酒店周工作计划表格模板(2021年)

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2021年新酒店下周工作计划表格

2021年新酒店下周工作计划表格

一、前厅部:1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

2、前台更衣柜跟进,本周到位。

更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生治理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客办事语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层治理对员工进行培训,各部门加强沟通)6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。

10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

二、销售部:1、当月营业额任务为16万,截止20号日前仅完成当月任务50%。

8万6千元。

2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。

3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片4、网络销售再次跟进,沟通团购价格。

5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:006、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)三、安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,泊车场,有异常情况即可汇报。

(加强培训,不能间断)3、泊车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,泊车场光线不足)4、本周泊车场画泊车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,彼此配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。

日前尚欠缺正规化办事理念,欠缺品牌形象认识,对客办事规范性不到位!。

酒店安全员周工作计划表

酒店安全员周工作计划表

酒店安全员周工作计划表周一:1. 上午:a. 与酒店管理层开会,了解上周的安全状况和问题。

b. 检查安全设施并确认其正常运行,包括监控摄像头、报警系统等。

c. 规划本周安全员的排班和工作任务。

2. 下午:a. 进行一次巡逻,检查酒店大堂、走廊、房间等区域的安全状况。

注意观察异常情况和可疑人员。

b. 提醒员工关注安全问题,例如保持门锁安全、不要随意放置贵重物品等。

周二:1. 上午:a. 组织员工进行灭火演习,确保他们掌握灭火器使用技巧和逃生路线。

b. 检查酒店消防设备,包括灭火器、灭火器等,并进行维护和保养。

2. 下午:a. 协助酒店进行安全培训,包括应急情况处理、电梯故障处理等。

b. 检查员工的个人防护装备,例如安全帽、防滑鞋等。

周三:1. 上午:a. 与酒店保洁部门协调清洁工具和清洁剂的存放和使用,确保安全规范。

b. 审查酒店客房清洁工的工作时间表,确保他们不会长时间孤单工作。

2. 下午:a. 参与酒店例行巡检,检查员工工作区域的卫生和安全情况。

b. 检查员工的饮食和休息区域,确保其卫生和安全。

周四:1. 上午:a. 与酒店供应商沟通,确保他们的产品符合安全规范,并提供相关证明文件。

b. 检查酒店停车场的安全情况,包括车辆停放、路灯运行等。

2. 下午:a. 进行一次在职培训,学习新的安全技术和知识,并分享给其他员工。

b. 检查酒店的安全管理制度和规定,确保其符合相关法律和标准。

周五:1. 上午:a. 参与酒店临时应急演练,例如地震应急演练、火灾疏散演练等。

b. 检查酒店的应急通信设备,包括对讲机、无线电等,并测试其有效性。

2. 下午:a. 与酒店客户进行交流,了解他们对酒店安全工作的评价和建议。

b. 总结本周的工作情况,向酒店管理层提交工作报告,包括安全问题和解决方案。

总结:酒店安全员的周工作计划包括了与管理层的协调、设备的检查与维护、员工的培训与督导,以及与供应商和客户的沟通等。

通过周工作计划的执行,可以有效提升酒店的安全管理水平,确保客人和员工的安全。

酒店厨房周工作计划表

酒店厨房周工作计划表

酒店厨房周工作计划表11、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB;10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;二、下周工作计划:1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;4、制做客房捆绑销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作,5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。

本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;8、继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;9、关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;10、快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查;酒店厨房周工作计划表2在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,__大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。

