云南省5个油茶良种及丰产栽培技术
油茶种植技术
一、造林地选择油茶适应性很强，在丘陵、山岗、平原地区均可种植。
应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足，排水良好的地类种植油茶。
坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面积栽种坡度最好也不要低于5度，过于平坦容易积水，而导至油茶根部坏死。
二、土壤要求油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。
三、整地1、全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦，应该在8-9月份用机耕方式，深翻８寸-１尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm３。
2、条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。
3、穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。
如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。
种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。
土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×３米，即每亩种植74-89株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光;)；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。
总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。
四、底肥和培穴施足基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤，或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10-15厘米上下为好，施浅了会烧根。
表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。
油茶种植方法
油茶种植方法油茶色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。
下面是店铺精心为你整理的油茶种植方法，一起来看看。
油茶种植方法1、土壤耕作土壤耕作是油茶增产的基本措施，它应该包括垦复、中耕、除草和水土保持等内容。
其作用在于：清除杂草、灌木，改良土壤，增强抗旱能力，改变林地环境，增加光能利用，减少病虫害，促进生长发育，提高油茶产量。
所以，对林相整齐、生长健壮的油茶林来说，加强耕作，可以做到“当年垦复、头年得利、两年增产、三年丰收”。
土壤管理能使油茶林增产的主要原因是调节了土壤水分、空气和温度，促进了土壤微生物活动和有机质分解，显著地改善了土壤的水肥条件。
经过垦复，土壤含水量提高了，有机质和氮、磷、钾含量比未垦复的提高了1倍以上，土壤孔隙度提高了，从而促进了油茶地上地下部分的生长发育，油茶的根系发达了，新叶增加了、新梢增加了，花芽数增加了，产量提高了。
油茶林大面积增产，垦复是重要手段。
根据各地积累的经验，就是因地、因时、因树制宜进行垦复。
在地势平坦、坡度15以下可搞林粮间作或荒芜的成林可用全垦。
根据地形情况隔一定距离，沿水平环山作梯带，外高内低，外缘作土埂，内开竹节沟，达到保水、保肥、保土。
对于坡度15-30度和不搞间作的油茶林，用带垦或穴垦。
油茶垦复中耕，一般冬春进行，但深度应根据情况灵活掌握。
做到：冬春稍深，夏秋稍浅;荒山稍深、熟山稍浅;成林稍深、幼林稍浅;平地稍深、坡地稍浅;冠外稍深、冠内稍浅。
一般深挖20-25cm，浅锄10-15cm，三年一深挖，一年一浅锄。
但是，在生产实践中，深挖和浅锄应根据林地杂草和树势的情况灵活掌握，既要保证抚育管理及时，又要考虑节省用工投资，更要注意保持水土。
2、间作施肥油茶成林的间作、施肥，是促进油茶高产稳产的有效措施。
(1)间作间作就是在油茶林内因地、因时制宜间种适宜的作物。
油茶林地间作，以种代管，保证了油茶林经常性的抚育管理，是达到一地多用，以短养长，长短结合，熟化土壤，提高肥力，增加收入，促进油茶生长发育的好办法。
油茶种植优势及丰产栽培技术
村乡科技XIANGCUN KEJI48XIANGCUN KEJI 2021年3月（下）油茶种植优势及丰产栽培技术刘家才（鹿寨县自然资源和规划局，广西鹿寨545600）［摘要］油茶是我国南方主要的木本食用油料树种之一，不仅生长速度快、生长周期短，而且具有极高的经济价值和生态价值，能为各行各业提供不同的原材料。
本文就油茶种植优势及丰产栽培技术展开探讨，以期能促进油茶产业长远发展。
［关键词］油茶；种植优势；栽培技术［中图分类号］S794.4［文献标识码］B［文章编号］1674-7909（2021）09-48-21油茶种植优势大面积种植油茶能改善自然环境，给人们提供一个健康、安全的生活环境。
同时，油茶具有较高的综合利用价值，是食品、化工、轻工以及饲料工业产品等的生产原料，大面积种植油茶能为林农带来极高的经济收益。
具体来看，油茶种植优势主要体现在以下3个方面。
1.1不与粮油作物争夺土地在农业生产中，土地资源非常稀缺，由于油茶本身具有较强的适应性，能在一些土壤贫瘠、气候寒冷的地区生长，从而可以不占用粮食用地。
1.2投入少，收益高油茶具有投入少、收益高的种植优势。
首先，在油茶种植过程中，除了前期需要付出一定的栽培费用外，后期所需的管理费用较少；其次，虽然油茶种植前两三年没有明显收益，但油茶是一种高产、稳产且长期生产的植物，能持续30年不断生产（丰产油茶林见图1），因此能带来长期的经济收益；最后，种植油茶时可以套种其他经济作物，从而带来一定的附加收益。
