饲料配方设计示例

饲料配方设计示例

1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料，配合20～30kg生长肥育猪的日粮。（试差法）

第一步：查饲养标准，查得20～35kg生长肥育猪的饲养标准见下表：

表1 20～35kg生长猪的饲养标准

12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48

第二步：据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表：

表2 所用各种原料的营养成分

ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）

玉米14.31 8.5 0.03 0.28 0.25 0.4

麸皮9.02 15.5 0.13 1.16 0.56 0.41

豆饼13.47 44 0.3 0.65 2.90 1.18

棉籽饼11.42 36.8 0.2 0.71 1.51 1.31

菜籽饼11.30 38 0.68 1.17 1.27 1.15

石粉- - 38 - - -

磷酸氢钙- - 26 18 - -

第三步：按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲料配方实践经验和营养原理，初步拟出日粮中各种饲料的比例：

生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为：能量饲料65～75%，蛋白质饲料15～25%，矿物质饲料和预混料一般为3%，其中维生素和微量元素预混料一般为1%。

据此，先初步拟定蛋白质饲料的用量，按占饲料的17%估计，棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质，占日粮一般不超过8%，暂定为棉籽饼3%，菜籽饼4%，则豆饼可拟为10%，矿物质饲料和预混料拟按3%，则能量饲料为80%，拟麸皮为10%，则玉米为70%，见下表：

表3 初步拟定的配方（%）

原料配比

玉米70

麸皮10

豆饼10

棉籽饼 3

菜籽饼 4

石粉 1.1

磷酸氢钙0.6

食盐0.3

预混料 1

配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量，计算过程如下所示：

表4 初拟配方养分含量

配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）

玉米70 14.31

10.017

8.5

5.95

0.03

0.021

0.28

0.196

0.25

0.175

0.4

0.28

麸皮10 9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼10 13.47

1.347

44

4.4

0.3

0.03

0.65

0.065

2.90

0.29

1.18

0.118

棉籽饼 3 11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼 4 11.30

0.452

38

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉 1.1 - -

38

0.418

- - -

磷酸氢钙0.6 - -

26

0.156

18

0.108

- -

食盐0.3

预混料 1

总量100 13.06 14.53 0.67 0.56 0.66 0.524 标准12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48 与标准差0.28 -0.47 -0.03 -0.04 -0.14 0.04

由以上计算可知，日粮中ME浓度比标准高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。

蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定了用量，不宜再提高比例，所以应用豆饼替代玉米。

每使用1%的豆饼替代玉米可使能量降低14.309—13.472=0.837MJ/kg，CP提高0.44—0.085=0.355%

要使日粮的蛋白质达到15%，需要增加豆饼的比例为0.47/0.355=1.32%，玉米相应降低1.32%。

调整后，重新计算日粮各种营养成分的浓度，见下表：

表5 第一次调整后的日粮组成和营养成分

配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) TP(%) Lys(%) Met+Cys（%）

玉米68.68 14.31

9.828

8.5

5.839

0.03

0.02

0.28

0.192

0.25

0.172

0.4

0.275

麸皮10 9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼11.32 13.47

1.524

44

4.98

0.3

0.034

0.65

0.074

2.90

0.328

1.18

0.134

棉籽饼 3 11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼 4 11.30

0.452

38

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉 1.1 - -

38

0.418

- - -

磷酸氢钙0.6 - -

26

0.156

18

0.108

- -

食盐0.3

预混料 1

总量100 13.05 15 0.67 0.56 0.651 0.541 标准12.78 15 0.7 0.6 0.8 0.48

与标准差0.27 0 -0.03 -0.04 -0.15 0.06

调整后，粗蛋白质已达到标准值，钙、磷、赖氨酸都低于标准值，可以想象，只需对石粉和磷酸氢钙的用量稍加提高即可满足钙、磷的需要，赖氨酸的不足可以通过添加赖氨酸添加剂赖满足，同时相应降低玉米的用量，以使总百分数为100%，这样能量浓度可得到进一步下降。

蛋氨酸和胱氨酸的含量稍高于标准值，由于不可能将多余的氨基酸除去，且超出的不多，可以不做进一步的调整，调整后的配方见下表：