酒店销售部每周工作计划表

酒店销售部每周工作计划表

酒店销售部每周工作计划表周一:1. 早上开会,与销售团队讨论上周的销售情况和客户反馈,总结上周的工作成果和不足之处。

2. 分配本周的销售任务,根据酒店的市场目标和销售预算确定每个销售代表需要达到的销售额。

3. 帮助销售代表制定有效的销售策略和计划,提供市场竞争情报和分析,确保销售代表能够更好地了解客户需求,并根据需求调整销售方案。

4. 与酒店其他部门(如市场部、宴会部等)开会,了解其他部门的销售需求和促销活动,以提供销售支持。

5. 检查销售资料和销售工具的更新情况,如宣传册、展示样品等,确保销售代表使用的资料和工具与市场需求保持一致。

周二:1. 预约客户拜访,与潜在客户进行面对面的销售谈判和洽谈,推广酒店的服务和产品,提供客户满意的解决方案。

2. 帮助销售代表分析客户需求,根据客户的预算和需求制定合理的报价,并与客户就报价进行谈判。

3. 联系已经合作的客户,进行售后跟进,了解客户的使用情况和满意度,解决客户遇到的问题,并推荐酒店的其他服务和产品。

周三:1. 参加酒店的市场推广活动和展览会,与潜在客户进行面对面的销售谈判和洽谈,了解市场需求和竞争情况,寻找新的销售机会。

2. 参与市场调研和竞争分析,收集相关市场数据和信息,为销售团队提供市场情报和分析报告,提供有效的销售支持。

3. 与销售团队开会,分享最新的市场情报和竞争分析,讨论销售策略和方案,制定销售计划和目标,提高销售代表的销售技巧和销售能力。

周四:1. 安排和准备客户见面会和产品演示,提供详细的产品介绍和演示示范,回答客户的问题和解决客户的疑虑。

2. 与销售代表进行销售培训,提高销售技巧和销售能力,培养销售代表的团队合作精神和客户服务意识。

3. 与酒店其他部门(如客户服务部、预订部等)进行协调和沟通,确保客户的需求和要求能够得到及时的处理和解决。

周五:1. 梳理本周的销售数据和情况,进行销售分析和总结,对本周的销售业绩进行评估和总结,与销售团队分享成果和反思经验教训。

酒店销售部本周工作计划表

酒店销售部本周工作计划表

酒店销售部本周工作计划表日期:2021年8月23日-2021年8月29日一、总体目标本周的总体目标是提高酒店的入住率和销售额,增加酒店的知名度和影响力。

二、销售目标1. 提高入住率:达到90%以上的入住率。

2. 增加销售额:实现本周销售额同比上涨10%。

3. 增加复购率:通过活动和服务提升客人的满意度和忠诚度。

4. 扩大市场份额:争取获得更多团队和会议预订。

三、销售策略1. 客源拓展- 与旅行社、OTA等渠道合作,开展促销活动,增加酒店的曝光度和客源渠道。

- 与当地商务公司、大学等机构建立合作关系,在活动期间提供优惠价格或特别待遇,吸引更多团队和会议预订。

2. 提高客房销售率- 优化房型配比:根据客流情况对酒店各类客房进行合理分配,避免高低配比都较大的问题。

- 价格调整:根据市场需求和竞争情况,适时调整客房价格,提供更具竞争力的价格策略。

- 增值服务:提供更全面的增值服务,如免费早餐、免费接机等,吸引客人选择酒店。

3. 提高客户满意度- 加强客户关系管理:与重要客户保持良好的合作关系,提供更个性化的服务。

- 培训销售团队:加强销售人员的专业知识和服务技能培训,提高服务质量和销售能力。

4. 增加酒店知名度和影响力- 媒体宣传:通过新闻稿、媒体合作等方式增加酒店的曝光度。

- 社交媒体推广:加强在社交媒体平台的宣传和推广,提高品牌知名度。

- 参加行业展览:积极参加有影响力的行业展览,展示酒店的特色和优势。

四、具体工作计划1. 客源拓展- 与旅行社、OTA合作推出特惠套餐,通过合作伙伴的客户资源开展促销活动,提高酒店的知名度和客源渠道。

- 与当地商务公司、大学等机构洽谈合作项目,提供会议和活动场地的优惠价格和特别待遇,争取更多的团队和会议预订。