图1丰产油茶林1.3综合价值较高油茶具有较高的经济价值、食用价值及生态价值。
油茶的经济价值体现在油茶可以作为化工、轻工及饲料工业等行业的产品原料，茶籽壳可以制成活性炭和糠醛，油茶的树木枝干可以用来制作弹弓和高档木纽扣；油茶的食用价值体现在油茶富含丰富的亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸，比其他食用油营养更为丰富，营养价值更突出，具有较大的市场潜力；油茶的生态价值体现在油茶是抗污染能力极强的树种，可以有效保护生态环境，调节气候，涵养水源。
油茶丰产栽培技术
油茶丰产栽培技术1油茶造林1.1宜林地选择本着无公害栽培原则，在油茶适生区域内，选择空气清新、土壤肥沃、不受污染源影响的良好生态环境区域作造林地。
可选择退耕地、缓坡地、低丘或小岗地等，要求坡度<25°、土层深厚肥沃、阳光充足、土壤酸性或微酸性。
1.2整地与挖穴于造林前3个月左右进行整地，一般在头年秋、冬季进行。
进行全砍清山，清除杂灌、树蔸等。
根据林地坡度情况，采取全垦、带垦或穴垦三种整地方式。
坡度小于15度时全垦，坡度在15度～25度时带垦，坡度大于25度时穴垦。
一般选用2米×3米的株行距，每亩110株，可根据立地情况适当调整，但控制在90~130株／亩。
挖穴大小为60厘米×60厘米×50厘米，也可沿等高线定线撩壕，壕深60厘米，底宽60厘米。
1.3基肥在造林前1个月施足基肥，主要采用厩肥、农家肥、草木灰及麸饼等有机肥，要求每亩施农家肥、厩肥、草木灰1000~1500公斤或腐熟麸饼肥100~300公斤；如以施用化肥为主，每穴放以磷肥和麸饼混合沤制腐熟的肥料1.5~2.5公斤。
基肥施下后与回填表土拌匀，再盖一层土，使穴还有20厘米深，避免栽植时烧根，然后回填表土。
1.4苗木选择要求采用通过国家或自治区林木品种审定委员会审（认）定的油茶良种壮苗，苗高20厘米以上，地径0.2厘米以上，生长健壮，无病虫害、无机械损伤的容器苗造林。
1.5栽植在冬季11月下旬到次年春季的3月进行栽植，以春季栽植转好，容器苗可适当延长至5月~6月。
选择阴天或雨后栽植，栽植时将回填土挖开，放入苗木后以细土围绕小苗根部压紧，再次回填后压紧。
容器苗造林要把塑料营养袋撕掉。
裸根苗要随起随栽，苗木不能过久受到风吹日晒。
1.6造林后补植当年秋季应及时检查造林成活率，并根据林地苗木成活状况，在次年对死株、缺蔸采用同龄同品种类型苗木补植，补植应选择雨后或阴雨进行。
2油茶林抚育管理2.1幼林管理2.1.1以耕代抚选择收获期短的农作物、药材、绿肥作间种作物，如花生、黄豆、绿豆等，以耕代抚。
5个油茶长林品种的性状分析和评价
5个油茶长林品种的性状分析和评价姜根平【摘要】对丽水市5个油茶长林品种性状进行分析，结果表明：5个长林品种的单株产量之间均存在差异，单株产量之间为长林53号>长林4号>长林40号>长林3号>长林18号；主成分分析评价5个长林品种的个体差异，其品种性状的优劣依次为：长林53号>长林4号>长林40号>长林3号>长林18号。
%Analysis was made on growth traits of five clones of Changlin of Camellia oleiferain Lishui, Zhejiang province. The results showed that there was significant difference of single tree yield among clones. Single tree yield was ordered by Changlin 53(3.45kg) > Changlin 4(2.73kg) > Changlin 40(2.36kg) > Changlin 3(1.76kg) > Changlin 18(1.34kg). Principal components analysis indicated that growth of five clones was Changlin 53>Changlin 4>Changlin 40> Changlin 3> Changlin 18.【期刊名称】《浙江林业科技》【年(卷),期】2014(000)002【总页数】3页(P46-48)【关键词】油茶;长林;性状;评价【作者】姜根平【作者单位】浙江省松阳县林业局，浙江松阳 323400【正文语种】中文【中图分类】S722.5油茶（Camellia oleifera）为山茶科山茶属常绿小乔木或灌木，是我国南方主要的经济林木树种之一，现有油茶林面积约366 167万hm2，占我国木本食用油料面积的80%以上，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料树种[1~3]。
油茶生产技术
油茶生产技术油茶是一种传统的中国茶叶制作工艺，主要产于湖南、江西、广西等地。
油茶生产技术是指油茶的种植、采摘、加工等全过程的技术要点和方法。
下面将从种植、采摘、加工三个方面介绍油茶的生产技术。
一、种植技术油茶适宜生长的气候条件是年均温15-20摄氏度，日平均温度高于5摄氏度的日数在260天以上。
油茶喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不高，但以疏松、透气、排水良好的土壤为佳。
在油茶的种植过程中，首先要选择良种，确保种苗的健康和质量。
油茶的繁殖方式多种多样，可以通过播种、扦插、嫁接等方法进行繁殖。
种植油茶的时间一般选择在春季或秋季，要注意避免干旱和高温季节。
二、采摘技术油茶的采摘时间一般在秋季，当果实成熟时，果皮呈红色或紫色，果肉呈黄色。
采摘时要选择天气晴朗的日子，避免果实受到雨水的浸泡。
采摘的方法是用手将果实轻轻摘下，避免果实受损。
在采摘过程中，要注意保持果实的完整性，避免果实破裂或受损。
采摘后及时进行果实的处理，将果实放置在通风干燥的地方，防止果实发霉变质。
