幼儿园安全主题绘本故事-食品安全

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幼儿园大班食品安全《吃健康的食物》PPT课件

幼儿园大班食品安全《吃健康的食物》PPT课件

哪些食品要少吃
汽水
冰淇淋
糖果
健康饮食好习惯
饭前记得要洗手
健康饮食好习惯
指甲需勤剪 指甲长容易滋生
细菌
健康饮食好习惯
生水不要喝
如何辨别健康食品
认准生产 安全标识
小朋友们你们知道 现在应该吃什么食
物了吗
谢谢观看
食品安全
小朋友们你们喜欢 吃的食物是什么?
健康食品
垃圾食品
健康食品有哪些?
牛奶
健康食品有哪些?
多吃水果皮肤好
健康食品有哪些?
多吃蔬菜身体棒
垃圾食品有哪些
少吃烤串圾食品有哪些
汉堡薯条不要吃
腐烂食品不要吃
腐烂生虫水果不能吃
腐烂食品不要吃
腐烂发霉过期的食物不 能吃

食品安全绘本故事ppt课件

食品安全绘本故事ppt课件
未烧熟 煮熟的 刀豆 (扁豆) 可引起 食物中

六是使用了农药、化肥就一定 会对食物的安全性构成威胁。
三、如何选择“安全食品”
做到六看
一要看证件。要到持有效《营业执照》 和《食品经营许可证》的经营场所购买 有质量保障的食品。
二要看包装。看包装有无破损或外漏, 包装装潢的文字、图案印刷是否工整清 晰,是否仿冒知名品牌包装装潢。
五要看文号。看食品是否有卫生批准文 号、生产批准文号、食品标签认可编号 等;进口食品还要查看是否贴有激光防 伪的标注。
六要及时索要购物凭证。
“六慎”
一是慎重购买过“艳”食品。食品颜色 过艳一般容易在食品添加剂方面出问题。
二是慎重购买过“白”食品。凡是食品 呈不自然的白色,一般会有漂白剂、增 白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
往猪肉、牛肉、 西瓜、西红柿里 注水,可以让水 卖出个肉价、菜 价来
在羊被屠宰前为其注射阿托品,能使肉质显得 鲜亮,还可使羊因口渴而大量饮水,毒人不要 紧,可以多赚钱
在质次的沤黄米米粉中掺入有毒的甲醛次硫酸 钠(吊白块 ),可以做成洁白晶亮的“上等” 米粉
在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉,既增加了份 量又使面粉雪白好看又好卖
三是不合格食品不等同有毒食品。
四是食用含人工食品添加剂的食 品不安全。
五是天然食品对健康更有好处;
一些动物体内本身含有天然毒素:
毒蘑菇中 含有致命 的有毒物

河豚鱼胆和血 中含有致死性 河豚毒素
一些动植物因贮藏不当产生毒性物质
发芽马铃薯芽眼处产生的 龙葵素,可以引起人食物 中毒
加工处理不当,没有去除或破 坏其有毒成分。
这话听起来很直白,但它反映了消费者对食品 药品安全问题最直接的心声。近年来有劣质奶粉 问题,毒粉丝问题,苏丹红问题,这些都跟食品 安全相关。

幼儿园中班《食品安全》ppt课件

幼儿园中班《食品安全》ppt课件

认识QS标志
讲解QS标志的含义,让幼 儿了解该标志代表食品质 量安全。
查看生产日期
教幼儿如何查看食品包装 上的生产日期,了解食品 的保质期和生产批次。
学习查看配料表,了解食品添加剂
学习查看配料表
指导幼儿查看食品包装上的配料表,了解食品的主要成分和含量 。
认识食品添加剂
向幼儿介绍常见的食品添加剂,如防腐剂、色素、调味剂等,并 讲解其作用和可能带来的危害。
外出就餐时食品安全问题防范
餐厅选择
选择证照齐全、卫生条 件良好的餐厅就餐。
菜品选择
避免选择生冷、油腻、 刺激性强的食品;注意 食物的新鲜程度和卫生
状况。
用餐方式
使用公筷公勺,避免与 他人共用餐具;注意个
人卫生,餐前洗手。
保留凭证
保留好就餐发票或收据 ,以备出现食品安全问
题时维权。
节日与特殊场合下食品安全提示

02
食品污染的危害
食品污染会对人体健康造成不同程度的危害,如急性食物中毒、慢性中
毒、致癌、致畸、致突变等。同时,食品污染还会对生态环境造成破坏
,影响农业和畜牧业的可持续发展。
03
食品污染的来源
食品污染主要来源于生物性污染、化学性污染和物理性污染等方面。其
中,微生物污染是食品污染中最常见、影响面最广的一种污染。
多吃蔬菜水果
富含维生素和矿物质,有助于提高身 体免疫力。
适量摄入蛋白质
适量食用鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白 质食物,增强身体抵抗力。
控制油脂和糖的摄入
避免过多摄入高脂肪、高糖食物,以 降低患病风险。
05
实践活动:学习辨别安全食 品
观察包装,认识QS标志和生产日期

食品安全教育幼儿园故事(3篇)

食品安全教育幼儿园故事(3篇)

