内部控制的酒店财务论文.doc
浅谈酒店财务管理的内部控制
浅谈酒店财务管理的内部控制酒店财务管理是一项非常重要的任务，因为它可以确保酒店的财务活动得到透明和可靠的管理。
酒店财务管理必须遵守严格的内部控制措施，以确保所有的财务流程和报告准确和透明。
本文将讨论酒店财务管理的内部控制以及如何管理它们。
什么是内部控制？内部控制是一种管理者保证公司的合法和有效业务操作的机制。
它包括制定策略，制定规程、确保财务报告准确和完整，确保财务风险最小化，以及确保资产和利益的安全等方面。
内部控制目的是提高管理者的信心以及公众对公司的信心。
酒店如何保护内部控制？酒店保护内部控制的首要任务是酒店禁止单一授权的情况。
这意味着，酒店应该有多个层次的授权才可以进行资金支出。
这可以防止个人滥用资金的风险。
其次，酒店需建立和实施完善的财务管理和程序。
这些规程是为了确保酒店的业务活动得到透明、完整和正确地记录，以及保证合法的财务流程。
再次，酒店需要分配财务管理的职责。
这样可以确保所有财务管理职务分工清晰，这些职责应该在不同的工作层面上实现。
接下来，对于酒店财务管理来说非常重要的控制措施是密码。
酒店需要建立良好的密码策略，以保护其财务数据和其他重要信息。
密码必须不可预测，并且应该经常更新，酒店经理需要确保密码管理的标准和要求。
此外，建立正确的审计机制将可加强酒店内部控制。
酒店应当建立定期的审计机制，以确保所有的财务流程和操作都是合法，准确和透明的。
审计机制包括内部和外部审计。
内部审计并不要求酒店请外部机构来审核，内部审计由酒店的内部审计员进行。
酒店的内部审计员必须独立于财务管理之外，以保证新视角进行财务审计。
并且酒店必须确保审计员的独立性和对象性。
外部审计通常由外部会计师事务所的审计员进行，以检查酒店的财务记录和实际生产的数据是否一致。
外部审核人员将通常根据国际会计准则致力进行收支计算等事务核对工作，并撰写出相应的审计报告。
这些审计报告将有助于酒店管制内部控制，并且有助于组织制定更加周全的财务管理。
酒店财务管理中内部控制存在的问题及建议-财务管理论文-管理学论文
酒店财务管理中内部控制存在的问题及建议-财务管理论文-管理学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——现阶段，随着国内酒店数量迅速上升，该行业的竞争也渐趋激烈，形成严峻的形势，酒店行业怎样才能更加高效地利用内部资源，来获取最大限度的竞争优势，成为现在酒店管理人员亟需解决的问题。
财务管理作为当前企业管理最重要内容的之一，有效提升财务管理的效率，同时加强企业内部控制的力度，对提升企业的市场竞争力具有关键性作用。
所以说，在当前经济形势下，酒店行业必须更重视财务管理工作的有效性，结合高效的内部控制体系，不断提升其竞争力。
一、酒店财务管理中内部控制出现的相关问题由于酒店业本身存在一定的特殊性，它拥有极强的商业服务性质，它最主要的经济活动由相关工作者调配和管控，但其内部的其他各项业务的运行可看作酒店人员的作业过程。
所以，酒店业的从业者拥有下列几方面的特性，即服务性、较大的需求弹性、作业主观性等。
考虑到这些特点，酒店管理人员应当尽快构建行之有效的管控体系，才可以达到有效管理内部人员的目的，才能强化对酒店的内部控制力度。
现如今，酒店企业的财务管理中内部控制过程中出现的问题，可以具体分为以下两方面。
1. 酒店纪律方面存在的问题当前，酒店餐厅存在着严重的违纪行为，其中包括酒店的前台人员、服务人员及采购者等的违纪行为。
具体来讲，收银员的违纪行为通常具有的作弊性，如仿冒客户签名、私自改填账单、私自篡改消费额度及私印账单等，甚至私下为客户折扣，从中赚取差价等。
服务人员通常存在私自买卖、多开消费单据，将差价据为己有等违纪行为。
而采购人员则借助和供应方之间的协议，私自收取回扣，进行非正当交易等。
2. 客房总台违规行为的出现酒店客房总台的相关人员包括前台接待人员、收银员等，这部分工作人员利用客户的半日房租报签、改变打印时点等方式，来获取其中的折扣费用，甚至有部分前台接待经常为熟客私自办理会员业务等，从中谋取一些非正当利益。
论酒店企业财务内控体系构建策略
论酒店企业财务内控体系构建策略1. 引言1.1 研究背景酒店行业作为服务行业的重要组成部分，在全球范围内都得到了迅猛发展。
随着经济的不断增长和人民生活水平的提高，人们对于旅游需求的增加，也带动了酒店业的蓬勃发展。
酒店企业作为服务行业的一员，其财务管理体系的完善与否，直接影响着企业的经营效益和风险控制能力。
财务内控体系的建立与完善，对于酒店企业财务风险的控制和经营管理的提升具有重要意义。
然而，随着酒店企业规模的扩大和复杂化，其财务内控体系也面临着越来越多的挑战和风险。
存在着信息不对称、内部监督机制不完善、人员管理不规范等问题，使得酒店企业财务内控面临较大的挑战。
因此，有必要针对酒店企业财务内控体系的现状进行深入分析，找出存在的问题和瓶颈，并提出有效的构建策略，以提高企业的经营效益和管理水平。
中，《论酒店企业财务内控体系构建策略》的研究将有助于促进酒店企业财务管理的规范化和科学化发展。
1.2 研究目的研究目的是为了深入探讨酒店企业财务内控体系构建的重要性和必要性，分析当前内控体系建设的现状，揭示酒店企业财务内控存在的问题及不足之处，提出相应的构建策略，为酒店企业提供有效的财务管理和风险控制手段。
通过对财务内控体系建设路径的探讨和研究，旨在为酒店企业提供一套科学、合理、可操作的建设方案，实现财务管理水平的提升和内控体系的完善，进一步提高酒店企业的竞争力和盈利能力，为行业的可持续发展做出贡献。
1.3 研究意义酒店企业作为服务业的重要组成部分，财务内控对其经营管理起着至关重要的作用。
建立健全的财务内控体系，可以有效规范和监督企业财务活动，降低财务风险，提高经营效率，保障投资者利益，维护企业形象，增强企业竞争力。
研究酒店企业财务内控体系构建策略的意义在于深入探讨如何有效规范企业财务活动，提高财务监督管理水平，防范和化解企业面临的各种财务风险，促进企业可持续发展。
