七年级生物下册第二章人体内能量的利用学案无答案济南版
第二章第二节《人体内能量的利用》学案 -济南版七年级生物下册
第二章第二节《人体内能量的利用》学案年级七科目生物课型新授主备人：日期学习目标：1、探究不同食物的热价2、举例说明影响能量消耗的因素3、培养学生实事求是的科学态度和合作精神，树立良好的饮食观念和饮食习惯。
学习重点和难点：探究不同食物的热价；能量的释放。
学习过程：一、自主学习1、能量的摄取a.人体所需要的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的_____________________________。
b.食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的___________。
c.__________、___________和___________ 都可以为人体提供能量，其热价分别为________千焦/克、_________千焦/克和__________千焦/克。
其中_________是人体最主要的供能物质。
2、能量的释放人体内有机物的氧化分解是一个消耗______和产生_______________的过程，这一过程的场所是人体内的_____________，所释放的能量用于进行___________________________和____________。
3、影响能量消耗的因素每个人维持生存所需要的能量因______________、_____________、___________ 而有所不同，也与___________________和_______________有关。
二、合作探究、交流展示：1、能量的摄取探究不同食物的热价提出问题：不同食物的热价有没有差异呢？作出假设：不同的食物热价不同。
方法步骤：1、用量筒量取蒸馏水____毫升，倒入_____中，测量并记录水的温度t1=11℃。
2、用天平称量并记录1粒花生种子的质量m=1克。
3、用解剖针插上花生种子，在_______上点燃后，迅速给试管中的_______加热，直至种子燃尽水熄灭后，测量并记录试管内水的温度t2=81℃。
4、设计原理是：1粒花生含有的能量等于蒸馏水升温时吸收的能量。
济南版七年级下册生物优秀教学案例第三单元第二章第二节人体内能量的利用
（一）知识与技能
1. 掌握人体内能量的来源，了解有机物的氧化分解过程。
2. 理解能量的转换和利用，能解释生物体内能量的转化现象。
3. 掌握能量利用的意义，能运用所学知识分析生活中能量转化的问题。
在教学过程中，通过生活实例、图片、视频等多种教学资源，引导学生直观地了解人体能量的来源和利用过程。利用动画、模型等展示有机物的氧化分解过程，让学生清晰地认识到能量的转换和利用。同时，结合生活实际，让学生举例说明能量转化的情况，提高学生运用知识分析问题的能力。
（四）反思与评价
1. 引导学生自我反思，培养学生的自我监控能力。
2. 采用多元化评价方式，关注学生的全面发展。
3. 及时反馈，指导学生调整学习策略。
在教学过程中，我引导学生自我反思，培养学生的自我监控能力。采用多元化评价方式，关注学生的全面发展，包括知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面。及时反馈，指导学生调整学习策略，提高学习效果。
（三）小组合作
1. 合理划分学习小组，培养学生团队合作精神。
2. 设置小组讨论话题，促进学生深入交流。
3. 鼓励小组分享成果，提高学生的表达沟通能力。
在教学过程中，我合理划分学习小组，培养学生团队合作精神。设置小组讨论话题，引导小组成员深入交流，分享彼此的想法和观点。鼓励小组分享成果，提高学生的表达沟通能力。
（四）总结归纳
1. 能量的来源和利用：引导学生总结人体内能量的来源、能量转换过程以及能量利用的意义。
2. 能量供应与生命活动：强调能量供应对生命活动的重要性，让学生认识到能量平衡的重要性。
（五）作业小结
1. 布置作业：布置一道有关人体内能量利用的实践作业，如调查家庭成员的能量摄入与消耗情况，并分析能量平衡的必要性。
七年级生物下册 第三单元 第二章 第二节 人体内能量的利用教案 (新版)济南版
《第二节人体内能量的利用》教案
一、教学目标
（一）知识目标
1、解释人体内能量的释放过程。
2、举例说出几种常见食物的热价。
3、举例说明影响能量消耗的因素。
（二）能力目标
1、通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。
2、通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。
（三）情感、态度与价值观目标
1、通过实践活动培养学生实事求是的科学态度和合作精神以及科学的饮食习惯和饮食观念。
2、通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
二、教学重难点
重点：
1、能量释放过程。
2、影响能量消耗的因素。
难点：影响能量消耗的因素。
三、教学过程
四、教学反思
本节内容比较简单，容易理解，所以我主要采取学生的自主学习探究和教师的点拨，但不同食物的热价及人体内能量的供给过程，学生难以理解，所以本节课从生活实际出发，通过学生完成“探究不同食物的热
价”自主探究活动，让学生从探究中了解不同食物的热价是不同的，并让学生自主选择、制作主要实验器材，大大提高了学生的探究积极性和主动性、创造性，顺利解决了本节的重点和难点。