第1篇从前,在一个遥远的森林里,有一所美丽的幼儿园,里面住着一群可爱的孩子。

他们活泼可爱,充满好奇心。

其中,最让人印象深刻的是一只名叫小熊的男孩。

他聪明勇敢,总是带领其他小朋友们一起探索世界。

有一天,幼儿园的老师给小朋友们讲了一个关于食品安全的故事。

故事是这样的:在一个阳光明媚的早晨,小熊和他的好朋友小鸟、小兔子一起到森林里玩耍。

他们边走边唱,欢声笑语回荡在林间。

走着走着,他们发现了一个神秘的小屋。

小屋的门上贴着一张大大的牌子,上面写着:“美味佳肴屋”。

好奇心驱使着他们推开门,走进了小屋。

屋子里摆满了各种美食,有香喷喷的烤鸡、鲜嫩多汁的蔬菜、甜甜蜜蜜的糖果……小熊忍不住流下了口水。

这时,一位慈祥的老奶奶走了出来,微笑着说:“欢迎小朋友们来到美味佳肴屋,我这里有很多好吃的,都可以免费品尝。

”小熊和小伙伴们高兴地围坐在老奶奶身边,品尝着美食。

他们吃得津津有味,不知不觉中,肚子都吃得圆滚滚的。

就在这时,小熊突然感到一阵剧烈的腹痛,脸色苍白。

小鸟和小兔子也感到肚子不舒服,他们一起去找老奶奶。

老奶奶看着他们痛苦的样子,皱起了眉头。

她问:“小朋友们,你们刚才吃了什么?”小鸟和小兔子异口同声地说:“我们吃了您给的美食。

”老奶奶沉默了一会儿,然后说:“很抱歉,我给你们的美食里放了一些对人体有害的药物,这是为了让你们吃得更多,长得更快。

”小熊和小伙伴们听后,瞪大了眼睛,不敢相信自己的耳朵。

他们纷纷跑到镜子前,看着自己那圆圆的肚子,不禁哭了起来。

老奶奶见状,安慰他们说:“别担心,我会帮你们解毒的。

”于是,老奶奶拿出了一瓶神奇的药水,轻轻地滴在了小熊和小伙伴们的嘴里。

不一会儿,他们腹痛的症状消失了,肚子也慢慢瘪了下来。

他们感激地看着老奶奶,问:“奶奶,您为什么要这样做呢?”老奶奶叹了口气,说:“孩子们,你们知道吗?食品安全非常重要,如果吃坏了肚子,不仅会生病,还可能危及生命。

我这样做,是想让你们明白食品安全的重要性,以后一定要谨慎选择食物。

幼儿园食品安全教育故事:发现食物中的小秘密

幼儿园食品安全教育故事:发现食物中的小秘密

幼儿园食品安全教育故事: 发现食物中的小秘密随着人们对食品安全的重视,食品安全教育已成为幼儿园教育中不可或缺的一环。

通过生动有趣的故事,可以帮助幼儿了解食品安全的重要性,培养他们对食物的审美和保护意识。

下面,我们就来共享一个幼儿园食品安全教育的故事——《发现食物中的小秘密》。

1. 初始情景小华是个活泼可爱的幼儿园生,她最喜欢吃水果和蔬菜了。

有一天,她在学校食堂吃到了一个看起来很美味的苹果,但她吃了几口却觉得味道很怪。

她心里有些疑惑,于是决定和老师共享她的发现。

2. 发现的秘密小华和老师一起仔细观察了苹果,发现了上面有些微不可见的斑点。

老师告诉小华,这些斑点有可能是农药残留的痕迹,这些农药很可能对人体健康有害。

小华吃着东西,就像农作物长在地里、经过喷洒农药一样。

她决定调查一下她所吃的食物的来源。

3. 调查的结果小华调查后发现,学校的食品来源并不清晰,学校并没有对食品来源进行公开。

她觉得很奇怪,决定和家长一起去超市购买安全的食品。

4. 变革的开始小华和家长一起去超市,购买了有机水果蔬菜等绿色食品。

她得知了用有机桃子做果酱的故事,她决心要和老师一起制作果酱。

学校从此开始引入食品安全课程,同时学校也开始对供应商和餐饮商展开食品安全检查。

5. 总结通过这个故事,我们可以引导幼儿了解食品安全知识,培养他们对食物的保护意识,促进学校和家庭共同关心食品安全的重要性。

这不仅是一次食品安全教育,也是对食品安全制度的一次呼吁,引导学校和社会重视对食品的来源和处理。

想要让孩子们有选择权,就需要对食品的来源和制作过程有更为清晰的了解,促进了孩子们对食品安全知识的掌握和认知。

通过这个故事,我们希望每个孩子在成长的过程中都能享受健康的食物,从小就学会保护自己和家人的健康。

愿每一位小朋友都能在清澈的泉水下成长,健康快乐地成长。

比利时的一所幼儿园里,有一群可爱的小朋友,他们每天都在老师的引导下度过快乐的学习生活。

小华是其中一个活泼可爱的幼儿园生,她最喜欢吃水果和蔬菜了。

大班食品安全绘本

