蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划

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蒙牛特仑苏牛奶网络营销策划

姓名:***

班级:市场营销3班

学号:*********

目录

一、前言

二、产品分析

三、市场竞争分析

四、消费者市场分析

五、产品营销文案设计

六、营销平台选择

七、营销实施计划

八、营销效果评价方式

一、前言

蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。

“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地——中国乳都核心区和林格尔,依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场,有蒙牛的全球样板工厂,也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。

二、产品分析

1、产品概况

(1)特仑苏纯牛奶——醇香新贵族贵在优蛋白

特仑苏牛奶,来自位于北纬40度左右黄金奶源带上的特仑苏专属牧场,精挑国际最优质牧草,优选世界公认的良种乳牛,完美造就富含天然乳蛋白的特仑苏牛奶。特仑苏纯牛奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中的蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%。

(2)特仑苏低脂奶——低脂优蛋白健康新贵族

特仑苏低脂奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%。在保持高蛋白营养的同时,脂肪含量比全脂灭菌纯牛乳减少50%以上。每100克牛奶仅含脂肪1.0-1.5克。

(3)特仑苏有机奶——原生有机奶天然天成

特仑苏有机奶源自有机牧场,集纳天地精华,更秉承了特仑苏的高品质血统,每100 克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%特仑苏有机奶得到中绿华夏有机认证中心认证。

(4)特仑苏醇纤奶——平衡好搭档轻松又健康

特仑苏醇纤牛奶,特别添加植物甾醇酯,搭配膳食纤维,让营养均衡合理。植物甾醇酯是由存在于豆类、蔬菜、谷物等食物中的植物甾醇,易于牛奶融合。每100克牛奶中,优质乳蛋白高于3.3克。

2、产品SWTO分析

优势

(1)市场稀缺的高品质奶源。产地——中国乳都核心区和林格尔,北纬40

度左右、中温带暖湿季风性气候是世界公认的优质奶源带提供了市场稀缺的高品质奶源。

(2)实力。牛奶出产地有蒙牛的澳亚国际牧场、全球样板工厂,也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。

(3)营养价值更高,口味醇厚浓香。

(4)含金量高的知识产权。世界上第一款OMP(Osteoblasts Milk Protein)牛奶,拥有研发的自主知识产权。OMP造骨牛奶蛋白。补钙更留钙。

劣势

产量少,价格高。上市以来仅在北京、上海等大城市的卖场、连锁店、和五星级酒店得到了消费者的认可,但是在一些中小城市普及率还是很低。而且仍有部分消费者不明白特仑苏的确切含义,并且对它能帮助肌体留住钙这一说法不是很清楚。

机会

(1)消费形态的转形。由消费生存型向着享受发展型转变,追求“高质量

的生活”渐渐成为主流的消费态势,市场潜力大。

(2)政府重视。国务院把营养改善纳入到国家第十一个五年计划。

威胁

伊利推出金典牛奶,并在4月22日亚洲博鳌首次露面。随后光明也推出自己的高端奶品牌“优培”牛奶,而杭州两家当地乳企新希望;双峰、燕牌也推出高端奶产品。并且他们也积极利用一流的管理体系、技术装备、顶级的研发体系,来应对蒙牛的“金牌牛奶”,强占市场份额。

三、市场竞争分析

(一)市场背景

产品同质化、原材料和物流成本的上涨,持续的价格战和营销成本的增加,使乳品市场上的竞争几乎激烈到了无以复加的地步,乳品毛利率出现行业性下滑.目前我国有近1500家的乳品加工企业,其中30%左右处于盈亏平衡点,另有30%的企业出现亏损。同时越来越多的消费者对于牛奶的品质提出了更高要求,于是蒙牛公司新研发的特仑苏牛奶开拓仍处于空白盲区的乳品高端市场,既可以缓解成本压力,又可以提高产品利润率,既能引导中国乳业行业向良性发展实现优胜劣汰,又能开拓国外市场,稳步实施蒙牛公司国际化的整体战略。

(一)竞争对手分析

1、伊利金典

2006年10月伊利借助一项旨在提高精英健康意识、呼吁社会共同关注的“关爱精英健康计划”公益活动,向全国推出了伊利“金典奶”。“金典”意味着顶级好牛奶,预示着伊利已经进入高端奶市场。

伊利的牧场处在全球公认的最优奶源带上。而金典奶的原料奶,更是源自于伊利顶级现代化的优质天然牧场园区,园区内可享受全天候的防疫和技术等服务。奶牛全部精选自世界公认的优质奶牛种群。伊利专为奶牛精心选配的饲料确保奶牛营养均衡,健康生活。而原料奶进厂后,在投入正式生产前,还需经过严格的检验、精心筛选方可投入使用。保证在新鲜度、微生物、原奶干物质等各项技术指标的检验标准远高于普通纯牛奶。

据悉,金典纯牛奶的顶级品质体现于顶级奶源,历经层层筛选,全程国际领先的生产管理工艺精心打造,乳蛋白含量高达3.5g/100g,超出全国标准18.6%,较普通牛奶可提供更为丰富的营养,并且拥有百分百香醇的口感。金典纯牛奶全方位的出色品质和独特的地位,使它成为牛奶中的VIP,代表着对完美品质和品味的追求,从而满足高端市场的需求。

2、光明优倍

自蒙牛和伊利分别推出高端常温奶“特仑苏”、“金典”后,乳业另一巨头滚光明也宣布备战高端市场。光明推出高端新鲜奶“优倍”,预计将在全国一线城市全面推广,这是国内目前第一款低温高端奶。

“优倍”的奶源来自上海光明荷斯坦金山种奶牛产,生产采用72至85摄氏度左右的巴氏杀菌法及低温浓缩工艺,新鲜包装,在4-7度条件下冷藏保质期为5至7天,更大限度的保证各项营养价值。在理化指标方面,蛋白质含量必须高于3.3%,高出国家标准13.8%脂肪、非脂乳固体等其他指标方面均有严格规定;在安全卫生指标方面,微生物(细菌数)要小于10万/ML,体细胞小于40万/ML,要达到100%无抗生素残留,必须通过欧盟E50检测等等。

为了保持竞争优势,光明乳业强化了一直保持温和低调的“品质营销”。在蒙牛等大兵压境的时候,光明乳业董事长王佳芬提出了“新鲜战略”。“健”字系列产品正是“新鲜战略”的一个重要成果,其每千克所含益生菌数量是普通酸奶的10倍。乳品咨询专家汤志庆分析认为,在经历了奶源战、资本战、价格战、广告战、口水战后,功能型乳品的出现将拉开乳品企业新一轮竞争序幕。

四、消费者市场分析

1、目标消费者定位

国内消费者的消费结构正由消费生存型向享受发展型转变,追求“高质量的生活”渐渐成为主流的消费态度。某调查机构针对中国9大城市的消费者消费态度做了一次广泛调查,排名第一的消费态度是:“我宁愿多花钱购买品质好的东西”;排名第二的消费态度则是:“我觉得让自己放松享受的消费最值得”。在一项对“爱喝牛奶”的理由的调查发现,消费者喝牛奶不只是为了追求健康,在经

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