本节课不足之处：因为探究活动中涉及的天平、量筒、酒精灯等实验器材，七年级学生第一次接触，不能熟练正确使用，造成本节内容后面太紧张，当堂作业无法完成，建议课前培训小组长以熟练正确使用，并能提高安全性。
济南版七年级生物下册第二章第二节《人体内能量的利用》优秀教学案例
3.小组合作的学习方式：教师组织学生进行小组讨论和实验，鼓励学生积极参与、分享观点和经验。这种小组合作的学习方式，不仅提高了学生的团队协作能力，还促进了他们之间的交流和互动，使学习变得更设
1.利用多媒体展示食物图片，让学生了解食物中的营养物质及其作用。
2.通过展示人体内能量供应的动态图，使学生直观地了解能量的传递和利用过程。
3.创设生活情境，如运动员比赛、劳动者工作等，让学生探讨不同情况下人体能量的利用方式。
（二）问题导向
1.设计一系列问题，引导学生思考食物中营养物质的作用及其对人体生命活动的意义。
（二）讲授新知
1.讲解食物中的六大类营养物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
2.通过PPT展示营养物质的作用及其对人体生命活动的意义，如蛋白质是构成细胞的基本物质，脂肪是人体内重要的储能物质等。
3.讲解人体能量的来源、传递和利用过程，以及人体能量供应的顺序。
4.结合实例，让学生了解人体在不同情况下能量的利用方式，如运动时肌肉细胞的能量供应等。
五、案例亮点
本节课作为济南版七年级生物下册第二章第二节《人体内能量的利用》的优秀教学案例，具有以下五个亮点：
1.贴近生活的教学情境：教师以丰富的餐桌图片和生活实例导入新课，激发了学生的学习兴趣，使他们能够更加直观地理解食物中营养物质的作用和人体能量的利用过程。这种贴近生活的教学情境，使学生能够更好地将所学知识应用于实际生活中，提高了学习的实用性和针对性。
在教学过程中，我发现学生在理解食物中营养物质的作用以及能量供应顺序方面存在一定困难。因此，我以提高学生对营养物质作用和能量供应顺序的理解为主要目标，设计了一系列教学活动。
济南版生物七下第二单元第二章第二节人体内能量的利用复习学案
第二节人体内能量的利用一、能量的摄取：食物的热价：1、定义一克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量2、三种营养的热价：糖类17.15千焦/克，蛋白质17.15千焦/克，脂肪38.91千焦/克3、热价计算：食物的热价〓4.18×10-3×（t2-t1）×30÷m二.能量的释放1.过程:细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放能量.2.意义:进行各项生理活动和维持体温.3.影响能量消耗的因素:年龄、性别、体质、活动强度等.例题1．表是某同学在一次活Array动中相同时间内测试的数据，结合表中分析下列说法正确的（）A．慢跑的耗氧量大是因为一直在运动过程中B．慢跑所耗的氧是由呼吸过程源源不断提供，耗氧量就大C．打篮球时激烈运动，耗氧量应大，该表测试数据错误D．打篮球需氧呼吸过程和无氧呼吸共同提供能量，耗氧量应大2．人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳，增加的二氧化碳产生于（）A．肺B．鼻腔C．组织细胞D．血液3．有氧运动中大量氧气最终在（）中被利用．A．鼻B．咽C．组织细胞D．器官4．生物医学研究人员测定某人的肺泡、静脉血和组织细胞内氧气以及二氧化碳含量的相对值，结果如表．据此判断：能代表组织细胞的序号是（）A．①B．②C．③D．④5．小亮同学参加中考1000米跑体能测试，如图中能分别表示该过程中他体温变化和单位时间内耗氧量变化的曲线是（）A．a和c B．a和d C．b和c D．b和d6．氧气进入人体最终要到达（）A．心脏B．血液C．肺D．组织细胞7．呼吸作用为生命活动提供了（）A．能量B．糖类C．二氧化碳D．水分8．食物中的能量要在人体内释放出来，不需要经过的过程是（）A．消化、吸收 B．运输C．呼吸作用D．排泄9、下列食物的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。
A.无机物B.有机物C.无机盐D.维生素10、不同食物含有能量的多少可以用( )表示。
A.热价B.重量C.温度D.湿度11、1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。
济南初中生物七下《2第2节 人体内能量的利用》word教案 (4)
人体内能量的利用时教学目标：1、通过探究几种不同食物热价的差异，说明食物中含有能量。
（重点难点）2、通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。
（重点）3、认同健康的饮食习惯。
教学方法及学法指导：本节内容是建立在学生已经了解营养物质的消化、吸收和呼吸作用的基础上，因而有利于对本节内容的理解，但不同食物的热价及人体内能量的供给过程，既复杂又抽象，学生难以理解，所以本节课从从生活实际出发，引导学生完成“探究不同食物的热价”自主探究活动，让学生从探究中了解不同食物的热价是不同的，并让学生自主选择、制作主要实验器材，大大提高了学生的探究积极性和主动性、创造性，顺利解决了本节的重点和难点。
然后通过学生对相关资料的分析，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素，培养了学生的材料分析能力；同时联系学生的生活实际，根据本节知识合理膳食，以维持能量的摄取与消耗之间的平衡，保持身体的健康发育，从而恰如其分地落实本节课的情感教学。