大班食品安全绘本

03
日常生活中食品安全实践
家庭烹饪安全注意事项
食材清洗
在烹饪前,要对食材进行彻底的清洗 ,去除表面的污垢和农药残留。
烹饪熟透
确保食物煮熟煮透,特别是肉类、禽 类、蛋类和海产品,以杀死可能存在 的细菌和寄生虫。
生熟分开
在烹饪过程中,要将生食和熟食分开 处理,避免交叉污染。
储存得当
食物在储存时,要放在干燥、通风、 阴凉的地方,避免潮湿和高温导致食 物变质。
《食品安全小侦探》
以侦探故事的形式,带领孩子们一起探寻食品安全的奥秘,培养孩 子们的观察力和思考能力。
孩子们心得体会分享
孩子们纷纷表示,通过绘本故事学到了很多关于食品安全的知识,以后会更加注意 食品的卫生和安全。
有的孩子分享了自己曾经因为吃了不干净的食物而生病的经历,提醒大家要注意饮 食卫生。
孩子们还表示,要向绘本故事中的小动物们学习,做一个聪明、懂得保护自己的小 朋友。
04
季节性食品安全问题及应 对策略
夏季防暑降温饮品选择
01
优先选择白开水、绿豆 汤等清凉解暑的饮品。
02
适量饮用淡盐水、果汁 等补充人体出汗较多而 流失的电解质。
03
避免过多饮用含糖、电 解质过高的饮料,以免 增加肠胃负担。
04
注意饮品卫生,不喝生 水,不食用过期变质的 饮品。
冬季火锅、烧烤等热门菜品注意事项
使用安全的水和食材
确保使用安全的水源和新鲜、 无变质的食材。
食品添加剂认识与警惕
01
02
03
04
食品添加剂种类
了解常见的食品添加剂,如防 腐剂、色素、增味剂等。
食品添加剂作用
认识食品添加剂在改善食品品 质、延长保质期等方面的作用

幼儿安全教育的绘本故事(3篇)

幼儿安全教育的绘本故事(3篇)

第1篇从前,有一个可爱的小熊,它住在一个美丽的大森林里。

小熊非常好奇,它总是喜欢探索森林的每一个角落。

但是,森林里也有一些危险,小熊总是担心自己会遇到危险。

有一天,小熊在森林里玩耍时,遇到了一只聪明的兔子。

兔子告诉小熊,森林里有很多危险,但是只要学会保护自己,就能安全地玩耍。

小熊听了兔子的话,决定学习安全知识,保护自己。

从那天起,小熊开始了它的安全之旅。

在旅途中,小熊遇到了许多好朋友,它们一起学习安全知识,共同成长。

第一站:交通安全小熊来到了森林的边缘,那里有一个繁忙的路口。

小熊看到一辆辆汽车飞快地驶过,心里有些害怕。

这时,一位交警叔叔走过来,告诉小熊:“过马路时,要遵守交通规则,红灯停,绿灯行,这样才能保证安全。

”小熊牢记交警叔叔的话,它学会了如何过马路。

从那以后,小熊再也不怕过马路了。

第二站:消防安全小熊来到了森林的另一个角落,那里有一个美丽的花园。

突然,花园里传来了一阵火光,原来是一个小朋友不小心把花盆打翻了,引发了火灾。

小熊看到这一幕,心里非常着急。

消防员叔叔及时赶到,他们用灭火器扑灭了火灾。

消防员叔叔告诉小熊:“遇到火灾时,要保持冷静,及时拨打火警电话119,并迅速逃离火灾现场。

”小熊认真地听着消防员叔叔的讲解,它学会了如何应对火灾。

从那以后,小熊再也不怕火灾了。

第三站:食品安全小熊来到了森林的深处,那里有一个美食广场。

小熊看到各种美味的食物,忍不住流口水。

但是,小熊知道,吃食物时要讲究卫生,不能吃过期或者不干净的食物。

小熊遇到了一位营养师,她告诉小熊:“要吃健康的食物,多吃蔬菜水果,少吃油腻食品,这样才能保持身体健康。

”小熊牢记营养师的话,它学会了如何选择健康的食物。

从那以后,小熊再也不怕吃坏肚子了。

第四站:防拐骗安全小熊来到了森林的边缘,那里有一个村庄。

小熊在村庄里玩耍时,遇到了一个陌生人。

陌生人告诉小熊:“我可以带你去看好玩的地方。

”小熊犹豫了一下,想起了妈妈曾经教给它的防拐骗知识。

不能随便吃陌生人的食物绘本教案

不能随便吃陌生人的食物绘本教案

不能随便吃陌生人的食物绘本教案教学目标:1.了解食品安全的重要性,明白不能随便吃陌生人的食物的原因。

2.学习如何拒绝陌生人给予的食物。

3.提高学生的自我保护意识。

教学准备:1.《不能随便吃陌生人的食物》绘本2.PPT或黑板、白板3.学生绘本课时练习册教学过程:引入:1.向学生展示食品安全指数图片,引导学生讨论什么是食品安全以及为什么不能随便吃陌生人的食物。

