活动礼仪教学课件PPT

任务设计



职场活动策划与实施 实训目标：了解职场活动礼仪的基本知识和规范，遵循职场活动 礼仪基本规范，成功地组织各类职场活动。 实训课时：2课时。 实训地点：实训室。 实训内容： 1．将全班学生分成两组，每组各策划并组织实施一次职场活动。 2．各组同学在充分讨论的基础上撰写出活动策划方案。 3．各组同学分别组织实施该项活动。 4．各组对本次活动进行总结。 5．指导教师进行点评。
布置签字桌
布置签字椅
布置照相设备
摆放待签文本
摆放旗架
摆放沙发
表5-1 签字厅布置
项目
操作说明 1.服务人员站立在门口，迎候签字人员； 2.签字人员到达时，敬语相迎，引领至签字桌旁，并拉椅让座； 3.照应其他人员按顺序就位
门口候客
双方仪式开始
服务人员手托摆有香槟杯的托盘（杯中酒约七分满），站立两旁，在 距签字桌两侧约2米远处
双方签字完毕
1.服务人员看到签字人员握手并交换文本时，迅速将签字椅撤除； 2.立即将酒杯送到双方签字人员面前 ，并讲“请”； 3.从桌后站立者的中间处开始，向两边依次分让； 4.等干杯后，立即上前用托盘接收酒杯
送客
1.签字仪式结束，为签字人员开门； 2.引领签字人员到电梯口按电梯，用敬语送别
表5-2 服务人员的礼仪
5.2 仪式活动礼仪

1．签字仪式 2．开业仪式 3．剪彩仪式
1．签字仪式
签字仪式是组织与对方经过会谈、协商，形成了某项协议或协定， 再互换正式文本的仪式。它是一种比较隆重的活动，礼仪规范也比较严 格。 （1）签字仪式的准备。 ①准备待签文本。 ②布置签字场地。 ③安排签字人员。 （2）签字仪式的程序。 ①签字仪式开始。 ②签字人签署文本。 ③交换合同文本。 ④共同举杯庆贺。 ⑤有秩序退场。
任务5 活动礼仪

学习目标 情境导入 任务设计 知识储备 课后练习
学习目标




1．组织商务会议、展览会、赞助会、新闻发 布会等专题会议，在会议进程中注重讲究礼仪 规范； 2．成功地筹备、举办一次舞会，遵守舞会礼 仪； 3．签字仪式、开业仪式、剪彩仪式符合礼仪 规范； 4．熟悉宴请的程序和规范，熟练、得体地遵 守中、西宴会礼节。
图5-2 椭圆形、Ｔ字形、回字形、马蹄形会议室布局
1．商务会议的礼仪






（2）会议准备阶段的礼仪。 ①时间选择。 ②邀请对象。 ③详尽通知。 （3）会议召开阶段的礼仪。 ①接站。 ②登记。 ③联络。 ④安全。 ⑤娱乐。 （4）会议结束阶段的礼仪。 ①照相。 ②材料。 ③送客。
2．展览会礼仪

（1）展览会的组织。 ① 明确展览会的主题。 ② 搞好展览整体设计。 ③ 成立对外新闻发布机构。 ④ 进行展览的效果测定。 （2）展览会的礼仪。 ① 主持人礼仪。 ② 讲解员礼仪。 ③ 接待员礼仪。
3．赞助会礼仪



（1）场地的布置。 （2）人员的选择。 （3）会议的议程。 ① 宣布会议开始。 ② 奏国歌。 ③ 赞助单位正式实施赞助。 ④ 双方代表分别发言。 ⑤ 来宾代表发言。 会后，双方主要代表及会议的主要来宾，应合影留念。 此后，宾主双方稍事晤谈，来宾即应告辞。
知识储备

5.1 会议活动礼仪 5.2 仪式活动礼仪 5.3 宴请活动礼仪
5.1 会议活动礼仪



1．商务会议的礼仪 2．展览会礼仪 3．赞助会礼仪 4．联欢会礼仪 5．茶话会礼仪 6．座谈会礼仪 7．新闻发布会礼议 8．舞会礼仪
1．商务会议的礼仪
商务会议是商务活动中最重要、最频繁的内容之 一。筹办、主持或者参加一次有效的商务会议，遵守 商务会议的礼仪规范，对于商务人员来说是十分重要 的。在筹办会议时，各方面都要考虑周全。主持会议 要体现出会议主持人员对整个会议的良好的控制能力； 出席会议时，仪态、精神都要与会议的内容、主题吻 合。一个重要会议的举行往往是商务人员才华显现的 机会，又是其礼仪修养和礼仪业务水平的表演舞台， 所以应特别留心。
8．舞会礼仪

（1）舞会的筹办。 ①确定舞会的时间、地点员。 （2）舞会的一般礼节。 ①服装要整洁。 ②言行举止彬彬有礼。 ③邀舞的礼仪。 ④舞姿力求优美。 ⑤礼貌地交谈、致谢。 舞会结束后，应邀者应主动向邀请者致谢，然后握手道别。
2．开业仪式



