【人教版材】化学细胞中的无机物课件分析1

2020/10/14
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1.一方面，城市是可爱的。它创造了 现代文 明，并 耀武扬 威地显 摆着现 代文明 的物质 成果， 引诱着 人们集 聚其中 。
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2.在这里，不仅有四通八达的交通网 络、美 轮美奂 的摩天 大楼、 令人咋 舌的财 富神话 、繁忙 紧张的 生活节 奏、层 出不穷 的竞争 机会、 丰富多 彩的文 娱生活 ，而且 生活于 其中的 人们能 够分享 财富的 盛宴、 发展的 成果， 能够编 织梦想 、追求 理想， 能够开 阔眼界 、增长 见识， 能够施 展才华 、实现 自我。
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5.如今的城里人，很少享受到夜的黑 与美。 其实， 我心里 也明白 ，城乡 各有其 美。所 以，久 居乡村 的人们 向往城 市的繁 华，久 居城市 的人们 向往田 园的恬 静。二 者的主 要区别 在于： 城市生 贪欲， 田园守 天心。 贪欲破 坏自然 ，让人 浮躁， 使人隔 阂，虽 富贵而 不能心 安；天 心带来 和谐， 让人心 静，使 人互信 ，顺应 环境总 能让人 快乐。
第2章 组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物
2020/10/14
问题探讨
右侧是某种运动员饮料的化学成分表。 请回忆初中所学知识，结合此表讨论以下 问题。
讨论 1、喝饮料主要是给身体补充水。水在 细胞中起什么作用？ 2、表中哪些成分属于无机盐？为什么 要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机 盐在细胞的生活中起什么作用？
2、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？ 人体内血红蛋白和红细胞的减少都可以导致贫血。血红蛋白的分子结构不能缺
少的一种元素就是Fe。缺Fe会导致血红蛋白的合成障碍，从而引起贫血。缺铁性贫 血是一种常见的贫血症。
3、植物体缺P常表现为生长发育不正常，这说明什么？分析为什么植物体缺P会影响 其生长发育。
功能2：对于维持 细胞和生物体的 生命活动都有重 要作用。
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3、无机盐在细胞中的作用 （1）细胞中许多有机物的重要组成成分； （2）对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
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小结
一、细胞中的水 1、水的存在形式和功能 2、与细胞代谢、细胞抗逆性的关系
二、细胞中的无机盐 1、含量：极少，仅占1％－1.5％
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3.另一方面，城市是可怜的。它远离 了自然 ，侵害 了人心 ，异化 了人性 。我们 的不少 城市， 不仅没 能把物 质成果 转化成 让人们 快乐、 幸福的 动力， 反而把 人们变 成了追 逐名利 的工具 。至少 目前， 在很多 城市里 ，绿色 消失了 ，纯净 的水源 消失了 ，清新 的空气 消失了 ，安全 的食品 消失了 ，人与 自然的 和谐共 处成了 遥远的 神话， 人与人 的信任 成了黄 牙小儿 的天真 妄想。
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思考
判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ A、切西瓜时流出的瓜汁水 B、新鲜小麦种子晒干时丢失的水 C、小麦烘烤时丢失的水 D、鸡蛋清里的水 以自由水方式存在的有：A B 以结合水方式存在的有：C D
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2、与细胞代谢、细胞抗逆性的关系
在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞 的代谢就越旺盛;而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不 良环境的能力就越强。
植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ A ）
A.对维持生物体生命活动有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持酸碱平衡有重要作用
D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用
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课后练习
二、拓展应用 1、质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞 所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。当人体需 要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐 水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在稳 定的状态。 2、水是生命之源，地球上最早的生命就是起源于水中的。 科学家在火星上发现了流动水的痕迹，说明那里可能有自 由流动的水。同时，那里的土壤中还含有生命必需的一些 元素，所以科学家才会作出这样的推测。