通过对酒店企业财务内控体系建设现状进行分析，找出存在的问题，并提出相应的构建策略，对于提升酒店企业内控水平，促进酒店行业的整体发展具有积极的意义和重要的价值。
酒店财务管理论文（2）
酒店财务管理论文(2)酒店财务管理论文篇二酒店财务管理现状分析及对策摘要：酒店业财务管理面临着财务风险管理意识淡薄、内部财务控制不力、财务管理模式滞后等诸多问题，影响着酒店利润、制约着酒店发展。
适应激烈竞争的市场形势，必须在加强资金管理内部控制、探索成本控制对策措施、完善应收账款控制流程、规范财务管理组织体系、建立风险防范处理机制等环节上下功夫，以规范灵活的财务管理、科学严格的内部管控、超前有效的资金运营实现酒店的健康发展。
关键词：中小酒店;财务管理;问题;对策随着经济全球化和信息化进程的加快，国际竞争国内化、国内竞争国际化已成为必然，中国酒店业迎来新一轮发展机遇，也面临着全球竞争的严峻挑战。
在此背景下，中国酒店业如何保持自身优势，寻求自己的发展空间，是所有酒店和酒店管理者都必须正视和回答的问题。
一、酒店财务管理存在的问题及原因剖析(1)财务风险意识淡薄。
酒店业始终在高风险区运行，主要体现在三个方面：一是资金结构不合理。
从酒店业资金结构看，存在着固定资产比例较大、资产负债率较高、银行贷款过多等问题，为弥补资金不足，有的甚至付高息从民间融资，风险较大。
二是投资预测不前瞻。
酒店业必须不断更新硬件，以适应激烈竞争需要。
同时，我国酒店业经营范围广、营业项目多，对此，有些酒店没有做好充分的市场预测，没有考虑自身的偿还能力，在硬件设施上盲目追求高档豪华，在经营范围上盲目加大投资领域，致使酒店负债成本不断增加。
三是收益分配不规范。
收益分配是酒店财务循环的最后环节。
酒店经营具有资产折旧率高、季节性变化大等特点，如果收益分配缺乏控制机制，缺乏科学的分配决策，必将影响财务结构，从而形成间接的财务风险。
(2)内部财务控制不力。
主要表现在财务顶层设计随意性大、流动资金回收慢和成本控制手段差等三个方面。
一是资金安排缺乏规划。
严格按照预算和计划所规定的用途，建立健全必要的支出管理制度和措施是确保资金安全和使用效益的前提，但不少酒店缺乏必要的信息和论证，在资金安排使用上计划性、规划性不强，资金流动随意性大。
完善酒店财务内部控制制度的思考范文
完满酒店财务内部掌控制度的思考范文一、背景介绍为了保障酒店财务运营的合规性和稳定性，有效防范财务风险，本企业订立了酒店财务内部掌控制度。
本制度旨在规范酒店财务管理流程、明确酒店财务职责、加强财务管理、保障酒店资产安全，既提高财务经营效益，又最大程度地降低财务损失。
二、管理标准1.财务组织架构1.1 酒店应设立完整的财务部门，包含会计、财务管理、审计、稽核等职能，并明确各部门的职责。
1.2 财务部门应有骨干人员负责订立酒店财务内部掌控制度、完满相关制度和政策、开展内部培训，确保全体员工掌握相关规定。
1.3 财务部门应与其他部门建立紧密的沟通与协作机制，及时传递财务信息，支持酒店管理者决策。
2.资金管理2.1 酒店应建立规范的资金管理制度，明确资金来源、使用和监督流程，防止资金滥用和挥霍。
2.2 财务部门应及时核对现金收支情况，确保账目准确无误。
2.3 酒店应设立资金监督机构，定期对资金流转情况进行检查，确保资金使用的合法性和规范性。
3.记账核算3.1 酒店应订立标准的会计政策和核算制度，明确会计准则和会计处理方法。
3.2 财务部门应建立健全的账务档案，依照规定的程度和界面进行分类归档，方便日后核查和审计。
3.3 财务部门应准确记录各项业务收入和支出，并及时进行账务核对，确保账目准确无误。
4.财务报告与分析4.1 财务部门应定期制作酒店财务报告，并定时提交给相关部门和上级管理者，确保财务信息的及时性和准确性。
4.2 酒店管理者应定期对财务报告进行分析、比对，并提出看法和建议，及时发现和解决财务问题。
4.3 财务部门应配备专业人员进行财务分析，挖掘潜在的财务风险，提出风险防范措施。
三、考核标准1.财务内部掌控制度执行情况考核1.1 酒店管理者应定期对财务内部掌控制度的执行情况进行考核，包含对工作流程的监督、对财务部门员工的培训等。
1.2 财务部门应搭配考核工作，供应相关资料和报告，并对考核结果进行分析和总结，及时改进工作中的不足之处。
酒店财务管理论文3000字_酒店财务管理毕业论文范文模板
酒店财务管理论文3000字_酒店财务管理毕业论文范文模板酒店财务管理论文3000字(一)：酒店企业财务管理的内部控制论文摘要：随着社会和经济迅速的发展，国内外各个行业和领域之间的市场竞争越来越激烈，尤其特别是近年来作为新兴发展的酒店业，在过去十年我国的改革和开放的关键时期内已经呈现出了飞速发展的良好势头，并逐渐发展成为国内经济发展的重要朝阳龙头企业，当然，酒店业急速增长和发展的同时也极大地加剧了酒店管理行业的竞争力。
关键词：酒店行业财务管理内部控制一、酒店行业的现状与发展趋势酒店企业经营管理的内部风险控制管理一般泛指酒店管理企业为了有效保证其业务和经营活动能够正常有效的开展和进行，保护其既有经营资产的保值增值，以至于有效的防止，发现，纠正酒店管理企业在经营运行过程中的一些隐含的财务管理错误和徇私舞弊的现象，保证其会计数据和资料的真实，合法，完整等各项的工作，而有效的制定和执行正在实施的一系列经营管理政策与财务管理程序。
据调查，07年前，在这个阶段的时期我国酒店管理行业实现了发展快速的扩张，全国的新增服务型酒店开业率增长的速度便已经达到了70%以上，并且一直的保持到11年，酒店的开业率和扩张增长速度一路的下滑，在16年这一段的时期酒店行业每年整体的增长速度便一路下跌至近十年以来的历史最低点，之后很长的一段时间持续的徘徊在百分之五十左右。
根据上市酒店公司财务会计统计数据，从14-19年国内酒店业大致经历过三个周期。
14年-15年为酒店行业调整期，各项指标同比下滑。
16年-018年为繁荣期，各项指标同比上升，推动了酒店行业的快速发展，同时也助力了经营指标大幅度的增长。
酒店行业是与宏观环境高度相关的行业，很容易受到外部环境波动的影响，国内酒店也发展的历程还不算很长，大多数的酒店都未建立起完善的风险评估和防控的机制，所以，遭受财务危机时酒店承担风险的能力很弱。
