高中生物专题复习

1．(2013·皖南八校联考)下列关于酶的叙述错误的是()

A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响

C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变

D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应

解析：酶在离开活细胞后仍可发挥作用，如消化道中的消化酶等均离开了细胞，但仍有催化能力，故A错误。酶的化学本质不一定是蛋白质，有的属于RNA，因此，酶不一定都能与双缩脲试剂发生紫色反应。

答案：A

2．右图表示过氧化氢被分解的曲线，说明酶具有()

①专一性②高效性③催化特性④在温和条件下进行

A．①②B．②

C．②③D．①②④

解析：由图中曲线可知，加酶的反应最先到达平衡点，加入Fe3＋的反应次之，未加酶的反应速度最慢。对三条曲线处理因素的分析可判定，本题考查的是酶的高效性，同时也体现了酶与无机催化剂一样，具有催化作用。

答案：C

3．下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是()

A．验证酶的专一性时，自变量一定是酶的种类

B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度

C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度

D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性

三组

解析：验证酶的专一性时，自变量是反应物的种类或酶的种类。验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类。探究酶催化作用的最适pH时，应设臵酸性→中性→碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确。

答案：C

4．(2013·合肥质检)如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应

速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入

少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是()

A．42B．3 2

C．2 4 D．3 4

解析：最适温度下酶的活性最高，温度略微偏离最适温度，酶的活性就会下降，致使达到的最大反应速率，要比最适温度下的最大反应速率小，曲线4符合；向反应液中增加少量同样的酶，最大反应速率提高，曲线2符合。

答案：A

5．对右图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错

误的是()

A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢

酶

B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快

C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

解析：新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的数量，可使反应速度加快。一段时间后，因底物过氧化氢全部被消耗分解掉，产生的氧气(气体)量不再增加。

答案：C

6．(2013·临沂一模)下列关于影响酶反应速率(v)因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是()

A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——v与酶浓度成正比

B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——v与底物浓度成反比

C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下——v与温度成反比

D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下——v与pH成正比

解析：B选项，在底物浓度较低的情况下，反应速率与底物浓度成正比，超过一定范围，底物浓度增加，反应速率不变。C选项和D选项，在一定范围内，酶促反应速率随温度或pH的增大而增大，超过最适值后，随温度和pH的增大而减小。

答案：A

7．(2012·徐州模拟)如右图所示在不同条件下的酶促反应速率变化

曲线，下列据图叙述错误的是()

A．影响AB段反应速率的主要

因素是底物浓度

B．影响BC段反应速率的主要

限制因子可能是酶量

C．温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同

D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃

解析：图中有温度和底物浓度两个影响反应速率的因素。曲线Ⅰ在达到饱和点前(AB

段)限制因素是横坐标表示的因素——底物浓度。达到饱和点后的限制因素是底物浓度以外的因素如温度、酶的数量等。曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同是由温度不同造成的。

曲线Ⅰ表示的温度仅比另外两种温度更适宜，但不一定是最适温度。

答案：D

8．某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如右

图。曲线I为只在底物中加入淀粉酶，曲线Ⅱ为在底物中加入

淀粉酶和化合物X。下列分析不正确的是()

A．化合物X未影响淀粉酶活性

的最适温度

B．曲线I作为实验对照

C．化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全

失活

D．若底物溶液的pH升高，则曲线Ⅱ的顶点一定上移

解析：本题实验是研究化合物X对淀粉酶活性的影响，自变量是是否使用化合物X，使用化合物X的处理是实验组，未使用化合物X的处理是对照组；根据图形信息可以推出，两个处理酶的最适温度不变。化合物X不会破坏酶的结构，不会使酶完全失活。

pH升高，酶的活性不一定升高，曲线Ⅱ的顶点不一定上移。

答案：D

9．(2013·江西重点中学联考)下图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是()

A．pH＝a时，e点下移，d点左移

B．pH＝c时，e点为0

C．温度降低时，e点不移动，d点右移

D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移

解析：O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关，与pH＝b时相比，pH ＝a时酶的活性下降，e点不变，d点右移；H2O2不稳定，在H2O2酶失活时，H2O2仍能分解；温度降低时酶的活性降低，e点不变，但H2O2完全分解所用的时间延长，d 点右移；增加H2O2量，e点上移，d点右移。

答案：C