课前准备：多媒体课件课件；探究不同食物热价的实验器材：试管、锥形瓶、石棉网、试管夹、铁架台、解剖针、温度计、量筒、酒精灯、蒸馏水、称量好的花生、核桃、玉米、小麦种子等。
学生准备：学生课前进行预习，查阅常见食物的热价，并自制“小火炉”教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问快乐闯关6分钟快乐闯关题目分ABC三档，小组计分，评比红旗小组。
A类：1、呼吸系统的组成2、肺泡适于气体交换的特点3、人体呼吸的全过程B类：1、描述呼吸运动的原理及过程2、描述肺泡内的气体交换和组织里的气课上狂读，进行两分钟快速复习比赛复习旧知，强化知识的识记和落实。
体交换的原理及过程C类：(1)肺泡内的气体交换是：血液中_______的进入肺泡，肺泡内的_________进入血液。
(2)组织里的气体交换是：血液中________的进入组织细胞，组织细胞里的________ 进入血液。
(3)人体内的两次气体交换都是通过________实现的。
2024年春季七年级生物下册3.2.2人体内能量的利用教案(新版)济南版
4. 小组评价：
- 对小组讨论、项目研究等活动进行评价，关注团队合作精神和成员间的互动交流。
- 鼓励学生互评，培养他们的批判性思维和自我评价能力。
- 指导学生从他人的评价中汲取经验，不断提高自身能力。
5. 期末评价：
- 在学期末进行综合评价，包括理论知识、实践能力、团队合作等方面的评估。
- 结合学生的课堂表现、作业成绩、实践评价等，给出全面的评价结果。
- 针对学生的整体表现，提出改进意见和未来学习建议。
2. 科学思维：培养学生运用所学知识解释生物现象的能力，通过分析食物代谢过程，发展逻辑思维和批判性思维；
3. 科学探究：指导学生通过观察、实验等方法，探索人体能量利用的规律，提高实践操作和解决问题的能力；
4. 社会责任：引导学生关注健康饮食，培养良好的生活习惯，增强社会责任感，关注人与自然和谐共生。
答案：运动员在训练和比赛期间需要高能量摄入，以满足高强度运动对能量的需求。他们的饮食应包含较高比例的糖类、适量的脂肪和蛋白质。
举例：
- 长跑运动员在比赛前会摄入富含糖类的食物，如面条、面包等，以增加肌肉内的糖原储备。
- 在长时间的运动过程中，运动员需要补充含糖饮料或能量胶，以维持血糖水平。
- 运动后，运动员应摄入含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鸡蛋等，以帮助肌肉恢复。
4. 能量利用
- 人体利用能量进行各种生命活动，如运动、生长、修复细胞等。
- 不同活动对能量需求不同，运动强度和持续时间影响能量消耗。
5. 热量平衡
- 摄入的热量与消耗的热量之间的关系，以及其对体重的影响。
- 能量平衡原理：当摄入热量等于消耗热量时，体重保持稳定；摄入热量大于消耗热量时，体重增加；摄入热量小于消耗热量时，体重减轻。
济南初中生物七下《人体内能量的利用》word教案 (2)
人体内能量的利用教学目标(一 )知识目标1．说明人体内能量的供应 .2．说出体温的概念及其变化对人体的影响 .(二 )能力目标学会测量自己和他人的体温 .(三 )情感态度与价值观目标1．关注身体健康 .2．通过探究活动 ,培养学生严谨的科学态度和勇于探索的科学精神 .教学重点说出人体内能量供应的过程 .教学难点说出人体内能量供应的过程 .课时安排1课时教学过程新课导入：教师：当你经过剧烈运动后 ,有怎样的感觉 ?学生答复：饿 ,口渴 ,感觉到没有力气……教师：这是因为在剧烈运动时 ,你消耗了大量的能量 ,在疲劳和饥饿的情况下会感到没有力气 ,那么怎样来恢复体力呢 ?学生答复：食物中含有能量 ,可以从食物当中获取能量 .教师：今天我们就一起来学习人体能量的供应 .新课学习：一、人体能量的供应教师：每天我们都要吃食物 ,我们吃进去的食物在我们的体内究竟发生了什么变化 ?学生答复：食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收 ,最|终被血液送到全身的每个细胞里去了 .教师：说得对 .当这些营养物质到达细胞后 ,一局部成为了细胞的结构 ,一局部贮藏在细胞内 .这些物质还会发生变化吗 ?当然会 .可会发生什么变化呢 ?先请同学们思考一个问题：为什么人活着就要不断地呼吸 ?学生答复：为了得到氧气 .教师：那么人体是怎样得到氧气的呢 ?学生：外界的氧通过肺的通气、肺泡内的气体交换进入血液 ,由血液运输到组织细胞周围的毛细血管 ,通过组织里的气体交换进入组织细胞里 .教师提问：现在我们看到了 ,营养物质和氧都到达了组织细胞里 ,接下来会发生什么 ?教师讲解：在细胞里 ,蛋白质、糖类、脂肪等有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳、水等 ,同时 ,这些物质中含有的能量也被释放出来了 .释放出的能量一局部用于维持人体的各项生命活动 ,一局部以热量的形式释放出来以维持体温 .教师：当然 ,不同的营养物质释放的能量是不同的 .我们已经知道水、无机盐、维生素、纤维素是不提供能量的 ,蛋白质、糖类、脂肪能提供能量 .据测定 ,糖类和蛋白质的热价都是16.736kJ ,脂肪的热价是37.656kJ .学生：什么是热价 ?教师：热价是１克营养物质在体内氧化时所释放出来的能量 .学生：蛋白质和糖类的热价是一样的 ,脂肪的热价最|高 .教师：现在请大家看书上63页的表10 -5 "常见食物的热价〞 ,应该能理解这儿所说的食物热价的意思吧 ?学生：１克食物在体内氧化时释放出来的能量 .教师师：对 .