三、加工技术油茶的加工主要包括果实的脱皮、破碎、发酵、烘干等过程。
首先是果实的脱皮，可以将果实浸泡在热水中，使果皮变软，然后用手或机械去除果皮。
脱皮后的果实要进行破碎处理，可以用石磨或破碎机进行破碎，使果肉和果核分离。
破碎后的果肉要进行发酵，一般是将果肉放置在适宜的温度和湿度下进行发酵，发酵时间一般为3-5天。
发酵后的果肉要进行烘干，可以利用太阳能或机械设备进行烘干，使果肉的水分含量降低到8-10%。
最后是对烘干后的果肉进行筛选和分类，去除杂质和不合格品。
筛选后的优质油茶可以直接饮用，也可以进行包装和销售。
总结起来，油茶的生产技术包括种植、采摘和加工三个方面。
在种植过程中要选择适宜的气候和土壤条件，确保种苗的质量和健康。
采摘时要注意果实的成熟度和天气条件，避免果实受损。
加工过程中要进行果实的脱皮、破碎、发酵和烘干等步骤，最后对成品进行筛选和分类。
油茶种植管理技术研究
油茶种植管理技术研究油茶是一种重要的经济作物，也是我国南方地区最为普遍的农作物之一。
油茶的种植管理技术对于提高产量、改善质量以及保护环境都起着重要作用。
本文将从油茶的品种选择、种植技术、病虫害防治和施肥管理等方面进行详细介绍，以期能够帮助种植户更好地掌握油茶的种植管理技术。
一、品种选择油茶的品种选择对于油茶的产量和生长环境有着重要的影响。
在品种选择时，一般要考虑油茶的适应性、抗逆性和产量等因素。
目前，在我国主要栽培的油茶品种有富硒油茶、三角梅油茶、黄秧油茶、滇油茶等。
富硒油茶是一种富含硒元素的油茶品种，其具有较好的抗病能力和适应性，可以在较贫瘠的土壤中生长，并且其所生产的油脂中含有较高的硒元素，对人体健康有着一定的益处。
三角梅油茶是一种早熟高产、抗旱抗病的油茶品种，适应性较强，适合在南方地区种植。
黄秧油茶是一种高产、高油、高脂品种，其产油率高，生长期短，适应性广。
滇油茶则是一种高产、抗旱、抗病的油茶品种，适合在云南等地种植。
二、种植技术1. 土壤选择：油茶喜温暖湿润的气候环境，对土壤要求不严，疏松肥沃、排水良好的土壤为宜。
油茶忌盐碱，适合种植在PH值在5.5-6.5之间的酸性土壤中。
2. 地块准备：在选择种植地块时，应该尽量选择地势较高、沟壑交错、排水良好的地方，并且进行耕地整地和排灌工程。
3. 植株密度：根据油茶的品种和养护水平，一般每亩种植密度在300-500株之间。
4. 植株培育：油茶的育苗要选择健康的种子，选择良种，进行嫁接培育，培植壮苗。
5. 浇水管理：油茶喜水，对于油茶的生长发育期，尤其是在幼苗期和开花结果期，需进行适量的浇水。
6. 修剪管理：及时对油茶进行修剪，保持植株的整洁，有利于排水、通风和光照，提高油茶的产量和质量。
三、病虫害防治1. 病害防治：油茶生长期间易受到红蜘蛛、潜叶蛾等病虫害的危害。
在预防和治理上，可以采用适量的化学农药进行喷洒，还可以使用生物防治等方法进行防治。
2. 藜芦防治：在油茶的生长期间，要注意及时清除地面的杂草，特别是对藜芦要进行有效防治，以免影响油茶的生长。
油茶丰产栽培管理技术
油茶丰产栽培管理技术作者：黎向农来源：《农家科技下旬刊》2017年第03期摘要：从油茶品种选择及搭配、造林地选择、造林方法、油茶林分管理、病虫害防治、果实采收等环节总结了油茶丰产栽培管理技术。
关键词：油茶；丰产；栽培；管理油茶是我国特有的木本油料树种，它与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，主要分布在长江以南地区。
茶油不饱和脂肪酸含量高，营养丰富，是人们健康的绿色食品，被誉为“东方的橄榄油。
油茶经济效益佳，它是一种长寿树种，一次种植多年受益，稳定收获期长达80年以上。
据专家推算，每亩丰产油茶林的产值约为4.2亩油菜或1.34亩花生的产值，与杉木相比，油茶进入稳定期的收益要比杉木高出一倍以上。
此外，油茶根系发达，保水固土能力强、枝繁叶茂，花卉美观，又是一个生态功能较佳的经济林树种。
一、品种选择及搭配良种是丰产、优质的基础。
目前国家审（认）定的油茶优良品种到达丰产期，年亩产油量达100市斤以上。
栽种的品种首先选择当地良种，若本地未有选出国家认可的良种，可从附近相邻地方引种，比如高州可引进相邻的广西岑软系列和挂无系列良种。
地域差异大的良种引进要谨慎，且风险较大。
按国家要求，严禁使用实生苗造林，慎用扦插苗，大力推广优良的嫁接苗。
油茶是异花接粉植物，栽种时要注意品种搭配，不要用单一无性系或品种栽植，应至少几个品种搭配。
最好4至5个品种一起配置种植，以免因品种单一影响授粉以及造成品种退化。
二、造林地选择1.土壤。
油茶能耐较瘠薄的土壤。
但要建设优质、高产、高效的油茶生产基地，认真选择造林地是非常重要的环节。
一般来说，PH值为4.5～6.5的酸性、微酸性土壤为最好，土壤通气、排水、保水性能良好，土层深厚，质地以壤土、轻壤土或轻粘为好。
PH值小于4或大于7的土壤和不透气的黄泥土均不宜油茶生长。
2.地势、坡向和海拔。
林地的坡向以南坡和东南坡最好，东坡也很好，在平缓的北坡、西北坡也可以种植。
丰产油茶林的坡度，最好是控制在15度以内的平缓坡地，不宜超过25度。
油茶丰产栽培技术
油茶丰产栽培技术摘要总结油茶丰产栽培技术，包括良种选择、造林地选择、造林、林分管理、果实采收等内容，以为该技术的推广提供参考。
关键词油茶；丰产；栽培；造林地选择；造林；林分管理中图分类号 s565.9 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2012）21-0201-02油茶为山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，是我国特有木本食用油料树种，是四大木本食用油料植物之一。
茶油以亚油酸、油酸为主，不饱和脂肪酸含量超过90%，贮藏时间相对较长[1]。
茶油可以软化血管，具有降低血脂、血清胆固醇、血压的作用，可以预防常见心血管疾病，长期食用还能增强人体免疫力。
另外，茶油在化妆品、高级保健食用油方面的应用逐渐扩大。