酒店的服务行业是一个面向全社会的综合性服务行业，它不仅仅是需要各个部门完成对酒店和客人的日常服务和管理工作，而且还需要各个部门的人员密切合作，更需要建立统一的企业管理制度体系来规范和维护整个酒店的正常运作，还仅仅需要必要的严格的的酒店企业管理原则。
酒店财务管理论文六篇
酒店财务管理论文六篇酒店财务管理论文范文1关键字：财务管理；内部掌握；措施对策认真分析酒店业的管理流程与各个环节，不难发觉，支撑起酒店最佳赢利模式的，无不将管控的核心放在财务管理上。
在当下市场竞争日益激烈的大背景中，赢利模式的追求已然成为酒店投资人、经营者的最大关切。
酒店业为了适应市场，就要全面提升酒店的服务。
酒店业在进展的过程中会面临各种各样的问题，财务管理是这些问题中最为重要又最简单出问题的环节，基于酒店本身的构造比较简单，所面临的财务管理问题也比较简单，本文主要分析了当前的酒店财务管理的问题，并对酒店内部掌握的措施和管理对策以及酒店的进展进行争论并提出了建议。
一、酒店管理中财务管理的地位与作用酒店业作为经营的行业，其财务状况打算了其进展的基础，所以酒店管理必需明确财务管理的重要性，主要有以下几点：（一）财务管理是酒店管理的基础酒店在经营的过程中，资金的收入、安排都和财务息息相关，而财务状况是最能直观反应酒店经营状况的要素，所以无论是酒店当前的运营管理，还是酒店将来的经营方案，都必需以财务为基础，财务管理能够监督和掌握酒店经营活动，良好的财务状态也是酒店能够长期经营的最重要的基础条件。
（二）财务管理是酒店与外部沟通的桥梁财务管理能够为酒店供应酒店在经营过程中的各种经济信息，以财务报表、资产负债表、现金流量表等各种报表为基础的财务信息，可以为酒店的会计核算作为基础，并且能够很好的反应酒店在经营的过程中的各种状态，这些经济信息也是酒店和外部进行沟通的数据与基本材料，并且在酒店财务经营的过程和酒店经营的结果的评价时，成为必不行少的重要的数据。
（三）财务管理是酒店经济效益的导航仪在酒店经营的过程中，财务管理随时随地的收集酒店在经营过程中的各种经济数据，这些经济数据高度敏感，能够第一时间反应经营状况，时效性的特点也特别显著，酒店在经营中，假如消失任何问题，财务管理的各项指标可以很准时的反应状况，比如收入和支出的配比问题、酒店经营管理是否良好等等，都可以通过对各项财务指标的运算、分析、猜测发觉问题以及其深层次的缘由，进而提出酒店经营应当留意和改进的方面，从而进一步有利于酒店经济效益的提高和酒店长期的进展。
探析酒店财务管理的内部控制
探析酒店财务管理的内部控制酒店作为服务业的一种重要形式，主要以提供食宿等临时服务为主要营收来源。
酒店财务管理的内部控制对于酒店企业的经营和发展具有至关重要的作用。
本文将探讨酒店财务管理的内部控制，分析其重要性、目的、内容和实施方法，以期为酒店财务管理工作提供理论支持和实践借鉴。
一、内部控制的重要性内部控制是指企业为实现经营目标，合理实施规划方案，有效使用资源，保护资产和信息，防范风险和滥用，保持财务报告的可靠性和完整性，确保合法合规运营所采取的一系列措施和要求。
内部控制对于酒店财务管理至关重要，因为它能够保证酒店的经济利益、避免风险和损失、提高经济效益，确保酒店的稳定经营，提升竞争力，实现长期发展。
内部控制是酒店财务管理的重要依托，只有建立健全的内部控制体系，才能有效提高酒店财务管理的效率和规范程度，进而提升酒店整体绩效和市场竞争力。
内部控制是酒店财务管理的有效手段，它能够保证酒店财务信息的真实可靠，为酒店的决策提供科学依据，推动酒店财务管理工作的稳健发展。
内部控制是酒店财务管理工作的必备条件，对于酒店企业的经营和发展起着至关重要的作用。
内部控制的目的即是通过建立一套规范的管理制度和控制措施，保证酒店财务管理的合规性、有效性和可靠性。
其主要包括以下几个方面：2、防范和控制风险。
酒店企业经营过程中存在各种风险，包括市场风险、信用风险、经营风险等。
内部控制可以帮助酒店及时发现和识别风险，通过规范的管理和控制措施加以避免和控制。
3、确保财务信息的真实可靠。
内部控制可以保证酒店的财务信息真实、准确、完整。
在日常经营管理工作中，酒店需要建立科学的财务数据采集、处理、汇总和报告体系，通过内部控制可以保证财务信息的真实性和可靠性。
内部控制的目的是为了保护资产安全、防范和控制风险、确保财务信息的真实可靠、满足法律法规的要求，为酒店的稳健经营提供保障。
内部控制的内容包括控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监督与评价等几个方面。
酒店财务管理工作内部控制问题论文
酒店财务管理工作中的内部控制问题研究【摘要】改革开放35年来，我国经济持续朝着平稳、快速、健康的方向发展，同时也催生和带动酒店行业的迅猛发展，促使酒店行业成为特色产业。
然而，在酒店发展进程中，对于财务的内部控制尚有诸多问题亟待解决。
本文通过介绍酒店财务内部控制中所要解决的问题，谈一下加强财务内控的策略。
【关键词】财务管理；内部控制；存在的问题；酒店行业；对策一、酒店财务管理工作的内部控制中存在的问题（1）酒店的财务管理模式较为滞后，不利于成本控制的需要。
由于长期计划经济体制的影响，现今我国为数不少的酒店财务管理模式仍未彻底地摆脱其阴影，最为突出的表现在核算产品的工作之中。
酒店财务控管的主要目标仍单纯停留于成本的削减与花销的节约，对于后续回收款项以及其他管理工作做得不够。
酒店成本的控制并未能着眼于长远考虑，这直接致使管理层面上的脱节，不利于酒店拓宽更广阔的市场融资空间；另一方面，审批制度的不尽完善，违反预算规定以及超支现象凸显。
（2）酒店的资金管理没能走向科学化轨道。
现如今，酒店的运营模式与其他行业相比，存在着显著地差别，酒店投资多属一次性的投入，在紧随其后的经营管理中也少不了现金的流出，这也就意味着投资酒店的商人会随时面临严重地金融风险，假若酒店管理员工未形成风险防控意识，在筹资、运营等诸多事项上筹划不科学，会轻而易举的加剧管理成本，造成酒店收益每况愈下，管理效率提不上来。
