第5课设计一日食谱
最新三年级科学上册学期教学计划
本册教材遵循《新课程标准》的要求，在内容的选编上贴近儿童的生活实际，顺应现代科学技术的发展，以基础性的、浅显的科学活动作为学生探究活动的主题，同时注重对科学探究、情感态度与价值观、科学知识的整合。
以小学生的生活经验为主要线索构建单元，做到了“生活经验”引领下的内容综合化。
为让学生在新的教育理念下发展自己的科学探究能力特做计划如下：一、所教年级学生现状分析本学期三年级学生五个班。
这些学生是新课改后的学生，视野虽然比较开阔，但是，在对基础知识的掌握以及听课的技巧相对不如课改前的学生。
课堂上看来很活跃、很热闹，但是学生对问题的深入思考方面却非常缺乏，动手实验时，常常是在为了玩而玩，而不是有计划有目的的去玩，想出办法了再玩。
因此学生课堂上常常表现的是玩完后，一问三不知，因此针对这种情况，本学期的科学课要对学生进行科学启蒙教育，要对学生主动探究科学知识的能力进行专门的训练，发展学生们的爱科学，学科学、用科学的志趣和能力，在本学期中我要从抓学生的综合实践能力入手，在小制作、小种植、小实验、小调查、小操作等方面入手，结合科学课的新课程标准，合理的运用电教媒体，创造性培养学生的科学探究能力和创新精神。
努力培养学生的创新思维和创新能力。
把科学课的新课程标准落实到科学教学中去，使科学教学进入到一个走进新课程改革的新时期。
二、本册教材的知识系统和结构本册书25课。
从知识方面可以分为六个方面：1、科学在我们身边：(1---5)课，以学生玩玩具的生活经验为线索展开，拓展到了解身边熟悉的、常见的事物，教材中设计了丰富多彩的学生感兴趣的探究活动，通过亲历活动，使学生“走近科学"，初步感悟到身边处处有科学，生活离不开科学的道理。
2、我们怎么知道：(6---9)课，以“学生对身边事物已有的观察、认识”为引领，进一步认识身边的物体，解释观察到的现象，探索其中的奥秘，初步掌握科学探究的基本方法、步骤，为学生亲历科学提供一把入门的钥匙。
(精品)综合实践活动教案六上《设计一周食谱》.doc
备课时间：年月日课时编号：活动主题设计一周食谱----采访指导活动目的1.通过采访，对营养食谱有正确的认识，形成合理设计营养食谱的技能，了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些，生活中哪些食物属于垃圾食品。
2.通过拟定采访提纲，现场采访活动，培养学生的小组合作、协调能力，与人交流的能力。
活动重点通过采访，对营养食谱有正确的认识，形成合理设计营养食谱的技能，了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些，生活中哪些食物属于垃圾食品。
活动难点明确“采访”这种实践方式的，结合小组的实践课题拟定采访计划能关注过渡语的运用，尝试灵活追问或适当调整采访内容，努力将采访过程设计得轻松、自然、有效。
活动准备采访录像、采访提纲、采访记录表教学过程复备栏一、创设情境，师生谈话引入本课内容：1.带领学生回顾活动的主题和研究的问题。
同学们，我们前一阶段开展了《设计一周营养食谱》这一主题的综合实践活动，通过前期的问卷调查，我们发现，不少孩子在家遇到自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃，可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管怎样，都被肯吃，希望通过采访医生，对这些问题能有办法解决。
2．在课前，各组都先进行了采访活动下面请各组来说一说各组的采访情况。
采访中也有技巧，你们想知道吗？3.揭示课题：采访的技巧（师板书课题：采访的技巧）二、交流以往的采访经验，出示视频进行指导1．同学们，你们是怎样进行采访的呢？让学生说说采访的过程。
2.出示一段采访视频，让孩子们说一说听到了哪些采访中的问题（1）校园里有哪些植物？（2）校园的绿化面积是多少？（3）校园中有破坏植物的行为吗？3.再次出示一段视频，看看这段的视频，虽然问的都是同一个活动中的问题，你看看有什么不同的地方？（1）您知道我们学校里的绿化面积是多少吗？（2）您知道校园里有哪些植物吗？（3）这些植物中您最喜欢哪一种？（4）您能再详细介绍一下吗？（5）校园中有破坏植物的行为吗？（6）对待这些情况学校和老师是怎么处理的呢？4.总结，并板书，采访的技巧问题有层次过渡语自然能进行追问三、制定采访提纲，注意问题之间过渡语的使用设计一周营养食谱采访提纲（）小组开场白采访的问题以及过渡语出示相应的小提示：（1）每个成员都要参与到活动中来，并且提出宝贵的意见，注意过渡语的使用（2）选一名写字快并好的同学填写（3）选一名善于交流的同学进行采访（4）讨论时小声些，别影响其他组（5）最快的小组有机会获得最佳小组1.小组合作讨论，制定采访提纲表，师巡视指导。