茶枯饼、茶壳在工农业生产中作用也越来越大。
因此，栽植油茶已成为山区农民致富的重要途径之一。
目前，我国油茶产业发展具有较好的发展条件和难得的机遇。
一是茶油市场看好；二是茶油加工能力迅速扩张；三是经过科研人员的不懈努力，成功选育出一大批高产稳产油茶良种；四是国家和省、市、县高度重视油茶产业发展，相继出台了优惠、扶持政策，极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。
宁国市是安徽省重点山区县市和油茶适生区域，自2006年以来油茶产业也成为该市特色经济林。
为促进油茶产业发展，对油茶丰产栽培技术进行总结，以指导当地茶农的农业生产。
1 良种选择在苗木使用上，推广嫁接苗、慎用扦插苗、严禁实生苗，采用安徽省油茶苗木定点生产单位的优良无性系裸根苗或容器苗造林。
苗木标准2级以上[2-3]。
具体标准为：裸根嫁接苗：苗龄2年，苗高25 cm，接芽抽梢后的枝条基径粗0.4 cm以上；容器嫁接苗：苗龄1年，苗高10 cm，地径0.2 cm以上。
苗木必须保持根系完好无损，无病虫害。
2 造林地选择2.1 土壤油茶是喜酸性树种，一般要求土壤为酸性、微酸性，以ph值5.0～6.5为佳，油茶种植地要求沟渠配套，排水通畅，土壤疏松、保水、透气，尤以黄壤、黄棕壤和砂壤为好。
油茶的种植技术
汇报人：
2023-11-22
目录
油茶种植概述油茶种植技术要点油茶种植的土壤管理油茶种植的品种选择与优化油茶种植的技术创新与应用油茶种植的经济效益与社会效益
01
CHAPTER
油茶种植概述
油茶的背景
油茶是一种常绿小乔木，属于山茶科，是我国传统的特产油料树种。其分布范围广泛，适应性强，生长速度快，耐寒性强，适合在丘陵、山地和平原地区种植。
采摘方法
03
CHAPTER
油茶种植的土壤管理
通过施用有机肥、客土改良等方式，改善土壤质地，提高土壤保水保肥能力。
土壤质地改善
根据油茶生长所需的酸碱度，适当调节土壤酸碱度，以利于油茶的生长。
土壤酸碱度调整
采取措施如定期翻耕、添加有机质等，改善土壤结构，提高土壤通气性和保水性。
土壤结构优化
施肥时间与方式
油茶是一种常绿、耐旱、耐贫瘠的植物，可以改善土壤质量，保持水土，对改善生态环境具有积极的作用。
改善生态环境
油茶富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E等，有益于人体健康，符合现代人对健康食品的需求。
促进健康消费
油茶是我国传统的食用油之一，具有悠久的历史和文化底蕴，种植油茶可以传承和弘扬传统文化。
技术推广与培训是实现油茶种植技术创新与应用的重要途径。
总结词
通过技术推广与培训，可以让更多的农民了解和掌握现代农业技术，提高他们的技术水平和生产能力，从而更好地应用技术创新成果，提高油茶的产量和品质。同时，这也有助于促进农业现代化发展，推动农村经济的转型升级。
详细描述
06
CHAPTER
油茶种植的经济效益与社会效益
油茶的价值
油茶具有很高的经济价值，其种子可以榨取油脂，具有丰富的营养价值和独特的保健功能。同时，油茶还可以用于制作茶叶、化妆品、食品等，具有广泛的应用前景。
油茶良种及其繁育技术
湘林81
湘林81 （湘S9664-CO2）
—产油量73.51kg/亩
湖南省林科院选育的油茶良种
广西岑软2号
由广西林业科学研究 院选育出来的优良农家品 种。2002年通过国家林 木良种审定，良种证号为： 国S－SC－CO－011－ 2002。
主产于广西岑溪市、 藤县、苍梧一带，表现出 生长快，结果早、产量较 高的优点。属霜降类型的 一个农家品种。连续5年 平均产油量达489㎏ /hm2。此品种可在中、 南亚热带扩大造林。
53.24 53.25
61 62.5 57.9 66.06 69.6
名称 湘林69 湘林70 湘林78 湘林81 湘林4 湘林28 湘林32 湘林34 湘林36 湘林40 湘林53 湘林56 湘林63 湘林82 湘林27 湘林5 湘林170 湘林158 湘林352 长林59号
产量（kg/亩） 75.5 58.2 54.6 73.5 51.7 51.3 54.4 68.1 56.6 73.5 52.1 56.2 53.2 73.2 66.4 57.75 55.97 57.34 50.83 55.24
高级采穗圃，或改良采穗圃。如果通过鉴定、审定， 用再选择的优良遗传型或优良的品种而建立的采穗圃。
1.4 采穗圃的优点
◊种条产量高，能长期大量地供应建立无性系生产所 需种条。
◊由于采取修剪、施肥等措施，使得种条生长健壮、 充实、粗细适中，使嫁接成活率或发根率提高。
◊种条的遗传品质保持不变。 ◊经营管理方便，病虫害防治容易，操作安全。 ◊采穗圃如设置在苗圃附近，劳力安排容易，采条适 时，且可避免长途运输和保管，既可提高成活率，又可节 省劳力。
湘林1号
由湖南省林业科学院于 1990年选育出来的优良无 性系。2006年通过国家良 种审定，良种证号为：国SSC-CO-13-2006。树势旺 盛，树体紧凑，花期稍晚， 果实橄榄形，红黄色。丰产 性能好，在湘、赣、桂、浙 等全国区试中平均 684kg/hm2。适用于各主 要油茶产区。
油茶的种植及成林管理技术
提高，油茶越发得到人们的喜爱，无论在国内市场还是国外市场都呈现出一种供不应求的状态。
越来越多的农民想要通过种植油茶来提高生活质量，基于此，我们对于油茶的高产种植技术展开了研究。
一、油茶的种植技术1、林地的选择油茶具有喜酸性的特征，因此在PH值在5.0-6.5的酸性土壤中最宜生长，种植的林地一般选在红黄壤的地区。
还要保证种植油茶的土壤具有较好的保水性和排水性，尽量避免选择在砂性土以及排水不良的粘性土上种植。
选择的土地土层要深厚、疏松，要实现油茶的高产最好选择土层厚度在一米以上的土地，最好选择在缓坡上种植，因油茶还具有喜温性，因此选择在向阳坡或半向阳坡最为适宜，种植林地要面积充足，种植时最好连片种植，便于管理。
2、整地在选择合适的林地以后，种植前一个月要进行整地，油茶的种植土壤需要保持一定的透气、疏松以及熟化以后才能够进行种植，对种植的土壤进行开垦，保证杂草和石块处理干净。