那么 ,这张表上所列的食物中哪个的热价最|高 ?哪个最|低 ?学生：花生的最|高 ,大白菜的最|低 .教师：为什么是这样呢 ?学生：花生含脂肪较多 ,大白菜主要含维生素 ,含蛋白质、糖类或脂肪较少 .教师：分析得很对 ,由此我们知道不同的食物由于所含营养物质不同 ,以及营养物质的量不同 ,所以热价不同 .人从食物中获得能量 ,我们每天大约需要多少能量呢 ?请大家看看64页的表10 -6 ,由这张表你发现了什么 ?学生：不同的人每天需要的能量不同 .教师指导学生计算自己每日能量供应情况 ,设计 "一日食谱〞 .教师：怎样的食谱才算是科学的符合能量需求的食谱 ,哪位同学能简单说说该怎样判断 ?学生：一种食物的量乘以该食物的热价得到这种食物能提供的能量 ,将所有食物的能量加起来 ,再与表10 -6比照就可知道了 .教师提问：从事重体力劳动或参加剧烈运动的人 ,为什么食量比拟大 ?学生答复：这些人消耗的能量多 ,这些能量又必须从食物中获得 .教师：对 ,人在一天中所需要的能量与其自身条件 ,如年龄、性别、身材大小有关 ,还与其从事的劳动强度等有关 .二、体温教师：人体内营养物质分解释放出来的能量 ,其中50％以上以热能的形式用于维持体温 .教师展示人体内热量分布图教师：通过图进行分析：同学们知道什么是体温吗 ?学生：体温是人体内部的温度 .教师：大家都去过医院 ,想一想我们是用什么来测量体温的 ?学生答复 ,教师总结：可用体温计来测量 ,测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处 .活动：测量体温 .学生6人一组 ,测量每人的腋窝温度和口腔温度 .列表记录每人的测量结果 .教师指导学生讨论以下问题：1．当你为亲人或邻居量体温时 ,如何确认他们是否发烧 ?(请有过 "发烧〞经历的同学讲述 "发烧〞时的感觉 ,分析不正常体温对人体的危害 . )2．为什么SARS流行期间 ,机场、车站等场所通过体温探测仪检查旅客的体温 .℃℃℃ .直肠的温度最|接近人体的体温 .人的体温与年龄、性别和身体状况有关 .教师提出问题：人体维持体温的相对稳定有什么意义 ?小结：维持体温的相对稳定 ,是人体进行正常生命活动的根底 .体温过高或过低会影响体内酶的催化作用 ,从而影响人体的生命活动 ,严重时可能导致死亡 .提出问题：人是如何保持恒定的体温的 ?师生共同总结出人体保持恒定体温的方法 .教师出示辨析题：一个人生病发烧是一种病理反响 ,对人体有百弊而无一利 .让学生进行讨论 .教师总结：正常的体温 ,是人体进行正常生命活动的根底 .发热对人体既有利又有害 .一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反响 .但当体温过高或长期发热 ,人体的生理功能紊乱 ,甚至|会危及生命 .当体温到达43℃时 ,人就会有生命危险 .。
3.2.2人体能量的利用教案2022--2023学年济南版生物七年级下册
山东济南版2022-2023第二学期七年级生物（下册）3.2.2人体能量的利用教学设计教学过程与设计一、情境导入，播放图片。
体育课上，学生跑步，大口喘气，浑身乏力。
吃饭后，恢复体力。
想一想：与什么有关？师点拨：与能量的供给有关，人体需要的能量来源于食物（导入新课）二、学习新课（课件出示学习目标）（一）能量的摄取阅读课本P30-31看图3.2-11和表3.2-1，合作探究，分析讨论教师点拨：人体需要的能量来源于食物，具体地说是来源于食物中的一些有机物。
食物的热价：是指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量。
食物的热价反应了食物所含能量的多少。
【探究活动】探究不同食物的热价提出问题：不同食物的热价有没有差异？作出假设：不同食物的热价有差异制定计划：材料器具：花生、大豆、饼干等食物样品，大试管，解剖针，铁架台、试管夹、锡箔纸，温度计，量筒，酒精灯，天平，蒸馏水。
操作方案：（1）用量筒量取30毫升蒸馏水，倒入大试管中，测量并记录水的温度（t1，单位：℃）（2）用天平称量样品的质量（m，单位：克）并记录。
（3）参照图，安装实验装置。
用锡箔纸把加热与受热部分围起来，使样品燃烧所释放的热量尽量多传给大试管。
（4）用酒精灯淡然样品，迅速将开始燃烧的样品移到大试管下面。
（5）等样品停止燃烧，立刻记录水的最终温度（t2，单位：℃）。
（6）计算样品的热价（使1毫升水温度每升高1℃所需要的热量是4.18X10-3千焦）。
实施计划：分别测定花生、大豆、饼干等食物样品的热价，分析比较不同食物的热价。
公式：食物热价=4.18x10-3x(t2-t1)÷m结论：不同食物的热价是不同，因为食物中的营养成分不同。
糖类的热价是17.15千焦每克，蛋白质的为17.15千焦每克，脂肪的热价是38.91千焦每克。
注意事项：1、用量筒量取的水量不宜过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，可能会出现水沸腾，误差较大。
2、锡箔纸把加热部分和受热部分围起来，防止热量散失。
济南版生物七下第三单元第二章第二节 人体内能量的利用复习学案 (无答案)
济南版生物七下第三单元第一章第二节人体内能量的利用复习学案-教学目标：1.举例说出几种常见食物的。
2..解释人体内能量的释放过程。
3..举例说明影响能量消耗的因素。
|重点难点：食物的热价一、精梳理（一）能量的摄取：1.能量来源：食物中的，如、、都可以为人体提供能量。
2.食物的热价：（1）概念：指食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的。