教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》教学设计
教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》教学设计一. 教材分析《食物中的营养》这一课旨在让学生了解食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，以及它们对人体各项生命活动的重要作用。
通过学习，学生能够掌握食物中各种营养物质的基本概念，认识到保持均衡饮食的重要性。
二. 学情分析四年级的学生在生活中已经对食物有一定的认知，但可能对食物中的营养元素了解不多。
他们在观察、操作、实验等活动中表现出好奇心和探究欲望，因此，通过生动有趣的教学活动，能够激发学生的学习兴趣，培养他们的探究能力。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食物中含有六大类营养物质，知道它们对人体各项生命活动的重要作用。
2.过程与方法：通过观察、操作、实验等途径，学会探究食物中的营养元素。
3.情感态度价值观：培养学生保持均衡饮食的良好习惯，增强关爱生命的意识。
四. 教学重难点重点：食物中含有六大类营养物质，以及它们对人体各项生命活动的重要作用。
难点：理解保持均衡饮食的重要性。
五. 教学方法采用“情境教学法”、“探究教学法”和“小组合作学习法”等，以学生为主体，教师为指导，激发学生的学习兴趣，培养他们的探究能力和团队协作能力。
六. 教学准备1.教师准备：掌握食物中营养元素的相关知识，准备教学课件和教学素材。
2.学生准备：了解自己喜欢的食物，对食物中的营养元素有基本的认识。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用课件展示各种美食图片，引导学生谈论自己喜欢的食物。
教师总结：“美食中蕴含着丰富的营养，今天我们要研究食物中的营养。
”2.呈现（10分钟）教师通过课件介绍食物中的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，以及它们的作用。
学生初步了解食物中的营养元素。
3.操练（15分钟）学生分组讨论，每组选择一种食物，分析该食物中含有哪些营养元素。
学生通过观察、操作，加深对食物中营养元素的认识。
4.巩固（10分钟）教师提出问题，引导学生思考如何保持均衡饮食。
初中七年级上册劳动课一日三餐食谱教案
初中七年级上册劳动课一日三餐食谱教案教案目标：1.了解一日三餐的重要性，学习合理搭配食物。
2.学习制作简单的早餐、午餐和晚餐。
3.培养学生动手实践的能力，提高他们的独立生活能力。
教学重点：1.了解一日三餐的重要性。
2.学习合理搭配食物。
3.学习制作简单的早餐、午餐和晚餐。
教学难点：1.如何合理搭配食物。
2.如何制作简单的早餐、午餐和晚餐。
教学准备：1.食物材料：面粉、鸡蛋、牛奶、面包、蔬菜、水果等。
2.烹饪工具：煎锅、煮锅、刀具、砧板等。
3.讲义：一份包含早餐、午餐和晚餐的食谱。
教学过程：一、导入（5分钟）1.学生集体观看关于健康饮食的视频，了解一日三餐的重要性。
2.讲师简要谈论一日三餐的重要性，引导学生回答问题，加深理解。
二、学习合理搭配食物（15分钟）1.讲师给出一份食谱，引导学生分析食谱中各个餐次的搭配。
2.学生讨论并总结出合理搭配食物的原则，例如早餐要有谷类、蛋白质和水果等。
3.学生分组，每组给出一份自己设计的合理搭配食物的食谱。
三、制作早餐（30分钟）1.学生根据食谱和讲师的指导，制作早餐食物。
2.学生分工合作，例如有的负责制作煎饼，有的负责煮粥等。
3.学生制作完成后，互相品尝并进行评价，讲师给予指导和建议。
四、制作午餐（30分钟）1.学生根据食谱和讲师的指导，制作午餐食物。
2.学生分工合作，例如有的负责制作面条，有的负责切蔬菜等。
3.学生制作完成后，互相品尝并进行评价，讲师给予指导和建议。
五、制作晚餐（30分钟）1.学生根据食谱和讲师的指导，制作晚餐食物。
2.学生分工合作，例如有的负责制作炒菜，有的负责煮饭等。
3.学生制作完成后，互相品尝并进行评价，讲师给予指导和建议。
六、总结（10分钟）1.学生回答一日三餐的重要性和合理搭配食物的原则。
2.学生分享他们在制作食物过程中的体会和收获。
教学反思：本节课的教学目标是让学生了解一日三餐的重要性，学习合理搭配食物，并通过实践制作早餐、午餐和晚餐。
深圳2022—202X学年第一学期劳动教案第5课 蛋炒饭
千里之行，始于足下。
