花卉种植 绪论

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中国不仅是许多花卉的原产地（牡丹、菊花、芍药） 也培育出许多新品种，如凤仙花、菊花、芍药
2.中国栽培花卉的历史悠久
在2000多年前，中国有栽培花卉的记载，如 《诗经》记载荷花等花卉，说明在2000多年 前有花卉的栽培。
以后有出版很多书籍,如《芍药谱》〈兰谱〉 〈菊谱〉〈洛阳牡丹记〉〈花镜〉〈凤仙谱〉 等，这些专著是中国人民栽培花卉劳动的结 晶。
现代化。 3）产品优质化；纯、齐、优 4）生产、经营、销售一体化： 5）周年生产：一年都有花卉销售市场，销
售量有所不同。
2、发展趋势 1）切花市场需求量逐年增加： 2）面积扩大、基地转移:如荷兰，基地转向
东南亚等地区： 3）观叶植物迅速发展：（特点） 4）野生花卉引种驯化： 5）研究培育、开发新品种。
4）专业化生产：专门生产某几种花卉，创 出自己的拳头产品。
5）高档化生产：栽培名贵花卉品种，如蝴蝶 兰，大花蕙兰和盆景等。
6）小型化：微型花卉
7）利用现代生物技术培育生产名优特花卉：特殊 颜色花卉，组培技术，转基因技术等
8）反季节栽培：冬、春、秋、节日
（周一）2016-2-29 9-10节
波丝顿蕨
女贞
袖珍椰子
芦荟
4）净化水域 分解和转化某些有毒物质 水生植物能吸收和富集水中有毒物质 如荷花，睡莲、凤眼莲，芦苇等
荷花
凤眼莲
睡莲
3.有利于人们身心健康
药用花卉，观赏兼药用， 石斛、芦荟，仙人掌、百合、 芍药等。 陶冶情操，看病人送一束鲜花 （送花选择） 退休养花， 调节室内空气，CO2
是本地区最大的郁金香生产基，春节期间，湖州将 有3万盆最新培育的郁金香供应市场，为春节的湖 州花市增添一份喜色。
5.有一定的社会效益： 环境好，经济发展快，如大连。 减少人的疾病，提高人的人的修养。 解除疲劳，有利于人的健康。
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17-9-7zhousi7-8jie 17-9-12 zbouer 7-8
浙江、山东等省份。
中国花卉业的发展历程
年份
1984 1990
种植面积 （万公顷）
1.4
3.3
产值 （元）
６亿
18亿
出口额 （美元 ）
200万 恢复阶段 2200万 （78-90）
2000
（91-00）
2004 2Biblioteka Baidu05 2006 2008 2009
14.8
63.6 81 72.7 77.6 83.4
2014-9-4(周四 1-4节)
（二）世界花卉业 1、世界花卉业生产的特点 1）花卉生产的区域化、专业化：在最适宜
的区栽培最适宜的花卉。 荷兰:主产郁金香、香石竹、月季； 日本:生产百合、菊花； 丹麦:生产观叶植物； 哥伦比亚:生产大丽花等
（二）世界花卉业 1、世界花卉业生产的特点 2）生产的现代化：机械现代化，环境控制
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2015-9-8(二 1-2jie)
（ 3-4节）
四、花卉业发展的特点及发展趋势
（一）中国花卉业 1、发展的特点 1）保护地生产：温室、塑料大棚等 2）充分发挥地源优势发展花卉业：气候资
源，四季生长，地理优势，大城市附近。 3）工厂化，标准化：提供大量、整齐一致
产品，提高市场竞争力。
1.美化环境 ：大量栽培花卉使环境变的更加 优美，它是评价城市好坏的重要条件之一。
街道、工厂、庭院、公园、学校、住宅小区。
在住宅成本中有一部分是绿化成本.
2006年，全国城市建成区绿化覆盖率达32.54 ％，绿地率达28.51％，人均公共绿地面积达 7.89平方米。
湖州市累计绿地面积达1259公顷，中心城区 的绿化率达36.1%，人均绿地面积达31.5㎡。
绪论部分思考题
1、理解花卉的概念 2、栽培花卉的作用及意义 3、中国花卉业发展的特点 4、世界花卉业发展的趋势
学 时 分 配(32学时)
章 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章
课程内容 绪论 花卉分类 花卉栽培与环境关系 花卉病虫害防治 花卉繁殖 花卉应用 花卉栽培管理 常见花卉分类与栽培 插花艺术与盆景制作 合计
学时 2 1 5 2 2 2 4 10 4 32
成绩考核内容
出勤（20%）
总
成
作业（30%）
100
绩
期末考试）（50%）
%
（ 17周）
第一章 绪 论
一、花卉的含义及栽培方式 二、花卉栽培的意义及作用 三、中国的花卉资源及栽培培历史 四、花卉业发展的特点及发展趋势
一、花卉的含义及栽培方式
盆景是中国唐代是首创的。
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3.中国花卉业发展现状
经济效益高，发展迅速，还有一定发展空间。
1）花卉生产：1987年以来，全国发展迅速。 年份 面积（公顷） 产值（亿） 1987 26700 10 1989 40000 12 2001 246000 215.8（8772元/亩，5842元/667M2 ） 有花卉出口基地，外国来国内投资花卉产业。 发展比较快的省份，云南、广东、福建，广西、
2.净化环境：