（3）预算控管欠完善、不严密。
酒店财管的内控工作不能失去预算控制这一环，这同时也是内控系统的关键步骤。
酒店的预算控制更多的集中于经营全过程中，就目前而言，酒店中的预算控管早已成为相当普及的经营形式，我国酒店行业的计划工作均未达到精细化管理与运作的目标，在财务管理的内控中，国内的酒店充其量仅依照酒店房间利润的指标、消费水准和出租的概率等项目开展一项比较片面化的预算。
除此之外，在计划标准接受后，总会削减指标的个数。
个别情况下，财务预算会仅凭个人主观思维及平日的经验去实施，疲于应付。
酒店财务管理论文范文（2）
酒店财务管理论文范文(2)酒店财务管理论文范文篇二如何搞好酒店管理中财务管理[摘要]在酒店行业，内部控制尤其受到管理当局的高度重视，由于酒店行业自身服务控制的特点，内部控制能力的高低直接影响到该酒店的管理水平评价、对外的声誉、在市场运作可信赖程度高低。
酒店行业财务内部控制主要包括：收入的内部控制，采购成本费用支出的内部控制、酒店财产有效使用内部控制、各种结构方式的内部控制、现金流的内部控制、对外投资等内部控制等。
[关键词]财务控制酒店内部控制现代酒店账务管理是酒店经营管理的核心，任何一个部门和个人都和财务管理有着关系。
凡涉及酒店资金流向的第一个环节，从采购到加工、销售、资金回笼，再到采购，都渗透着财务管理。
那么，在酒店管理中该如何搞好财务管理呢?一、注意财务决策分析酒店的经营决策是关系到企业总体发展方向和重要经营活动的决策，如投资方向和投资规模，价格水平，成本目标，盈利目标等。
他牵涉到酒店的资金，成本，利润等重要的财务指标。
如果决策正确，就能使酒店沿着既定的目标发展，取得预期的效果。
如果决策失误，严重的话则会导致经营失败。
要加强成本费用管理，从而有效控制酒店的资金占用量，提高资金使用效益，是酒店提高利润水平的关键。
因此，加强酒店成本费用的管理至关重要。
酒店房间数目的固定性，决定了酒店销售量是有限的。
在这种情况下，酒店要取得较好的经济效益，关键是要降低各种成本。
成本管理的难点是饮食成本管理，可以用计算机辅助计算。
计算的中心是原材料的有效利用率和销售实际毛利率，利用应耗用的营业成本和实际耗用的营业成本的差额来分析成本管理的效绩。
二、加强成本费用管理酒店成本费用的控制总体要求是在扩大酒店的经营服务的范围，保证质量的情况下，尽可能少的支出。
成本费用内部控制的重点主要包括酒店应建立有效执行的成本费用管理控制制度，并测重于成本费用的预算制度、定期检查分析制度和成本费用的审批制度的稽核方面;除此之外，应着重就现金和非现金支出分别制定操作程序。
酒店财务管理论文范文
酒店财务管理论文范文酒店财务管理是酒店运营中的核心环节，它涉及到资金的筹集、使用和监管等多个方面。
以下是一篇关于酒店财务管理的论文范文。
摘要：随着酒店业的快速发展，财务管理在酒店经营中的作用日益凸显。
本文旨在探讨酒店财务管理的现状、存在的问题及改进措施，以期提高酒店的经济效益和市场竞争力。
关键词：酒店业；财务管理；资金筹集；成本控制；风险管理一、引言酒店业作为服务行业的重要组成部分，其财务管理的优劣直接关系到酒店的生存和发展。
有效的财务管理能够帮助酒店合理配置资源，提高资金使用效率，增强市场竞争力。
二、酒店财务管理的现状当前，许多酒店在财务管理方面存在一些普遍问题，如资金筹集渠道单一、成本控制不严、风险管理意识薄弱等。
这些问题的存在，限制了酒店的发展潜力。
三、酒店财务管理中存在的问题1. 资金筹集困难。
许多酒店依赖传统的银行贷款方式，缺乏多元化的资金筹集渠道。
2. 成本控制不力。
部分酒店在成本控制上缺乏有效的策略和方法，导致成本过高。
3. 风险管理不足。
对市场风险、财务风险等缺乏足够的认识和应对措施。
四、改进酒店财务管理的措施1. 多元化资金筹集。
酒店应拓宽资金筹集渠道，如发行债券、股权融资等。
2. 强化成本控制。
建立科学的成本管理体系，通过预算管理、成本核算等手段降低成本。
3. 完善风险管理。
建立风险评估机制，制定风险应对策略，提高酒店的抗风险能力。
五、案例分析本文选取了几家不同规模和类型的酒店，分析了它们在财务管理方面的成功经验和失败教训，为其他酒店提供了借鉴。
六、结论酒店财务管理是酒店经营成功的关键。
通过优化资金筹集、加强成本控制和完善风险管理，酒店可以提高经济效益，增强市场竞争力。
本文仅作为论文范文，实际撰写时应根据具体研究内容和数据进行详细分析和论述。
论酒店企业财务内控体系构建策略
论酒店企业财务内控体系构建策略1. 引言1.1 背景介绍酒店行业是一个与人们日常生活密切相关的行业，随着经济和社会的发展，酒店企业在市场竞争中面临着越来越大的挑战。
财务内控体系作为酒店企业管理的重要组成部分，对保障企业财务安全和稳定运营起着至关重要的作用。
由于酒店企业财务特点的复杂性和多样性，当前许多酒店企业在财务内控体系构建方面存在着一些问题和不足。
部分酒店企业对财务内控的重要性认识不足，对财务风险的防范意识较弱，导致内部审计和监督机制不够健全，容易出现财务失误或者财务造假等问题。
由于酒店企业的经营规模和业务范围较大，涉及到的财务活动繁多复杂，存在着财务数据管理不规范、财务信息披露不透明等情况，给企业的财务风险管理带来较大挑战。
传统的财务内控模式在面对新形势下已经不再适用，酒店企业需要探索更加科学有效的财务内控体系构建策略，以适应日益激烈的市场竞争和监管要求。
对酒店企业财务内控体系构建策略进行深入研究和探讨，具有重要的实践意义和推广价值。
1.2 问题阐述如何构建符合酒店企业特点的财务内控体系，有效解决以上问题，提高财务管理的效率和透明度，保障企业资金安全和运营稳定，成为当前酒店企业面临的重要问题。
为此，有必要深入研究酒店企业财务内控体系构建的策略，提出相应的具体实施步骤，加强对财务内控体系的评估与监督，建立完善的风险防范机制，以提升酒店企业财务管理水平，促进企业可持续发展。
1.3 研究意义酒店企业作为服务行业的重要组成部分，在当前经济发展的大背景下，财务内控体系构建显得尤为重要。