深圳2022—202X学年第一学期劳动教案第5课蛋炒饭教学目标：1.了解蛋炒饭的制作方法。
2.掌握蛋炒饭的基本烹调技巧。
3.培养学生动手操作的能力。
教学重点：1.学习蛋炒饭的制作方法。
2.培养学生独立操作的能力。
教学难点：1.掌握蛋炒饭的翻炒技巧。
2.熟练掌握蛋炒饭的烹调时间。
教学准备：食材：蛋、米饭、盐、酱油、调料。
厨具：炒锅、铲子、勺子。
教学过程：一、导入（5分钟）教师可以向学生展示一份美味的蛋炒饭，并让学生品尝，然后引导学生讨论蛋炒饭的制作方法和口感。
二、展示（5分钟）教师可以向学生展示蛋炒饭的制作过程，包括材料准备和烹调步骤，并介绍一些烹调技巧。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
三、讲解（10分钟）教师可以逐步讲解蛋炒饭的制作方法，并强调关键步骤和注意事项，例如炒饭时的火候掌握、翻炒技巧等。
四、操作（30分钟）1. 学生准备食材和厨具。
2. 学生按照教师的指导，逐步操作制作蛋炒饭。
3. 教师可以适时地给予学生指导和帮助，确保学生能独立完成制作。
五、品尝（10分钟）学生品尝自己制作的蛋炒饭，并分享自己的感受和体验。
六、总结（5分钟）教师和学生共同总结制作蛋炒饭的要点和技巧，并回答学生提出的问题。
七、作业（5分钟）要求学生回家制作一份蛋炒饭，并将制作过程和体验记录下来，以便下节课分享。
教学延伸：1. 学生可以尝试添加自己喜欢的蔬菜或配料，如胡萝卜、豌豆等，增加蛋炒饭的口感和营养。
2. 学生可以通过观看相关视频或阅读相关食谱，学习更多的蛋炒饭制作方法和变化。
五年级上册劳动技术教案第5课《蒸包子》
五年级上册劳动技术教案第5课《蒸包子》一、教学目标1. 了解包子的制作过程和原料。
2. 掌握蒸包子的基本步骤和技巧。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
二、教学重点1. 学生能够了解包子的制作过程。
2. 学生能够掌握蒸包子的基本步骤和技巧。
三、教学准备1. PowerPoint课件。
2. 包子制作所需的原料和工具。
3. 教师准备好包子的示范制作材料。
四、教学过程导入（5分钟）1. 师生问候。
2. 展示一些包子的图片，引起学生的兴趣。
新课呈现（10分钟）1. 通过PowerPoint课件介绍包子的种类和制作过程。
2. 介绍包子的主要原料和工具。
包子制作示范（15分钟）1. 教师现场示范包子的制作过程，同时解释每个步骤的注意事项和技巧。
2. 学生观看示范并提问。
学生操作（30分钟）1. 将学生分组，每个小组4-5人。
2. 给每个小组分发制作包子所需的原料和工具。
3. 学生按照示范进行包子制作，教师在一旁进行指导和监督。
包子品尝（10分钟）1. 将制作好的包子蒸熟。
2. 学生品尝自己制作的包子，并交流味道和制作过程的感受。
总结（5分钟）1. 教师引导学生总结包子制作的关键步骤和技巧。
2. 学生回答教师提出的问题。
五、教学延伸1. 鼓励学生尝试制作其他口味的包子，如肉馅包子、豆沙包子等。
2. 带领学生参观当地的包子店，了解更多包子的制作和销售知识。
六、课堂作业1. 学生写一份包子制作的实验报告，包括步骤、材料和感受。
2. 学生可以根据自己的口味创造新的包子口味，并写一份食谱。
七、板书设计- 包子的制作过程1. 准备原料2. 和面3. 发酵4. 包馅5. 蒸熟- 包子的原料和工具八、教学反思本节课通过实际操作让学生亲自制作包子，培养了他们的动手能力和团队合作意识。
学生对包子制作过程产生了浓厚的兴趣，积极参与了课堂活动。
但是在学生操作环节，有个别学生对包子的制作步骤理解不够清楚，需要加强指导和解释。
在今后的教学中，可以增加更多的示范和练环节，以帮助学生更好地掌握包子制作的技巧。
婴幼儿一日辅食制作案例
婴幼儿一日辅食制作案例
以下是婴幼儿一日辅食的制作案例，供您参考：
早餐：香蕉泥
将一根香蕉去皮，切成小块。
将香蕉块放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成泥状。
取出香蕉泥，装入碗中，即可喂食。
午餐：南瓜糊
将一小块南瓜去皮，切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成糊状。
取出南瓜糊，装入碗中，即可喂食。
晚餐：胡萝卜泥配鱼肉
将一根胡萝卜去皮，切成小块。
将胡萝卜块放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成泥状。
将一小块鱼肉煮熟，撕成小块。
将胡萝卜泥和鱼肉混合在一起，装入碗中，即可喂食。
注意事项：
1. 在制作婴幼儿辅食时，一定要注意卫生，将食材清洗干净。
