2020-2025年中国中式面点速冻食品行业调研及全域营销战略研究报告

2020-2025年中国中式面点速冻食品行业调研及全域营销战略研究报告

可落地执行的实战解决方案

让每个人都能成为

战略专家

管理专家

行业专家

……

报告目录

第一章企业全域营销战略概述 (6)

第一节中式面点速冻食品行业全域营销战略研究报告简介 (6)

第二节中式面点速冻食品行业全域营销战略研究原则与方法 (7)

一、研究原则 (7)

二、研究方法 (8)

第三节研究企业全域营销战略的重要性及意义 (9)

一、重要性 (9)

（一）有利于增强企业的可预见性 (9)

（二）有利于明确企业未来发展方向 (10)

（三）有利于激发企业员工的积极性 (10)

（四）有利于促进企业整合资源 (10)

二、企业市场营销的意义 (10)

（一）降低客户对市场价格的敏感度 (10)

（二）强化企业竞争手段 (10)

（三）加强市场壁垒的巩固 (11)

（四）有利于实现企业与消费者的双赢 (11)

（五）有效提高市场绩效 (11)

三、小结 (11)

第二章市场调研：2019-2020年中国中式面点速冻食品行业市场深度调研 (13)

第一节中式面点速冻食品概述 (13)

一、食品制造业 (13)

二、速冻食品行业发展历程 (13)

第二节我国中式面点速冻食品行业监管体制与发展特征 (14)

一、行业所属类别及依据 (14)

二、行业主管部门与监管体制 (14)

三、行业主要法律法规及政策 (15)

（1）主要法律法规 (15)

（2）主要行业政策 (16)

四、行业的主要经营模式 (17)

（1）小作坊经营模式 (18)

（2）区域性经营模式 (18)

（3）全国连锁经营模式 (18)

五、行业的周期性、区域性与季节性特点 (18)

（1）行业周期性 (18)

（2）行业区域性 (18)

（3）行业季节性 (18)

六、中式面点速冻食品所处行业与上下游行业之间的关联性及影响 (19)

第三节2019-2020年中国中式面点速冻食品行业发展情况分析 (20)

一、行业营销渠道多元化 (20)

二、行业消费群体覆盖面广 (20)

三、注重产品质量及产品生产标准化、规模化 (20)

四、追求安全、营养成为发展趋势 (20)

五、行业兼并重组加快，市场集中度进一步提升 (21)

第四节2019-2020年我国中式面点速冻食品行业竞争格局分析 (21)

一、行业竞争格局和市场化程度 (21)

（1）食品制造业 (21)

（2）中式面点速冻食品制造行业 (21)

二、行业内主要企业 (21)

（1）北京庆丰餐饮管理有限公司 (22)

（2）郑州三全食品股份有限公司 (22)

（3）郑州千味央厨食品股份有限公司 (22)

（4）南京青露餐饮管理有限公司 (22)

（5）上海早阳餐饮企业管理有限公司 (22)

（6）杭州甘其食餐饮管理有限公司 (22)

三、进入本行业的主要障碍 (22)

（1）市场准入壁垒 (22)

（2）品牌壁垒 (23)

（3）销售渠道壁垒 (23)

（4）食品质量控制壁垒 (23)

（5）规模化生产壁垒 (23)

（6）技术研发壁垒 (24)

第五节企业案例分析：巴比食品 (24)

一、巴比食品主营业务主要产品及设立以来的变化情况 (24)

二、巴比食品在行业中的竞争地位 (24)

三、巴比食品竞争优势 (24)

四、巴比食品竞争劣势 (27)

第六节2020-2025年下游需求应用行业发展分析及趋势预测 (28)

一、连锁品牌早餐消费市场 (28)

二、团体供餐消费市场 (28)

三、家庭消费市场 (28)

第七节2020-2025年我国中式面点速冻食品行业发展前景及趋势预测 (29)

一、行业市场供求状况及主要原因 (29)

二、行业利润水平变动趋势及其原因 (29)

三、行业发展前景 (29)

（1）居民收入增长与消费结构升级 (30)

（2）国家产业政策支持 (31)

（3）物流行业和食品保质保鲜技术的发展推动了本行业的发展 (32)

（4）市场空间广阔为未来的增长提供了有利支撑 (32)

四、影响行业发展的不利因素 (32)

（1）食品卫生安全隐患 (32)

（2）人力成本、门店租金成本上涨 (33)

（3）原材料价格波动 (33)

（八）行业内的技术水平及发展特点、发展趋势 (33)

1、自动化技术得到进一步应用 (33)

2、现代信息管理技术在中式面点食品制造行业的逐步运用 (33)

第三章企业全域营销战略的基本类型与选择 (35)

第一节全域营销概述 (35)

一、什么是全域营销 (35)

二、全域营销的背景 (36)

三、全域营销的特点 (36)

四、全域营销的优势 (36)

五、阿里全域营销方法论 (37)

六、全域营销的应用 (38)

第二节阿里妈妈全域营销解析 (39)

一、什么是全域营销？ (39)

二、全域营销矩阵 (39)

三、全域营销常见疑问解答 (39)

（1）为什么要做全域营销？ (39)

（2）消费洞察&玩法升级 (39)

（3）全域营销效果检验？ (40)

四、总结 (41)

第三节全域营销给营销带来的变革 (41)

一、全域营销本质 (42)

（一）全域营销到底是什么？ (42)

（二）全域营销的产品体系 (42)

（三）全域营销的根基：大数据 (43)

二、全域营销到底对营销产生了什么变革？ (43)

三、实现全域营销有哪些秘密武器？ (43)

四、与品牌共创 (44)

五、让消费者成为品牌资产 (44)

第四章企业全域营销战略新环境、新变化、新技术 (46)

第一节阿里巴巴全域营销总经理陆弢：全域营销如何用数据改变营销 (46)

一全域营销是什么 (46)

二全域营销的产品架构 (47)

三什么是消费者资产 (50)

第二节数据驱动的全域营销 (51)

第三节全域营销提升供应链效率 (53)

第四节全域营销帮助品牌提升供应链效率 (54)

第五节全域营销：新零售时代下的新营销模式 (59)

第六节技术创新放大内容价值全域营销实现“品效销”协同 (61)

一、技术驱动文娱产业升级 (61)

二、内容营销的高级定制服务 (62)

第五章2020-2025年中国中式面点速冻食品企业全域营销战略探讨与建议 (64)

第一节新零售时代的全域营销趋势与整合性策略 (64)

一、知新——趋势、转型与战略 (64)

（一）新零售的两大驱动力量 (65)

（二）三大方法论 (65)

（三）处理好三大关系 (65)

（四）实体企业转型五大痛点 (66)