导入:2.引入绘本《不能随便吃陌生人的食物》,提问学生是否知道这本书讲述的是什么故事,引起学生的兴趣。

3.请学生轮流阅读绘本的故事内容,并展示相关图片,帮助学生理解故事情节。

讨论:4.引导学生讨论故事中小明小燕的行为是否正确,为什么?5.引导学生讨论陌生人的食物可能存在的风险,如添加了毒药、细菌污染等。

知识点扩展:6.利用PPT或黑板、白板,教授食品安全知识:农药残留、细菌感染、添加物的危害等。

并引导学生分析陌生人给予食物的潜在风险。

防范措施:7.针对陌生人给予食物的情景,引导学生讨论应对策略,包括拒绝、寻求他人帮助等。

角色扮演:8.将学生分为小组,每组选择一个学生扮演陌生人,其他学生扮演小明、小燕等角色,模拟陌生人给予食物的场景,让学生们运用刚刚学习到的知识和技巧来应对。

总结:9.总结学习内容,强调不能随便吃陌生人的食物的重要性,并巩固相关知识点。

课后练习:10.学生完成绘本课时练习册中的相关习题,同时给予正确答案和解析。

拓展延伸:11.邀请社区的食品安全专家或者警察叔叔、大夫叔叔等专业人士到课堂上给学生进行食品安全知识的专题讲座。

教学反思:通过本节课的教学,学生能够深入了解食品安全的重要性,明白不能随便吃陌生人的食物的原因,并学会了如何拒绝陌生人给予的食物。

通过角色扮演的活动,学生不仅巩固了所学知识,还培养了自我保护意识。

幼儿园绘本教案:绘本《子儿吐吐》

幼儿园绘本教案:绘本《子儿吐吐》

幼儿园绘本教案:绘本《子儿吐吐》一、教学目标:1. 了解绘本《子儿吐吐》的故事内容,理解故事中的情感和寓意。

2. 培养幼儿对食物的认知和饮食习惯,提高幼儿的食品安全意识。

3. 培养幼儿的观察力、想象力和表达能力,提升幼儿的语言表达能力。

4. 培养幼儿的团队协作能力和分享意识,提升幼儿的社会交往能力。

二、教学重点与难点:1. 教学重点:了解绘本《子儿吐吐》的故事内容,培养幼儿对食物的认知和饮食习惯。

2. 教学难点:培养幼儿的观察力、想象力和表达能力,提升幼儿的语言表达能力。

三、教学准备:1. 准备绘本《子儿吐吐》的图片或实体书籍,用于讲故事和引导幼儿观察。

2. 准备相关食物图片或实物,用于引导幼儿对食物的认知和饮食习惯的培养。

3. 准备画纸、画笔等绘画工具,用于幼儿绘画表达。

四、教学过程:1. 导入:教师展示绘本《子儿吐吐》的图片或实体书籍,引导幼儿观察和引起兴趣。

2. 讲述故事:教师讲述绘本《子儿吐吐》的故事,引导幼儿关注故事中的角色和情节。

3. 讨论故事:教师引导幼儿讨论故事中的情感和寓意,引导幼儿对食物的认知和饮食习惯的培养。

4. 观察和表达:教师展示相关食物图片或实物,引导幼儿观察和表达自己的看法,培养幼儿的观察力和表达能力。

5. 绘画表达:教师引导幼儿用画笔和画纸表达自己对故事和食物的感悟,提升幼儿的语言表达能力和创造力。

五、教学评价:1. 观察幼儿在故事讲述和讨论中的参与程度,评价幼儿对故事的理解和感悟。

2. 观察幼儿在观察和表达环节中的表现,评价幼儿的观察力、想象力和表达能力。

3. 观察幼儿在绘画表达环节中的表现,评价幼儿的语言表达能力和创造力。

4. 收集幼儿的绘画作品,评价幼儿的艺术表达能力和创造力。

六、教学延伸:1. 小组活动:将幼儿分成小组,每组选择一种食物,讨论这种食物的营养价值和健康影响。

2. 角色扮演:让幼儿扮演故事中的角色,进行角色扮演活动,体验故事情节。

3. 家庭作业:教师布置家庭作业,让幼儿与家长一起调查家庭饮食习惯,了解健康饮食的重要性。

食品安全教育故事幼儿园(3篇)

食品安全教育故事幼儿园(3篇)

第1篇在一个阳光明媚的早晨,幼儿园的小兔子们迎来了他们第一次食品安全教育课。

小兔子们瞪大了好奇的眼睛,听老师讲述了一个关于食品安全的故事。

故事的主人公是一只叫小白的小兔子。

小白是一只活泼可爱的小兔子,它最喜欢的食物就是胡萝卜和青菜。

可是有一天,小白在森林里闲逛时,发现了一个卖着五颜六色糖果的小摊。

小摊上摆满了各种糖果,有红的、黄的、绿的、蓝的,看起来非常诱人。

小白禁不住诱惑,走过去问摊主:“这个糖果是什么味道的?可以吃吗?”摊主微笑着说:“这个糖果可是森林里最好吃的糖果,吃了保证你快乐一整天!”小白听了,口水都要流出来了。