2. 在制作过程中，要避免添加任何调味料或添加剂。
3. 婴幼儿辅食要确保新鲜，避免二次加热或冷藏后再食用。
幼儿园大班优质健康食谱设计
幼儿园大班优质健康食谱设计引言：幼儿园是孩子们健康成长的重要阶段，良好的饮食习惯对于幼儿的身体和智力发展至关重要。
为了确保幼儿园大班孩子们的饮食均衡营养，提供优质健康的食物，特设计以下幼儿园大班优质健康食谱。
一、早餐1. 营养优质麦片粥：将适量的优质麦片加入水中煮熟，再加入适量的牛奶或豆浆调味，搭配水果丁、核桃碎等增加口感和营养。
2. 蔬菜水果沙拉：将色彩斑斓的水果和新鲜蔬菜切成适合幼儿们的块状，搭配适量的早餐谷物，再加入优质橄榄油和蜂蜜拌匀。
3. 鸡蛋花汤面：将鸡蛋打散，加入适量的水或鸡汤，煮沸后加入适量的细面条，搭配蔬菜丁，煮熟即可。
二、午餐1. 银耳炖鸽蛋汤：将新鲜的银耳洗净，与鸽蛋一同放入锅中炖煮，加入少许清水慢慢炖煮出美味的鸽蛋银耳汤。
2. 彩虹蔬菜炒饭：将胡萝卜、西兰花、青椒等彩虹蔬菜切成小丁，与煮熟的米饭一同放入锅中炒熟，添加少许的盐和鸡精调味。
3. 香菇鸡肉煲仔饭：将洗净的鸡肉切块，与香菇、米饭等放入煲仔中，用文火慢慢炖煮，调味后即可享用。
三、午间加餐1. 水果小饼干：将新鲜的水果捣碎，加入适量的牛奶、面粉和少许的砂糖，搅拌均匀后，放入烤箱烘烤至金黄色，制作成水果小饼干。
2. 南瓜小丸子：将南瓜蒸熟后捣碎，加入少许的淀粉和鸡蛋，搅拌均匀后制作成小丸子，放入热水中煮熟即可。
四、下午茶1. 果蔬奶昔：将新鲜的水果和蔬菜切成小块，加入适量的牛奶，使用搅拌机搅拌均匀，制作成口感顺滑的果蔬奶昔。
2. 燕麦燕窝饼干：将燕麦片、蜂蜜和燕窝粉混合，制作成小饼干放入烤箱中烘烤至金黄色，既美味又营养。
五、晚餐1. 五谷杂粮饭：将大米、小米、红豆、糙米等五谷杂粮混合煮熟，搭配适量的青菜和肉类，调味即可。
2. 罗宋汤面：将洗净的胡萝卜、土豆等煮熟，加入适量的鸡肉丁和细面条，炖煮后加入少许的盐和胡椒粉调味。
六、夜宵1. 鲜果沙拉：将新鲜的水果切成适合幼儿的小块，加入适量的酸奶或低脂牛奶搅拌均匀。
2. 坚果杂糕：将核桃碎、花生碎、杏仁碎等坚果与芝麻粉、黑糖等混合制作成杂糕，不仅美味且富含蛋白质和脂肪。
每日美食食谱幼儿园教案
每日美食食谱幼儿园教案教学目标通过本教案的学习，幼儿园的小朋友们能够:•认识到不同食材对身体的影响;•学会制作简单的健康美食;•培养他们的交流与合作能力;•增加对美食的兴趣。
教学内容第一课主题：水果沙拉学习目标•了解水果的营养成分;•学习如何使用刀具安全地切水果;•制作简单的水果沙拉。
教学步骤1.老师向学生介绍水果对我们身体的好处，教授如何选择优质水果。
2.老师演示如何使用刀具安全地切水果，并且提醒学生注意安全。
3.学生们自己动手切水果，老师帮助他们处理刀具问题。
4.学生根据自己的口味选择自己喜欢的水果，并将水果切成小块。
5.将切好的水果放入碗中，并混合搅拌。
6.最后，将制作好的水果沙拉装入小碗享用。
教学重点了解水果对身体健康的重要性，掌握使用刀具的安全方法。
第二课主题：蔬菜三明治学习目标•了解不同类型的蔬菜及其营养价值;•学习如何使用刀具处理蔬菜;•制作简单的蔬菜三明治。
教学步骤1.老师向学生介绍不同类型的蔬菜及其营养价值，也让学生了解到蔬菜对身体健康的重要性。
2.介绍三明治的做法，并展示如何切面包。
3.学生们自己动手切面包，并将其他材料如火腿肠、芝士、黄油等放在面包上。
4.学生们使用刀具处理蔬菜，并将蔬菜放在三明治中。
5.最后，学生可以将三明治包装好，带回家中与家人一起分享。
教学重点了解不同类型的蔬菜及其营养价值，掌握使用刀具的安全方法。
第三课主题：水果意面学习目标•了解不同类型的意面;•学习如何煮意面;•制作简单的水果意面。
教学步骤1.老师向学生介绍不同类型的意面和其不同的口感。
2.展示如何煮意面，让学生们掌握基本的烹饪技巧。
3.学生们选择自己喜欢的水果，切碎后放入一个大碗中。
4.将煮熟的意面倒入碗中，并与水果混合搅拌。
5.最后，将制作好的水果意面装盘，让学生们享用美味。
教学重点了解不同类型的意面，掌握基本的烹饪技巧。
总结通过这三节课的学习，学生们学会了如何做出简单又健康的美食，并且了解了不同食材对身体的影响。
第05讲 《科学探究》(分层练习)-2023-2024学年七年级科学上册同步精品课堂(浙教版)
第5课科学探究分层练习1．取相同材质和规格的红、蓝、银灰，黑四色塑料薄膜，在每天的9：00~16：00分别罩在相同数量、长势基本相同的番茄幼苗上方，一段时间后，测量这些番茄幼苗的高度和叶子大小。
