健康教育学 第一章 绪论ppt课件
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健康教育学(全套414页PPT课件)
其中，行为与生活方式因素所占比重达60%。
环境
健康教育学
第一章 绪论 第二章 人类行为及健康相关行为 第三章 健康相关行为理论 第四章 健康信息传播 第五章 健康教育诊断 第六章 健康教育计划和干预实施 第七章 健康教育评价 第八章 重要场所的健康教育
第一章 绪论
【章节】
1. 健康教育、健康促进的概念 2. 健康教育的意义 3. 健康教育工作步骤及健康教育学的相关学科 4. 健康教育发展概况
健康连续谱与亚健康和亚临床
健康（白）
亚健康 亚临床 疾病 健康连续谱
死亡（黑）
健康教育（health education）
健康教育的定义
旨在帮助对象人群或个体改善健康相关行 为的系统的社会活动。
对象：靶人群 前提：调查研究 干预措施：健康信息传播 目的：改善对象的健康相关行为
健康教育是通过有计划、有组织、有 系统的社会教育活动，使人们自觉地 采纳有益于健康的行为和生活方式， 消除或减轻影响健康的危险因素，预 防疾病，促进健康，提高生活质量， 并对教育效果作出评价。
3、增强社区行动
确定问题和需求是社区能力建设最佳的起点，社区 居民有权、有能力决定他们需要什么以及如何实现 其目标。因此，提高社区人民生活质量的真正力量 是他们自己。
要求社区群众能够连续、充分地获得卫生信息、学 习机会以及资金支持。
4、发展个人技能
通过提供健康信息，教育并帮助人们提高做出健 康选择的技能，来支持个人和社会的发展。
明确要求非卫生部门建立和实行健康促进政策， 其目的就是要使人们更容易做出更有利于健康的 选择。
2、创造健康支持环境
健康促进必须为人们创造安全的、舒适、满意的 生活和工作环境。
系统地评估快速变化的环境对健康的影响，以保 证社会和自然环境有利于健康的发展。
环境
健康教育学
第一章 绪论 第二章 人类行为及健康相关行为 第三章 健康相关行为理论 第四章 健康信息传播 第五章 健康教育诊断 第六章 健康教育计划和干预实施 第七章 健康教育评价 第八章 重要场所的健康教育
第一章 绪论
【章节】
1. 健康教育、健康促进的概念 2. 健康教育的意义 3. 健康教育工作步骤及健康教育学的相关学科 4. 健康教育发展概况
健康连续谱与亚健康和亚临床
健康（白）
亚健康 亚临床 疾病 健康连续谱
死亡（黑）
健康教育（health education）
健康教育的定义
旨在帮助对象人群或个体改善健康相关行 为的系统的社会活动。
对象：靶人群 前提：调查研究 干预措施：健康信息传播 目的：改善对象的健康相关行为
健康教育是通过有计划、有组织、有 系统的社会教育活动，使人们自觉地 采纳有益于健康的行为和生活方式， 消除或减轻影响健康的危险因素，预 防疾病，促进健康，提高生活质量， 并对教育效果作出评价。
3、增强社区行动
确定问题和需求是社区能力建设最佳的起点，社区 居民有权、有能力决定他们需要什么以及如何实现 其目标。因此，提高社区人民生活质量的真正力量 是他们自己。
要求社区群众能够连续、充分地获得卫生信息、学 习机会以及资金支持。
4、发展个人技能
通过提供健康信息，教育并帮助人们提高做出健 康选择的技能，来支持个人和社会的发展。
明确要求非卫生部门建立和实行健康促进政策， 其目的就是要使人们更容易做出更有利于健康的 选择。
2、创造健康支持环境
健康促进必须为人们创造安全的、舒适、满意的 生活和工作环境。
系统地评估快速变化的环境对健康的影响，以保 证社会和自然环境有利于健康的发展。
健康教育学-绪论ppt课件
健康教育学-绪论
一、健康和健康的影响因素 （一）健康的概念
1947年WHO：健康不仅仅是没有疾病或 虚弱，而是包括身体、心理和社会适应的
完美状态。
健康连续谱与亚健康和亚临床
亚健康 亚临床 疾病
健康（白）
健康连续谱
死亡（黑）
（二）健康观念的发展
1957年WHO：健康状态为个体在一定环境遗传
12.0 13.8 14.2 9.7 13.5 7.92 12.7 12.8 10.5 19.5 9.6 17.6 8.8 14.3 7.8 13.2 7.1 13.0 8.0
GDP增长率（％） 9.2
（三）医学科学发展的必然结果 医学不能仅仅被动地救死扶伤，也不能 仅仅为预防疾病而预防疾病，医学还应该帮 助人们促进健康—帮助每一个人积极地远离 坐标的黑色端，移向白色端。
11年。
2. 成功范例
芬兰北卡地区从1972年开始，针对高血压和冠心病
在全区实施改变不利健康的生活方式的全方位健康
教育干预，经过15年的努力，总吸烟率从52％下降
到35％，吸烟量净下降28％，人群血清胆固醇水平
下降11％，中年男性缺血性心脏病死亡率下降38％，
与其他地区比较取得了用其他措施难以取得的显著
成绩。
美国1980年与1963年比较，居民食用动物脂肪
量减少38％，植物油和鱼类消费量增加57.6％，
与冠心病死亡率下降近40％，脑血管病死亡率 下降近50%密切关联。
亚健康 亚临床 疾病 健康（白）
死亡（黑）
健康连续谱
四、健康教育发展情况
（一）我国健康教育发展情况
建国前的健康教育
1915年中华医学会成立
1916年卫生教育联合会成立
一、健康和健康的影响因素 （一）健康的概念
1947年WHO：健康不仅仅是没有疾病或 虚弱，而是包括身体、心理和社会适应的
完美状态。
健康连续谱与亚健康和亚临床
亚健康 亚临床 疾病
健康（白）
健康连续谱
死亡（黑）
（二）健康观念的发展
1957年WHO：健康状态为个体在一定环境遗传
12.0 13.8 14.2 9.7 13.5 7.92 12.7 12.8 10.5 19.5 9.6 17.6 8.8 14.3 7.8 13.2 7.1 13.0 8.0
GDP增长率（％） 9.2
（三）医学科学发展的必然结果 医学不能仅仅被动地救死扶伤，也不能 仅仅为预防疾病而预防疾病，医学还应该帮 助人们促进健康—帮助每一个人积极地远离 坐标的黑色端，移向白色端。
11年。
2. 成功范例
芬兰北卡地区从1972年开始，针对高血压和冠心病