翻耕土壤维持在30cm左右的深度，保持油茶种植的行距维持在3米左右，株距维持在2.5米左右，植穴呈60cm边距的立方体。
用机械对土地进行深翻，为了保证深翻能够完整，选地最好在缓坡。
3、施基肥在整地结束并做好植穴以后，要对翻耕过的土地施基肥，在穴位底部施用2千克的有机肥，肥料中应富含活性物质以及微量元素，与土壤充分混合，然后将含有腐殖质的表土回填进植穴中，覆土需高于水平地面20cm左右，可促进油茶高产。
4、造林①造林方法油茶造林主要有容器苗造林和裸根苗造林两种方法，容器苗造林与裸根苗造林相比成活率较高，其因为油茶畏寒，容器苗造林不受天气的影响，使得油茶能够更好的生长，但容器苗造林的成本较高。
而裸根苗造林的成本低廉但容易受到天气的影响，导致幼苗成活率较低，因此，为了使得油茶的成活率更高，达到提前结果的目的，还是建议使用容器苗造林的方式，提高油茶幼苗的成活率。
②造林时间油茶具有明显的喜温性，因此最适合造林的季节大约在立春到惊蛰期间。
若选择裸根苗造林的方式，要注意避开霜冻天气，且应当随起随造，提高油茶的成活率。
油茶栽培技术规程
油茶栽培技术规程油茶，又称油橄榄，因其叶子的形状而得名，它被认为是一种茶叶的重要品种。
油茶被誉为“中国茶王”，因其特殊的香气及独特的茶叶芽而备受赞誉。
油茶也是一种具有抗病虫性及耐旱性的茶叶。
由于油茶的独特性，它的栽培技术要比其他品种更加复杂。
下面是油茶栽培技术规程：一、选择土壤油茶能生长在砂质土壤上，但也能在壤土中得到发展。
为了确保油茶芽儿的健康生长，栽培者应仔细挑选土壤，其中应有充足的活性微生物，包括真菌、细菌和支原体等。
二、保持土壤湿润油茶喜欢湿润的环境，因此要确保栽培过程中土壤保持湿润。
通常，油茶在生长期间应保持土壤湿润，但在营养素缺乏时应对土壤施加更多的水分。
三、施肥为了使油茶生长茁壮，栽培者应施加足够的有机肥料和化肥。
有机肥料可以在油茶的根系形成必要的营养，能有效缓解土壤中的营养素缺乏状态。
而施加的化肥可以增加土壤的活性，促进油茶的生长发育。
四、保护抗寒油茶是一种对寒冷气候不太耐受的茶叶，因此在种植油茶时需要注意保护抗寒，避免过冷环境影响油茶的生长发育。
五、生长管理为了让油茶更加健康发育，需要制定比较严格的生长管理措施。
在油茶的生长过程中，要经常检查它的生长状况，遵循各项栽培技术规范，及时采取有效管理措施，保证油茶得到良好的管理，缩短其生长周期并保证其高产量。
六、防治病虫害油茶容易受病虫害的侵害，那么栽培者应针对油茶栽培过程中特有的病虫害采取有效措施。
在油茶生长过程中，要定期对其进行检查以发现早期病虫害，并及时采取措施进行防控，以确保油茶的安全生产。
以上就是油茶栽培技术规程，必须严格遵守上述规程，才能种植出高品质的油茶产品。
油茶作为一种重要的茶叶品种，在当今的市场上备受追捧，成为时下投资的热门风口。
但是要想种植出优质的油茶，就需要对其进行严格的栽培技术操作，遵循上述技术规程，才能取得良好的结果。
因此，认真遵循油茶栽培技术规程，让油茶栽培技术取得成功，是每一位油茶栽培者必须做到的。
油茶树种植方法
油茶树种植方法油茶树不仅营养丰富，还具有重要的保健价值，那么油茶树如何种植?下面是店铺精心为你整理的油茶树种植方法，一起来看看。
油茶树种植方法1、造林地选择油茶的生命力较强，能耐干旱瘠薄，但作为以收获果实为主的经济林树种，为了能有更好的产量，应选择在砂岩、页岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤、黄棕壤;土层厚度在60cm以上，少于40cm的不宜作宜林地;海拔高度要求也有差异。
普通油茶适应性较强，对生态要求幅度较宽，由海拔30—1900m的山地均能正常生长发育，但在200—600m的山地生长良好;坡向、坡度和坡位选择阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度25度以下的下、中坡的斜缓坡造林。
2、造林前整地整地是油茶造林的重要环节。
通过翻松土壤，加深松土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况;改善微生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系生长发育创造良好的条件。
在山地栽培条件下，整地应与水土保持相结合，坡度越大，水土流失越严重，应尽量进行水平梯带整地。
整地工作在造林前三、四个月进行，这样有利于土壤充分风化。
一般是秋季整地，冬季造林或冬季整地，春季造林。
油茶整地方法有全垦整地，适用于坡度小于15度的山地;带状整地，适用于造林地坡度在16—25度的山场;块状整地，主要是针对坡度较陡的山场、坡面破碎及四旁植树采用。
可根据林地条件，经营水平高低，劳力等情况因地制宜选用。
3、造林(1)造林方式方法：按造林材料不同，分为植苗造林和播种造林两种。
由于油茶是异花授粉有性杂交的树种，自然杂交子代变异很大，直播造林的油茶林优劣植株混杂，严重影响单位面积产量，不能达到高产稳产的目的，因此，用种子培育的实生苗或用种子直播造林已经不再使用。
现在发展的丰产油茶林都是以良种嫁接苗进行植苗造林。
用圃地、温室或容器培育的无性系良种嫁接苗或扦插苗造林，称为油茶植苗造林。
通过人工培育的苗木，特别是容器苗木一般都具有完整的根系和旺盛的地上部分。
油茶的栽培技术
油茶的栽培技术油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年,在种植有茶的时候也是要属于自己的栽培技术的，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的油茶的栽培技术，希望能够对您有所帮助。