这项活动要探究的问题是（）A．番茄幼苗在每天不同时间的生长情况B．塑料薄膜对番茄幼苗生长的影响C．塑料薄膜的颜色对番茄幼苗生长的影响D．番茄的生长速度【答案】C【解析】根据题意，取相同材质和规格的红、蓝、银灰，黑四色塑料薄膜，在每天的9：00~16：00分别罩在相同数量、长势基本相同的番茄幼苗上方，一段时间后，测量这些番茄幼苗的高度和叶子大小。
本题是探究红、蓝、银灰、黑四色相同材质和规格的塑料薄膜对番茄幼苗生长的影响。
故选C。
【解析】该实验的目的是探究“不同水温对蛙卵孵化的影响”，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件。
即除了水温不同外，其他条件都应该相同且适宜，从表中可以看出，该实验变量除了水温外，还有水量，不符合单一变量原则。
3．当下新冠疫情仍在全球肆虐，学生进入校园须戴口罩，测体温。
小芹同学进校时经红外测温仪测量发现体温偏高，被立即带到就近医院去检查。
医生给她量体温，化验血液等。
从科学探究的角度看，医生采取这些措施属于（）A．提出问题B．建立猜想与假设C．获取事实与证据D．得出结论【答案】C【解析】小芹同学进校时经红外测温仪测量发现体温偏高，被立即带到就近医院去检查。
医生给她量体温，化验血液等。
从科学探究环节看，医生采取这些措施属于获取事实与证据。
故选C。
4．小金同学在做用勺子加盐的数量（勺）与鸡蛋浮沉情况实验时，最适合采用的科学记录方法是（）A．文字描述法B．图形记录法C．表格记录法D．以上都不是【答案】C【解析】表格记录法就是根据实验数据列出表格，再做记录，小金同学在做用勺子加盐的数量（勺）与鸡蛋浮沉情况实验时，最适合采用的科学记录方法是表格记录法。
5．（2022·温州期末）下列有关观察的说法中正确的是（）A．观察就是用眼睛看、耳朵听的过程B．观察就是仔细地看一看C．观察是学习科学的基本方法D．观察一定要借助工具【答案】C【解析】A．观察方式一般是先用肉眼，再用放大镜，最后用显微镜，错误。
鄂教版小学三年级上册科学教案(含教学计划)
三年级科学上册教学计划一、教材简析：１、小学三年级科学上册教材根据国家教育部颁发的《全日制义务教育科学（3~6年级）课程标准》的要求来编写，这册教材着眼于学生科学素养的逐步形成，把知识与能力，过程与方法，情感态度和价值观的发展融为一体，全面体现课程目标。
依据学生的年龄特点、兴趣爱好和认知规律，由近及远、由易到难、由具体到抽象，由简单到复杂逐步加深学习内容，逐步开放学生学习的空间，促进学生自主地多样化地学习。
小学三年级科学上册教材共22课，从知识体系上可以分为四个部分。
第一单元讲生活中的食物，本单元选择学生生活经验圈中的”食物”中相关的问题研究,引导学生将常见的食物作为研究对象,探究与食物的营养以及食物的消化等相关的科学问题,培养学生良好的生活卫生习惯和科学健康的饮食观；第二单元讲饮用水，整个单元均以饮用水为主线,以家庭生活经验为切入点,展开教学过程.在这条主线内,有关热现象、热传递、物质的溶解、水与生命的关系等探究内容相融其中；第三单元讲身边的玩具，本单元从学生玩玩具入手，让学生把收集到的玩具都带来，形成玩具大集合，高高兴兴地、充分地、人人参与玩玩具，并在玩的过程中观察现象，提出问题；第四单元家养小动物，本单元选择了常见的鸡、鸭、猫、兔等作为研究对象，通过引导学生对这些小动物进行有目的、有计划的观察和研究，进而认识鸟类和哺乳动物，初步了解认识动物的基本方法和内容，培养学生观察、比较、描述、概括的能力，体会由个别到一般的认识规律。
2、重点：通过教学培养学生的观察能力，实验能力，归纳概括能力，动手能力。
3、难点：学生科学素养的逐步形成。
二、教学目标及要求：1、德育：（1）教育学生学好科学课，掌握自然科学知识，将来更好地为社会服务。
（2）培养学生爱大自然，爱家乡，爱劳动，勇于探索的科学态度。
2、知识：通过本学期的教学使学生了解生活中的食物；饮用水；身边的玩具；家养小动物等。
3、能力：培养学生的观察能力，实验能力，归纳概括能力，动手能力。
设计一周营养食谱综合实践教案
【综合实践教案】一周营养食谱设计一、活动背景随着生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食。
为了帮助学生了解营养知识，提高自我管理能力，本次综合实践课程将组织学生设计一周营养食谱。
二、活动目标1. 了解营养学基础知识，包括人体所需的各种营养素及其来源。
2. 学会根据营养需求设计一周食谱，注重荤素搭配、热量控制和营养均衡。
3. 培养团队协作和创新能力，提高解决问题的能力。
4. 培养良好的饮食习惯，提高自我管理能力。
三、活动内容1. 营养学基础知识讲座：请专业营养师为学生讲解人体所需的各种营养素及其来源，以及如何合理搭配食物。