它想:“我一定要尝一尝这个糖果!”于是,小白不顾妈妈的叮嘱,买了一根糖果吃了起来。

吃完糖果后,小白感觉自己的肚子有些不舒服,头也晕乎乎的。

它知道自己吃坏了肚子,可是已经晚了。

小白只好回到家里,向妈妈诉说了自己的遭遇。

妈妈听了,非常生气。

她告诉小白:“你吃了那个摊主卖的糖果,里面可能含有对人体有害的添加剂。

这些添加剂会让你的身体受到伤害,影响你的健康成长。

”小白听了妈妈的话,非常后悔。

它知道自己做错了事,应该听从妈妈的劝告。

从那以后,小白再也不敢乱吃东西了。

在幼儿园的食品安全教育课上,老师讲述了小白的故事,并教导小朋友们:“我们要学会辨别食物的好坏,不吃陌生人的食物,不吃过期、变质的食物。

只有这样,我们才能健康成长。

”小兔子们听了老师的话,纷纷表示要向小白学习,做一个懂食品安全的好孩子。

为了帮助小朋友们更好地了解食品安全知识,老师还开展了一系列的活动。

首先,老师带领小朋友们参观了幼儿园的食堂。

在参观过程中,老师向小朋友们介绍了食堂的卫生标准,以及食堂工作人员是如何保证食品安全的。

接着,老师组织了一场“食品安全知识竞赛”。

小朋友们积极参与,通过抢答、问答等形式,巩固了所学到的食品安全知识。

此外,老师还邀请了一位营养师为小朋友们上了一堂生动的营养课。

营养师告诉小朋友们,合理搭配膳食,多吃蔬菜、水果,少吃油腻、高糖、高盐的食物,才能保证身体健康。

幼儿园大班《食品安全》PPT课件

幼儿园大班《食品安全》PPT课件

评价内容:幼 儿对食品安全 知识的掌握情

评价方法:考 试、问卷调查、
观察等
评价标准:考 试成绩、问卷 调查结果、观
察记录等
评价过程和结果处理
评价过程:对学生的学习 成果进行测量和评估
结果处理:对评价结果进 行分析、总结和反馈
改进教学:根据评价结果 调整教学内容和方法
提高效果:通过评价促进 学生的学习和进步
教师角色和职责
引导幼儿了解食品安全的重要性 指导幼儿掌握正确的饮食方法和卫生习惯 帮助幼儿形成良好的饮食习惯和行为规范 引导幼儿了解食品安全法律法规和维权意识
06
课程评价
评价目的和原则
检测学生学习成果 反馈调整教学 促进学生发展 保证课程质量
评价方法和标准
评价Байду номын сангаас标:提 高幼儿食品安
全知识水平
趋势:将食品安全知识融入游戏中,让幼儿在游戏中学习,提高学习效率。
挑战:如何确保幼儿食品安全教育内容的准确性和实效性,防止虚假信息的传播。
挑战:如何提高幼儿食品安全教育的普及率和参与度,让更多的家庭和孩子受益。
感谢您的观看
汇报人:
05
课程实施
教学方法和手段
教学方法:讲解、演示、小组讨论、 案例分析
强调实践操作:幼儿动手操作,加 深食品安全意识
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
教学手段:PPT课件、视频资料、 实物展示、互动游戏
多种形式的教学:提高幼儿的学习 兴趣和参与度
教学环节和步骤
导入:播放食品安全相关的视频或图片,引起幼儿兴趣
幼儿食品安全教育的重要性
增强幼儿对食品 安全的认知
培养幼儿良好的 饮食习惯

幼儿园大班《食品安全》PPT课件

幼儿园大班《食品安全》PPT课件
衡。
餐前洗手
家长应该教育孩子养成餐前洗手 的习惯,减少病从口入的风险。
适量饮食
家长应该根据孩子的年龄和身体 状况合理安排饮食量,避免过量 摄入导致肥胖等问题。
不随意食用陌生食品
家长应该告诉孩子不要随意食用 陌生人给的食品或者路边摊贩的
食品,确保饮食安全。
THANKS
感谢观看
原料选择与处理
选择新鲜、无变质的食材,避 免使用过期或受污染的原料。
对原料进行彻底的清洗和处理, 去除农药残留、重金属等有害 物质。
针对不同类型的食材,采用适 当的加工方式,如去皮、去骨、 切片等,以便于幼儿食用和消 化。
加工过程卫生要求
保持加工场所的清洁卫生,定期 清洗消毒设备、工具和容器。
加工人员要保持良好的个人卫生, 穿戴整洁的工作服,定期进行健
对于可能引起过敏反应的食品,如海 鲜、坚果等,要进行特别标注和提示, 确保幼儿食用安全。
避免使用过多的油脂和盐,控制糖分 的添加,以降低幼儿肥胖和龋齿的风 险。
04 食品储存与运输 安全
食品储存条件与方法
低温储存
适用于易腐食品,如肉类、奶制 品等,需保持在0-4℃的低温环境
中。
通风储存
适用于干燥食品,如谷物、干货等, 需保持空气流通,避免潮湿。
培养良好饮食习惯
通过教育幼儿了解食品安全知识,可以培养他们的良好饮食习惯 和自我保护意识。
05 餐饮服务环节中 的食品安全管理
餐具消毒与保洁措施
餐具清洗
使用专用洗涤剂对餐具进行彻底清洗,去除食物残渣和油污。
消毒处理
采用高温、紫外线或化学消毒剂等方法对餐具进行消毒,确保无菌 状态。
保洁存放
消毒后的餐具应存放在专用保洁柜内,避免二次污染。

