友善和尊重。
当您需要服务或有任何问题时,应使用礼貌的方式向他们提问或请求帮助。
同时,不要忘记对他们的服务表示感谢。
总之,餐桌座位礼仪对于社交活动的成功和个人形象的塑造都非常重要。
遵守这些规范能够展示您的教养和修养,使餐桌交流更加愉快和顺畅。
希望以上的指南对您有所帮助。
【饮食礼仪】餐桌交谈礼仪
餐桌交谈礼仪在中国“食不言寝不语”是自古就有的修身之道。
而请客吃饭也是以“吃饱吃好”为重要标准之一。
但是在西方好多国家,朋友相聚用餐其实是一种社交手段,大家主要希望通过聚餐这样的形式让彼此之间增进彼此之间的认识与了解,从而交到更多的朋友。
那么在席间我们应该谈论哪些话题会让气氛活跃并让大家认识自己呢?首先在赴宴时要要列出一个“交谈清单”:1、把“社交”的意识摆在第一位,要更多的“展示”自己,让别人更了解自己,你也能更了解别人。
2、每次去宴会,必须至少和对左手边及右手边的人说话,并且让对话持续。
3、每次去宴会之前要想好适当的开场白。
4、尽量用开放式的问题提问。
5、不要总以第一人称谈论一些话题,应多谈论“您”:“您平时都喜欢做什么”、“您喜欢看什么电影”之类的。
注意事项:1、尽量避免一些令人不愉快的话题:例如疾病、犯罪或自己厌恶的东西。
2、避免一些有争议的话题(除非你对在座的各位家庭背景和工作很了解)比如:国家政治、毒品、宗教、如今的年轻人等。
3、对某些人不友好的评论。
4、对某些职业的批评。
5、不要说在场人不懂的外语、俚语,也会使得场面有些尴尬。
6、注意倾听别人说话,还要善于正真感受别人所说的内容。
(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
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目录1、礼仪的含义与人际交往的关系............................................................................................ - 1 -1.1、我国的礼仪................................................................................................................ - 1 -1.2、西方礼仪的起源........................................................................................................ - 1 -2、细看礼仪:谈话礼仪............................................................................................................ - 2 -2.1、称呼与声音................................................................................................................ - 2 -2.2、礼貌用语.................................................................................................................... - 3 -2.2.1 “请”字使说话委婉而有礼貌。
.................................................................. - 3 -2.2.2“谢谢”在交往中并非客套话,而是个很有魔力的词语。
........................ - 3 -2.2.3“对不起”是你送给别人最廉价的礼物。
.................................................... - 3 -2.3、学会用目光和微笑.................................................................................................... - 4 -2.3.1、目光................................................................................................................ - 4 -2.3.2、微笑................................................................................................................ - 4 -2.4、交谈的礼貌通则........................................................................................................ - 4 -2.4.1、交谈的态度.................................................................................................... - 4 -2.4.2、交谈的内容.................................................................................................... - 4 -2.4.3、此外,还要注意:........................................................................................ - 5 -2.5、交谈的禁忌................................................................................................................ - 5 -2.5.1、不要过分开玩笑............................................................................................ - 5 -2.5.2、不要乱起绰号................................................................................................ - 5 -2.5.3、不要随便发怒................................................................................................ - 5 -2.5.4、不要恶语伤人................................................................................................ - 6 -2.5.5、不要蜚短流长................................................................................................ - 6 -2.5.6、不要言而无信................................................................................................ - 6 -2.6、交谈的技巧................................................................................................................ - 6 -2.6.1、恰当选择话题................................................................................................ - 6 -2.6.2、适时提出问题。
............................................................................................ - 6 -2.6.3、多讲大家关心的热点话题。
........................................................................ - 6 -2.6.4、谈话要尊重他人,把握分寸。
.................................................................... - 6 -2.6.5、谈话要看对象。
............................................................................................ - 7 -交谈礼仪摘要:礼仪可分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。
但这五大分支的分类是相当而言,因为礼仪是一门综合性的学科,各分支礼仪内容又都是相互交融的,大部分礼仪是相互贯穿的。
从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,礼仪是人际交往中约定俗成的示人以尊重友好的习惯做法;从传播的角度来看,礼仪是在人际交往中进行沟通的技巧。
今天,我们就从具体的谈话礼仪桌说起。
关键词:礼仪人际交往谈话礼仪1、礼仪的含义与人际交往的关系1.1、我国的礼仪我国古代“礼”的概念,包含着丰富的内容,大体可归结为三个层面:一是指治理奴隶制、封建制国家的典章制度;二是古代生活所形成的作为行为规范和交往仪式的礼制及待人接物之道;三是对社会成员具有约束力的道德规范。
纵观我国礼仪的演变和发展,可以看出“礼”和“德”不但是统治着权力的中心支柱,而且其在几千年的历史发展中形成了许多有广泛社会性与强大号召力的有两道德规范和人际交往的礼节仪式及生活准则,并已成为中华民族共同的财富,对中华民族精神素质的修养起了极其重要的作用。
1.2、西方礼仪的起源在西方,礼仪一词,最早见于法语的Etiquette,原意为“法庭上的通行证”。
但它进入英文后,就有了礼仪的含义,意为“人际交往的通行证”,西方的文明史,同样很大程度上表现着人类对礼仪追求及其演进的历史。
人类为了维护和发展血缘亲情以外的各种人际关系,避免“格斗”和“斗争”,逐步形成了各种与“格斗”、“战争”有关的动态礼仪。
如为了表现自己手里没有武器,让对方感觉到自己没有恶意而创造了举手礼,后来演进为握手。
为了表现自己的友好与尊重,愿在对方面前“丢盔卸甲”,于是创造了脱帽礼。
在古希腊的文献典籍中,如苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等先哲的著述中都有很多关于礼仪的论述。
中世纪更是礼仪发展的鼎盛时代。
文艺复兴后,欧美的礼仪有了新的发展,从上层社会对遵循礼节的繁琐要求到20世纪中期对优美举止的赞赏,一直到适应社会平等关系的比较简单的规则。
从上述关于礼仪的含义及其源流的叙述中,我们可以清楚地看到:第一,礼仪在中国作为社会秩序的一部分而受到中华民族历代先贤的广泛重视和提倡。
第二,礼仪是为维护和发展人际关系而产生的、并伴随着人际关系和其他社会关系的发展变化而发展变化的。
它不仅是社会交往的产物,也是国际文化交流的产物。
第三,礼仪是履礼者与受礼者的感情互动过程。
正如《耘礼记·曲礼》上所云:“礼尚往来,往而不来非礼也;来而不往,亦非礼也。
”第四,礼仪规范是一定社会的人们约定俗成的共同认可的。
第六,遵行礼仪是现代人文明的重要组成部分。
卡耐基曾经说过:“一个人的成功只有15%是依靠专业技术,而85%却要依靠人际关系、有效说话、富有爱心等软科学本领及优秀的品质。