2. 设计一周营养食谱：学生以小组为单位，根据营养师的建议，设计出一周的早餐、午餐和晚餐食谱，注重营养均衡、热量控制和食物多样性。
3. 食谱评估与优化：各小组展示自己的食谱，其他小组和老师将对食谱进行评估，提出优化建议。
4. 总结与反思：活动结束后，学生进行总结与反思，分享本次活动的收获和不足之处，提出改进意见。
四、活动步骤1. 营养学基础知识讲座（1课时）* 介绍人体所需的各种营养素及其来源，重点讲解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的作用及来源。
* 讲解合理搭配食物的原则，包括荤素搭配、粗细搭配、食物多样性等。
2. 设计一周营养食谱（2课时）* 学生分组，每组5-6人，选出一位组长。
* 小组内讨论，根据营养师的建议，设计出一周的早餐、午餐和晚餐食谱，包括主食、菜肴、水果等。
* 各小组展示自己的食谱，其他小组和老师进行评估，提出优化建议。
3. 食谱评估与优化（1课时）* 讲解评估方法，包括营养均衡、热量控制、食物多样性等方面。
* 学生根据评估建议对食谱进行优化。
4. 总结与反思（1课时）* 学生分享本次活动的收获和不足之处。
* 教师进行总结与反思，提出改进意见。
五、活动评价1. 过程评价：根据学生的参与度、合作能力、创新能力和解决问题的能力进行评价。
2. 结果评价：根据学生的食谱设计、优化情况和总结反思进行评价。
【小学科学】2020最新鄂教版小学三上科学课教案
【小学科学】2020最新鄂教版小学三上科学课教案教学目标：1、知识与技能：了解人们对时间的测量记录历程。
了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程。
2、过程与方法：讨论与讲述3、情感价值观：通过对时间的测量记录的认识，激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。
教学重点：学生科学兴趣的激发与培养。
教学过程：一、引题入课：每时每刻，在我们身边都有许多事物在变化，有许多现象在发生。
例如：太阳早晨从东方升起，傍晚从西边落下；我们吃饭、看书、打球、睡觉……当对这些事物和现象进行观察和思考时，我们就是在学科学、做科学了。
学科学、做科学有意思吗，你喜欢吗？让我们一起来学好科学。
二、新课1、我们每天都要与时间打交道，除了用钟表以外，你知道还能有哪些办法知道时间吗？2、你知道古代的人们是怎样测量记录时间的吗？①首先，学生说一说：②教师补充：3、说说你现在知道时间的办法有哪些？三、小结：学习了本节课，你明白了什么？你觉得科学课有意思吗，喜欢吗？四、作业设计：1、古代，人们用了哪些计时的方法？看太阳、月亮、星星，日晷计时，水计时，火计时，沙漏计时，机械钟表……2、现在，你知道有哪些计时的方法？电子钟表、石英钟表、数字表、原子钟……现在，你有哪些知道时间的方法？看钟表、看手机、听收音机、看电视……教学反思：本节课图片资源的动太性资源缺乏，没达到较佳的效果。
第一单元生活中的食物第1课我们在生长教学目标：1、知识与技能：通过对自己身体的观察、测量，并与过去进行比较，知道自己身体有哪些地方发生了明显的变化，哪些没有明显的变化，从而深入认识自我。
在观察过程中，会借助工具来获得准确的数据，并用数据来反映自己的生长状况。
2、过程与方法：观察、测量、比较、讨论3、情感价值观：感受研究自己成长变化带来的乐趣，为人生的科学生活奠定基础。
教学重点：测量与比较研究。
教学过程：一、提问引题：1、你知道你小时候是什么样的吗？还有你小时候的照片吗？仔细看看。
教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》优质课教学设计
教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》优质课教学设计一. 教材分析《食物中的营养》这一课是教科版四年级科学上册第二单元的第5课，主要让学生了解食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，以及它们对人体的作用。
通过学习，学生能够认识各种食物中的营养素，并能够合理搭配食物，养成良好的饮食习惯。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，他们对食物有一定的了解，但可能对食物中的营养素和它们的作用知之甚少。
学生通过观察、操作、实验等方法，可以进一步了解食物中的营养素，提高他们的探究能力。
三. 教学目标1.让学生了解食物中含有六大类营养物质，知道它们对人体的作用。
2.培养学生观察、操作、实验的能力，提高他们的科学素养。