油茶栽培技术一、主要品种油茶是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种，在我国栽培面积较大，利用价值较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶等几种，其中普通油茶以其产量高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的一个种，我市栽培的油茶主要是普通油茶，黄山市林科所营造了小片的攸县油茶引种栽培试验林。
1、普通油茶品种划分在长期的油茶生产实践中，为了应用方便和易于识别，采用了成熟期不同、果实大小、果形、果色等特性特征来划分不同的品种类型。
以果实成熟期的先后不同划分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽4个基本品种群，我国各省(区)大面积栽培的主要品种是霜降籽。
依果实大小分为大果型、中果型和小果型三种。
油茶果实形状各异，以果形指数(果径/果高)值定出五种基本果型，即球形、桃形、脐形、橄榄形和桔形。
据调查，霜降籽中球形果约占40%，居首位，统计又表明，球形果、桔形果一般较大，性状也较好。
2、优良农家品种和家系优良农家品种徽州大红：由黄山市林科所经过十几年系统选育出来的良种，果油率为5.32%，平均亩产油24.6公斤，是超过全国油茶优良农家品种标准的优良农家品种，已向全国各地推广良种5万公斤。
优良家系徽岩74-18、74-21：由黄山市林科所历时十二年选育出来的2个优良家系，干出籽率为25.6和26.5%，出油率27.7和26.9%，亩产油分别为31公斤和32公斤。
具有产量高，经济性状优良，花期早，座果率高，抗病力强(病果率都在2%以内)等特点。
3、优良无性系优良无性系GLR长油1-18号由中国林科院亚热带林业实验中心选育，经江西省林业厅审定的18个优良无性系，国家林业局予以推广的油茶良种。
干出籽率25.2-33%，出油率26-28%，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量在94%左右。
油茶优良新品种丰产栽培技术
１ ． 地选择 造林
高产 稳产 油茶 园 的林 地应 选
择 在海 拔 ３ ０ 以下 ，坡度 ２ 度 ０米 ５
以 下 ，土 层 厚 ６ ０厘 米 以 上 ，植
３种植 密度 及定植 穴规 格 ．
油茶 丰产 林 的株行距 设计 可
适 当密 植 ，按 ２０×３０米 配置 株 ． ．
行 距 。定植 穴 规格 长 ×宽 ×深 为
春 ”至 “ 蛰 ’之 间 ，芽 将萌 动 惊
之 前造 林最 为 适宜 ，栽 植 应选 择 在 雨后 阴天 、小雨 天 或 即将 降雨
前 的 阴天进 行 ，雨 天 土太 湿 时不
与全 垦相 同 ，只是 每 隔一定 距 离
留 有 不 垦 的 草 带 ，带 宽 １ ～２
米 ，带 间距 １ 米左 右 。
分 舌蜂 ，１ ５～２ ￣／６ ｍ ，或 采 ０： ６ ７ Ｌ 用 插 花 小罩 法 ，引放 油茶 地 蜂 、
当施磷 肥 ，盛 果 期 后提 倡 营养 诊
断 配方 施 肥 。油 茶需 肥 的 氮磷 钾 合 理 配 比 一 般 为 氮 ： ： ＝ 磷 钾 １ ６：８ ０： 。每 年 的 ２～３ 和 ７～ 月 ８ 各施一次速效油茶专用肥 ， 月 在新梢 萌发前 １ 左 右施人 ， ５天
势 ，防治 病虫 害 。
情 况 合 理 修 剪 。 油 茶 挂 果 数 年
后 ，及 时进 行 回缩修 剪 或从 基 部
晒脱 粒 ，去 除茶 壳 杂物 ，晒 干进 仓 待榨 。
（ 者 单 位 ：三 江 县 林 业局 ） 作
全部 剪 去 ，在 旁边 另 外选 择 强 壮
２０ ｏ． ｌ ８
些。
新开 辟 的油茶 林 区 ，在油 茶 林 地 的梯埂 壁 上 或土 壤疏 松 的树
油茶良种选育及繁育技术样本
油茶良种选育及繁育技术油茶广义上是指山茶属( Camellia) 植物中种子含油率较高、且有一定栽培经营面积的树种的统称。
山茶属( Camellia) 当前已知的种有238个, 其中种子含油率高的有50多个。
以普通油茶( C．oleifera A) 分布最为广泛, 其它如小果油茶( C．meiocarpa)、滇山茶( C．reticulata) 、浙江红花油茶( C．chekangoleosa) 、攸县油茶( C．yuhsiensis) 和越南油茶( C．vietnamensis) 等在一些特定的地方有很好的栽培面积。
1. 普通油茶( Camellia oleifera Abel.) 又名油茶、中果油茶等。
它是中国油茶主栽物种, 栽培面积占全国油茶面积的98%。
主要形态特征为灌木或小乔木, 高可达7m。
叶革质, 椭圆形。
花白色, 顶生, 花瓣5-7, 分离。
在福建花期11月至12月。
蒴果, 直径1.8~2.2cm。
种子含油30%以上, 茶籽油脂肪酸组成为棕榈酸8.03%, 硬脂酸1.05%, 油酸81.91%, 亚油酸8.05%, 亚麻酸0.51%。
主要分布于中国南方18个省区, 湖南、江西、广西和福建是其中心产区。
2. 小果油茶( Camellia meiocarpa Hu.) 又名江西子、小茶、鸡心子等。
栽培面积位居第二。
灌木或小乔木, 分枝角度小。
叶椭圆形, 长2.5~5.5㎝; 10月下旬至12月上旬开白色花, 花瓣5~8枚, 倒披针形。
朔果10月成熟, 一般为球形、桃形、近橄榄形, 果皮极薄, 每果有1~3粒种子。
单果平均重3.4~16.0g, 鲜出籽率44~58%, 干籽出仁率66~70%, 种仁含油率40.02~48.52%, 干籽含油率20.5~31.6%。
在福建果形较大的农家品种称为龙眼茶, 果形中等的为羊屎茶, 果形小的为珍珠茶。
以龙眼茶最多, 成熟期大多在霜降前后, 也有部分为寒露籽或立冬籽。
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2010 NO .3. CHINA FRUIT & VEGETABLE栽培技术CULTIVATION TECHNOLOGY8摘要：云南省林业科学院广南油茶研究站经过40多年的努力，选育出广油3号等5个适宜高原栽培的高产油茶品种，填补了云南省无油茶良种的空白，新品种2008年通过云南省林木品种委员会认定。