在全区实施改变不利健康的生活方式的全方位健康
教育干预，经过15年的努力，总吸烟率从52％下降
到35％，吸烟量净下降28％，人群血清胆固醇水平
下降11％，中年男性缺血性心脏病死亡率下降38％，
与其他地区比较取得了用其他措施难以取得的显著
成绩。
美国1980年与1963年比较，居民食用动物脂肪
量减少38％，植物油和鱼类消费量增加57.6％，
与冠心病死亡率下降近40％，脑血管病死亡率 下降近50%密切关联。
亚健康 亚临床 疾病 健康（白）
死亡（黑）
健康连续谱
四、健康教育发展情况
（一）我国健康教育发展情况
建国前的健康教育
1915年中华医学会成立
1916年卫生教育联合会成立
健康教育学(全套41ppt课件)
保护易感人群
接种疫苗、增强身体免疫 力等，提高人群抵抗力。
慢性病管理方案
健康生活方式
合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，预防慢 性病的发生。
药物治疗
根据医生建议，按时服药，控制病情发展。
定期检测
对血压、血糖、血脂等指标进行定期检测， 及时发现并控制病情。
心理干预
进行心理疏导和干预，帮助患者保持积极乐 观的心态。
乳母
增加蛋白质、钙、维生素A等营养素摄入。
婴幼儿
科学添加辅食，保证全面营养。
学龄前儿童
培养良好的饮食习惯，保证蛋白质、钙、铁等营养 素摄入。
青少年
增加钙、铁、锌等营养素摄入，促进生长发育。
老年人
保证蛋白质、钙、维生素D等营养素摄入，预防骨质疏 松和贫血等疾病。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
常见心理问题及调适方法
常见心理问题
包括焦虑、抑郁、自卑、嫉妒、逆反 心理等。
调适方法
针对不同心理问题，可以采取认知调 整、情绪调节、行为改变等方法进行 调适，如寻求专业帮助、进行心理咨 询、学习放松技巧等。
提高心理素质途径
培养积极心态
保持乐观向上的心态，积极面 对生活中的挑战和困难。
建立良好人际关系
REPORT
健康教育学(全套 41ppt课件)
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMARY
目录
CONTENTS
• 健康教育学概述 • 健康行为与生活方式 • 心理健康与心理调适 • 营养与膳食指导 • 运动锻炼与健身方法 • 疾病预防与控制策略 • 公共卫生服务与体系建设
REPORT
健康教育学概论ppt课件
（ 2 ）心智健康：指个人学习获得各种信息和 对这些信息进行处理并采取行动的能力。心智 健康的人，对事物能作出清晰判断、果断处理、 应付自如，并不断吸取新知。
（3）情绪健康：指个人对自我情绪的控制能力。情绪
健康的人能正确处理各种压力，保持变通性，善于解
决冲突，使情绪表现适时、适度、保持乐观和快乐。
健康教育学概论教学
第一章 健康教育概论
第一节 健康的概念和标准
一、医学模式
1、神灵—医学模式
2、巫术—医学模式
3、生物—医学模式
4、生物—心理—社会医学模式
二、健康的概念
（一）健康是一个动态概念，不同的历史时期 有着不同的理解 1、最一般的理解：无病、无残、无伤 2 、 《词海》：人体各器官系统发育良好，功 能正常，体质健壮，精力充沛，而且具有劳动 效能的状态，通常用人体测量，体格检查，和 各种生理指标来测量。
（1）一级健康是满足生存条件： A 、无饥寒、无病、无体弱、能精力充沛地生活和
劳动，对健康障碍的预防和治疗具有基本知识；
B 、对有科学预防的疾病和灾害，能够做到采取合
理的预防措施；
C 、对健康障碍能够及时采取合理的治疗和康复措 施。
（2）二级健康为满意度条件 A、有一定的职业和收入，满足经济要求 B、日常生活中能享用最新科技成果 C、自由自在地生活
最近几年来有人主张把“道德健康”也归 入健康的标准内。
（二）、对健康概念的理解
身体健康（或生理健康）
心理健康（或精神健康）
社会健康（或道德健康）
1、健康的五个方面：
（ 1 ）身体健康：指个人身体组织结构和生理 功能完善的表现。具体包括：对疾病的感受性、
健康教育绪论(1)
健康教育学
Health Education
编辑ppt
1
第一篇 总论 第一章 健康教育与健康促进绪论
序言 第一节 健康与影响的相关因素 第二节 健康教育与健康促进概述 第三节 健康教育学相关学科
第四节 健康教育者
编辑ppt
2
序言 ：
在学习任何一门课程 之前，我们首必须明 确一个问题：
为什么要学习健康 教育学？
只有一个企业的职工人人健康，才 有利于发展生产
得快、睡得快。 “三良好”：良好的个性人格、
良好的处事能力、 良好的人际关系。
只有社会群体的健康，才有助于促
进社会发展、国家兴旺
编辑ppt
8
影响健康的相关因素 种族特征
生物特征 自然环境
生物遗传
家族特征 预防保健
社会环境
环境
健康
卫生服ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 医疗服务
心理环境
编辑ppt
5
第一节 健康与影响健康的相关因
素
随着社会发展、医学进步，人们对健康的 观念也在发生着变化
WHO对健康的定义：
健康不仅是没有疾病和体弱，而是身心 健康、社会幸福的完美状态。
包含：生理健康、心理健康、社会健康和道
德健康。
编辑ppt
6
人的健康状况是一个动态过程，因此 需要促进和维护
亚健康
4 健康促进的核心——社会动员
编辑ppt
24
⑴、健康促进 Health
Promotion
健康教育的核心是改变不良行为，建立良 好行为。然而进入80年代，人们认识到 行为改变或建立并非孤立现象，它在很大 程度上取决于社会与自然环境的制约。于 是健康促进就成了健康教育深化和发展的 必然趋势。
Health Education
编辑ppt
1
第一篇 总论 第一章 健康教育与健康促进绪论
序言 第一节 健康与影响的相关因素 第二节 健康教育与健康促进概述 第三节 健康教育学相关学科
第四节 健康教育者
编辑ppt
2
序言 ：
在学习任何一门课程 之前，我们首必须明 确一个问题：
