商品陈列标准及流程模板

商品陈列流程及标准

一、商品陈列意义:

1、陈列目的: 陈列=销售; 陈列是超市与顾客沟通的一种最直

观的方式; 经过有效的卖场布局动线、适应门店的商品关联组合, 让顾客产生强烈的购买欲望。

2、理想的商品陈列: 分类细、单品少, 周转快、不断货;

二、卖场空间的分配:

1、根据卖场的实际面积按销售比例分配各区域商品配置, 如:

2、面积分配: 营业面积: 后台面积=8:2

自营面积: 联营租赁面积=7:3或6:4

用租赁做费用、用自营做利润。

三、通道设计标准:

四、货架配置标准:

1、巧妙利用消费者视觉效果, 店内货架配置应高低交叉、错落有致;

米货架——主要用于靠墙陈列, 如桶油、饮料、等商品进行整排面陈列, 形成强烈的视觉冲击;

米/2米/2.2米货架——属于标超正常陈列货架;

米货架——一般见于标超及便利店;

米货架——一般见于超市内洗化区。

五、商品陈列标准:

1、生鲜区陈列:

①蔬果类:

根茎类果蔬应头部( 根蒂) 向上、尾部向下, 叶菜类商品根茎向下、叶部向上;

, 根据商品进货量、应季/反季确定商品纵行排面宽度;

, 以造成米效贡献度流失;

特价商品必须保证一个商品陈列一个堆垛, 陈列宽度保持1——2米左右, 形成对消费者的视觉冲击效果;

高档且易损耗商品应尽量保鲜包装后陈列销售, 尽量陈列于冷鲜柜上; 销售量不大但需要品类补充的商品尽量减少陈列面以降低损耗。