本文主要详细介绍云南省5个油茶品种及配套丰产栽培技术，希望对云南省各地发展油茶产业有所帮助。
关键词：油茶 良种 栽培技术油茶(Camellia oleifera Abel)， 又名茶果树、茶油树、白花油茶，属山茶科茶属的常绿灌木或小乔木。
油茶寿命长达几十年甚至数百年。
油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生油茶一般5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期。
在良好的管理条件下，盛果期可维持40～50年。
茶油属高级药、食两用油。
中国历代药典记载山茶油有“明目亮发，润肺通便，清热化湿，杀虫解毒”，“抗暑、抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫、预防中风”的作用，对抵抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹、黄褐斑、晒斑均有效果。
《本草纲目》：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢……”1995年版《中国药典》将山茶油作为药用油收载。
研究表明，山茶油属于单一不饱和油脂，长期食用对人体健康有益，不饱和脂肪酸充足供应，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮。
如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会皮肤变得粗糙、头发脱落、代谢紊乱。
山茶油消化吸收率达97％，每克含热量9卡路里，长期食用可增强新陈代谢功能，葡萄糖含量可降低12%，并对改善人体机能、降低血液中的胆固醇、防止动脉血管硬化和冠心病发生有一定功效，因此成为食药两宜的营养保健食品。
食用油脂中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但有的不饱和脂肪酸在人体内是不能自身合成，必须由食物供给。
山茶油中不饱和脂肪酸（Unsaturated Lipid acid ）含量高达≥90%，是目前食用油脂中最高的。
其中：油酸（Oleic acid ）≥80%。
亚油酸（Leinoleic acid ）≥8%。
亚麻酸（Linolenic acid ）≥2%。
维生素E （Notural Vitamin E ）≥120mg/100g 。
党中央、国务院高度重视油茶等木本粮油产业发展，2008年9月11日，回良玉副总理专门在湖南长沙召开了全国油茶产业发展现场会。
国民经济和社会发展“九五”计划将山区综合开发列为国民经济发展的重要举措，并于1996年开始先后分4批在全国30个省（区、市）的114个县开展了山区综合开发试点示范。
进入新世纪以来，山区综合开发工作继续得到推进，胡锦涛总书记近年来先后三次对山区综合开发作出重要批示，有关部委对如何加强山区综合开发进行了专题研究。
中央对食用植物油的供应和油料作物的发展也十分关注和重视，中央领导同志多次作出指示，明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。
2008年1月，温家宝总理就发展油茶产业作出重要批示，要求在充分论证的基础上作出规划，并研究相应措施。
最近，胡锦涛总书记又就发展油茶产业作出重要批示，要求纳入整个油料产业发展认真研究部署。
云南省利用得天独厚的自然条件和丰富的生物资源优势，省委、省政府提出发展1000万亩油茶，打造“绿色经济强省”的目标，现已经在各地州大规模组织实施。
良种、良法是油茶产业发展的关键因素，决定油茶产业发展的成败。
省委、省人民政府1964年批准在文山州广南县成立云南省林业科学院广南油茶研究站，开展对油茶的系统研究，2008年终于选育出适宜云南省高原气候栽培的优良品种，并解决了油茶无性繁育技术（主要是芽苗砧嫁接技术）和配套丰产栽培技术，对实现云南油茶良种化、精细化栽培奠定了坚实的基础。
下面介绍云南省5个油茶良种及丰产栽培技术。
一、油茶良种1、广油3号 （1）植物学特性。
树冠自然圆头形；叶披针形，先端渐尖，边缘有细锯齿，叶面长6.3cm ，宽3.8cm ，叶面光滑；顶花芽1-2个，花白色，花瓣倒心形，直径7cm ，6瓣，雄蕊76枚；果实球形，红色。
（2）生长结果习性。
树势强，成枝力强，以顶花芽、短果枝结果为主，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开始开花和结果。
（3）果实主要经济性状。
果实横径3.64cm ，纵径2.89cm ，平均单果重21.64g ，最大单果重34.9g ，心室3个，种子2～9粒，果实10月下旬成熟，属霜降籽，500g 种子220粒，冠幅产果量1.45kg/m 2。
鲜出籽率为42.3%，种仁含油率54.07%，果油率8.4%，平均产油量582kg/hm 2。
（4）物候期。
一般3月初开始萌芽、展叶，10月中旬开始开花，12月底结束，10月底新梢停止生长，年抽稍3-4次，10月底果实成熟。
2、广油4号（1）植物学特性。
枝条直立，树冠自然圆头形；叶椭圆形，先端渐尖，边缘有钝齿，叶面长6.6cm ，宽3.1cm ，叶面光滑；顶花芽1-5个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，7瓣，雄蕊82枚；果实球形，青红色。
（2）生长结果习性。
树势强，成枝力强，以各种果枝均能结果为主，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开始开花和结果。
（3）果实主要经济性状。
果实横径3.46cm ，纵径3.53cm ，平均单果重23.82g ，最大单果重47g ，心室1～3个，种子2～11粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子198粒，冠幅产果量1.85kg/m 2。