幼儿园关于健康饮食的绘本故事

幼儿园关于健康饮食的绘本故事

幼儿园关于健康饮食的绘本故事健康饮食绘本故事:小兔子学健康饮食Once upon a time, in a small village, there lived a little bunny named Bella. Bella was a curious and energetic bunny who loved to explore and try new things. She was always full of excitement and joy. However, there was one thing that worried Bella's parents – her unhealthy eating habits.Bella had a sweet tooth and would always choose sugary snacks over fruits and vegetables. Her parents decided it was time to teach Bella about the importance of healthy eating. They came up with a plan to create a special book just for her, filled with colorful pictures and fun stories, to help her understand the concept of a balanced diet.The story begins with Bella waking up one sunny morning and feeling a bit tired and low on energy. She decides to go on an adventure to find the secret to feeling energetic and strong. As she explores the village, she meets different animals who share their own experiences with healthy eating.First, Bella encounters a wise old owl perched on a tree branch. The owl tells Bella about the importance of eating a variety of fruits and vegetables. He explains that they are packed with vitamins and minerals that help keep our bodies healthy. Bella realizes that she needs to eat more fruits and vegetables to stay strong and energized.Next, Bella stumbles upon a group of squirrels collecting nuts. They tell her about the benefits of nuts and seeds, such as almonds, walnuts, sunflower seeds, and flaxseeds. They explain that these foods are high in healthy fats and proteins, which are essential for brain development and overall growth. Bella is intrigued and decides to give them a try.As Bella continues her journey, she comes across a family of rabbits who are happily munching on leafy greens. They explain how important it is to eat leafy vegetables like spinach, kale, and lettuce. These greens are rich in fiber and help with digestion, keeping our bodies healthy inside and out. Bella adds leafy greens to her list of healthy foods to enjoy.Finally, Bella meets a group of strong and muscular animals – alion, tiger, and bear. They teach her about the importance of protein-rich foods like lean meats, fish, eggs, and legumes. These foods help build muscles, repair tissues, and keep her body strong. Bella decides to incorporate more protein-rich foods into her diet.Throughout her adventure, Bella not only learns about the importance of each food group but also discovers the joy of cooking and preparing her own meals. She visits her village's local farmer's market, where she finds fresh produce and learns about the benefits of buying locally grown fruits and vegetables.Back home, Bella's parents are amazed to see their little bunny excitedly preparing a balanced meal for herself. She showcases her new knowledge by creating a colorful plate filled with fruits, vegetables, nuts, seeds, and lean protein. Bella happily enjoys her meal, feeling stronger and more energetic than ever before.Bella's parents are proud of her transformation and happily share her story with other families in the village. The book they created for Bella becomes a popular tool in teaching children about the importance of healthy eating.And so, from that day forward, Bella – the once sugar-loving bunny – became an advocate for healthy eating in her village. She teaches her friends and classmates about the benefits of fruits, vegetables, nuts, and proteins, inspiring them to make healthier choices.The End。

餐桌上的安全绘本故事教案

餐桌上的安全绘本故事教案

餐桌上的安全绘本故事教案一、故事名称,餐桌上的安全。

二、故事背景:餐桌是家庭生活中最常见的场景之一,而餐桌上的安全问题也是家长们非常关注的话题。

为了帮助孩子们更好地了解餐桌上的安全知识,我们特别设计了一本绘本故事,通过生动有趣的故事情节和形象生动的插画,向孩子们传达关于餐桌安全的重要知识,让他们在享用美味佳肴的同时,也能够保持安全意识,避免意外发生。