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4.浊雾笼罩下的财富不夜城，不仅侵 蚀了星 星的亮 光，而 且泯灭 了心灵 的光芒 ，使我 们的眼 睛近视 、散光 且老花 ，失去 了辨别 真伪、 美丑、 善恶的 天然能 力，使 我们的 心迷茫 且苦闷 。生活 在城市 ，我们 几乎忘 了：夜 ，本该 是黑的 ，本该 是有星 星的， 本该是 安静的 ，本该 带着人 们心安 理得地 歇息的 。
2、无机盐在细胞中的存在形式
3、无机盐在细胞中的作用
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练习
1、活细胞中含量最多的化合物（ C）
A、蛋白质
B、淀粉
迅速时，生物体内的结合水与自由水
的比值（B ）
A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关
3、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的
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6.铜山湖远离城市，所以，能够本分 地、无 欲无求 地、自 然而然 地进行 着四季 轮回、 昼夜更 替，春 绿夏艳 秋静冬 安，白 天张扬 着活力 ，夜晚 安守着 宁静。 她，不 近人亦 不远人 ，不为 秋愁亦 不为春 喜，只 顺其自 然地存 在着， 任人亲 疏。
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7.记得《易．系辞上》说过这样的话 ：圣人 与天地 相似， 所以不 违背自 然规律 ；知道 周围万 物而以 其道成 就天下 ，所以 不会有 过失； 乐天知 命，没 有忧愁 ；安于 所居之 地，敦 厚而施 行仁德 ，所以 能爱。
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一、细胞中的水
水母97%
青蛙74%
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藻类90% 鱼类80%-85% 高等植物60%-80% 哺乳动物65%
生物体 的含水量 随着生物 种类的不 同有所差 别。
水是构成 细胞的重要 成分，也是 活细胞中含 量最多的化 合物。
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1、水的存在形式和功能
自由水 结合水
比值大 比值小
新陈代谢旺盛，但抗逆性较差 新陈代谢缓慢，但抗逆性较强
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当你点燃一粒小麦种子，待它烧尽 时可见到一些灰白色的灰烬，这些灰 烬是什么呢？
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二、细胞中的无机盐 1、含量：极少，仅占1％－1.5％ 2、无机盐在细胞中的存在形式
——大多数无机盐以离子的形式存在
在生长过程中缺乏P,植株
就会特别矮小，根系发育
差，叶片小且呈暗绿偏紫
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色。
讨论
1、植物体缺Mg会影响光合作用，为什么？ 光合作用的正常进行不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素
之一就是Mg。Mg是叶绿素的组成元素之一，因此，它对于光合作用具有重要意义。 缺Mg使叶绿素的形成受到阻碍，进而影响光合作用。
阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
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资料1 下图是一种叶绿
无机盐的作用
素分子和血红素分子局 资料2 植物在缺乏N、
部结构简图。
P、K等营养物质时会出现
各种症状，因此生产过程
中常要给植物施肥。玉米
形式 自由水
定义
细胞中呈游 离状态，可 以自由流动
的水
含量
功能
1、是细胞内良好的溶剂 95% 2、参与细胞内的生物化学反应 以上 3、为细胞提供液体环境
4、运送营养物质和代谢废物
与细胞内的 结合水 其他物质相
结合的水
约 4.5%
细胞结构的重要组成部分
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水为什么能成为细 胞内良好的溶剂呢？它 又为什么具有支持生命 的独特性质呢？这是由 它的分子结构所决定的。
这说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P作为植物生长发育所必需 的大量元素之一，是许多重要化合物（如核酸、ATP等）和生物膜等的重要组成成分， 也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。当P供应不足时， 核酸的合成会受到影响，并会波及蛋白质的合成，还会影响体内糖类的代谢。因此， 缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常，并且长得矮小、结实率低。
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功能1：细胞中许多有机物的重要组成成分
Na+、Ca2+等离子对于生命活动也是 必不可少的。例如，人体内Na+缺乏会 引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最 终引发肌肉酸痛、无力等，因此，当大 量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡 盐水。哺乳动物的血液中必须含有一定 量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低，动物会 出现抽搐等症状。此外，生物体内的某 些无机盐离子，必须保持一定的量，这 对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。