为什么要学习健康 教育学？
只有一个企业的职工人人健康，才 有利于发展生产
得快、睡得快。 “三良好”：良好的个性人格、
良好的处事能力、 良好的人际关系。
只有社会群体的健康，才有助于促
进社会发展、国家兴旺
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8
影响健康的相关因素 种族特征
生物特征 自然环境
生物遗传
家族特征 预防保健
社会环境
环境
健康
卫生服ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 医疗服务
心理环境
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5
第一节 健康与影响健康的相关因
素
随着社会发展、医学进步，人们对健康的 观念也在发生着变化
WHO对健康的定义：
健康不仅是没有疾病和体弱，而是身心 健康、社会幸福的完美状态。
包含：生理健康、心理健康、社会健康和道
德健康。
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6
人的健康状况是一个动态过程，因此 需要促进和维护
亚健康
4 健康促进的核心——社会动员
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24
⑴、健康促进 Health
Promotion
健康教育的核心是改变不良行为，建立良 好行为。然而进入80年代，人们认识到 行为改变或建立并非孤立现象，它在很大 程度上取决于社会与自然环境的制约。于 是健康促进就成了健康教育深化和发展的 必然趋势。
健康教育课件第一章PPT课件
、 环、
疾 病
境
情 绪
心 理 环 境
生 活 方 式
3
健康的含义：
健康不但是指没有身体的缺陷和疾病， 而且还要具有良好的生理、心理状态和社 会适应能力。
4
一、遗传、疾病与幼儿健康
遗传基因不仅影响了儿童的身体形态，而且影 响着儿童生理功能的发挥，并且决定了儿童遗传 性疾病的易患性和遗传度。
遗传因素、疾病感染等生物因素决定了幼儿身 体组织、结构与功能是否有缺陷，威胁到幼儿的 健康。
5
二、自然环境与幼儿健康
自然环境：
指直接或间接影响到人类生活、生产的 一切自然形成的物质、能量的总体，对幼儿 的健康也有着重要的影响。
6
当代全球性自然环境问题及其对儿童的影响是：
1.全球气候变暖导致与温度和湿度关系密切的传染病发生的几 率增大，儿童发病率和死亡率随之增加。
2.臭氧层耗减，使得没有足够能力有效对付紫外线辐射的儿童 患皮肤癌的可能性增大。
3.酸雾、酸雨导致儿童呼吸系统感染率增加。 4.室内污染源增多。
三、认知、情绪与幼儿健康
1.认知与幼儿健康
国内一些学前教育工作者认为 幼儿认知发展正常与否是幼儿进行 日常生活和学习的基本条件。
2.情绪与幼儿健康 ① 积极情绪 ② 消极情绪
情绪活动既是心理活动也是生 理活动。
8
四、心理环境与幼儿健康
友好合作互助安静的生活环境敌对受欺辱喧闹的生活环境幼儿家长的养育态度及人格因素家庭的气氛以及社区的整体氛围对幼儿健康都会产生影响
幼儿园健康教育
计算机科学与工程学院 杨彩燕
1
第一章 幼儿健康概述
第二节 影响幼儿身心 健康的因素
2
第二节 影响幼儿身心健康的因素
健康教育学第一章绪论
并自觉执行。
精品PPT
注意
• 不同维度的健康之间不是独立的，可以 相互影响。
• 医务人员往往只重视表现最突出的某个 维度的健康。
精品PPT
• 依据上述标准，世界卫生组织的全球调查 结果显示，真正符合健康定义、达到健康 标准的人群只占5%，有约20%的人群是需 要诊治的病人，其余75%的人群处于健康 和患病之间的一种过渡状态，称之为亚健 康状态。
精品PPT
（五）健康教育的作用
帮助人们建立健康的生活方式 预防慢性非传染性疾病 预防传染病 遏制医疗费用的急剧上涨 适应人民群众日益增长的健康需求 增进医患关系，提升服务效果
精品PPT
（六）健康教育的研究方法
• 1、调查研究方法 • 2、实验研究方法 • 3、干预方法
精品PPT
（七）健康教育研究领域
• 1. 对象范围更广 • 2. 作用持久 • 3.强调一级预防 • 4.以健康教育为基础 • 5.全社会参与、多部门合作
精品PPT
健康教育与健康促进的关系
• 1.健康教育需健康促进的指导和支持 • 2. 健康促进需健康教育来推动和落实
精品PPT
健康促进
健康教育
卫生宣教
健康教育、健康促进、卫生宣教 三个概念的外延关系
精品PPT
（二）健康促进的五个活动领域
健康促进的活动领域和基本内容
建立促进健康的公共政策 创造健康支持环境 加强社区行动 发展个人的技能 调整卫生服务方向
精品PPT
健康促进的五大活动领域
（1986渥太华宪章）
出台或改革促进健康的公共政策 社区动员
改善环境
发展健康技能 重新定向卫生服务
精品PPT
（三）健康促进的特征
精品PPT
精品PPT
注意
• 不同维度的健康之间不是独立的，可以 相互影响。
• 医务人员往往只重视表现最突出的某个 维度的健康。
精品PPT
• 依据上述标准，世界卫生组织的全球调查 结果显示，真正符合健康定义、达到健康 标准的人群只占5%，有约20%的人群是需 要诊治的病人，其余75%的人群处于健康 和患病之间的一种过渡状态，称之为亚健 康状态。
精品PPT
（五）健康教育的作用
帮助人们建立健康的生活方式 预防慢性非传染性疾病 预防传染病 遏制医疗费用的急剧上涨 适应人民群众日益增长的健康需求 增进医患关系，提升服务效果
精品PPT
（六）健康教育的研究方法
• 1、调查研究方法 • 2、实验研究方法 • 3、干预方法
精品PPT
（七）健康教育研究领域
• 1. 对象范围更广 • 2. 作用持久 • 3.强调一级预防 • 4.以健康教育为基础 • 5.全社会参与、多部门合作
精品PPT
健康教育与健康促进的关系
• 1.健康教育需健康促进的指导和支持 • 2. 健康促进需健康教育来推动和落实
精品PPT
健康促进
健康教育
卫生宣教
健康教育、健康促进、卫生宣教 三个概念的外延关系
精品PPT