三、故事内容:故事的主人公是一个可爱的小男孩,他非常喜欢吃饭,每次一听到妈妈做好了饭菜,他就会迫不及待地跑到餐桌前,摆好餐具,等待着美味的佳肴。

然而,小男孩在享用美食的过程中,却经常发生一些小小的意外,比如不小心把热汤洒在自己身上,或者不小心把碗筷摔在地上等等。

为了解决这些问题,小男孩的妈妈特意给他讲了一些关于餐桌安全的知识。

她告诉小男孩,吃饭时要坐端正,不要玩耍,不要随意乱动餐具,不要用手触碰热的食物和餐具等等。

小男孩听了妈妈的教导之后,开始注意自己的坐姿和餐具使用方法,不再发生意外。

在后来的故事情节中,小男孩还遇到了一些关于食品安全的问题。

比如,他发现自己吃到了发霉的面包,或者吃到了过期的食品,这些都让他感到非常不舒服。

于是,妈妈又给他讲解了一些关于食品安全的知识,比如如何辨别食品的新鲜程度,如何保存食品,如何防止食品过期等等。

小男孩听了之后,对食品安全有了更深入的了解,不再随意吃东西,也不再担心食品安全问题。

四、故事教学目标:通过这个故事,我们希望能够让孩子们了解餐桌上的安全知识,包括坐姿端正、餐具使用方法、食品安全等方面的知识。

通过生动有趣的故事情节和形象生动的插画,让孩子们在享用美食的同时,也能够保持安全意识,避免意外发生。

五、故事教学内容:1. 坐姿端正,教师可以通过故事中的情节和插画,引导孩子们了解正确的坐姿,告诉他们为什么要坐端正,如何坐端正,以及坐端正的好处。

2. 餐具使用方法,教师可以通过故事中的情节和插画,向孩子们介绍正确的餐具使用方法,比如如何正确使用刀叉,如何正确使用筷子,如何正确使用碗等等。

幼儿园食品安全知识绘本故事

幼儿园食品安全知识绘本故事

幼儿园食品安全知识绘本故事
幼儿园食品安全知识绘本故事
故事1:小熊学吃水果
小熊妈妈给小熊准备了很多水果,小熊非常喜欢。

小熊妈妈教小熊要先洗手,然后再吃水果。

小熊听了妈妈的话,洗了手,然后开心地吃了水果。

故事2:小鸟学分享
小鸟们经常一起分享食物,但是其中有一个小鸟觉得只有自己的食物最好吃,不愿意和别的小鸟分享。

小鸟妈妈告诉他,分享能让别人开心,也会得到别人的喜爱。

小鸟听了妈妈的话,开始和其他小鸟分享自己的食物。

故事3:小猪学挑选
小猪和小熊一起去市场买菜,小熊随便挑了一些看起来不错的水果,而小猪却仔细地挑选。

小猪告诉小熊,挑选新鲜的食物很重要,因为新鲜的食物更健康,也更好吃。

小熊听了小猪的话,也开始认真挑选
食物。

故事4:小兔学保存
小兔经常收到水果作为礼物,但有时候会吃不完。

小兔妈妈告诉他,如果不吃完的水果就要保存好,才能保证它们不会变质。

小兔听了妈妈的话,开始学会保存剩下的水果,以免浪费。

故事5:小马学避免过敏
小马有一次吃了草莓后出现了过敏的反应,身体很不舒服。

小马妈妈告诉他,有些人对某些食物过敏,要尽量避免吃这些食物。

小马听了妈妈的话,以后再也不吃草莓了,以免再次出现过敏症状。

结语:食品安全非常重要,我们要学会正确的饮食习惯,保护自己的健康。

幼儿食品安全教育绘本(3篇)

幼儿食品安全教育绘本(3篇)

第1篇---封面一张可爱的卡通小熊,手中拿着一篮子新鲜水果,背景是一片绿色的森林,阳光明媚。

---第一页:引言小熊坐在森林的小溪边,望着清澈的水面,自言自语道:“我听说森林里有很多好吃的东西,但是,我该怎么保证吃得安全呢?”---第二页:什么是食品安全?小熊妈妈走过来,微笑着说:“食品安全就是指食品在购买、储存、制作和食用过程中,保证食品安全,防止食物中毒。

”小熊歪着头问:“那,怎么才能做到食品安全呢?”---第三页:认识食品标签小熊妈妈拿出一个水果罐头,指着标签上的信息说:“看,这就是食品标签。

上面有生产日期、保质期、成分表和营养成分等信息。

”小熊认真地看着,然后问:“那,怎么判断食品是否新鲜呢?”---第四页:新鲜食品的识别小熊妈妈拿出一个苹果,说:“新鲜的水果和蔬菜通常颜色鲜艳,表面光滑,没有异味。

”小熊试着闻了闻,说:“妈妈,这个苹果有点酸。

”小熊妈妈点头说:“是的,有时候水果的味道也能告诉我们它是否新鲜。

”---第五页:食品储存小熊妈妈拿出一个冰箱,说:“食品储存很重要,不同的食品有不同的储存方法。

”小熊好奇地问:“那,我们应该怎么储存食品呢?”小熊妈妈说:“蔬菜应该放在冰箱里,水果可以放在室温下,但是要避免阳光直射。

”---第六页:食品制作小熊妈妈拿出一个锅,说:“食品制作也要注意卫生,双手要洗净,刀具和砧板要分开。

”小熊说:“那,我们应该怎么做呢?”小熊妈妈说:“首先,我们要确保食材新鲜,然后,按照食谱进行烹饪。

”---第七页:食品的清洁小熊妈妈拿出一个碗,说:“食品在食用前要彻底清洗,尤其是水果和蔬菜。

”小熊问:“那,怎么清洗呢?”小熊妈妈说:“用流动的水冲洗,或者用专门的洗涤剂清洗。

”---第八页:防止食物中毒小熊妈妈说:“食物中毒是很危险的,我们要注意防止。

”小熊问:“那,怎么防止呢?”小熊妈妈说:“不吃过期食品,不吃变质食品,生食和熟食要分开。

”---第九页:健康饮食小熊妈妈说:“健康饮食很重要,我们要多吃蔬菜和水果,少吃油腻食品。

幼儿园食品安全教育卡通(3篇)

幼儿园食品安全教育卡通(3篇)

第1篇---封面:一张可爱的小熊站在果园中的苹果树下,手里拿着一颗红彤彤的大苹果,旁边写着:“小熊的美食冒险”。

---第一幕:小熊的果园(画面:一片绿意盎然的果园,果实累累,小熊正在开心地摘苹果)小熊:(兴奋地)哇,这些苹果真好吃,我要摘一些回家!旁白:小熊在果园里摘了很多苹果,但是,你知道苹果在采摘前需要做些什么吗?---第二幕:苹果的秘密(画面:小熊把苹果带回家,妈妈正在清洗苹果)妈妈:小熊,这些苹果在吃之前要清洗干净,这样才能保证食品安全。

小熊:(疑惑)为什么要清洗呢?旁白:食品安全非常重要,清洗可以去除苹果上的灰尘和农药残留,让小熊吃得更加健康。

---第三幕:食品安全小课堂(画面:小熊和小朋友们坐在教室里,老师正在讲解食品安全知识)老师:小朋友们,你们知道什么是食品安全吗?小朋友甲:我知道,就是吃的东西要干净,不能吃坏的东西。