1）维持生态平衡， CO2 —— O2 2）调节温度和水分平衡，增加空气湿度，降低气温 3）净化大气， 降低CO2 浓度，
杀菌作用 刺柏杀结核菌、伤寒菌等。
降低和吸收粉尘
2.净化环境：
净化大气
吸收环境中有害物质 女贞吸氟，芦荟,波丝顿蕨吸收甲 醛, 袖珍椰子吸收苯、甲醛、三氯乙 烯等。
三、中国的花卉资源及栽培历史
1.中国有丰富的花卉种质资源
花 卉 世界总数 中国产数
中国占世界%
山茶花
220
195
88.5
报春花
450
390
86.7
菊花
50
35
70
百 合 100
60
60
兰花
40
25
62.5
蔷 薇 150
100
66.7
杜 鹃 800
460
57.5
芍 药 33
15
45.5
凤仙花 500
普及植物学知识 ： 保存种质资源（保护物种）。 场所：植物园、温室、牡丹园、芍药园等。 <<
二、栽培花卉的意义及作用
有以下五个方面： 1.美化环境 2.净化环境 3.有利于人们身心健康 4.经济效益好 5.有一定的社会效益
人们生活水平的不断提高，花卉业在我国迅速兴起， 越来越受到人们重视。主要作用有：
2、我国花卉业的展望
1）野生花卉资源开发潜力很大。（姜氏菏） 直接开发利用，种质资源利用，育种材料。
2）建立科研机构，开展科研工作。（就业） 3）建立生产联合体，规模经营。 4）瞄准国际市场。 5）高档花卉市场看好。(特大西瓜)
姜氏荷的来历
云南省文山州，1988年的一天， 姜立人幸运地在购买到的一小袋 下山兰中发现两株奇特的春兰。 89年元月首次开花 95年中国第五届兰博会在昆明举 办，一株买20万元人民币 2007年3月在第17届兰博会荣获 特别金奖
158.2亿
430.0亿 503.0亿 556.6亿 667.0亿 719.8亿
２.８ 亿 巩固提高
阶段 调整转型
1.5亿 阶段 ６.1亿 （01以后）
4年增加近35万公顷
4年增加近200多亿
2）花卉科研：发展迅速，前景好。 出现大量的科研机构及科研个 体户。从事三方面工作 A、资源考察和引种驯化栽培
1.什么叫花卉？ 包括狭义和广义两个方面 狭义花卉：有观赏价值,并开花的草本植物，
我们平时常说的花卉。
郁金香
广义花卉：指具有观赏价值植物的总称。 （包括以下四类）
1)开花草本: 2)开花木本：山茶花、杜鹃、月季、紫玉兰等
3)观叶植物：
羽叶甘蓝(花叶甘蓝)、地 肤、巴西木、发财树、鱼 尾葵、橡皮树、苏铁等。
主要切花
郁金香
麝香百合(五大切花之一) 非洲菊（五大切花之一）
月季（玫瑰）（五大切花之一）
扁竹莲（唐菖蒲） （五大切花之一）
香石竹（康乃馨） （五大切花之一）
盆花生产：以盆花的
方式为销售形式，一
般规模小，投资不大，
个体经营较多。 凤梨
绣球花
仙客来
杜鹃花
种苗生产：以卖苗木为主的生产，投资小， 经济效益高，10万元/亩。辽宁、山东的月 季生产基地。
提取香精：种植含有芳香油的花卉，提取芳 香油或直接利用花。如茉莉、玫瑰、桂花 等。
长兴泗安薰衣草栽培园
薰衣草栽培园
2）观赏栽培：栽培是以观赏为目的。属于非生 产性栽培，不是为了盈利。 如：家庭、学校、办公室、宾馆，医院，街 道，公园、广场、校园、庭院等、全国大连绿 化比较好。 3）标本栽培：目的是提供活的标本：
与O2，芳香等
4.经济效益好： 近十年来花卉业发展比较快，成为一个新兴
的产业，经济效益十分可观，一些商人把目 光投向花卉业，涌现出一大批专业户，企业 和经营公司。
世界花卉贸易总额达2000亿美元，世界第一 大国荷兰平均每公顷产值达44.8万美元。
中国栽培面积达2001年面积达24.6万公顷， 年产值215.8亿元。（ 5842元/667㎡ ）
（技术难题5种20万）
B、引进国外新品种和快速繁殖（沈阳农大） C、新品种选育，生物技术应用，杂交育种等。 如：兰色月季、微型花卉、发萤光花卉、抗
病新品种等。
3）教育发展：园林专业发展迅速。10年前林 业、农业院校有本专业，是目前热门专业 之一。
2005年 园林专业：62个（北林）
2008浙江新增3个 生物科学：143个（复旦） 生物工程：128个（上海交大）
2007年,1只百合20-25元
湖州、长兴县花卉产业
1.企业公司：858家，从业人员达3.16万人。
2. 产值：11年上半年14．2亿元，较去年同 比增长18．3％，
3.效益对比：种葡萄亩有4-5千元收入 种一般苗木亩有7-8千收入， 种植名贵树种亩产1-3万元
长兴《浙江冠龙园林绿化有限公司》
4）草坪与地被植物 狗牙根、三叶草、吉祥草等
2.花卉栽培目的 花卉种类繁多,栽培方式也多种多样,主要有：
1）生产栽培：以获得经济效益为经营目的。
切花生产：主要以生产切花为目的的栽培， 面积大，产值高，是近十几年来发展比较快的 产业。广东、云南、浙江、福建、广西、海南。 主要有：月季、扁竹莲（唐菖蒲）、 香石竹 （康乃馨）、非洲菊、麝香百合(五大切花)、郁 金香、菊花 等。
浙江冠龙园林绿化有限公司公司成立于1998年12月， 公司总部座落在长兴县县前西街506号，共有员工 128人，公司设置园林绿化工程公司、花卉租赁公 司，园林养护公司，绿化苗木公司、规划设计等部 门及江苏淮安，余杭，安吉三家分公司。
有苗木基地2000多亩，苗木品种多达上百种，花卉 培育基地120亩。
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