2. 提高客房销售率- 根据客流情况,对各类客房进行合理配比,确保客房的利用率达到最大化。

- 根据市场需求和竞争情况,调整客房价格策略,提供更具竞争力的价格。

- 推出增值服务,如免费早餐、免费接机等,吸引客人选择酒店。

酒店销售员每周工作计划表

酒店销售员每周工作计划表

酒店销售员每周工作计划表周一:1. 早晨,查看并回复客户的邮件和电话咨询,解答他们对酒店及房间预订的疑问。

2. 上午,与酒店市场部讨论本周的销售目标并制定策略。

了解市场竞争情况和最新的行业动态。

3. 下午,与销售团队开会,共享上周的销售数据,交流销售经验,制定本周的团队销售目标,并制定个人销售计划。

4. 晚上,与客户沟通酒店的房间预订政策和价格,提供个性化的服务和建议,以促成预订。

周二:1. 早晨,与客户进行面对面或在线会议,介绍酒店的设施和服务,并详细解答他们的问题。

2. 上午,整理客户需求和市场反馈信息,分析客户喜好和趋势,并向酒店管理层提供相关建议。

3. 下午,与合作伙伴进行会议,洽谈合作细节,如提供房间折扣、礼品赠送等,以增加销售和合作机会。

4. 晚上,参加业内的销售研讨会和培训课程,提升销售技巧和市场了解能力。

周三:1. 早晨,跟进之前的客户和合作伙伴,确认他们对酒店的印象和意见,并作出相应的改进措施。

2. 上午,联系目标客户,为他们安排酒店参观和试住,提供更具体的体验和个性化的服务。

3. 下午,整理销售报告和数据分析,向经理汇报上周的销售情况和市场趋势,并提出下周的销售预测。

4. 晚上,参加社交活动,拓展人脉和发掘潜在客户。

周四:1. 早晨,回访客户,了解他们对酒店体验的反馈和建议,记录客户信息和需求,建立良好的客户关系。

2. 上午,分析竞争对手的销售策略和产品优势,并找出酒店的差异化竞争优势,以吸引更多的客户。

3. 下午,与营销部门合作,制定并执行市场推广活动,如打折促销、会员优惠等,提高酒店知名度和销售。

4. 晚上,参加行业联盟活动和商业社交活动,了解行业最新动态和客户需求。

周五:1. 早晨,整理客户信息和需求,制定本周的跟进计划,并与销售团队沟通合作和协作的事宜。

2. 上午,联系潜在客户和推荐客户,向他们介绍酒店和房间预订政策,并提供个性化的服务。

3. 下午,与酒店预订中心和客户服务部门合作,处理客户的退订和投诉,并及时回复客户的问题和解决方案。

酒店前台一周工作计划表

酒店前台一周工作计划表

酒店前台一周工作计划表酒店前台一周工作计划表酒店前台作为酒店的重要职能部门之一,是酒店服务质量的重要标志之一。

其工作内容涉及到来自各方的信息咨询、客房预订、入住登记、房间安排、服务指引、投诉处理等多个方面。

为了更好地完成前台职能,提高服务质量,制定一份周工作计划表尤为必要。

本文将从酒店前台的日常工作内容出发,结合前台的实际情况,为大家详细介绍酒店前台一周工作计划表。

一、每日清晨检查每天清晨前台负责人应该对前台的各个区域进行清扫及检查,如玻璃门、门口地毯、接待台、零食区域、茶水区域等。

确保前台整洁、有序,提供给客人一个清爽、宜人的环境。

同时,检查前一天的工作记录,确认是否有未处理的工作任务,以便及时处理。

二、客房预订与入住登记前台作为酒店的信息咨询和客房预订中心,每天都会接到来自各个渠道的客房预订信息。

因此,前台需要及时处理客人的预订请求,并保障房间的及时出租。

在客人入住时,前台需要核对客人的身份证信息、电子订单、房费预付款等,确保客人的身份和预订信息真实有效。

三、房间安排与服务指引前台还需要对酒店的客房进行管理和调配工作,确保房间资源的最大化利用。

在客人入住后,前台需要给客人提供相关的服务指引,如早餐时间、酒店设施位置、房间内设施使用等,使客人尽快适应酒店环境,享受到酒店服务。