（2）糖类的热价：千焦/克。
（3）蛋白质的热价：千焦/克。
（4）脂肪的热价：千焦/克。
（二）、能量的释放：1.场所：内。
2.过程：有机物。
3.意义：进行各项和保持。
（三）、影响能量消耗的因素：能量的消耗受、性别、的影响。
我们适当调整每天摄取的食物数量，以维持能量的摄取与消耗之间的。
如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成，导致肥胖。
二、随堂练习：1.下列能为人体提供能量的是（）A无机物 B有机物 C无机盐 D维生素2．相同质量的下列物质含能量最多的是（）A葡萄糖 B蛋白质 C脂肪 D水3．体内有机物分解释放能量时，需要空气中哪种气体的参与（）A氮气 B氧气 C二氧化碳 D水蒸气4．在日常生活中，下列活动消耗能量最多的是（）A快走 B静坐 C爬坡 D扫地5.体内营养物质的氧化分解发生在（）A血液里B组织液内C组织细胞里D肌肉内6.初到高原的人，有心慌、气短的感觉，原因是高处空气稀薄，氧气少，影响了人体内的分解和释放。
7.下列食物中，热价最高的是（）A大米 B花生 C鲜牛奶 D大头菜8.人体惊醒各项生理活动所消耗的能量，大部分来自（）A蛋白质的分解 B糖类的分解C脂肪的分解 D食物的分解9.人体进行呼吸作用的重要意义（）A排出体内产生的二氧化碳 B为各项生理活动提供能量C为细胞提供营养物质 D为每个细胞提供氧气10.下列生理活动不需要消耗能量的是（）A细胞分裂 B维持体温C读书写字 D肺泡中的氧气进入血液。
七年级生物下册 第3单元 第2章 第2节 人体内能量的利用教案 (新版)济南版
第二章第二节人体内能量的利用教学目标：1．知识目标①解释人体内能量的释放过程。
②举例说出几种常见食物的热价。
③举例说明影响能量消耗的因素。
2.能力目标①通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。
②通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。
3．情感、态度与价值观目标①通过实践活动培养学生实事求是的科学态度和合作精神以及科学的饮食习惯和饮食观念。
②通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
教学方法及学法指导：通过第一章《人的生活需要营养》的学习，学生已经掌握了人们从食物中获得蛋白质、脂肪和糖类等有机物营养成分，经消化系统消化和吸收后，除转化为人体结构成分之外，主要用来供给人体生命活动所需要的能量。
从运动员的饮食入手，指导学生做好“探究不同食物的热价”活动，让学生通过对实验现象的观察、分析交流以及小组之间的比较得出相应的结论，再结合生活中的实例使学生初步认识到不同食物的热价是不同的，学生通过本节课的分组实验探究活动可以了解我们每天的活动需要多少能量，适当调整每天摄取的食物的量以维持能量的摄取与消耗之间的平衡。
这对于他们形成科学的饮食观念，纠正不良饮食习惯，提高生长发育期的身体素质具有重要意义。
这样真正地体现了《标准》所倡导的用生物学指导我们的生活，保持身体的健康发育这一宗旨。
课前准备：探究不同食物热价的实验器材试管、试管夹、解剖针、温度计、量筒、蜡烛、蒸馏水、花生、核桃种子等，准备相关课件。
教学过程：复习提问3分钟提问：1、人体内的气体交换包括哪两个过程？进行的原理是什么？2、两处的气体交换后血液发生了哪些变化？3、呼出的气体中二氧化碳比吸入的多，是由谁产生的？它是怎样产生的？过渡：在此过程中除了产生了二氧化碳外，还产生了大量的能量，你知道人体内的能量是怎样利用的吗？每个人所需能量是否相同？学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案。
将复习旧知常态化，从而巩固旧知，为本节课的顺利进行打下基础。
济南版生物七年级下册 人体内能量的利用 学案
2.2 人体内能量的利用学案【学习目标】1．举例说出几种常见食物的热价。
2．解释人体内能量的释放过程；举例说明影响能量消耗的因素。
（重点）3．过实探究不同食物的热价，培养学生实事求是的科学态度和合作精神，以及科学的饮食习惯和饮食观念。
（难点）【学习过程】一、温故互查1.阐明气体扩散的原理。
2．概述肺泡内和组织里的气体交换。
二、设问导读（一）能量的摄取阅读教材P30—32的有关内容，完成以下问题：1．食物所含的营养物质中，______、________和________都可以为人体提供能量。
2．食物所含能量的多少可用________表示。
食物的热价是指________食物氧化分解(或__________)时所释放的热量。
据测定，糖类、蛋白质、脂肪的热价分别是________千焦/克，________千焦/克，______千焦/克。
（二）能量的释放阅读教材32页～34页，结合插图，完成下列问题（不明白的地方在书上做标记）：1．过程：细胞中的有机物在________的作用下分解，释放______，2.意义：释放出的能量，用于进行各项__________和维持________。
3．呼吸作用的实质：在有机物氧化分解的过程中，不断消耗______和产生________的过程。
所消耗的氧气可以由__________不断地进行补充，所产生的__________也要经过__________排出体外。
（三）影响能量消耗的因素影响因素：______、________和________，在发育期所消耗的能量要比其他时期________。