财务内控体系的建立不仅可以规范企业财务管理行为，提高企业经营效率，还可以保障企业资产安全，增强企业治理能力，提升企业竞争力。
深入研究酒店企业财务内控体系构建策略，对于提升酒店行业整体竞争力，促进酒店企业的健康发展具有重要意义。
2. 正文2.1 酒店企业财务内控体系构建的现状分析目前，随着酒店行业的快速发展和市场竞争的加剧，酒店企业财务内控体系面临着一系列挑战和机遇。
酒店财务管理制度论文
摘要：随着我国旅游业的快速发展，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，其财务管理的重要性日益凸显。
本文通过对酒店财务管理制度的研究，分析了当前酒店财务管理中存在的问题，提出了相应的改进措施，旨在为酒店提高财务管理水平提供参考。
一、引言酒店作为服务业的重要组成部分，其财务管理的质量直接关系到酒店的生存和发展。
良好的财务管理制度有助于酒店降低成本、提高效益，增强市场竞争力。
然而，在实际运营过程中，部分酒店财务管理存在诸多问题，如成本控制不力、资金周转不畅等。
因此，研究酒店财务管理制度具有重要的现实意义。
二、酒店财务管理存在的问题1. 成本控制不力部分酒店在成本控制方面存在漏洞，如采购成本过高、能源浪费严重等。
这些问题导致酒店成本居高不下，影响酒店效益。
2. 资金周转不畅酒店行业具有明显的季节性特点，部分酒店在淡季时资金周转不畅，难以满足日常运营需求。
同时，部分酒店在旺季时过度扩张，导致资金链断裂。
3. 财务风险意识不足部分酒店对财务风险认识不足，缺乏有效的风险防范措施。
如对外投资、融资等环节存在潜在风险，一旦发生问题，将对酒店造成严重影响。
4. 财务信息不透明部分酒店财务信息不透明，内部管理混乱，导致决策者难以准确掌握酒店财务状况。
这不利于酒店制定合理的经营策略。
三、改进措施1. 加强成本控制酒店应建立健全成本控制体系，对采购、能源、人力资源等环节进行严格管理。
通过优化采购流程、降低能源消耗、提高人力资源利用率等措施，降低酒店成本。
2. 优化资金管理酒店应加强资金管理，合理配置资金，确保旺季资金充足，淡季资金合理运用。
同时，建立良好的融资渠道，降低融资成本。
3. 提高财务风险意识酒店应加强对财务风险的认识，建立健全风险防范机制。
在对外投资、融资等环节，严格审查项目可行性，降低潜在风险。
4. 透明化财务管理酒店应提高财务信息透明度，定期向管理层和股东汇报财务状况。
同时，加强内部审计，确保财务信息的真实性和准确性。
浅谈酒店财务管理的优秀论文
浅谈酒店财务管理的优秀论文酒店的财务管理现状，目前仍存在着以下几个问题：1.1酒店内部控制不严谨，货币资金管理有漏洞酒店业作为综合效劳业，客人从前台办理入住、用餐、、洗衣、配套消费等环节，都有可能出现货币资金流动，现金流量大，环节多，错记、漏记、客人逃账及当班收现袋投入投币箱账实不相符等问题层出不穷。
1.2酒店内部物资财产保全性能差酒店内部物资财产投资标准高，资金占用量大，且不可转移。
但由于酒店业部门多，岗位多，人员多，出现物资财产保全性能差，如客房消耗品统计未与客房销售量稽核、仓库存货积压、占用或挪用酒店财产私用、固定资产未定期进行盘查、私自处置资产等。
1.3酒店采购业务实效性能差在我国酒店行业中，酒店采购业务难以落实责任制，出现采购回来的物品不管适不适用，反正采购回来再说，不行就堆放在仓库。
另外，价格监视机制也很薄弱，未能采取有效控制措施，出现采购人员高价采购回来，然后从供货方获取好处等问题，严重影响酒店综合效劳管理。
1.4酒店本钱费用控制能力差在当前剧烈的市场竞争中，酒店本钱费用控制体系还不够严谨。
普遍存在本钱预算指标笼统、本钱管理较为守旧等问题，缺乏本钱费用控管意识。
1.5酒店财务人员责任心不强酒店行业有客流量大而不同、现金流量多的特点，酒店在为客人提供各种效劳时，酒店收入通过各种方式和途径流入，财务核算过程繁杂，工作量大。
由于酒店财务人员的流动性大、责任心不强，常出现一个细小的失误未能及时发现及更正，造成酒店分析或决策产生很大程度的偏差，影响酒店收益。
1.6酒店信息管理不及时随着我国经济的快速开展，酒店行业内竞争相对剧烈。
大局部酒店忽略了信息管理，或者是管理不及时，总是后一步得到信息。
酒店信息管理的及时成为酒店行业剧烈的竞争最有力的因素之一。
只有在了解自己、了解市场，了解竞争对手，才有可能站稳市场而取得胜利。
酒店财务管理是指在酒店经营过程中客观存在的资金运动及其表达的经济利益关系、酒店物资财产保全等方面的管理工作，是实现酒店经营目标的有效手段之一。
对酒店企业的内部控制的研究——以R酒店为例-财务管理-审计-毕业论文
---文档均为word文档，下载后可直接编辑使用亦可打印---摘要21世纪这个时代经济飞速发展，中国的酒店企业雨后春笋地成长起来。
国外或本土的酒店集团也十分看好中国这个大市场，纷纷入驻。
于是乎该行业欣欣向荣的同时，随之也带来了激烈的竞争，各集团企业不断建立和完善内部控制制度的建设，以求企业能够更好更长久的持续性发展。
本文以近年来酒店乱象频发、卫生安全不到位引起社会热议为写作背景，结合内控要素，以R酒店为例，分析现代酒店企业的现状，基本情况，组织结构，财务状况和经营成果，指出该酒店企业内部控制过程中出现内部控制不合理、人事聘用机制不完善等问题，并对存在的问题提出几点针对性建议，即加强企业文化建设、重视内部控制制度、实施人才竞争战略和完善监督评价机制等。
通过对内部控制管理流程的梳理，结合酒店企业的经营特点和实践，希望能为我国酒店企业在建立和执行内部控制时提供一些参考性见解。
