北师大版(2019)高中生物必修一全册教学课件

1972年，科学家提 出细胞膜的结构模 型
图1-1 人类认识细胞历程中的重大事件
显 微
17世纪英国最杰出的科学家之一。
镜
胡克 Robert Hooke （1635—1703） 首次描述细胞
1665年
小房间 Cellulae
软木塞
19世纪 德国植物学家
施莱登 （Matthias Scheiden）
英国罗伯 特·虎克用 显微镜观察 木栓组织， 发现并命名 细胞。
施莱登、施 旺共同建立 了细胞学说
魏尔肖总结 出： 细胞通过分 裂产生新细 胞
从器官到 组织
资料的积 累 —— 认 识 细胞
观察和归纳相 结合——形成 理论
细胞学说及其建立过程：
细胞学说在 修正中前进
通过分析细胞学说的建立过程，你领悟到科学 发现具有哪些特点？
• 意义：（1）细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物
界的统一性。
（2）使人们认识到植物和动物有着共同பைடு நூலகம்结构基础。
（3）标志着生物学研究进入细胞水平，为后来进入分子水平 打下基础。
（4）细胞分裂产生新细胞，不仅解释了个体发育，为后来生 物进化论埋下伏笔
维萨里、比 夏分别揭示 了人体在器 官、组织水 平结构
发现细胞
红细胞
神经细胞 人口腔上皮细胞 洋葱根尖有丝分裂细胞 洋葱表皮细胞 黄瓜果肉细胞
一、显微镜的发明支持细胞学说建立
相差显微镜
倒置显微镜 电子透射显微镜
扫描电子显微镜
一、显微镜的发明支持细胞学说建立 显微镜的发明开启了人类窥探微观世界的大门
1674年，列文虎克 首次观察到活细胞
1838年，施莱登 提出“所有的植 物都是由细胞构 成的”
1839年，施 旺提出“所 有的动物也 都是由细胞 构成的”
1981年，科学家用扫 描隧道电子显微镜可 以将标本放大100万倍， 为进一步研究细胞内 部结构提供可能
1600
1700
1800
1900
2000
年份
1665年，胡克首 次描述并命名细 胞
1831年，细胞 核被发现并命 名
20世纪30年代，科 学家发明了电子显 微镜，随后观察到 了细胞的亚显微结 构
阶段
时间 成就
细胞学的经 典时期 （ 细 胞学显微水 平时期）
19世纪中 期到20世
纪初
主要是在显微镜下对细胞形态的观察和描 述
细胞学的亚 显微水平时 期
20世纪40 利用新的工具如电子显微镜和新的技术对 年代开始 细胞的结构和功能进行多方面的研究
分子细胞生 从20世纪 从分子水平研究细胞的结构和功能，在细
谢谢
细胞的多样性与统一性
红细胞
神经细胞
人口腔上皮细胞
洋葱根尖有丝分裂细胞 洋葱表皮细胞 黄瓜果肉细胞
酵母菌 青霉菌
酵母菌的出芽生殖 墙上的霉菌
一、寻找证据：观察
从单细胞生物到多细胞生物，从植物到动物，它 们的细胞结构究竟是怎么样的？有哪些不同？
使用高倍显微镜观察几种细胞
（一）目的要求 1.运用正确的方法制作临时装片。 2.尝试使用高倍显微镜观察细胞。 3.....比.....较.....不....同.....细.....胞.....的.....异....同.....点.....，.....论.....证....细.....胞.....的.....多.....样....性.....和.....统.....一.....性....。...... （二）材料用具 洋葱鳞片叶，口腔上皮细胞，酵母菌或草履虫，菠菜叶，神经 细胞涂片；清水，质量分数为0.9%的NaCl溶液（生理盐水）， 碘液；显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，吸水纸等。
• （1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努 力的结果。 • （2）科学发现的过程离不开技术的支持。 • （3）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、 修正和发展的过程。
二、技术的进步推动细胞生物学发展
肉眼、光学显微镜、 电子显微镜的分辨率
用不同的显微镜及染色方 法观察到的酿酒酵母细胞
二、技术的进步推动细胞生物学发展
源于先前存在的细胞。
细胞的发现到建立的全过程
时间 科学家
重要发展
不足之处
1665年
罗伯特· 胡克
发现并命名了细胞
看到的是死细胞
17世纪 列文虎克 发现了许多活细胞
1838年
施莱登
所有的植物都是由细胞组成 的，细胞是最小的活的单位
没有与动物界联系
1839年
施旺
一切动植物体都是由细胞构 成的
未搞清细胞的来源
物学水平时 50年代中 胞代谢、遗传、免疫及细胞膜、细胞器、
期
期开始 细胞核的分子结构等方面都有重大发现
三、习题巩固
1．细胞学说的建立者主要是两位德国科学家，他们是（ ） A．胡克、列文虎克 B．施莱登、施旺 C．魏尔肖、耐格里 D．魏尔肖、施莱登 2．下列哪一项不属于“细胞学说”的主要内容（ ） A．所有的生物都是由细胞构成的 B．所有植物和动物都是由细胞构成的 C．细胞是生物体结构和功能的基本单位 D．细胞只能由细胞分裂而来
北师大版（2019）高中 生物必修一全册教学课件
1.1发现细胞 1.2细胞的多样性与统一性 2.1.1质膜的结构与功能 2.1.2物质进出细胞的方式 2.2.1叶绿体与线粒体 2.2.2其他细胞器 2.2.3细胞核 2.4细胞骨架与内膜系统 3.1水与无机盐 3.2糖类与脂质 3.3蛋白质 3.4核酸 3.5元素与生物大分子
4.1.1酶的化学本质及 作用
4.1.2酶的特性 4.1.3环境因素对酶活 性的影响
4.2ATP 4.3.1细胞呼吸的类型 4.3.2细胞呼吸的过程 4.3.3影响细胞呼吸速 率的因素
4.4.1光反应 4.4.2碳反应 4.4.3影响光合作用的 因素
5.1.1细胞周期 5.1.2细胞的分裂 5.2细胞的分化 5.3细胞的衰老与死亡
1858年 魏尔肖 细胞只能来自细胞
细胞学说：
• 建立者：两位德国科学家施莱登和施旺 • 内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育
而来，并由细胞和细胞产物所构成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命， 又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。
（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。
所有植物都是由细胞 构成的。
细胞是植物各种功能 的基础。
19世纪 德国动物学家
施旺 （Theodor Schwann）
施旺
施莱登
“细胞核在植 物细胞的发生中起 着重要的作用。”
我在解剖动物时也看到类似植 物细胞中的细胞核一样的东西。
19世纪 德国病理学家
魏尔肖 （Rudolf Virchow）
所有的细胞都来