【合作探究释疑解惑】能量的摄取1.食物在燃烧过程中释放热量，说明什么？不同的食物的热价为什么有较大的差异？你所测得的食物的热价与他的实际相符合么？为什么？2.能量的释放是在哪里进行的？能量的释放是怎样的？所涉及到的方程式是怎么样的？释放能量有什么意义？3.一个人在冬天比夏天往往饭量大一些，试分析原因。
济南版生物七年级下册 人体内能量的利用 教案
教学重点
1、探究不同食物的热价
2、举例说明影响能量消耗的因素
教学难点
分析人体内能量的释放过程
教 具 准 备
实验材料，教学课件教学来自程师 生 活 动批 注
自主质疑
阅读教材30-34页，完成以下的问题：
1.什么叫做热价？
2.计算热价的公式是什么？
3.糖类、蛋白质、脂肪在的热价分别是多少？
4.什么叫呼吸作用？
拓展
1、用量筒量取的水量不宜过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，可能会出现水沸腾，误差较大。
2、用锡箔纸把加热部分和受热部分围起来，防止热量散失，影响实验结果的准确性。
3、记录温度时，应记录温度计显示的温度不再升高时的温度。
4、实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，实验结果应取重复组数据的平均值。
1.先独立完成；
2.小组进行交流
3.组间展示
4.师生归纳总结
归纳反思
巩固练习
课堂总结
能量的释放
人体内能量的作用
1.学习思维等生命活动；
2.人体外在的生命活动；
3.细胞分裂等基本生命活动
4.保持体温。
维持体温稳定
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。
一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
1、影响能量消耗的因素：
（1）因年龄、性别和体质不同有所不同：年龄越大或越小，消耗的能量越少；体质强健的人消耗的能量多于体质虚弱的人的消耗的能量。
（2）因活动强度不同而有所不同：活动强度越大、持续时间越长，消耗的能量越多；活动越少，越轻微，消耗的能量越少。
第二节人体内能量的利用学历案济南版七年级生物下册
章节题目：3.2.2人体内能量的利用【内容标准】说明能量来自细胞中有机物的氧化分解【学习目标】1.通过探究不同食物的热价，能说出糖类、脂肪、蛋白质的热价，并能用来计算食物中的热量，培养学生的合作能力和实验操作能力。
2.能通过所学的植物呼吸作用解释人体内能量的释放过程，培养学生知识迁移运用的能力。
3.通过分析日常生活中各种活动需要的能量归纳影响能量消耗的因素，培养学生分析归纳能力。
【评价设计】1.通过探究不同食物的热价，能说出糖类、脂肪、蛋白质的热价，并能用来计算食物中的热量。
2.能通过所学的植物呼吸作用解释人体内能量的释放过程。
3.通过分析日常生活中各种活动需要的能量归纳影响能量消耗的因素。
【教学准备】花生、饼干等，大试管、单孔橡胶塞、解剖针、铁架台、试管夹、锡箔纸、温度计、量筒、滴管、酒精灯、打火机（比火柴要节约时间，减少实验误差）、天平，蒸馏水。
【教学过程】活动一：探究不同食物的热价学习任务：（1）人体需要的能量来源于食物中的_____，具体说来源于食物中的______ 。
（2）食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。
（3）糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为_____、______、 ______千焦/克。
（4）各种食物______ 的含量不同，它们所贮存的能量也不相同，猪肉的热价是______，面粉的热价是______。
评价标准：能正确回答以上3个问题，并能总结出糖类、蛋白质、脂肪的热价。
（优秀小组+3分）训练反馈：1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。
A.17.15、17.15、38.91B.38.91、17.15、23.43C.17.15、23.43、38.91D.17.15、18.91、38.91活动二：能量的释放学习任务：阅读教材第32页内容，思考完成下列问题：(1)能量释放的场所是。
济南版七年级生物下册第二章第二节《人体内能量的利用》教学设计
4.能够运用生物学实验方法，观察和分析食物中的营养物质，培养动手操作能力和实验观察能力。
（二）过程与方法
1.通过课堂讲解、实验演示、小组讨论等多种教学方式，引导学生主动探究食物中营养物质的奥秘，培养学生自主学习的能力。
2.设计生活化的教学情境，让学生在实际操作中体验食物的消化、吸收和能量转化过程，提高学生将理论知识应用于实际生活的能力。
3.利用图表、模型等教学资源，帮助学生形象地理解营养物质在人体内的代谢过程，培养学生的空间想象力和逻辑思维能力。
4.组织课堂讨论，引导学生分享自己的观点和经验，培养学生团队合作精神和批判性思维能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物学的兴趣，激发学生探索生命奥秘的欲望，提高学生的科学素养。
2.通过学习营养物质在人体内的作用，使学生认识到合理膳食的重要性，培养良好的饮食习惯，关爱身体健康。
6.总结反馈：对本节课的内容进行总结，强调营养物质和能量平衡在生活中的重要性，强化学生的健康意识。
7.课后作业：布置与课堂内容相关的作业，巩固所学知识，提高学生的实际应用能力。
