库存管理讲义
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库存管理讲义 Ting Bao was revised on January 6, 20021
第12章库存管理
库存管理是生产管理体系中最为悠久的分支之一,库存管理的内容包含仓库管理和库存控制两个部分。仓库管理的内容是指库存物料的科学保管,以减少损耗,方便存取;库存控制则是要求控制合理的库存水平,即用最少的投资和最少的库存管理费用,维持合理的库存,以满足使用部门的需求和减少缺货损失。本章主要讨论库存控制。
库存管理概述
库存(Inventory)的定义
国民经济的各个行业,尤其是制造业和服务业都会遇到库存问题。狭义的理解,库存即放在仓库中,暂时未被利用的物资。从广义上理解,凡是处于暂时闲置状态,尚未被利用的各类社会资源都可被视为库存。与这种资源是否存放在仓库中,是否处于运动状态没有关系。放在仓库里是闲置,准备被利用,铁路运输中的货物,是为了未来需要而闲置在途中,是一种在途库存。
库存的作用
库存是闲置的资源,不能立即为企业产生效益,但库存又是必须的,因为库存有以下重要的作用。
1. 满足预期顾客的需求
一定的成品库存可以使顾客很快采购到他们所需要的物品。这样,可以缩短顾客的订货提前期,也有利于供应厂商争取预期顾客。
2. 平滑生产的均衡性
外部的需求总是波动的,而企业的生产要求具有均衡性。要满足需方的波动的需求,又要使供方的生产均衡,就必须维持一定量的库存。
3. 分摊订货费用
订货需要费用,需要一件订购一件,将订货费用摊在一件物品上,是不经济的。一次采购一批,虽然会造成库存,但可以将订货费用分摊到各件物品上,是经济的。在生产过程中,采用批量生产加工,可以分摊生产准备费用和结束整理费用。
4. 防止缺货
维持一定量的库存,可以防止缺货的产生。商店没有一定量的货物库存,顾客就买不到东西;酒店没有一定的床位库存,游客就不能入住;在生产过程中维持一定量的在制品,可以防止生产因缺货而中断。
5. 避免价格上涨
企业对有涨价可能性的物资会加大库存量,也会通过加大订货量以获取数量折扣。
库存具有重要的作用,但也有其不利的一面。库存要占用资金,物资的库存要修建仓库;要维持库存物品不损耗、不老化,都需要大量支出。不仅如此,大量的库存还可能掩盖某些管理中的问题。
库存控制的目标
1. “零库存”的境界
“零库存”的观念在20世纪80年代成为一个流行的术语。如果供应部门能够紧随需求的变化,在数量上和品种上都可以及时供应所需物资,即实现供需同步。那幺,库存就可以取消,即达到“零库存”。
有一项统计反映,美国拥有的存货价值超过6500亿美元,这些存货由于这种或那种原因存放在仓库里,如果能将其中的一半解放出来用于投资,按比较保守的10%的收益率计算,将有325亿美元的年收入。因此,企业经营者将减少库存作为一种潜在的资本来源,将“零库存”作为一种追求,就不足为怪了。
但由于需求的变化往往随机发生,难以预测,完全实现供需同步是不易做到的,而且由于供应部门、运输部门的工作也会不时出现某些故障,使完全的“零库存”只能是一种理想的境界。
2. 库存控制的目标
现代管理要求在充分发挥库存功能的同时,尽可能地降低库存成本。这是库存控制的基本目标。
库存控制应实现:
(1)保障生产供应
库存的基本功能是保证生产活动的正常进行,保证企业经常维持适度的库存,避免因供应不足而出现非计划性的生产间断。这是传统库存控制的主要目标之一。现代的库存控制理论虽然对此提出了一些不同的看法,但保障生产供应仍然是库存控制的主要任务。
(2)控制生产系统的工作状态
一个精心设计的生产系统,均存在一个正常的工作状态,此时,生产按部就班地有序进行。生产系统中的库存情况,特别是在制品的数量,与该系统所设定的在制品定额相近。反之,如果一个生产系统的库存失控,该生产系统也很难处于正常的工作状态。因此,现代库存管理理论将库存控制与生产控制结合为一体,通过对库存情况的监控,达到生产系统整体控制的目的。
(3)降低生产成本
控制生产成本是生产管理的重要工作之一。无论是生产过程中的物资消耗,还是生产过程中的流动资金占用,均与生产系统的库存控制有关。在工业生产中,库存资金常占企业流动资金的60%-80%,物资的消耗常占产品总成本的50%-70%。因此,必须通过有效的库存控制方法,使企业在保障生产的同时,减少库存量,提高库存物资的周转率。
库存ABC管理
企业的库存物资种类繁多,对企业的全部库存物资进行管理是一项复杂而繁重的工作。如果管理者对所有的库存物资均匀地使用精力,必然会使其有限的精力过于分散,只能进行粗放式的库存管理,使管理的效率低下。因此,在库存控制工作中,应强调重点管理的原则,把管理的重心放在重点物资上,以提高管理的效率。ABC分析法便是库存控制中常用的一种重点控制法。
ABC分析法的基本思想
意大利经济学家帕累托(Vilpredo Pareto_)在调查19世纪意大利城市米兰的社会财富分配状况时发现,米兰市社会财富的80%被占人口20%的少数人占有,而占人口80%的多数人,仅占有社会财富的20%。帕累托把其统计结果,按从富有到贫穷的顺序排列,绘制成管理界所熟知的帕累托图(如下图)。
后来,发现类似于帕累托图所显示的分布不均匀的统计现象,不仅存在于社会财富的分布上,而且普遍存在于社会经济生活的许多方面。即所谓的20-80律,也有简称为2-8律的。ABC分析法基于20-80律,即20%左右的因素占有(带来)80%左右的成果。如,在超市中,占品种数20%左右的商品为企业带来了80%左右的销售额,20%左右的员工为企业作出了80%左右的贡献等。
图帕累托图
库存管理的ABC分析法还在20-80律的指导下,分析企业的库存,以找出占有大量资金的少数物资,并加强对它们的控制。这样,可以只用20%左右的精力就控制了80%左右的库存资金的管理。而对那些只占少量资金的多数物资,则施以较轻松的控制和管理。
ABC分析法把企业占用65%-80%价值,而品种数仅为15%-20%的物资划为A类;把占用了15%―20%价值,品种数为30%-40%的物资划为B类;把占用了5%-15%价值,品种数为40%-55%的物资划为C类。对ABC各类物资采用不同的管理方式,增强管理的针对性。达到简化管理程序,提高管理效率的目的。
ABC分析法的实施
实施ABC分析法的具体步骤:
1. 根据企业的库存物资信息,计算各库存物资占用资金情况。