关键词：内部控制；酒店企业；风险管理Research on Internal Control of Hotel Enterprises:Take R Hotel as an exampleStudent:BI Xi-ya Teacher:Abstract：The 21st century is an era of rapid economic development.Hotels in China are also growing rapidly.Local or foreign hotel groups are also very optimistic about China's large market, have entered.So the industry is thriving at the same time.It also brings fierce competition.Constantly Establishing and Perfecting the Internal Control System in Group Enterprises.In order to achieve better and longer sustained development of enterprises.In this paper, the background of the writing is the frequent chaos in hotels in recent years, which has caused a heated discussion in the society.Taking R Hotel as an example, this paper analysed the present situation of internal control in hotel enterprises,and put forward problems to find solutions.It is pointed out that problems such as unreasonable internal control and imperfect personnel employment mechanism occur in the process of internal control of the hotel enterprise.Some suggestions on the existing problems are put forward.That is to strengthen the construction of enterprise culture, attach importance to the internal control system, implement the talent competition strategy and improve the supervision and evaluation mechanism.Through sorting out the management process of internal control, combining with the operating characteristics and practice of hotel enterprises, I hope to provide some reference opinions for our hotel enterprises in establishing and implementing internal control.Key words：internal controls；Hotel business；risk managegemen.目录摘要 ................................................................................................................................................ Abstract. (I)一、绪论 (1)（一）选题背景和意义 (1)（二）文献综述 (1)1.国外文献综述 (1)2.国内文献综述 (2)（三）研究思路和内容 (3)二、酒店内部控制概述 (4)（一）酒店业务特点 (4)1.生产和销售无形商品 (4)2.酒店业务的强文化性 (4)3.酒店业务的全天性 (4)4.酒店业务的周期性 (4)（二）酒店内部控制的概念和目标 (5)1.酒店内部控制概念 (5)2.酒店内部控制目标 (5)（三）酒店内部控制要素 (5)1.控制环境 (5)2.风险评估 (6)3.控制活动 (6)4.信息与沟通 (6)5.内部监督 (6)三、R酒店内部控制现状与存在问题 (7)（一）R酒店基本情况简介 (7)（二）R酒店内部控制现状 (7)1.组织结构和经营模式方面 (7)2.人事管理方面 (9)3.财务状况方面 (9)（三）R酒店内部控制问题分析 (10)1.企业内部控制执行不力 (10)2.企业组织结构和经营模式不合理 (11)3.企业人员聘用与培训机制不完善 (11)4.财务数据失真 (12)四、R酒店内部控制改进措施 (13)（一）加强企业文化建设 (13)（二）重视内部控制制度 (13)（三）实施人才竞争战略 (14)（四）完善财务监督机制 (14)结论 (15)致谢 (15)参考文献 (16)一、绪论（一）选题背景和意义阅读历史与文学作品，可以看到酒店其实在几千年前就存在了，供在外奔波的游人落脚吃饭和休息，像是驿站，亭驿等性质和今天的酒店是一样的。
浅谈酒店财务的内部控制
浅谈酒店财务的内部控制第一篇：浅谈酒店财务的内部控制浅谈酒店财务的内部控制酒店是一个集餐饮、居住、娱乐、购物于一体的综合性、多元化服务企业,几乎囊括了全部服务业及商业行业。
具有营业部门多、收入金额大、财产物资分散等特点。
而在现代酒店的经营管理中最核心的内容便是酒店财务的内部控制。
财务内部控制制度是以确保会计资料真实性、可靠性与保护财产物资为目的,用于会计业务和与之相关的其他业务管理方面的方法、措施和程序,并予以规范化、系统化,使之组成一个有效的控制机制。
以内部控制理论为基础,抓住酒店收入、成本费用支出等方面进行重点分析。
一、收入环节的内部控制酒店的主营收入主要是客房与餐饮收入。
1、对于客房收入主要严格把控客房保证金、预收定金的内部控制，把握客房收入稽核。
2、.餐饮收入的内部控制要点是票据的保管、领用与检查核对。