（二）健康促进的五个活动领域
健康促进的活动领域和基本内容
建立促进健康的公共政策 创造健康支持环境 加强社区行动 发展个人的技能 调整卫生服务方向
精品PPT
健康促进的五大活动领域
（1986渥太华宪章）
出台或改革促进健康的公共政策 社区动员
改善环境
发展健康技能 重新定向卫生服务
精品PPT
（三）健康促进的特征
精品PPT
健康教育学课件-绪论
健康教育與健康促進的關係
健康促進 ~ 健康教育 ＋ 環境支持 健康促進需要健康教育來推動和落實。 健康教育在健康促進中起主導作用，不僅是因為健康教育
在促進個體的行為改變中起重要作用，而且對於激發領導 者拓展健康教育的政治意願、促進公眾的積極參與以及尋 求社會的全面支持，健康促進氛圍的形成都起到極其重要 的作用，沒有健康教育也就沒有健康促進。
對社區賦權，使社區人群的集體行動更大程度上影響和控 制決定社區健康與生活品質的相關因素。
協調（mediation）
健康促進涉及衛生部門、經濟部門、政府、非政府組織 （NGO）、社會各行各業和社會各界人士、社區、家庭 和個人。
在改善和保護健康的健康促進活動中，必須使個體、社區 及相關部門等各利益相關者之間協調一致，組成強大的聯 盟和社會支持體系，共同協作實現健康目標。
第三節 健康教育工作步驟及健康教育學的相關學科
健康教育工作步驟
4 評價干預效果
3 實施干預方案
2 制定干預方案
1 調查研究
健康教育工作步驟與臨床醫學工作步驟比較
健康教育工作步驟
診斷調查 收集資訊 現場調查 專家諮詢 文獻復習 分析資訊 得出診斷（推斷）
制定干預方案 實施干預方案
動員、組織、網路 骨幹培訓 大眾傳播 人際傳播 評價干預效果
宣導政策支持，爭取獲得政治承諾。
宣導衛生及相關部門提供全方位的支持，最大限度地滿足
群眾對健康的願望和需求。
賦權（empowerment）
健康是基本人權，健康促進的重點在於實施健康方面的平 等，縮小目前存在的資源分配和健康狀況的差異，保障人 人都有享受衛生保健的機會與資源。
對個人賦權，授予群眾正確的觀念、科學的知識和可行的 技能，獲得控制那些影響自身健康的有關決策和行動的能 力。
健康教育学-第一章-绪论PPT课件
美国卫生总署《健康的人民》
2021/6/4
27
我们听任自己成为无所作为的旁观者，不仅把医疗机构 所胜任的责任----治愈创伤和严重疾病－－交给了他，而 且把事实上只属于我们自己的责任-----照顾自己健康和安 适的责任也交给了他。我们把医生尊为我们社会的高级 神父，却抹煞了我们自己的直觉。反过来，医疗机构则 力求去满足我们那些本不该要求的期望。他们把全部信 赖寄托在依靠药物和手术的现代巫术上，以行使其神父 职能，而我们竟深信不疑。
• 主要内涵是完好健康的人应该是对自己的健康和对 周围人的健康负责。
Байду номын сангаас
• 道德健康的要求：
2021/6/4
16
道德健康的要求
1．世界各国都应遵守健康道德，为人类健康服务。
2．各国各级政府要努力维护人民的健康，树立健康道德观念， 消除一切危害健康的因素。
3．各行各业都应把健康道德作为其职业道德的重要内容，严 格遵守。
归因比例 15% 17% 8% 60% 100%
2021/6/4
25
美国65岁以下肿瘤的病因
病因
最佳估计（％ ） 范围（％）
膳食
35
10－70
烟草
30
25－40
感染
10
1－？
生育与性行为
7
1－13
职业
4
2－8
地理因素
3
2－4
饮酒
3
2－4
污染
2
1－5
2021/6/4
26
我们自毁于自己创造的生活方式 和行为，……我们自毁于自己创造 的环境污染，……我们自毁于容许 有害的社会条件继续存在。
社会适应都日臻完满的状态，而不是没有疾病
第一章绪论健康教育学
健康教育的作用
1、健康教育帮助人们建立健康的生活方式
健康教育是通过信息传播、认知教育和 行为干预，帮助个人或群体掌握卫生保健 的知识和技能，树立正确的健康观。
健康教育的作用在于把健康知识转变成 健康行为，除了要有相关的知识外，也需 要技术和技巧。
2、健康教育能够有效地预防慢性非传染性疾病
20世纪中后期
生物心理社会医学模式
人类疾病谱和死亡谱的改变：传统传染性疾病得到控制，非传染性 疾病如“心脑血管疾病、心脏病、肥胖、恶性肿瘤、意外死亡” 等占据人类死亡谱的前几位 病因：人的生活方式 改变所带来的心理状态和社会环境中的不利因素，以及这些生活方 式本身的不适宜。
现代的“健康”概念
1948年，世界卫生组织（ＷＨＯ）在其宪章中提出：“健康 （health）不仅是没有疾病或虚弱，而是指身体的、心理的 和社会的良好状态” 1989年又将健康的概念调整为：“健康应包括躯体健康、心 理健康、社会适应良好和道德健康。”
第二节健康教育与健康促进
健康教育学的知识基础和相关学科
健康教育／健康促进
卫生政策与管理学
社会营销
健康传播学 教育学
医学科学 临床医学／预防医学 基础医学
行为科学 心理学／社会科学／文化人类学 其他相关基础科学
一、健康教育
WHO健康教育处前处长慕沃勒菲 （A.Moarefi）博士认为—— ―健康教育帮助并鼓励人们有达到健康状 态的愿望； 知道怎样做以达到这样的目的； 每个人都尽力做好本身或为集体应做的 努力； 并知道在必要时如何寻求适当的帮助。”
健康促进
世界卫生组织（WHO）对健康促进 的定义是：“健康促进是促进人们维 护和提高他们自身健康的过程，是协 调人类与他们环境之间的战略，规定 个人与社会对健康各自所负的责任。”
健康教育学(全套课件212P
行为干预策略设计
教育策略
通过提供健康知识和技能，增 强个体的健康意识和自我保健
能力。
激励策略
运用奖励或惩罚措施，激发个 体采取健康行为的动机。
社会支持策略
借助家庭、社区等社会网络， 提供情感、信息和实质性支持 ，促进个体健康行为的形成和 维持。
环境改变策略
通过改善物质环境和社会环境 ，创造有利于健康行为形成的
05
营养与饮食健康指导
营养学基础知识
营养素的分类及功能
01
包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的
介绍，以及它们在人体内的生理功能和作用。