3.教育学生养成良好的饮食习惯，注重营养搭配。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解食物中含有六大类营养物质，知道它们对人体的作用。
2.难点：让学生能够认识各种食物中的营养素，并能够合理搭配食物。
五. 教学方法1.采用观察、操作、实验等方法，让学生在实践中学习。
2.利用多媒体课件，帮助学生直观地了解食物中的营养素。
3.采用小组合作学习，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.多媒体课件2.食物样品3.实验器材（如显微镜、试管等）七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体课件，展示各种食物，引导学生关注食物中的营养素。
2.呈现（10分钟）介绍食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，以及它们对人体的作用。
3.操练（10分钟）学生分组，每组选取一种食物，观察并分析食物中的营养素。
学生可以借助显微镜等实验器材，更加直观地了解食物中的营养素。
4.巩固（10分钟）学生填写表，记录自己喜欢的食物以及这些食物中的营养素。
教师引导学生关注营养搭配，养成良好的饮食习惯。
5.拓展（5分钟）学生分组讨论，探究如何合理搭配食物，提高营养价值。
幼儿园小班一日食谱
幼儿园小班一日食谱
星期一
早点：豆浆、饼干
中餐：稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉水果：桂圆
午点：绿豆红枣粥
星期二
早点：豆浆、饼干
中餐：京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜水果：苹果
午点：葱卷
星期三
早点：豆浆、饼干
中餐：素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果：葡萄
午点：雪菜年糕汤
星期四
早点：豆浆、饼干
中餐：盐水虾、豆板酱(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐汤
水果：苹果午点：米馒头
星期五
早点：豆浆、饼干
中餐：牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹
午点：新美心蛋糕。
劳动：做简易早餐(教学设计)四年级上册综合实践活动劳动课程通用版
教学设计：劳动——做简易早餐一、教学目标2. 通过制作简易早餐，培养学生的动手能力和生活自理能力。
3. 引导学生学会合作、分享，增强团队意识。
4. 培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的品质。
二、教学内容1. 早餐的重要性：营养、健康、能量。
2. 简易早餐的制作方法：煮鸡蛋、煎饼、水果沙拉等。
3. 食材的选择与搭配：营养均衡、色彩搭配。
4. 餐桌文化的培养：用餐礼仪、餐后整理。
三、教学重点与难点1. 重点：简易早餐的制作方法、食材的选择与搭配。
2. 难点：烹饪技巧的掌握、餐桌文化的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、PPT、视频、食材、厨具。
2. 学具：笔记本、笔、食材、厨具。
五、教学过程1. 导入：讲解早餐的重要性，引导学生重视早餐。
2. 新课内容：介绍简易早餐的制作方法、食材的选择与搭配。
3. 实践操作：分组进行简易早餐的制作，教师巡回指导。
4. 成果展示：学生展示自己的作品，互相评价、交流。
6. 课后作业：设计一份属于自己的简易早餐食谱。
六、板书设计1. 劳动——做简易早餐2. 副四年级上册综合实践活动劳动课程3. 教学目标4. 教学内容5. 教学重点与难点6. 教具与学具准备7. 教学过程8. 课后作业七、作业设计1. 设计一份属于自己的简易早餐食谱。
2. 家长监督，学生独立完成一次简易早餐的制作。
3. 写一篇关于制作简易早餐的日记，分享自己的心得体会。
八、课后反思1. 学生对早餐重要性的认识是否提高？2. 学生是否能独立完成简易早餐的制作？4. 教学过程中是否存在不足，如何改进？5. 如何进一步激发学生对劳动的兴趣和热爱？重点关注的细节：教学过程一、导入环节二、新课内容在新课内容环节，教师需要详细介绍简易早餐的制作方法、食材的选择与搭配。
教师可以采用PPT、视频等教学手段，让学生清晰地了解每一步骤的操作要领。
例如，在教授煮鸡蛋时，教师可以展示煮鸡蛋的步骤：1. 准备新鲜的鸡蛋；2. 将鸡蛋放入锅中；3. 加入适量的水；4. 开火煮沸后转小火；5. 煮制一定时间；6. 取出鸡蛋，冷却后剥壳。