鲜出籽率为46.6%，种仁含油率53.83%，果油率10.3%，平均产油量784.7kg/hm 2。
（4）物候期。
一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，12月底结束，10月初新梢停止生长，年抽稍3-4次，10月底果实成熟。
3、广油9号（1）植物学特性。
树冠自然圆头形；叶椭圆形，先端渐尖，边缘有钝齿，叶面长6.5cm ，宽2.5cm ，叶面光滑；顶花芽2-13个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，7～8瓣，雄蕊78枚；果实球形，红色。
（2）生长结果习性。
树势强，枝条下垂，成枝力强，各种果枝均能结果，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象。
栽后第3年开花并开始结果。
（3）果实主要经济性状。
果实横径3.36cm ，纵径3.19cm ，平均单果重25.70g ，最大单果重28.5g ，心室2～4个，种子2～8粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子215粒，冠幅产果量1.82kg/m 2。
鲜出籽率为40.6%，种仁含油率57.21%，果油率8.4%，平均产油量683.4kg/hm 2。
（4）物候期。
一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，12月底结束，10月底新梢停止生长，年抽稍4次，10月底果实成熟。
4、广油13号（1）植物学特性。
树冠自然开心形；叶披针形，先端渐尖，边缘有锯齿或钝齿，叶面长6.1cm ，宽3.63cm ，叶面光滑；顶花芽2-6个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，5～6瓣，雄蕊82枚；果实球形，青红色。
（2）生长结果习性。
树势强，较开张，成枝力强，各种果枝均能结果，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开花并开始结果。
（3）果实主要经济性状。
果实横径3.64cm ，纵径2.89cm ，平均单果重25.88g ，最大单果重33.2g ，心室3～4个，种子2～11粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子181粒，冠幅产果量1.5kg/m 2。
鲜出籽率为44.6%，种仁含中国果菜2010年第3期9栽培技术CULTIVATION TECHNOLOGY油率53.59%，果油率8.9%，平均产油量900.5kg/hm 2。
（4）物候期。
一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，1月初结束，10月底新梢停止生长，年抽稍3次，10月底果实成熟。
5、广油14号（1）植物学特性。
树冠自然圆头形；叶披针形，先端渐尖，边缘有锯齿，叶面长4cm ，宽2.6cm ，叶面光滑；顶花芽1-18个，花白色，花瓣倒心形，直径4～5cm ，5瓣，雄蕊74枚；果实球形，红色。
（2）生长结果习性。
树势中，枝条直立，成枝力强，各种果枝均能结果，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开花并开始结果。
（3）果实主要经济性状。
果实横径3.59cm ，纵径2.88cm ，平均单果重22.49g ，最大单果重34g ，心室4个，种子3～11粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子186粒，冠幅产果量2.04kg /m 2。
鲜出籽率为43%，种仁含油率56.51%，果油率11.3%，平均产油量1018.2kg/hm 2。
（4）物候期。
一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，12月底结束，10月底新梢停止生长，年抽稍3次，10月底果实成熟。
二、丰产栽培技术 1、主要适生因子。
（1）土壤。
酸性或微酸性红壤、砂壤和黄壤，PH 值4.5～6.5。
（2）气候。
年均温16℃以上。
抽稍期3～5月的月平均气温13～20℃，花芽分化期5～7月月平均气温20℃，果实生长期与油脂转化最盛期7～8月月平均气温20～22℃，开花期9～10月月平均气温15℃左右。
（3）海拔。
2000m 以下种植，但以1６00m 以下最好。
（4）降雨量。
年降水量1000～1200mm 左右，生长发育期5～10月的月平均降水量为100mm 以上。
（5）日照。
年日照时数1600小时以上。
（6）相对湿度。
年平均相对湿度70～90%，月平均相对湿度56%以上。
（7）坡向。
阳坡或半阳坡。
2、种植密度 根据地块、坡度、光照强度和管理水平确定种植密度。
栽培密度应因地制宜，合理密植。
土壤肥厚、山脚，株行距3×3m 或3×2.5m ，亩栽74或89株；中等肥厚、山腰，株行距2.5×2.5m ，亩栽106株；土壤瘠薄、山顶，株行距2×2.5m ，亩栽133株；林粮间种，株行距4×4m ，亩栽42株。
就管理水平而言，管理水平好的，树生长旺，密度可大一些，反之应小一些。
光照好的地方密一些，差的地方可稀一些。
3、整地 把山上的杂草和灌木全部清除，塘的规格宽、深为40×40cm ，土层薄的地方可以打大一些。
每塘可放1～2k g 钙镁磷或5～10kg 农家肥与泥土混合填入塘中作底肥，无条件的应尽量从塘周围收集表肥土填入塘中，回填土要高出地面20cm 。
4、造林 时间为雨季的6～8月份，造林成活率高。
选择阴天或雨天造林。
造林时在塘中央根据苗木根系的深浅挖种植穴，先把苗木根系放入，回土至3分之一，提一下苗让根系舒展后踩紧，然后边覆土边踩紧，栽后用杂草对全塘覆盖。