营养素的消化与吸收
02
阐述食物在人体内的消化过程，以及不同营养素在消化系统中
的吸收方式和影响因素。
营养素的代谢与排泄
03
探讨营养素在人体内的代谢途径和产物，以及代谢异常对健康
的影响。
合理膳食结构建议
膳食指南与宝塔
介绍中国居民膳食指南和膳食宝塔，提供不同年龄、性别和生理 状况人群的膳食建议。
平衡膳食的构成
阐述平衡膳食的概念和构成，包括主食、副食、水果、蔬菜等食 物的合理搭配。
三餐分配与能量平衡
探讨三餐的能量分配和食物选择，以及如何保持能量平衡和健康 体重。
特殊人群营养需求及指导原则
孕妇与乳母营养
介绍孕妇和乳母的营养需求和膳食建议，包括蛋白质、钙、铁、 叶酸等关键营养素的补充。
婴幼儿与儿童营养
阐述婴幼儿和儿童的生长发育特点和营养需求，提供合理的喂养和 膳食建议。
老年人与慢性疾病患者营养
探讨老年人和慢性疾病患者的营养问题和膳食指导原则，包括控制 总能量、减少饱和脂肪和胆固醇摄入等。
《健康教育学》PPT课件
《健康教育学》PPT 课件
目录
CONTENTS
• 健康教育学概述 • 健康行为与生活方式 • 营养与饮食健康 • 运动锻炼与身体健康 • 心理健康与压力管理 • 疾病预防与控制
01
健康教育学概述
健康教育学定义与发展
定义
健康教育学是一门研究如何通过教 育手段促进人们健康行为和生活方 式形成的学科。
均衡膳食
强调食物种类的多样性和营养素 的均衡摄入，包括主食、蔬菜、 水果、肉类、蛋类、奶类等各类
食物的合理搭配。
适量控制
针对不同人群提出控制总能量摄入 的建议，以及控制脂肪、糖和盐的 摄入量，以预防肥胖和相关慢性疾 病。
科学烹饪
介绍健康的烹饪方式，如蒸、煮、 炖、烤等，以及减少油炸、煎炒等 高温烹饪方式，以减少营养素的损 失和有害物质的生成。
营养素的种类与功能
营养素的消化吸收与代谢
包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素、矿物质等，以及它们在人体内 的生理功能和作用。
阐述食物在人体内的消化过程，以及 营养素的吸收、转运和代谢机制。
营养素的来源与摄入量
介绍各种营养素在食物中的来源，以 及不同年龄、性别和生理状态下的人 群每日推荐摄入量。
合理膳食原则与建议
04
运动锻炼与身体健 康
运动锻炼益处及推荐量
运动锻炼益处 提高心肺功能
增强肌肉力量
运动锻炼益处及推荐量
改善身体柔韧性 促进心理健康
推荐运动量
运动锻炼益处及推荐量
01
02
03
04
每周至少150分钟中等 强度有氧运动
或每周75分钟高强度有 氧运动
或等量组合的中等和高 强度有氧运动
每周至少2天进行力量训 练
目录
CONTENTS
• 健康教育学概述 • 健康行为与生活方式 • 营养与饮食健康 • 运动锻炼与身体健康 • 心理健康与压力管理 • 疾病预防与控制
01
健康教育学概述
健康教育学定义与发展
定义
健康教育学是一门研究如何通过教 育手段促进人们健康行为和生活方 式形成的学科。
均衡膳食
强调食物种类的多样性和营养素 的均衡摄入，包括主食、蔬菜、 水果、肉类、蛋类、奶类等各类
食物的合理搭配。
适量控制
针对不同人群提出控制总能量摄入 的建议，以及控制脂肪、糖和盐的 摄入量，以预防肥胖和相关慢性疾 病。
科学烹饪
介绍健康的烹饪方式，如蒸、煮、 炖、烤等，以及减少油炸、煎炒等 高温烹饪方式，以减少营养素的损 失和有害物质的生成。
营养素的种类与功能
营养素的消化吸收与代谢
包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素、矿物质等，以及它们在人体内 的生理功能和作用。
阐述食物在人体内的消化过程，以及 营养素的吸收、转运和代谢机制。
营养素的来源与摄入量
介绍各种营养素在食物中的来源，以 及不同年龄、性别和生理状态下的人 群每日推荐摄入量。
合理膳食原则与建议
04
运动锻炼与身体健 康
运动锻炼益处及推荐量
运动锻炼益处 提高心肺功能
增强肌肉力量
运动锻炼益处及推荐量
改善身体柔韧性 促进心理健康
推荐运动量
运动锻炼益处及推荐量
01
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03
04
每周至少150分钟中等 强度有氧运动
或每周75分钟高强度有 氧运动
或等量组合的中等和高 强度有氧运动
每周至少2天进行力量训 练
健康教育学
健康教育学
第一章 健康教育绪论
主讲：
一、何为“健康”
（一）概念演变 早期人类社会 神灵自然医学模式
健康为神灵所赐予，“血液、粘液、黄胆、黑胆”四种液体的平衡
实验医学时期 生物医学模式
以生物机体和机体的生物性为研究对象，健康是生物学上
的适应，即无病和无伤残，是病因、宿主和环境三因素的平衡。
健 康
➢ 1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言 指出提出了健康的四大基石：“合理膳食，适量运动， 戒烟限酒，心理平衡”。涵盖的范围全部都涉及行为和 生活方式。
➢ 10位死因疾病中，美国不良行为和生活方式在致病因素 中占70％，中国占44.7％
➢ 美国学者认为：只要有效地控制行为因素：不合理饮食， 缺乏体育锻炼、吸烟、酗酒和滥用药物等，就能减少 40%-70%的早死，1/3的急性残疾，2/3的慢性残疾
（四）影响健康的因素
观点一：主要有生物学因素和非生物学因素两大类，生物学 因素包括细菌、寄生虫等病原微生物或基因遗传因素；非 生物学因素指心理、社会、环境和文化因素及人类自身的 行为方式和生活方式。（生物学角度） (王健等--健康教育学2006)
观点二：20世纪70年代，加拿大学者的四大因素：行为和生 活方式、环境、生物学和卫生服务。（预防医学角度）
观点三：先天因素（遗传）和后天因素（生活方式、环境、 心理因素、营养、运动） （可控性角度） （邓树勋--体育与健康2002）
归纳：行为和生活方式（包括营养、运动、性健康等）、遗 传、环境、心理因素、医疗保健因素
行为和生活方式因素
➢ 行为与生活方式是影响健康的最重要因素之一。