四、投诉处理酒店前台是客人与酒店之间的重要桥梁,有时客人会因为一些事情不满意而提出投诉。

酒店前台需要及时有效地处理客人的投诉,并在客人满意后及时记录相关信息,以便酒店对服务质量进行改进。

五、客户关系维护酒店前台是酒店与客人沟通的纽带,因此需要主动与客人进行沟通,了解客人对酒店的评价和建议,及时处理客人的意见和建议,并在客人离开时送上问候和道别。

同时,还需要通过电话、微信等渠道进行客户关系维护,提高客人对酒店的满意度和忠诚度。

六、安全管理安全是酒店服务的重要保障,前台需要密切关注各种可能的安全隐患,如监控设备故障、报警设备失效等,及时发现并排除隐患。

酒店市场营销部周工作计划表

酒店市场营销部周工作计划表
10月20日
7
进行十一月份营销策划案的相关准备工作;着手进行圣诞节方案的拟定。
10月22日
部门经理:
10月15日
已完成。
本周工作计划概要
序号
实施内容及标
完成日期
1
旅行社市场重点跟进台湾市场团队信息。
10月22日
2
商散市场完成数据库的资料完善。
10月22日
3
完成二次预算初稿。
10月22日
4
跟进商散市场的客户拜访工作。
10月22日
5
做好纺织会议的确认工作及接待准备。
10月24日
6
完成对部门主管、领班的技能培训及检查。
酒店市场营销部周工作计划表
周工作计划表
部门:市场营销部时间:10月18日至10月24日
上周工作计划概要
上周工作总结与分析
序号
实施内容及目标
完成日期
实际完成情况
未完成原因及措施
1
旅行社市场对操作会议的旅行社进行联系,跟进第四季度会议信息。
10月15日
已完成。
2
商散市场完成数据库的建立。
10月15日
已完成。
3
做好十一销售总结。
10月9日
已完成。
4
做好一汽马自达会议的确认及接待工作。
10月13日
已完成,账目已结算。
5
网络市场完成各第三方平台的沟通工作。
10月15日
已完成。
6
跟进商散市场的客户拜访工作。
10月15日
工作进行中。
7
完成十一月份营销策划案。
10月14日
已完成相关部门汇签,并报文。
8
完成报上级公司月度、季度报告、报表。

酒店周工作计划表

酒店周工作计划表

酒店周工作计划表--- 报,尽量避免影响和损失;9、随时接受上级领导的工作指令和其它工作任务;10、工作时要严格,认真按操作程序进行,严禁违章操作。

PA分部保洁员工作职责及工作程序1、7:00准时到指定区域整理仪表,打卡签到上班;2、接受当日工作任务,巡查所属区域按先急后缓顺序进行;3、9:30前必须将所属区域卫生要做细一遍;4、10:30前必须多次对大堂重点区域的检查并及时跟进;5、11:00前对当厅的区域卫生要按标准程序清洁并及时被充客用易耗品;6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共区域卫生状况;7、遇宴会会议要服从加班并提供相应的客卫服务;8、13:00后检查上述区域卫生状况2 ---6、不准将酒店物品带出酒店,一经发现扣发当月工资后开除;7、主动帮助客人、同事,相互协助,相互关心,做文明礼貌之人;8、做好本职工作,发现问题及时上报,尽量避免影响和损失;9、随时接受上级领导的工作指令和其它工作任务;10、工作时要严格,认真按操作程序进行,严禁违章操作。

pa分部保洁员工作职责及工作程序1、7:00准时到指定区域整理仪表,打卡签到上班;2、接受当日工作任务,巡查所属区域按先急后缓顺序进行;3、9:30前必须将所属区域卫生要做细一遍;4、10:30前必须多次对大堂重点区域的检查并及时跟进;5、11:00前对当厅的区域卫生要按标准程序清洁并及时被充客用易耗品;6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共区域卫生状况;7、遇宴会会议要服从加班并提供相4 --- 袋是否满了。

