水稻产业发展

二、存在问题
2.加工设备和技术比较落后
与国外先进加工企业相比，国内 稻米加工企业的设备和技术还存 在一定的差距，特别是分级、抛 光、 色选等几个主要环节。
二、存在问题
3.大米产业化开发程度较低社会化服务体系不健全
大米滞销时农户的沮丧
满仓大米确买不出去
• 没有形成完整的产业链。产、加、销 脱节，没有形成整体优势。
三、生产模式及发展方向
4.加强产业化利益联结机制建设
龙头 企业
中介 组织
深化利 益联结 机制
农户 订单
三、生产模式及发展方向
5.科研方向
• 实施阳光工程，抓好经营者、生产者、经纪人队伍的培训 • 实施好水稻科技产业重点工程，推进农林牧渔各业名优特品种的产业化工程。
科技
生产力
• 抓好农业科技示范基地建设，充分发挥高科技农业园区示范区、农业科技示范场、 农业科技大户等基地的科技开发、试验、示范、辐射作用 • 不断深化农业科技体制的改革，积极推进水稻产业化基地的标准、安全、优质生 产。全力提高水稻的良种化水平
一、发展意义
2.保护生态
稻田渗漏 冲洗盐分 吸收氮磷、 脱氮 稻田的滞 洪、保土 壤、回灌
美丽的田埂
保护 生态
美 丽 的 田 埂
一、发展意义
2.促进社会和谐
过剩劳动力
工作
山区水稻种植业作为一种劳动 密集型农业，劳动强度大，需要 投入大量劳动来精耕细作，在新 的形势条件下，水稻产业的发展 可以在一定程度上缓解剩余劳动 力和耕地闲置的问题。
二、存在问题
5.农田基础设施仍较薄弱，影响了水稻生产质和量的稳定性。
老旧的基础设施和落后的生产方式 是制约水稻产业发展的致命因素！
三、生产模式及发展方向
1.要做大做强水稻产业化龙头企业
•
加快培育各级重 点水稻龙头企业。要 培育一批精深加工水 稻龙头企业，全力推 动技术密集型和劳动 密集型精深加工企业 的共同发展。
西双版纳州龙头企业-勐遮曼根傣贡合作社
三、生产模式及发展方向
2.加强水稻产业化基地建设
重点搞好水稻产业布局、设施配 套、标准化生产
断提高品种质量，强化品牌标识， 扩大订单覆盖面
源自文库
促进专业化、规模化、集约化、 契约化水平的不断提高
三、生产模式及发展方向
3.加大水稻产业的资金投入和政策扶持力度
• 各级政府要 按照中央及省、 市制定的水稻产 业扶持政策，积 极引导和加大水 稻产业投入力度， 积极安排支持水 稻产业化发展的 专项资金，对水 稻生产给予相应 的政策补贴。
我国正处于战略性产业结构转变 的关键时期，面对城镇化日趋加快的 局面，城镇务工人员激增而产生过余 劳动力与农村闲置耕地矛盾的也越发 明显。
二、存在问题
1. 优质品种应用较少，规模化的生产布局尚未形成。
被污染的水稻
(1) 稻米质量安全生产发展较慢， 品牌优势较弱。 (2) 处于起步阶段，获得绿色食品 或无公害食品产地认证的较少。 (3) 受水环境影响较大，污水及化 肥和农药过量使用等，造成生产 过程中污染严重，使产品安全质 量难以保证。
发展
• 利用科技促进水稻产业化信息工程建设，实行水稻产业化龙头企业、基地、中介 服务组织、农产品市场信息的联网，加快推进项目库建设。
民以食为天，国以 粮为本
一、发展意义
1.保障粮食安全
唯有大力发展水 稻产业，即通过科技 进步来提高粮食的单 位面积产量，才能在 十八亿耕地红线的基 础上解决我国不断增 加的人口与不断减少 的耕地带来的粮食安 全问题
水稻是最主要的粮食作 物，世界上一半以上的人 口以稻米为主食，我国高 达60%以上人口以稻米为主 食
水稻产业发展
西双版纳州农业科学研究所
2015年10月
一、发展意义
• 水稻是我国第一大粮食作物， 稻米是中国人民赖以生存的 主食。水稻产业的兴衰是关 乎国计民生和国家粮食安全 战略的大事。 建国以来，我 国政府十分重视粮食与水稻 的生产，一靠政策、二靠科 技、三靠投入，促进了水稻 产业的发展，取得了举世公 认伟大成就。水稻产业的健 康发展不仅承担着国家粮食 安全的重任，而且肩负着实 现稻农增收和中国新农村现 代化建设的重大使命。