➢ 据世界卫生组织的统计分析，人的健康60%取决于行为 与生活方式，15%取决于遗传因素，8%取决于医疗服务 条件，7%取决于气候影响
第一章 健康教育绪论
主讲：
一、何为“健康”
（一）概念演变 早期人类社会 神灵自然医学模式
健康为神灵所赐予，“血液、粘液、黄胆、黑胆”四种液体的平衡
实验医学时期 生物医学模式
以生物机体和机体的生物性为研究对象，健康是生物学上
的适应，即无病和无伤残，是病因、宿主和环境三因素的平衡。
健 康
➢ 1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言 指出提出了健康的四大基石：“合理膳食，适量运动， 戒烟限酒，心理平衡”。涵盖的范围全部都涉及行为和 生活方式。
➢ 10位死因疾病中，美国不良行为和生活方式在致病因素 中占70％，中国占44.7％
➢ 美国学者认为：只要有效地控制行为因素：不合理饮食， 缺乏体育锻炼、吸烟、酗酒和滥用药物等，就能减少 40%-70%的早死，1/3的急性残疾，2/3的慢性残疾
（四）影响健康的因素
观点一：主要有生物学因素和非生物学因素两大类，生物学 因素包括细菌、寄生虫等病原微生物或基因遗传因素；非 生物学因素指心理、社会、环境和文化因素及人类自身的 行为方式和生活方式。（生物学角度） (王健等--健康教育学2006)
观点二：20世纪70年代，加拿大学者的四大因素：行为和生 活方式、环境、生物学和卫生服务。（预防医学角度）
观点三：先天因素（遗传）和后天因素（生活方式、环境、 心理因素、营养、运动） （可控性角度） （邓树勋--体育与健康2002）
归纳：行为和生活方式（包括营养、运动、性健康等）、遗 传、环境、心理因素、医疗保健因素
行为和生活方式因素
➢ 行为与生活方式是影响健康的最重要因素之一。
➢ 据世界卫生组织的统计分析，人的健康60%取决于行为 与生活方式，15%取决于遗传因素，8%取决于医疗服务 条件，7%取决于气候影响
健康教育学第一章.ppt
社区需求评估 确定优先项目 确定计划目标 制定干预策略 制定评价方案
健康促进的实施
制定实施的时间表 实施的质量监控 实施的组织机构 实施的人员培训 实施所需设备及健康教育材料配备
健康促进评价
形成评价 过程评价 效果评价 总结评价
作业
• 1、试述健康的概念 • 2、试述健康的三个层次 • 3、亚健康及其临床表现 • 4、影响健康的因素有哪些 • 5、如何实施健康促进计划和评价
亚健康状态发生的原因
快节奏的社会生活 繁多的社会信息刺激 植物神经紊乱
与生活方式相关的疾病
相关疾病死亡情况 城市 男性：1、肿瘤 2、脑血管疾病 3、心脏病 女性：1、心脏病 2、肿瘤 3、脑血管疾病 合并：1、肿瘤 2、心脏病 3、脑血管疾病 农村 男性：1、肿瘤 3、脑血管疾病 5、心脏病 女性：2、脑血管疾病 3、肿瘤 4、心脏病 合并： 2、 肿瘤 3、脑血管疾病 4、心脏病
亚健康
概念：是机体介于健康与疾病之间的一种 生理功能低下的特殊状态，机体尚无器质 性病变，但体力降低、反应能力下降、适 应能力减退、精神状态欠佳、人体免疫功 能低下，已有程度不同的各种患病的危险 因素，具有发生某种疾病的高危倾向。
亚健康状态的表现
（一）躯体亚健康状态 （二）心理亚健康状态 （三）人际交往亚健康状态 （四）慢性疲劳综合症 （ 整体性原则 前瞻性原则 弹性原则 从实际出发的原则 参与性原则
计划设计的基本程序
1、问题与政策分析 2、形势分析 3、目标人群分析 4、制定目标 5、确定教育策略（干预策略） 6、材料制作与预试验 7、人员培训计划 8、活动与日程管理 9、监测与评价
高血压病 糖尿病 肥胖症
健康教育学课件第一章健康教育的理论基础
（二）环境：自然及社会环境
自然环境污染对人造成的危 害具有浓度低、效应慢、周 期长、范围大、人数多、后 果重、多因素协同等特点。 人文环境：健康与社会发展 双向作用
3 ． 卫 生 服 务 ： 良 好 的 卫 生保障体系 4．生物因素 生物性致病因素 生物遗传因素
三、健康测量与健康教育的关系
（一）概念：将健康概念及与健康有
6、心理指标：人格、智 力、情感等指标
7、行为指标：行为模式、 生活方式、人际关系、个 人地位及个人生活经历的 测量指标
8、人口指标：人口数、人口性别及年 龄构成、人口的文化构成、文盲率、 人口的职业构成等
9、社会经济指标：国民生产总值、人 均收入、人均住房面积、安全饮水、 卫生事业费用占财政支出的比重。
（四）健康教育中常用健康指标
1、死亡指标：总死亡率、性别年龄别 死亡率、死因别死亡率、死因构成比、 婴儿死亡率、新生儿死亡率、孕产妇 死亡率及期望寿命
2、残疾指标：残疾率、残疾原因构成 率
3、疾病指标：发病率、患 病率、病死率、生存率
4、营养状况指标：营养成 分等
5、生长发育指标：身高、 体重、血压、肺活量等
健康教育
第一章 健康教育的理论基础
一、健康的概念演变
（一）微观概念 1、健康就是没有疾病 2、健康是人们身体感到舒适 3、健康是人体正常的功能活动 4、健康是人体正常的生理、心理活
动
5、健康不但是没有疾病和 身体缺陷，还要有完整的 生理、心理状态和良好的 社会适应能力
（二）宏观概念
10、卫生服务指标： 卫生服务需要指标：两周患病率、 慢性疾病患病率等 卫生服务需求指标：两周就诊率、 住院率、大型设备利用率等 卫生资源指标：每千人医生、护士、 床位数等
第一章 健康教育学
如果浴室潮湿，牙刷要放在浴室外的干燥处；如果浴室干燥，就把牙刷 放在柜子里，千万别放在洗手池上或离马桶近的地方，并且牙刷头要冲 上放，以免细菌黏附。另外，每天刷牙3次的人，应每月换一次牙刷；患 有牙龈炎等口腔疾病的人，最好3周换次牙刷；倘若患上感冒和其他传染 性疾病，等病好后，就应该换个新牙刷。 平时还要注意牙刷的清洁和消毒。专家提示，在用新牙刷前，先放在热 水中烫烫，既能软化刷毛，又能杀菌。每次刷完牙后，要将牙刷在流水 下冲洗，只在杯子里涮是无法清洁干净的。
2、Dever将影响健康的因素分为 四大类，下列哪一项不在这四大类 之列： A、生物学因素 B、环境因素 C、生态因素 D、生活行为因素和生活方式因素 E、卫生服务因素