二、成本费用环节的内部控制1.餐饮成本内部控制酒店餐饮经营成本比客房、娱乐经营成本要高,餐饮成本控制十分重要。
餐饮成本控制要建立标准,防止浪费和欺骗。
2.采购成本内部控制采购内部控制的关键环节和难点是采购业务及财务控制流程的合理设置、人员素质的管理。
在控制中强调请购、报批、订货、验收、最后核准付款的控制。
3.人力资源成本内部控制人是酒店经营管理的根基,配备高素质、高效率员工,加强员工培训才能提升酒店服务质量。
只有提供高质量服务,才能在激烈竞争中获得更大市场份额。
4.工程费用内部控制工程管理是酒店财务控制重要组成部分,是维持酒店核心竞争力的重要手段。
要控制好酒店能源耗费、日常维修备件备料、设施设备翻修改造工程费用支出。
第二篇：财务内部控制财务内部控制岗位责任制（一）、财务科长岗位责任制（二）、会计岗位责任制1、根据《会计法》和上级颁发的会计制度、规定负责审核交通规费收入、经费收支的财务事项。
2、按照会计制度的规定和上级部门要求，编制会计凭证，登记会计帐簿，进行会计核算，编制会计报表，及时汇缴规费收入。
浅谈酒店财务的内部控制
浅谈酒店财务的内部控制酒店财务是酒店业中至关重要的部门之一，负责处理酒店的财务和账目管理。
为了确保酒店财务的准确性和安全性，在酒店财务中建立内部控制是必不可少的。
本文将讨论酒店财务的内部控制的重要性以及如何建立和实施有效的内部控制。
一、酒店财务内部控制的重要性内部控制是确保公司或酒店的财务准确性、合规性和安全性的措施。
对于酒店业来说，建立和实施有效的内部控制对于酒店财务的可靠性非常重要。
以下是酒店内部控制的重要性：1. 防范欺诈行为建立有效的内部控制可以帮助酒店预防和检测欺诈行为。
对于酒店来说，欺诈行为可能来自于员工、客户、供应商、承包商等方面。
通过实施内部控制，酒店可以建立审核和审计机制来防范欺诈行为，确保酒店财务的安全和准确性。
2. 规范操作流程酒店财务涉及到各种操作流程，包括账目核对、现金管理、采购管理等。
建立有效的内部控制可以规范这些操作流程，确保每个流程都符合规定标准，避免出现错误或漏洞。
3. 提高管理效率建立有效的内部控制可以帮助酒店提高管理效率。
通过优化组织结构和流程，它可以促进信息交流和审核过程，帮助酒店管理层更好地了解酒店的财务状况，及时作出决策。
4. 避免违反法规酒店财务中存在着许多法规和规定，包括税收法规、金融法规、审计法规等。
建立有效的内部控制可以确保酒店遵守这些法规和规定，避免出现诉讼或罚款等问题。
二、酒店财务内部控制的建立和实施建立和实施有效的内部控制是确保酒店财务安全的基础。
以下是酒店财务内部控制的常见措施：1. 建立合理的组织架构酒店财务的组织架构必须合理。
一个好的组织架构可以改善内部沟通、审核和监管流程。
酒店应根据其规模和业务需求进行合理的组织架构设计，确保每一个财务岗位都有清晰的职责和权限。
2. 建立明确的流程和规定酒店财务的流程和规定必须明确。
建立明确的流程和规定可以有效管理酒店财务，确保财务流程的合规性和顺畅。
如果酒店财务流程存在漏洞，将增加出现错误和欺诈行为的风险。
酒店财务的内部控制.doc
酒店财务的内部控制，，，xx随着酒店行业的迅速发展,财务内部控制制度亟待完善。
为了实现酒店内部控制基本目标,必须捉住酒店业内部的关键环节,完善酒店内部财务控制系统。
下面跟着我一起来谈谈。
：本钱用度环节的内部控制1.餐饮本钱内部控制的要点酒店餐饮经营本钱比客房、娱乐经营本钱要高,餐饮本钱控制十分重要。
餐饮本钱控制要建立标准,防止浪费和欺骗。
餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴,都必须有一份标准的本钱核算单。
每一道菜肴的标准份量、烹饪规格、操纵方法、所有原料和辅助配料的名称、分量、单价都必须逐一核算并记录在案。
“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操纵的样板,主要菜单经过试制整盘,还要拍照立样,存进菜单资料库。
本钱控制部分据此进行本钱核算和控制,分析实际本钱与标准本钱的差异,发现有不正常或不公道本钱差异时要查明原因,及时采取改进措施。
2.采购本钱内部控制的要点采购是酒店最难监控的难点之一,酒店物品质量要求一般较高,储存周期短,采购次数多,所用采购职员多,一部份物品需要从境外购进,这种情况决定了酒店采购内部控制有别于其他行业采购的控制模式。
在酒店采购内部控制中采购环节较轻易出现舞弊行为。
故而。
采购内部控制的关键环节和难点是采购业务及财务控制流程的公道设置、职员素质的治理。
在控制中夸大请购、报批、订货、验收、最后核准付款的控制。
在食品的采购中重点应对逐日食品存购一览表的操纵控制、仓库与厨房的双重验收控制。
对于采购物品的价格控制最好采用三方报价的控制方式。
3.人力资源本钱内部控制的重点人是酒店经营治理的根基,配备高素质、高效率员工,加强员工培训才能提升酒店服务质量,增加顾客资产,创造利润。
只有提供高质量服务,才能在激烈竞争中获得更大市场份额。
4.工程用度内部控制的重点工程治理是酒店财务控制重要组成部分,是维持酒店核心竞争力的重要手段。
要控制好酒店能源耗费、日常维修备件备料、设施设备翻修改造工程用度支出。
：收进环节的内部控制1.客房收进的内部控制要点1严格把控客房保证金、预收定金的内部控制。
酒店财务管理毕业论文
我国的酒店业是伴随着改革开放而成长起来的，随着经济的和人民生活质量的提高现在已作为一个大产业成为国民经济发展新增长点。
但是随着全球化和信息化进程的加快，酒店面临着新的机遇，也面临着更加严峻的挑战其中财务管理的被动与滞后已经成为影响酒店利润、制约酒店发展空间的突出问题。
1 酒店财务管理制度1.1 财务会计岗位职责1)财务会计行政上归属酒楼总经理领导。
2)严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理，积极参与酒楼经营管理工作。
3)按照国家税法规定按期报税，诚信纳税，协调好企税关系。
4)加强酒楼财物管理，定期和不定期组织对本店的实物和货币资金进行盘点清查，保证账实相符。