8.教学评价：采用多元化评价方式，关注学生的知识掌握、实践操作、团队合作等方面，全面评估学生的学习效果。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
（2）通过实验、实例分析等教学手段，让学生亲身体验能量转化的过程，加深对能量平衡概念的理解。
（3）设计课堂讨论环节，引导学生结合生活实际，分析饮食搭配的合理性，培养学生的批判性思维和解决问题的能力。
（二）教学设想
1.课前准备：提前让学生收集有关食物和营养方面的资料，激发学生的兴趣，为课堂学习做好准备。
济南版七年级生物下册第三单元第二章第二节人体怎样获得能量 导学案设计(无答案)
第三单元第二章第二节《人体内能量的利用》一、学习目标1、说出糖类、蛋白质、脂肪的热价。
2、描述人体内能量释放的过程及意义。
3、认同健康的饮食习惯。
二、重点：人体内能量释放的过程及意义三、自主学习：1.自学内容：教材P30---P34.2.自学时间：5分钟3.自学方法：阅读教材，思考问题，把答案从课本上划出来并准备展示。
4.思考题：⑴食物中的哪些营养成分可以为人体提供能量？⑵糖类、蛋白质、脂肪的热价各是多少？表示什么？⑶细胞内有机物中贮存的能量要释放出来，需要什么条件？⑷人体释放出的能量主要用于哪些方面？⑸影响能量消耗的因素有哪些？四、合作探究:【学习任务一：能量的摄取和释放】1、人体需要的能量来源于食物。
食物中，那些营养成分可以为人体提供能量。
2、糖类的热价是17.15 千焦/克，表示。
3.观察表3.2-1，思考：下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）A.馒头B.花生C.牛肉D.苹果4、人体怎样释放能量？细胞内的（）在（）的作用下分解，释放出能量和（）这个过程称为，发生在细胞的（填细胞结构）5.细胞内有机物分解释放的能量，主要用于和。
6、如果（），就会造成营养过剩，导致肥胖。
A. 食物的消耗量长期超过能量的摄取量B. 食物的摄取量长期超过能量的消耗量7.展示：学生回答自主学习思考题第(1)--(4)题。
【学习任务二：探究不同食物的热价】1.花生属于豆科植物，是高蛋白的油料作物，素有“绿色牛奶”的美称；核桃由于具有卓著的健脑效果而享有“长寿果”的美称。
在学习了“探究不同食物的热价”后，某实验小组为了探究花生仁和核桃仁中含有的能量，进行了如下实验。
实验装置如图所示，请根据实验回答问题：（注：1 mL水，每升高 1 ℃，需要吸收4.18 J的能量）（1）A装置中的花生仁为2 g，燃烧前，锥形瓶中的水温为10 ℃，燃烧后，锥形瓶中的水温为70 ℃（数据为实验重复3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。
济南版生物七年级下册：2.2 人体内能量的利用 学案设计(无答案)
人体内能量的利用【学习目标】1．探究不同食物的热价。
2．解释人体内能量的释放过程。
3．举例说明影响能量消耗的因素。
【学习重难点】重点：能量的释放。
难点：探究不同食物的热价；能量的释放。
【学习过程】一、能量的摄取1．人体需要的能量来源于食物，具体地说是来源于食物中的。
2．食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的。
3．、和都可以为人体提供能量，其热价分别为千焦/克、千焦/克和千焦/克。
其中是人体最主要的供能物质。
二、能量的释放人体内有机物的氧化分解是一个消耗和产生的过程，这一过程的场所是人体内的，所释放的能量用于进行和。
三、影响能量消耗的因素每个人维持生存所需要的能量因、、而有所不同，也与和有关。
视野拓展：1．一个人在冬天比夏天往往饭量大一些，试分析原因。
2．人在清醒、静卧、空腹、室温20℃条件下所消耗的能量称为基础代谢。
在此条件下所消耗的能量主要用于那些生命活动？3【达标检测】1．下列能为人体提供能量的营养物质是（）A．水、脂肪、糖类B．脂肪、糖类、蛋白质C．水、无机盐、维生素D．糖类、蛋白质、维生素2．下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）A．馒头B．花生C．牛肉D．苹果3．人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素4．人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（）A．唱歌B．扫地C．快走D．骑车5．随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加，从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因是（）A．营养良好B．营养不良C．缺少运动D．缺乏维生素6．在100克饼干样品中，有蛋白质20克，脂肪10克，糖类60克，维生素10克，那么它能为人体提供的总热量约有（）A．1761千焦B．1783千焦C．476千焦D．1671千焦。
山东省济南市长清区双泉中学七年级生物下册2.2人体内能量的利用导学案(无答案)(新版)济南版
学习目标：1、我会探究不同食物的热价。
2、我能解释人体内能量的释放过程。
3、我能举例说明影响能量消耗的因素。
一、知识链接：（1-2分钟）1、人体内的气体交换包括哪两个过程？如何交换的？结果如何？2、人体内的气体交换遵循什么原理？二、目标落实1、目标一：一、能量的摄取阅读课文30——34页内容，完成下列练习，（不明白的地方在书上做标记）：导读：阅读课本30--31页第二---三段, 完成下列题目并回答下面的问题1．人体需要的能量来源于食物中的________。