制作食谱劳动课教案及反思
制作食谱劳动课教案及反思教案标题：制作食谱劳动课教案及反思教学目标：1. 了解食谱的基本结构和组成要素。
2. 学习使用食谱制作健康的食物。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
教学步骤：引入活动：1. 引导学生回顾上一堂课学习的内容，提问：你们还记得食谱是什么吗？它有什么作用？2. 展示一份简单的食谱，并解释其结构和组成要素。
知识讲解：1. 介绍食谱的基本结构，包括食材清单、步骤说明和烹饪技巧。
2. 解释每个部分的作用，如食材清单用于列出所需食材和数量，步骤说明用于指导烹饪过程，烹饪技巧用于提供制作过程中的专业建议。
示范操作：1. 选择一个简单的食谱，向学生展示如何根据食材清单和步骤说明进行操作。
2. 强调操作中的注意事项和安全措施，如正确使用刀具和炉具，避免烫伤等。
实践操作：1. 将学生分成小组，每个小组选择一个食谱进行制作。
2. 每个小组按照食材清单和步骤说明进行操作，老师在旁边提供必要的指导和帮助。
3. 鼓励学生在小组内进行合作，互相帮助和交流。
展示和分享：1. 每个小组完成后，邀请他们展示制作的成果，并分享制作过程中的体会和困难。
2. 老师和其他小组成员可以提出问题和建议，以促进学生的思考和改进。
反思和总结：1. 引导学生回顾整个制作过程，让他们思考自己的收获和不足之处。
2. 鼓励学生提出改进的建议，以便今后的学习和实践中更好地应用。
教学评估：1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 收集学生对食谱制作的理解和应用的反馈。
3. 评估学生在展示和分享环节中的表现和思考能力。
教学拓展：1. 鼓励学生自行查找更多食谱，并尝试制作。
2. 引导学生思考食谱的多样性和文化背景。
教案反思：本节课通过引入、知识讲解、示范操作、实践操作、展示分享、反思总结等环节，使学生在制作食谱的过程中不仅学到了相关知识，还培养了动手能力和团队合作意识。
但在实践操作环节中，可能会出现学生操作不熟练或团队合作不够默契的情况，需要老师及时给予指导和帮助。
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第5课设计一日食谱
教学目标
1、知识与技能：能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。
能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。
通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”。
2、过程与方法：分析法、讨论法、讲述法。
3、情感与价值观：乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。
教学准备：课件有关膳食结构的资料
教学重点：学生自己设计一份合理的一日食谱
教学过程
一、新课引入
问：如果每天都吃一样或2样的食物，这样行吗？为什么？
学生反馈并揭示课题：设计一日食谱
二、学生设计一日食谱
（1）讨论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？
让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体状况，家庭实际、经济情况等来设计。
（2）出示课件：有关食物营养的的资料，让学生进一步的获取设计一日食谱的信息。
为设计食谱提高依据。
（3）学生自己设计“一日食谱”。
学生设计的过程中教师巡视，进行指导。
三、交流设计的“一日食谱”
（1）交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以防出现不合理的食谱。
（2）学生相互评价设计的食谱。
相互比较评价出设计合理的食谱，进行肯定，对不合理的食谱进行完善、修改。
（3）根据交流和评价的结果，更加完善自己设计的食谱。
四、引导学生统计进三天的食物品种，对照设计的一日食谱，改正自己的饮食习惯。
（1）统计最近三天吃的食物，记录下来。
（2）根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较，找出要改进的地方。
这样是营养的结构和食物的数量。
（3）相互交流，说出改进的理由。
特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进饮食习惯。
五、总结
教学反思：：本课贴近学生生活，学生学得有趣，且对人生很有益。