5)坚持原则，严格按规定开支酒楼费用，认真审核原始单据，把好费用报销关，有权对不真实、不合法的票据不予报销；对于员工辞职或调动，须见员工离职表中库管员的签字。
6)加强成本管理，严格控制采购成本和生产加工成本，有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
7)按规定认真编制和和时向股东各方报送会计报表，并进行财务分析，做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。
8)按规定整理、装订、妥善保管会计资料，负责对财会资料和文件进行归档管理，不得外借和泄露公司商业秘密.9)有权对酒楼所有人员违反财经制度的行为进行制止；有权对给酒楼造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
10)每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会，有义务向总经理提供相关资料和数据，但财务资料不能提出财务室。
11)妥善保管和按规定使用酒楼财务专用章。
12)接受股东和总经理的业务质询、调查、审计、考评等。
1.2 出纳员岗位职责1)严格遵守《财务管理制度》，按规定办理现金收付和保管库存现金。
a)按时到吧台收取营业款，次日上午足额存入开户银行，不得坐支现金。
b）不得私自挪用公款，不得用白条抵库c）负责对吧台备用金进行盘点检查。
d）接受财务会计定期和不定期现金盘点检查，并填制现金盘点表。
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内部控制的酒店财务论文
一、财务流程再造的原则：只有科学的企业财务流程优化
才能够充分的发挥财务流程的作用，改善企业业绩，如福特汽车公司对财务付款流程的优化，通过精简多余的、重复的原财务付款流程的人员，就将该步骤的成本减少了90%。
科学的财务流程再造必须立足于其企业发展的战略，以为顾客创造价值为核心，坚持以人为本，基于内部控制要求，并跟踪资金流动。
只有立足于企业战略，财务流程再造才有根本动力和出发点；只有为顾客创造价值，理理论为基础，局限于狭义的财务流程范围，各部门独立运作，缺乏沟通，难以实现信息共享，从而不能满足信息经济时代下管理的需要和实时控制的需要。
二、酒店内部控制建设的必要性
内部控制是企业为了使生产经营活动有效运行而采取的一系列管理控制活动，是由企业管理层设计与执行的以合理保证企业财务报告的可靠性、生产经营有效性和对法律法规遵守的政策和程序。
为了促使我国公司建立和完善内部控制制度，五部委先后颁布了《内控基本规范》和《内部控制规范配套指引》，指出建立和实施内部控制应遵循的五项基本原则及五项基本要素。
在酒店行业，由于内部控制制度与执行的完善与否，直接影响到酒店的声誉和市场可信度，因此受到管理层的高度关注。
由于酒店业服务项目多样，价格差异较大，而且客户的要求也不尽相同、员工流动性较大，加之季节性差异和时段差异，容易发生舞弊和错误；其次材料浪费严重，成本控制困难，而
且在日常经营活动中，由于酒店人员职业素养参差不齐，经常有员工偷食偷拿现象发生。
所以，酒店内部控制不仅仅是内部会计制衡和一个单纯的管理过程，也是酒店内部形成的一种文化，以纠错防弊，对整个酒店的日常活动进行监督、调整和制约，保护酒店资产的完整性。
三、内部控制在酒店财务流程再造中的运用
（一）完善内部控制制度。
首先，强化内部控制环境：内部控制环境是企业高管对内部控制的态度，是企业财务流程再造的首重环节，强化环境建设，为流程再造打下坚实的基础；其次，完善风险评估体系：财务流程再造是在原财务流程的基础上除劣存优，并引入新的先进的元素，是一个环环相扣的体系，其中任何一个体系的出错都会引起一系列的反应。
因在财务流程再造的各个环节，增强风险意识，有效的控制风险；再次，全面落实控制活动：控制活动是酒店进行分析评估后所采取的的应对措施控制，加强对关键风险点的有效控制，可以提高流程的运作效率；第四，共享信息、加强沟通：财务流程再造要求流程内部及时的进行信息共享和交流以满足有的放矢，及时管理的需要，以提高信息的有用性和问题解决的瞬时性；最后加强内部监督：内部监督能很好发现财务流程不足和缺陷，及时反馈相关信息，从而促进财务流程体系的自我改造，保持财务流程的活性。
（二）流程分析及再造。
全面梳理和总结原财务流程，诊断和识别问题，寻找再造工作的切入点，清楚不增值流程，简化繁余流程，整合相容流程，实现流程加速和自动化。
首先，在酒店客房收入环节：强调客户入住的合法性、房租计价的标准性、房租减免的政策性，建
立销售、服务和收款相互独立、相互牵制的控制体系，完善酒店稽核，及时检查和勾对相关数据和服务，与客户退房时进行最终核对，为账款催收提供依据；同时合理设计保证金和定金的财务操作流程，并单独入账；房租的减免必须有公开明示的政策，或者领导的书面授权以备案查询；其次，在酒店采购环节：由于酒店物品质量要求较高，存取周期短，因此采购次数多且持续，容易出现舞弊现象，因此要合理设置该环节的财务流程职位和人员，对相关人员的素质提出明确要求，且赏罚也要明确，在控制中做到请购、报批、发单、验收和付款应该单独进行，同时以授权的有效的单据为业务进行的依据，并留案备查，同时对大宗商品和单价较高商品由管理层集体决议进行；接着，在酒店成本费用控制环节：精简原财务流程下重复和无效职位，标准化相关操纵流程，减少多余或者不需要的人员，建立好完善的成本费用预算体系，定期检查分析成本状况，严格控制成本费用的审批授权。
（三）新财务流程的试验与运行。
流程再造工作是一个从无到有的过程，能够借鉴的经验有限，刚实行时，必会遇到无法预期的障碍和问题，同时新流程也未必能全面满足企业经营管理的实际需要。
所以，再造后的财务流程在全面实施运行之前，应在企业内部进行一定时期的试验运行，针对试验过程中所暴露的问题和情况，对新流程再进行适当的调整和补充，经反复论证无误后才全面投入企业运行。
作者：黎隽单位：成都飞机设计研究所。