4. 健康促进的基本内涵包括 A．个人行为改变 B．集体行为改变 C．政府行为改变． D．个人及政府行为改变 E．某一特征人群 的行为改变 5.健康教育的核心问题是改变个体和群体的 A 知识 B 态度 C 行为 D 价值观 E信念
健康教育学
第一节 健康和健康的影响因素
（一）健康的概念
任何时候人们无不把健康视为人生第一需要
《中华人民共和国宪法》明确规定：维护全体公民的健康，
提高人们的健康水平是社会主义建设的主要任务之一
1948年WHO在其《组织法》：健康不仅仅是没
有疾病或虚弱，而是包括身体、心理和社会幸福 的完美状态。
WHO健康十项标准
(1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。
(2)精神状态正常。没有抑郁，焦虑，恐惧发作等症状。 (3)善于休息，睡眠良好。 (4)应变能力强，能适应环境的各种变化。 (5)能够抵抗一般性感冒和传染病。 (6)体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。 (7)眼睛明亮，反应敏锐，眼肌轻松，眼睑不发炎。
2、Dever将影响健康的因素分为 四大类，下列哪一项不在这四大类 之列： A、生物学因素 B、环境因素 C、生态因素 D、生活行为因素和生活方式因素 E、卫生服务因素
4. 健康促进的基本内涵包括 A．个人行为改变 B．集体行为改变 C．政府行为改变． D．个人及政府行为改变 E．某一特征人群 的行为改变 5.健康教育的核心问题是改变个体和群体的 A 知识 B 态度 C 行为 D 价值观 E信念
健康教育学
第一节 健康和健康的影响因素
（一）健康的概念
任何时候人们无不把健康视为人生第一需要
《中华人民共和国宪法》明确规定：维护全体公民的健康，
提高人们的健康水平是社会主义建设的主要任务之一
1948年WHO在其《组织法》：健康不仅仅是没
有疾病或虚弱，而是包括身体、心理和社会幸福 的完美状态。
WHO健康十项标准
(1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。
(2)精神状态正常。没有抑郁，焦虑，恐惧发作等症状。 (3)善于休息，睡眠良好。 (4)应变能力强，能适应环境的各种变化。 (5)能够抵抗一般性感冒和传染病。 (6)体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。 (7)眼睛明亮，反应敏锐，眼肌轻松，眼睑不发炎。
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生理（躯体）健康
• 确定躯体是否健康的主要测量途径有：医学模型、功能模型 和躯体健康状况自测。
• 医学模型认为躯体健康是没有躯体疾病的剩余部分。 • 功能模型主要用迁移、自理能力、执行角色的能力和残疾等
内容测量躯体功能正常与否。 • 躯体健康的自测是对躯体结构和功能状况的自测，反映个体
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第二状态 疾病
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亚健康
健康
完好健康
死亡
疾病
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健康与疾病的分界
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亚健康的原因：
• 过度紧张和压力 • 不良生活行为方式和习惯 • 环境污染、噪声、微波、电磁波及其他
化学、物理因素污染
• 不良精神、心理因素刺激
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二、影响健康的相关因素
• 影响健康的因素包含什么？
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美国卫生总署《健康的人民》
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我们听任自己成为无所作为的旁观者，不仅把医疗机构 所胜任的责任----治愈创伤和严重疾病－－交给了他，而 且把事实上只属于我们自己的责任-----照顾自己健康和安 适的责任也交给了他。我们把医生尊为我们社会的高级神 父，却抹煞了我们自己的直觉。反过来，医疗机构则力求 去满足我们那些本不该要求的期望。他们把全部信赖寄托 在依靠药物和手术的现代巫术上，以行使其神父职能，而 我们竟深信不疑。
奈斯比特名著《大趋势》
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无论是工业化国家，还是发展中国家，目前都站在标记清
晰的通往人类保健之路的十字路口上。如果我们依赖医疗技 术的道路，那么它将是一条崎岖陡峭的路，它将越来越多地 消耗我们的资源，而取得的成就却越来越少，能够通过这条 由于费用昂贵而日趋狭窄的谷道的人也越来越少。相反，如 果我们选择的路是在群众中普及卫生科学知识，使他们掌握 自身健康的命运，那么，这条路就会越走越宽广。
• 可按下列标准评价社会健康： 1.社会功能良好 2.积极劳动实践 3.基本生活有一定的保障
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道德健康
• 道德健康是指能够按照社会道德行为规范准则约束 自己，并支配自己的思想和行为，有辨别真与伪、 善与恶、美与丑、荣与辱的是非观念和能力。
• 主要内涵是完好健康的人应该是对自己的健康和对 周围人的健康负责。
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二、 亚健康状态 （sub-health state ）
指人的机体虽然无明显的疾病，但呈现出活力降低，适 应力呈不同程度减退的一种生理状态，是由机体各系统的生 理功能和代谢过程低下所导致，是介于健康与疾病之间的一 种生理功能降低的状态，亦称“第三状态”或“灰色状态”。