二、清扫卫生间;1.先把男女卫生间地面以上(如墙壁、门窗等)清洗、擦完。

2.换掉男女卫生间内垃圾袋。

3.用扫把先把卫生间扫一遍,再用水管冲洗。

4.清扫卫生间外走廊垃圾(如烟头、纸皮等),而后再将丢烟头的桶换了。

注意:卫生间内不能倒大件物品和固体物品,以免卫生间堵住,(如烟头、布条、纸皮等)三、清扫车间;1.将车间过道清扫。

2.车间饮水区水桶水倒掉,地面上的水扫干。

2021年酒店周工作计划表

2021年酒店周工作计划表

2021年酒店周工作计划表在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。

(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制直面惨烈的市场竞争,我们必须精确定位,确认目标消费群体,转变观念,加强营销力度。

根据相同季节制订营销计划,特别注意平衡老客户,发展崭新客源,再次整合营销队伍,创建起为专业营销人员居多、动员全体员工展开营销的大营销网络,盛都上下,人人都就是服务员,个个都就是营销员,营销中存有服务,服务中存有营销,并创建起至适当的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外号守客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

(二)强化精神文明建设,提升员工福利待遇我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。

在这方面,饭店决定从以下方面着手:1、为提升员工福利待遇,经研究同意:凡本店员工已连续工作2年以上者,签订三年合约,饭店为其交纳养老保险,化解员工的后顾之忧;2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了多样员工的业余文化生活,我们今年将非政府多种赛事使大家参予进去,各赛事均设立三等奖,在惬意身心的同时,还要给与物质奖励。

比赛例如:跳绳、中国象棋、象棋、扑克等,热烈欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

最新酒店周工作计划表格

最新酒店周工作计划表格

酒店周工作计划表格酒店周工作计划表格和酒店周工作计划表格范文就在下面,欢迎大家阅读!酒店周工作计划表格酒店周工作计划表格范文一:事:5月20至26日周工作计划时:20**、5、20一、前厅部:1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

2、前台更衣柜跟进,本周到位。

更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。

10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

二、销售部:1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。

8万6千元。

2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。

3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片4、网络销售再次跟进,协商团购价格。

5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:006、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)三、安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。

(加强培训,不能间断)3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。

2021年新酒店每周工作计划报告

2021年新酒店每周工作计划报告

【导语】工作计划是提高工作效率的一个前提。

我们企业的计划有年度计划、季度计划、月计划、周计划这些计划明确了我们这个月要完成什么任务,这个季度要完成什么任务,以及当年要完成的任务。

同样我们的工作也有这样的计划,我们要明确这个月要完成什么任务,然后把任务进一步细化成周、日,就是这周要完成哪些事情,今天要完成什么事情,明天要完成什么事情。

这篇关于《酒店每周工作计划报告》的文章,是创文优课为大家整理的,期望对您有所帮助!【篇一】对于上周工作现做以下几点总结:1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK 房的质量。

3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

【篇二】1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK 房的质量。

3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

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酒店周工作计划表格模板(2021
年)
Hotel weekly work plan form template
( 工作计划 )
汇报人:_________________________
职务:_________________________
日期:_________________________
适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改
酒店周工作计划表格模板(2021年)
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘,。

这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。

酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。

服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。

试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。

在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一
层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。

对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接
受服务后要有“物”有所值的感受。

物就是酒店产品即:服务。

五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象,明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。

现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。

明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。

打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要
环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。

客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。

客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。

我部将从减少服务环节来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。

只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。

为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需
拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容
①接听电话并提供服务。

总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。

前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。

客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。

若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客
服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。

楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。

客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。

宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。

宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

(如有需要该处可填写单位名称)
Please fill in the name of the unit if necessary。

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