食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。
2．糖类的热价为________千焦/克，蛋白质的热价为________千焦/克，脂肪的热价为________千焦/克。
说出糖类.脂肪.蛋白质的热价是神魔?2、目标二：二、能量的释放导读：阅读课本32页第一.二段, 完成下列题目并回答下面的问题人体内的有机物氧化分解，产生________和________，同时释放出________，用于各项生理活动和维持体温。
目标三三、影响能量消耗的因素阅读课本32---34页, 完成下列题目并回答下面的问题人在一天中所消耗的能量，因年龄、性别、体质和________不同而有很大差别。
了解一天活动所需能量，可以适当调整摄取的食物数量，以维持能量________的________与之间的平衡。
影响能量消耗的因素有哪些?三、拓展提升我们在进行体育锻炼或体力劳动时，一般会出现呼吸加深和呼吸频率加快的现象，请用所学的知识解释原因。
小明今年13岁了，他每天所需能量约为11 340千焦。
小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化?四、课堂小结1、知识归纳：2、感悟生成：五、当堂测试1.下列食物的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。
A.无机物B.有机物C.无机盐D.维生素2.不同食物含有能量的多少可以用( )表示。
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第二节人体内能量的利用
学习目标：
●知识与能力
1.探究不同食物的热价。
2.解释人体内能量的释放过程。
3.举例说明影响能量消耗的因素。
●过程与方法：
培养学生自学探究获取信息的能力和实践动手能力。
●情感、态度与价值观：
培养学生实事求是的科学态度和合作精神，树立良好的饮食观念和饮食习惯。
学习重点和难点：
重点：能量的释放。
难点：探究不同食物的热价；能量的释放。
讲授新课：
生阅读课本30页-33页，完成以下问题，看哪组完成的最快。
一、能量的摄取
人体所需要的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的。
食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的。
▲、和都可以为人体提供能量，其热价分别为千焦/克、千焦/克和千焦/克。
其中是人体最主要的供能物质。
二、能量的释放
▲人体内有机物的氧化分解是一个消耗和产生的过程，这一过程的场所是人体内的，所释放的能量用于进行和。
三、影响能量消耗的因素
每个人维持生存所需要的能量因、、而有所不同，也与和＿有关。
学习疑问：生看课本完成本节课的任务，知道能力的摄取和来源及如何利用的，提出疑问，小组讨论，各组选派代表回答，看那组回答的最好。
视野拓展：
1.一个人在冬天比夏天往往饭量大一些，试分析原因。
2.人在清醒、静卧、空腹、室温20℃条件下所消耗的能量称为基础代谢。
在此条
件下所消耗的能量主要用于那些生命活动？
3.比较有机物在人体内氧化分解与在体外燃烧的异同。
是否需要氧能量的
形式
是否产生
二氧化碳
释放能量
的速度
分解
场所
体外燃烧
体内分解
达标检测：
1.下列能为人体提供能量的营养物质是（）
A.水、脂肪、糖类
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素
D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）
A.馒头
B.花生
C.牛肉
D.苹果
3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
4.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（）
A.唱歌
B.扫地
C.快走
D.骑车
5.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加，从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因是（）
A.营养良好
B.营养不良
C.缺少运动
D.缺乏维生素
6.在100克饼干样品中，有蛋白质20克，脂肪10克，糖类60克，维生素10克，那么它能为人体提供的总热量约有（）
A.1761千焦
B.1783千焦
C.476千焦
D.1671千焦 7.右表数据为不同年龄组的人，每天所需能
量的平均值。
请分析回答下列问题：
（1）人体每天所需能量主要用于 和 。
（2）从上表中看出 组的人每天所需
能量最多。
原因是 。
（3）假如一位15岁的男生在一段时间内每天能量的摄入量低于11340千焦，他会变得怎样？ 。
（4）食物中为人体提供能量的主要物质是 ，这种物质来源于绿色植物的 。
教学反思：通过本节课的学习，学生了解了能量的来源，能量的释放，和影响能量消耗的因素有哪些，了解一天的活动需要多少能量，我们就可以适当调整每天摄取的食物数量，以维持能量的摄取和消耗之间的平衡。
从而健康的生活。
年龄组 每天所需能量的平均值（千焦）
男性
女性 10--12 9240 8820 13--15 11340 10080 16—18 13020
9240 19—35
11760
8400
36—55 10500 7560 56--75 8820
6300。