小朋友乙:还有,不能吃过期食品。

旁白:食品安全包括很多方面,比如食品的来源、储存、加工和烹饪等,每一个环节都要注意。

---第四幕:小熊的午餐(画面:小熊准备午餐,他小心翼翼地挑选食材)小熊:(自言自语)我要做一份健康的午餐,不能吃太多垃圾食品。

旁白:小熊学会了挑选健康的食材,他做的午餐色香味俱全。

---第五幕:不愉快的经历(画面:小熊和小朋友们在外面玩耍,突然有人推销三无食品)推销员:小朋友们,看这里,这里有好吃的小零食,快来买呀!小熊:(犹豫)可是这些食品看起来不太卫生,我们不能买。

旁白:食品安全不仅仅是食物本身,还包括它的来源和销售渠道。

---第六幕:小熊的倡议(画面:小熊在幼儿园里发起食品安全倡议)小熊:小朋友们,我们要关注食品安全,从自己做起,不吃垃圾食品,不买无证食品。

旁白:小熊的倡议得到了大家的响应,幼儿园里掀起了一股食品安全教育热潮。

---结尾:(画面:小熊和小朋友们一起在果园里采摘苹果,开心地分享美食)小熊:(满意地)今天的午餐真好吃,都是我们自己摘的苹果,安全又健康!旁白:通过这次美食冒险,小熊和小朋友们学会了食品安全的重要性,让我们一起行动起来,守护“舌尖上的安全”。

幼儿园食品安全故事真实案例分享与健康警示教育

幼儿园食品安全故事真实案例分享与健康警示教育

幼儿园食品安全故事真实案例分享与健康警示教育在幼儿园食品安全方面,我们应该营造一个安全健康的食品环境,确保孩子们的食品安全。

以下是一个真实的案例,它为我们提供了一些重要的教训与警示。

有一家幼儿园近日发生了一起食品安全事故的案例。

这家幼儿园由一位热心的教师开办,她热爱孩子们,希望给他们最好的。

然而,正是她的急于求成导致了这起事故。

这天,这位教师为了庆祝孩子们的生日,准备了一份特别的惊喜,巧克力蛋糕。

她知道孩子们都喜欢甜食,所以想用这个蛋糕来给他们一个开心的惊喜。

然而,在购买食材和制作蛋糕的过程中,她并没有特别留意食品的安全性。

当她回到幼儿园后,她没有注意到巧克力的外观和气味异常。

她直接将其融化并添加到蛋糕中。

蛋糕在烘焙后,她非常兴奋地带到幼儿园,准备与孩子们一起分享。

然而,幼儿园的孩子们在食用蛋糕后开始出现不适症状,包括腹泻、呕吐和腹痛。

这些症状很快传开了,并引起了家长们的关注。

家长们纷纷将孩子们送往医院接受治疗,而医生们迅速发现了问题的源头。

经过进一步的检测,他们发现蛋糕中使用的巧克力含有严重的细菌污染。

这种细菌污染来自于未经处理的巧克力原料,可能是因为加工过程不规范导致的。

这导致了孩子们的食物中毒,并引发了他们的不适症状。

这起事件引起了广泛的关注和讨论。

在经过政府部门和媒体的调查后,这家幼儿园被勒令停业,并被处以重罚。

这个教师也受到了一定的惩罚。

这起事件严重地损害了幼儿园的声誉和信誉,也让家长们对幼儿园的食品安全产生了巨大的担忧。

从这个案例中,我们可以得到一些重要的教训和警示。

其次,食品加工要遵循规范和标准。

从源头到加工,我们都需要严格控制食品的质量和卫生标准。

特别是在烹饪和加工食品的过程中,我们要确保所有材料和设备都是清洁的,防止交叉污染和细菌滋生。

最后,食品安全是一个责任共担的事情。

不仅是食品供应商和制造商,幼儿园和教师也要承担起保障孩子们食品安全的责任。

我们应该加强食品安全知识的教育,提高大家对食品安全的认识和意识。

幼儿园食品安全课件《贪吃的毛毛》

幼儿园食品安全课件《贪吃的毛毛》

幼儿园食品安全课件《贪吃的毛毛》活动目标:1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

2.知道一些辨别优劣食品的方法。

3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

活动准备:1.幼儿从家带小零食。

2.准备对比性较强的两种食品。

3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程:一.出示图片导入。

提问:1.图上的小朋友怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?导入故事《贪吃的毛毛》二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述,讲完后提问:1.毛毛怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)5.这些东西能吃吗?为什么?6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)三.怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:1.看外包装图案。

(是否鲜艳清晰)2.看生产日期,保质期,生产厂家。

3.看里面的物品,优劣进行比较。

4.比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四.幼儿拿出自己带来的小食品。

1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

2.打开以后,看,闻。

3.介绍自己小食品的购买处。

五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。

幼儿园中班社会教案《认识特种车》【活动目标】1、让幼儿知道消防车、救护车、警车是执行特殊任务的车辆,并能说出它们的特殊标志和不同作用。

2、能记住特种车的求救号码,懂得不能乱打求救电话。

【活动准备】1、关于特种车的课件一份。

2、消防车、救护车、警车玩具。

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