（1）开业庆典的筹备。 ①做好开业庆典的舆论宣传工作。 ②做好来宾邀请工作。 ③发放请柬。 ⑤准备开幕词、致词。 ⑥做好接待服务工作。 ⑦要做好礼品馈赠工作。 ⑧拟定典礼程序。 开场：奏乐，邀请来宾就位，宣布仪式正式开始，介绍主要来宾。 过程：这是开业庆典的核心内容，它通常包括本单位负责人讲话、来宾代表致词、启动某项开业标志等。 结局：包括开业庆典结束后宾主一道进行现场参观、联欢、座谈等。它是开业庆典必不可少的内容。 ⑨做好各种物质准备。这包括： A．用品准备。 B．设备准备。。 （2）参加开业庆典的礼仪 ①主办方礼仪。 ②宾客礼仪。 （2）开幕仪式礼仪。 （3）奠基仪式礼仪。 （4）落成仪式礼仪。
情境导入
新产品发布会 国内某饮料企业开发一种新型的果汁饮料，准备 举行一场新产品发布会。为了大力宣传新品，该企业 邀请了国内著名的专家和电视、广播、报纸、杂志等 多家新闻媒体参加，并将发布会时间定为周五上午九 点开始。考虑到来宾众多，还选定了一个离城市较远 的环境优雅的有较大会议厅的宾馆。结果来宾因堵车 未能准时到达，来的客人也不多，发布会因此延后一 小时，会后的宣传报道也较杂乱，影响较小。
便宴
用于非正式的宴请，多用于招待熟悉的宾朋好友。一般规模较小，菜式有多有少，质量可高可低，不拘严格 的礼义、程序，随便、亲切 在家中以私人名义举行的宴请形式，通常是在节假日或其他喜庆日子与亲朋好友欢聚，在兴箸端杯之间，共 享快乐，庆祝喜悦，并借此交流感情，增进友谊，加强团结 一种意在联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会。席间一般只摆放茶点、水 果和一些风味小吃。宾主共聚一堂，饮茶尝点，漫话细叙，形式比较随便自由。有时席间还安排一些短小的 文艺节目助兴，使气氛更加喜庆、热烈 目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。其特点是菜点和餐具分别摆在 菜台上，宾、主根据个人需要，自己取餐具后选取食物，并可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也 可站着与别人边谈边用餐 以招待酒水为主，略备小吃。酒会不一定都备鸡尾酒，但酒水和饮料的品种应多一些，一般不用烈性酒。食 物多为各色面包、三明治、小泥肠、炸春卷等，以牙签取食。酒水和小吃由招待员用盘端送，也可置于小桌 上由客人自取。酒会不设坐椅，宾主皆可随意走动，自由交往。这种形式比较灵活，便于广泛接触交谈。举 行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，持续时间两小时左右。
家宴
茶话会
冷餐会
鸡尾酒
表5-1 宴会的种类
2．宴请的组织



（1）制定宴请计划。 ①确定宴请的目的。 ②确定宴请的对象和范围。 （2）拟定宴会日程。 ①时间。 ②地点。 ③宴请活动的主题：欢迎、庆贺、纪念、答谢等。 （3）发出邀请函或请柬。 （4）确定菜单。 （5）席位安排。 （6）宴请程序。
1
1
2
门
2
门
图5-3 两桌横排的桌次排列方法
图5-4 两桌竖排的桌次排列方法
1
4
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7
门
门
图5-5 多桌桌次排列方法（1）
图5-6 多桌排列桌次排列方法（2）
主位
①
主位 ② ⑥ ⑦ ④ 第二主人 （女主人） ③
① ③ ⑤ ⑦ ⑧
②
⑤
④ ⑥
⑧
图5-7 每桌一个主位的位次排列方法
图5-8 每桌两个主位的位次排列方法
1．商务会议的礼仪

（1）商务会议的安排。 ①会场选择。 ②会场布置。 A．会标。 B．会徽。 C．标语。 D．旗帜。 E．花卉。 F．灯光。 G．座位。 ③主席台布置。 A．座位。 B．讲台。 C．话筒。 D．后台。 ④会议其他用品。
图5-1 “而”字形会议室布局
4．联欢会礼仪



（1）联欢会的准备。 ① 确定主题。 ② 确定时间、场地。 ③ 选定节目。 ④ 确定主持人。 ⑤ 彩排。 （2）观众的礼仪规范。 ① 提前入场。 ② 专心观看。 ③ 适时鼓掌。
5．茶话会礼仪

（1）茶话会的准备。 （2）茶话会的举行。
6．座谈会礼仪

项目
操作说明
挂屏风式挂画
厅室正面挂屏风式挂画 1.将长条桌摆放在离墙2.5米处，并居中； 2.在长条桌上均匀铺上深绿色台呢：外侧长，距地面10厘米；内侧短，距地面40厘 米 将两张高背扶手椅摆放在签字桌后面，两椅相距1.5米 1.在椅子背后1.2米处，根据人数多少摆上梯式照相脚架； 2.照相架两侧陈设常青树 在两个座位前的台面上摆放待签文本，右上方放置文具 签署双方性涉外商务合同时，需摆放旗架，将旗架摆放在两个文本中间的前方位置 上，注意“客右主左” 两侧可布置少量沙发，供休息用

（1）发送通知。 （2）会前礼仪 （3）会中礼仪。 （4）结束礼仪。
7．新闻发布会礼议






（1）发布会的准备。 ① 时机的选择。 ② 人员的安排。 ③ 记者的邀请。 ④ 会场的布置。 ⑤ 材料的准备。 （2）发布会进行过程中的礼仪。这主要包括： 第一，搞好会议签到。 第二，严格遵守程序。 第三，注意相互配合。 第四，态度真诚主动。 （3）发布会的善后事宜。 ① 整理会议资料。 ② 收集各方反映。