第一状态 健康
第三状态 亚健康
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5
他健康吗？
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6
什么 是健康呢？
传统观念认为：
无病即健康
心身医学的格言：“人 有病，不应理解只是发 生在细胞或器官上，而 是发生在人的身上。”
1948年世界卫生组织（WHO）成立时，在宪章 中把健康定义为：健康乃是一种生理、心理和
社会适应都日臻完满的状态，而不是没有疾病
和虚弱的状态。
3.具备健康的意志品质
4.人际关系和谐
5.能动地适应环境
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6.保持人格完整 7.行为表现符合年龄特征 8.有自知之明，生活的目标切合实际 9.心理活动与周围环境保持一致 10.不背离社会行为规范
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社会健康
• 社会健康也称社会适应能力，是指个体生活在一定的社会 环境中，需要承担一定的社会责任和义务，这就要求个体 应该具备参与某些必要的社会活动能力。
并自觉执行。
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注意
• 不同维度的健康之间不是独立的，可以 相互影响。
• 医务人员往往只重视表现最突出的某个 维度的健康。
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• 依据上述标准，世界卫生组织的全球调查 结果显示，真正符合健康定义、达到健康 标准的人群只占5%，有约20%的人群是需 要诊治的病人，其余75%的人群处于健康 和患病之间的一种过渡状态，称之为亚健 康状态。
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二、影响健康的相关因素
种族特征
生物特征
自然环境
社会环境
环境
生物遗传
健康
心理环境
基本生活
个人行为与生活方式
家族特征 预防保健
卫生服务
医疗服务
康复服务 休闲行为
精选pp工t 作与学习
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WHO全球主要死因归类调查(1991年)
• 主要归因
归因比例
• 生物因素
15%
• 环境因素
17%
• 卫生服务因素
健康教育学
第一章 绪论
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1
本节知识点
1、掌握健康教育概念 2、掌握健康促进的概念 3、了解健康促进的领域 4、了解健康促进的基本策略 5、了解健康教育的研究领域
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2
第一章 绪论
第一节 健 康
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3
第一节 健康
一、健康的概念（三个维度） 二、影响健康的相关因素
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4Hale Waihona Puke 讨论： 你认为什么是健康？
8%
• 行为生活方式因素
60%
• 合计
100%
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25
美国65岁以下肿瘤的病因
病因
最佳估计（％ ） 范围（％）
膳食
35
10－70
烟草
30
25－40
感染
10
1－？
生育与性行为
7
1－13
职业
4
2－8
地理因素
3
2－4
饮酒
3
2－4
污染
2
1－5
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26
我们自毁于自己创造的生活方式 和行为，……我们自毁于自己创造 的环境污染，……我们自毁于容许 有害的社会条件继续存在。
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7
1989年，WHO又提出了有关健 康的新概念：
• 即“健康不仅是没有疾病，而且包括躯体健康、心理 健康、社会适应良好和道德健康”。
• 健康概念已由单纯生理概念转变到包括生理、心理、 社会和道德四个方面内容的四维健康观。
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8
道德健康
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9
不同维度的健康
• 生理（躯体）健康 • 心理健康 • 社会健康 • 道德健康
的健康状况是否处于完好状态。
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心理健康
• 现代医学所指的心理健康是指个体内心世界丰 富充实与和谐安宁的状态，个体能够正确认识 自己，及时调整自己的心态，使心理处于完好 状态，以适应外界的变化。
• 衡量个体心理是否健康可用下列标准。
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衡量个体心理是否健康的标准
1.智力正常
2.情绪协调
• 道德健康的要求：
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道德健康的要求
1．世界各国都应遵守健康道德，为人类健康服务。
2．各国各级政府要努力维护人民的健康，树立健康道德观念， 消除一切危害健康的因素。
3．各行各业都应把健康道德作为其职业道德的重要内容，严 格遵守。
4．公共场所应把健康道德作为人们必须遵守的重要行为规范。
5．每个家庭及其成员都应把健康道德视为自己的行为规范，